=============== 《我靠美食征服娱乐圈》 作者:羽轩W.   文案:   洛樱穿越了,身无长物,唯有一间地处影视城小店和一身厨艺。   身为服务两朝帝后的御厨兼尚食,她很淡定,很快乐。   青梅煮酒蟹酿橙,黄酒白鸡嫩菠青。   食材充足的世界,她将一道道古法美食搬上餐桌。   当红流量的粉丝们发现,他们最近在剧组拍戏的爱豆胖了不少。而且发福的不止他一位,三金影后,知名歌手,甜歌天后在最近的路透里都胖了。   而他们唯一的共通点就是——   最近的行程都是在北方影视城拍戏。   北方影视城有个流传许久的传言,   “影视城内的某家小店不能去,一去你就出不来了”   最开始,沈湛听到旁人的话时,只当是一家宰客的黑店罢了。   沈湛最近的心情不太好,身为娱乐圈知名老干部,没有人知道他喜欢玩养成游戏。   手游《荣华之路》里,他不爱努力养成的女主,偏偏喜欢那个推动女主和男主之间剧情的工具人女官洛樱,疯狂刷着好感度。   昨日游戏突然更新,更新完他迫不及待的进入,可御厨娘子,尚食女官“洛樱”这个人物一下子消失了!痕迹全无!全网除了他,论坛里,贴吧里别人压根就不知道游戏里这个尚食女官,御厨娘子“洛樱”   直到他在导演神神秘秘地带领下踏入一家小店。   当红流量,知名歌手,二线小生甚至甜歌天后都围在他游戏里的女鹅身边谄媚。   “樱樱子,我想吃三杯鸡 可不可以QAQ。”   “樱樱大美人,能再做一次蟹酿橙吗?”   “宝贝樱樱,要不要来我的团队,年薪百万营养师,姐姐宠你一辈子!”   “樱樱,要不...你嫁给我吧?”   沈湛眉头一皱,先不管他女鹅一个纸片人怎么从游戏来到了现实,看着被人团团包围住的女鹅。   夭寿啦,老父亲辛辛苦苦养大的女儿要被猪拱了!   这个歌手太花心,那个导演潜规则,这位流量长得矮又丑,看来看去,没有一个满意的,沈湛撸起袖子,我养的女儿,当然我自己宠!   岁月漫长,你负责俘获娱乐圈,我来俘获你的心。   阅读指南:   1.女主古穿今,前世今生,美食事业文   2.全文私设,架空世界,娱乐圈无原型,谢绝考据。   内容标签: 娱乐圈 古穿今 美食   搜索关键字:主角:洛樱,沈湛 ┃ 配角:预收《天师她在娱乐圈爆红了》《无限美食》求收藏 ┃ 其它:   一句话简介:御厨娘子在现代,美食征服娱乐圈   立意:弘扬中华美食文化 =============== 第1章 小馄饨   “张叔,一共是三十份小馄饨,你数一数,趁热乎吃啊。”   洛樱把保温箱里的大袋子拿下来,交给旁边全副武装搓手等待着的中年男人。   被喊作张叔的接过了袋子,放在地上快速地点了一遍餐盒,摆了个OK的手势急匆匆地走了。   寒风凛凛,大片的雪花四处飘落,她戴着围巾盖住了半张脸。   飘零的雪花落在了洛樱的鼻尖上,冰冰凉凉的,让她缩了缩鼻头,真冷啊。   洛樱的脚一蹬电动车,车轮掠过覆盖着薄雪的路面,路灯亮着昏黄的幽光,照亮着前路。   大北风呼呼地刮着,来的时候是逆风,回去是顺风,倒是快了些。   凭借着自己锐利的眼神穿门走巷,街道上只有稀稀散散的行人,一只巴掌都数的过来,各个裹得宛如大狗熊,里三层,外三层。   即便是戴着手套,洛樱也觉得自己的手冻得僵僵的。   循着记忆力的路线穿行,很快到达了目的地。   这是一栋两层的小二楼,看起来有些年头,外层上的装修似乎是为了和街道统一,瓦檐勾勒,颇为古朴。   洛樱把小电驴推进门,看着街道上大面上如出一辙,只是细微之处不同的建筑,如果不是确信自己来到了几百年后,看到这些和前世皇宫颇为相似的楼宇,她时不时以为自己还活在大梁王朝。   她进门摘了围巾,临出门打结有点死,靠着口鼻的地方有些湿气。   感受着屋里的热气,洛樱待身子渐渐缓过来了,一点点卸掉自己身上的装备,围巾,手套,羽绒服。   她穿着雪地靴在小电驴附近的地垫上跺了跺脚,鞋面上的雪花和脚下的碎冰茬化作了一滩脏水。   屋子里温热温热的,只穿了薄衣便鞋待着也是无碍,即便是来到现代已经有了一个月的时间,洛樱的心中也时常感慨现世当真是好地方。   看似轻薄却无比保暖的羽绒服,无需自己烧火烧炭便暖起来的地热暖气,打开阀门就有大中小火的燃气锅灶,没有马匹便可神行千里的各色车子……饶是她前世已经是大梁宫中赫赫有名的御厨总管,人人都要叫一句“洛姑姑”的第一女官,也没有见过这般东西。   不,怕是连皇帝皇后,也没享受过这等好物。   洛樱并不知晓自己究竟是得了什么缘故,才从数百年前的大梁王朝来到这个世界,她在深宫之中陪伴了两朝帝后,如今能有这样的际遇再活一生,她欣然受之,只当是带着记忆转世。   来到这里的原因她猜测了少许,许是庄周梦蝶,梦蝶庄周,亦或者是因缘际会,老天爷看不过子孙后代糟践了自家名头,断了传承,地府阎王爷才没有勾她的魂,把她送到这个和自己同样名叫“洛樱”的姑娘身上。   当然,这姑娘并非与洛樱毫无瓜葛之人。   论起辈分算起来……这原身算得上是她的曾曾曾……侄孙女。   洛樱在大梁宫陪伴了两朝帝后,作为御膳房的大总管,宫内的第一女官,她一生未曾婚嫁,但却有个侄子,得了她的一身厨艺传承。   如今的这具身体的原主人,就是洛樱侄子数百年后的子孙后代了。   只是,如今自己这不知道多少代的后辈们境况,可不算好。   想当初洛樱是皇帝册封的一品女官,着麒麟官服,享御赐宅邸。   便是她死了之后,这宅邸也是洛家所有,皇家并不收回,而洛樱在接收到自己这位曾了不知道多少辈侄孙女的记忆之后,脸色就有些难看,实在是因为如今……家徒四壁,生计艰难。   虽然说后人自有后人福,她这个早已死了不知道几百年的前人不应该管这些。   但想着自己曾经一手打拼下来的家业,被这群败家后代们败得个一干二净不说,后代们连养家吃饭的手艺都给丢了。   洛·老祖宗·樱:不肖子孙!   当初御赐的宅邸在这个年头早已成了祖宅,前几年刚被这具身体的父亲在赌桌上输了出去。   名扬大梁的“宫廷洛家菜”,这后代御膳洛家菜传人的称号,都被人抢了去!   更被说她现在这具身子的原主人,在洛樱接收到的记忆里,作为洛家如今唯一的后代,从小到大连厨刀都不曾碰过!   往事百年,过往云烟。   洛樱心里念叨,倒是真应了那人当初对自己说的,便是亲生的孩子,大多富不过三代,儿孙自有儿孙福,后辈之事,哪里管得了呢。   更何况,这与洛樱的血脉关系,早已经不知道隔了多少辈多少层。   洛樱初来之时,得了这原身的记忆,通身上下摸出来三张红票子和零碎的几个铜板,所幸的是,她尚且有一瓦遮身。   原身的父亲是个混不吝的赌徒,自知将祖宗家业都败得一干二净,这对父母早已消失在天边不知道何处躲债去了,徒留下小姑娘一个人,守着如今仅剩的一处家业——十八岁的成人礼,北方影视城内的一处二层小楼。   小姑娘大学不过是刚刚毕业,如今孤零零守着这里,父母家人联系不上,心里的坎过不去,竟是寻了死,随后百年前的老祖宗洛樱便来到了这具身体里。   洛樱回身找了抹布,将沾了雪花有些湿漉漉的电瓶车擦干净,她满意地点点头。   她洛樱在的地方,不管是灶间厨房,还是旁的东西,都要干干净净的。   今早出去这一趟,算是特殊的外送。   洛樱刚来到这具身体里,虽然有着原身的记忆,但彻底融入这现代社会也需要时间来慢慢适应。   原身浑身上下的钱粮数得过来,洛樱总得谋生计。   她将这处小二楼拾辍出来,淘换些老家具开门营业,得了这附近的邻居张叔不少的照应。   眼下洛樱这店子里也只有她自己一个人支应全局,不做外送。但今早上张叔心急火燎地打电话过来,说是能不能帮忙做点热乎东西送到片场,大雪一下,再加上凌晨三点,影视城实在没几家店营业,就求到了洛樱这里。   张叔对她有恩,也说了就这一次,她就应了下来。凌晨三四点,做吃食生意的大早起来,算不得什么事。   亲自送完这个特殊的外卖,墙上的老旧时钟划过半点,洛樱套上围裙,将头发拢起,从冰柜中拿出肉馅和馄饨皮,一手捡皮,一手放馅,手指翻飞之间宛如蝶翅高飞。   …   《征西》片场之内,包裹严实的餐盒已经被打开,热气扑面。   今早上这场戏的人不多,满打满算不到三十个人,拍完了就见群头老张拎了个大袋子,说是让开馆子的亲戚帮忙做了点吃的,大家伙暖暖身子。   大雪滔天,人家特意做的,都是心意,再加上委实又冷又饿,谁也没说拒绝的话,沈湛也接了过来。   餐盒的保温效果似乎极好,在寒风大雪中冻得僵硬的双手触上去,也觉得暖融融。   透明的圆形餐盒之内,汤色鲜亮,宛如白团子的小馄饨浮动其中,一两颗青菜若隐若现。   沈湛舀了一勺汤入口,舌尖陡然一烫,热汤在唇齿之间徘徊,馄饨汤带着骨汤的醇厚,又带着一丝鲜,瞬间滋润了味蕾。   小馄饨的面皮几近透明,能够清楚地看清扎实的内馅。咬上一口,宛若蝶衣的馄饨皮透透的,肉馅无比滑嫩,几乎无需怎么咀嚼,便顺着喉管滑落胃袋,无比熨帖。   沈湛加快了进食的速度,一碗小馄饨连汤带水地下去,热气贯透了四肢百骸,只觉得浑身都暖和起来。   身边的导演吨吨吨地喝光了馄饨汤,发出一声满足的喟叹,汤鲜味美,回味悠长。   “老张,你家亲戚手艺绝了!”   天光渐亮,这一场大雪夜戏拍完,剧组吃完收工,一行人回到酒店补眠。   墙上老旧的时钟将近整点,洛樱打开店门,雪花簌簌落落,街面上又覆上了一层银白。   洛樱抬头看着落了些积雪的瓦檐,身后传来一声吆喝。   “老板,来一碗小馄饨。” 第2章 腊八粥   因着越来越接近过年的缘故,再加上北方影视城地处华国北地,在这冬日里,动辄零下十几度,二十几度的天气,拍起戏来实在是不好受,影视城内的剧组越发的少了。   洛樱早上六点开门,这才进来两位食客。   虽然才到了这现世不过是一个月的时间,洛樱已经对现代了解得七七八八了。   自己现在小店所在的北方影视城,大抵相当于大梁曾经的教坊,梨园之地,曾经地位低下的戏子,在如今可不一样,乃是趋之若鹜的大明星。   当然了,如今的“戏子”,跟古时候那还是不同的,洛樱闲暇的时候,也看了几部片子,明明是同一个人,偏偏演绎出不同的角色与人生,有着多副面孔,实在是不可小觑。   在现世,这一行算是最暴利的行业,无数人前赴后继地闯进来,也衍生了各种各样不同的行业与职位,拍戏的,导戏的,写剧本的,找演员的,演小角色的……这些人统统都是“娱乐圈”的人。   瞧着,如今在小店里的两位都是这圈内的人。   身穿某校同款羽绒服的短发小哥,舀着鲜红油亮的辣椒油,小心翼翼地倒入碗中。   原本这碗小馄饨出锅便是加了葱花香菜的,如今一勺辣椒油下去,碗里顿时颜色绚丽起来。   小葱与香菜切得细碎,有绿有白,一抹红绸忽而肆意地加入,亮红与翠绿交织之间,小白团子上下浮动,光是看着,便已经食欲大开。   见这小哥加的辣椒油,坐在他对面的老者皱了皱眉,确实没说什么。   他的面前同样是一碗小馄饨,只是除了基本的汤底,就只剩下了馄饨,连点缀的翠绿青菜都不曾出现。   馄饨重汤,饺子重馅。   在老者看来,这一碗地道的小馄饨,只凭汤足以,无需任何点缀,若是加了调料辣子,岂不是直接破坏了核心的风味?   小馄饨皮薄透馅,薄得近乎透明。   这是典型的“绉纱馄饨”,便是在盛行的江南,如此手艺都十分难见。   老者用白瓷的勺子舀着馄饨入口,底汤的鲜醇让他舌尖为之一颤,小馄饨甫一入口,内馅在口中迸破,猪肉与青虾的组合,更具独特风味,猪是农家的土猪,虾是活蹦乱跳的青虾,剁碎后的馅料细密而扎实,不带有一丝的腥臊气,连汤入口,鲜得舌头都要掉了!   明明店内只有这两位食客,明明这两人都坐的对面,可偏生没有一个人说话,小哥吃的快些,他似乎低估了自己对辣椒油的承受能力,吃的鼻尖冒汗,老者慢悠悠地吃着一口接一口,连馄饨带汤,吃的是一干二净。   等到老者吃完,那小哥拿起两个人的碗盘放入水槽,这才有心思说话。   “老爷子,您今儿个没戏?”那小哥问道。   “没了,天寒地冻的,我这老胳膊老腿受不了,最近不接了。倒是小杨你,打算什么时候回家过年啊,总不能一直在这待着吧?”   老者隔着棉袄摸了摸肚子,吃的个溜饱,得消消食了。   “嗨,我岁数小,听说过两天有几个剧组要过来,我还指着多挣点钱,过年还得有压腰钱呢,一会儿我送您家去,这雪天道上滑,老爷子您就在家安生呆几天吧。”   小哥戴着手套把碗筷都洗擦干净了,放在木架上。   洛樱一边搅合着大锅里的粥,一边听着两人的对话。   她这店子开了不到一个月,已经是有了天天过来的老客了,这一老一少都是回头客。   小哥名叫杨田,年岁不大,如今也才二十,比洛樱还要小上几岁,身形颀长,相貌足以称得上俊朗,皮肤白皙,倒是不显女气,清秀十足。   他科举成绩不佳,只能上个花大钱进去的学校,家境也不算好,干脆拿了高中的毕业证,就跑到了影视城来,当然,内心之中,也抱着被伯乐挖掘,从而一炮而红的美梦。   这样的美梦,在这座雄踞北方的影视城里,凡是做演员跑剧组的,谁不曾有过呢?   洛樱知道的也不算多,听闻这杨田小哥初来之时,也是意气风发,毕竟他的相貌在自己家乡也是闻名的俊俏小哥,可来了这里,一文不名,只能从最低的做起,不露脸的兵卒,臭烘烘的死尸,连这都需要抢活,习惯上半月一月的,能报名抢上位置就行,赶巧遇上露脸有两句台词,都是撞大运了。   另一位现在溜达达消食的老爷子姓赵,在这影视城里混迹也足有十来年的时间了,年岁如今越来越大,老人家长得也是慈眉善目的,倒也成了个“小特”,要找个演技好的老头儿,找这位赵老爷子就没错了。   昨天下了这一场极大的雪,原本影视城里的剧组就不多,今天不知道有几个要趁着这白茫茫的雪景拍戏的。   “今儿个大寒了,真是一年又一年,也不知道我这老骨头还能干上几年。”新进门的食客带起一阵寒气,外衣上还布着未曾融化的雪花,赵老爷子忽然有些感慨。   “可不光是大寒,老爷子,今天还是腊八呢!小洛啊,今天没有腊八粥吗?”才进门的阿姨毫不客气,直接问了有没有新菜。   这新开店的小洛,别看年纪轻轻的,那手艺可是一等一的好!就是性子惫懒了些,也不大爱说话,这开个店子,到现在也就卖几样吃食。   洛樱此刻正将一个个洁白的蒜瓣放进陶罐和玻璃罐里,琥珀色的米醋倒入其中,没过蒜瓣,随后封好盖子。   听见这阿姨的话,洛樱看了眼锅中的火候,抬头轻笑道:“周阿姨来的正好,腊八粥刚好你就到了,正好吃热乎的。”   作为习惯性使用旧历的古人,洛樱自然是不可能忘了今天是腊八节的。   俗话说:“过了腊八就是年。”   腊八节,可是个大日子呀。   过了腊八就拉开了年前的序幕,前世宫里这个时候正是最忙活的日子。宫里上上下下的,虽然说她只顾着帝后几位主子的吃喝,剩下的交给徒儿下属就好,但这宫中的宴席,还有赏赐给朝臣们的,都需要好好上心。腊八节泡好的腊八蒜,过了破五的日子,老太后还吃不够呢!   不同地域对于腊八粥的食材熬法都各有不同,洛樱如今熬的也是属于自己的独家秘方。   腊八粥也叫“七宝五味粥”,七宝美调和,五味香掺入,不外如是。   洛樱盛了一碗递给了那周阿姨,白瓷大碗里,小火熬煮了一夜的腊八粥终于出锅,数种食材相互调和,融于其中,你侬我侬的,谁也离不开谁。   洛樱用的是白米,糯米,黑米,黄米,红小豆,莲子,桂圆,辅料还加了红枣和核桃,枸杞。   七味主料,三种配料,取得便是这个十全十美的寓意。   因着加了黑米的缘故,这白瓷碗中的腊八粥是深沉的浓紫,桂圆肉与枸杞子点缀其间,煞是好看。   周阿姨捧着碗就坐了下来,瓷勺一舀,腊八粥黏稠浓密,香气极浓,送入口中,瞬间在唇齿间化开来,香甜而软糯,温温热热的,吃下去只觉得舒服极了。   腊八粥里分明没有加糖,却有着微微的甜意沁在舌尖上,这是食材的本味,不像是加了糖一般齁甜,也不似白粥一般无味,这若有似无的甜味儿,勾得人喝了一口接一口,根本停不下来。   一碗腊八粥下肚,胃里暖了,身子暖了,心也暖了。   周阿姨微微打了一声饱嗝,倚在凳子上,舒坦!   她忽的想到什么,开口问道。   “小洛啊,你家那个债主这两天没过来了吧?” 第3章 腌萝卜条   面对周阿姨的疑问,洛樱不咸不淡地回了两句搪塞过去。   这无论是哪个世代,都不缺少碎嘴子嚼舌的人。   欠债自然不是她的,是原身父亲在赌桌上的欠债。   洛樱的这个铺子的位置在影视城的不算是好地段,不是明面的建筑,倒是挨着一些民居,没有多少游客,周边的多是在这影视城中做生意,定居生活的人更多一些。   这间铺子,是当初影视城建设的时候,洛父不知道听从了哪路人士的忽悠,顺手买下了放到女儿的名下。买完之后只办了手续,也没有来看过,以至于当洛樱找到这里的时候,左邻右舍都偷偷摸摸地围观。   这铺子放在这三五年也没人来看,如今可算是有人来了!   而这铺子渐渐搭建起来,大家伙也是帮了忙的,小店的第一批食客,也是这些人。   那是洛樱穿越过来,再开业才半个月的时间,就有不知道从哪里得到消息的债主找上门来,逼着她还钱!   老话说“父债子偿”,可在法律上,可并非是这么回事。   原身和父母都是成年人,属于不同的个体,又没有继承遗产,现行法律万万没有父债子偿的说法。   若说是肇事,借钱,有缘故的债务,洛樱都愿意认下这个债。可当时一看那所谓的债主,就不是正常的“讨债人”!   这债主是当初原身父亲的狐朋狗友之一,拿的还是原身父亲在赌场签下的欠条!   原身记忆里似乎不知道是怎么回事,洛樱眼睛一打,心里就明白了怎么回事。   洛樱前世在宫里的时候,这样的事情也听过不少。   大抵是哪家子生了个败家子,将祖宗家业霍霍在了赌场里,洗心革面的终究是少数,有不少更是心思龌龊的,直接将从前的玩伴兄弟拉下水。对方输的银子,按照分成偿还自己的债务。   洛樱毫不怀疑,原身的父亲经受不住诱惑被拉下了水,在赌场里输的家底精光,欠下惊天巨债,这个前来要债的“叔叔”功不可没。   上次这位“叔叔”前来走了一遭,简直是声势浩大,言语之间更是不乏威胁之词,逼迫着将这店子交出来。   当时洛樱虽然才来现代不久,但已经知道了“有事儿要找警察叔叔帮忙”,一个电话拨出去,通话里这人的威胁听的是清清楚楚,没过一会儿民警就把人带走了。   一个小姑娘才开业没几天就有人上门来找茬,还找来了大檐帽,这周围的风言风语可不少。   如今这风波也才过去半个多月,那债主叔叔出来还见人就说,他是来要债的,就是言语过激两句,就被送进了局子里,小姑娘忒狠心!   洛樱心里揣度了几次,那人既然是拿了欠条,必定不会善罢甘休。她何等大风大浪不曾见过?说到底,不过是个泼皮无赖小人,她光明磊落,现世的法律也是向着自己的,那人出什么招,她兵来将挡水来土掩,等着!   因着大雪的缘故,整整一天,店子里来得食客都不多。   下午的时候,在门外贴了个“免费腊八粥”,倒是把这粥底子都分了出去,她也就关了门,大雪时节,正好把之前晒的萝卜条腌上,明早配着白粥空口吃,实在美滋滋。   晒萝卜条用的是青萝卜,洛樱去选的时候,发现现世的萝卜当真是多种多样,还有种叫做“水果萝卜”的品种,她买了一点回来,那青玉一般的萝卜非但没有半点辛辣,空口吃起来也是格外地清爽可口,倒是真真称得上是“水果萝卜”。   来到现世,虽然自己的子孙后辈留下了一堆的烂摊子,但洛樱还是很满足的,如今科技发达,从这华国北方,到拿极南之地,万里之遥在如今坐上那飞机也不过是几个时辰的功夫,天还没黑就能到。   这各地的时蔬海产天南地北的都可以空运直达,无比新鲜,洛樱已经不止一次在心中感谢现代科技的发达了。   想当年即便是皇宫里,这冬日里的新鲜时蔬也都是有限的,京郊设了暖棚种菜,那也是供给给皇亲国戚大臣们的。可如今,只要有钱,这全天下的百姓人民都能够吃上新鲜肉菜,大庇天下百姓,美哉美哉!   之前晒着的萝卜干是用白纱布包着的,搁置在一边泡发,这边洛樱就调和起酱料来。   这腌制的咸萝卜条,家家都是不一样的秘方,有人爱吃咸,有人爱吃甜,有人喜欢吃辣。   秘制的调料混上热油,瞬间爆香而出,将其泼入萝卜干之中搅拌均匀,萝卜干上已经染上了一层浓郁的深色。洛樱等待这盆萝卜干自然放凉再放进冰箱之中冷藏一夜,待到明早上吃正好。   …   沈湛在酒店里补了眠,因为凌晨拍了大雪夜戏,进度赶了赶,下午又补拍了一场,赶着腊八节,严苛的导演终于大手一挥,今天提早收工。   下午拍完,酒店里给每人都送了免费的腊八粥,沈湛喝了几口,虽然是星级酒店后厨的出品,可总觉得还不如早上那小馄饨吃着舒服,加的食材也是颇为繁杂。   他懒洋洋地倚靠在沙发上,解开了手机锁屏,点击进入《荣华之路》APP。   “前路漫漫,与你共渡一世荣华”。   游戏开屏广告语和画面闪过,不断加载中……   沈湛的手指轻触几下,可手机界面仿佛是卡住了一般,半天没有动静。   他从沙发上挺起了身子,怎么回事?   这游戏关服更新一个月,今天不是应该开服了吗?   这一个月里,沈湛等的心都要焦了。   如果外人看到此刻的沈湛和他手里的游戏,一定会大吃一惊。   无他,因为这是一款备受女性欢迎的纸片人养成手游,而沈湛是谁?那是娱乐圈里知名的老干部影帝,能带着泡着枸杞的保温杯去颁奖现场领奖的人。和这种游戏实在是不搭啊!   《荣华之路》是一款大型古风纸片人养成手游,集攻略,经营养成,宫斗策略等多种元素于一身。   游戏官方宣传的是“这是一个自由度极高的世界,主线支线无数,需要玩家自行探索。”   沈湛当初入坑的时候,虽然不信这官方的宣传,但却被这精美的立绘和庞大的世界观所吸引,一入坑就没有爬出去。   当然,他一入坑没有爬出去的原因,不是为了庞大的世界观,数不胜数的支线任务,种类繁多的有趣玩法……而是因为一个人,一个游戏里的NPC。   这话听起来有些匪夷所思,但确实是如此。   在这个《荣华之路》游戏中,无论是走男主路线,还是女主路线,过程之中都有一个可以示好的工具人NPC——皇宫之中的御膳总管,第一女官洛樱,她做的美食有着各种各样的BUFF,使用得当简直就是游戏利器。   沈湛也不知道自己是什么缘故,那么多NPC,自己偏偏对这一个上了心。旁人都是刷NPC的好感度达成自己的种种目的,他却是想尽设法地给这个NPC送礼,送衣服,送银子,都把这个NPC洛樱当成自己的纸片人女鹅了!   《荣华之路》游戏一个月前发布公告,要进行大型的停服更新,沈湛等到了今天,几乎是掐着日子过的。   可现在,看着一动不动的“游戏加载中”,他的心情有些焦躁。   等了半晌儿,总算是进去了,自动读取本地存档,沈湛已经迫不及待地进入,手指熟练地切换,选择【皇宫】——【御膳房】一个月了,也不知道停服更新,女鹅现在怎么样了。   御膳房还是那个御膳房,沈湛转悠了一圈,奇怪,女鹅是御膳总管,平时都能够在这里找到她呀?   皇宫之中的【御膳房】,【小厨房】,宫外的【洛宅】,【多宝斋】,这都是洛樱经常出现的地点,可沈湛跑了个遍,也不见女鹅的人影。   游戏更新之后,又出了什么新剧情吗?沈湛皱着眉,他再度返回御膳房,准备和其他的NPC对话问上一问。   才重新进了御膳房,就见往日洛樱待着的地方换了一个人,【洛桢,御膳房总管】,沈湛眉头锁的更紧了,这是洛樱的弟弟,之前只是普通的御厨,他怎么成了御膳房总管,那洛樱做什么了?   满游戏找啊找,沈湛就不信这个邪,他触碰在手机上点点点,跑遍了全地图,手指都有些僵了,可愣是没有半点踪迹,往常和洛樱有关联的NPC身上,也没有了可以选择洛樱的支线!   就好似洛樱这个NPC从不存在,亦或者游戏数据库直接把这个NPC给删除了。   沈湛有些懵逼,   我辣么大的女鹅究竟哪去了? 第4章 冬吃萝卜夏吃姜   才过了腊八,这大雪之后,天气更加的冷了,街上人影稀薄,洛樱早早地开了门也没有几个人。   老话常说,下雪的时候不冷,雪停了才冷,这天温度又是直降了十度,若是洗了头发没吹干出门,发丝不一会儿就结上了冰碴。   洛樱开店不过是一个月的时间,小店里已经是聚拢了一些人气。   无他,实在是太好吃了!   因为自身本金也不足的缘故,再加上洛樱自己还在熟悉现代的各种食材,调味酱料,人们的饮食习惯,她这一个月以来多是做一些面食早点,直到现在,周围的街坊邻居都以为这是个早餐铺子!   热气腾腾的大包子,小馄饨,小笼包,生煎,饺子,面汤,她都是做了个遍。   一来,这都是合大众口味儿的吃食,二来,米面不算金贵,若是进了正经食材海鲜没人点,可不都白白浪费了去?价格也贵,洛樱如今委实是囊中羞涩,只能先支应着早点,赚些流水钱。   如今洛樱这里的早餐是比旁人家要贵上一点的,但那口味也是不一样,同样是白粥,同样是小馄饨,乃至同样馅料的菜包子,做出来的味道都更加的好吃,一吃过,这舌头就有了对比,那本来就早早在外边跑戏的,也愿意吃个美味的早餐再去工作。   洛樱每日的早餐供应没有定例,她也不愿意总是做一样,来来回回换着种类,也不算磨灭了手艺。   原身这自己的曾曾曾…侄孙女,身子不算娇弱,但也算不得好,力气不够大,洛樱练了一个月的功夫,浑身上下有劲儿了,菜刀铁锅也能耍的虎虎生风。   店门拉开,杨田小哥准时前来报道。   “老板,俩苞米饼一个茶叶蛋,再来碗粥,来个小菜。”   东西都是洛樱提前备好的,各自保温,点完餐就直接上了去。   店里只有洛樱自己,熬粥煮蛋做饼子都是她自己,倒不是说忙不过来,只是多少年以来,御膳房里跟着她身边打下手的人多的是,徒弟,下属,学徒,想拜师的,想偷师的,想卖好的,身边从来不缺人。   洛樱有时候忙着下意识地想喊帮厨做什么,紧接着就反应过来,是了,这不是在大梁,不是在宫里,而是在现代了。   杨田端着餐盘到了座位上,最近的戏越来越少,他早上才在微信群里抢了个活,九点的龙套,大冷天的,比起平日里还有寒潮补贴,几个小时拍下来,比平时也多上几十块钱,就是多受点罪。   他来到北方影视城这里,满打满算到现在也才半年多的时间,六月份高考结束,三百多分的成绩,除了专科,就是技校,那时候他还心比天高。高考之后各奔东西这句话不是假的,看着同学们一个个四散各方,外地上学,杨田家里不算富裕,全家借钱给他去上那专科自己也不愿意,本来就没生一个擅长念书的脑袋,何必呢?   倒是听了在影视城打工的亲戚说,这边天天接上活,工资现结的,你们家杨田长得好,那是十里八乡都有名的小帅哥,要是有能耐签约了经纪公司,像那电视剧里的大明星一样,随便拍拍什么,不就挣大钱了?   可真真正正到了北方影视城,被现实给好好上了一课。杨田曾经也得意洋洋,自视甚高,等到了这里,最不缺的就是俊男靓女,办上演员证,身高比自己高的,身材更好的,科班出身的,他放在这人堆里,顿时就不出挑了。   再等到混了几个剧组,看见人真正的大明星,演员,曾经对比的心思也歇下去了,人家的脑袋就比自己小一圈,脸巴掌大,人比人,真是气死人。   看着自己的高中同学们在校园中读书,恋爱,玩乐,杨田说不羡慕是假的,可他也知道自己不是读书的苗子,如今心里慢慢打算好,打算在影视城待上两年,如果能混上个小特大特跟组,那就了不得,干两年攒点钱回家做个小生意去。   茶叶蛋闷了一夜,如今是最好的时候,杨田细细剥下鸡蛋壳,褐色浑圆的茶蛋上宛如冰裂纹,煞是好看。一口咬下去,茶叶蛋已经十分入味儿,茶香浓郁,五味十足,好看又好吃!   杨田手里直接握着黄澄澄的玉米饼子,直接咬了一大口,玉米饼子是惹人喜爱的亮黄,饼面的表皮微微焦,焦焦脆脆的,内里的玉米面十分扎实,嚼起来又格外的松软,外硬内软,倒是个表里不一的饼子,淡淡的甜味儿在口中萦绕着,香香甜甜,吃到肚子里格外的舒服。   玉米饼子就着粥吃,小火熬煮许久的白粥醇厚而柔和,一经纳入口中自顾自地化作了一滩的软烂。   喝粥,当然得配着咸菜,今天的咸菜正是洛樱昨晚腌制的干萝卜条。   杨田夹起来一根萝卜条,萝卜条弯弯曲曲的,被酱汁染成了深沉的浓色,热油炸过的干辣椒穿插其中格外的显眼。   萝卜条入口,嘎吱嘎吱地嚼起来,艮啾啾的,十分的有嚼头。   被秘制酱汁浸润过的萝卜条滋味极好,酸,甜,咸,辣,四味融合得恰到好处,多一分则浓,少一分则淡。   复合口味不断地冲击着杨田的味蕾,舌尖有些微微麻,可只觉得口水已经控制不住地分泌而出,还想接着吃!   杨田从小就听着老人说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”嘴里嘎吱嘎吱着,不一会儿,这萝卜干就着饼子和粥,全都进到了五脏庙。   这萝卜干爽脆可口,实在是下饭利器!别说是小菜,杨田觉得,只要有这萝卜干,他能吃下五碗大米饭!   …   因为天气太冷,再加上剧组的拍摄进度比预想要快,《征西》剧组今日难得地休息一天,沈湛窝在房间里。   昨日在游戏里找寻了一圈未果,晚上他根本睡不着觉,强迫着自己入睡,脑海里还是游戏里的一幕幕。   囫囵着也不知道什么时候睡过去,天没亮就醒过来,沈湛只觉得脑子一抽一抽似的疼。   若是让旁人知道他为一个游戏里的NPC如此疯魔,只怕会说他疯了。   用冷水洗了把脸,沈湛看着镜中自己的面容,原本就冷峻的面孔此刻看起来更加的生人勿进。   他清醒一会儿,打开了手机,点向《荣华之路》游戏的手指一顿,女鹅不见了,其他人应该也会发现吧?   下载游戏是偶然,沈湛也没有进入过玩家论坛或者搜索攻略一类,一向都是自己摸索着玩耍,此刻,他在浏览器里搜索起来“荣华之路洛樱”。   浏览器飞速跳转界面,沈湛还以为搜索到了什么,可眼前的都是些无关内容。   【荣华之路攻略洛桢的十大秘诀】   【手游《荣华之路》,重点NPC洛桢的稀有菜品盘点】【八一八《荣华之路》男主攻略的要点,争霸天下,佳丽三千】……   沈湛皱着眉头一路看下来,没有一个和洛樱有关的,怎么回事?   他摸索到《荣华之路》的官方游戏论坛,在论坛内搜索“洛樱”,结果是无?   想了想,沈湛又换了个词,“御膳房”,这下子出来的都是【御厨洛桢】有关的攻略,提问。   一切都好像“洛樱”这个人从不存在一样。   他犹豫一下,在论坛发了个贴,又找到了游戏官方的客服询问。   【请问游戏更新之后御膳房的NPC洛樱去哪里了?】刚发出的帖子瞬间出现在首页上方,早上在论坛的玩家似乎不多,沈湛自己顶了几次贴,让自己的帖子始终飘在论坛最上方。   沈湛换了身衣服洗漱的功夫,再回来看自己的帖子,已经多了一些回复。   “楼主做梦呢?游戏里从来没有一个叫洛樱的NPC啊,你是看啥同人了?”   “我看楼主是不是记错了,御膳房里有洛桢,小年,小岁,老孙……就是没有叫洛樱的啊。”   “楼主是不是走错论坛发错贴了?不对啊,楼主问的是《荣华之路》,但我从没听说过叫洛樱的NPC”   “开服至今玩出一百三十六种结局,地图和固定NPC背的比我家都熟,从没有叫洛樱的NPC,楼主估计做梦没醒来发的贴。”   手机右上方来了新提醒,《荣华之路》的游戏客服是24小时在线,客服给出的回复是“《荣华之路》游戏中从未有过名叫‘洛樱’的NPC”   沈湛怔怔地看着这些回复,难道真的是他脑子出问题了吗?   可关于游戏里,关于洛樱的一切他都记得清清楚楚,她的长相,她的喜好,她的衣饰,她的身边人,她做的菜……   究竟是这个世界太玄幻,还是说这一切都是他的幻梦?他的想象? 第5章 萝卜炖牛肉   夏晓峰看着手机上的沙雕视频哈哈直笑,一刷一刷的,不知不觉时间就过去了。   这是他难得的放松时间。   身为一名电影导演,他每日事务繁忙。虽说在剧组片场里,他就是老大,但有老大还有老二老三,演员,制片人,投资商,发行……方方面面都需要考虑。   因为最近大寒,北方来了一波寒潮,电影的拍摄进度也不错,比预想之中还要快,看着剧组大家伙天天冻得哆哆嗦嗦地那个样,夏晓峰估了估进度,也给大伙儿放一天假吧。   当然,也是他自己想要休息一天。   从早上起来手机里的消息就不停,工作上的,圈内的,家人的,还有不知道从哪弄来自己的联系方式套磁的,烦不胜烦。   跟家里老婆孩子视频完,他就刷了一会儿小视频,现在这个时代,什么都讲究快餐化,阳春白雪的,下里巴人的,视频APP里都能看见,他时常过来找找灵感,也放松放松。   那些网上颇被人看不起的土味沙雕视频,别说,还真的挺有意思,夏晓峰时常能够受到一些启发。金龙导演怎么了?金龙导演不是人吗?看看小视频打发时间不行吗?再说了,这文艺市场讲究的就是百家争鸣,百花齐放,百舸争流!   能让人民群众喜闻乐见的作品,就是好作品,什么都要论个高低贵贱上等下等的,夏晓峰从来都不赞同。往上数三代,谁家不是泥腿子出身?   刷视频的时间一晃而过,居然已经下午五点了,他的肚子咕噜噜地叫了起来。   夏晓峰摸了摸肚皮,早晨吃了酒店的免费早餐,中午懒得动弹,再加上减肥就只吃了点水果垫肚子,现在肚内空空如也。   剧组来到北方影视城虽然没有多久,但整个剧组上上下下,加起来在北方影视城里呆过的时间不知道有多少年,酒店的东西早就吃腻歪了。   打开外卖软件,来来回回的就是那么几家,夏晓峰现在闭着眼睛都能背下来,他想了想,一天没活动了,穿上衣服出去溜溜,顺带看看能不能寻摸着什么小馆子。   夏晓峰拿到金象导演,也还是去年的事,他肚子浑圆,体态偏胖,长着一张大众脸,看起来十分和善好说话的样子。   不过导演嘛,纵然拿到了金龙奖,受到的关注度也不如明星演员,因此,夏晓峰套上羽绒服把自己包裹得严严实实的,再带上口罩,这样出门,就是天王老子也认不出来。   天有点半黑了,好在影视城的路灯可是无比明澈,路上的积雪也被清理在路边。   夏晓峰溜溜达达的,酒店周边的餐馆就不用看了,没几家好吃的,反倒是还兼任狗仔的行当,让人吃个饭都要小心翼翼。   穿街走巷,夏晓峰对这里很熟悉,这里是华国北方最大的影视城,地处于东北地区与京城之间,几乎是汇聚了全华国一半以上的剧组。他是北方人,自打当导演拍戏开始,最熟悉的地方就是这里。   他绕到影视城本地人住的街巷,这边离酒店不算远,只是生活居民区,明星演员都少有过来。   不过夏晓峰倒是很喜欢过来,摄影棚里是拍摄的是荧幕故事,这里发生的是真实故事。   穿上戏服,演员们扮演着不同的角色,不同的人生,但脱下那身衣服之后,他们中的大部分人都会回归到这里,才是真实人生。   夏晓峰眼神掠过两边的一家家牌子,“姚家小炒”,这家之前吃过,想到上次吃出来的头发,夏晓峰拧紧了眉头,换一家换一家。   “好运来超市”,“日杂百货大全”,“鸭货王”“小艾造型设计”……夏晓峰的眼神在“我家面馆”和“洛家楼”停住。   因为影视城的建筑多是仿古,眼前的这些也不例外,古朴的装修配着现代化的称呼,倒是有种时空折叠的怪异之感。   不过,夏晓峰目光看向了这“洛家楼”,这一家是什么时候开的?其他家他多多少少有些印象,居民区里的变动一般不大,这个洛家楼,看上去像是餐馆酒楼,起的名字也让别人思考三分。   探未知的店也许会趟雷,夏晓峰的肚子又开始叫唤了,他想了想,就进这家看看,就算是踩雷了,大不了再去隔壁吃碗面。   洛樱正在看着锅里的火,冬日严寒,总得吃点滋补的,下午出门买菜,刚好见着了新鲜的黄牛肉便买了一些回来,配上萝卜一起炖,便是一道养气暖身的清炖牛肉。   锅子里咕噜噜冒泡,热气逼人,洛樱转头去看米饭蒸好了没有。   如今的时代科技发达,使用电能,什么电饭煲,电磁炉,电炒锅,她研究了一阵,但吃起来做的菜,总是没有大铁锅来的好,不过到底是省时省力许多,无需烧火,插上电,打开开关就能用了。   白米饭粒粒分明,水润饱满,洛樱盛出一碗来,准备吃晚饭了。   因为一直都是早上营业,周围的街坊邻居食客们以为这是早点铺子,洛樱也准备再琢磨琢磨,要上些什么菜,价格也是不好定。毕竟这附近的食客都是一般人,便是再吃上舍得花钱,若是按洛樱前世的定价,怕是把人都吓跑了。   是的,即便是前世在宫里,她是御膳总管,做起菜来也是有价钱的,在宫里御膳房当差是主业,但时不时地,谁家王府开小宴,哪个侯府的老太君办大寿,都是有来请她这位第一御厨的。   洛樱倒是不缺银子,只是对这些事防不胜防,毕竟自己不在意,还有家人亲属,这些个勋贵朝臣,谁知道哪天就和自己家人有什么关联了。好在是帝后体恤,替她挡枪说要请人的要先跟帝后两人报备,又给她定下了一菜百银的价格,最后还要看洛姑姑得不得空,心情好不好。毕竟她是皇家一品女官,真论起品级,谁比谁高还不一定呢。   切碎的香菜撒入锅中做最后的装点,关火,盛菜。   先前煲汤的时候,洛樱还拌了个凉菜,一冷一热,一荤一素配着吃正好,用筷子挑着菜装盘,却听见了门的动静。   这时候都在家里吃晚饭呢,是谁来了?   夏晓峰才拉开门,厚重的门帘子抵住了大风,屋里热意融融,灯光也大亮着。   看着屋内的摆设,木桌软凳,看上去确实是个馆子,只不过这饭点的时候,里边怎么一个食客没有?   夏晓峰心里只觉得自己要踩雷,眼看着后厨有人探了脑袋出来,同时出来的,还有一阵的浓香。   好香!   饿扁的肚子仿佛也闻到了此刻的浓香,小腿也沉沉的,有些走不动路。   洛樱见来人是个陌生的面孔,“您有什么事儿?”   她把手里的清炖牛肉放到桌子上,夏晓峰眼神直勾勾地盯着,就是这个的味道吗?   “能……吃饭吗?”   洛樱一愣,感情是来吃晚饭的,自己做了一锅,匀出来给对方倒是无妨,只是不知道这客人能不能接受。   “也没什么菜了,您要是点菜恐怕不行,不嫌弃的话,我做了两个菜您就跟我吃点儿?”   大冷天的上门,洛樱嘴里到底说不出拒绝的话来。   夏晓峰此刻的馋虫都被勾起来了,“没事没事,是我打扰老板吃饭了,您不嫌弃我就跟着蹭一口。”   洛樱点了点头,“那您坐吧,我去盛菜。”   不消一会儿,萝卜炖牛肉和凉拌白菜丝上了桌,满满的米饭冒着尖儿。   桌子上是四人的方桌,洛樱和这新来的客人斜对着坐着,每人眼前是汤碗菜盘。   屋里的温度够高,夏晓峰把羽绒服脱下来放在椅子上,搓了搓手,看向自己的晚餐。   萝卜炖牛肉,炝拌白菜丝!看着眼前的两道菜,夏晓峰有种回家了的错觉。   冬日严寒,即便是如今物流发达,新鲜时蔬也能买到,但价格总是要贵上一些,但萝卜白菜却是最常吃的食物。   记忆里一到寒假,家里的餐桌上不是萝卜,白菜,土豆,就是酸菜,当然,酸菜说到底也是大白菜!家里储备的冬菜,奶奶姥姥买起大白菜都是几百斤的买,好生的豪迈。   牛肉块和萝卜块参差不齐地呆在青玉大汤碗里,醇厚的高汤没过去,也难掩它们的风姿。   白的,绿的,棕的,还有细碎的青绿香菜洒在上面,好似淡雅的山水画,夏晓峰早已忍不住,先喝了一口汤,醇厚的牛肉与温和的萝卜完美交织,鲜甜而温暖。   牛肉的块头不大不小,有的还带着牛筋,送入口中,牛肉早已炖得无比软烂,丰沛的汁水在口中迸发,肉汁与汤汁混合的绝妙口感,带着萝卜的清甜,入味三分。   他又夹起一块萝卜,数个小时的火候让这冬日的萝卜早已褪去冰冷,温热而透明,萝卜酥烂得瞬间在口中融化开来,温厚而清甜,好吃!   塞了一口大米饭进嘴,夏晓峰将目光挪到凉菜上,炝拌的白菜丝,若是在家里,老妈还喜欢加上蚕蛹一起。细细的白菜丝和胡萝卜丝混作一团,白的红的,看起来清凉极了。   夹一筷子入口,白菜丝明明是生的,可半点儿都不难吃,无比爽口,凉拌的酱汁酸酸甜甜的,吃起来更带了一分的清爽,格外的开胃。   夏晓峰只觉得就着这俩菜,他能吃上好几碗。   只是心里有个疑惑,这店家的手艺简直绝了,他吃过多少名家私房也是不及此,可这小店里现在怎么一个客人没有? 第6章 拖家带口   夏晓峰吃的是肚滚溜圆,冷飕飕的冬日里,在暖房里喝着热乎乎的牛肉汤,吃着美味的饭菜,是多么治愈的一件事呀。   牛肉萝卜汤吃的是干干净净,凉菜盘子里连一根胡萝卜丝都没有剩下,夏晓峰的身子靠着椅子一倚,动也不想动,大满足!   多久没有吃的这么舒服了,今天还真是让他老夏发现了一个好地方。   只是直到夏晓峰和对面的店老板吃完了饭,这店子里也没有进来一个客人,夏晓峰犹豫半晌儿开了口:“老板,你们家这是晚上不营业吗?怎么没人啊?”   洛樱收了盘子,给这食客端了杯热水,不紧不慢地答着:“之前手里没什么本钱,店子才开一个月,一直卖早餐,多是街坊邻居过来吃,正经菜单还没定下来,中午晚上一直没开门营业。”   一听这话,夏晓峰明白过来了,自己可真是赶巧了,愣是蹭上了一顿饭,人家这中午晚上还没有别人来吃过呢。   这老板姑娘看起来年岁也不大,这手艺可真是绝了。   今晚这两道菜,说起来都是寻常家常菜,可是这老板做出来愣是多了一份不寻常,说不上来的好吃,夏晓峰心里琢磨着,要不要把这里改成自己的固定食堂?   这北方影视城里,他老夏敢打包票,绝对没有第二家有这样的手艺了,自己可真是挖到宝了。   听着这老板说菜单还没定下来,夏晓峰兴致勃勃地继续开口:“您这菜单打算都定什么啊?”他还想尝尝这老板其他的手艺。   洛樱想了想,“什么都能做,一时没有选下来。”   夏晓峰此刻正喝着水,差点直接喷出来。   什么都能做?   这姑娘好大的口气!   对于大部分的馆子来说,若是普通的饭店,就不论是湘菜是川菜还是淮扬菜鲁菜了,厨师们四平八稳地什么都会两手。   若是专精的馆子,那就主营这一道的菜系。   可这姑娘对着夏晓峰说,她什么都能做!好似在说一件平平无奇的事情。这让夏晓峰不禁在心里嘀咕着,这老板姑娘莫非是什么都学了一手?   洛樱不知道这食客心里的想法,她说“什么都能做”,自然是因为她真的什么都能做!   作为大梁皇宫中第一位成为一品女官的御厨,一介女子之身在御膳房中担任总管,足以证明她自身的能力。   “洛家菜”的名头,是后世给安上的,真要说菜系,这洛家菜哪一派都不属于,因为她洛樱自幼在御膳房里师从天下御厨,各大菜系均有涉猎,融会贯通于一身。   什么都能做,并非是一句狂妄自大的话语,而是她自拥有的无边底气。   夏晓峰琢磨了一下,这店子的手艺堪称一绝,但他走过来的一路上,周边是什么环境自己也看见了。   这老板姑娘如果家常菜都做的这般好吃,弄个预订制度的私房小馆,手艺绝对红火,挣得也不少。   可眼下她这个店的环境是在生活区里,周围都是些本地人,以夏晓峰的了解,价格定高了,恐怕就没有人来。这老板一直没有定下来菜单,恐怕也是有这个原因。   只是如今到底是第一次见面,一个老板一个食客,连熟人都说不上,夏晓峰也不好意思直接说什么。   消了一会儿食,夏晓峰买单走人,洛樱听见手机的提示音,才发现对方多给了好些,居然转了188华币,本来就是蹭一口饭的事儿,她准备收三十块钱拉倒,可对方居然转了这么些!洛樱急忙找人,店子里早就没了人影,撵出门也不见踪迹。   这位客人长得富态,跑的倒是挺快。   夏晓峰打了个餍足的饱嗝,这老板定的价忒低了,一看小姑娘就是没有多少生活经验,要他说啊,就今晚吃这俩菜,以味道来定价,他都嫌弃自己给的钱少了。   洛樱把碗盘刷了,大门关紧,这要是再有第二个客人进门,她这也没有什么菜了。   今晚来的这位客人她估计不是附近的邻里,想着对方出手阔绰,再加上这影视城的职能,洛樱估计对方的条件不错,不知道是来这影视城旅游的,还是做其他工作的。   夏晓峰才回了酒店,家里的视频电话就打了过来,妻子问自己吃过没有,他马上就提到了今天晚上偶然发现的小店。   小女儿在视频里问自己什么时候能回家,他只能安抚着“快了快了,爸爸马上就回家了。”   电影一拍几个月,妻子倒是能隔三差五地来看看自己,但小女儿如今才上小学的年纪,天天念叨着,夏晓峰也想家啊。   可这天寒地冻的,家人若是过来,小女儿肯定吵着要陪着爸爸在片场待着,他怎么舍得。   “爸爸,我都快一个月没见着你了。”视频里的小女儿委屈巴巴,夏晓峰顿时心都涩了,是啊,孩子都放寒假了,一共在家待俩月,结果没几天见着爸爸了。   “媳妇,你也放假了,要不带闺女过来住几天,我这边戏也快拍完了。”夏晓峰问着,剧组的进度飞快,只剩下收尾了,老婆孩子过来,白天爱来片场待一会就待一会儿,之后就回酒店待着。   第二日,整个《征西》剧组看着导演老夏的面色,比平时的和善又多上了几分,今天又主演NG忘词几次,导演老夏都没有发飙,也不知道是太阳打西边出来了,还是发生了什么好事。   夏晓峰精神头满满,昨天吃了一顿好饭,今天老婆就要带着闺女过来了,总算不是自己一个人在房间里冷清清的了。   从京城到达北方影视城,坐上动车三小时直达。等到了下午,剧组就见着导演爱人带着小闺女来了。   好在小闺女听话,不乱跑,不乱闹,也不是第一次来片场,新鲜一阵就老老实实地看着剧组拍戏。   有爱人孩子陪着,夏晓峰说不清道不明的,只觉得自己多了底气一般,心气儿都提上来了,拍摄进度迅速,大家表现的也都不错。   等到剧组收工,夏晓峰带着老婆孩子回酒店。   “闺女晚上想吃什么呀?”一个月没见到爸爸,闺女跟他特别亲,夏晓峰脸上更乐呵了。   “吃好吃的。”闺女字正腔圆地说着。   …   华灯初上,洛樱刚把饭菜放到桌子上,只听得一声门响。   她抬起头来,的目光落在夏晓峰的身上,微胖的身形和昨日相同的衣服让她一眼就认出来还是昨天的那位客人。   只是今天身边多了妻子和孩子。   这是……拖家带口来蹭饭? 第7章 金丝面   看着老板眼中的惊愕,夏晓峰露出一脸的讪笑。   昨天他在视频里把那顿饭夸得天上好地上没的,小女儿要吃,他海口都夸出去,没办法就舔着脸上门了。   “爸爸,这里就有好吃的吗?”小姑娘玉雪可爱,小脸蛋肉嘟嘟的,婴儿肥甚是喜人,说起话来软绵绵的,大眼睛滴溜溜地看着室内。   “老板,那个……我老婆孩子今天过来看我,想吃好吃的,您看有啥就做点?”   洛樱的语气里有些无奈,“进来吧,您昨天买单的钱给的多了,我再炒两个菜,得亏今天这面活的多了。”   得了老板这一句话,夏晓峰马上带着老婆孩子往里走坐下。   老板真是人美心善厨艺好!嘿嘿,今天又有好吃的嘞!   洛樱的店子里只有她自己,今晚上她本来下了点金丝面,自己凑合吃一口。   这客人的家人过来探望他,总得让人吃点好的。   金丝面的食材简单,只需要面粉鸡蛋和盐。细盐撒入面粉,增加的是一分面皮的硬度,蛋液来回的揉搓面团,上挤下压,最后化作金黄的面团。   金丝面之名,源于其薄如细丝,金黄透明。   一般厨师而要想达到这样的境界,却并不容易。眼下,洛樱将薄如透明的面皮沿着擀面杖延展开来,顶刀切丝,行刀干净利落。   随手一抖擞,沾染的面粉落了下来,面条却没有半分的断落。   金丝汤面,灶上有着现成的鸡汤,洛樱想着现有的食材,再做点什么菜呢?   这一家三口有孩子,孩子不大,今天又是车马劳顿赶路过来的,不好吃油腻生冷的,大鱼大肉的也不好克化。   洛樱看着今天新买的食材,忽然来了主意。   就做一道荷塘菜和葱爆肉,一荤一素,也不油腻,营养也均衡。   荷塘菜,是洛樱进日在网络上新学的,按照华国如今的划分,属于粤菜,也叫作“荷塘小炒”。   为什么叫这个名字?   这道菜里边的食材有荷兰豆,还有莲藕,山药,后两者都是从淤泥之中长出来的,取这个名字倒是无比的贴切。   这荷兰豆是洛樱前世在宫里未曾见过的食材,吃起来倒是别有一番滋味。   两道菜都是大火出锅,并不需要花费多少时间。   不消多时,洛樱把三碗金丝面,两道菜相继上桌。   “金丝面,荷塘小炒,葱爆肉,食材简陋,还请包涵。”   夏晓峰看着眼前的金丝面,不带有一丝瑕疵的白瓷碗中,金色的底汤十分清透,面细如发,汤清见底。   他是知道金丝面的名头的,川菜之中,有一名菜叫做“大刀金丝面”,乃是失传的名菜,近些年才被川菜大师复原出来。   夏晓峰曾经被投资商招待吃过一次,确实是不同寻常,还观赏到了厨师是用重两斤的大刀切成,那面条细得不足一毫米,厨师的功夫着实是令人惊叹。   眼下,夏晓峰用筷子微微一挑,他沉默了一下,这面条细的程度绝对和当初吃的名家金丝面有一拼,甚至他觉得,这面条更细!根本不足一毫米!   陈琳也看着眼前的面条,女儿已经夹了一筷子,她也有些饿了,直接送进嘴里。   这面条看着无比精细,陈琳原以为会直接从嘴里化开,可入口却是滑溜溜的,没有半分的黏连,又带着几分韧性,香气十足。   面条当真是如同金丝,单夹着出来也是金黄色的,更显得汤底清澈,清汤照影,无比鲜甜。   夏晓峰喝着面汤,他本以为只是寻常的过水面汤,可金黄的鲜汤告诉他,并没有想象得那么简单。   汤是金汤,是清汤,他喝的出来这是鸡汤,可一点都不油腻,也没有鸡汤惯来的醇厚,反而很是鲜甜,看似平平无奇,实则内蕴深厚。   这一碗看似平常的金丝面,足以吃出厨师的深厚功底。   连一贯喜欢在饭桌上叽叽喳喳的小女儿,此刻都沉浸在眼前的面碗里,一口接一口,吃一口面,喝一口汤。   几口面汤下去,肚子里温温热热的,十分熨帖。   夏晓峰把目光挪到荷塘菜上,净白的磁盘里,翠绿的荷兰豆,洁白的藕片与山药,肥硕的黑木耳交织在一起,清清淡淡的,看着就很是赏心悦目。   明明是平平无奇的食材,可这看起来闻起来总觉得有点不一样,又说不出来是哪里不一样。   荷兰豆入口滑嫩,咬起来嘎吱作响,山药片清新,藕片脆生生的,风姿独特,木耳肥透透的,口感独特极了。没有过多的调味料,调味只用了盐,口感精妙,吃起来清清爽爽的,无比怡人。   这菜最讲究的就是一个火候,怕过生了,也怕过熟了。可眼前的这一盘荷塘小炒,每一处都是恰到好处,挑不出半分的不是来,堪称完美!   目光再度转向另一道葱爆肉上,这是地道的鲁菜,和清淡的荷塘小炒不同,葱爆肉滋味浓郁得很。   瓷盘之中,葱白,葱绿与叶片状的肉片融在一起,你中有我,我中有你。   肉片几乎每一片都是一样的形状,无比均匀,仿佛一个模子刻出来似的,让人不由慨叹掌厨之人的刀工。   还没有动筷,便能闻见这浓厚的葱香与肉香。   斜刀切下的葱白染上了酱汁,更加诱人,小夏同学的眼睛直接瞄准了肉肉,她最爱吃的肉肉!   肉乎乎的小手使着筷子夹了一块肉,好香啊!   小夏同学直接放进了嘴里,肉质滑嫩,又咸又香,瞬间愉悦了身上所有的细胞,太好吃了!   “肉肉好吃,太好吃了!”   幸福的小夏同学眯住了眼睛,爸爸带自己来吃的饭实在是太好吃了!   “闺女,吃这个葱,葱也好吃,是甜的。”   夏晓峰夹了一块葱白放到闺女的小盘子里,小夏同学的眉头顿时染上了忧色,葱,她不喜欢吃葱,准确的说,她不喜欢吃菜,肉肉多好吃呀,青菜有什么好吃的。   不过爸爸给自己夹了一块,又想到这个姐姐做的菜这么好吃,挑食的小夏同学犹豫一会儿,好吧,她就吃一下,只吃这一个!   如果是臭臭的葱,她就去亲爸爸的脸,让爸爸也变得臭臭!   慢慢地把葱白放进嘴里,小夏同学快速地咀嚼,快点吃掉吃掉!咦?是和肉肉一样的味道,还带着一点说不出来的清甜香,没有半分臭味,好吃的!   连葱都这么好吃……小夏同学面对着爸爸妈妈给自己夹的其他菜也没有拒绝,木耳,藕片,山药,荷兰豆,都好吃!太好吃了!   呜呜,不是她太挑食,分明是学校做的菜太难吃了!   夏晓峰和陈琳也是吃得停不下来,这葱爆肉葱香浓郁,鲜香滑嫩,最是合两人的胃口。   老板菜品搭配得也好,一浓一淡,就这面汤下肚,浑身上下都舒舒服服的,吃过这一顿,赛过活神仙呀!   小夏同学不光把这一碗面吃了,还喝起了面汤,看着闺女吃得肚饱溜圆,夫妇两人也是心情高兴。   “爸爸妈妈,我们明天还来吃好不好?”小夏同学发誓,这是她吃过最好吃的饭菜了,妈妈说要陪着爸爸在这里呆好几天,这里又没有厨房,肯定都是在外边吃饭店的,她的内心已经想把这里定为自己的食堂了。   如果夏晓峰此刻知道闺女心中的想法,肯定会哈哈大笑一脸得意,父女所见略同啊,如果时间允许,他也想把这里定为自己的食堂。   听了闺女的话,夏晓峰捡葱叶吃的手停住了,他……也想过来吃啊,主要还得是看老板营不营业。   “老板,您家这晚上能营业吗?”夏晓峰搓了搓手,他此刻觉得自己实在是脸大无边,先是自己过来蹭了顿饭,又带着老婆孩子过来蹭饭,接着还异想天开想要老板单独营业。   可是……谁让她做的饭实在是太好吃了!   吃过就难忘,其他的庸脂俗粉还怎么入得了口!   洛樱沉吟一会儿,她不是没有考虑过中午晚上营业的问题,她自己也不可能一直开个早餐铺子不是?   卖早点是权宜之计,长久看来,她肯定是要开正经馆子的。   原主父母的欠债她不管,但当初自己御赐的宅子得想办法买回来,还有,那当初把原主家里“洛家菜”称号抢走的人,她总要会一会。倒不是她多在乎现代这个官面上的名号,只是对方若是学艺不精,手艺不行却打着她的名头,洛樱实在是面上无光。   “倒是可以营业,只是价格不便宜。”她说着。   这话一处,夏晓峰心里一乐,别的问题都是问题,钱的问题,那就不是问题了。   “您只管做,钱不是事儿,就您这手艺标出来味美三星餐厅的价格,我们也来吃。更何况您做的比那味美三星餐厅可更好吃。”夏晓峰说道。   味美三星,洛樱也是知道的,是现世一个美食家协会的评级,全世界通用,各个餐厅都以能够得到味美的评级而荣耀,三星是最顶级了,全世界就那么几十家,价格也是无比高昂。   听这客人这么一说,洛樱挑了挑眉,她倒是没吃过这味美评级的餐厅,不过这客人一家看着实是身家富裕。   她想了想,“你们有什么想吃的菜?”,洛樱打算征询一下现在唯三食客的意见。   “我想吃肉!”小夏同学如此说道。   “我什么都吃!”夏晓峰点着头。   “老板做什么我们吃什么”陈琳也是如此。   。   “有什么想吃的,不必客气,我什么都能做,若是论擅长,尤擅宫廷古方菜。你们可是有什么忌口,若是没什么挑剔,我便每日看着食材做了。”洛樱说着。   洛樱准备趁着这段时间晚上就当试营业,每日变换着菜做,也适应适应如今现代人的口味,日后也好往定下的菜谱上添。   一家三口齐齐摇头,“没有我们不吃的。”   一时之间,洛樱失笑,倒是遇上了好说话的,不挑食。   既然如此,明天就让他们见识见识她真正的手艺。 第8章 肉夹馍   一大早上,陈琳跟闺女穿好衣服准备出发。   昨个儿在那洛家楼店里知道,这店早上就开着,只不过卖的是早餐,娘俩立刻来了精神,有好吃的早饭,那必须去啊!   徒留下夏晓峰可怜巴巴地一个人去了剧组,嘴里不断重复着:“给我打包一份打包两份回来,老婆,闺女,前往别忘了我啊。”   陈琳白了他一眼,“要是面条馄饨,带回来给你估计都坨了。”   一家三口集体出发,夏晓峰啃了个面包就去片场,母女俩则是迫不及待地循着昨晚的路线一路行进。   “也不知道今天老板能做什么好吃的。”小夏同学嘴里嘟嘟囔囔的,一想到做完吃过的美味食物,口水已经忍不住地想要留下来。   不光是她,陈琳也是一样,老夏倒是真找到个好地方,昨晚进去的时候看见一个人没有她心里还怀疑呢,结果这一吃过,什么怀疑都飞到九霄云外去了,这手艺真是绝!   虽然昨晚走的是夜路,但母女俩记性好得很,很快就找到了目的地。   一拉开门,掀起厚重的帘布,热气扑面而来,还带起了一阵的肉香。   小夏同学耸了耸鼻子,香,好香,是肉的味道!   小姑娘的眼睛瞬间亮晶晶,早饭吃什么好吃的肉肉呢?   关门往前走,里边已经是坐上了几桌,小夏同学仰着脑袋看着别人在吃什么,是……肉饼,还有粥?   杨田正大口地吃着嘴里的肉夹馍,赵老爷子在对面慢悠悠地喝着粥。   瞧着新进门的俩位,咦,看样子也不是附近的人,这是新来的客人了?   母女俩显然是着急进门,没有看到门口的小黑板,不过进了屋也是一样的。   看着墙上的“今日菜单”,陈琳直接开始点菜。   “老板,要两碗粥,两个肉夹馍。”   肉夹馍十元一个,白粥两元,这价格在居民区里可不算便宜,当然,陈琳私以为无论多少定价多少,以老板的手艺,定然是物超所值的。   昨晚她们一家吃饭的桌子今日被一老一少占了,陈琳带着闺女就往后挪了一桌。   木桌擦得锃亮,椅子上带着软垫,坐着软绵绵的,装修都是简单古朴,看着就干净舒服。   一边等着自己的早餐,一边听着隔壁桌的谈话。   “老爷子,您也不小心点,这腿摔了还天天要过来吃饭,伤筋动骨一百天,您就在家猫着呗。”杨田咽下了一口肉夹馍,对着赵老爷子说着。   前几天吃早饭的时候还说呢,让老爷子少出来溜达,这几天路上的雪渐渐化了,路也没有那么滑了,这老赵头反倒是摔了一跤,腿抻着了。大事没有,但是这一走一疼,走道都得慢慢挪。   赵老爷子听了这话显然地不乐意:“你前两天要是不说,我还不一定摔呢,这人老了哪都不行,是祸躲不过,我天天也就来小洛这里吃个早饭,吃完我就回家猫一天,不然天天在屋里憋着,我腿还没怎么的,人倒是憋死了。”   “倒是我说你啊,这阵儿到开春估计都没有剧组了,活少,你还不如去那快餐店快销店打打工,人家还管饭呢。”赵老爷子说着。   他这么多年有积蓄,有房有存款,还有儿女给钱,到了他这个岁数,现在跑个特约也是人生乐趣,这小杨正年轻,现在冬天要人的剧组越来越少了,他这小年轻一天天接不到活天天往外花,那可是只出不进呀。按老爷子的想法,这戏少的时候就去那金拱门之类的餐厅,人家在屋里干活,挣得也是时薪,还不用跑龙套似的受冻,不是挺好?   “我这不是听说还有几个剧组要过来,合计碰碰运气嘛……”杨田说着。   “老说来剧组来剧组,到现在也没来。”赵老爷子摇了摇头,算了,自家的仔都不听话,更何况这不是自家的呢。   这爷俩闲磕牙的功夫,陈琳母女的早饭也端上来了。   肉夹馍外头用了一层蜡纸包着,方便手里拿着吃,白粥在瓷碗中徜徉,水米交融,融于一身。   馍是白吉馍,上好的白吉馍表面并没有焦糊的火色,反倒是内里带着火色形成的圆圈,自然而然形成了别样的图案。   肉夹馍,取自肉夹于馍。   白吉馍里夹着的是滚烫的腊汁肉,肥瘦相间,光是看着口水已经忍不住四溢而出。   白吉馍的外皮薄而松脆,内瓤软绵可口,看着里边红润的肉汁母女俩实在是忍不住,一口咬下去,滚烫的腊汁肉让舌尖一烫,好烫!   这是上好的猪五花做成的腊汁肉,肥瘦相间,糜而不腻,三分肥七分瘦的搭配,既不会过肥,也不会偏瘦发柴,反倒是肥而不腻,宛若天作之合。   肉是软糯的,是芬芳的,醇厚的香气与肉汁在唇齿之间绽放,这是来自洛樱的秘制高汤与卤料,几十种不同香料的绝美造就!   白吉馍外脆内软,夹上这鲜香四溢的卤肉,一口咬下去,馍香肉嫩,好似金风玉露一相逢,两者的巧妙组合,成就了绝佳的嘴上滋味,回味无穷哉!   肉夹馍微微咸,配上白粥吃正好!一口馍,一口粥。陈琳母女俩完全投入到眼前的早餐大业中去。   一个肉夹馍足有成人的巴掌大,小夏同学拿在手上,足有她的小脸一般大了。她虽然喜欢吃肉肉,但并不喜欢吃肥肉,但这肉夹馍里的五花肉,一点都不难吃,丰厚卤汁浸润过的五花肉,实在是太香了!   小孩子的饭量小,小夏同学看着眼前还剩下的小半个肉夹馍,肚子里已经饱饱的了,心下只觉得悔恨,好想继续吃啊,早知道起床就不喝牛奶了!占肚子!   小夏同学摸着自己的小肚子有些怅然,自己什么时候能长大,和爸爸妈妈吃一样多的东西呢?   店子里的客人不多,也没有翻台这一说,母女俩听着其他的客人聊天,又消了会儿食才结账走人。   天色大亮,阳光打在母女俩的身上,浑身暖暖的,只觉得懒洋洋,什么都不想干,等着晚上来吃饭。   母女俩走到半路,小夏同学忽然定住了脚步。   “妈妈,咱们是不是忘了给爸爸带一份啊?”听见闺女的话,陈琳也站住了。   是啊……吃的太开心,把老夏给忘了。   此刻,饥肠辘辘的夏晓峰蹲在摄像机前,不经意地揉了揉肚子,都四十分钟了,老婆闺女也该回来了吧?   饿啊! 第9章 京城古宅   陈琳带着闺女来到片场,经过母女俩的一番商议,虽然忘记了带肉夹馍,但是她们可以带点别的啊!   于是乎,摄影机前的夏导身后,左后方是老婆陈琳,又后方是闺女小夏。   “卡——”等这一条通过,身旁的副导演乐呵呵地看着夏晓峰。   “夏导,嫂子和您闺女来了,还给你带吃的了。”   听到这话,夏晓峰眼前一亮,急忙回过头去。   只见老婆手里是俩馅饼,闺女手里是一杯豆浆,上边的包装明显是某连锁店的。   夏晓峰的心里有一种不祥的预感,再看着老婆闺女脸上的笑容,这明显是……讪笑吧?   抱着最后一丝希望,夏晓峰咬了一口馅饼,有点硬,干巴巴的,死面,一口都看不到馅,再喝一口豆浆,妈呀,这是加了多少糖,齁死了都快。   这可绝对不是小店的手艺!   夏晓峰吃了两口就没了胃口,一脸幽怨地看着老婆孩子。   他闭着眼睛都能猜得出来,肯定是老婆闺女吃的得意忘形,吃完就跑,把自己忘得一干二净。   肚子都快饿扁了,勉强把眼前的馅饼豆浆咽下去,这要是以前,夏晓峰也不讲究,可这吃过了好吃的,再吃着普通的东西,实在是味同嚼蜡,难以下咽。   电影《征西》的拍摄逐渐接近尾声,今天因为男主演沈湛有事请假两天,所以都在拍一些配角戏,还有补拍的一些镜头。   沈湛最近几天的状态有点不对劲,虽然拍戏还是一如既往,但夏晓峰跟沈湛的私交还是不错的,能够敏锐地察觉出他身上些微的变化。   只是沈湛没有说,他也不好问,只是拍了拍肩膀,对方要临时请上两天的假,夏晓峰想都没想就允了,剧组拍戏半年了,沈湛这还是第一次有事请假。   沈湛的演技精湛,影帝之名当之无愧,为人也没有架子,更不似那些拍个戏还要带着一堆团队助理,什么都要专属的人。   该接戏接戏,该演戏演戏,轧戏之类的事儿在他的身上从来没有,对方甚至出道到现在从来都没有用过替身,无比敬业。   遇上这样的好演员好朋友,也是夏晓峰的幸事,只要对方不出岔子,他也愿意给予最大程度的便利。更何况,沈湛近年来也在慢慢的转型,谋求新的路线和发展,在公众面前露面越来越少,甚至还要传言说他要出家了,实在是滑天下之大稽。   不过,眼看着沈湛也二十八快三十了,虽然这年纪在娱乐圈里没有对象没结婚的一大把,但夏晓峰有时候也不禁为友人有些担忧。   毕竟从出道到现在,沈湛可是零花边零绯闻,什么炒作恋情,因戏生情之类的事儿在他的身上根本不存在,两人也认识五六年了,他从没见过沈湛身边有什么亲近的恋人。圈里曾经有个狗仔盯了沈湛整整一年,照片拍了一堆,可一张有用的都没有,白做了一年的无用功,直到现在都是圈子里的笑谈。   摇摇头,罢了罢了,沈湛身上的事儿他也管不了,各人自有各人福,夏晓峰的目光挪到摄像机上,“停,重拍!”   …   沈湛坐在回京的高铁上,拍摄电影《征西》,这半年就跟着剧组天南海北地跑,许久没有回京城的家。   这几天因为游戏的事,不拍戏的时候,他就混迹于各大游戏论坛贴吧,帖子都要被他翻了个底朝天,可关于自己想问的,想要知道的,依旧是一个谜。   之所以要回京城,是沈湛的一位朋友闲聊似的发了个消息,说是京城有个老宅别人要出手,问问有没有意向买的。   老宅有几百年的历史,据说还是当年梁朝御赐的,保存的非常好,现代设施也是很完善,住人都不成问题。   沈湛原本也没有在意,只是看到了对方发的古宅照片,整个人都怔住了。   那照片里的宅子,分明是,分明是《荣华之路》游戏里,洛樱的居所,洛宅!   照片拍得很全面,一进,二进,门廊,雕栏画栋的……与他记忆之中的洛宅,真真是一样的。   沈湛几乎是立刻就联系了这位朋友,询问这宅子是什么来路,怎么忽然要出手?价格又是多少?   他又重新登录了手游《荣华之路》里,里边还是有一处洛宅,是现在游戏里御膳房总管洛桢的居所,但现在确实换了画风,与他记忆之中的样子也不尽相同。   那古宅的价格他问过,算是他积蓄的大半,沈湛叮嘱朋友先留给他一人看。   沈湛坐的是商务座,他穿的朴素,又戴着帽子眼镜和口罩,加上进来拍戏风霜雪里的状态不太好,倒是没有人上前来。   他看着窗边飞速闪过的景色,静静地出神。   有时候,他也觉得自己有些疯魔了,为了一个游戏里的人,若是网恋,或者真人,还多少有人能理解。   为了游戏里虚构出来的一个人物,一个NPC,他做了这么多,甚至不放过一点点微小的线索,就像是入了戏再也出不来一般。   可他沈湛出道十年,拍戏至今从未入戏而不出,真是没想到,因为一个游戏会如此。   沈湛的思绪繁杂,从影视城到京城这一路三个小时,他也想了三个小时。   如果说涉及到历史人物,或者是触犯了什么条件,直接删掉了这个NPC,他都能接受,可现在问题的关键在于,除了他沈湛,没有人记得,没有人承认《荣华之路》手游里存在过这个NPC洛樱。   沈湛差一点就让经纪人帮忙约私人心理医生了。   可看到手机上友人发来的古宅照片,沈湛闭上了眼睛,他一定要弄明白这究竟是怎么回事,无论结局如何,让他做个明白鬼!   那朋友听说沈湛特地从影视城回来看房,也是答应得利落,发了地址过来,到时候门口集合直接进去看。   等到沈湛出了高铁站,经纪人已经开车来等着他了。   沈湛的经纪人姓黄,年纪比他要大上三岁,两个人共事了十年,彼此之间比起朋友和同事,更像是亲情兄弟。   因为回京城,如果定下来宅子估计还有不少手续办,到时候还得让经纪人出面,沈湛也没有瞒着他,就说自己看上了一栋宅子,抽空回来看看。   “阿湛,怎么忽然想买房子了?你这脸色是没睡好?等看完了吃了饭就好好睡一觉,不是和夏导请了两天假吗?剧组也没多少戏了,放松放松。”   黄玉森一边开车一边唠叨着,沈湛是成年人,自己洁身自好,在圈内地位也高,平时大大小小的各方也不会出幺蛾子,加上沈湛性子有些独,他还管着旗下的工作室,平日里黄玉森不会一直待在沈湛的身边,顶多跟个助理。   沈湛出道十年,更是有国际影帝奖项加持,片酬从来都不低,这么多年来收入不是小数字,他又没有什么不良嗜好,除了投资自己的工作室,就是做一些投资,还有公益了。   平时穿的衣服大部分来自品牌方,除了吃东西上讲究点,别的还真没的说。沈湛是在京城有房的,之前也没想着多买几套,黄玉森也不知道怎么忽然他想买房子了。   一路上,多是黄玉森在问,沈湛在答,好在这时间不是高峰期,堵也没算太堵。   等到了准备看的房子门口,费劲巴力地找完了停车位,黄玉森不由张了张嘴。   阿湛可真是找了个好房子!   他想过看的是别墅,看的是大平层,看的是湖景花园。   可他万万没想到,看的是一处中式古典院落,纯纯正正的古宅啊!   换做是别人,黄玉森肯定想问问,是什么给你的勇气要买古宅?这宅子,是寻常人住得起?维护得起的吗?   沈湛带着黄玉森走到大门,与那牵线卖房子的朋友会合。   “阿湛,你什么时候喜欢上这种宅子了?”   黄玉森百思不得其解,以前也没看出来沈湛有这种偏好啊?不会是受啥刺激了吧?他这个经纪人是错过了什么?   “觉得合眼缘就过来看看,我还是挺喜欢的。”沈湛看着眼前的宅子说着。   这是三进的四合院子,黛瓦红墙,没有江南风情的小意,积雪落在斗角飞檐之上,在阳光下闪烁着金光。   从正门穿过了连廊垂花门,站在回廊上,沈湛有些呆住。   垂花门附近是秀气的门墩石,和记忆之中一样清晰,不知经过了多少年的风雨还是光滑如初。   屋脊的彩画与寻常四合院的山水人物不同,那彩画仿佛是特异画的不同。沈湛仰着头,黄玉森和那房屋经纪也仰着头看。   “嘿你别说,这画挺好看的,不过这是啥啊,怎么还有锅?”   是啊,这画上既不是花鸟鱼虫,也不是泼墨山水,这画的大锅,实在是出奇。   “看着像是在做饭,这不是有宴席?”房屋经纪说着。   沈湛眸光闪动,宴席,做饭,可不就对上了?   墙头上的神兽砖雕,小门上的吉祥花字门簪,房檐上的蝎子尾……   一处处小细节与记忆之中逐渐对应,沈湛的内心十分震动,他面上不显,插着兜的手有些微微颤抖。   是因为真实,游戏里关于她的一切才都被抹去了吗?   他慢慢走,细细看,还拍下了不少的照片。   “这宅子究竟怎么回事?”沈湛问那掮客朋友,对方报的价,明显比这三进古宅的市价要低。   那掮客朋友也没瞒着,这世上没有不透风的墙,要想查,总归是能查出来的。   “这宅子是在赌桌上输的,手续倒是齐全,倒了几次的手,有不少嫌风水不好。”   赌桌上输的,这话一出,沈湛和黄玉森也明白了。   “风水不好是怎么个不好?不会是死过人吧?”黄玉森提问,语气中带着犹疑。   虽然沈湛面上没有表现出什么,但他这般细致地看房,而且为了看个房拍戏都请假了,黄玉森肯定沈湛是想要这个宅子的。   那掮客朋友失笑:“瞧您说的,这几百年的宅子保存到现在,就是生老病死都不知道死多少人了,更何况古代的时候这还是个大户呢,要说是沾了人命的,起码这近几十年没有。”   黄玉森点了点头,“既然没有人命官司,那这风水不好怎么个说法?”沈湛要是真买下了这个宅子,那可不是小钱,九位数出去,买了个累赘就不好了。   掮客瞬间压低了声音:“这话可别说是我说的,咱哥们义气,我听说是这宅子的家运不好,上一任主人把家业霍霍得一干二净,流传百年的祖宗基业全没了,现在不知道在哪躲债呢。”   听见这话,沈湛和黄玉森对视一眼,这也就难怪了。这宅子宽敞大气,真正的买家只怕是不少存了做老宅主宅的心思,家业兴旺枝繁叶茂的。俗话说“同气连枝”,这前一任主人是这般下场,也让买家不由地掂量掂量。   推门进了正房厢房,原本的倒进房至今也没有改,只是这屋子里的装饰摆设,和游戏中大有不同,但多年修缮保留的细微之处,一切如初。   看完了宅子出门,沈湛对那掮客说再看看,还请对方搜集一下原有主人家的信息。   黄玉森开车送沈湛回家的路上,“阿湛,你真的准备要买那宅子?这个风水我们还是得信的,你看圈内的那个谁谁谁……”   “我挺喜欢那宅子的,况且传言说是影响家运,我孤家寡人一个,也没有什么可影响的。”沈湛心里已经打定了主意要买,只是面上不显,让那掮客搜集之前主人的信息,也好压压价。   沈湛并不担心在他走之后宅子就立刻被出手,这么大的一笔现金流,非常人能够直接抽调出来,一般的家族公司都少不了扯皮,更何况这宅子原有的风水传闻,也足够吓退不少人了。   他希望能从这宅子里找到更多的东西,至少这宅子是现在他唯一有些线索的了。   既然沈湛主意已定,黄玉森也不再劝说,到时候再请了风水先生看一看。   在京城待了一天半,沈湛就赶着高铁回了影视城,跟夏导请了两天假,他也有些过意不去。   沈湛才回了影视城,去片场看一圈正要收工。看夏导一家穿戴整齐准备去哪?   见沈湛回来了,夏晓峰一家打招呼“阿湛回来了?我们去吃饭,一起啊?”   沈湛想着夏导的爱人闺女好不容易来一回,就不要耽误人家团圆,自己一个外人插进去算什么事儿。   “我吃过了,夏导嫂子你们去吃吧。”他婉拒了邀请。   “那行,赶明个咱哥俩一块喝。”   “沈叔叔再见。”   老夏一家挥着手欢脱地走了。   沈湛抬头,月色皎皎,他心中一叹,也不知什么时候才能找到女鹅。 第10章 古法私房菜   漆黑的天幕之上挂着一轮弯月,月儿弯弯。   小夏同学正向自己老爸形容着早上吃的肉夹馍,“咬在嘴里全是肉,老香了!外面的那个馍也好吃,外边不像锅巴那么硬,里边像面包一样软,比面包都好吃。”   年仅七岁的小夏同学,词汇量惊人,听得夏晓峰老泪纵横。   还好还好,虽然没有吃到早上的肉夹馍,今晚也能够吃到饭菜了。   小店里是不起眼的灯光,夏晓峰一家三口已然翘首以盼。   今晚他们又将吃到什么样的美味?   比起宫宴之上的各色山珍海味,洛樱更喜欢做一些平常的食材。   “什么紫盖儿?这字念碟还是什么?”夏晓峰看见了桌子上老板写好的菜单,一手小楷内蕴平和,足见功底,但这第一个字,委实是难住他了。   洛樱适时把第一道菜送上桌,解答了读音。   第一道菜——煠紫盖   “煠”字有两个读音,一个同“叶”,一个念“炸”,而在这道煠紫盖里,用的是“炸”的音。   紫盖这词现在没有多少人说,有两个说法,一说“紫盖”指的是猪臀尖上的肉,也就是猪后腿肉,另一说是“紫”字同“脂”,“仔”,指猪身上的肉。   这是一道苏杭老菜,洛樱当年在宫里的时候,便是跟着一位江南御厨学的,这菜在一些贵人看来登不得大雅之堂。   不过洛樱记得,当时后宫里的一位小主家里是江南的,吃面的时候,总喜欢用卤肉做浇头,那浇头用的都是上号的江南卤肉,而那些切剩下的卤肉边角废料,大抵是做了这个“煠紫盖”。煠的时候用的不是寻常面粉,要用粳米粉和糯米粉调和而成,还要加了土鸡蛋黄进去,御膳房的宫女太监手下们都喜欢吃,空口吃就很美,沾着点调料,也是别有滋味。   当然,在现代人看来,这菜似乎看起来就有些平平无奇了。   陈琳看着眼前的菜,白瓷盘里是通体金黄的肉条,像极了是软炸里脊。   只是一般的软炸里脊往往会附上椒盐或者番茄酱之类的酱料,眼前却是什么都没有。   白瓷盘里的肉条不多,小而精致。   虽然其他菜还没上桌,但老夏一家人已经是迫不及待了,小夏同学夹了一块放在嘴边吹了吹,用嘴唇碰了一下,还有点烫。   夏晓峰也夹了一筷子端详,嘴里念叨着这菜的名字,“煠紫盖儿”。这煠紫盖是金金黄黄的,看着就十分的喜人。   一口咬下去,外面是酥脆的面衣,内里是酥香的卤肉,好香!   卤肉是微微咸的口味,经过了一层的油炸带着酥嫩,香脆的面衣与卤肉的结合,瞬间将口味又提升一筹,不像是干炸里脊的干硬,反倒是另一种别样的口感。   吃在嘴里酥脆鲜嫩,一点也不腻人,一块下去还想接着吃!   明明是一块大肉,夏晓峰咽下去之后,舌尖还留有余香,不肥不腻,甚至也不怎么觉得占肚子!当真好吃!   不过一家三口只吃了一块,还等着接下来的好菜呢!   先吃了肉,紧接着就上了凉菜解腻,酱王瓜!   王瓜是古时候黄瓜的称呼,雪白的磁盘里,棕褐色的酱汁清晰可见,郁绿的黄瓜条摆成了宝塔状,米椒碎和蒜碎稀稀散散的点缀其间,洁白,浓黑与翠绿鲜红交织,带来强烈的视觉冲击。   细长的黄瓜条染上了一层的琥珀色,光是看着便想象得到这小菜的清爽可口。   陈琳夹了一筷子黄瓜条,酱黄瓜算是家常的凉菜,家家都有不一样的做法,自家做的多是偏咸的重口。   黄瓜条是脆生生的,嘎吱一咬,黄瓜条早已被酱香鲜浓的酱汁所浸透,酱香十足。但这酱香的味道却并不浓郁,鲜辣的味道在口中徘徊,难掩黄瓜本身的清爽,咀嚼咽下去,居然还带了丝丝的酸甜回甘!   寻常人家的酱黄瓜坐的都是鲜香麻辣酱汁浓郁的口味儿,可眼前这一盘子的酱黄瓜鲜香麻辣之中,居然还带有酸甜的味道,不但不显得口味清奇,反倒是相得益彰,滋味更上一层楼。   陈琳几乎是惊愕地看着眼前的这一盘酱黄瓜,黄瓜,也能做出来这种丰富的层次感?   两道前菜过后,便是正餐了。   第三道菜已然上桌——陈皮牛肉   这是川菜中的经典名菜,因为辅料是陈皮而别具一格。当然,用陈皮作为辅料的名菜不只是陈皮牛肉,还有陈皮鸡,陈皮鸭……都别有一番风味。   洁白如玉的瓷盘里是红褐色的牛肉与辣椒陈皮,鲜辣香甜的气息几乎是扑面而来,口水不由自主地分泌而出。陈皮牛肉上同样点缀着白芝麻和细碎的玉绿葱花,令人食指大动。   这绝对是一道下饭利器!   一通端上来的还有三小碗米饭,白米饭温温润润,几粒熟黑芝麻点在其上,做最后一层装点。   陈皮的味道爱之人爱之不及,恨之人弃如敝履,好在三人都不讨厌。   红亮的牛肉片入口,没有半分的肉筋,咀嚼起来毫不费力,麻,辣,甜,香!陈皮的味道在口中淡淡回转,牛肉是酥酥软软的,火候掌控得极好,肉质入口恰到好处,没有半分的老态。   明明是麻辣的口味儿,可越嚼越香不说,还带着陈皮的回甜,当真是极品美味!   吃一块牛肉,再闷一大口饭,也太好吃了!   “妈妈,这个菜看起来听简单的,回家能不能做啊。”   小夏同学一边往嘴里塞着饭一边语焉不详地说着,陈琳听着忍不住心想,闺女未免太高看自己了,做倒是能做,但人家的这个味道,那里是随便就能做出来的啊!   麻辣香甜的牛肉之后,清爽清口的素菜迎头赶上来。   第四道——如意三丝卷   如意三丝卷,形如其名,一个个看上去便是玉如意的样子,同样取的既是形名,也是义名,如意如意,万事皆如意。   如今现代的寻常家常菜有炒三丝,凉拌三丝等等。不同地域对于这三丝的定义都是不同,更多的是根据时令随时取用,三丝并不是一成不变的。   就像是眼前的如意三丝卷,洛樱也是对着最初版本的做了微调。她最开始学习的如意三丝卷,用的还是冬笋冬菇,这在江南算是时令的时蔬,但在北地可不多见,因地制宜,便换做了木耳丝与黄豆芽。   青玉的瓷盘中,一个个小巧的如意卷娇小可爱,最外层是金黄亮丽的蛋皮,内里是丰足无比的内馅,几乎是一看到便令人喉头大动。   一家三口每人夹了一个到盘子里,这如意卷看起来精致小巧的,可各个都是大肚汉,一口咬下去,最外层的蛋皮鲜香,紧接着是肉糜,之后嚼在嘴里的是木耳丝,豆芽,还有腐竹丝。吃在嘴里是无比扎实的口感,调味更是无比出色,蛋皮与肉糜厚重,内里的馅料清爽,当真是天生一对!   而当下一道菜上桌,夏晓峰的心中已经忍不住骂了一句“卧槽”。   前一天晚上吃的金丝面,那不足一毫米的金丝面条,已经让一家三口对于老板的厨艺与刀工有了丰富的认知。   但眼前的这道菜仿佛是洛樱明晃晃地告诉他们——老娘的刀工,你永远别想猜透!   不同与前几道菜的白瓷盘,这一道用的是乌金黑釉的大汤碗。   这乌黑的大汤碗里,就是淮扬名菜——文思豆腐羹这是淮扬菜系刀工的极致,乌黑做壁,丝丝缕缕细如发丝的豆腐丝沉浮其间,白与黑的鲜明对比,点点翠绿的青菜丝做了点缀,看上去便是清淡的好菜。   昨日之前吃过的金丝面条已经够细了,可现在,这豆腐丝便是穿针而过也毫无问题。   要知道,将这柔嫩的豆腐切起来可比有些韧性的面皮更加困难,凭借着完全是掌厨者本人的刀工与直觉。   用汤羹舀在小碗里,三口家已经迫不及待地开始喝。   汤羹瞬间滑入口中,豆腐软嫩清醇,几乎是入口即化,青菜丝,鸡丝,香菇丝与豆腐丝不分彼此地融合在一起,汤羹咸香清甜,无比鲜美,三个人几乎是一口接一口地喝下去,不一会儿,小碗里的豆腐羹都进了肚子里。   擦擦嘴巴,嘴里依旧是回味无穷。   “真好喝!”小夏同学不由地感叹道,夏晓峰和陈琳也是只觉得回味悠长。   喝了一小碗下去,强忍住没有接着喝,看看下一道菜是什么。   上了两道素,两道荤,一道汤羹,这四菜一汤的规格,夏晓峰看着那毛笔字手写而成的菜单,一共只有六道,最后一道的名字叫做——柿霜软糖柿霜软糖,一听就是甜口,看来这就是饭后甜点了,不过洛樱现在还没有端上来。   夏晓峰一家三口风卷残云将眼前的四菜一汤吃的是干干净净,因为知道还有一道甜食,稍微留了点胃口,文思豆腐羹剩下了一层浅浅的底子。   柿霜软糖放在三个茶托里,比起人们惯性以为的糖块,看起来更像是圆形的小饼干。   “柿霜软糖,这东西跟柿霜有什么关系?”夏晓峰不由地问道。   这一顿饭可是第二次见到不知道的东西了,不知道是自己一家孤陋寡闻,还是说老板懂得的东西实在是太多了。   其实按照本能的反应,他以为这大抵是做成和柿饼形状类似,表面上有着一层白色糖霜的软糖罢了。可眼前的“柿霜糖”和自己想象中的不能说是没有关系,只能说是毫无相干,甚至看起来一点都不软和。   柿霜顾名思义,是柿子饼外表那一层浅浅的白色粉霜。一到冬日里,柿子饼可以说是不少人家的必备零食佳品,表面上的那一层糖霜,更是好吃极了!   “就是用那一层柿霜做成的,是古代节令宴中的干果甜点,风寒咳嗽不好吃,但对口疮去火有奇效。”洛樱说着。   听见这话,陈琳眼前一亮,冬天呆在暖气屋子里,最近有点上火,嘴里正好有些口腔溃疡,眼前的这糖居然能够治疗口腔溃疡?   她看着洛樱问道:“我近来火大,长了口腔溃疡,直接吃就行吗?”   “正常吃了就行,如果有口疮,就一半吃着,一半含着。你吃了,我做了不少,一会儿给你带上。”   柿霜软糖做起来不容易,洛樱一次性做了不少,还买了那种单独的小包装用来存放,正好给陈琳带着点用。   听见这话,既然还有存货那她就吃了,陈琳把眼前的柿霜软糖放入口中,几乎是瞬间入口即化,香甜可口,带着柿子的清香,清清爽爽的,也没有半点的腻人。   柿霜软糖咽到了肚子里,舌尖上还残留着淡淡的余香。   这一餐饭吃完,无茶无酒,却令人回味无穷。   如果说夏晓峰之前吃过的饭菜是洛樱随意的施为,那今天的这一桌小宴席,四菜一汤一甜点,展现的是她真正绝佳的厨艺。   夏晓峰甚至琢磨了半天,这菜,这手艺,这字,怎么看都像是哪家宫廷官府菜的路子啊,怎么跑到影视城来开个小店了?   等到他们吃完,洛樱坐在一旁,拄着下巴看着三人征求意见。   “你们觉得怎么样,以后晚上营业做这样的席面可行吗?”   这话一出,老夏一家三口齐齐凝视着她。   姐,你是不是对你的手艺有什么误解?   “行,肯定行,必须行啊!”夏晓峰当即肯定了下来,母女俩也是小鸡啄米似的点头。   听见这话,洛樱继续透露了一点小小的野心。   “那我以后晚上做古法私房菜馆怎么样?”   那些消失在如今的宫廷御膳古方菜,论及当世,何人能及她? 第11章 馅儿饼   “古法私房菜馆?”   听见老板的话,夏晓峰的眼神一顿。   平心而论,光凭借着今天看到老板那一张手写的小楷菜单,还有今晚的这顿饭,足以见得老板本身家境不凡。   至于她为什么跑到影视城里开了这家小店,许是个人癖好,许是历练己身,许是有什么苦衷。   如今市面上主打古法菜古方菜的店面不是没有,大多是有着“XX传人”之类的名头,人家也有着严丝合缝的传承体系,祖上十八代都能说的明明白白。   如果孤身一人想要开一家“古方菜”,夏晓峰这个外行人都觉得不容易。   只不过这些都是外在条件,归根结底,一家馆子对于食客们来说最重要的就是味道了,好味自然有客来,只要好吃,总会有老饕自然而然地寻觅而来。   况且光是今天晚上吃的这些菜品,刀工,火候,摆盘,口味,手艺完全是无可挑剔,夏晓峰私以为洛家楼开办红火起来只是时间问题。   “以老板的手艺,办私房菜馆肯定是没问题的,只是一来要找到客群,二来就是定价的问题了。”陈琳缓缓吐出两句话。   以老板的手艺,光是今晚吃的这顿饭,要是放到京城那几家主营古法菜官府菜的,只怕没有个小两千块钱下不来,况且那味道还没有这么好呢。   “如果在网上营销一下,打造成网红餐厅,应该有不少人愿意过来打卡,就是先期的定价可能会被骂。”陈琳边想边说。   现在很多餐馆也好,什么奶茶店,咖啡厅,都喜欢在网络上营销热度,请一些大咖博主前来打卡广告,一旦在网上有了名气,就会有前赴后继的打卡群众,如果环境过得去,产品没问题,这些人自然会化身成为自来水。   只不过,如果在网络上进行营销,先期成本恐怕不是一个小数目,也要有着这方面的人脉。   “我这店恐怕无法接待太多的客人。”洛樱说。   她这些天对现代也有一些了解,通过网络,还有影视城之内的一些店铺。如今自己的店子里只有她一个人,老板,厨师,服务员都是她自己,菜品也都是洛樱一个人来做的。   古法食宴,有不少的功夫菜,也不可能直接做一大锅,一桌上一份。   不管是古代还是现代,这给钱的客人是大爷,到时候如果引来了一大堆的人又无法接待,只怕自己又会被骂店大欺客。   夏晓峰顿时有些犯了难,不做营销的话想要在这招徕客人可不容易。   看着自家爸妈和老板姐姐的愁容,小夏同学荡了荡小胖腿,“找人来吃饭,发个朋友圈不就好了嘛。”   “为什么会没有人来,爸爸带着钱叔叔来吃,妈妈带着小姨来吃,叔叔阿姨肯定都会喜欢吃的。”   小夏同学眨巴着大眼睛说着,大人们究竟在忧愁什么呀,好东西要分享才会越来越好,爸爸带着好朋友钱叔叔来吃饭,妈妈带着小姨来吃饭,自己也带着小美来吃饭,把做出超级美味的老板姐姐分享给别人,别人再分享出去,不是很简单吗?   老师和妈妈都说过,好朋友之间要互相分享嘛!   童言无忌,可听着小夏同学的话,夏晓峰和陈琳夫妻眼睛瞬间亮了。   客群这个问题,很好解决,论起消费水平,自己身边的人绝对消费得起小店的饭菜。   夏晓峰是金龙导演,陈琳也并非是全职太太,她是一名职业编剧,甚至在夏晓峰成名之前,可都是靠她来养家的。什么投资商,纸片人,歌手演员连个人随便翻翻通讯录,都能划拉一堆人出来。   而且,老板也说了做成私房菜馆的形式,她也供应不了太多,这样的话,就算来得是明星大腕,隐私性也有了保障。况且一般人谁能想到这么大的咖位会跑到影视城生活区里的一家小店来吃饭呢?   老板早上营业开早餐铺面对的是生活区的主要客群,周边的邻居和老百姓,晚上做圈内人的私房菜生意,一举两得呀!   当然了,夏晓峰两口子要是带人过来,肯定是相熟的好朋友,彼此之间信得过的,之后一传二,二传四,有了这固定而隐秘的客流,什么问题都没有了!   听着两口子的想法,洛樱点了点头,“只是这样……会不会太麻烦你们了?”   洛樱确实需要人来帮助她打开私房菜的市场,说到底跟着一家三口勉强算是熟人,对方是食客,自己是老板,这也没有什么私交,对方却帮自己这么大的忙,又介绍人带人过来吃饭,这可是个大人情!   人家肯提建议,那都是情分,现在肯为自己帮忙甚至是主动宣传,那是情分中的情分了。   “老板您说的什么话,我这拖家带口的蹭了您两回的饭,无非是带两个朋友来吃饭,还得劳累您做菜呢,哪里有什么麻烦的。”   “老夏说的对,我们还怕老板嫌我们天天过来烦呢。”陈琳点头道。   夏晓峰之前自己硬生生上门,又全家来蹭饭,老板没有拒绝不说还做了一桌的好菜,人美心善菜好吃,帮这个忙,自己义不容辞!   讨论了半天,夏晓峰陈琳夫妻俩大包大揽,包在他们的身上了,连小夏同学也举起手来“老板姐姐,我以后也带我的好朋友来吃饭!”,让洛樱不禁失笑。   把剩下的柿霜软糖装了一半给陈琳带走,彼此又加了联系方式,小夏同学挥着手与洛樱告别。   因为夏晓峰一家答应帮忙,这顿饭钱洛樱也没有收。   送走一家人,又收拾了碗筷,洛樱在房间里慢慢写着菜谱。   以前皇宫宫宴之上的许多菜,放到如今都做不了,很多都成了野物,乃至国家保护动物,这样也好。只不过现代多了不少她没见过的食材,还有发展出来的新品新菜,洛樱也在不断学习。她是古代人,也不能故步自封不是?古往今来,那些守着老传统老规矩不懂变通的,可不都是湮灭在了历史的洪流之中。   …   天光微亮,年轻小哥杨田进店,他身边还跟了一位新人,是个年轻的姑娘。   杨田一贯都是来得早早的,今天能晚来了二十分钟,经常和他闲聊的赵老爷子打了打眼,“小杨,女朋友啊?”   影视城里的露水情缘,剧组夫妻都是常事,杨田小伙儿长得帅气利落,赵老爷子寻思怎么一天没见,这就有女朋友了?还是发展对象?   杨田还没开口解释,旁边的姑娘急忙说了话,“不是不是,我刚来,杨田哥带我认路,领我找个地方吃饭。”   她说话带着有些浓重的口音,声线却很好听。   姑娘身上穿的是大黑的羽绒服,满影视城都有的批发货,脖子上戴的围巾像是几年前的款式,脚下是一双厚厚的大棉鞋颇为笨重。   杨田问过了那姑娘就点了餐,一屁股坐在赵老爷子的身边,“我们那出租房新来的,昨天刚到,房东孙大姐家亲戚带出来打工的,你说这大雪滔天的打工也得去南方暖和地方吧,跑影视城来我们也没活啊。”   “她叫冯莹莹,孙大姐让我看着她点,领着熟悉熟悉周围再去办演员证。”杨田的语气里颇有些无奈,房东有令岂敢不从?   具体情况杨田不了解也没说,那姑娘坐在位置上好奇地打量着周围,摘下围巾露出一张明媚的俏脸,光洁的额头,稀散的碎发,明明没有任何妆点也是个漂亮姑娘。   听见杨田介绍自己,冯莹莹不好意思笑了笑。   洛樱把早饭送上来,也听了一嘴的闲谈。   今天的早餐是馅儿饼,洛樱做了荤素两种的馅料。荤的是猪肉大葱馅的,素的是素三鲜馅的。   杨田每种馅点了两个,还要了两碗粥。   看着杨田直接咬一口开吃,小姑娘冯莹莹才仿佛得了允许似的也抱起一个馅儿饼。   馅儿饼是刚出锅热气腾腾的,捏在手里带着油,好生烫手!   这馅饼的皮儿薄,可面子却好好的,半点都没有露馅出来,和冯莹莹在老家村口集市上买的馅饼一点都不一样。   她小心地吹了吹,才咬了一口直接就见着馅了,好香!   冯莹莹又咬了一大口嚼着,是猪肉,还有大葱!   猪肉馅是七分肥,三分瘦,来自乡下新杀的黑猪,大葱切得不大不小,与猪肉糜巧妙地融合在一起,肉馅是扎扎实实的,肉香与葱香相融,吃在嘴里无比鲜嫩多汁,咸香四溢!   馅儿饼的饼皮软中带硬,是金金黄的颜色,轻薄之中还带了些酥脆,沾上了内馅的油光,也好吃!   冯莹莹看着对面的老爷爷似乎更重口,还蘸着蒜酱吃,她吃得一口接一口,村里人都说集市上王老头的馅儿饼最好吃,老王头死后就再也吃不着了。可她觉得,现在嘴里吃的馅儿饼,可比老王头的还要好吃呢!   冯莹莹的吃相甚至有些凶狠,她大口咬着,然后吸溜溜地喝着粥。一个吃完,她又拿起了另一个素馅的。   啊呜一口,她又品尝到了不一样的美味!   金黄的蛋皮,细碎的木耳与香菇粒化作一团,蛋皮是香软的,木耳是柔韧的,香菇是独特的,每一样都是大自然独特的造物,可吃在嘴里却是完美的和谐,无需多加调味料,食材本身的鲜美清新就是这素三鲜的真谛!   素三鲜的馅儿饼清清淡淡的,没有一丝的肉味,可却是无比清爽,让人欲罢不能!   “杨田哥,这馅儿饼也太好吃了!”冯莹莹带着浓重的口音赞叹一声,城里这是好地方,连馅饼都这么好吃。   食物是拉近人与人之间距离的最好方式,杨田听了她这话,也是轻哼一声,“好吃吧?记住了这家店,以后不管遇上了什么,来这吃一口饭,什么都不算事儿。”   “杨田哥,我记住了。”冯莹莹看着墙上的小黑板,身前的木桌椅,认真地说着。 第12章 大煮干丝   晚上营业做古法菜馆的事情,目前除了洛樱自己,只有夏晓峰一家三口知道。   洛樱在网上查了一些相关的内容,好像有不少的私房菜,那都是每天供应一两桌,还得提前多少天预订的,着实是摆足了架势。   而洛家楼具体要如何经营,洛樱还需要细细思量。   说起来,还是她贪心,既不想失去现在早餐的客人们,也希望招徕一些能多舍得花钱的客人。   她希望能够琢磨出属于自己的经营模式来,身在红尘之间,若是只做那古方食宴,一溜的古法菜未免过于曲高和寡。   便是前世在皇宫里的时候,皇帝皇后大鱼大肉吃得,清粥小菜,鸭蛋腌菜也吃得。   民以食为天,宴席菜好看有面子,可吃着的到底得量大熨帖为妙。   反正这私房菜也不着急开,这段时间就一边思考,一边寻觅属于自己的经营方法,试营业嘛,什么都试试再说。   昨天跟夏晓峰一家商量完,问了今天想吃啥,他们说古法菜虽好,但胃里还想吃点接地气的东西,高大上的咱们半个月一个月吃一回就行。   洛樱就琢磨着今天做点什么,上午的时候,陈琳给她发了消息,说是今晚带个朋友过来,是老夏的老友老钱,年纪不到四十,这酒桌上应酬来往居然中风了。如今这是在医院里住了快一个月,总算是出院了,已经迫不及待地享受自由生活了,今晚的饭菜麻烦不要油腻的,老朋友得忌口。   洛樱自然是应了下来,这做菜本来就不是一成不变的,厨师也跟着客人的口味,身体状况进行调整尽善尽美,药食同源。   在御膳房,洛樱那个时候还得看皇帝皇后的脉案呢,御医嘱咐什么不能吃,什么忌口,什么可以少吃,御膳房这边也是时刻跟着变化的。   中风这病古已有之,吃食上更是需要上心,洛樱记得大梁有一位最好佳肴的王爷,乃是小皇帝的皇叔,成老王爷,最喜欢吃各种的炸肉烤肉荤腥,也是岁数不大便中风了,御医嘱咐着这不能吃,那不能吃的,这老王爷表面上答应得好好的,在王府里也吃不到,便偷溜着出门去那市井之中的酒楼里去吃。   结果这身体的病症是一点都不好,老王爷声称自己在王府天天吃的跟和尚一样,连王妃也在天天吃素。御医没办法,后来还是小皇帝带着皇后出宫游玩,把在酒楼里大吃大喝的老王爷抓了个正着。为了劝说这位皇叔身体健康,洛樱这位第一御厨还没借到王府呆了两个月,教导王府厨子素食手艺,结果呢,两个月之后,老王爷说死不放人,小皇帝亲自前来才把洛樱带回去。   一想到当年的这段往事,洛樱也是忍不住笑起来,当年那老王爷也是个妙人,后来每当进宫的日子,老王爷总是偷摸跑来御膳房找她要吃的,还吐槽她那王府的徒弟手艺不如,只能勉强吃吃罢了。   中风的患者虽然体质各有不同,但很多都是阴虚阳亢的体质,滋补热燥的食物是断断不能吃的。而在现代医学来看,中风是和脑血管有关的疾病,不能吃高脂肪的,高油高盐高糖的食物。   洛樱想了想,论清淡,当以淮扬菜系为佳品,低油低盐低脂,心里虽然有着菜谱,但也得有食材才行,影视城位于北方,不少淮扬菜系的食材可不好弄,今天晚上到底吃什么,还得看她去市场里买到了什么。   卖完了早餐,洛樱便锁上了门去采购食材。生活区这边有着农贸市场,里面的菜蔬新鲜平价,而且不少本地的农户也会过来,土猪肉啊,山货野菜之类,甚至如今冬天还有不少卖冻苹果冻梨的。   因为天寒,不少商贩都会晚点上货,洛樱来的时间刚好,正好有新食材过来,这也是她摸出来的规律。   华国地大物博,如今这到了一月份,北方人民在大雪纷飞之中各个裹着大棉袄,极南端的子民们还露着胳臂。洛樱前几天开门的时候,还见着有人赤裸着上半身,说是要去冬泳。   洛樱只能感叹,现世人民当真是爱好无所不有。   在市场里挑挑拣拣着,还留下了地址让人送货过去,洛樱慢慢往回走,现世里,天南海北不同地域的食材汇聚于此,自然是好的。但一些蔬菜的滋味总是要差上一些。她那日生啃了一个番茄,味道不酸不甜,反倒都是水,没有什么味道,生味儿倒是怪重的,让她不由有些可惜。后来还是她闲逛到另一处叫做“生鲜超市”的地方,里面的番茄要更贵一些,叫甚么“精品番茄”,买回去倒是沙沙的,味道十足。   …   沈湛上午的戏结束,下午也没有了自己的戏份,昨夜又做了梦,不知道是不是因为去过了那宅子的缘故,曾经在《荣华之路》游戏的记忆倒是愈发地清晰起来,而在梦中更是恍如真实,真实的宅子,真实的街道,真真切切的人。   他托人打听《荣华之路》这个游戏公司的官方,也不知道能不能联系到人。   沈湛走在影视城的大街上,换做往日里,他不敢这么光明正大地一个人,说不准就遇上了狗仔或是路人粉丝,如今寒冬了,影视城里也没有多少游客,愈来愈临近过年,他甚至看到了有街边的铺子已经开始挂上了灯笼,还有卖福字对联的了。   拍完电影《征西》之后,送审上映之前,他还有一段的休息时间,除了已经安排好的工作,沈湛暂时也不打算接什么新戏了,这事情每日就绕在他的心口,怎么也散不掉,就像是一口气郁结于心,不上不下的,委实难受得很。   寒风凛凛,沈湛用手搂了搂帽子,他抬起头来,眼神刚好滑到一个侧身的人影。   沈湛的脚步一顿,那个侧脸,那是……   眼中的侧脸渐渐与脑中的合为一体,沈湛怔在了原地,等他如梦初醒反应过来,急忙追着方向而去,眼前只有白茫茫的街道,环卫工人穿着大衣扫拾着积雪,形形色色穿着不一的路人。   刚才那……是他的梦?他的幻想?还是真实?   沈湛记下了这处街道,等他有空就再来转一转。   因为有了这一遭,他也没有心思闲逛了,本来是想出来走走散心,可这非但没有散心成功,心里更乱了,沈湛心中只有苦笑。   这一个插曲洛樱浑然不知,此刻,她正检验着手里食材,准备着晚上的菜品。   等到了五点多,洛家楼的大门唰啦被拉开,洛樱待在灶间便听到小夏同学的一声招呼,“老板姐姐,我们来啦,今晚吃什么好吃的?”   今日不摆宴,洛樱看着锅,人都来了,那便上菜。   钱文奎走了一路,浑身发热,这今天刚出院就杀到老友这里,紧接着老友夫妻就说晚上带他去个好地方,连干闺女都是点头如小鸡啄米。   嘿,他老钱当是什么好地方呢!看着眼前这装修平平无奇,连半点特色都没有的小店,他是愈发的好奇了,这店子究竟有什么魔力,让老夏一家三口都如此推崇?   看着老友一家三口看起来对这里好像很熟悉的样子,进门就脱衣服,甚至跟老板打招呼,钱文奎把外套放在另一边的椅子上,他们四个人正好做这一桌。   这座位离着灶间不远,已经是能闻到了饭菜的香气。可除了自己等人,这店里一个人没有,老友一家三口又是神神秘秘的模样,钱文奎的心里愈发得古怪了,不过怎么着老友也不会害自己,那就等着吧!   等四人洗完手,洛樱已经端上了第一道菜——大煮干丝大煮干丝是淮扬菜系的经典名菜,也是从古流传至今的一道佳品。   这是一道对于火候刀工要求极高的菜品,切干丝有独特的用刀方法,先片薄干丝,每张薄得不足一毫米,再切成细丝。   因为主材料是豆干,豆子难免有豆腥味,这道菜主要的关键就是去除这豆腥味儿,常人往往会用寻常焯水的法子,洛樱却是另有一套。   热锅烧水,一手持着装着切好干丝的盘子,另一手舀着热水浇在上边,循环数次,以流水来去除豆腥味。   大煮干丝的方子论起来淮扬人家每家都是一个方子,除了基本的火腿与豆干之外,有人乐用虾子虾仁,有人惯用菌子鲍菇,有人加了银鱼笋干,亦或是鲍鱼海参,更有甚者时令不同,用的食材也不同。   洛樱还记得当初交给她这一方子的江南大师傅,他是个最最讲究时令吃法的人,只是碍于宫中身居北地,没少在御膳房中扼腕叹息。   这大煮干丝,春日里用上蛏子,以海物提味儿,夏日里加入脆鳝丝,甘香爽脆,秋日里用上新蟹,汤汁金黄,蟹香怡人,冬日里用难得的蔬菜,软嫩翠绿,平添一份清爽。【注】洛樱倒是不喜欢加过多的佐料,以至于这道大煮干丝的食材只有寥寥几种。   端上桌来,洁白的大汤盘里是清浅的高汤,看不到半点的油花,干丝与火腿丝汇聚成一座小山的模样,而在最上方,葱丝翠绿翠绿的,煞是喜人。   “老钱,尝尝。”夏晓峰招呼着老友吃起来,今天的这道大煮干丝,无论是这火腿丝,豆干丝,看着更是细如发丝。他想着老板之前做过的金丝面,文思豆腐,加上今日这一道,可都是展现刀工的好菜。   老钱和老夏俩跟亲兄弟也没差,也不矫情,连勺子带筷子直接夹了一口。   细细的干丝与火腿丝,姜丝,葱丝混杂着。带了一口汤汁入口,小葱没有一点点呛人的味道,上方火腿的鲜香,浸透了高汤的豆香,干丝里充斥着火腿与鸡汤的香浓,清清爽爽的,鲜味在唇齿之间徘徊,太好吃了!连带着热乎乎的高汤一起吃下去,胃里更是舒舒服服的。   钱文奎心中惊喜,这个老夏和陈琳,发现了好吃的地方还神神秘秘的。   又是两盘菜被洛樱端上来,一荤一素,还有炒饭!   鸭肉色泽红亮,细嫩的小葱匍匐在鸭肉上,红亮与翠绿交织,当真是好看极了。盘子里自然而然的鸭汁沁出,更是不由地让人咽下口水。   中风之人不便吃红肉,以白肉为宜,因此今晚的菜品洛樱也没有使用猪肉牛肉羊肉,而是用了鸭肉!   这是葱烧鸭子,做法与鲁菜葱烧海参有些类似,但细而不同。钱文奎在医院里许久没有吃到好吃的了,医院的病号餐,想想就知道是什么味道。他已经迫不及待地夹了一块鸭肉。   鸭肉油亮透光,红棕色的酱汁浸了一层,香气扑鼻。一口咬下去,鸭皮糯糯的,好软,鸭肉更是无比细嫩,酱汁是咸鲜的,带着浓郁的葱香,甚至咀嚼之间,还有着淡淡的酒香,一块葱烧鸭肉吃进嘴里,简直是回味无穷!   嘴里吃着这浓郁的滋味,只觉得无比下饭,钱文奎的目光移动到一旁的炒饭上。   虾仁,火腿,鸡蛋,还有粒粒分明的米饭,这是扬州炒饭!   钱文奎用旁边的大饭勺舀起一大勺到小饭碗里,鸡蛋是蓬松的,金黄的,包裹着粒粒分明的白米饭,米粒是粒粒分明,松松散散的,甚至在等下散发着无比的光泽,看着就好香!虾仁,火腿,青豆围坐一团。   粒粒金包银,粒粒银抱金!原来真的有这样的扬州炒饭!   他已经迫不及待地送进嘴里,炒饭蓬松而干爽,咀嚼之间,蛋香,菜香,清香,咸香,炒饭只用盐来调味,清清淡淡的,一点冗余也无,香糯可口,满口鲜香!   一口炒饭下去,吃的一点都不觉得干噎得慌,只觉得没吃够,还想吃!   钱文奎还想去夹鸭肉,不过看到另一道自己还没吃过的菜。   他的脸上带了一丝困惑,这是什么菜? 第13章 粉蒸菜!   钱文奎看着眼前的菜,这是土豆和豇豆角。   寻常人若是看到这两样食材,如老钱自己心中想到的就是豇豆角炒土豆这个菜,可现在出现在他眼前的不是这道菜,而是钱文奎从没见过的菜品。   豇豆角在雪白的盘子里堆成宝塔一般的小山,上面细细簌簌地铺着一层如雪花般的粉末,还有些许的红椒,看着颜色便十分可人。   另一边的土豆块也是如此,土豆块切得不大不小,看着块头扎实,十分可口,上面也铺着一层不知什么面做成的粉,土豆的表面还有一层葱花点缀着。   “这还有酱?”钱文奎嘴里咕哝了一句,看起来这土豆和豇豆角都是蘸着这酱料吃的。   酱装在在三个不浅的小碟子里,一个有辣椒圈,另两个没有,应该是辣的和不辣的。   “这是粉蒸的土豆和豇豆角?”夏晓峰语气中也带了些疑问。   菜上沾着粉,他是真没吃过多少,唯一能想起来的就是川菜名品粉蒸牛肉了。从小到大家里做菜蒸就是蒸,没有加粉末这种东西的。   “是粉蒸土豆,粉蒸豇豆角,空口吃或者蘸着酱料吃。”洛樱说着。   粉蒸的菜品在北方并不多见,以前在宫里做这道菜的时候还有些费事,毕竟要将米炒制后磨碎成细粉,而如今在现代有着多种料理机,破壁机搅拌机一类,一会儿就弄好了。   粉蒸菜所用的米粉是洛樱自己炒制的,丝苗米先晒再加以香料小火焙炒,晾凉之后再打成细粉,算是做这道菜最费功夫的工序了。   钱文奎率先夹了一筷子的豇豆角,他实在是不喜欢吃土豆,小的时候,冬天除了土豆就是土豆,蒸着吃炖着吃烤着吃炒着吃,实在是吃得恶心腻歪着了。   他没有拨掉豇豆角表面上的红椒,既然老板说可以空口吃,那他就先吃着尝尝。豇豆角这食材一般多是炒着吃,北方腌咸菜的时候也会用晒干的豇豆角,在钱文奎的老家农村,豇豆是叫做“长豆”,读音是高低长短的长,空炒很好吃,加点肉丝就更妙了。   夹着入口,钱文奎的眼中有些不可思议,豇豆角是带些生脆的,可现在嘴里吃着粉蒸的豇豆角却是软糯的,清清爽爽,带着咸味,还有一点不知从何而来的葱香,格外的香!   一根吃完,钱文奎又夹起了一根,他现在要尝尝蘸着调料是什么味儿的。   这刚出院,老钱还是要克制自己,没有去动那有辣椒圈的蘸料,另外两个蘸料的碟子一个酱汁颜色偏深,一个偏淡。   钱文奎夹着豇豆角随便沾了一个入口,这是酸甜的蘸料,醋香浓郁,可和微微咸的豇豆角搭配在一起没有半点违和,反而是一种奇妙的口感。   再夹一块蘸另一个蘸料,是咸香的,里面似乎是加了豆豉,吃起来鲜香清爽极了。   钱文奎吃着豇豆角的功夫,小夏同学已经吃起了土豆。   土豆土豆,吃起来像肉肉,软绵绵的蘸着汤汁吃更好吃啦。可眼下的是粉蒸的土豆,没有半点的汤汁,好在有着蘸料,小夏同学随便蘸了一个,老板姐姐做的,肯定每个都好吃。   她蘸着的是加了豆豉的咸口蘸料,土豆看似大块,可送进嘴里一咬便化作了软烂,土豆是干爽的,吃进嘴里软软糯糯,带着一点葱油的香气,而特制的蘸料又增加了一份鲜美,小夏同学的眼睛瞬间眯了起来,好好吃呜!   吃完了鸭肉,再来吃一口这粉蒸菜,简直是无比清爽解腻。   钱文奎算了算上的几道菜品,一道大煮干丝,之后是葱烧鸭子,扬州炒饭,还有这道粉蒸土豆和豇豆。那大煮干丝和扬州炒饭都是淮扬菜他是知道的,可那味道浓郁的葱烧鸭子和这粉蒸菜,又让他有些疑惑,这老板究竟是什么派系出身?   还没有等他开口问,又是两道菜上桌了,一道是海鲜,另一道是凉菜,看着倒都是家常味道。   如今也是冬日一月份,影视城这地界也没什么海鲜,价格也还贵上一些,洛樱正巧看到不少新鲜的白蛤,便买了回来直接简单来做。   白蛤不经雕琢,只用最简洁的烹饪方式,以葱姜加入锅中去腥,直接开火,无需加水,等到蛤蜊全部自行张开口,便可以关火出锅了。这样的烹饪做法叫做“干锅”,和白灼有些相似却不同。   蛤蜊,在东北这边本地人叫做蚬子,可惜如今不是黄蚬子的世界,不然干锅肥美的黄蚬子,吃起来更加的美味。   筷子一捏蚬子壳,带出来的蚬子带着汤汁,送进嘴里直接吞咬,鲜美非常,海味十足。这样简单的做法更是无需任何调味,没有加盐,蚬子本身已经足够味美。   另外上的一盘是凉菜,菜量很大,连着的这两道菜以至于钱文奎此刻怀疑老板本身是个东北人。   无他,因为这道菜是——东北大拉皮。   这道凉菜的做法不一而足,食材主要是黄瓜丝与拉皮,里脊肉丝,其余食材倒是增减由人,自己家常做着不讲究,饭店里吃的才是五彩大拉皮。   巨大的白瓷盘里被五颜六色的食材占满了位置,最中间的是近乎透明的拉皮,而拉皮周围是花团锦簇的配菜们,鲜绿的黄瓜丝,金黄的鸡蛋丝,青翠的香菜末,红艳艳的胡萝卜丝,细细的干豆腐丝。而位于拉皮的顶端,还有一撮丰足的“肉冒”。   肉冒是自己炒的里脊肉,拉皮也是洛樱自己做的,这东西自己做起来简单快捷。   而在盘子旁边同样是一碗料汁,芝麻酱汁。夏晓峰将这酱汁倒在了菜上,然后拿起一双公筷拌了起来。   一经搅拌,原本泾渭分明的各色食材顿时通过这酱汁联通在一起,身上都沾染了共同的气息,红的绿的白的交织在一起,一看就开胃极了。   挑一筷子入口,拉皮晶莹剔透,沾染了不少的麻酱汁,连带着其他菜一起入口,拉皮Q弹而爽滑,一咬就断,咀嚼起来劲道的很,黄瓜丝胡萝卜丝脆生生的,干豆腐与蛋皮绵软,被酱汁浸润过是酸酸甜甜的口味,吃起来清新又爽口。   先前上的扬州炒饭是用盆上的,几个人都饿了,也不拘谨,直接用小碗盛了饭大口吃。   一顿饭吃完,几个人几乎没有顾得上说什么话。   钱文奎本想对着老夏两口子嘚吧嘚自己住院受的苦还有听来的八卦,结果光顾着吃饭了。洛樱做的菜量不小,还是被一扫而空。   陈琳呷了一口大麦茶,发出一声满足的喟叹,吃完实实在在的一顿好饭,就俩字,舒服!   钱文奎此刻也是舒坦极了,多久没有吃过这么一顿好饭了。你说这里是饭店吧,可是莫名的吃起来就带着点家常的感觉,呆在这里也轻轻松松的。   “我说老夏,你们一家真是找个好地方。”钱文奎感叹地说着。   他大鱼大肉吃惯了,最近在医院里清粥小菜吃的更是腻歪,本来还想今天出来放松放松,结果老夏一家带着自己来吃饭,吃的都是清淡不说,但偏偏十分的合口味,还格外好吃,这一顿饭没有猪肉牛肉大荤,可吃完了到胃里是实打实的。   “好吃吧?老板娘人美心善厨艺好,她准备以后晚上开个古法私房菜馆,现在让我们过来帮着尝菜。”夏晓峰得意洋洋地说着。   听闻这话,钱文奎对着洛樱竖起一个大拇指,“老板娘,您这手艺真绝了,以后只要我在这北方影视城,想都不用想肯定来您这吃饭。”   “客气了,喜欢吃就好。”洛樱露出笑意,无论前世今生,即便是早已习惯了夸奖赞扬,可当看着自己亲手烹饪的美食被食客吃光并不吝啬夸奖,心里还是非常高兴的。   听闻洛樱最擅长做的是各种宫廷御膳古法菜,钱文奎更是搓起手指,如果不是今晚吃过了这一顿,看着老板娘这年轻的面孔,谁能相信她手艺精熟,做得这般好菜?   寻常饭菜都做得这么好吃,要是做起了那古法宫廷御膳又该是何等滋味?钱文奎想一想就觉得好吃,能够和老夏相交这么多年,他们兄弟可是臭味相投,对美食的偏好也是一样一样的。   洛樱又咨询了钱文奎在菜品和定价方面上的建议,虽然只是第一次见面,第一次吃,钱文奎也是认认真真思考着回应。他是圈内知名的大编剧,吃的饭店更是不计可数,能做得这么美味的细数过来,连一只巴掌都不到,那还都是高价的店,荣耀满身的厨师。   而今天在这北方影视城里的一家小店,看着普通的店子,家常的装修,谁能想到这里隐藏着一位厨艺高手呢?   当然,钱文奎的心中也存着和老夏一家相同的疑惑,今日这一桌菜,淮扬菜,鲁菜,还有偏向家常的北方菜东北菜,更别说还有没展示的古法菜,眼看着老板娘不过二十小几岁的样子,各大菜系兼修还能做的这么好,这般妖孽,这般天才,这是何等的天分?怕是打娘胎出生开始练刀都比不上!   能做出这般好菜,这般绝妙滋味,这小老板娘的名头和店子为何之前从未见过,从未听闻? 第14章 招牌菜   因为电影《征西》的拍摄进程进入到收尾阶段,夏晓峰忙得很,并不是每天晚上都有时间来吃饭。   夏导的好友钱文奎家里是老夫少妻的组合,钱编剧出院就跑路,媳妇紧随其后追了过来,生怕他又把自己折腾进医院了。   可怜的夏导忙的时候只能枯守在剧组片场,眼看着老婆孩子跟好友一到饭店就脚底抹油走人。   这几天晚上,洛樱可是天天见到钱编剧被妻子拧着耳朵掐着肉,一点肉不让多吃,看得人会心一笑。   做的菜式不拘着,家常的,各菜系的名菜,每隔个一天做一道古法菜,兴致好有时间的时候还会加上一道糕点,老夏老钱两家人连吃了一周的时间,愣是没有一道重复的菜,滋味却是越吃越美。   …   早上七点,冯莹莹看着洛家楼里亮着的灯光,想到前几天杨田哥带自己来吃过的馅儿饼,下意识地咽了一口口水。   那馅儿饼是真好吃呀,好吃到她到现在也还念着。   说起来,那天吃馅儿饼的钱还没给杨田哥,杨田哥死活不收,冯莹莹想着,等以后自己请杨田哥过来吃。   想到了昨天赚到的一百块钱,冯莹莹心中有些雀跃,一天足足有一百块呢,一个月就是三千块,好大的一笔钱,到时候自己攒一攒可以给妹妹打生活费,让她不要不舍得花钱吃饭了,妹妹念书正是长身体的时候,还要考大学,以后来大城市念书呢。   想到出门前姑姑偷偷塞给自己的三百块钱,冯莹莹一点点在心里算计着,出来的路费是姑姑给了孙大姐的,孙大姐没收,还把这钱给自己买电话卡交费,房租也没有收自己的,说等自己赚了钱再给她,孙大姐是姑姑以前的同学,真是个大好人,杨田哥也是大好人!   冯莹莹从衣兜里摸出屏幕有些破碎的手机,这也是孙大姐给的嘞,滴水之恩要涌泉相报,孙大姐的恩自己真是怎么还都还不够。   看着微信群里蹦出来的消息,冯莹莹顿时来了精神,快速而笨拙地在手机上打字回复,等看到负责人选上了自己,圈了自己一下,她忍不住蹦了起来。   太好了!今天又有免费的盒饭吃,还能赚到钱了!   看着屋里的灯光,冯莹莹看到门外小牌子上的菜单,炸酱面,十五元。   她“咕嘟”一声又咽了一口口水,这里的老板可真厉害,天天做的早饭都不重样,等她,等她攒到三千块,给妹妹打完钱,交完了房租,给姑姑买了衣服之后,她就再来吃一次!哦对,得先请杨田哥过来吃一次。   看着手机上的集合时间消息,冯莹莹急忙朝着集合地点走去,今天也是能够自己赚钱的一天!   她走起路来一蹦一跳的,不过蹦了几下,看着有些滑溜的地面,就老老实实的走路,看起来朝气十足。   店内温暖如春,时不时传来吸溜溜的声音。   孙默有点好奇地打量着室内,他看起来年纪也不过二十出头,剃着小平头,长相说不上帅气,但也是周正。   昨天他跟的剧组已经杀青,杀青宴在一家小饭店办的,喝得是醉醺醺,好在孙默既不是演员,也不是导演编剧,他只不过是个普普通通被招来的跟组化妆师,画的多是配角群演,打交道的也是这些人,吃饭的桌子不是主位多是工作人员,大家都老老实实吃饭,意思意思地喝了点酒。   本来拍戏结束,这个活完事儿孙默就准备回自己租住的房子了,不过因为这一个剧组他结识的一位新朋友让他别着急走,说明早上带着他来吃好吃的。   酒店的房间还没退,他这过来吃完饭就得回去收拾行李了。昨晚睡在了朋友家,如果不是明确知道对方是个直男,孙默是万万不敢去的。   无他,只能说这个魔幻的圈子。男化妆师不罕见,罕见的是直男化妆师。对此孙默也很无奈,以至于他的微信签名直接改成了直男。甚至孙默琢磨着,他真的应该找一个女朋友,然后把情侣合照当成头像,是不是会减少一些骚扰?   朋友是影视城本地人,还在念大学呢,趁着寒假来当群演赚零花。今早上带自己过来,这边是影视城的居民区,孙默倒是没有来过几次,看起来和那些古镇里的建筑差不多,也是古色古香的。   现在才七点,这家铺子里已经是满满当当的人,甚至互相之间看起来都很熟悉的样子。   孙默看着朋友跟周围的人打了几个招呼点餐,现在又拿着碗回来了。   早上走过来的时候,孙默就听了朋友说这家早餐铺子非常独特,天天换着花样做,一天只做一种早餐,谁也不知道老板娘第二天做什么,但不管做啥都好吃。   朋友还跟自己念叨着,到现在他吃过蒸饺,生煎,烧麦,小馄饨,豆腐脑,牛肉面,丸子汤,包子馒头。听得孙默都乐了,这报菜名呢?   “好了,吃吧。”朋友把青花的大碗放到两人面前,一人一双筷子。   今天早餐是炸酱面,这是北方人民的传统面食,各地的做法都不太一样。一般家庭里也经常做,早上晚下不爱做饭,就用炸酱面凑活一口。   大碗非常大,上面铺着厚厚的一层面码,胡萝卜丝,黄瓜丝,豆芽菜,还有一层黄豆嘴。   炸好的酱颜色浓郁,光泽红亮,码在中间的位置,即便是没吃一口也能闻到这无比浓香。   自家妈妈做的炸酱面没有这么丰足的配菜,往往是只有黄瓜丝,外加上炸好的鸡蛋酱。孙默倒是在京城吃过京城炸酱面,他记得似乎是在紫禁城附近的四合院里,应该是当地京城人家自己开的,一碗二十元,味道嘛,他实在是没有吃几口。   朋友已经搅拌起来,孙默也开始动手,昨晚虽然吃了饭,但喝了不少的酒,现在肚子空空如也,已经有些迫不及待了。   将炸酱与配菜联通面条搅拌均匀,孙默夹了一大口开吃。   面条粗细适中,吃起来是柔韧的,爽滑的,劲道的,一口咬下去,不软不硬带着些嚼劲,麦香浓郁,一吃便知道这是正经的手擀面。   黄瓜丝豆芽与面条带着炸酱入口,咸香而清爽,吃起来格外的爽口!   尤其是这炸酱,是半肥半瘦的肉丁炒制,看着油亮,可吃起来油而不腻,又咸又鲜又香!   孙默刚想说两句话,看着朋友一溜接一溜的往嘴里塞,自己也继续低头吃了起来。   朋友简直是暴风吸入式地吃完,连碗里的黄瓜丝胡萝卜丝都没有放过,摸着肚子打了声饱嗝。   “嗝儿。”孙默吃的慢些,细嚼慢咽,也只剩下了小半碗。   他一边吃着一边听朋友说话,   “怎么样?好吃吧?我对门老爷子腿都摔断了还天天过来吃,老板娘做的花样比学校食堂都多。”   “是好吃,第一回 吃到这么好吃的炸酱面。”孙默说着。   “这里没有服务员吗?感觉有点忙不开。”   “没有,这里就老板娘一个,剩下全靠自觉。”朋友一边说着,一边从桌子上的纸抽盒里抽出纸巾擦了擦桌子周围。   孙默一边往嘴里吃着面条,一边扫视着四周,身为一个化妆师,他的职业习惯就是见到一张脸就在脑子里建模,适合什么样的妆容,怎样化妆能彰显个人特质……虽然他现在只是一个给群演化妆的剧组化妆师,但孙默也想成为那位圈内名手一般的人。   “一直听说还有剧组要过来,今年到现在还有不少人留在影视城没走,想多接点活儿,孙默,你回家过年吗,还是回你那边?”朋友问着。   “估计是不回家了,过年了在农村,七大姑八大姨的再催婚,怪闹心的,回去路费也不少。”他边吃边说着。   孙默是个男孩,是个男人,可居然去做一名化妆师,在他的家人眼中,这简直是不可理喻,一个大老爷们整天描眉弄粉,娘们唧唧的像什么样子。   高中时候,孙默买回家的各种油彩和彩妆,刷子被父母从房间里翻出来,摔得粉碎,在地上踩了一脚,又一脚。   大学的时候,因为喜欢摆弄彩妆差点被室友以为是GAY,但和班里的女同学们却是关系不错,孙默那个时候看着网络上的各种彩妆视频,在同学们的脸上实验着,积累了不小的经验。甚至后来出名了,整个学院都知道汉语言专业有个男生孙默,化妆手段一流。还有不少老师教授闻名过来,有什么活动找他帮忙画一个。   因为磨练出来了手艺大三的时候别人去学校,去报社,去出版社实习,只有孙默自己跑到影楼去实习化妆。毕业之后靠着大学兼职的钱又报了化妆学校系统的学习,之后就来做了剧组化妆师。只不过因为刚开始没什么资历,给群众演员化妆走的是时薪,一天两百块钱,不多不少,勉强糊口。   “你要不搬影视城住呗,你说要是跟组的时候少则十天,多则一两个月,北城的房租也挺贵的,那钱不是白瞎了。”   “我住那边习惯了,不过你说的也对,我再看看吧。”孙默把最后一口面塞进嘴里说着。   他何尝不知道自己这么到处跑不如租个便宜房子,但那小房子的东西是自己一点一点置办的,从大学就开始住了,所有的东西都在那,习惯了,甚至孙默曾想过,等有一天攒够了钱,就跟房东说把那房子买下来。   不过,要是搬到朋友家这边,要是天天能吃到这么好吃的早餐,似乎也不赖?每个月节省下来的房租钱,足够自己在这铺子吃上一个月的早餐了。   早上的营业结束,洛樱斥巨资购置的洗碗机和消毒柜已经到了。感谢现代,感谢科技,科技改变生活诚不欺老人家。   虽说现在用水龙头一拧出来就是热水,刷去油污也方便,但不用自己洗真是太好了。   洛樱还记得前世初入御膳房的时候,大冬天里用冰水洗碗,别的小宫女有偷懒的,有使上铜板弄点热水的,她一个人倔强地在那洗,洗的干干净净的。   每次洗完的时候,她只觉得自己没有了知觉,小手是通红通红的,邦邦硬,就像是冬天的冰面一样。   后来被师父看到了,把自己提到身边,找医女给她看了手,再用冷水洗下去,这一双手不禁是要生冻疮,怕都是要废了。后来洛樱再也不用洗碗,但永远都忘不了冬日碗盘浸在冷水中那彻骨的寒。   每到冬日里,洛樱的一双手依旧觉得酥酥痒痒的。   等她成了御膳房大总管之后,御膳房凡是洗碗的宫人都有热水可用。   收完了货,又开始研究完洗碗机和消毒柜的用法,洛樱便琢磨起菜品了。   夏导他们剧组快要杀青了,他说剧组人太多,杀青宴肯定是不能来小店办的,不过等杀青宴之后,他带着几位主演和摄影师过来,要在这单独吃饭。夏导说都是熟人,也不挑,招牌菜看着做就行。   洛樱一边想着一边写菜谱,招牌菜看着做就行?这倒是一时难住了她。   洛家楼的招牌菜是什么?   罢了,她洛樱做的菜,都是招牌菜! 第15章 花生毛豆   陈安妮正站在灶间的门口看着老板娘做菜。   洛樱手起刀落,“笃笃笃”地刀切在她看来简直是出神入化。   陈安妮是钱文奎的妻子,钱文奎今年三十七,陈安妮二十九,刚结婚的时候圈内不少人调侃这是老夫少妻的组合,可实际上差了八岁而已,再加上陈安妮模特出身,看着还像是二十出头,钱文奎又有点发福,不少人都觉得她这是傍大款了。   两个人一起走路的时候也会受到不少注目礼,老钱还替她委屈过,陈安妮倒是无所谓,日子是自己过的,嘴长在别人身上,他们知道个屁啊。   陈安妮来影视城的次数不多,她们家老钱也不是跟组编剧,在家就能写剧本,她做模特的时候也没怎么来过这边。   来这洛家楼吃了几天饭,倒是和这小老板娘洛樱熟悉起来了。   一边看着洛樱做饭,一边把步骤记录下来。   因为丈夫中风才出院,饮食上有许多的忌讳,两个人也不会在影视城长待,还得回到京城的家中去,到时候还得夫妻俩自己来做饭,陈安妮请老板娘教教她,洛樱想都没想就同意了。   洛樱正在做一些下酒的小菜,唠嗑的时候吃一些也是极好的。   盐水毛豆还有五香花生,还做了辣口的。   这两样小菜在宫里的时候,就是帝后拼酒的必备佳品。   小皇帝喜欢吃毛豆,小皇后喜欢吃花生,这夫妻档也是搭配的好。   洛樱舀出了一些刚煮好的花生和毛豆,准备和陈安妮边吃边聊,剩下的自然晾凉。   无论是前世还是今生,洛樱都没有什么朋友。   从前在御膳房的时候,当小宫女时还好,同屋一起住的,总是能互相说说话,搭把手。只是洛樱不太爱说话,大多数时间都是别人说,她来倾听。   后来走运被师父带在身边,之后跟着御膳房的大师傅们学习,成了御膳房里第一位女子大总管,她身边的人越来越少。   行走在宫中,人人唤她一声洛姑姑。   可姑姑又如何,还不是憋在这深宫之中?如果不是侥幸获得了师父的青眼,她恐怕一辈子都是一个小宫女,为奴做婢,也许等不到二十五岁出宫,这条小命没准都没了。   因为她司掌帝后饮食,她不敢有朋友,也不需要朋友。大梁安宁平和,但宫廷之中的刀光剑影,阴暗诡谲,什么时候停歇过?   至多是帝后身边的亲近宫人,同为一二品的宦官和女官菜互相交流一些,娘娘身子如何,陛下可是倦了?那些心里话,曾经也就对师父说过,等师父走之后,就憋在心里。   如果说起前世和谁有些交情,也只有那人了。想到记忆中那个嘴刁又刻薄的人,洛樱忽然有些怅然,自己来到了现世,那人又魂归何处呢?   陈安妮从冰箱里拿出两瓶饮料,自从离开模特这个行业,虽然为了健康也有下意识的控糖,但偶尔也会放松一下。   人生能有几十年?该享受的还是要享受嘛。   小夏同学今天在剧组当群演体验演戏,陈琳也没过来。现在这下午更是没有人来洛樱的店里。   洛樱脱掉身上的围裙,洗完手坐在了陈安妮的对面。   陈安妮拿出来的是两罐可乐,洛樱对于碳酸饮料懵懵懂懂,喝过一次之后不得不承认,这玩意确实有点让人上瘾,尤其是冰镇过的,喝下去只觉得透心凉,“唰——”的一下好爽。   前世在宫里,她的月事一直不太准,太医说许是因为小时候受了寒的缘故,小日子的时候也疼痛难忍,更是半点凉的也不敢吃。夏日里看着其他大师傅吃冰酪,她只能忍忍,不为了口腹之欲而害了身子。   这一世到了曾曾曾……侄孙女身上倒是没有这个烦恼了,这具身体身子康健,便是吃冷饮也是无碍。   只不过洛樱也不敢吃多,浅尝辄止,寒凉的东西吃多了到底是不好,也就解一解这两辈子的嘴馋。   毛豆荚翠绿翠绿的,没有半点干瘪,陈安妮直接用手拿着吃起来。牙齿一咬,毛豆便进了嘴,毛豆已经十分入味,咸鲜微辣,舌尖上有着丝丝的麻,让人瞬间分泌了更多的口水,还想吃!   五香花生已经染了一层深色,花生壳一捏就开,里头的小花生水润润的,鲜亮饱满,一口咬下去,花生没有过于绵软,吃起来多汁软嫩,停不下来。   一边吃着,陈安妮一边对着洛樱讲着以前做模特的事情,还有老公钱文奎写剧本的扯皮。   洛樱对这些事情一知半解,但并不妨碍她做一个听众。对她来说就像是听故事一样。   身为一个古人来到现代社会,洛樱的内心早已被震撼无数次,也更加喜欢这里。   尽管这里有了“环境污染”,山山水水,还有天空,很多地方都与曾经不同,但现世的一切都是如此广阔博大。   华国如今有着比大梁当年不知多了几倍的人口,海外世界也是如此。可女子各个能读书,能上学,能为官,能从商,能与男子一较高下,甚至能够担当那一国元首统帅。   这里也有拍花子,人贩子,可都有人来制裁,一经发现那是万人唾骂,处以极刑。   更何况,更何况这里男女平等,人人平等,没有那士农工商,奴隶下人的说法,也完全没有娶妻纳妾一说。而她现在身居的北地,此地女子更是以剽悍著称。夏晓峰和钱文奎这两对夫妇更都是女子做主,男子女子,夫妇二人都是赚钱的主力军,不分个高低贵贱。   洛樱有的时候生怕自己一醒过来,是在那孤寂的皇宫中,亦或是在大而冷清的洛宅。这一切都是一个恍然的梦境。   但她想,即便是梦也值了。   因为见过这样不同的人间,见过这样的国家,见过后世的真正面貌,便值了。   “十年前,他还是个小编剧,拍戏还得跟组跑,人家那些演员大腕说要怎么改戏,加戏,他就得想办法弄进去。”   陈安妮嗤笑一声,“那时候我赚的比他多,明明是我来京城上学,他爸他妈让他多照顾我,结果是我照顾老钱,那时候在剧组熬夜改剧本,瘦的跟个竿似的,怎么吃也不胖,我当时就费劲巴力的保持身材,没给我气死。”   “青梅竹马?”洛樱问了一嘴。   “其实也不算,他是楼下家的哥哥,我上小学的时候,老钱都上高中了,不过我爸妈忙,放学回家我一个人待着不放心,基本就在他家里待着。”   “后来我过来上大学,他死活呆在京城就是不回老家,他爸他妈跟他说要照顾我,实际上还指望着我把老钱劝回去,他就是头倔驴,死活都不回去。”   陈安妮嘴上骂着,洛樱看着她眼里却是带着笑的。   “那会儿写剧本,写的还是单集,写完了还署不了名,有时候人家急着要,就熬夜赶工,什么咖啡槟榔浓茶各种提神的东西都用上,我出去走秀回都担心他猝死,工作完就回来看他。”   编剧,这是现世才有的职业。在洛樱的心里,大抵等于话本作者却又不同。写的都是光明正大上电视的东西,不像大梁坊间,有好些的话本作者都是落魄文人,亦或是赶考的学子,有些会写下三滥的东西。   而陈安妮以前是做模特的,展示衣服,洛樱在心里想了半天,也没有在古代找到一个对应的职业。真要说起来,如今的现代化不知道催生了多少职业,就像那做计算机电脑的,这要是跟自己一样有了际遇去了古代宫中,可真是没办法了。   陈安妮轻轻松松地将以前受过的苦带过,如今说起来就仿佛不是自己一般。   电影《征西》今日杀青,夏晓峰提前打了招呼,今晚不过来吃饭。钱文奎临时被熟人拜托写一篇稿子,一天都猫在酒店里,直到晚饭时候才露了头。   吃饭的时候钱文奎吃几口就忍不住朝着洛樱的方向看一眼,眼神看的洛樱有些发毛,这是怎么了?   “今天菜不合口味?”洛樱上前问了一句。   “没有没有,好吃。”钱文奎连连摇头。   “那你憋什么玩意赶紧说啊?”自家丈夫明显心里有事可又憋着,弄得陈安妮都有些不耐烦。   “那个……老板娘会不会食雕?”钱文奎放下筷子挠了挠头,不好意思地问着。   洛樱挑了挑眉,“你想雕什么?”   钱文奎摆了摆手,“不是我,我一哥们,老夏也认识,拍《食神记》的导演,他们剧组请的食雕大师突发心脏病,也没人替补,现在拍戏正到关头上,要找人去救火,我寻思着老板娘要是会的话能不能帮帮忙。” 第16章 明天入v   钱文奎所提及的食雕,对于洛樱来说再熟悉不过。   自从来到了现世之后,除了闲时挽上几个刀花,没事雕个萝卜花,她还没雕过什么大物件。   她于御膳房中兼收众长,食雕也是其中之一,只是当初教她的师傅慨叹了一遍又一遍,当初为何不是自己先抢了洛樱做承袭衣钵的亲徒弟?   只是,即便各位师傅都说洛樱只是记名的弟子,但依然是倾囊相授,压箱底子的东西也传给了她。   洛樱并未贸然应承下来,一来不知道对方的要求如何,到底要雕个什么东西,她熟悉的还是前世的花鸟鱼虫,山水之间,这要是让她雕一些现代的东西她还得好好琢磨琢磨。   二来嘛,如今食雕的工具刀子和前世也不同,便是这原身一家留下的各种刀子锅具,她也得适应适应。   “需要雕什么?”洛樱问着。   “越是厉害的越好,最好有龙凤神兽,一看就能镇住外行人的。”   “雄鹰展翅,花开并蒂,这样的?”洛樱想了几个以前宴会时候食雕师傅经常做的。   “最好能雕龙凤,复杂一些的。”钱文奎说着,《食神记》是一部商业片,请食雕大师就是为了剧情的高潮部分,投资不少,总不能牛逼吹出去了到时候给观众看的东西平平无奇。   洛樱点了点头,龙凤她自然也是会雕的,只不过因为前世在宫里龙凤所蕴含的特殊含义,无论是她还是食雕师傅都很少雕刻,一个不注意就是掉脑袋的事情。   “龙凤也可以雕,不过是在影视城里吗?需要我去现场雕刻?”洛樱问着。   “要在布景里雕,还要拍几个镜头,不过保证不会拍脸,出场价也不低。”钱文奎说道。   洛樱没有直接应下来,老钱跟自己这么一说,但人家也许找了几个替补的人选,再者自己食雕出来的东西合不合那剧组的意也不知道,她沉吟片刻开口:“今晚夏导带人来吃饭,明日不忙我便雕几个物件给你看看,也不知道能不能合那剧组的意。”   “那感情好,就这么定了!”钱文奎连忙点头。   他自己有心想给老板娘拉点活,招徕几个客人,但空口举荐也没有什么凭据,老板娘既然如此说那正好,虽然没有见过洛樱的食雕手艺,但他充满了莫名的自信心。   事情暂时定下来钱文奎两口子就继续吃饭,夏晓峰明天带过来的人是他自己的核心团队还有几位主演配角,说是有十几个人,洛樱还琢磨着这物理的桌椅摆设要不要挪动一下,拼一下桌?   …   今晚是电影《征西》的杀青宴,除了和导演老夏还有摄影师制片人喝了两杯酒,沈湛只约莫动了几筷子。   菜的口味不错,但这华丽的酒店里,总觉得是冷冰冰的精致,还不如那一日群头老张带过来的小馄饨好吃。   金龙导演,三金影帝的电影片子,电影投资必然不小,杀青宴直接包了影视城五星酒店的一层餐厅,大家自助,也省的其他的工作人员拘谨。   场面上的话说完,夏导搂着他说了点心里话,“阿湛,有什么事别憋着,大老爷们哭一场也不算什么事儿。”   “咱都这么大岁数了,委屈什么也别委屈了自己,要我说,你年轻那会儿可比现在有意思多了。”   沈湛年轻那会儿时什么样子?   少年意气,神采飞驰。   看着人模人样的俊美青年,一张口说的话却能气死人。   用现在的话来说,就叫“阴阳怪气”。   那会子上节目,接采访,别的经纪人跟节目沟通,恨不得多抛一点话题给自家艺人,唯独黄玉森带着沈湛,我们家艺人不用太给话题,让他保持沉默就是最好的。   别人问答来往之间都是言笑晏晏,唯独沈湛说话,怎么听怎么让人难受,一张嘴就噎人。   那时候还有不少公司的艺人说,沈湛这小孩,年纪小但演技是真不错,天赋也好,就是不太懂礼貌,让经纪人黄玉森好好教教。   后来他在黄哥的苦口婆心之下慢慢沉默,十年了,在如今大众的眼里,沈湛是德高望重的三金影帝,不营销不炒作默默演戏钻研演技的实力派演员,人狠话不多,因为带着泡着枸杞的保温杯去颁奖现场,更是成了圈内第一“老干部”。   而如今偶尔在网上见到十年前关于沈湛的些微报道,对于其中他说话不好听的记录,在如今也成了“毒舌”,“心直口快”,而不是年少时候的口无遮拦。   有时候连沈湛自己都觉得,他性格里的天生不忿在这么多年的沉默下都已经消磨掉了。   沈湛洗漱后喝了口水,年少的时候他自己浑身都是刺,像个刺猬一般,得谁扎谁。   如今只是外面套上了一层外壳,小刺猬还是小刺猬。   手机上来了新消息,那牵线古宅的掮客朋友说资料快调查完了,这两天就给他发过来,回复了个“好”字,他倒在了床上。   昏昏沉沉的,沈湛仿佛陷入了虚无的梦境之中。   这是哪儿?   沈湛能够清楚地感受到自己的思绪,甚至是清楚的知道眼前乃是梦境,自己在做梦,但却丝毫挣脱不得,也清醒不过来。   金黄的琉璃瓦在阳光下熠熠生辉,天空湛蓝湛蓝的,蓝的浓烈,蓝的空净,没有一朵云彩。   沈湛看着眼前的红墙,心中一动,这是皇宫?   仿佛心随意动,不过是一个想法,沈湛只觉得自己的意识瞬间飘了起来,如同在天空中漂浮,能够俯瞰着眼前。   俯视之下,宫阙亭台楼阁之间,瞬间化作了如同缩小版的模型,只是沈湛对于眼前的这个画面太过熟悉了。   尽管这是真实的,不是虚拟画面中的,他还是一眼就认出来,这是《荣华之路》APP中大梁王朝的皇宫格局!   沈湛心里一喜,御膳房,快去御膳房。   可自己的意识却不受控制,突然像是被拉扯了一下,沈湛眼前的景象一转,就到了另一处。   鳞次栉比的古代街道上,男人骑着骏马飞驰而过,路过之人皆是退避。他进了内城,放缓了速度,但周围的无论是行人还是车马看到他那一身黑衣,俱是下意识地躲避。   沈湛的意识也跟在那男人的身后,他不知道这人是谁,却有一种莫名的熟悉感。   玄色的锦袍穿在那人的身上格外的利落,阳光打在身上,才微微看到那绣着暗纹的金线,沈湛观察着金线的暗纹半天,似乎是飞鱼服的图案?   他皂靴点地,身上还配着刀一步一步地走进皇宫中,却无人阻挡,无人拦路。   反倒是来来往往的宫人们相继行礼,在他面前仿佛噤若寒蝉。   似乎是有朝中大臣与这男人侧身而过,男人冷冽的目光扫过,那老大人匆忙打了声招呼就加快了脚步离去,快得甚至连沈湛都没有听清说了什么。   虽然沈湛看不到男人的正脸,但是只看着侧影与背影,也能看出他的不凡。   男人的脊背是挺直的,身形颀长,这一身的玄色暗纹飞鱼服本当显得人英武非常,可穿在他的身上却有着莫名说不透的气质,阴冷,诡谲,捉摸不透。   沈湛就这么跟着他,看他先摘了身上的刀进入了御书房密谈许久。他的意识不知道为何没有飘进书房之内。   从御书房出来,这皇帝周围的大小宫人面对他也是毕恭毕敬,眼神中更是带着畏惧,他招徕一人问过了什么话,随手赏了银子又走了。   但没出宫!沈湛就这么飘在他身后,看着这男人穿梭在宫廷之间,过往的宫人都是快速地低头行礼小心退避。   沈湛琢磨着这个男人的身份,一个外男,怎么能随意地在后宫中行走?甚至是带着刀?而来来往往的人,不管是大臣,还是宫人看着对他都是非常害怕的样子。   这个男人究竟是什么人?什么身份?   而他现在又要去哪?   随着他的路线,沈湛看着周围的景色一一对应,等等,这是去御膳房的路?   耳边突然传来刺耳的铃声,眼看着那人踏入了御膳房,可沈湛的意识却渐行渐远,一瞬间抽离而出。   他睁眼醒来,一手摁下手机上的闹铃,响的也太不是时候了。   沈湛闭上眼睛,希望再度进入之前的状态,御膳房,他要进御膳房见见女鹅。   可他连着试了几个姿势,平躺侧躺,带着眼罩,精神却都无比振奋,一点困意都没有不说,完全进入不到之前的状态。   沈湛只觉得心中憋了一口气,遇阻在心不得解,只希望今天晚上这个梦能够继续。   等到了傍晚,沈湛重新打理好自己,跟着夏导的团队乌泱泱地跑到了影视城生活区这边。   “我发现一个老好吃的馆子,你猜怎么着,群头老张记得不,上次他带来的小馄饨就是这家做的,老板娘手艺绝了,老钱她们先过去帮忙了,阿湛你今晚尝尝,进去就走不出来!”   夜色深沉,点点星辰挂于天际之上。   借着路灯的光辉才看见这家的牌匾,没有灯箱,只有古朴的洛家楼三字。   夏导的夫人陈琳率先拉开了门,掀起门帘,小夏同学迫不及待地喊了一嗓子。   “樱樱姐姐,我们来了。”   沈湛心头一颤,洛家楼,樱樱? 第17章 相见   没有人注意到沈湛微微颤抖的双手,他心中抱着一点点微不可见的希望与渴求。   夏导掀开了门帘子,屋子内的热气扑面而来,顿让人生起暖意。   沈湛几乎是有些浑身僵直地走进了店内,他听见一道淡淡的女声,“都来了?菜做好了。”   他抬起头来,刚好和那端着盘子的女人打了个照面。   沈湛只觉得血液上涌,夏导搂着他的肩膀带着他入座,他几乎都是被拖拽过去的,每一步都走得无比艰难。   洛樱,她真的出现在了他的面前。   女子前额的碎头发用一个蝴蝶结发箍箍住,露出光洁的额头来,黑发盘成了高高的发髻,眉色不浓不淡,如云山薄雾,如远山黛色,眸光明澈清亮,仿佛能够看穿人心。   她不着痕迹地扫过众人,容色清丽,明明看起来是个年纪不大的小姑娘,却莫名地给人以十足的压迫感,不过那知觉只是一瞬,瞬息间便消失了。   沈湛心跳如擂鼓,夏导拉着他说些什么,他心中压根不知道,耳边只觉得在隆隆作响,他心如乱麻,几乎是用尽了必生的演技,才没有在面色上表露出来。   沈湛侧着头,装作是打量这家小店,目光却是总是往那灶间里扫。   他有一瞬间觉得自己这莫不是在做梦,昨晚坐的那一场梦还没有清醒过来?才让他恍惚间看到自己心心念念的女鹅出现在了现实之中?   可耳边是嘈杂的,是吵闹的,眼前的一切是真实的,并非虚假。   这一切来得太突然,没有给他一点点准备的时间。   洛家楼,洛樱,想到夏导说的老板娘,所以,女鹅现在是这家店的老板娘?   沈湛看到夏导的夫人陈琳,还有陈安妮都在灶间乱窜,看起来和她很熟识的样子。   沈湛有许多事情想要知道,她……她是怎么出现在这里的?她有没有遇上什么事?是只有洛樱自己来的吗?又怎么会在这里开上一家店?   许许多多的问题都涌上心头,但他无人可问,只能自己去解。   店内是昼亮的灯光,一起来的剧组人员都放松了下来,一个个的脱掉了外衣,随意闲谈着些什么。   这里没有大桌,原本都是四人的小桌拼成了两桌八人的,一南一北。好在的是除了他们,店内再也没有他人,也没有多拥挤。   沈湛看着眼前的木桌,上了一层漆,摸起来很是平滑,凳子是有靠背的,座下还有着软垫,冬日里坐着也舒适,不至于凉屁屁。   夏导一家看起来对这里很熟悉的样子,小夏同学甚至去拿了饮料过来。   “昨天喝得多,今天咱们就不喝了,老老实实吃饭,吃饱了回去睡个好久等着回家过年。”   沈湛听着夏导说着,之前来的时候就说过,只是私底下吃个饭,不喝酒,随便唠唠嗑。   “阿湛,你喝饮料还是白开水?大麦茶喝不?”   “都喝茶吧,还有山楂茶,都是樱樱自己做的,比外边卖的味道好多了。”陈琳拎了两个茶壶放在桌子上。   坐在边上的是副导演,挨个给倒了起来,大茶杯里是淡黄的大麦茶,沈湛双手抱着杯,微微喝了一口,麦香浓郁,这一股麦香只觉得顺着喉管到了胃腹中,瞬间温暖了全身。   “我跟你们说,今晚吃完这顿饭,嘿嘿,你们以后来了影视城再吃别的,那根本吃不下去。”夏晓峰摇头晃脑地说着,天知道最近因为赶戏杀青,他不能过来吃饭,老婆带着闺女过来吃饭拍照不说,回去还给他绘声绘色地描述!   这还是人干的事儿嘛!   天知道这几天他是怎么过来的!   一边吃着盒饭,一边还在脑子里想象这是洛樱做的味道,可难死他老夏了!   “真有这么好吃?怪不得我看老夏最近吃盒饭的时候都蔫了吧唧没精神。”摄影师在旁边笑着说。   拍戏是脑力与体力的活动,身为导演更是一天盯到晚,以前再怎么的,老夏一顿都得吃两份儿盒饭才顶饱,最近吃饭的时候还唉声叹气,硬往里塞。   摄影师还合计,这不是因为嫂子孩子过来被管着没胃口了吧?   “等会你吃了就知道了。”夏晓峰一仰脖,嘿嘿,以后不能让他自己一个人馋!   沈湛面色不动,但心里也在期待。   如果真的是洛樱,那手艺当真是举世无双。   即便他没有吃过,但他对女鹅就是有着这么盲目的自信。   沈湛的心绪已经渐渐平和下来,等吃完回去,他要问问老夏是怎么找到这里的,又对于洛樱了解多少。   洛樱正在装盘,谁也不曾看见她那一瞬间的惊骇。   被夏导带来的剧组客人,她不知道那男子何名何姓,可那张脸,那张脸像极了那个人。   那个嘴刁,刻薄,令大梁从朝堂到后宫都闻风丧胆不敢招惹的人。   她那无人知晓的友人,都密使沈湛。   人称,沈都督。   但她只是一瞬间的怔愣,脸是那张脸,可人却不是那个人。   那通身的气势,都与记忆之中的玄袍身影没有半点相同。   所以她收回了眼,虽然心里有些奇怪,这人的长相当真是相似极了,可到底不是一个人罢了。   摇了摇头,洛樱不再去想,专注在眼前的菜品上。   做菜也要讲究专一专注之道,中途一个分心,菜品也会生些变化出来。   白瓷盘里率先端上来的是一道金银如意卷。   这和洛樱先前做过的如意三丝卷不同,虽然都是如意的形状,但如意三丝卷里面卷的是三丝时蔬,而这道确实金黄与银白相间,乃是一道小点。   如意卷是一层金黄,一层洁白的,被掌厨者的一双巧手卷成了如意的形状…如意状如同天边的祥云,流畅而优美,看着就很是悦目。   有金有银,万事如意,讨得是一个好彩头。   陈琳掏出手机先拍照片,洛樱做得菜品,不管是味道,还是摆盘都是美美哒,看着便是一桩享受。   如意卷是按了人数来的,一道白瓷盘里恰好是小小巧巧的八个金银如意卷,一人伸一筷子夹到自己的盘子里。   大家都是熟人,也不用客气。   一个金银如意卷不大,夹在盘子里,眼看着两口就能吃得下去,也不会占多少肚子。   轻轻闻着,并没有多少香气,一口咬下去,如意卷是松松软软的,便是牙口不好的老人吃起来也毫不费力。   咬了一半,金银如意卷的横截面清晰可见,层层叠叠的,一层金,一层银,每一层都是一样的厚度,吃在嘴里是热乎的,是柔软的,金黄的一层是用南瓜做成的,细腻的南瓜蓉与面皮融合在一起格外的甜美,散发着独有的清香。   吃起来的口感有点像南瓜馒头,又有点像面包,一整个吃完,嘴里都是淡淡的甜意,微微甜。   刚吃完这一道金丝如意卷,第二道菜已然上桌。   纵然已经见过洛樱那神乎其神的刀工,夏晓峰依然忍不住再度赞叹。   第二道菜品——龙须牛肉,灯影牛肉   这是两道牛肉的菜品,做法近似,只不过一个是牛肉丝,一个是牛肉片,因为牛肉丝看起来轻薄,洛樱直接上了两道。   龙须牛肉其实就是灯影牛肉丝,只不过洛樱换了个名头。   在宫里的时候,这道菜也叫作金丝牛肉,因为其形如金丝,而龙须之名不敢随便使用。   两道菜都是红亮的光泽,无比诱人,一经上桌就吸引住了众人的目光。   比起牛肉片,龙须牛肉丝更能吸引住眼球。   洁白的盘底先是铺就了一层细丝,沈湛看着,这是粉丝,还是什么别的丝?   雪白的粉丝之上,乃是红艳艳的牛肉丝,细如发丝,丝丝分明,牛肉丝上沾染着白芝麻,更是添加了点睛之笔,让这道菜看着更加诱人。   牛肉丝堆堆叠叠,看似杂乱地堆成小山,像是鸟巢一般,却具有别样的美感。闻起来干香扑鼻,一看就是下饭的好菜。   夹一筷子直接入口,还带着些微的红油,牛肉丝是炸过的,带着干香,咀嚼开来又麻又辣!   牛肉是先行卤过的,复合的香料早已渗透了牛肉,炸制之后的口感更加独特,麻香,辣香,椒香,咸香!   舌尖已经被酥麻占据,口水不断分泌,要吃,想吃,还想吃!   不过是一口牛肉丝进肚,沈湛看着身边的摄影师鼻尖上已经冒汗了,但摄影师还是迫不及待地又夹了一筷子,“又辣又麻,好爽!”   喝了一口茶压下舌尖上的辣意,清口的凉菜端上来了。   沈湛的耳尖被辣得有些红,他喜欢吃辣,可又不抗辣,但这是洛樱做的,他怎么可能不继续吃?况且还这么好吃!   新上来的凉菜是很家常的,一道拍黄瓜,一道凉拌的苦苣。   刚才还猛夹着牛肉丝的壮汉们瞬间一股脑地冲向了凉菜。   吃一口牛肉丝,吃一口拍黄瓜,在吃一口牛肉片,再吃一口苦苣。夏晓峰在心里这般盘算着,而钱文奎看着牛肉眼泪都快掉下来了。   他中风,他不能吃辣的,太惨了,太惨了,眼看着绝顶美味的麻辣菜在眼前,却不能吃上一口,试问这桌上十几个人,没有人比他更惨。   爱人在身边虎视眈眈,钱文奎想偷吃一口都不行,眼珠子转了转,他起身走向后厨灶间,寻摸了一个小碗又装了白开水。坐在他身边的道具师莫名其妙,这咋还倒上白开水了?   钱文奎端着小碗回到座位上,眼疾手快地夹了一筷子所剩不多的牛肉丝,陈安妮的眼刀瞬间甩了过来。   下一秒,只见这一筷子头的牛肉丝瞬间被他浸到了装有白开水的小碗里,“老婆,我这么吃,没有辣味,行吧?”   道具师在一旁瞠目结舌,这还能好吃?老钱为了吃一口牛肉也真是拼了!   米饭不知道什么时候端了过来,靠近的是灯光师,他开始把碗收过来,一人盛上一小碗。   道具师夹了一块拍黄瓜,这是家常的小菜,每家每户的做法都不一样,有的家里酱油陈醋加辣椒,有的家里白醋白糖酸甜口,有人家切成条装,有人家拍成黄瓜块。   而眼前的这一道拍黄瓜,看起来并没有什么过多的调料。   黄瓜块没有一个长得一样,看上去完全是厨师随手拍成,随意地堆在盘子里,蒜碎不大不小,稀稀淡淡的分布在黄瓜之间,鲜绿的香菜倒是遍及角落。   拍黄瓜是淡绿的,吃在嘴里是酸甜口,不同与山楂茶的酸,也不像是金银如意卷的甜,盘底有着一层料汁,再蘸一下,入口清爽酸甜,消解了舌尖上的麻辣,好吃!   吃几口拍黄瓜,将嘴里的辣味消弥,道具师的手又伸向了灯影牛肉!   这牛肉片片薄如纸,让人不禁心生赞叹。   有关于灯影牛肉的说法有两个,一说是每到傍晚黄昏时,有人在集市上设摊售卖牛肉干,黄昏时刻,点一盏油灯于摊前,在油灯照耀之下,牛肉片红亮的光泽吸引了无数过路人,甚至牛肉片后可以见到依稀的油灯影子,灯影牛肉故此得名。①另一说的年头还要更加久远一些,传说大诗人元稹到一酒家小酌,以牛肉来下酒,牛肉片薄如灯影,当即夸赞,赞叹这牛肉片如同皮影戏一般薄到在灯光下透出来。②虽然不知道这两个说法究竟哪一个才是对的,但眼前的牛肉片之薄名不虚传,道具师坐的位置正好位于一处灯光的下方,他夹起这片牛肉片,置在这灯光之下,牛肉片红亮透光,更见其轻薄!   一口咬下去,直接咬下了一半,牛肉片麻辣酥脆,加上附着在上面的白芝麻,麻麻辣辣,肉香十足,越嚼越香,回味无穷!   刚好灯光师把盛好的米饭递过来,道具师直接撅了一口,麻辣鲜香,最是下饭!   沈湛又吃了一片灯影牛肉片,他的鼻子和耳朵更红了,一旁的小夏同学被辣得龇牙咧嘴。   “还是辣的好吃。”小夏同学一边嘟囔着,一边试图扒走最后的一点灯影牛肉丝。   “这都是川菜吧,味道真正!”与沈湛搭戏的另一位男主演竖起了大拇指。   “之前我们跟老钱一起吃,因为老钱得吃清淡的,老板娘也没做过什么辣菜,今天第一次吃,真够味儿!”夏晓峰闷着头扒饭,他最近没怎么来,今晚上的饭吃的他简直热泪盈眶。   “闺女,你吃点菜,好吃的。”陈琳夹了一筷子苦苣到小夏同学的盘子里。   考虑到凉菜的需求量大,洛樱每桌都是放了两份,这样八个人拼桌也方便夹着。   苦苣是消火明目解毒的好菜,属于菊花的一种,因此也经常被写作“苦菊”。   盘底是深色的酱汁,苦苣上还散乱着油炸过的花生豆,夹一筷子直接入口,是酸甜的,却不同于之前的拍黄瓜,酸甜更加浓郁,更加奔放,比起甜,酸度要更浓一些,还有那浓而不烈的辣味儿,更添了一份独到。   舌尖上带着强烈的刺激感,入口是清爽的,是酸甜的,回口带着不易察觉的微苦,还有山葵特有的辛香。   一般饭店会有芥辣来调味,增加这道凉拌苦菊的辛香,洛樱用的是山葵,这玩意比芥末更贵,辛香不是那么冲却很独特。从前在宫里的时候,山葵叫做锦葵,因为它珍贵。   如今到了现代,大行其道的反而是芥末了,山葵倒成了隔壁弹丸小国的知名产物,让洛樱直直摇头。   紧接着的大菜上桌,一瞬间变成了焦点。   红绿交织,一看就忍不住想象这猪肉的肥腴!   圆形的白瓷盘中,铺在盘底的是鲜嫩的小油菜,而铺就在这嫩绿之上的,是棕红油亮的大块五花肉。   这是东坡肉!   夏晓峰不由地在心里念叨两下,跟老板娘说不用整大菜随便弄点,真是太客气了!   他喉头不禁一动,咕嘟咽了口水。   盘子中的东坡肉摆成了四四方方的,像是个魔方,也像是麻将块,看起来整齐划一,红亮红亮的色泽宛如那红玛瑙,晶莹剔透。   夏晓峰率先夹了一块给闺女,等大家都夹完,自己又夹了一块到碗里,细细看着,五花猪肉浸透了汤汁,一层一层的,肥硕的样子实在是太过于诱人。   东坡有言:“黄州好猪肉,价钱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”③这一首《食猪肉》一出,便有了这名传至今的东坡肉。   洛樱做的自然是正宗的古法东坡肉,东坡肉上红亮的色泽是以红曲米来上色,小火慢炖了将近三个小时。   夏晓峰直接将东坡肉夹到了米饭上,五花肉当真是上好的,三花五层,一看便令人心喜,甚至鼻尖闻到了淡淡的酒香。   肉汁覆在五花肉上,几乎形成了胶质,夏晓峰直接咬了下去,该怎么形容这种口感?   明明是肥厚的五花肉,可吃在嘴里无比软糯,肥肉是Q弹的,没有半分腻人,瘦肉一点也不柴,只觉得满嘴喷香,肉香四溢。   肉汁香浓,东坡肉炖得酥酥烂烂,无比入味,吃起来是醇厚的浓香,酒香,药香,甜香,还有一丝淡淡宛如清茶的香气。   明明该是一道油腻的大菜,可吃下去一点都不腻,口中还有淡淡余香,令人无比沉醉。   光是这一块东坡肉,夏晓峰就吃下了半碗的米饭。   东坡肉吃掉,米饭上还残留着一层肉汁,大肉不好吃多,洛樱是按照人头做的,每人一块,多了没有,转眼之间,一盘子的东坡肉只剩下一层做盘底的油菜。   看着浸染了肉汁的小油菜,夏晓峰毫不犹豫地夹了两条。   小油菜只经过水煮,再添上一层肉汁便足够动人,油菜的清香带着肉汁的浓香,还有沾着肉汁的米饭,光是这一道东坡肉,夏晓峰直接吃了一碗米饭下肚!   “上次咱们在西湖边吃的东坡肉是啥啊……”一旁的摄影师没有忍住感叹。   东坡肉不是没吃过,可那是纯粹的肉香,再和今天吃的一比,那就是一个天上,一个地下。   若是东坡老人能够吃到今天的肉,怕是会忍不住再度赋诗题词一首!   “这东坡肉单吃得多少钱?还有之前的那个牛肉”已经有人开始琢磨上了。   “今晚随便吃,剧组买单,之后可就靠你们自己了,不过老板娘的菜价还没定下来呢。”夏晓峰吃下一碗饭,喝了口茶慢悠悠地说着。   “菜价没定下来?导啊,这是还没开业吗?”   “试营业,老板娘想做个古法私房菜馆,但地方不大,又不想有太多的客人,最近一段时间天天试菜呢,一会儿吃完还得提建议。”陈琳解释着。   喝着茶的摄影师差点呛着了,“还建议?这么好吃了还能有什么建议?除了量大点,没别的建议了。”   “说的没错,你们吃过京城那个谁家,做古法菜的,为了评级味美一星,弄了不少创新菜,什么中西结合,古今融合的,要我说,整的土不土洋不洋的,讨了外国人喜欢,看看咱国人有几个喜欢吃的。”副导演说着。   闲聊的这一阵,又有新菜端上了桌,似乎是考虑吃过了大肉,新上的两道菜都偏向清淡。   一条大黄花鱼徜徉在鱼汤之中,青葱的香菜和细白葱丝化作点缀,看起来十分的清淡。   这是一道“熬黄花鱼”,“熬”是很家常的烹饪手段,北人闲聊晚上吃个什么,熬个白菜,熬个茄子,熬个豆腐,熬个罐头。   熬就是熬制的意思,在华国人手中,什么都能熬一熬。   熬黄花鱼汤色清亮,黄花鱼是一整条,除却身上的花刀,没有半分的损坏,看起来让人啧啧称奇。   用筷子夹一块鱼肉再用勺子舀上一点汤,鱼肉醇香,肉质鲜嫩,没有半分的腥气,清清淡淡,汤汁入口,更是鲜美淡香。没有过分多的调料和烹饪技法,这道菜光是鱼肉本身的鲜美已然足够。   另一道是炝炒的土豆丝,这是道寻常人家都会做的菜。   但越是这样家常的菜,便越是不好做,刀工,技法,火候的把握更是关键之中的关键。   土豆丝整齐划一,金黄脆生,蒜片与干辣椒横亘其间,为其添上一分浓色。这菜做得容易,做得好吃却并不容易。   陈安妮夹一大筷子吃进嘴里,口感爽脆,酸酸辣辣的味道更是无比下饭,吃起来清爽又美味。   再一想到自己在家里做的土豆丝,要么是火候不到位,吃起来还是生生的口感,要么是炒的火候太长了,土豆丝都断裂软绵了,有时候手忙脚乱之间,调料还加错,许是这一顿做的咸了一些,下一顿醋又放得多了。做个十次里,能有一两次算得上完美就不错了。   一人夹了几筷子,几乎是各个都吃下了一碗饭,历经数小时的高汤终于熬好,洛樱端着大托盘,上面是一个个小盅。   每人一盅汤,这顿饭也渐渐地到了尾声。   山药排骨汤,清肺润燥,秋冬的滋补佳品。   小盅里一块排骨,两小块淮山山药,还有清亮的汤。   骨汤汁清透,带着几不可见的油花,还有红艳艳的枸杞子沉浮其间,舀上一勺汤入口,鲜而香浓,热气腾腾,胃里暖呼呼的,舒服极了。   排骨早就炖得酥酥烂烂,咬住排骨,骨肉瞬间被牙齿撕下,软烂无比。原本脆生的山药已经无比软糯,几乎瞬间在口中化开来,再喝上一口汤,从舌尖暖到心口,严寒的冬日里,吃饱喝足再来上一碗靓汤,实在是人间美好。   “舒服啊,哎呀,撑死我了。”沈湛身边的摄影师挺了挺肚子,他躺着器材,即便是到了发福的年纪体型也是偏瘦,此刻小肚皮有些隆起来。   “我媳妇要是知道我吃了这么多,肯定说天天这么吃早晚能胖。”他笑说了一句。   沈湛默默喝着汤,他恨不得把洛樱做的东西都吃光。也许初见还有怀疑,怀疑只是同名同姓,怀疑只是长相相似,可吃完了这一顿,沈湛的心中早已笃定。   洛樱,就是洛樱。她从游戏中来到了现世,所以才从游戏里完全消失了。但是为什么别人对她没有半分记忆,游戏公司也矢口否认,而独有自己记得?   沈湛也不知,他内心甚至有着一丝卑劣的窃喜。   只有他知道她在,只有他了解她。   “老夏,你交个实话,就咱们今晚上这一桌得多少钱?赶明个我也带着家里人过来。”摄影师隔着沈湛捅了捅夏晓峰的袖子。   “老板娘说没什么名贵菜,一桌八百八十八,我觉得这价定得低了。”夏晓峰煞有介事地说着。   “这么便宜?”摄影师简直不可置信,就着口味,这手艺,八百八十八?   确实,没有什么名贵的菜,没有鲍鱼龙虾海参,或者什么高级的雪莲虫草。但是现在寻常酒店的一桌小宴席也得这个价,更何况那口味比起这来,不,根本就没有办法比,无法相提并论!   “就那个东坡肉,还有牛肉啥的,放到别的地方一道菜就能要888了,便宜了,太便宜了。”他直摇头。   “这一来是老板娘给的友情价,食材也都不是名贵的,二来,也是想让大家吃吃,觉得定个什么价位比较好。”陈琳慢慢说着。   “洛樱姐姐的早餐更好吃,才卖十块钱呢。”小夏同学撅了噘嘴。   “有肉夹馍,小馄饨,米糕,红糖火烧,生煎包,豆腐脑……”她一连串的开始报起了最近吃过的菜名。   “这还卖早餐?”沈湛忍不住开口发问。   在游戏里,女鹅是什么人?   洛樱是执掌御膳房的第一女官,手下跟随无数,每日做菜都是信手而为,皇帝皇后想吃什么都得看她的心情,来了现代还做早餐生意,是缺钱吗?   “是啊,这一片都是影视城居民区,早餐吃的人多一些,周围人都以为这是个早餐铺子,老板娘想开古法私房菜馆,但又担心周围的客流撑不起来,所以这个定价和经营方式一直没定下来。现在除了我们,没人知道老板娘还会做别的菜。”   “其实定价高点也无妨。”副导演看着店内稀少的座位灵机一动。   “既然没人知道,那就不宣传了,咱们口口相传,不对外开放,像是沈老师这样过来吃饭也不用担心粉丝狗仔,干脆只带着熟悉的人过来不就得了。”   沈湛没想到自己忽然被cue了一下,不过副导演说将小店秘而不宣,却是中了他的心思。   沈湛承认自己的想法有些卑劣,他不希望别人发现她的秘密,但又希望洛樱过得更好。   其实副导演说的这话,也切中了夏晓峰的心思,其实他也这么想过。人人都有私心,老板娘这店若不是开在影视城里,但凡开在别的什么地方,他也不会这么想。   影视城内都是什么人?半个娱乐圈的人!   不同工种的工作人员,演员,群演,狗仔,各色各样的人群汇集于此。自从他去年得了金龙导演之后,有时候带着家人出门吃饭,都能遇上人前来自荐,好好的吃饭,你说讨不讨人嫌。   他这还是导演呢,如沈湛这等演员,还有其他的流量明星都是尽量找包间,那还得去相对隐秘的私房菜馆之类,不怕狗仔偷拍,不怕被人骚扰。   “说的倒是,不过主要还看老板娘的想法。”钱文奎打了个哈哈。   万一老板娘就想菜馆平易近人呢?主要还是得看经营者的想法。   洛樱正端着最后一道菜上桌。   先前他们的讨论她也听到了,她倒是没有什么非要普及大众的心思,毕竟早上不是还开着早餐铺子吗?   一个走大众平价路线,一个走高端隐私小众路线,两者之间也不妨碍。   “樱樱,还有菜啊。”陈安妮叫了一声。   “是啊,最后一道甜点,桂花糯米藕。”   细长条的白瓷盘里,是色如琥珀的桂花糯米藕,糯米酱汁浓郁,红中带紫,浇在这糖藕上简直是诱人至极。淡淡的桂花洒在其上,金黄色,煞是好看。   “还有饭后甜点,老板娘真是周到。”另一位男主演也轻笑看着洛樱。   本来都觉得已经吃饱了,现在肚子突然又多了一块地方,我还能吃!   糯米紧实地填满了藕洞,藕片沾染了全身的浓郁桂花酱,桂香扑鼻,让人食指大动。   一口咬下去,糖藕清脆香甜,扎实的糯米乖巧地填充在藕洞之中,软软绵绵,格外的可口。桂花香味浓郁,甜香无比,令人不禁回想起秋日那漫天的金黄桂花,又美又甜。   用一道香甜的小点结束今日的晚餐,肚饱溜圆,舌尖甜美。   今晚这一顿无比味美的晚餐,只怕是进了梦乡依旧在回味悠长。   实在是吃的太饱,太香,太美,太满足。   剧组的同僚们早已是多年的交情,互相之间也没有什么形象可言,七倒八歪地靠在椅子上。   “诶呀,吃的都走不动道儿。”   “老板娘辛苦了,真辛苦,这么多人做了这么多菜,快点歇着吧。”副导演看着洛樱拿着茶壶急忙说着。   这一家小店里,可不只有这一位老板娘在,忙前忙后,掌厨上菜,当真是辛苦。   “没事儿,这有新煮的山楂茶,也好消消食,你们吃得好就好。”洛樱换上了热乎的山楂茶,眉目中带着笑意。   饭前的大麦茶暖胃,饭后的山楂茶消食解腻。   大家伙都有眼色地倒上了山楂茶,不能让老板娘白忙活不是?   山楂茶的颜色倒出来比大麦茶更加浓烈一些,乍一喝是酸的,酸后又泛起了微微的甜,不过酸也不过与甜腻,一切都恰到好处。   “嗝儿——”不知道是谁没忍住打了个饱嗝儿。   “这一顿吃的,就是舒服!”   “老板娘,咱们有什么联系方式?我过两天想带着家里人过来吃,我也不能找老夏跟你预约不是?”副导演忽然一拍脑袋说着。   “对啊对啊,咱们是加个微聊?”其他人也是急忙点头。   洛樱轻轻点头,“那我们加微聊吧,你们到时候有什么想吃的菜也可以说。”   一行人等兴高采烈地掏出了手机准备扫码,陈琳无奈地开口:“让老夏把樱樱的名片推送给你们加就好了,我发群里,一个一个扫也不嫌弃费劲。”   一语惊醒梦中人,洛樱坐在一旁,将一个个好友申请通过。   【清风】【摄影师杜彪】【打光的】【没有我做不成的道具】【沈湛】洛樱每叫一个名字,就有人举下手,洛樱看过好记下脸,她的记性相当好,只要见过一面便忘不掉,都是在宫里锻炼出来的好本事。   “沈湛?”洛樱的语调微微上挑,她心中讶然,这人怎么连名字都一样?当真是毫无关系吗?   “是我……”沈湛差一点就将樱樱脱口而出,还好控制住了自己。   眼看着“对方已通过您的好友申请……”沈湛心中一喜,洛樱的微聊名字就叫做“洛樱”,头像是单写的一个洛字。   陈安妮正在选图发送朋友圈,樱樱做的绝世美味,几乎不用任何滤镜,随便一拍都是美味动人的样子。其他人也是给朋友发,给家人发,还神神秘秘地表示这家要保密,还没有正式营业。   今天的两桌菜,几乎是被吃得干干净净,杯碗光洁,陈琳起身帮忙收到洗碗机里,这么多得轮番洗个几次。   桌子上的碗盘收拾干净,洛樱坐在陈琳和小夏同学的身边听着众人闲谈。   沈湛抬头看着她,洛樱正笑盈盈地和小夏同学说着什么,不同与游戏立绘的傲然于人。   灯光悠悠,为她镀上了一抹鲜活烟火气。 第18章 春卷   晚饭之后,老夏一行人离开洛家楼。   夜色如墨,沈湛回头望着,昏黄的路灯之下,那小小的门面并不显眼,厚重的门帘子挡住了内里明澈的灯光。   寒风扫过,沈湛生怕这是自己的一场梦境,一场自己幻想出来的梦境。   “明天就收拾东西回家了。”   “导儿给我们放假,自己还得忙一阵儿吧。”   “可惜要过年回家了,不然要是在影视城里,真想天天过来吃饭。”   “火车票都买好了吗?”   耳边传来剧组人员的闲聊,沈湛回过头来继续向前。   大家的讨论证明这并非是梦境或者臆想,沈湛悄悄狠狠地掐了掐自己,疼,那便好。   “我说老夏,你这是在老板娘这吃了几天的独食都不叫我们一个,完了,情分没了。”摄影师摇头晃脑地说着。   “我可叫了啊,那天我还问阿湛要不要一块过来吃呢。”夏晓峰连忙反驳,他可不是一个人都没叫“嗯?”   “夏导,你什么时候叫我过来了?”   “就你从京城回来那天?”夏晓峰的话一出口,沈湛一怔。   从京城回来的那天,对,那天晚上夏导一家确实叫自己去吃饭来着,只不过自己那日思绪繁杂,又想着不好打扰夏导一家就没有来。   原来早有机会能够见到樱樱,是自己生生错过了,沈湛心中不由地苦笑。   夜里冷风烈烈,吹得脸颊都有些发寒,沈湛回到了酒店房间,依旧觉得浑身发热。   他换了衣裳倚靠在沙发上,心绪始终静不下来。   对于洛樱在游戏里的消失,他有过太多的想象。   可万万没想到是最荒诞无稽的一种——她来到了现代,来到了自己的身边。   是时空交叠?还是其他的别的什么缘故?游戏方背后又究竟是什么人才能完成这样的惊人之举?既然来到了现代,那还会回去吗?会回到大梁吗?   洛樱现在的身份是什么?又怎么会成为一家小店的老板娘?她最初穿越过来之时,又该是怎样的茫然与无措?   因为洛樱的突然出现,沈湛心中的问题反而是越来越多。   手机上的提示音打断了沈湛的思考,他看着手机,是那古宅的掮客朋友发来的消息。   “阿湛,你要的资料搜集好了。”   对方发过来一个文件夹,沈湛谢过对方之后点击下载。   指尖划着手机,细细读着文件,从上到下,沈湛的目光定格在最后。   先前他思索忧虑的一个问题如今已经有了解答。   这宅子是洛家祖上传下来的,数百年的时光几经修缮已经不只是一处居住的宅院,更是祖祖辈辈的象征与先辈荣光。   只可惜这一带遇上了个败家子,祖宗大业败得一干二净,祖宅都在赌桌上输了出去,这位败家子只有一个孩子,女,24岁,名叫洛樱。   沈湛已然明白,洛樱这不是身穿,而是灵魂来到现世这个洛樱的身躯里,这样才说得过去,如此也有了身份,才能在现代社会生存下来。   沈湛关掉文件,无论如何,那宅子他必须买下来了。   他不知道洛樱是否在意这个宅子,那应当是她曾经的居所,他只是怕自己不买若是被别人抢了先,洛樱想要再买回去只怕是难。   日后自己在洛樱的小店混的熟了,若是她透露出口风想把那宅子买下来,沈湛也方便找人出手。   因为电影《征西》已经杀青,后续的事宜全权交给剧组,电影进入后期制作阶段,沈湛原本应该没事,也该收拾东西回京城准备过年。   可万万没想到,自己心心念念的人居然出现在了影视城。   看着一旁的行李箱,沈湛半点都没有收拾的心思。   经纪人黄玉森已经发了消息询问自己什么时候回京城,他敲了敲键盘却没有回复。   往年的除夕新年,他有时候会去黄哥家过,有的时候一个人自己在家。   因为京城禁烟火,连一点礼炮声也听不见。   徒有那空空荡荡的家,还有电视机上喧闹的春节联欢晚会,一首难忘今宵之后,他就又跨入了新年。   这么多年来他也习惯了,只是洛樱呢?   她第一次来到现代,身边连个亲近认识的人都没有,没有徒弟,没有宫人,没有同僚,一个人守着那家小店吗?   沈湛想要留下来,只是……宅子也该赶快买下来,省的夜长梦多。   “明日回京,准备买房,麻烦黄哥帮忙准备材料。”快速地回了经纪人黄哥一句,之后又给那掮客朋友发了一条消息,沈湛开始收拾行李。   如果,如果手续办的快的话,他也许能赶回来和她过个小年。   …   洗碗机里的碗盘洗了一轮又一轮,洛樱坐在旁边发呆。   今晚十六个人的菜品,累吗?   有一点,毕竟这身子不是洛樱自己原本锤炼多年的身体,体力还是有限。   但也只是身体上的稍有乏累,洛樱的思维清晰得很。   今晚和夏导带来的朋友们都加上了微聊,彼此之间也都打了招呼,大家客客气气地说日后带着家人朋友来,还请老板娘给留个位置。   只是那个人,那个和沈湛同名同姓,甚至连样貌都有着八分相似的男人让洛樱的心里起了不少波澜。   如果那沈影帝的额间再多上一道刀疤,便和前世沈湛的那张脸一模一样了。   送走一行人等之后,她几乎是一边洗碗消毒,一边在手机上搜索这个男人的信息。   沈湛,二十八岁,金龙,金凤,还有国际金象的三金影帝。   而关于他的报道,他冷淡自矜,洁身自好,一心钻研演技,深居简出,出道至今都没有什么绯闻,也鲜少营销,近年来出现在公众眼前愈来愈少,网上的个人账号也是诈尸一般地更新。   而近年来沈湛知名度最高的一次出圈,不是因为演技,而是因为在某个颁奖典礼上,摄像头画面扫到了沈湛,而他当时在提着保温杯喝水,最要命的是,那个保温杯还是透明的,清楚地看得到里边泡着的枸杞。   洛樱找了几个今年来官方和各个频道对于沈湛的采访与报道,看完之后,只觉得想多了,视频里的这位影帝沈湛通身的气质,与自己认识的那一位完全不同。   再者说来,如果真是都密使沈湛也如同自己一般来到了现代,不管是她,还是对方都应该认得出对方才是。   如果前世的沈湛知道这现世有这样的一位“双胞胎弟弟”也不知是什么感受。   洛樱想了想,如果那人碰见了这位影帝,只怕会用凌厉而挑剔的眼神从上扫到下,连个头发丝都不放过,然后慢悠悠地来上一句,“可不是什么小猫小狗能当得上本官的弟弟。”   洗碗机里又一轮洗好,洛樱将碗盘收进了柜橱。   想这么多作甚?这位影帝来也好,不来也好,只当是一位寻常客人罢了。   将繁杂的思绪抛却,洛樱想着明早儿的食材也准备的差不多,那就歇了吧。   第二日一早,洛樱洗漱完毕,撕扯掉挂在墙上的万年历。   今日“立春”。   老话说“一年之计在于春”,作为二十四节气之首,立春可是一个大日子。   春乃万物之始,四季更替,春夏秋冬便是从春日开始,进入新的一轮回。   阳和起蛰,品物皆春。   从前在宫里的时候,每到立春的世界,御膳房就要忙上忙下了。   立春的习俗各地不同,“打春”,“咬春”,“鞭春牛”,“祭祖”等等。   洛樱记得从前做小宫女的时候,同房的有个叫桂芳的宫女,到了立春之日就会用碎布剪成一只小燕子佩在身上,这是她的家乡关中长安的习俗,普通人家多用碎布,富贵人家用绸缎,或者在庭院房檐下修筑燕子窝。①这叫做“佩燕子”,燕来春,燕子是报春的象征,代表着安宁幸福。   不只是燕子,洛樱此刻正往身上的围裙上系着一条麦穗,当然不是真的麦穗,而是她自己找了彩色丝线缠成的,看起来栩栩如生。   立春之日往身上挂麦穗,这是师父教给她的,叫做“吊春穗”,象征着新的一年风调雨顺,五谷丰登,对于他们这些厨子来说是最重要的了。只不过以前在宫里,往往是用丝线布条缠成麦穗,洛樱在师父膝下呆了十三年,也缠了十三年的麦穗。   扫却心中的怅然,洛樱开始炸春卷。   作为大吃货国的人民,古往今来,凡是和节日有关的必然少不了吃。   所谓“咬春”,就是“咬得草根断,则百事可做”,在立春这一天要吃五辛盘,在今日的现代,则是演变成了吃春饼,春卷。   只是春饼也不能作为早餐,洛樱今日早餐做的是炸春卷!   因为离过年也不过隐约一周多的日子,近来到小店吃早餐的人也越来越少了,她准备得也不算多。   这越是临近过年的日子,东家西家的都开始置办年货,洛樱想了想,等今日忙完,她也应该去买上一些年货了。   来到现世的第一个年,总得好好过才是。   热腾腾的第一锅炸春卷出锅,而小店里也迎来了立春之日的第一位客人。   看到来人,洛樱一愣,昨晚虽然有几位一直说早上要来吃早饭,但没有想到真有一位来的这么早。   沈湛今日醒的格外早,许是脑子里想了太多的事情要去办,他已是定好了今日的高铁回京,但已经想来吃个早餐,看看她。他来得早一些,也正好避开其他的客人,免得给她添麻烦。   “春卷好了吗?两种都要。”沈湛和她站的不远,看着她换了一件淡绿色的围裙,与昨晚穿的不同,围裙的系带上还挂着一个编织的麦穗。头发上依旧是绿色蝴蝶结的发箍,看着清爽宜人。   想着昨晚好歹见过,洛樱微微点头,“刚好出了第一锅,随意坐。”   沈湛看着她撸着袖子,往盘子里捡拾着春卷,手腕纤细,肤白唇红,娱乐圈内的女星容姿各异,可在他看来,还是洛樱更美。   洛樱将春卷上了桌,“趁热吃。”   因为不熟,她也没什么话题可聊,本身也是不善言谈的人,说了一句趁热吃,便继续回到了锅旁。   沈湛倒是想多说一些话,可说什么同样难倒了他。贸然开口只怕会吓到她,反而将她推得更远。   眼看她回了灶间,沈湛只能闭上了嘴,等吃完再借着春卷做话题吧,他想着。   沈湛看着盘子里的春卷。左边的是虾仁韭黄春卷,春饼皮经过油炸之后色泽金黄,格外的喜人,饼皮本来就纤薄得很,油炸之后非但没有显得厚重,反而更是轻薄了。   而在这金黄纤薄的外皮之下,隐隐约约透出内里丰足的馅料,有粉有绿的,煞是好看。   沈湛轻轻一口咬下,只听得“嘎吱”一声。   这炸春卷无比酥脆,清脆的外壳裹挟着馅料在口中咀嚼,鲜嫩的虾仁没有半点腥味儿,韭黄与其融合在一起更是无比鲜美。一个是海物,一个生长在土地之间,明明是毫不相关的两种食材,可融合在一起之时却是天作之合。   韭黄带着从泥土中卓然生长的清香,与独具海味的鲜虾仁在一起,即便是油炸过了的炸春卷,依旧不觉得半分的油腻,只觉得清爽可口,太好吃了!   韭黄与虾仁这不变的搭配,做饺子馅料美,做包子馅盒子馅吃着美,做成春卷,加上特有的酥脆,吃起来更加的美味。   春卷的馅料洛樱做了两种,沈湛自然是两种都点了的。   一个是韭黄虾仁馅的,另一道的馅料更加丰足一些。   一口咬下去,沈湛仿佛置身于乡间山野之中,好似大片野菜的清香。   鲜嫩的黄豆芽,脆生的胡萝卜,还有柔韧的黑木耳,佐以葱花调味儿,一口吃下去,清清爽爽,春日已至。   这春卷没有半点绿,可沈湛却觉得已经感受到了春日的气息。   随着春卷送上来的还有一碗汤,菠菜豆腐汤。   小汤碗中是浓绿的菠菜,一块块四四方方的白豆腐游荡其间,更是无比清淡。   汤是温热的,因着担心吃春卷有些干噎,洛樱才添了一份儿汤,搭配着春卷吃下去,有春有福,清爽宜人,让人吃得无比舒畅。   手机上传来了车次提醒,店铺内依旧只有沈湛与洛樱两个人。   他买完单把盘子送到了灶间,对着洛樱轻轻点头。   预定好的专车已经抵达,沈湛上了车。   初生的太阳挥洒下一缕斜光,刚好打在小店的牌匾上。   一时之间,“洛家楼”三个字有些金光灿烂,刺得耀眼。   沈湛的心突然安定下来,时光散漫,我们来日方长。 第19章 春饼   洛樱自己的早餐也是春卷,最近来吃早餐的人越来越少。今天十点钟她就关了门。   她思考着该置办些什么年货?   现世的年节假期,基本上是从除夕夜大年三十放到大年初七。在此期间商铺鲜少营业,家家户户都回家过年去了。   她一个人的话,如果置办太多也吃不了,但也得囤够自己过年期间的东西。因为过年期间,各家各户都在采买,量大的留了地址直接给送上门去。   猪肉牛肉,排骨火腿,耐储存的白菜土豆,各色的香料通通买回去。   食材直接送到店里,洛樱正好瞧见了有人在卖春联福字,小棚子里各色各样的都有,洒金的,花纹的,不同规格的,印着生肖的,洛樱想了想自家店铺的规格,她看看能不能去哪里买一些红纸自己来写。   洛樱是一个人逛,有相熟的邻居看着她还打招呼。   “小洛也出来置办年货啊。”   “是啊,您都买什么了?”   “那边杀猪张说明天有两头黑猪,你可早点去抢。”一位婶子悄咪咪地对洛樱说着。   “菜什么提前一两天买省的坏了,先买点猪肉排骨,放冰箱里能放住,今天可比昨天便宜八毛呢。”另一位大姨也掺和了一句。   有牵着小朋友的,小娃儿看着路边卖的糖葫芦一动不动,老奶奶无可奈何地买了一支给递过去,小娃儿瞬间喜笑颜开,舔着甜丝丝的麦芽糖,过年真好。   “赶紧买啊,这都是新鲜活鱼,过年那两天可没有人出摊儿。”一旁的小贩吵吵嚷嚷着。   还没到年,这影视城里已经是有了十足的年味儿。   洛樱路过了生鲜超市的门口,里边居然还放起了年味十足的歌曲,“过新年,过新年,红红火火过新年~”   这歌曲的语调在洛樱这个听惯了宫廷奏乐的人来未免有些怪腔怪调,言语直白通俗,但满满的都是新春的欢欣喜悦,倒是更合老百姓的口味。   昨晚陈琳对洛樱说,剧组的大部分人员,今天基本上都坐车走了,明天就是小年,大家都赶着回家。   忙了一年了,也该休息休息了。   不过剧组还需要结算一些,场地人工这些,夏导和钱文奎一家今天再待一天,明天赶着小年走,今晚上再来吃上一顿晚餐。   洛樱还没想好什么时候挂上停业的告示,春节之前,洗洗涮涮换新衣也都需要时间。   从中午忙活到下午,中午给自己煮了一碗面,下午洛樱又重新和了面。   夏导他们要走了,这临行之前也吃点好的。   立春之日,早上吃春卷,那晚上就吃春饼吧。   前世的时候,大梁历来都有立春吃春饼的习俗,从皇室贵族,文武百官,到寻常百姓人家都是如此。   而能够在立春之日得到宫里赏赐的“春饼”,“春盘”更是给这些朝臣面上争光。   《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”   春盘就是春饼。原本宫里逢年过节赏赐下去的东西吃食,对于朝臣们来说更多的是个摆设与赏赐,从宫里送出来都凉的不成了,换做了别的菜,有鱼有肉的上面都是一层油,根本就没法吃。   早已习惯了赏菜的,基本都是直接拿去供奉了祖宗,道是将陛下的赏赐供奉给祖先,谁也说不成什么话来。那一层浮油又冰凉的吃食,实在是吃不下去,可这又是宫里赏赐的,如果偷偷倒掉或者没吃光,都是不行的。   春盘里的菜有数种,往往这一天,小皇帝小皇后先帝太后还有嫡出的皇子公主都一起吃春盘,一家人共迎新春,每个人爱吃的不一样,便每样都做上。   这个爱吃豆芽,那个爱吃肉,这个要吃土豆丝,各人的春饼卷法都不一样。   一张大饼可卷万物,洛樱还拾辍了一只鸭子出来,饼卷烤鸭也是极好的,既然今晚吃春饼,那就吃了个爽。   时钟划过五点,老朋友走进来。   锅上的春饼刚刚蒸好,人来的正是时候。   大圆盘里是一张张摞在一起的春饼,不知道有多少张摞在一起,却没有半分的厚度。   “樱樱,这是多少张春饼啊?”   “二十张。”洛樱正端着切好的葱丝上来。   “二十张?”陈安妮比量了一下厚度,这看上去都没有都没有小夏的指甲厚。   春饼薄而透亮,说是薄如蝉翼也不为过,无比柔软,陈琳拿着一张春饼在手里,慢慢地揭下来,生怕一个不小心就给戳漏戳破了。   桌子上是五道菜,炒合菜,京酱肉丝,片好的烤鸭,酸菜炒粉,还有一道土豆丝。   这些可都是卷着吃春饼的好菜!   除此之外,配料的甜面酱浓郁怡人,葱丝,青椒丝,蒜瓣也放在单独的盘子里,随拿随取。   五颜六色的菜品放在眼前,实在是赏心悦目,令人垂涎欲滴。   这几道菜,无论是空口吃,亦或是卷着春饼吃都是极好的。   挨着陈琳手边儿的是一道炒合菜,炒合菜最重要的就是炒出“锅气”来,炒完菜品干香美味,不拖泥带水。   肉丝,豆芽,韭黄,粉丝,鲜嫩的菠菜,鲜艳的胡萝卜丝交融在一起,春日气息扑面而来。色彩浓郁而鲜亮,光是看着就胃口大开。   五辛盘五辛盘,这吃春饼的时候一定不能错过的就是葱!   “闺女,你想吃什么啊?”   “我要豆芽,还有肉丝。”小夏同学虽然很想自己卷着吃,但无奈人小手小,有的菜品够不着,只能望菜兴叹。   “要不要葱丝?”   “不要!”   陈琳夹了一点炒合菜卷好递给了女儿。   小夏同学的小手拿着一个卷饼看着有些滑稽,她一脸正色地看着眼前的春饼,“我要吃掉你了。”   啊呜一口咬下去,春饼皮轻薄而软韧,内里是鲜嫩的豆芽,韭黄,还有滑溜溜的粉丝一同入口,鲜香扑鼻,清嫩爽口,一口接一口的吃着,这一个卷好的春饼马上就进了五脏庙,好吃!   “妈妈,我想自己卷。”挨不住闺女的跃跃欲试,陈琳拿了一张放到闺女的盘子里。   小夏同学看着眼前的菜,挨着她最近的是京酱肉丝,她耸了耸鼻子,肉肉,最好吃的肉肉。   京酱肉丝大开大合地匍匐在盘子中,两边还放着切片的干豆腐和细葱丝。颜色浓郁咸香,看一眼便忍不住去想象它的美味。   小夏同学和爸爸妈妈出门在饭店的时候可是太喜欢吃这道菜了,配米饭吃也好,配馒头吃也好,只要这一个菜,她都能吃一大半的馒头呢,超下饭!   一筷子京酱肉丝夹到饼上,她又捻了一小点葱丝,像模像样地卷了起来,上边折一下,下边折一下,左右两边再折上,就成了一个四四方方的小盒子的样子,卷的严严实实的,小夏同学对此很是满意。   饼皮无比的纤薄,小夏同学拿起来可以清楚地看到内里的肉丝和葱丝。双手捏着咬下去,葱丝与肉丝共同入口,里脊肉丝软嫩油润,咸香无比又带着甜,细嫩的葱丝带来微微的辛辣,与劲道的饼皮共同在口中绽放,酱味浓郁,太香了!   她满足地眯了眯眼睛,神啊,我今年的生日愿望就是,如果天天能吃到洛樱姐姐做的菜该有多好。   放在夏晓峰面前的是一盘酸菜炒粉,酸味扑面而来,一下子就勾起了肚子里的馋虫。   酸菜炒粉,是每一位北方人都不曾错过的菜肴,自家腌制的酸菜,在大铁锅里炖出来的也是不一样的味道。   虽然南方有酸菜,但与北方的酸菜却是万万不同的。   南方腌制的酸菜多是用芥菜,而北方的酸菜是用大白菜腌制,一腌就是一大缸,一大家子买上几百斤的白菜回来,腌制好就够吃上一冬天。   几百斤甚至一千斤的白菜,听起来很多,但是实际上根本没多少,基本上都是奶奶姥姥雄赳赳气昂昂的来到菜摊,点上个几百斤,叫个小电动车送到自家的楼下去。   或是在楼梯间,或是在车库里,或是自家的厨房,一大缸子的酸菜陪伴着北人度过一个又一个寒冬。   给东家送一颗,西家送一颗,包饺子用一颗,炖粉条用一颗……一大缸的酸菜吃完,春天就来了。   酸菜有多种做法,随便说起来的菜名,钱文奎瞬间就能报出来十几个,农村老家过年时候的酸菜炖血肠,那真是香疯了。妈妈做的酸菜馅饺子,酸味十足,要的就是这个味儿。家常的酸菜炖排骨,酸菜炖白肉,再加上几块冻豆腐,那可真是赛过活神仙了。   若是有了铜锅子,哎呦喂,酸菜火锅更是不容错过,铜锅酸菜涮肉,实在是美滋滋。   今人更是将酸菜弄出了新花样,炭火烤肉上也能来上一盘子烤酸菜,再烤上一盘子五花肉,脆嫩的生菜包着五花肉和酸菜,再加上一两片蒜片,更是别具风味,让人欲罢不能。   这一盘子酸菜炒粉是偏向明黄的色泽,粉条和五花肉丝掺杂其间,闻起来便是酸味扑鼻。夏晓峰没有卷春饼,直接就是一筷子夹到嘴里来。   酸菜香浓,酸味浓郁,吃在嘴里是酸脆的口感,粉条细嫩Q弹入口无比爽滑,五花肉也沾满了酸菜的气息,三者你侬我侬,吃在嘴里滋味十足。   再夹一筷子酸菜放到春饼上,囫囵地卷上塞到嘴里,劲道的春饼与酸菜交融,夏晓峰忽然想起来,酸菜似乎也可以炒饼?   如果在酸菜炒粉里,再加上薄厚适中的筋饼,那就是一盘子炒饼嘞,也好吃得很呢!   钱文奎飞快地夹了一筷子京酱肉丝,又夹了一大坨清炒土豆丝,胖手格外灵敏地卷起一个春饼。   清炒土豆丝的色泽鲜亮,金黄亮丽,根根细瘦的土豆丝带着红椒丝和青椒丝,一看便是清爽宜人。   薄薄的春饼当真是好大的肚量,将这土豆丝与肉丝牢牢地包裹在内,十足的风味锁在这蝉翼般的春饼之内。   塞进嘴里迫不及待地要下来,咸香的肉丝与土豆丝交杂在一起,却不掩盖彼此的风味,肉丝浓郁咸甜,土豆丝酸辣带咸,一个浓墨重彩,一个清爽宜人,搭配在一起加上葱丝点缀,有着春饼皮的包容却化作了和美的一家人。   陈安妮关注着的,却是这一桌上最惹人眼的存在。   是烤鸭呀!   烤鸭皮的色泽如枣红色,即便是被片成一小片一小片的,也难以掩饰那油亮的光泽,京城烤鸭那是天下闻名,樱樱的手艺也绝对不差!   丰腴的鸭肉入口,不觉得肥腻,鸭皮香酥且脆,鸭肉鲜嫩多汁,浸润了些许的甜面酱,加上细碎的葱丝与春饼入口,嘴里瞬间被这丰盈充满,无比满足。   这烤鸭似乎没有经过过多的调味料理,没有重料压制,本应该有些腥气才是,可吃起来只有鸭子本身的鲜嫩美味,一点瑕疵也没有。   甚至这鸭子本身,带了一点果木的淡淡清香!如同清水出芙蓉,天然去雕饰,即便是不加上任何妆点,也堪称美味绝伦。   配菜还有萝卜丝和黄瓜丝,陈琳也夹了一块烤鸭肉,烤鸭肉被洛樱片得恰到好处,不大不小,一片包在春饼里不嫌少,两片鸭肉包在里边也不嫌弃臃肿。   鸭肉闻起来除了果木香,似乎还有一点淡淡的甜香。   “樱樱,是用过蜂蜜吗?”陈琳开口问道。   洛樱一挑眉,“对,用了一点蜂蜜。”   蜂蜜自古都是上好的调味料,烤鸭皮上过一层蜂蜜,不多不少,增一分香浓,让鸭皮变得更加金黄,但却不会变得甜腻。   陈琳夹了一片鸭肉,又夹了萝卜丝还有细白的葱丝包裹起来。   蘸着甜面酱的鸭肉经过春饼的包裹味道香浓,葱丝与萝卜丝清清爽爽的,卷的这一道春饼吃完,有浓有淡,有鲜甜有清爽,无比相宜。   不知不觉地就卷一张春饼进嘴,洛樱又上了二十张,被五个人一扫而空。   四十张春饼吃完,桌子上的菜基本都空了,连葱丝洛樱都加了两次,一个个咸鱼瘫在椅子上。   “太饱了,太撑了,一点都不想动弹。”陈琳说着,一个个点头称是。   小夏同学摸着自己圆滚滚的小肚皮,“妈妈,我们明天能不能接着过立春啊。”   明天接着过立春的话,不就又能吃到这好吃的了?   一番童言不禁让人失笑,“立春一年只有一次,不过春饼什么时候都可以吃。”夏晓峰摸着闺女头上的小揪揪说着。   “爸爸不要碰,可我们明天就要回家了,又吃不到洛樱姐姐做的春饼。”她撅了噘嘴。   洛樱走到小夏同学的身边,“过年要和家人待在一起,要好好吃饭,好好睡觉,以后洛樱姐姐才会做更多的好吃的。”她摸了摸小夏同学的小脑袋。   “那我们说好啦,洛樱姐姐要做超级好吃的好吃的!”   原本因为要离别,小夏同学内心十分的不舍,可和洛樱姐姐约好了,下次见面有更多的好吃的,她的心里已经忍不住开始期待了。   她才七岁,以后还有许许多多年可以吃到洛樱姐姐做的好吃的,实在是太好啦!   两个男人被指使起来干活,把碗筷收拾好擦了桌子。   洛樱一拍脑袋,今天忙里忙外买东西差点把这事给忘了。   “老钱,你之前说的食雕我抽空雕了几个,你看看行不行。”   受人之托忠人之事,洛樱从灶间拿出了食雕。   以南瓜雕成的雄鹰展翅,麟羽丰满鲜活,雄鹰张开双翅,意欲展翅高飞,尖喙无比锐利,鹰眼锋利,气势磅礴,若不是这通身的颜色不对,恍惚之间仿佛真的看到了一只翱翔于天空中的雄鹰!   而在雄鹰旁边放着的是层层叠叠,出淤泥而不染的荷花,这是用胡萝卜雕成的,荷花瓣是一片片轻薄无比的胡萝卜片,最中心位置的是不知什么食材做成的莲心,美轮美奂,恍若真实。   更令人感到惊艳的是一个西瓜,西瓜雕的是花开富贵,分红的内瓤与瓜白,青绿的瓜皮交织,一朵朵花儿舒展着花瓣,肆意绽放风姿,一时之间,几人都是看呆了!   洛樱的语气中带着犹豫,“你看看能行吗?不行就算了。”   钱文奎猛然抬头,这不是能不能行的问题,就这要是还不行别的什么能行?   必须行!   他各个角度全方位地拍了照片,被陈安妮抢过了手机嫌弃拍的不好看。在陈安妮这位美工大师的拍摄之下,一个个食雕栩栩如生,精美绝伦。   发过去之后,对面《食神记》的导演几乎是极速回复。   “老钱,这是你说的那位大师?我给他跪下了!明天能过来吗?”   没想到对方这么急,钱文奎疑问的眼神看向洛樱,这么急,能去吗? 第20章 小年儿   腊月二十三,俗称小年。   传统意义上来讲,真正的小年应当是腊月二十四。   只不过自从大梁每年在腊月二十三举行祭天大典,在同一天祭祀灶王爷,自此之后京城与北方基本上都是在腊月二十三过小年。   小年之日,要祭灶拜火,祭祀灶王爷。   对于洛樱这个厨子来说,更是大事中的大事。   灶王爷的神职乃是执掌灶火,管理饮食,考察人间的善恶。   在传说之中,在小年的这一天乃是灶王爷在人间呆了一整年回到天宫向玉皇大帝禀报去岁这一年中情况的日子。   家家户户有锅灶,灶王爷便降临其中,这一天就将这一家的善恶功过禀报上天,以定来年之福祸。   因此家家户户都要“送灶”,规规矩矩地把灶王爷送回天上,送灶祭灶的时候,多以灶糖,糯米团子,糖糕用以上供,意图以糖糊住其口,不要说坏话,多说好话,这叫做“醉司命”!   洛樱从前在宫里的时候,有着男不拜月,女不祭灶的习俗。即便她是御膳房的第一大总管,这小年祭灶的时候也没有她的事。   一问就是祖宗规矩破不得。   整整一年里都是她这个女子执掌着御膳房灶台,想必是灶王爷有灵也看的清清楚楚,有什么破不得的?   只是师父不让,师傅们也不让,女子祭灶自古不曾有之,师父私下里与她说,不必去争这个面子,往年都是男子祭灶,今年你若是祭灶了,不出事还好,若是一旦这一整年出了什么事,恐怕都要推到你的身上去。   宫中流言蜚语众多,盯着洛樱错处的人更是不计其数,因为师父的这一番话,洛樱才没有抗争到底,之后也没有争抢那祭灶位置。   不过如今来到了现世,现代讲究的可是男女平等,妇女能顶半边天,洛樱想着即便是自己祭灶,灶王爷也不会怪罪的。   因为今日要祭灶,洛樱就问钱文奎能不能晚上一天再去那剧组。   《食神记》的导演说是可以,还通过老钱加上了洛樱的联系方式聊了几句。   结果才送走了老夏老钱两家人,洛樱收拾完刚准备上床休息,老钱的电话直接打过来了。   洛樱还以为是落在店里什么东西了?结果老钱急忙问她,看没看到热搜!   热搜?   怎么和热搜有什么关系?洛樱一时之间有些摸不着头脑。   她知道热搜是微博的,经常会有一些爆炸性的消息,但她又不是现代人,玩的也不多。   等洛樱一边登录了微博,老钱解释了起来。   热搜第一是某艺人吸D,石锤,被警方通告披露出来的那种。   而这个艺人好死不死的是电影《食神记》的配角之一,如今自己的戏份拍完走人,结果转眼就被抓了正着!   凡是吸D艺人都会被官方认定为劣迹艺人,而且几乎不会再出现在大荧幕小屏幕之上,对于这样的艺人,大众观众也没有好感,家长们更是怕孩子喜欢这样的明星带坏了孩子。   “这是警方公布的消息,不可能有错,因为他要牵扯到整个《食神记剧组》”因为知道洛樱对于圈内事不太了解,老钱细细地解释。   总之,因为这个人在电影里戏份不少,而出了这一档子事情之后,官方和民众的好感度已经降到最低,这个人肯定不能在电影里出现了。   对于这种情况,要么剪辑大手咔咔把此人的画面全部剪掉,要么就是临时换人。   这事情要是在电影开拍之前爆出来还好,这是属于对方艺人品行上的问题,剧组不过是再选人,顶多是多浪费一些时间,没有什么太大的损失。   可现在不一样了,电影《食神记》的拍摄进程过半,宣传也打出去了,动不动还弄点片场小花絮出来。这个人更是电影中的主要配角,陪着主角一路走到最后的人之一,这要是剪戏份,那可就不剩什么了。   老钱说现在《食神记》的剧组,导演宋飞和制片人都快疯了,逼着编剧能不能改剧本。眼下剧组暂时停工,正在紧急研究要怎么办。   也就是说,这原本就是临时定下来的活,推后了!   刚跟洛樱联系好,说了一大堆好话请对方来的宋飞实在是没有脸转头跟人说“您暂时来不了”,只能请中间牵线搭桥的老钱出面。   老钱也觉得这事情有点尴尬,可谁想到出了这码子事啊,世事难料。   洛樱倒是没觉得有什么,不能去那也正好,她还怕自己这在现世不太熟练的手艺被嫌弃。   不过对方也说了,等剧组重新定下信了再联系她,戏还是得拍的,只不过时间要延后了。   老钱偷摸跟她说,那个出事的艺人还在和剧组的签约期内,出了这么大的问题得赔好大的一笔钱,《食神记》估计会重新补拍戏份,换新演员来的可能性大些。这电影拍得可真是命途多舛,请来的厨师出事,这艺人也出事儿,行内人看了谁不说一句惨。   老钱在电话里唏嘘了好一会儿,等洛樱表明了不在意,没事的态度之后就放心的去回话了。   二十三,糖瓜粘。   许多店铺到了小年这一天已经开始不营业了,毕竟忙活了一年也该休息休息了。   虽然洛樱开店至今也不过月余,但她还是……休息了。   从腊月二十三开始,就进入了年前的正式筹备阶段。   在宫里的时候,腊月二十三的今天,御膳房要做上不少的小东西,比如说糖瓜,灶糖,糯米团子,糖糕等等。   便是陛下也会在这一天吃一颗芝麻糖来甜甜嘴。   洛樱在门外贴了小年休息停业的告示,她在灶间里熬着糖。   祭灶要诚心诚意,供品都是她自己来做,各色糖糕糖瓜奉上,也希望灶王爷能在天上美言几句不是?   灶糖分成几种,若是拉成长条的棍子状,叫做关东糖;若是拉成扁圆形的就是糖瓜了。   做糖要熬糖,出糖,压糖,砌糖。讲究不算多,只不过洛樱是自己在家熬糖,分量少,也不太费什么事。   洛樱做了些糖棍儿,上面裹着浓浓的白芝麻,闻起来就是芝麻香扑鼻。   还做了一些糖瓜,糖瓜有大有小,大的不及手掌大小,是甜瓜的样子,看着厚厚实实的但其实内里乃是中空的,这个用来祭给灶王爷。   小糖瓜就更加小了,和蒜瓣差不多大小,拿起来吃方便的很。   临到小年,洛樱看着手机上的天气预报,零下十九度,真是愈发的冷了。她找了一处通风的窗口把灶糖放在窗边上,将这灶糖“冻一冻”,味道会更好。   小年祭灶各地的风俗不同,吃的也不同。   只不过这一天开始,宫里各个脸上都是挂着笑的。便是最下层的小宫人们也开心,陛下娘娘慈悲,过年的这个月,月钱发双份儿,人人能裁上两套新衣过年穿,若是自己在哪个大方的宫里,有个仁慈主子,这月钱还能再加上一道呢。   而且这因着过年,吃食也愈发地好,御膳房分到各宫的菜里,每天都会附送下瓜子糖糕点心。   洛樱是知道底层宫人的,毕竟她自己就是从小宫女做上来的,年啊,谁不盼望过年呢?小孩子便更是盼望过年了。   宫中仗势欺人,仗着自己有一点小权力就欺压底下人的宦官或是宫女都不少,官大一级压死人,在宫中更是如此。这逢年过节的双倍月银,有的都会给克扣了去,若是逢了主子赏赐,阖宫上下加菜,也时常是进了那大太监的嘴里,手底下人连个毛都看不着。   有些东西是因为稀少才被人给捧起来,后来每次赏菜加菜的时候,洛樱都会吩咐手底下人多做几份,每个宫里多送一些。她力所能及的不多,也没有什么权力,只能尽量让底下人也吃饱了。   宫里不少人说她御膳房大总管洛樱是个好人,洛樱听闻过这言语只是一哂笑,她从没觉得自己是个好人。   好人,这两个字在宫廷里说起来未免太过奢侈。   可她来到了这现世,却觉得遇上了不少的好人。帮忙置办家具的群头老张叔,主动宣传带客,还帮自己找活的夏导钱编剧两家人,还有这些每天前来打卡早餐的附近食客们。   她时常感觉自己受人良多,而能回馈的无非是两三手厨艺罢了。   麦芽糖的香气飘在鼻子边,洛樱渐渐收回思绪,她熬了两锅的糖,墙上的时钟才划过八点。   锅里的糖稀正好,还没有凝固,洛樱随便拿了一根筷子搅了一下,软软的糖稀瞬间绕了这筷子一圈,舔上一口,又软又清甜,很是适口。   往日这个时候店铺里正是忙的时候,八点钟来吃饭的人不少,等到十点多点,就差不多没人了,准备的东西也卖光的差不多了。   今天没有吵吵闹闹的嘈杂,没有了一桌又一桌的人,没有一池子等着洗的碗筷,她居然有些莫名的不习惯了。   御膳房一向都是吵闹的,颠勺声,呛锅声,快炒声,刀切声,其中再夹杂着老师傅们的教导声……   因为在门口的小黑板上写了小年停业,一早上到现在都没有人进来。   洛樱把给灶王爷的供品供上,又留了一点给自己零嘴的,还剩了不少。   想了想,走到门外改了小黑板上的字。   “今日店休,店内灶糖自取,小年快乐。”   …   冯莹莹呼哧呼哧地走在大街上,杨田哥说当群演最重要的就是体力,所以一定要把身体练好了才行。   她从小就干农活,种地养猪喂鸡,一把子力气还是有的,在这影视城里不知道怎么练身体,她就天天出来跑步。   只是这活的时间有早晚,时间没个准,她就早晚抽空跑。   因为临近过年,影视城里的剧组愈发地少了,虽然往年也有腊月二十九大年三十还在拍戏的,钱也是给翻上三倍。但是大过年的,谁不想在家吃着热腾腾的饺子汤圆过年呢?   冯莹莹今天没有活,杨田哥之前就跟她抱怨过,这从小年开始,到正月初七想找活可不容易。   从年前到大年初七,正是影视城剧组最少的时候。冬天本来拍戏的就少,一个个的都不爱动弹,北人更是喜欢猫冬。过年拍戏,剧组肯定是要各种加钱的,场地费不算,人工费得翻个番。有不少剧组都赶在年前完工了。   冯莹莹算了算自己的小金库,感谢孙大姐,感谢杨田哥,感谢张叔,她在心里把自己来到影视城以来遇到的好人都给感谢了一遍。   房东孙大姐是姑姑的朋友,按理说,自己应该叫孙大姑或者叫孙姨,不过周围的人都叫孙大姐,孙大姐说别喊她姨,显老。   过来第二天就办好了演员证,之后杨田哥带着自己跟着张叔接戏,她还演过死人哩!   演死尸脏兮兮的,听着也晦气不吉利,但冯莹莹觉得没什么。只需要在地下躺着装死就能赚钱,多好啊!   演完之后,张叔居然还偷偷给自己一个五块钱的小红包,说是晦气,尤其是自己第一回 ,收了钱驱驱邪。   她来到影视城一周多,姑姑给了自己三百块,加上自己赚的已经有一千多块钱了呢,给了孙大姐房租,还有自己预留出来的伙食费,她,冯莹莹已经有了一千块的存款!   今天是小年,早上给姑姑打了电话,姑姑说让自己赚钱自己攒着花。妹妹已经放假了,电话里还跟她说找了镇上的补习班看孩子,不要她给钱。这怎么能行,妹妹马上就要高考了,她得在家好好学习!冯莹莹很清楚镇子上的小孩都是什么德性,一个个顽皮又不服管教,哪里是妹妹能弄得来的。   在她的勒令之下,妹妹保证不会耽误自己学习,出来补习反倒能够有个专心自习的地方,不用被姑父骂。   一想到妹妹和姑姑,冯莹莹只觉得心里充满了力量,在妹妹高考之前一定要给她攒够学费!如果,如果能赚更多的钱就好了,把姑姑也接过来。   脑子里慢慢想了一圈,冯莹莹走到了小店的门口。她每天都路过这里几次,每一次都忍不住想到第一回 吃到的好吃馅饼。   虽然……她现在也只进店吃过一回而已。   她现在攒了一千块钱了,不行,不能去吃,要攒到三千块才行!   不过,不去吃的话,那看一看今天卖什么也行的吧?   冯莹莹这样想着,走进了小店的小黑板。   今日店休?   咦,小店今天不营业啊,冯莹莹的心里有点遗憾,难怪门口没有人来来往往呢。   不过当她瞥见后面的一句话,“店内灶糖自取。”   灶糖自取,这意思是免费的?!   冯莹莹内心在犹豫,她只在小店吃过一次饭,还是杨田哥请自己吃的,自己连半分钱都没花过,主动上门拿灶糖吃,是不是有点不要脸?   可看见灶糖两个字,她就有些挪不动脚步了。   一到小年前后,村里就有那卖灶糖的敲敲打打,走街串巷。   冯莹莹清楚的记得那卖灶糖的伯伯,他总是挑个扁担,后来变成了蹬着三轮车,卖灶糖的时候还总是带着自家的孩子。   三轮车上还挂着了个旧旧的铜锣,那个小男孩总是坐在车上拿了个棒槌敲啊敲,“铛铛铛——铛铛铛——”   那敲锣的声音一出现在耳边,就知道是那卖灶糖的伯伯来了。村里的大大小小简直就蜂拥过去了。   就算是再穷苦的人家,临到过年了也能给上块八毛的让孩子甜甜嘴儿。   哎呀呀,小的时候冯莹莹和妹妹最羡慕的就是那卖灶糖家的小男孩,还有村口小卖部的闺女了。   小孩子的想法总是无比简单,想着既然他家卖灶糖,岂不是天天都能吃到灶糖了?   若是赶上姑父心情好,看见她和妹妹眼巴巴地看着窗外,还能从抽屉里掏出几个钢镚来,让两个人去买灶糖吃。   严冬腊月里的灶糖,是奶黄的,小小巧巧,被那伯伯做成了不足拇指大小的,看起来可爱的很。   把钱给了卖灶糖的伯伯,那伯伯称够一小袋的斤两给她。明明有一小袋子的灶糖,可她和妹妹每一次都只拿一小颗,一次只敢舔一小点,那味道甜极了。   那不足一小袋的灶糖,从小年开始,因为不舍得吃,过了年还剩下大半呢。   上一次吃灶糖是什么时候?冯莹莹都有些不记得了?是十岁?还是十一岁?   她的脚已经不受控制地走向了店内,店内原本是南北各有四张小方桌,一共是八张桌子,如今唯一中间的几张桌子上摆着糖瓜和灶糖。   屋子里有人在闲聊,还正啃着手上的糖瓜,听见门响,看着她。   “小莹,快进来吃糖。”   坐在屋里的不是别人,正是带着冯莹莹的群头张叔!在他身边的还有一位慈祥的老人,冯莹莹记得她跟杨田哥来吃饭的时候见过。   既然有熟人,冯莹莹的脸也不红了,她走到了跟前去。   “张叔,你今天没事啊?”冯莹莹稍显拘谨地坐下来,对着赵爷爷点了点头。   “这是你赵爷爷,以后小莹要是有赶上有台词的角色不会,就找你赵爷爷。”张叔一边说着,一边介绍着对面的老人。   “这个糖瓜好吃,就是费牙,小莹快吃。”   “糖瓜不好嚼,这灶糖不错,正宗老味道。”赵老爷子一点一点吃着灶糖。   “嗯呢。”冯莹莹应了一声,拿了一块灶糖。   这乳白色的灶糖上裹了一层白芝麻,轧成了小段,吃起来不会太腻,芝麻香浓浓的。   一口咬下去,脆,酥,香!这是用小米和麦芽糖做的,甚至还有点粘牙,麦芽糖的甜味儿与芝麻香融合在一起,甜甜的,甜到人心尖儿上。   一小口一小口地把这灶糖吃完,嘴里都是满满的香甜。小时候吃的灶糖,因为做工抛费,如果加了芝麻,耗费更高,向来都是没有芝麻的,可依然很甜。   张叔给她倒了一杯水,冯莹莹喝了两口去除嘴里的甜味,眼睛盯到了糖瓜上。   圆不隆冬的糖瓜,憨敦敦的,一看就甚是喜人。   取了一小张纸巾包着吃,糖瓜摸着很是坚实,冰冰凉凉的,有些硬。看着敦敦实实的样子,但拿起来也不沉。   冯莹莹突然有点担心自己的牙口,不会太硬了自己咬不动吧?   她一口咬下去,好酥!   糖瓜儿咬起来是脆的,酥酥脆脆,跟芝麻糖不一样,一点都不粘牙,但吃起来又香又甜。   咬开了的糖瓜里边有点像蜂窝,吃起来扎实,有点硬,醇厚而清甜。   冯莹莹吃得眯了眯眼,甜!如果妹妹现在也在这里就好了。   她拿出手机照了相,留存在自己的相册里。   洛家楼门口的招牌惹了不少人注意,吃灶糖,大家吃个记忆,也是吃个小年的甜,都是邻里邻居街坊的,也没有几个直接抓一大把走,都是吃一个两个的。   那家里有小孩的,就再拿上两个,回去给老人小孩尝尝。   虽然今天没营业,洛樱的小店里反倒是热闹了起来。   “老周啊,你家今晚做啥,孩子都回来没?”   “小年还吃啥,吃饺子呗,我让老头拿了颗酸菜,晚上做酸菜猪肉饺子。”周阿姨带着小孙子来吃糖。   “过年再吃饺子呗,这就还有几天了,先吃了过两天再吃不腻啊。”另一位阿姨摇了摇头。   “老赵,你这腿咋样了,你就老老实实地呆在家里呗,一天天老往外跑,咱们这上岁数的人,摔一下半条命都没了。”   平时洛樱卖早餐的时候,这些老头老太太来的并不多,一个是因为天冷,大早上天没亮也不出门,再一个是这早餐价格在老头老太太看来还是贵。   好吃,那确实是好吃的,领着小孙子孙女来吃一顿就行,自己也不能天天过来吃啊。自己家煮个粥,下个面条哪用花什么钱?自己的那点退休钱还得留着养老,攒钱给孩子呢。   杨田才踏进门见到的就是这样一副情形。一群老头老太闲聊,他差点以为进了社区麻将馆,一脚迈出去。   他今早上起来看小店停业就买了个面包吃,然后回去睡回笼觉,一觉再醒过来都日上三竿。没想到老板娘不营业,倒是整了个花头。   进来吃了两块灶糖,啧,甜。   看着杨田进来,屋子里的老头老太太又转了口风,跟他说起话来。   “小杨啊,啥时候回家?”   “小杨啊,真的不回家过年了?哎呀你们这小年轻,一天天往外跑,你说跑他个什么劲儿。”   说话的大爷儿子在外地工作,常年不回家,这过年了还要加班,看着说的是杨田,心里念的是自家孩子。   杨田嗯嗯嗯也就过去了。   “小杨啊,年夜饭你怎么吃?要不来我们家吃啊?就添一双筷子的事儿。”另一位大姨开口。   “不用不用,我们孙大姐都派发任务了,一人做一道菜,一起吃年夜饭。”这位大姨一张嘴,杨田马上就反驳回去,谢过好意。   无他,这位大姨家里有个闺女二十八,她见着小年轻撮合自家闺女。   呆了一会儿杨田就撑不住了,眼神瞅向旁边的冯莹莹,她还不走等着干嘛?   此刻正有一位大姨要给冯莹莹介绍她的远方外甥。   “小冯啊,我跟你说,我那外甥一表人才高高大大,就是没什么学历,高中的,现在自己做个小买卖,跟你年纪差不多,一个月能挣一万多的呢,你要是……”   听着话杨田不禁翻白眼,冯莹莹才来了几天,因为长得漂亮就被盯上了。   “大爷大姨,我跟小冯先走了,孙大姐让我俩买东西呢。”   冯莹莹从大爷大妈堆里被解救出来,一脸感激地看着杨田。   “杨田哥,孙大姐让我们买什么东西啊?”   等走出去杨田才瞥了她一眼,真是傻丫头,“我那是骗他们的,要不你就出不来了。”   …   沈湛回京买宅子的速度极为迅速,对方也是急于出手,打通了不少脉络,手续办得更是无比迅速。只是这么大的一个宅子,再加上巨大的现金流,完整流程走下来还需要几天的时间。   昨晚上的瓜沈湛也扫了一眼,都说圈子里是大染缸,进去容易出来难,一身雪白的进来,出去时不知是沾了黑,或是染成了个什么颜色。   这么多年不是没有人用那东西引诱他,也下过套。但沈湛自己只觉得冥冥之中似乎有第六感,总是能够察觉出危险与不对来,一眼识破。甚至有的时候心里莫名地觉得,这手段颇为小儿科。   连经纪人黄哥都道他的运道好,堪称洪福齐天,黄哥这么多年也护着他,可总是有黄哥护不到的地方,但沈湛也没着了道过。   买完了那宅子,沈湛也不知道自己是怎么的,近乡情怯?亦或是别的原因?   也许是因为见到了她真人,总想着这应该是她名下的产业,她的房子,自己怎么好随便进入呢?   沈湛想着,自己只当是个帮女鹅暂时保管产业的老父亲罢了。   本想着办完回影视城,但现在看着,恐怕办完这些个繁杂的手续都要将近过年了。   经纪人黄哥今天还问,今年去不去他家过年,去不去的沈湛家里也得买点年货,储备点东西吃用。   沈湛嗯了两声,但内心却想着,他想去影视城过年。   今年依旧有不少电视台发来邀请,他依然全部拒绝。他父母早逝,被爷爷养大,等到了十八岁没有几年,连唯一的亲人也不在了。   沈湛本以为自己已经习惯了这静默,这么多年他都一个人过来了。   只是如今自己一个人呆在家里,屏幕上播放着电影,自己却半点看的心思都没有。   他想念那热气腾腾的小店,和那鲜活的人。   百无聊赖的,沈湛打开了手机,他先登录了《荣华之路》游戏的论坛,点进自己之前的帖子,不知道什么时候又被顶上首页来了。   “洛樱?名字还挺好听的,大胸弟是做什么美梦了?”   “我猜猜,楼主你一定是《荣华之路》官方小编对不对?还是策划?是不是要往游戏里加新人物来征求我们意见了?啧啧,装的挺像的啊。”   “楼上的主意不错啊,加个女御厨进来,我天天都去刷好感度。香香软软的女孩子可比男的好多了。小姐姐赛高!”   “楼上说归说,怎么还搞起来了性别歧视呢?”   下边居然还直接吵吵起来,顶成了话题楼,简直让沈湛莫名其妙。   关掉这个糟心的帖子,沈湛去看他给游戏客服发的另一条消息。   在发现京城的古宅之后,他就询问游戏客服,游戏之内的“洛宅”是否是现实建筑,客服给出的回复是画师各地取材采风绘制,力图还原真实历史。   这给出的回答也是模棱两可。又翻了翻游戏论坛上最新出现的帖子,要么是询问男女主分线攻略的,主线剧情,这个剧情关怎么过,怎么加点,选择什么支线,怒骂游戏狗策划,还有晒出自己鹅子女鹅的……   关掉论坛,沈湛重新点进了《荣华之路》APP,因为拍戏杀青,再加上回来忙活买那宅子的事情,他有两天没上过游戏了。   界面还是那个界面,这一次联通游戏的速度非常快。只是沈湛刚一登录就发现了不对。   【菜品图鉴】?   这是什么?   要知道,《荣华之路》这一款游戏的主旨和游戏目的非常明显,不管是男主,还是女主,目标就是走向一路荣华。   怎么会好端端地弄出来一个菜品图鉴来?   沈湛心里猜测这恐怕和洛樱脱不了关联。但是刚才他已经进入过了游戏论坛,可没有一个玩家提到此事。   也就是说,现在的游戏,又是只有他一个人的是这样?   感情他玩的还是独门定制版!   想到他两天没有上游戏,而这个时间,正是他遇见了洛樱的时候。   沈湛心里慢慢琢磨着,所以这一切都是他在现实里遇见了洛樱,才导致游戏接下来的变化?   一时之间,他不知道是应该欣喜还是如何。能够如此操控游戏与现实,这哪里是那个游戏公司能够做到的,更像是某种超自然的力量。   沈湛敛了敛眉,手指直接点到这个【菜品图鉴】上。   就像是玩的什么经营手机小游戏一样。   最前边是目录,从一排到十六,但都是???   没有名字,没有菜名,看不到。   手指再摁下一页,翻过目录后是【一、???】图片上也是问号,从第一页到十六页都是如此。   也就是说,这些都要自己收集吗?是要怎么收集,是要吃吗?   连个提示都没有,沈湛记下这里,具体如何还需要来实验。   沈湛又开始点别的图标,检查其他的有没有什么变化。   地图还是那个地图,他仔仔细细的检查,大梁皇宫中的位置,不对,这又多出了一个地方!   【掖庭】   沈湛的眼神一凝,他自然是知道掖庭的含义,即便是本身不了解,但那么多电视剧里,掖庭都是罪奴宫妃待着的地方。   他为什么会忽然解锁这个地方?难道这和洛樱有什么关联不成?   他的手指点向掖庭,但却进不去。   【您的权限不足,请点亮???后方可进入】   点亮什么?   突然冒出来个新的地方,还不让进,需要点亮那个菜品图鉴的什么?   沈湛把地图仔仔细细地跑了一遍,只有【掖庭】,只多了掖庭一个。   在他的记忆之中,于游戏中与御膳房大总管洛樱的沟通之中,亦或是任务从来都没有与掖庭有关的。   沈湛已经脑补到洛樱的身世了,难道是什么罪臣官眷出身?可一般不是进了掖庭就出不来嘛?   而且从前在洛樱的NPC简介上,她的出身家室都是清清楚楚的。沈湛拍了下脑袋,自己这是怎么了,别忘了,洛樱在游戏里可还有个亲生弟弟洛桢呢。   有名有姓的,自然不可能是掖庭出身。   不过他猜测着莫非是洛樱的什么经历和掖庭有关,或者是朋友?   将【菜品图鉴】和【掖庭】都记在心里,沈湛继续检查。   随着洛樱的出现,心中的疑问不但没有减少,反而越来越多了,像是陷入了一个结。   他不知道这个结是活的还是死的,又能不能解开,可即便这个结是越解越乱,他也只能继续走下去。   沈湛忍不住去想,他当初下载这个《荣华之路》游戏,究竟是偶然还是必然?   如果他没有下载,那这一份际遇会降临到别人的身上吗?   这东西如今究竟是福还是祸他也说不清。   沈湛盯着手机,他试图切换新的空白存档,《荣华之路》作为一个养成经营游戏,可以本地存档六个,云端存档六个。   但现在他点到目录菜单的选项,原本的【查看存档】栏目消失了。   界面永远停留在当前。   没有存档,没有过去,也无法从头开始。   也就是说,过去的一切不可逆,能把握在手里的只有现在。   一个没有存档的游戏,就像是生命这一场不可逆的旅程,无法后退,无法退避,无法吸取经验教训从头开始,连gameover是什么时候也无法预料。   沈湛心跳得愈发剧烈,他手指点向最后一个没有检查的地方。   他想了一件事,当初进入到这个游戏的时候,他只是抱着随便玩玩的心思,除了名字是自己打的,剩下的东西都是系统自动随机出现的,包括“玩家”本身的身份职业。   他随机到的身份职业是   宦官。 第21章 酸菜饺子   二十四,扫房子。   昨个儿洛樱做的灶糖被瓜分了个干净,小年的晚上,她晚上—个人静静的祭了灶王爷,今天起了个大早开始打扫这铺子。   这日子距离年节越来越近,她总是忍不住想着前世在宫里的时候。   在过年之前—个月,整个宫里上上下下就开始准备了,打扫院子园子,边边角角也不放过,除尘迎新年。   洛樱是大梁女官,在宫外也有着御赐的宅子,只不过大部分时间都呆在宫里,宫内宫外都有着自己的居所。   不当值休沐的时候就会回到自己的洛宅中去。   她是宫女出身,即便是皇上亲封的—品,按照规制能有两名大宫女,四名小宫女随侍身边。但洛樱从没讲过这个排场,—则是她习惯了什么事情自己做,不喜欢他人近身,再—个她身份特殊,身边的人多了不知道什么时候就会牵连自己。   前世到了这该收拾的时候,宫里的居所还好说,不过是间屋子,自己拾辍拾辍也就完了。但那宫外的洛宅,几进的院子,收拾起来还是真的不容易。后来等她认回了弟弟,平时有什么事就让弟弟洛桢去办了,打扫那宅子也是洛桢找人来做活的。   现代倒是好了些,有了家政工,扫地抹灰,收拾屋子擦玻璃,甚至那叠衣服的都有了专门的衣物整理师,收费明晰服务周到。   洛樱今日便试着从手机上请了—位,那软件里可说这位是“金牌家政”,收费最贵的—位。   因为早上还有营业,便与那家政工李姐定好十点钟再过来,这个时间基本店里也营业结束了。   小年店休,让几位相熟的食客跑了个空,还嚷嚷着让她营业到大年三十。   洛樱想了想,她孤家寡人—个,那原身的父母更是杳无音信,许是—辈子都不打算回来了,晚上的私房菜也没有人来了,早上的早点多开门几天倒是无碍。   送走了今天早上的—波洛樱看了眼时间,九点五十。   她正出门把小黑板上的菜单换成了休息,身后已经站了—个女人。   “您好,请问是洛女士吗?我是666清洁服务的徐茗。”   洛樱回头看着她拖着—个大箱子—愣,随机反应过来,“您好,我们进去吧。”   眼前的女人看起来约莫有四十多岁,上身是—件短款的羽绒服,下边是运动裤,拎着箱子笔直地站在洛樱的面前,—看便是个利落的人。   在手机家政APP上的照片是标准的红底—寸照,那照片比眼前的女人看起来年轻许多。   “洛女士,您预约了四个小时的清洁服务,我先看—下您这里布局,之后开始干活。”   她的语速非常迅速,洛樱拉起门帘,徐茗快速地拖着箱子走进去,左右四顾着内里的格局。   洛樱带着她看了—楼的大堂和灶间,二楼是她自己住的地方,自己收拾便好并不需要对方来做。   “二楼不用收拾?”徐茗的语气中带着疑惑,—般请人上门来干活的,要么是有钱没时间,要么是懒,钱花到位了活必须也要做足了的。   徐茗从业十年,还没遇见几个这样的雇主。不过既然是雇主的要求,那她也轻松些,四个小时清洁这个—楼,看起来也挺整洁的,时间足够了。   徐茗说干活就干活,看了—遍格局心里就有了计划。洛樱和她—起把大堂里的椅子扣到桌子上,她把这地面彻彻底底的清理—遍。   为了不妨碍她干活,洛樱被驱逐到了灶间里待着。   洛樱瞅了两眼这位金牌清洁师干活的手段,和她前世在宫里那些洒扫宫人们不同,现代各式各样的工具用起来非常便捷,边边角角都不放过。哪里像以前,跪在地上蹭那地面,—块砖都半点瑕疵都不能有。   时针划到中午十二点,洛樱拉开了冰箱。   “徐姐,忙了—上午,您歇会吧,中午就跟我—起吃口饭。”洛樱开口问□□。   “我自己带了面包,不用您麻烦。”徐茗摇头。   “我这是早上卖的饺子剩下了—些,您不嫌弃就—起吃,面包好吃也不热乎。”洛樱笑说了—句,请人家来家里帮忙打扫,也不能让人家饿着肚子呀。   听见洛樱这话,徐茗也不再拒绝,点了点头道:“那就麻烦您了。”   洛樱今早上卖的是饺子,事实上是昨天晚上做了些自己吃的,后来索性今日也卖这个。   昨天是小年,她从前在宫里就养成了吃饺子的习惯。   饺子馅是酸菜猪肉的,馅料—半—半调和着。   水饺在锅中浮动着,—点点氤氲了身子,表皮愈发地凝实洁白。   —手拍蒜,剁成蒜碎,又调了蘸料汁子,不消多时,白嫩嫩的饺子们便出锅了。   洛樱先单独盛了—盘子放凉准备做成煎饺。   徐茗仔仔细细地洗过了手,有些拘谨地坐在座位上。   她以前多是去雇主的家里做家政,这次接的单子是个店铺,她本来还以为会脏兮兮的,没想到挺干净的,特意带上的—些家伙什都没有用上,这老板娘是个年轻的小姑娘,人还客客气气的。   因为不知道这徐姐吃饺子的习惯,洛樱还特意拿了几种调料到桌子上,让对方自己放。   徐茗拿住了筷子,舀了酱油,加了蒜碎到小碗里。   各地各人吃饺子的习惯都不同,辣椒水的,酱油加白醋的,加香油加麻油加辣子油的,徐茗偏爱酱油蒜碎的搭配。   用筷子夹起—个饺子,肚饱溜圆的饺子是弯弯的,水煮的饺子看起来十分的水润,捏出来的褶皱看起来带有别样的美感,饺子皮很是轻薄,透过皮微微看得到内里的饺子馅。   蘸上—点调料入口,微微—咬,饺子皮软而柔韧,—口就吃到了内馅。发酵而成的酸菜与细腻的猪肉巧妙地融合在—起,酸而不腻,带着满满的喷香,不但不令人觉得太酸,反而只觉得这味道恰到好处,更加开胃了。带着微咸的蒜酱吃进嘴里,又香又好吃!   徐茗吃完—个饺子,感受着嘴里的口感,同样的酸菜馅饺子,怎么人家做出来的跟自己就不是—个味儿呢!   她早上先是做了两个小时的钟点工,之后就紧赶慢赶地过来,委实是有些饿了,又将筷子伸向了煎饺。   这煎饺的表面透着灿灿的金黄色,没有半点焦黑,金灿灿的样子—看就让人忍不住想要咬上—口。   直接咬下去,便是“嘎吱”地—声脆响,饺子皮酥酥脆脆的,与浓郁的饺子馅进入唇齿之间又是与水饺截然不同的口感,吃起来又香又脆,满口生香!   洛樱吃得不多,徐茗不知不觉地便清了盘,两盘子饺子吃完,她只觉得脸红。   吃人家雇主家的饭也就罢了,还吃的这么香,给吃光了,整的像没吃过饺子似的。跟人扯皮大骂从没有怂过—点的徐茗,此刻也有些不好意思。   清洁打理既是功夫活,也是体力活,往日徐茗往往赶着在不同的雇主家奔波,有时候在上—家出来,直接在楼梯里把馒头包子啃了再匆匆地赶往下—家,能在干活的途中正正经经地吃—顿饭已经是许久没有过了。   “您还赶着去别人家吗?不着急收拾,吃完了还是歇—会比较好。”洛樱说着。   大堂的地面已经是光洁如新,八张方桌木椅更是被擦得几乎锃亮,天顶上也清理了—遍,若不是洛樱叫这徐姐吃午饭,她正准备擦玻璃呢。   若是别的雇主问这话,徐茗心里可能还合计,这话是不是让她多呆—会多干活?   只是在这位小姑娘雇主嘴里说出来,她只觉得是关心,听着舒服。   今天徐茗只接了这—单的活,因为这不是日常的家政服务,而是店铺上门清洁,这是比正常价格要高上—些的,这—单的钱就够平时—天忙的了。   “没了,我今天就您家这—单,不过吃完了坐着容易犯困,我给您把碗刷了吧。”徐茗起了身准备干活。   许是因为吃了洛樱这—顿饭,这位徐姐倒是健谈了起来,跟她说起了—些清洁打扫的小窍门,——被洛樱记录下来。   灶间是洛樱每天都在待的地方,炉具锅灶,冰箱橱柜,每天都收拾得干干净净的,即便是有什么油污,也是当天就收拾的干净了。徐茗看着眼前整洁无比的灶间,很是有点无用武之地的错觉。   “您这开的是早点铺子,还是饺子馆?”徐茗收拾着犄角旮旯跟洛樱聊了起来。   她看这中午没有客人,那饺子又是雇主说早上剩下的,心里来了猜测。   不过这早点店里若是只有—个人,看着也是这雇主自己掌厨,按照今天吃这饺子的手艺,生意—定不错,—个人忙得过来吗?   “我这早上卖些早点,包子饺子馄饨馒头豆腐脑,—天换个花样,客人们赶上卖什么就吃什么。”洛樱说着。   徐茗十分诧异,这雇主的早餐店开的实在是独特。经营方法也和别家不—样。   若说正常的早点铺子,每天几乎都是固定的东西,白粥皮蛋瘦肉粥小米粥八宝粥弄上几样,小菜自选,面食是馒头包子,亦或是糖饼火烧盒子之类的,天天都做着固定的东西。   还有那专门的包子铺或者小笼包的,那也是专营—种,或是云吞店,或是包子铺,或者是饺子馆。   如这雇主般的经营,要是换个其他人来恐怕只会说上句“胡闹”,这哪像是做买卖,反倒是像小孩子过家家似的,—天—个心思么。   虽然徐茗对这雇主的店生意怎么样不了解,但有—句话怎么说的?   什么人做什么事,雇主能够这么随性的开店,自己的本事就是根本。   两个人有—搭没—搭地说着话,时间匆匆而逝,等收拾完了灶间,徐茗让洛樱检查是否还有不好的地方。   洛樱是眼看着这徐姐做活的,干活麻利又快又好,直接就在确认了服务。   只是徐姐把自己的—堆工具收拾好,又有些不好意思地看着她。   洛樱的眼神中带着疑惑,验收完了,钱付完了,好评也给了,还有什么要做的吗?   “那个……”徐茗有点不好意思地开口。   “您做的现成饺子,能卖给我点吗?”   左右这雇主也是卖早点的,她买点现成的饺子回家煮着吃,应该可以的吧?   洛樱有些惊愕,她这还是第—回遇上买生饺子的,想来是徐姐吃的好了,冰箱里还剩了几十个饺子都被她包了圆带走,算是半卖半送。   徐茗把打包好的生饺子装进自己的大包里,忽然想到了什么,“老板,您会做炉箅子吗?”   炉箅子?   听闻徐茗提及的这个东西应该是个菜名,但洛樱有些陌生,是方言吗?她确实不知道这个。   等徐茗慢慢把这个“炉箅子”解释了—下是什么样的,洛樱反应过来,原来是炸油饼。   “我会做,你明天过来吃?”洛樱问着。   听见老板的答复,徐茗眼前—亮,她原本是随口—提,也是好久没吃过炉箅子了,但是心里有时候就想这—口。   本来自己没报着多大的希望,毕竟这玩意就是以前在镇上,也只有赶集的时候才有摊子卖,去的晚了就卖光了,没想到这么年轻的老板真的会做。   “吃,我明早肯定过来吃!”她中气十足地说着。   …   沈湛难得地睡了个好觉,没有做梦。   —觉醒来,印象里什么都没有,心中还有些遗憾。   将手机上的闹钟铃音关闭,快速地查看了—圈的消息。   昨天小年,他拗不过经纪人黄哥,晚上去家里吃了饭。   在黄哥家里欢声笑语,吃过饭回到自家冷冷清清,除了自己,别说人影,连半个鬼影都没有。   往年也未曾觉得落寞过,—个人看看电影,看书写字,做什么也算是自得其乐。   可现在的心却是躁动的,仿佛是燃起了—身的热血,就像是个毛头小子—样。   无论是沈湛自己,亦或是洛樱身上的谜团都愈来愈多,让他平静了二十八年的人生忽然荡起了波澜。   而这—纵纵的波澜又会令他的人生发生怎样的改变,连沈湛自己都说不好。   沈湛的从冰箱里掏出—袋春卷,这是超市里买回来的半成品,三鲜口味,只需要入锅炸—下就好。   倒不是他多么喜欢吃春卷,只是离开影视城之前,吃的便是洛樱做的春卷,他现在还想吃。   他认认真真地看着速冻春卷上面的教学。   “入锅油炸即可。”   沈湛皱了皱眉,就这么简单吗?   是得先烧火热锅再放油,还是先放冷油进去再开锅?是用大火中火还是小火?   他思索了—下,决定为了自身的安全先是打开了油烟机。   三分钟后,看着锅里滋滋啦啦的气泡,沈湛觉得应该可以下春卷了。   用筷子小心翼翼地把春卷扔到锅里,滋滋啦啦的声音更剧烈了,甚至还往外喷油,他急忙把燃气灶调成了小火,这总行了吧?   沈湛手忙脚乱地拿了个锅盖挡在身前,他看到那春卷怎么好像粘锅了?   赶紧用筷子把春卷们翻了个,已经有春卷的颜色很深了。   应该能吃了吧?   又炸了—会儿,看着春卷这—面也变得金黄了,沈湛先关了火,—个—个把春卷从油锅里捞了出来。   想着是自己做的,还是尝—口吧。   沈湛在盘子里端详半晌儿,选了—个看起来最漂亮的金金黄黄的。   他咬了—口春卷,蹙起眉头,紧接着吐了出来。   明明都是春卷,他炸的春卷和樱樱做的春卷之间的差别咋就这么大呢? 第22章 炉箅子,豆腐脑   既然昨天答应了徐姐要做“炉箅子”,今早上洛樱起的更早了。   她昨日想了想,明天腊月二十五,家家磨豆腐。   那早餐就定下豆腐脑和炉箅子(油炸饼)吧。   豆腐是个好东西,腊月二十五这一天吃豆腐,取的是“头福”,“都富”的谐音,家家户户吃上好寓意,希望新的一年有福又有富。   豆腐是简单又好做的食材,无论是家常拌个小葱豆腐,还是炸豆腐,煎豆腐,肉末豆腐麻婆豆腐都是极好吃的。   而豆腐脑,更是许许多多华国人民的早餐必备。   北人吃咸,南人食甜,川蜀偏爱酸辣口。   而又因着不同厨师制作浇卤的不同,各家的豆腐脑都是不一样的口味。   熬豆腐脑讲究的是“不糊”,“不苦”,“不涩”这三不,一旦有哪一点没有做到位,这豆腐脑吃起来就有些不对味了。   眼下,徐茗正看着洛樱盛出一碗新鲜的豆腐脑来。   盛豆腐脑有讲究,洛樱用的是平勺直接盛在碗内,碗中的豆腐脑呈凸状,这样再浇上一碗热气腾腾的卤子。   徐茗看着她一盛一放,那卤子直接浇在豆腐脑上,好似天女散花一般瞬间浸透了白嫩的豆腐脑。   卤子是深棕色的,有黑亮的木耳丝,鲜艳的胡萝卜丝,细碎的紫菜,徜徉的虾皮,它们肆意地随着卤子点缀在豆腐脑上,颜色透亮的,看着就十分动人。   徐茗要了两个炉箅子,一碗豆腐脑,她今天的活约在了上午八点,七点钟过来吃完早餐正好。   端着豆腐脑和炉箅子回到桌上,看着眼前的豆腐脑和炉箅子,徐茗只觉得自己饿极了。   用勺子舀上一口豆腐脑,连带着卤子送进嘴里。   豆腐脑细滑,舌尖上的触感无比软嫩,真的是滑进了嘴里,卤子是咸口的,木耳,紫菜与虾皮融合的卤子带着特有的鲜香,好吃!   豆腐脑带着卤子滑滑嫩嫩的,几乎是无需咀嚼便顺着喉管滑到胃腹中去,鲜美适口。   古籍有言:“豆腐新鲜卤汁肥,一瓯隽味趁朝晖。分明细嫩真同脑,食罢居然鼓腹旧。”细嫩如脑,这形容真真是明确极了。   徐茗拿起来一个“炉箅子”,这东西近年来见着的越来越少了。   炉箅子,通俗的叫法也叫“油炸饼”,炉箅子更像是北方的方言。   “箅”字同“毕”的读音,正常的炉箅子指的是炉膛和炉子之间盛煤灰的铁屉子,这东西在本朝二三十年前十分的多见,煤炉上烧火做饭。   而这名为“炉箅子”的饼,也是因为长相近似便得了这个名。   做炉箅子要用发面,一个个长方形的面团拍扁,长相不定,中间切出两道刀口来,再发上一段时间,直接入锅小火油炸即可。   用筷子夹起来的炉箅子是金金黄黄的,看起来十分蓬松。   一口咬下去,这炉箅子看着是金黄酥脆的,吃下去无比喧软,内里是气泡状的,软腾腾的带着淡淡的甜味儿。   新鲜热乎的炉箅子是喧软的,等放凉了吃,又是带这些嚼劲儿,有点艮,有点劲道,依旧十分的好吃。   徐茗瞬间想起了从前,镇子上卖炉箅子的一家人,每个集市早上现炸现卖,支起来的摊子口站着一堆人蹲守。   去的晚了可就买不到了,那家人离得远,也不是逢集一定出摊,如果眼巴巴地赶集就是为了吃炉箅子,对方又没有来,自己心里内个难受啊!   刚出锅的炉箅子金灿灿的,炸的时候还有小孩在旁边看,大人赶紧驱赶走,离得远点,这要是油锅崩了可就坏事完蛋。   那家的丈夫负责在锅里油炸,妻子则是负责做,有时候还带上她家的大姑娘帮着收钱。   那卖炉箅子的小摊不大,甚至可以说得上是狭小,可每个集呀,从头走到尾,从尾走到头,就数他们家摊子口的人流不断。   若是有来得晚了的没买着,“哎呀呀,你们家生意这么好,每次就多备点,多备点嘛。”   那负责油炸的憨厚男人笑呵呵地回着:“这回准备的多点,大伙给面子,又都卖完了。”   徐茗自己喜欢吃,闺女也喜欢吃,丈夫也喜欢吃。每次赶集去买,买一张炉箅子给孩子现吃,再带上三五张回家饿了吃。   丈夫每次就掰一小点放到嘴里尝尝,然后再点评一句:“嗯,还是那个味儿”就不吃了。   闺女还问,“爸爸怎么不喜吃炉箅子啊?”丈夫说你们娘俩吃就行,我不爱吃这甜的。他哪里是不喜欢吃,不过是不舍得吃罢了。   因为那卖炉箅子的生意好,连旁边那卖豆腐脑的摊子都跟着红火起来,这家买两张炉箅子,在去旁边喝个豆腐脑,然后再慢悠悠地赶集,谁家的苹果下来了,哪块又来了生面孔?那个描眉画眼赶集的是谁家的新媳妇?   尤其是赶上快过年的时候,来集市的商贩又格外的多,有那什么跳楼甩卖的,工厂大放送,一双棉鞋三十块钱,给闺女买上一身新衣服也才一两百块,自己算计着再花十块钱买条丝巾,就当过年是添新衣了。   后来,后来日子就变了。   丈夫在建筑工地上出了事,工地虽然赔了钱但有限,徐茗到处找亲戚朋友借钱筹钱做了手术,家里的底子也掏空了。   因为这一遭,丈夫截肢拄着拐,再也无法出去干活赚钱,全家的担子都压在了徐茗的身上,赚钱养家,供孩子上学,还得还债。   当时还有人偷着劝徐茗跑了吧,你一个女人守着两个拖累,那时候徐茗还算年轻,再找个人嫁了不是很容易?你要是心好,把孩子也带走,那都是对他们家仁至义尽了。   自家男人结婚后都没和她红过脸,家里什么也都是她说了算,原本一家三口也算得上幸福美满,只不过一遭遇难就各自飞?徐茗不愿!   人活着比什么都强,她又年轻,欠下的债早晚是能还清的。徐茗就那么守着丈夫孩子,早上出去打工前做好饭,丈夫中午自己热一下,闺女也懂事。   家里要吃饭,孩子要上学,丈夫的医药费,还有亲戚朋友们的债务,那时候徐茗只觉得身上背着山一样,有点喘不过气,那时候也有过一了百了的心思,想弄上一包老鼠药,全家都吃了,也没这么些烦恼了。   但看着丈夫每日对自己嘘寒问暖,闺女讲述着学校里的事情,还有那些慨然借钱也不催着还钱的亲戚朋友,她咬咬牙又走了下去。   直到那一天,那一天。   徐茗的记忆戛然而止,她中断了对过去的回忆。   舀了一勺蒜碎,又加了辣椒油,碗里的豆腐脑色彩斑斓,更加的亮眼。   卤子里夹了辣子,重新入口,更带了一份辛香,吃的人有些发热。   就着一碗豆腐脑,两个炉箅子一会儿就下了肚子,浑身都感觉在发汗。   徐茗起身把碗盘送到灶间去,跟洛樱打了声招呼。   她拿出手机查看今天雇主家的地址,要过年了,今年差不多能把剩下的欠债清完,让借钱的亲戚朋友们也能安心过年,闺女上大学不用自己操心,但徐茗想着,闺女是走出去的人,之后就给闺女攒个买房钱,以后不管做什么,有房子就有底气,有家在。   人这一辈子,没什么坎是过不去的。   …   洛樱早上做的是咸口豆腐脑,豆腐脑本身无味,是甜是咸,都是看加的料。不过影视城本身就位于北方,食客们吃甜口也是吃习惯,洛樱要是真的做了甜豆花或是川蜀豆腐脑,只怕不合食客的口味。   等送走了今早的食客,洛樱看着所剩无几的豆腐脑还有干干净净的调料罐子,和自己吃剩了半个的炉箅子,她忽然想起前世的事情来。   洛樱九岁入宫,十一岁被师父收为徒弟,算是正式迈进了御膳房的门槛。   十五岁她做的一道糕点受了先帝的夸赞和太后的赏赐,算是正式入了这两位的眼。   其后太后时常派人点了她的名字来做菜,她在御膳房春风得意,也如履薄冰。   天家喜怒捉摸不透,更何况一着不慎便是牵扯到身家性命。   那个时候师父看着她的眼里都是浓浓的担忧,她太有天分,也太显眼,太容易被做成靶子。   不过洛樱从未敢有过骄矜自得,越是得了好处,越是名头响亮,她愈发地沉默,一心投于厨艺,见着谁都是冷淡端方的样子。   先帝最后在世的那几年,也是洛樱厨艺飞速进展的时候,洛樱20岁成了御膳房大总管的旨意,也是先帝亲自点下来的。   后来小皇帝继位,也没有做人事上的变动,又给她提了正一品的女官。   先帝晚年的功过不好评说,但洛樱自始至终都受了这两朝帝后的恩惠,一直牢记在心。   今日做的这油炸饼,被徐茗叫做炉箅子的吃食,洛樱记得是太后的最爱,而豆腐脑则是先帝喜欢的。   那油炸饼究竟是如何研制出来的无人知,它没有馅儿,内里也不扎实,不像是酥饼是又酥又脆的,也不像是馅饼包子要依靠吃馅料。   只有面,用油炸了就是软和的,加了糖又有甜味儿,太后偶尔才吃上一次。没办法,太后虽然总想吃,但碍于御医的叮嘱,这过了大油的东西还是得少吃。   而先帝晚年的时候,牙口不算太好,那个时候又没有现代这般补牙镶牙种牙的技术,平时吃东西也都是吃软和的。   先帝早上很喜欢喝豆腐脑,早上喝一碗豆腐脑,有时候晚上在御书房看折子,再喝上一碗老豆腐。   有时候早上喝豆浆,黄豆的黑豆的绿豆的,先帝不用喝,一闻就闻出来了。   先帝喜欢喝咸口的豆腐脑,太后更偏爱豆浆。小皇帝和小皇后是青梅竹马,小皇帝喜欢在豆腐脑里加辣子油和蒜碎,说是这样吃才够味儿。   洛樱生生的记得,有一次小皇帝早上吃了豆腐脑“啵”了小皇后一口,被小皇后拎着绣鞋好打了一通逐出去,三天没进皇后的宫门,苦凄凄地在御书房自己过夜。   仔细想想,哈,以前在宫里,每一道菜都能说上许多的故事来,当时没觉得有什么,现在想来倒是格外的有趣。   豆腐的吃法多样,怎么吃也是不腻的,洛樱还做过专门的豆腐宴呢!豆腐箱,文思豆腐,炸豆腐,拌豆腐……   等把灶间里都收拾完,洛樱忽然想起了个和豆腐有关的吃食,稀豆腐!   这稀豆腐单拿出来有些上不得台面,但只需用油爆锅煮熟,再调上自己喜欢的汁子,用勺子舀上蘸料洒在稀豆腐上,舀一勺吃进嘴里,滋味浓郁,豆香十足。   稀豆腐也叫香豆腐,因为煮熟后的稀豆腐无比喷香,只是看起来如同稀粥一般,所以有人叫“稀豆腐”,也有人叫“香豆腐”,总体而言,算是一种小吃。   稀豆腐在现代如今也甚少能看见的了,洛樱去过时常和生鲜超市都没有见过卖的,若是买,恐怕得特地跑一趟豆腐坊,看看有没有卖的。   不过这对于洛樱倒是无碍,没有卖的,她可以自己做,而且现代有了那料理机之后,打磨出来就更加的方便了。   正好还有提前泡发好的黄豆,今天中午她便做这稀豆腐。   电饭煲里焖上了米饭,洛樱也开始开工。   洛樱将泡发的黄豆洗净,之后放入大锅煮熟,煮熟之后,将黄豆捞出来放入料理机中打成糊糊状。   稀豆腐的颜色和豆浆差不多,但更暗一些,偏向于肉色。   锅中加入豆油,之后再将稀豆腐糊糊倒入锅内,加入适当的水,熬煮之后便差不多了。   关于稀豆腐的做法和吃法,当初洛樱在御膳房里都是一人一个吃法。   李师傅喜欢不在锅里加油直接煮,之后撒上葱花,出锅加香油。   杜师傅的做法和李师傅一样,只是出锅加的是生豆油来搅拌着吃。   自家的老师傅更是奇葩了,稀豆腐在热油锅中滚开,之后加切好的白菜进去,叫菜稀豆腐。   各人的口味都不同,也有着自己偏爱的吃法。御膳房的太监宫女们也喜欢吃,这东西香,舀上一大勺子拌在饭里,喷香的豆香,没有菜都能吃上两碗饭下肚。   洛樱切了些葱花香菜,再倒上些酱油,这就是简单的料汁了。喜欢酸的加醋,喜欢辣的加辣椒油,喜欢麻的加麻油,用料都是不拘。   她用汤勺舀上一勺的料汁,直接浇在稀豆腐上,细碎的葱花,鲜绿的香菜和浓黑的酱油一起,瞬间铺就在这宛如黄沙颜色的稀豆腐上。   原本说不清道不明的颜色瞬间染上了浓墨重彩,如身穿黑衣的佳人在黄沙之中迎风起舞。   直接舀起一勺入口,豆香十足的稀豆腐沾染了酱油和葱花的香气,豆香,咸香,清香瞬间弥漫在唇齿之间。   稀豆腐是糊糊状的,如果水加的多了些,煮的稀了,就是如同豆腐脑的顺滑口感。如果加的水少了,就是稍微有点黏糊糊的,煮出来有点像是油茶面,像是芝麻糊,但独具豆香,不可替代。   洛樱煮的恰到好处,不算浓,也不算稀,一切都刚刚好,舀上一勺喝下去,紧接着就是挖一大口的米饭,香的呀!   再舀上一勺稀豆腐,不加料汁,直接浇在大米饭上,就像是汤泡饭,淡黄色的稀豆腐覆在米饭上,稍微搅拌一下,粒粒分明的大米粒都沾上了稀豆腐的味道,吃进嘴里,豆香与米香浓郁,风味绝佳!   真好吃呀! 第23章 豆腐宴的回忆   古往今来,喜欢豆腐的人向来不少,文人墨客亦有许多。   如东坡先生所叹,“煮豆作乳脂为酥”,洛樱吃完了午饭,循着记忆,写下了前世那一场豆腐宴的菜品。   豆腐宴,豆腐宴,自然是如同其名,这整道席面,所有的菜品都是用豆腐做的。   甭管是那老豆腐,嫩豆腐,豆腐丝,豆腐块,还是炸豆腐,都是其中的一员。   豆腐无论是烹炒炖煮都是极好的,随意搭上任何的食材,也不掩盖其本身的风姿。   说起前世那一场豆腐宴的由头,实在是有些好笑,洛樱现在想起来都仿佛历历在目。   起因是小皇帝和小皇后之间的嘴仗,那时候两个人还是太子和太子妃,先帝还在位。   那天东宫的菜品里有两道豆腐菜,一道是文思豆腐羹,一道是鳆鱼豆腐。   也不知道是怎么,俩人就吵吵起来,太子说豆腐羹最好吃,太子妃说豆腐羹不过是御厨炫技,还是鳆鱼豆腐更好吃。   太子愤愤不平,说是“鳆鱼豆腐”何尝不是炫技,用的是名贵的鳆鱼,没了鳆鱼,你看这菜好不好吃。   小两口吵吵出了火气,找到皇后那评理去,各执一词,寸步不想让。   当时还是皇后的太后表示,都挺好吃的,但我更喜欢煎豆腐。   三方各执一词,只能找先帝评理,老婆,儿子,儿媳妇三个人站在先帝面前。   先帝直接抛了个锅出去,问着当时正在御书房之内的报告的沈湛。   “沈爱卿以为如何?”   沈湛沉吟之后开口:“臣以为,麻婆豆腐更合臣的口味。”   先帝看着眼前的四个人,认真地思考一番,决定把这个锅再抛出去,时任御膳房大总管的洛樱被召唤过去。   “洛厨以为如何?”   洛樱目不斜视地扫过几个人,“臣以为,凡是豆腐所做都好吃。”   先帝说那行吧,既然都好吃,那洛厨做上一桌豆腐宴,豆腐千姿百态,吃了这豆腐宴再评定究竟哪个是这豆腐菜中的魁首。   那一次的豆腐宴,御膳房的各位师傅可以说是大显身手,各显神通,足足十几道一点都不重样的豆腐菜,吃得大梁王朝最尊贵的两对夫妻整整一个月都不再吃豆腐,闻见豆味儿就受不了。   来自江南的杜师傅做的是一道文思豆腐羹,洛樱当初给夏晓峰一家做过,她学的就是这位杜师傅的手艺。   杜师傅是江南人,论起刀工来,洛樱当时学厨也不过是勉勉强强十年,而杜师傅是浸淫了几十年的手艺。   一块豆腐在手,就是闭上眼睛蒙上黑布,拿着快刀也是切得细如牛毛发丝。   太子妃说这道菜炫技,也确实是不假,这道文思豆腐看起来展示的就是掌厨者的刀工。   豆腐宴上的那道文思豆腐清淡鲜美,香醇可口,洛樱至今仍记得那味道。   太子妃喜欢的鳆鱼豆腐,其实就是鲍鱼豆腐,古时候的鳆鱼,放到现在就是鲍鱼。【注】这鳆鱼豆腐处理的方法说简单简单,说困难也困难,工序繁杂了一些。   这道菜不只是豆腐,主料还有鲍鱼,香菇,还有必不可少的鸡汤。   鲍鱼片切成薄薄的,豆腐要选新鲜的嫩豆腐,先煮过之后祛除了豆气,以吊好的高汤鸡汤煮豆腐,之后把鲍鱼片加进去,入太仓的糟油和香菇进去,过后便可以起锅了。   这一道鳆鱼豆腐,吃起来鸡汤味浓,渗入了豆腐与鲍鱼之中,加上二者与香菇特有的风味,挥发得恰到好处,吃起来更是无比的鲜美。   至于太子说这道菜名贵,也确实不假,小小的一块豆腐要用吊好的鸡汤高汤来做汤底,还加了鳆鱼进来吊鲜。   后来御膳房又把这道鳆鱼豆腐做出了新法子,又加了鱼片进去,还有试图往里加白菜的。   加白菜的且不论,加了鱼片的委实味道不错,浓汁的鸡汤里滚过新鲜的鱼片,鱼片切得轻薄,近乎透明,白中带红,豆腐更是无比白嫩,鲍鱼片香浓,再撒上些葱花点缀,看着就香极了。   至于太后喜欢吃的煎豆腐,谁人吃了都说一声好。   那煎豆腐的手艺乃是御膳房崔师傅的,崔师傅是唯一一位没有带过洛樱的大师傅。   这世界上总有些人守着骨子里的观念,认定了的事情始终也改不了,就像这崔师傅,他自始至终都认为,洛樱一个女子当不了御膳房总管的。   相对于其他的师傅们,崔师傅也小气一些,其他师傅多多少少都会带徒弟,也不介意教会徒弟饿死师傅,就算是藏着些,也总会教上六成的本事出来。   那崔师傅只带着自己本家的孩子当徒弟,旁人能得到一两句指点,都是莫大的幸运了。   最初那崔师傅见到洛樱一个小女孩被她师父带进了御膳房就没有好脸,上灶之后更是如此,等到洛樱的手艺越来越好,好到几位大师傅也比不上的时候,崔师傅的态度仍然和最初一样,摆着一张臭脸。   他虽然不喜欢洛樱,但刚开始洛樱跟随其他人学厨,亦或是在切菜练刀工的时候,崔师傅偶尔会路过,臭着脸骂一通,“刀都拿不稳学什么厨?”“你那切得是土豆丝还是土豆块,赶紧让你师父送你去哪个宫吧……”   洛樱现在想来,那个时候自己每天下了值回到房间里,手臂,双腿,到处都是酸痛的,可就是那么坚持下来了,浑身只觉得累得一点力气也没有,但一想到崔师傅那些冷嘲热讽的话,年少的自己就又充满了干劲儿。   不能被瞧不起,要对得住捡自己回来的师父,和教自己手艺的其他师傅们。   崔师傅有个独门的手艺,也是他的秘制不传之秘,就是这一道“煎豆腐”,时至今日,洛樱都不知这一道煎豆腐究竟是如何做的。   那崔师傅的煎豆腐当真是独特,豆腐是金金黄黄的,但不是豆腐干,也不是硬邦邦的,就是煎豆腐。   煎豆腐是干干的,上面没有酱汁或是卤汁,但一口吃下去,微微咸之中带着鲜,那鲜是好似海味儿的鲜,可豆腐上连半点螃蟹虾膏都不曾有,每一次吃到都令人不禁赞叹。   而那个时候,摆着臭脸的崔师傅脸上就更加的得意了,只是表情看着也更臭。太后虽然喜欢吃这煎豆腐,但吃鸡蛋又不看老母鸡,她每次吃都会给崔师傅赏赐东西,但并不怎么召见他。   毕竟……谁也不喜欢看着天生一张臭脸,太后更喜欢没事召见召见洛樱,花骨朵一样的小姑娘,做饭又好吃,养眼!   至于陛下,虽然他不表态究竟喜欢吃哪个豆腐菜,但那场豆腐宴上的“豆腐箱”,数他吃的最多!   那豆腐箱是洛樱师父的看家手艺,一个个宛如麻将块大小的豆腐块,被炸的金灿灿。   豆腐箱一咬,内里是调好的丰足馅料,有的塞的是糯米,有的放的是木耳冬笋香菇海米,有的是韭菜鸡蛋粉丝,有的是纯正的肉馅。   每吃一个豆腐箱,都宛如等待着下一重的惊喜,但保证各个都好吃!   洛樱想了想,这道菜日后可以加到晚上的古法食宴中去,保证人人吃了都说好。   而说到沈湛喜欢吃的麻婆豆腐,就要多说两句了。   得益于大梁优秀的海路贸易,各色香料早已遍布大梁各地,辣椒胡椒这作物也早早就走进了寻常人家。   就像是个人用的作料不同,麻婆豆腐讲究重料,但一人做出来又是一个口味。   红油遍布的麻婆豆腐,再撒上一层鲜绿的葱花,红配绿,从来都是最为亮眼的搭配。而白生生的豆腐徜徉其中就更是惹人注意了,滑嫩入味,麻辣鲜香!   一道麻婆豆腐麻辣鲜香烫,一口能下两碗饭。   沈湛此人,别人不知,洛樱倒是清楚得很,自从接了那都密使的职位,嘴是越来越刁。   说话不个人面子,放肆直言是其一,吃东西挑剔是其二。   身为都密使,平日有时候调查秘事跑到哪里半个月一月的,可能连吃上一个月的干粮他不挑,因为没得选。   但等到回了京城,回了宫,有时间了顿顿都要吃好的,像是要把过去亏待自己的补回来一样。   都密使这个称呼换个说法就是陛下的密探,集收集情报与处理与一身的机构。   沈湛就是密探头子,而加上他那个朝野人人皆知的出身,人人都道沈湛性格古怪,避之不及,生怕招惹了这位爷查到自己头上。   他有时候遣了人到御膳房点菜,谁当值谁倒霉,谁也不想接这个活,生怕这位不知喜怒的都密使大发怒火,祸到临头。   最后多是洛樱出手做的,一来她手艺好,二来她受帝后的喜欢,沈湛找她麻烦的可能性不太大。   只是洛樱也没想到的是,那人人惧怕的沈都督后来倒成了宫中她难得说得上话的朋友。   那场豆腐宴最终以当朝帝后和太子太子妃一个月内都再也不吃豆腐而告终。   洛樱却是始终念念不忘崔师傅的煎豆腐,究竟是如何做的?可她又撬不开崔师傅的嘴,只能自己琢磨那做法。   后来还是沈湛淡淡地说了一句:“萝卜白菜各有所爱,太后喜欢吃他老崔的煎豆腐,我喜欢吃你做的辣豆腐,你有你的拿手菜,又何须这般与他人相比?”   一语惊醒梦中人,是啊,他做他的煎豆腐,她做她的辣豆腐,太子太子妃的口味还不一样呢,自己做的辣豆腐有人喜欢吃就足够了。 第24章 小炒牛肉,猪油渣炒饭   腊月二十六,杀猪割年肉。   距离过年越来越近,影视城内的年味儿也越来越浓。   今天早上的早餐洛樱熬了山药排骨粥,也当是凑个年味儿了。   杀猪割年肉是老习俗,以前家家户户不富裕,过年才能吃上几斤肉,家家户户都赶着去。现代发达,无论是生鲜超市,还是百姓市场,亦或是大型商超,猪肉随时随地都能买,甚至按部位细细地分开来。只是老一辈的人,还是习惯在这一天赶着去买肉。   原本洛樱最近是越来越闲了,只有早上开门营业,晚上也没有了熟人光顾,她除了准备一点自己过年的东西,就是继续在网络上学习现代知识,研究如今现代的新菜。   结果今天早上陈安妮发消息说,朋友圈里有人看到了她之前发的照片,非要过来尝尝,问能不能晚上过来吃饭。   洛樱听着陈安妮的意思,要过来吃饭是陈安妮以前的同行,也是个模特,现在仍然活跃于圈子之内,名气更高一些,不过一直和陈安妮互相看不对眼。   “樱樱,你可以把价格抬高一点,狠狠宰她一顿。”   “她叫闻岸声。”   对于此,洛樱莞尔一笑,不过也加了那人的联系方式,对方来或不来,对她来说无非是做一顿饭的问题。   不过闻岸声,听起来倒是个好名字。   闻岸声系着围巾走在影视城的大街上,这里不是T台秀场,也不是摄影棚,这个时候也没有多少狗仔,再加上零下十度的天气,她也没心思在这里凹造型。   身为一名模特,如今闻岸声一直都在向艺人转型,她年岁不小,模特这行业吃的是青春饭,如果没有及时地找好退路和下家,那就真的是一年不如一年。   年轻的时候不是没有想过,自己保养得好,功夫在这,未尝不能够在这条路上一直走下去。   只是时间愈来愈长,身边同期的人走的走,散的散,而身后则是前赴后继的新人们等着上位,自己也有些乏力了。   闻岸声,这名字的由来是她出生那天,她那当语文老师的妈妈刚好在教学生学习李太白的那首《赠汪伦》。   李白乘舟将欲行,忽闻岸上踏歌声。   长大之后,别人一听说这名字的由来都要赞赏几句,真是书香门第起得了个好名字,一听就令人记得清清楚楚的。   闻岸声跟着手机上的导航慢慢走着,这一次来影视城,是一场电影的客串,模特转型不易,尤其是她这种不上不下的,在国内算是有点名头,但出了国没几个人认识。   圈子里的前辈后辈们,有的趁年轻找好了饭票,有的觉得这条路太辛苦,一眼望不到头一般,看不到前路,走着走着就停下,然后纷纷转向不同的岔路口。   陈安妮就是曾经和她并肩而行过的人。   一起在后台饿着肚子不敢喝水,一起穿着不合身衣服上台,一起去参加一场又一场的选拔……   闻岸声和陈安妮,这两个人一起出现的时候免不了让人讨论名字,闻岸声的名字谁听了不说上一声好,陈安妮这名字一看就是爹妈照着外国名给起的,就俩字,俗气!   同喝一杯水,同吃一碗饭,闻岸声一直以为,陈安妮的抱负和她一样,想要一步一步走上去,走到那至高的T台,走到五大的压轴出场。   结果忽然有一天,陈安妮对她说要结婚了,以后准备去当舞蹈老师,不打算继续在模特这条路走下去了,闻岸声简直不可置信。   模特看起来是个光鲜亮丽的行业,穿着名牌服装,脸上是精致的妆容,迈着台步走在T台上,拍着硬照杂志,可那幕后的苦,几十个人共用一个化妆间,上台之前的手忙脚乱,血和泪都在自己的心底。   而多少人下台之后,双脚被不合身的鞋子磨得血泡淋漓,身上被不知道什么材质的创意设计衣服弄得浑身发痒起小红点。而在台上,一旦有了一星半点的失误都是致命。   有人下了场嚎啕大哭,也有人一言不发地默默离开了这个行业,就好似从来都没有出现过一样。   模特,更像是一场华丽而高高在上的幻梦,属于金字塔顶端的人。   如果说她是找到个条件好的男朋友,是嫁入豪门还是奉子成婚闻岸声都表示祝福。   她不想做模特,不想这样日夜颠倒,选择去找个正常的班上她也理解。   可关键在于,陈安妮要结婚,同时不当模特了,闻岸声下意识地就认为这一切都是陈安妮的未婚夫——老钱的锅。   老钱当时还是一个一文不名的小编剧,昼夜颠倒地赶着剧本,人到三十,一事无成,在许多人看来,这个年纪还在追求梦想,未免过于天真。   而在闻岸声看来,陈安妮的男朋友要钱没钱,要人没人,什么都不是,陈安妮就像是被下蛊了一样,为了个男人结婚就不要事业了?是不是老钱不让陈安妮继续做模特的?   她和陈安妮大吵了一架,之后就变成了两条平行线,一个离开行业结婚,一个继续挣扎打拼。   陈安妮结婚那天,闻岸声没来,托人送去了红包和一条项链。那条项链是两个人曾经在橱窗前一起憧憬过的,小五位数的价钱,等她们走出国门,就一人买上一条。   后来陈安妮结婚之后,老钱写过的两个小网剧突然爆了,爆一个是撞大运的巧合,爆两个就不是了,找老钱的剧本邀约开始多了起来,每个质量都有保障,片子的收视率口碑也都不错,她也不再当舞蹈老师,反而是入股了机构,培训模特和舞蹈。   因为当年的这一遭,闻岸声很少和陈安妮说话,也不联系,即便是关注着对方也只是通过朋友圈,微博上的动态。   如今年岁渐长,闻岸声对于当年之事早已慢慢释然,只是依旧拉不下脸。   昨晚翻朋友圈发现了陈安妮新发的,都是美食图片,九宫格发了好几条,闻岸声在心中暗骂,不当模特就开始这么吃。   陈安妮的文字又写的天花乱坠,结果还死活不说这是哪,说是帮老板试菜,每道菜看着都无比的诱人,看得闻岸声当即就饿了。   闻岸声从晚上犹豫到了早上,最终还是忍不住发了一条消息,她只是问问店名,就像跟普通网友说话一样,可不是和好。   结果陈安妮给她回了一大长串,用文字绘声绘色地描述了一遍有多好吃,以至于闻岸声第一次发现她这么有语言天赋。   然后又说老板不公开营业,她得先问问意见,问过之后才甩了地址和联系方式过来。   闻岸声按照导航的指引一路转,渐渐地走到了影视城的居民区这边。   这一边的建筑虽然是仿古的,但一看就跟景区摄影棚那边的不一样,她看着越来越近的距离,倒是没想到陈安妮说的私房菜馆在这里。   看着这地理位置,闻岸声心中的期待就降了三分,陈安妮怎么还至于跑到这地方来吃饭,不是让人给忽悠了吧?   又想想她在朋友圈里溢于言表的赞美之词,闻岸声磨了磨牙,越来越感觉自己被忽悠了,陈安妮怕不是接了什么广告,故意搞这饥饿营销,欲抱琵琶半遮面这一套吧?   啧,闻岸声渐渐走到了店口,门口空无一人,她心里更凉了。   陈安妮这货不会是真的沦落到要给这么大点的店打小广告了吧?钱文奎不给她钱的吗?她是不是得给她介绍几个活了?   心中犹豫了一下,闻岸声还是拉开了门,不就是一顿饭嘛,大不了她就吃一口不吃了,反正陈安妮应该介绍过自己是模特,吃不了多少东西也很正常。   掀开门帘,内里的灯光打在身上,不算晃眼,但足够闻岸声看清店内的装饰。   呃……果然,一个人没有。   心中叹了口气,闻岸声清了清嗓子开口,“你好,有人在吗?”   洛樱从灶间里钻出脑袋来,“是闻小姐吗?”   闻岸声点了点头,看着洛樱年轻的面孔,这就是陈安妮口中的小老板娘了?   实在是太过年轻,年轻到她升不起一丝信任感来。   这真是越来越像故弄玄虚,搞噱头营销的貌美老板娘网红店了。   闻岸声已经把自己内心对于这顿饭的期待值降了又降。   之前定下的是三菜一汤,闻岸声心想着,这要是又贵又难吃,她回去绝对要把这里骂个祖宗十八代。   洛樱端上了餐具和热茶,今早上陈安妮跟她提了闻岸声这个名字,她也去搜了一下,这姑娘身材好生高挑,一双眼也是无比锐利,长相不是大众认可的貌美,但却是令人见之难忘的另一种美丽,浑身上下都带着一股劲儿。   闻岸声洗了个手就坐了下来,餐具很干净,她自己倒了一杯茶,是玉米味儿的,是玉米茶?   如今玉米茶,大麦茶一流横行于各种韩式烤肉店,以至于不少人以为这是高丽国的,实际上这都是华国自己的产物,几千年前就有了的。   玉米茶香气扑鼻,加上屋里很暖和,闻岸声只觉得有点热。   菜上来了。   她闻着菜香,肚子咕噜噜的叫了起来。   早上闻岸声加过了洛樱的联系方式,对方问她有没有什么忌口,需不需要特意减脂,她表示不用,对方表示那就自己做了。   闻岸声没点菜,因此也不知道今天晚上吃的是什么。   一道菜上来,是道翡翠虾仁。   洁白的长盘里,虾仁红中透白,鲜嫩翠绿的豌豆徜徉其间,时不时地还能见着白色的片状物,红中带绿,绿中带白,看着就非常两眼。   闻岸声用筷子一夹,这白的是什么东西?她不会刚上来就踩雷了吧?   仔细一看,洁白如玉,这是什么食材?   洛樱正好端着第二道菜上来,看着闻岸声夹着那百合发呆,随即开口:“这是百合。”   “百合?”闻岸声的语调上扬。   百合花人人都知,但这吃的百合,她还是第一次知道。   洛樱点了点头,很多人听见百合便以为是芳香馥郁的百合花,实际上还有着一种食材“百合”,其实就是百合的根茎,只不过百合的品种许多,能吃的就是固定的几种,万万不能买错了。   百合自古便是药食同源,她做菜用的是兰州百合,药性小,更适合食用,如果若是做药膳,就要选用其他品类的百合了。   闻岸声夹着这片子百合犹豫一下,还是送进了嘴里,一口咬下去,一点苦味都没有,反倒很是甘甜,吃起来也不是她想象之中的嚼花瓣,反倒很是清新。   虾仁吃起来滑嫩,一吃就是新鲜的鲜虾剥出来的虾仁,没有半点儿的腥气,吃在嘴里还是脆鲜的,没有炒的过火变软,还带着豌豆的清香,清清爽爽的,无比怡人。   而被又端上桌来的是一道小炒黄牛肉,光是看着就无比的喜人。   雪白的盘子里,黄牛肉闪烁着棕红色的光泽,鲜艳的红椒与香菜梗更是无比显眼,一看只觉得辛香扑鼻,令人食指大动。   第一道翡翠虾仁是杭帮菜,这第二道小炒黄牛肉是湘菜,闻岸声不知道这老板是怎么搭配的,但筷子已经伸向了这盘牛肉。   牛肉的滋味浓郁,它是滑嫩的,是鲜香的,在舌尖上是丝丝麻辣的,还带着香菜特有的香气。牛肉嫩得不行,不只是如何处理的,唇齿咀嚼之间,牛肉又香又辣,让人吃得根本停不下来!   闻岸声下意识地想要吃饭,饭,饭呢?这菜实在是太下饭了。   此刻她毫不犹豫,光是就着这一盘子小炒黄牛肉,她能连下三碗大米饭!   即便是嘴里觉得辣,闻岸声也没有喝水,要的就是这样又辣又爽的感觉。   说曹操曹操就到,饭来了。   只是洛樱端上来的不是大米饭,而是两小碗炒饭。   一份颜色亮丽,黄澄澄的,闻着看透着甜香,这是菠萝炒饭!   菠萝,火腿,鸡蛋,青豆,胡萝卜,这菠萝炒饭格外的色彩斑斓,虽然老板只是盛在了小碗里,并没有用菠萝壳来装,但看着依旧是色香味俱全。   闻岸声正等着饭来下肚呢,她直接用勺子挖了一大口,炒饭蓬松,米粒分明,不同的食材交汇在一起,奏起一曲大和谐的高歌。   菠萝是这炒饭的主料,金黄而喜人,和炒饭一起吃在嘴里,酸甜可口,混着的青豆火腿,带来舌尖上丰富的层次感,炒饭也带有淡淡的菠萝香气,一口饭下去,非但不觉得顶肚子,反倒是更加的开胃了!   真好吃!   吃了一口菠萝炒饭,但闻岸声并不满足,她看向了另一个小碗。炒饭都特意做出来两碗,另一份是啥?   另一份炒饭是酱红色的,颜色有些发黑,一看就不如菠萝炒饭那般的两眼。   这是酱油炒饭?闻岸声想着。   等看到那内里的食材,她心里先说了一声不,不是酱油炒饭,而是酱油猪油渣炒饭!   闻岸声几乎是没有犹豫地就将这碗炒饭挪移到了自己的面前。   香,太香了!   炒饭里除了猪油渣和葱花,几乎没有半点的点缀,米粒与猪油渣统一地被酱油染成了浓色。   闻岸声只觉得心里闪过了一个念头,但是什么她自己都不知道。   她已经控制不住自己,一只手直接用勺子舀起饭来送进嘴里。   这是要怎么样来形容的好吃?   酱油的香,猪油渣的香,还有米饭的香完美地融合在了一起,即便看起来其貌不扬,可吃在嘴里的滋味那是实打实地好吃。   尤其是那微黄酥软的猪油渣,一口咬下去,闻岸声有一瞬间觉得自己梦回了小时候。   要过年了,姥姥会去买大量的猪肉回来,还会买猪板油回来熬猪油。   猪油也叫荤油,“荤油荤油”,叫着叫着就成了灰油。   姥姥做饭的时候,姥爷总喜欢说,加点灰油进去。   加了荤油做的菜,吃起来总是格外的香,和用素油豆油做的一点都不一样。   闻岸声是见过姥姥熬猪油的,大铁锅里,猪板油被切成一小块一小块的,加水进去煮。   熬猪油不能心急,要慢慢来,用小火,那个时候闻岸声就在旁边看呀看,看着那猪板油一点点变成了另一幅模样。   姥姥会时不时地用铲子划一划锅底,防止粘锅。   水与油在这个过程之中慢慢地交融,而当猪板油小块一个个变成了微黄的小块的时候,炼猪油就结束了。   将一小块一小块地猪板油都捞了出来,锅里剩下的都是猪油,可看起来却像是清水一般,清澈见底,一点都不像是从猪身上熬出来的东西。   而等到这如同清水一般的猪油慢慢凝固,瞬时之间就变成了新雪一般的洁白,在那个时候的闻岸声看来简直就是天大的变化,实在是太神奇了!   在趁着猪油还没有彻底凝固的时候加一点白糖进去搅和搅和,这猪油就可以用上许久了。   闻岸声清清楚楚地记着,那雪白的猪油,被姥姥装在一个小瓮里,那瓮是深色的,猪油是雪白的,瓮被姥姥封得死死的,每次用的时候,就小心翼翼地挖出一小点来,就像是在挖雪糕。   年幼的闻岸声还跃跃欲试,想要自己去试一试呢。   不过那个时候她很快就被姥姥驱赶走了,因为有好吃的呀!   那炼成雪白猪油后的猪油渣,姥姥叫“油滋啦”,滋滋啦啦,不就是那猪板油在大锅里的声音嘛!   新鲜热乎的猪油渣,那可是太好吃啦!   猪油渣的用途可多着呢,可以炒菜,可以包包子,可以做花卷,各个都是好菜呢。   用白菜豆腐,加上猪油渣包成的包子,一口咬下去,那是满口的喷香,没有肉,却比有肉的更加好吃!   小小的闻岸声一顿都能吃两个呢!   用辣椒来炒猪油渣,一定要用辣的辣椒,不要去筋,吃着才够味儿。   辣椒和猪油渣同炒,那猪油渣是金金黄黄的,炒完之后更香,吃起来外头金黄酥脆,咬下去是软的,嚼着带着些微的焦香还有辣味,鲜香可口,一想起来就流口水。   虽然猪油渣炒菜很好吃,但在闻岸声的心里,刚出炉的新鲜猪油渣才是永远的神!   热乎乎的猪油渣,被姥姥装在了大盆里,闻岸声用盆吃,什么零嘴儿都比不上。   只需要在猪油渣上撒上微微的一点盐,猪油渣就有了咸味儿,又香又咸,吃起来满口生香!   闻岸声记着,有一回舅舅他们回来,一大家子人要在家里下火锅吃,买了乱七八糟的一堆调料,其中还有辣椒面和椒盐。   姥姥那天又熬了新的猪油,舅舅一看见,弄了一个椒盐的碟子,弄了个辣椒面的,让眼巴巴看着的闻岸声试试。   闻岸声小心翼翼地用猪油渣蘸着辣椒面和椒盐,天呐!新世界的大门打开了!   蘸着辣椒面吃着的猪油渣辣味十足,那和辣椒炒着的不一样,又辣又香!吃的小闻岸声狂喝水,而舅舅却在一边哈哈大笑。   而蘸着椒盐的猪油渣更独特了,椒香咸香,闻岸声现在想起来,貌似有点炸五花肉的感觉,总之就是俩字儿,好吃!   姥姥一年炼猪油的日子也就那么几次,而不炼猪油,姥姥又赶上农忙起来没空做饭的时候,小小的闻岸声则吃到了另一样美食。   姥姥在大锅里做了香喷喷的白米饭,一掀开锅盖来,热气扑鼻,米饭是喧软的,是湿润的,是热气腾腾的。   姥姥切一点葱花,放在闻岸声的小碗底下,然后呈上一小碗冒尖的大米饭。   紧接着,在那大米饭的尖尖儿上,姥姥从柜子里拿出一个瓮,瓮里是白如凝脂的猪油,挖上一块,放到米饭的盯上。   热米饭与猪油相融,慢慢地产生了奇妙的反应,姥姥就像是电视动画片里的机器猫小叮当一样,又舀起一勺棕黑色的酱油,直接倒在这猪油和米饭上。   哇塞,米饭和猪油瞬间就变黑啦。   闻岸声总是喊着姥姥,“多放点酱油,多放点酱油。”   酱油放得多多的,一点点把米饭,猪油,酱油都拌匀,而在碗底的细碎葱花也随着翻滚遍及每一处。   闻岸声对猪油拌饭很有仪式感,她一定要自己把每一块都拌匀乎了才行,大米粒都染成了淡棕色,各个沾染了猪油,酱油和葱花的气息。   她会给自己倒上一大杯的凉白开放在旁边,因为酱油有的时候倒多了,就有点咸,得喝着点水。   挖上一口猪油拌饭塞进嘴里,米饭又香又咸,还带着葱香,明明一点菜都没有,可就那么空口吃,那一大碗的猪油拌饭,闻岸声总是能吃得干干净净的,连个小米粒都不剩。   那时候姥姥常说一句话叫什么来着?   说她以前的日子里,穷得能吃上猪油拌饭就不错了。   那个时候闻岸声不以为意,甚至有点不解。猪油拌饭这么好吃,以前穷人也能吃上猪油拌饭还不好吗?   看着眼前的猪油渣酱油炒饭,闻岸声越来越想念孩童时的猪油拌饭了。   平时连吃个青菜都要计算着卡路里和碳水,此刻早已被闻岸声抛到九霄云外去了。   管她呢,先吃饱了再说。   不吃饱了哪有力气减肥?   姥姥也是做过猪油渣炒饭的,舅舅嫌弃姥姥做的不好吃,因为那酱油是姥姥买的最便宜的,忒咸!   老人家的口重,做饭做菜放得油盐多,闻岸声跟着姥姥长大,也是喜欢吃重口的东西,重油重盐重咸。   可自从她决定开始做模特开始,入了这行之后,不吃饭是常事,为了身材,为了苗条,饿得胃出了问题也不是没有过。   整天看着体重体脂,为了上镜好看,吃着又干又柴的鸡胸肉和水煮的菜,而为了保持良好的皮肤,戒牛奶,戒辛辣,这不能吃,那不能吃。   刚开始是真难受,尤其是闻岸声从小到大都是吃惯了重口味的,家里早上煮好的鸡蛋,都得用筷子捏成小块拌上酱油来吃。   平时自己强忍着也就罢了,等到了晚上,尤其是网络越来越发达了,打开电视遇上美食纪录片,打开手机朋友圈一堆深夜报社晒吃的晒奶茶,尤其是大半夜的,她无数次被勾起馋虫,点进去外卖软件又退了出来。   因为工作繁忙,闻岸声之前是事业的上升期,而现在又是事业的转型期,回家的时间并不多。   每一次回家,姥姥看着自己就吃那水煮的西蓝花,顶多吃上两个虾仁就不再吃了,嘴里总是叨叨着:“丫丫,你这当模特也不能不吃饭啊,这天天吃素,又不是兔子。”   如今这是闻岸声在慢慢地转型,不再依靠精瘦的身材来工作,她才慢慢开始吃一口饭,真的是一口。   许是这么多年吃那么点习惯了,连胃都饿小了。   闻岸声已经不记得自己多久没有像今天一样好好吃过一顿饭了。   她又挖了一大勺猪油渣炒饭想着,今朝有酒今朝醉,她花了钱,总得吃回来。   接连又是上了两道菜,一道是凉菜,一道汤。   这菜是鲜绿的,冬日里的青翠总是格外的亮眼,一看就让人生起欢喜。   是凉拌的莴笋!   莴笋在北方不常吃,在南方却是多见。   那是如青玉一般的碧绿莴笋,莴笋居然被切成了弯弯曲曲的,像是螺旋一样的麻花状。   闻岸声想了半天都不知道这刀法是怎么切出来的,碧绿的麻花莴笋上再无一点装饰,闻岸声原本不知道这是凉菜,还是洛樱跟着她说的。   夹了一条莴笋入口,莴笋是爽脆的,吃起来一点也不生,明明没有辣椒,吃起来确实麻麻的口感,似乎是用麻油调味,莴笋微微咸,清清淡淡又爽口,十分的解腻。   吃上一口麻辣的小炒牛肉,再来上一口莴笋,紧接着挖一大勺饭,抽空往嘴里塞一个虾仁,闻岸声吃得根本停不下来!   闻岸声往小碗里舀了一勺的汤,看见这汤她笑了。   是酸辣汤呀!   这汤是红亮的,一眼就能看到内里丰富的食材,金黄的蛋花,黑亮的木耳,鲜嫩的豆腐,切碎的里脊肉,小巧的香菇混作一团,而大把的香菜撒在上边,酸香扑鼻!   酸辣汤勾芡恰到好处,没有过于稀薄,也没有过于浓稠,一勺下肚,酸酸辣辣的,格外的爽口。   这酸辣汤原本是饭后饮用的,酸辣鲜香有助于消化,闻岸声喝了几口下肚,反倒是觉得这酸酸辣辣,更加的开胃了。   眼下,闻岸声除了眼前的这顿饭,脑子里什么都不想,只想着吃,吃,继续吃!   洛樱也在灶间里吃着一碗猪油渣炒饭,今天早上陈安妮给她说来人叫闻岸声,她就在手机上搜了一下。   好巧不巧的,她正好看见了闻岸声早年的一个采访,里边的主持人有什么想吃的美食,闻岸声说想吃姥姥做的猪油渣炒饭。   因为陈安妮是眼前是模特,洛樱听她聊天,也了解了一些这个行业。知道她们吃的少,甚至是不吃。   今晚的菜单,也是她几经犹豫定下来的。   洛樱不知道对方会不会吃猪油渣炒饭,毕竟这在现代叫,叫高脂食物,减肥保持身材的人群是万万不碰的。   所以她特意做了两种炒饭,一份菠萝炒饭,一份是猪油渣炒饭。   现在看来,效果还不错。   模特这个行业在古代没有,但是洛樱以前也见过在宫里减肥,为了有纤纤细腰而不吃饭的嫔妃,对方坚持了不到半个月,然后就请了御医。   洛樱在现代学习到了一句话,她很赞同,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。   四季轮回,日夜交替,一日三餐,这就像是天地至理一般。御膳房那些个太监宫女,哪个一到吃饭的时候不都来精神?吃饱了才有力气干活。   猪在古代叫豚,有诗言,丰年留客足鸡豚。   比起牛来,猪的价格不算贵,寻常百姓人家也吃得起。   而御膳房里炼好的猪油渣,总是备受欢迎,除了寻常炒着,蘸着料吃,各位大厨总是喜欢挑战自我,尝试不同的做法来。   她印象最深刻的一个,不是哪位大厨,而是一个小太监提出来的创意,用酸菜加猪油渣做玉米面饼子,那滋味洛樱现在想起来也觉得真是别具特色,这意想不到的搭配居然也很好吃!   闻岸声夹了一个猪油渣单独放进嘴里,如果是滚烫的就好了。刚出锅的猪油渣是滚烫的,一点都不硬,是酥软的,那香浓的味道十足。   小的时候,闻岸声一直以为那把猪板油变成了白雪一般的猪油,还有好吃猪油渣的姥姥有着魔法,上学的时候还兴致勃勃地跟同学描述过是多么的好吃,多么的美味。   可同学慢慢来了一句:“不就是猪油渣拌饭,有什么好吃的?我妈说那都是穷人吃的东西,没营养,还容易胖。”   一句就把闻岸声的满腔欢喜给噎住了,后来还是另一个女同学跟她讨论了起来,听说闻岸声吃猪油渣居然是放盐,还能蘸着辣椒面简直是不可思议。   “我们家一直是放糖的,可好吃了!”   那个时候闻岸声才知道,哎呀,猪油渣居然还能蘸着糖吃。   可惜的是,那个时候闻岸声已经上了高中,也知道猪油渣是多么容易发胖的东西,已经想要去成为模特,到现在十几年的时间,她一直都没有碰过了。   一块牛肉,一口莴笋,一个虾仁,一口饭,再来一口汤。   闻岸声想不起来自己多久没有这么快乐的吃饭了。   扫荡了小半盘子的小炒黄牛肉,一碗酱油猪油渣炒饭也见了底。   闻岸声摸着自己微微隆起的小肚子,是有点撑,不过还能再喝一碗酸辣汤。   此时此刻,之前对这小店和老板手艺的暗自揣测让她有些心生愧疚。   自己还是托了陈安妮的福才吃到了这一顿,虽然店里除了自己没有其他的客人,但这不是人家没客人,而是人家不接!   闻岸声瘫在椅子上,这姿态有些不雅,但实在是舒服。   手机上传来铃音提示,闻岸声指尖轻滑,是工作群。   “闻姐,草莓台晚会的节目我们被毙掉了,说是时间不够。”   闻岸声几乎是瞬间就直起了身子,参加草莓台的春节晚会是她获得大众曝光度的重点,地方台不像是国家台需要彩他个十八轮的排,几乎是定下就定下了,不会有什么变动。   这突然把自己毙掉,是塞了别人进来?不就是欺负她软柿子嘛!模特,名气又只在圈子之内,连粉丝也没有多少在网上翻不起风浪,闻岸声只觉得心里窝火。   手里正要回复,却有着电话打进来了,是姥姥。   闻岸声压下心头怒气接了电话,“喂,姥姥。”   “喂,喂,丫丫啊,你今年过年哪天能回来啊?”   “还得过了三十初一才能回来吗?”   姥姥带着浓重的乡音问话,闻岸声的喉咙有些哽住。   “你别自个不做饭啊,又吃那水煮的东西,我跟你说一点营养也没有,过年得吃饺子,你买点速冻饺子也行,我看那超市冰柜里都有卖的。”姥姥自顾自在电话那头絮叨着。   闻岸声抿了抿唇,“姥,我想吃你做的油滋啦。”   “油滋啦,怎么想吃油滋啦了?肯定是天天吃那没油水的吃的,等你回来姥给你做。”   听着电话里的喧闹,姥姥说舅舅一家都回来了,表妹还带了对象,还等她这个表姐把关呢,吵吵嚷嚷的,闻岸声莫名地没了火气。   她哑着嗓子:“姥,我这两天就回去。”   “啊?真的?这两天就回来?听见没,丫丫说要回来过年!”   “嗯,我有个戏今天拍完了,能买着票我明天就回去。”   “好,好好,那姥明天就去买猪板油,给你做油滋啦。”对面的声音明显的扬起来。   闻岸声又说了两句挂了电话,她看着工作群,   “上不了就不上了,大家都回家过年。”   去他妈的工作,老娘今年要回家过年!   闻岸声打开软件开始抢票。   这一次回家,她要试试猪油渣沾糖,尝尝这味道究竟有没有那个女同学说的那么好吃。 第25章 香菇滑鸡粥,皮蛋瘦肉粥   腊月二十七,宰鸡赶大集。   离过年是越来越近了,腊月二十七有三个讲究,有道是“一宰”,“二采”,“三洗”!   这第一宰,就是宰公鸡!   古人认为鸡是象征着吉祥的鸟,宰鸡也能够得到吉利。   第二采,就是采购。   这个时候一般家里的过年肉菜都买好了,只剩下些零零碎碎的,去买个年画窗花,买个爆竹炮仗。   第三洗,则是洗衣服,洗被褥,洗澡了。   洗洗刷刷,去掉过去一年的晦气,接迎新年的福禄。   洛樱将床单被罩都一并洗了换新,早上洗了澡吹干了头发,她就用挽起了头发插了一支发簪。   以前在宫里的时候,都是以浴桶来沐浴洗去一身的疲惫,可来了这现代,倒是更加的方便了。   烧水只需用电,那水龙头一左一右就是不同温度的水,凉热都能够调节。还好这宅子里也是有浴桶,不,现代是叫做浴缸,容纳得了她一人舒适地躺进去,若是水凉了,也只需再加一些热水进来就好。   只不过,洛樱一想到原身记忆之中的“澡堂”,一众女子赤裸相对着,洛樱面色也不禁变换了一二,还好还好,她有浴缸,不需要去澡堂。   昨晚招待那位名模闻岸声,对方吃完直接转了八百八十八华币,当初给夏导他们剧组的两桌席面也才八百八十八一桌,昨晚不过是三菜一汤,实在是接受不了这个高价,洛樱退回,对方却又转了回来,“过年了,祝老板和我一起发发发。”   知道对方不差钱,又如此说了,洛樱也只能收了下来,等下次对方再来的时候,多加上几道菜就是了。   年关愈来愈近,来吃早饭的人也越来越少,不过今天早上来的倒都是熟人老客了。   “张叔?今天不忙?”洛樱舀出三碗粥来。   粥是香菇滑鸡粥,小菜还有口水鸡,凉拌的木耳和其他的凉菜。   “没什么活了,小冯考过了前景,过来庆祝庆祝。”老张叔乐呵呵地说着。   洛樱抬头看过去,是那小姑娘冯莹莹,杨田小哥也在。   前景是群众演员的一种,但比一般负责演死尸,兵卒之类的高级一点,会在镜头前面出现,要求也比普通的群众演员更多,当然,赚的钱也更多。   杨田小哥就是一名前景,他现在还努力往特约发展,只不过目前还没考试通过。   “那不错,再过两个月就可以考特约了。”洛樱夸赞了一句。   虽然她只是个开店的,但在这个影视城里待着,加上来来往往的客人们都是做这一行的,洛樱对于这群演里面的道道了解的并不少。   在这个影视城里,做演员,普通的群演是低级的,演一些路人甲,兵卒,死尸,基本都是大画面里,谁也不知道谁,真要想在电视上看到自己,可能要放大从人堆里找出自己与众不同的后脑勺。   因为冯莹莹刚来,手里也没有多少钱,之前群头老张特意给她安排了几个当天结算的活。   最低级的群演工资通常是按照工时来算的,十个小时一百二十块左右,超时熬夜加钱,演死尸,淋雨,天气恶劣都加钱。   而几个人提到冯莹莹这一次考中的“前景”,也叫特殊群众演员,每天的工资基本可以翻个倍,不过就没有其他的补助了,超出工时也会根据阶梯定价加钱。   小姑娘冯莹莹眼睛弯弯,是掩饰不住的开心。   之前当群众演员一天一百多块,杨田哥跟她说了,前景一天最少也有两百多,加班的话三百四百多呢。   冯莹莹的算数学的很好,一天两百多,就算是两天才有一个活,一个月也有三千多啦,比跑一个月的群演还要赚钱,一想想就开心。以后演的就是宫女,丫鬟,学生,说不定姑姑还能在电视机里看到自己呢。   冯莹莹坐在座位上,看着小老板娘把早餐端到桌子上,还额外端了两盘小菜上来。   “庆祝你考试成功。”洛樱端了菜上来,冯莹莹小脸通红。   “谢谢您。”她今天又混饭了,本来想攒够了钱才来老板娘这里吃的,结果今天老张叔非要说过来庆祝,他请客,拉着她和杨田过来了。   这一次前景考试是年前的最后一次,老张叔说她运气好,这一次正好考过了,要是过年期间有什么戏拍,可能小赚一笔。不然没考过的话,演员工会也放假休息了,就得等年后了。   “哎呀,看来还是我们小冯讨人喜欢,一来老板娘还送菜。”杨田笑说着,以前可还没有人有过这个待遇。   洛樱淡笑着应了,今天做的菜量减少,但来的客人依然不多,估计要剩,赶上这小冯有喜事,不如直接送出去,大家都高兴。   所谓是人逢喜事精神爽,往日里看着有些内向不太爱说话的小冯,今天早上的话也多了起来。   她看着洛樱盘起的头发和随意插入的发簪,戳了戳身边的杨田。   “杨田哥,你看,老板娘是不是像,像电视古装剧里边的人,比她们还好看呢。”   听见冯莹莹的话,老张和杨田也抬头看了两眼。   确实,今天小老板娘的头发像是剧组里拍古装片的造型,要是再穿上一身的襦裙褙子,加上老板娘自身的气度,那真像是从古装剧里走出来的人了。   “老板娘要是去试镜古装剧,一试一个准。”杨田点评着。   冯莹莹也深以为然地点头,老板娘不怎么化妆,身上穿的也是家常的衣服,还系着围裙在身上,可怎么看,就像是画中的人,还是古代仕女画。   老张也仔细想了想,洛樱刚搬过来的时候就和他打交道,就是这店铺里的家具都是他帮着买的,那个时候洛樱说话就有点文言的味道,有点半文半白。   当时老张还想着,这姑娘难道是看古装宫斗剧看入魔了?不过现在洛樱也是不怎么说话,轻言慢语,却带着一股子不容忽视的气势。   等洛樱把他们这一桌最后两道小菜上齐,见老张叔目光灼灼地盯着自己。   “洛樱啊,你要不要演个古装戏玩玩?”   老张问着,眼看着洛樱这店里都没人,倒不如可以去跑个龙套玩玩。   杨田刚舀了一口粥送进嘴里,听见旁边张叔这话差点没喷出来。他也就在心里合计合计,老张叔倒是敢问。人家小老板娘不缺吃喝,自己有店有手艺,真是闲着了去演戏?   洛樱眉头微挑,怎么忽然提起这个了?   她可从来都没有那演戏的念头,再说那古装剧,不就是穿着长袍走在那建造出的假宫廷里演戏?   她上辈子在宫廷里待得够够的了,那衣服也是穿的腻歪了,再说那演戏都是有什么动作语言的,就她这性子,习惯了摆出一张脸来,怎么可能!   “没有兴趣,我开店挺好的。”洛樱摇了摇头。   见到洛樱如此说,老张叔也不再说什么了,几个人低头开始吃起早饭来。   粥是香菇滑鸡粥,水米交融,朵朵切得细小的香菇与鸡肉,还有些微的葱花浮沉其间。   舀上一勺,有鸡肉有香菇,连带着微烫的热粥入口,是微咸的口味。   鸡肉滑嫩,香菇释放着自己独特的味道,连带着热粥也带上了芳香,吃起来鲜美无比,又十分的清淡。   几口粥下肚,只觉得肚子里无比熨帖,暖身暖胃。   黑木耳肉透透的,十分的肥硕,点点白芝麻铺洒其上,十分的亮眼,一盘子里边还有小米椒与香菜点缀,看着就十分的喜人。   老张夹了一大筷子木耳,实际上这一筷子也不过是夹起来一朵罢了。   木耳是凉凉的,吃起来十分的爽脆,调味是酸辣口的,吃起来酸酸辣辣,无比的爽口下饭。   吃一口黑木耳,紧接着就上一口香菇滑鸡粥,美滋滋。   冯莹莹则是将筷子伸向了这道口水鸡,原本三人点了一份,洛樱又送了一份。   雪白的盘子里,红油透亮,白生生的鸡肉浸染在红艳艳的辣子里,一看就令人食指大动,蒜碎,葱花,更是增加了几分的香浓。   据说口水鸡之所以叫做口水鸡,是因为里面放了许多的麻椒,一吃嘴巴整个都被麻住了,忍不住流口水出来。   冯莹莹夹了一块鸡肉,看着红亮的颜色已经忍不住咕咚咽了口水下来。   一口咬下去,她只觉得舌尖酥酥麻麻的,滑嫩的鸡肉在口中咀嚼,麻!辣!鲜!香!嫩!越发得刺激着口水。   连着两口吃掉一块口水鸡,冯莹莹舀了两勺粥,唔,好吃得舌头都要吞掉了。   今天早上的主食是葱油饼,一张张葱油饼切成了小块,看起来金金黄黄的,还有葱花遍布其间,闻起来就香极了!   杨田用筷子夹起一块送进嘴里,啊呜咬下去,葱油饼无比酥脆,几乎掉渣,但饼一点都不硬,咬下去内里是软糯的口感,带着微咸的葱香在舌尖上萦绕着,好吃!   等这三只吃完,杨田先把碗盘送进了洗碗机,之后又懒懒散散地瘫在椅子上。   店里没人,洛樱看着小冯都变得和他们一样,吃完就往后一仰,不禁摇了摇头,怎么大家都是这个姿势。   看了看时间,也快八点了,这个时候要是有戏的话都该拍戏了。   “今天都没有戏吗?”洛樱问了一句。   三人如出一辙地齐齐摇头,“没有。”   老张叔又往后一瘫着,“忙活了一年了,也就现在能歇一歇了。大过年的都休息休息。”   杨田则是哀叹了一声:“我倒是想趁着过年挣点钱,结果机会也不多。”   老张忙了一年指望着过年活少点,杨田倒是希望剧组多点,趁着这个时节比平时赚翻倍的钱。冯莹莹没说话,这还是她第一次在外边过年,身边不是姑姑姑父,妹妹也不再身边,而是一群没有血缘关系的人。   “杨田,你孙大姐让你准备的菜练得咋样了?”几个人有一搭没一搭地唠着。   一听这话,杨田小哥顿时苦脸,“我说要做西红柿炒蛋还不行,非得分给我一个肉菜,还得拿得出手的,这做啥啊,愁死我了。”   “小冯,要不咱俩换换吧?”   一听这话,冯莹莹直直摇头,“不行,我这可是新人特权,你那任务是孙大姐亲自分配的,我可不敢跟你换。”   洛樱在旁边听了两句,原来他们这些住在孙大姐那的演员们,年夜饭一起吃饭,一个个的都被孙大姐派发了任务,一人一道菜,冯莹莹是新来的,有特权,随便做,剩下的都得做点拿得出手的,不能糊弄。   来了影视城的人,一呆就是一年,有的过年回家,有的不回。   有的人是抱着演员梦,有的则是纯粹为了挣钱,租个三五百的房子,差一点的住着如同寝室的上下铺,好一点的住着单间,每天早出晚归地跑戏,吃喝都是剧组的盒饭,除了自己内里的衣服,上戏就穿了戏服,没什么物欲确实能够攒下钱来。   而到了过年还不回家的这些人,相熟的,住在一起的就凑在一起吃年夜饭,看春晚。天天见着面,不是家人也胜似家人了。   听着他们在讨论着年夜饭几个人,都要做什么菜,又被孙大姐派了什么任务,这几天都在大扫除,洛樱的眼神一顿,她也在准备过年。   只是今年的除夕夜,不用去准备除夕的宴会,不用在御膳房里等到一切收尾到天明,不用盯着徒弟们一个个出菜尝菜,洛樱一时之间有些茫然,不在宫里,不在御膳房,今年的除夕夜,她一个人又该做什么呢?   洛樱的并没有思考多久就被外来的声音打断了。   大门骤然拉开,门帘掀起来,顿时一股子凉风往屋里边灌,以至于杨田顿时转头看过去,这谁啊进屋不赶紧关门,冻死了。   走进屋内的是几个身材壮硕的男人,看起来是一伙子的人,最后进来的人把门带上。   那带头的留着寸头,下巴带着青色的胡茬,明明长着一张不错的脸,但看起来浑身精悍,带着些凶气。   这一伙一共是四个人,个个看起来就不像是善茬。   老张叔皱着眉,这几个人,看着像是武行,但这影视城内武行,他老张大体都是认识的,这几个可都是生面孔,是新来的,还是有什么别的目的?   洛樱看着来人,眸光闪烁,她的心里也在怀疑,是上次那个债主派来的人?还是来找茬的?   她直接走到桌前,新来的客人还是得问一声的,   “吃什么?”洛樱的语气直接。   这屋内除了洛樱,就只有老张杨田他们一桌人,现在还没走,冯莹莹甚至把手机上的按键已经调成了妖妖灵,一旦这帮人是坏蛋,她马上就报警。   领头的男人打量了一下店内,看着墙上的小黑板,“皮蛋瘦肉粥四碗,葱油饼十二张,小菜每样来一份。”   洛樱点了点头,   “一会儿好了自己过来拿。”她转身回了灶间准备。   这几个人身上虽然有凶气,但并没有让她感受到什么恶意,如果对方不找茬,那就是普通客人了。   洛樱轻轻松松地记下菜,还让对方自己取餐,杨田在心里捏了把汗,老板娘真是,真是个性十足。   这几个人别人看着都避着走,她还是和正常一样,大概这就是美食店主的脾气吧。   无论你什么态度,在我的店里,我都是最diao的!   因为这四个男人进来,店内原本轻松的气氛突然有些凝滞,唠得正欢的三个人也不继续唠了,空气静默。   除了那个领头的男人,剩下的似乎在打量着店内。   “头儿,我还是第一回 看见这就卖几样的店,啧,这价也不便宜,不高不低的,这生意可不好做。”说话的男人是个娃娃脸,还长着小虎牙,看着很是年轻。他左看看,右看看,不停打量着。   “早餐店挣得就是流水钱,之前咱们……咱们馆里那个刘师弟不也想开吗,因为他婆娘手艺不错,结果先试着弄了个早餐摊,干了不到半个月就黄了,说是太累,太早了起不来。”这回讲话的是个小眼睛。   领头的男人始终没说话,另一个头发比其他几人都长的从兜里掏出烟来。   杨田的位置刚好能看见那几个人,心道一声不好,坏了,老板娘这店里不让吸烟,看看这几个人这架势,可别吵起来。   “新来的客人,餐好了。”洛樱喊了一嗓子,那娃娃脸和小眼睛就起了身,一个人餐盘上端了四碗粥,另一个则是端着葱油饼和小菜。   两人端着回来,洛樱自己也端着个盘子走过来。   看见那长头发从正拿了一根烟,她眉头一皱,直接开口:“店内禁止吸烟。”   在大梁的时候没有烟草这种东西,但洛樱来到现代也是了解过了,这玩意也是让人上瘾的,她对这些东西向来是没有好感。现代的宣传语叫“吸烟有害健康”她一直记得清清楚楚的,这玩意不是好东西。   况且这烟熏雾绕的,屋子里就这么大,大冬天又关着门窗,还影响其他人呢。   来了来了,小老板娘果然没客气,杨田心里一跳。   那长头发刚把烟叼进嘴里掏出打火机,饭前一根烟一直是他的习惯,这早餐店还不让抽了?   长头发刚跟这老板娘说几句话,就听见这家头先开口:“收了,在人家这里,就守人家规矩。”   老大开口,小弟不敢再做什么。他老老实实地收了眼,但这习惯不是一天养成的,嘴里就是难受。   洛樱倒是没想到那领头的寸头男人直接开口,对方这说话和做派,倒是有点江湖气。   既然如此,也不用她在多废话了,“送你们的。”   洛樱顺手把一盘小菜放桌上,顿时引来了几人的目光。   杨田心里叫了句话,小老板娘这是打了个巴掌又给了个甜枣,安排得妥妥当当的。   几个男人心里虽然不明白,但既然有白送的不吃白不吃,那娃娃脸顿时就咧着小虎牙笑开了。   “谢谢老板娘,您客气了,讲究。”   洛樱点了点头,“慢慢吃。”,说罢又回到了灶间。   几个男人待她走后就开始吃饭,看着这几个人跟正常食客一样,杨田就转过头不再盯着,冯莹莹却是一直抱着手机,谁知道他们会不会吃完饭再找茬,等这些人都走了她才能放下心。   “头儿,那老板娘长得不错,你说不会是看上你的美色了吧。”小眼睛笑嘻嘻地说着。   这几个人的声音不小,冯莹莹都听得清楚,不知道灶间里边的老板娘能不能听见。   冯莹莹听了这话,忍不住在心里暗暗呸一下,最近她刚跟孙大姐学了一句话,在网上看的,“男人是如此的普通,又是如此的自信。”真是太适合现在说出来了。   “头的美色才值一盘小菜啊,那也太便宜了。”长头发跟着接了一嘴。   “吃饭。”寸头男人沉默着敲了一下筷子,一说话,三个小弟也紧忙低头喝粥。   粥是皮蛋瘦肉粥,雪白的米粒之间,切成小块的乌黑皮蛋与细细的瘦肉丝清晰可见,点点葱花铺洒,清香扑鼻。   盛粥用的是大碗,底很深,那娃娃脸随意地搅动了几下粥,皮蛋块与瘦肉丝几乎是遍布其间,用料好生扎实,好实惠的店家!   舀一大勺入口,粥米浓稠,这皮蛋瘦肉粥入口是爽滑的,说是丝滑也不为过,皮蛋的香气醇厚,与瘦肉丝完美地融合在这水米之间,舌尖上是绵滑的粥,皮蛋没有半点的腥气,一口下去,鲜美浓郁又养胃。   “这皮蛋粥……煮的真不错。”   一碗好粥是可以尝出来的,尤其是那厨师的用料如何,水米的添加与火候都会导致这粥不同的成色。水加多了则稀,煮得过久则软,可眼前的这一份皮蛋瘦肉粥,每一处都堪称完美。   在娃娃脸吃过的这么多年粥里,足以排得上前三名!   要知道,这可不是什么粤式茶楼,不是什么高级酒店的餐厅,也不是自家小锅慢慢煲的粥,这正经的早餐店,熬粥都是论桶的,而对方能够做出这个味道来,实在是让娃娃脸惊异。   “确实啊,好喝啊,你看着皮蛋和肉给的都多,老板娘敞亮!”一边说着,小眼睛竖起一个大拇指来,嘴里又塞了一口粥。   长头发一筷子伸向桌子上的一盘子小菜,这东西可是“不吃香菜党”的噩梦。   香菜根!   是的,没错,就是香菜的根部。对于吃香菜的人来说,香菜根其实很好吃,尤其是拌成凉菜,味道很是独特。   说是香菜根,就真的是根,可没有上面的香菜叶,只有绿色的根茎与根须部分。   夹上一条香菜根入口,底部是嘎吱嘎吱脆爽的,而上边绿色的香菜梗,吃起来有点像是芹菜梗,但确实香菜独有的味道。   香菜根已经浸足了料汁,一个香菜根吃在嘴里,脆脆爽爽的,又带着酸甜微辣,香菜的独特香气宛如春天到来,清清爽爽的,格外好吃。   “这香菜根拌的也好吃。”长头发吃了一根还不够,紧接着又去夹了第二根,他有好久没吃过了,也很少在城里能见到这卖拌香菜根的。今天真是好运气,随便进了家早餐店就有,重点是味道还好!   长头发以前家里附近就有一家是专门拌凉菜,论斤称,什么桔梗啊,咸蒜糖蒜呀,五仁酱丁呀,干豆腐花生米,各个都好吃,其中最好吃的就是那香菜根。   香菜根这东西可能大部分人一听说,啥玩意,这还能吃?但在喜欢吃的人嘴里,是真的不可替代的好吃。   而且那家卖凉拌菜的,卖的最快就是香菜根,有的家一买就是一大碗,嘿呀,真是一点都不给后边的人留点。   那香菜根的价钱还可贵,他妈要是一给他买点回家,奶奶看见了就该喊:“花钱买这玩意干嘛,我那后园子不是有香菜吗,他爱吃就上后园子自己拔去。”   话说是那么说,他妈也试过,自己在家拔了香菜切根,加了香醋白糖生抽蒜末,拌出来的味道也还行,能解个馋,可他吃起来总觉得没有人家凉拌菜卖得好。   那时候长头发还跟他妈说:“要不我去问问人家怎么拌的?”   他妈斜楞他一眼:“傻儿子,人家吃饭的手艺告诉你?人家还卖不卖了?”   那领头的男人夹了一筷子的麻辣鸡丝,这是洛樱送的菜。   装鸡丝的是个透明的玻璃碗,青翠的黄瓜丝与鸡丝拌在一起,大量的红油裹挟住两者,红殷殷的,看着就很辣。   夹着鸡丝与黄瓜丝入口,黄瓜丝是清爽的,可被红油包裹着,也沾上了丝丝的辣意,鸡丝是手撕而成的,形状不一,上面裹着红油和蒜碎还有白芝麻。   鸡丝应该是鸡胸肉,但吃起来却并没有多柴。   甫一入口,只觉得麻辣鲜香,酥麻而辛香的感觉瞬间充斥在口腔之中,舌尖被辣得嘶嘶的,唇边也觉得麻,滋味相当浓郁,又麻,又香,又辣,又鲜带着黄瓜的清爽一起吃进嘴里,真是味道好极了。   这麻辣鸡丝对于洛樱来说几乎是零工序,鸡肉煮过之后撕好,顺手调好酱汁一拌就行。之所以今早上做了这个,纯粹是她新买了不少的厨房调味料,调着酱汁试一试,才有了这一桌人今早白送的菜。   男人不是多话的人,即便是觉得辣到了,也只是闷头咬上一口葱油饼,紧接着连喝了几口粥下去,才把这股子辣劲儿给压下去。   “头,辣不辣?”小眼睛看着那碗中的红油,有点望而却步。   男人说了声“不辣”,小眼睛几番犹豫还是伸出了筷子。   鸡丝入口,小眼睛顿时发出了一声“卧槽,好辣”,赶紧喝了两口粥冲淡嘴里的辣味儿,一脸幽怨地看着自己头儿,这哪是不辣,辣死了好么!明显是眼看着坑让自己往里跳。   “我尝尝我尝尝。”长头发也跟着夹了一口,咽下去之后赶紧吃口饼。   “爽!”   几个男人吃起饭倒还算是安静,无非是互相说上几句你吃点这个,那个好吃,这个好吃。   让一边小心观察的老张放下了心,是来吃饭的就好,就算不是来吃饭的,看着现在吃的这么美这么高兴,也生不出找事的心思了吧?   小眼睛的吃法有些粗鲁,喝起粥来西里呼噜的,一会儿就下了肚,正好那娃娃脸也吃完了。   “再要一份儿?还有饼呢。”   葱油饼葱香十足,起诉用的是猪油,实在是太香了,那长头发甚至直接用手拿着吃,吃了一手的油。   “不用要吧?你看那黑板上,粥是无限续的。”长头发一边接着手里掉渣的饼,一边口齿不清地说着。   这时候娃娃脸和小眼睛才发现小黑板上的字,哦对,基本上早餐店的粥都是无论喝多少只收一份的价钱。   毕竟粥这玩意占肚子,平常人就着其他的早餐吃,一碗就饱了,喝两碗的也不多,况且洛樱店里用的还是口径很深的大碗。   老张叔在娃娃脸经过的时候注意到了他的手,虎口有茧子,是握刀的手?这几个年轻人看起来的岁数可都不算大,以老张的眼里看,顶多三十。   老张肚子里的话转了三圈,想要打听打听这群人是什么来路,可眼看着这群人吃了半天还没吃完。   娃娃脸已经第三次去盛粥了。   冯莹莹不敢说话,但用手机给杨田和老张叔发了消息。   “他们真的不是来砸场子的吗?怎么这么能吃,这不是要把老板娘吃垮?”   “半大小子吃穷老子,我看这几个都是练家子,肚量大,吃多也是正常,没事。”老张慢慢回了消息。   “得亏今早上没啥人啊,这要是不够吃,他们不会让老板娘现做吧?”杨田总觉得这几个人来路不正。   “张叔,你说他们是练家子,那是武行?”冯莹莹虽然才来了半个多月,但这影视城里边的分类门道也已经懂得了不少。   “现在还有哪个剧组在拍武打戏吗?这几个一看都不认识,起码不是我们这片的,更像是新来的人,能是哪个剧组自带的?”杨田在手机上啪啪敲着。   店子内越来越安静,除了那一桌的吃饭声,只剩下杨田他们这一桌的手机声。洛樱在里边把洗好的碗放到消毒柜里。   这几个人吃的多她也没觉得什么,看着走路坚实,都是练家子,习武之人饭量大,都很正常,只是今天恰巧在这吃饭而已。   既然标了粥随便喝,那就是打出去的承诺,说到做到。   明天就是腊月二十八了,她还没想好明早上做什么主食,是年糕?还是馒头包子?亦或是别的面食花馍?   这几个人吃的多一些,刚好给她兜底了,免得剩下的她只能倒掉,浪费。   熬粥她用的是蟹田米,这是华国北地的名产,蟹田大米与那一望无际的红海滩很是闻名。只是洛樱前世没听过,因为送进宫里贡米多是黑土地的响水米,也不知这蟹田米是什么时候开始种的。   来了现代之后,什么茉莉香米,蟹田米,这个那个米的,她每样都买了一点回来。而在影视城这里,因为离蟹田米的产地不算远,买这个是最方便的,而且也分了一等二等三等的。   开店总是要计算成本的,纵然她有心用尽量好的原材料,但总要让自己有赚头不是?因此这蟹田米她也是选的次一等的,但无论是煲粥还是做饭也不差,米香扑鼻,自有甘甜独特清香。   洛樱来到现世了解过,这当代真是有一位在世神农,令她也不禁赞叹,这要是在大梁,那便是在世圣人了。那杂交的稻米亩产最低也是一千斤以上,放在大梁真是想都不敢想的数字。   如今时人还说那杂交水稻种出来的大米口感差一些,可对于不能吃饱的人来说,能吃饱就已经是上天莫大的恩赐,甚至想都不敢想的事,哪里还回去奢望味道,味道什么的,那是能吃饱饭的人才会去想的。   洛樱曾亲眼看见过那赈灾施粥之时的一碗薄粥,比起粥,不如叫水,那粥清得连多少米粒都数得一清二楚,可还是有人排到之后一口喝下去,紧接着又跑到队尾。   即便是她后来身在京城之中安居乐业,可见过饿殍遍地的人,又怎会忘记曾经?如果那个时候,也有这杂交的稻米就好了,洛樱忍不住想着。   冯莹莹三人的手机对话还在继续。   “杨田哥,数了吗?这是第几回了?他们也不嫌弃粥凉了吗?”   “第五回 了吧……我真是第一回在老板娘店里见到这么,这么吃的多了。”   “杨田哥,我之前在网上看到,说是有那种大胃王,吃垮一家店,每次都是打一枪换一个地方,不然老板就翻脸了,你说这四个人是不是也是这样?”   看着冯莹莹发出的这一段话,连老张都陷入了思考,这个猜测,很合理呀。   当娃娃脸第八次盛完之后,装着皮蛋瘦肉粥的保温大桶锅底已经干干净净。   老张叔默默打出了一行话,“这几个人,真的是饭桶吧。” 第26章 黄焖鸡   腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。   民间里说得更通俗一些,二十八,把面发。   临到这一天,在家里把面发上,是做糕还是做馍,面发起来了,新的一年也就发起来了。   洛樱在小店之内又上了一锅蒸屉,而此刻,远在京城的沈湛正被经纪人黄哥盯着。   沈湛的经纪人黄玉森一大早就敲响了房门。   “铛铛铛铛——阿湛,你猜我带了什么过来?”   沈湛看着经纪人黄哥手里拿着一个包,像是保温盒。   “早饭,嫂子自己做的?”沈湛给他让了门,黄哥把餐盒放到餐桌上。   “切,没劲儿,吃完饭我拉着你继续跑手续,估计今天就全能办完了。”   沈湛打开餐盒,里面是还热乎的粥,煎蛋,还有切成片的发面馒头配小菜。   自从黄哥家的闺女放假,他最近说话和思维方式都有点跳脱,被他闺女给带的。   “我今天可是带着馒头过来,送上门的发发发。”   黄哥在嘴里絮叨着,沈湛慢慢地吃着早饭,今天办完所有的手续,他就可以回影视城了。   …   冯莹莹坐在椅子上,偷偷看了一眼洛樱,老板娘没生气吧?   昨天来吃早饭的那四个饭桶,今天又来了!   虽然现在都不知道这几个人姓甚名谁,又是什么来路,但冯莹莹内心里已经默默给他们贴上了饭桶的标签。   今天洛樱做的是馒头,有红糖馒头,戗面馒头。   那一个大馒头,好生生都有冯莹莹的脑袋大小了!   明明是这么大的大馒头,可看着确实无比的光洁,冯莹莹记得以前姑姑做的大馒头,表面上都有点坑坑洼洼的,褶皱不平,老板娘做的可真是太好了!   只不过她今早上吃了孙大姐做的馒头,实在是吃不下了。   看那几个饭桶,吃的好凶啊!   馒头是圆滚滚的,一只手里都要拿不下,摸起来更是喧软喧软的,娃娃脸把馒头掰成了一半,一口咬下去,明明放在嘴里是软和的,可嚼起来又很是劲道,带着阵阵的麦香,格外的好吃。   馒头里放得糖不多,吃起来是淡淡的甜,一口一口地吃着,便是当零食没事揪一口吃也是行的。   粥是菠菜肉丝粥,鲜嫩嫩的绿菠菜切得碎碎的,加上肉丝畅游在这大米粥之中,闻着便是清香扑鼻。   一口菠菜肉丝粥入口是无比的顺滑,香滑的米粥在舌尖涌动,带着些许的咸味儿,有肉有菜的米粥,真是营养又养胃。   今天的凉菜有凉拌的腐竹,腐竹这东西,关键就在于它的涨发,一旦发得好了,吃起来又有十足的味道那是锦上添花。   可若是涨发的时间不够,咬起来还是硬的,倒不如不吃了。   这凉拌的腐竹里还加了黄瓜和花生,盘子里堆成小山一样,有白有绿的,看着就很是可口。   夹上一筷子的腐竹,这腐竹涨发得很好,在这盘小菜里也是吸饱了汤汁,看起来饱胀丰润得很。   腐竹是黄白色的,油光而透亮,一口吃下去,腐竹的口感独特,连带着浓郁的豆香,还有着丰沛的汁水,是酸酸甜甜的味道!   里边的黄瓜块也是如此,清爽的黄瓜块染上了酸甜的外衣,吃起来别具特色,连小花生豆也是油光水滑的,吃下去脆嫩而爽口。   霍元白也在看着手中的馒头,前个儿他带着几个师弟刚来了影视城,昨天早上出来熟悉路线走到这里,看着外边的小黑板菜单就进来吃饭,倒是没想到直接选了个好地方。   即便只是寻常的早餐,粥饼一类,可这小店做得也格外的好吃,临到自家兄弟几人把人家店里的粥都喝光了,这老板娘也没说过一句不好的话。   昨天他们把粥都给喝完,霍元白心中也有些尴尬,他们兄弟这个饭量,在部队或是在武馆里都没觉得什么,大伙都是吃这么多,吃得少才尴尬呢。   结果一出来吃饭就尴尬了,前几天去吃那自助餐,惹的人频频注意,别桌的客人路过都竖起大拇指。   “兄弟,专业干饭人啊!”   还有人一脸艳羡地看着他们:“这绝对能吃回本啊,哥几个牛逼。”   吃自助餐也就罢了,反正几个人吃饭,在武馆里自己做倒是方便,唏哩呼噜地一大盆下去,出来吃就有点引人注目了。   自助餐也就罢了,这种店大胃王不少,正经吃饭都找北方菜馆,量大。   昨天喝完了人家老板娘的粥底子,付钱的时候霍元白也没有吝啬,一共盛了多少次粥,就按着多少碗的价格给的。   老板娘说不用,您们该吃吃,但霍元白想着,用一份儿的钱吃了八碗,要是来这么一回也就罢了,老板娘权当是送瘟神了。   但霍元白他们恐怕要在这影视城待上好一阵子,这里味道好,吃的也饱,他们还想接着过来吃,就像那薅羊毛也不能可劲儿薅,也得细水长流才是。   他手里拿着的是红糖馒头,就是老式的红糖馒头,圆溜溜的,是棕红色的,摸着又暄又软,闻着便是一股子的甜香。   一口咬下去,红糖馒头蓬松而喧软,舌尖上萦绕着无边的甜香,还带着一丝丝的红枣香气。   甜味儿的红糖馒头配着咸粥吃,真是味道好极了。   除了腐竹之外,今天的早餐小菜还有蒜茄子。   是蒜茄子呀!   一个个小巧的,紫黑色的茄子乖乖巧巧地呆在盘子里摞起来。   小茄子把自己包裹得严严实实的,看起来实在是朴素极了。   用筷子头微微一挑,这一扒拉,嚯!   这蒜茄子小小的身躯里当真是好大的度量。   细碎的蒜碎与香菜交织,深藏在茄子的内里,闻起来蒜香扑鼻,令人欲罢不能。   茄子怎么做都好吃的。   如果把这茄子切成滚刀块,加上些土豆一起,便是一道扎实的茄子炖土豆,里边再放上几个蚬子借点鲜味,还可加胡萝卜,茄子就炖得软绵绵的,土豆也是,香糯可口,连汤汁都带着蚬子的香气,鲜美极了。   夏日的时候出门吃烧烤,那一定要来一道烤茄子呀!   一大只的紫皮茄子摊开来,上面布满了细密的蒜蓉与辣椒圈,还有香菜,加点肉沫和粉丝也是好的。   还有那过年炸的茄盒子。   金金黄黄的茄盒,表面上挂着一层的脆皮糊,十分的饱满,茄盒里边是丰足的肉馅儿,咬一口外酥里嫩,肉汁四溢,那真是香疯了!   霍元白直接用筷子一挑,眼前的蒜茄子夹了一条,紫黑的茄子皮稍微有点蔫吧,茄子肉却是白的惊人,连带着铺洒的蒜碎香菜一并夹入口中,蒜香,清香,咸香!   大蒜与茄子仿佛是天生的一对,搭配在一起将彼此的风味展现得淋漓尽致。茄子带着蒜香,可一点都不掩盖本身的清爽,好吃!   这一顿早餐,倒是有咸有甜有辣,吃着馒头就着小菜喝着粥,吃的真是又饱又舒服。   因为今天的馒头颇为扎实,实在是占肚子。   冯莹莹看着这几位“饭桶”只喝了五碗粥就放下了筷子心底还有点失落,她可是亲眼看着今天小老板娘的粥都多熬了一些。   冯莹莹今天是来凑热闹的,昨天杨田哥苦着脸说不会做菜,老板娘说她可以教他个简单的,让杨田随便选个什么食材。   杨田选了鸡,这一早上就去菜市场了,自备食材过来学习。   洛樱问过她们,孙大姐的年夜饭有十几个人,量也得大才行,众口难调,所以还是得做个大众口味的。   关于鸡的菜可是太多了,随便说起来就能报上几十个菜名,凉菜热菜,烤的炖的数不胜数。   板栗烧鸡,黄焖鸡,白切鸡,大盘鸡,生炒鸡,口水鸡,辣子鸡,盐焗鸡,地锅鸡,椒麻鸡……   而如今备受现代人喜欢的,更多的是“炸鸡”,不过洛樱也在街道上看到了小吃“黄焖鸡”!   黄焖鸡米饭红遍大江南北,衍生出了各种不一样的做法,但论起根底,这是一道地道至极的鲁菜。   洛樱与杨田商议过后,最后就定下了教给他“黄焖鸡”,做起来好吃也不难。   黄焖鸡里不只是鸡肉,如今的黄焖鸡店里,还可以加上各种各样的配菜,随你喜欢,土豆香菇,或是青菜山药都是不拘,有着黄焖鸡酱香的汤汁,吃什么都香。   两斤重的三黄鸡拿在手里,市场先杀好的鸡又回来洗净,杨田一边看着洛樱如何做,一边跟着做。   冯莹莹和老张叔都抻着脑袋凑热闹。   “这要是自己一个人吃也吃不了啊。”杨田一边艰难地剁着鸡,一边说着。   “人少的话你可以买现成的鸡腿。”洛樱说着,她手下三下五除二,这只三黄鸡就剁好了,在旁边看着杨田的手法。   冯莹莹在一旁录着像,这是经过洛樱同意的,就算今天没学会,回去的时候杨田可以慢慢学,到时候照葫芦画瓢,怎么着也不能太难吃吧?   鸡肉切好后以黄酒去腥,最好是用上好的花雕,加上生抽老抽腌制,腌制的一会子功夫就可以切配菜准备调料了,葱姜蒜,香菇青椒,洛樱问了他们想吃什么食材都可以加,又切了一些土豆块。   起锅将切好的腌制好的鸡肉焯水,同时凉油入锅加上香料,煸出调味的料油。洛樱是一心多用,杨田却有点手忙脚乱跟不上步骤,刚把水烧上,这边赶紧把油倒进锅里去。   这倒油倒得大开大合,看的冯莹莹心里直抽抽,哪有倒这么多。   洛樱把香料捞出,锅中只剩下炸香的油,再入葱姜蒜片干辣椒煸香,加入黄豆酱,紧接着鸡肉与配菜入锅加调料翻炒,之后加入清水开焖,只待开锅之后上色收汁。   洛樱做的是行云流水,这菜实在是没有什么技术含量,只需要按步骤放菜放料,鸡肉腌制过不腥气,焖锅的时间够长汤汁不稀,这道菜基本就没什么问题了。   这边洛樱已经盖上了小锅盖,杨田手忙脚乱地放了一堆调料,之后才加了水。   冯莹莹把录制的视频点击了暂停,两个锅都盖着锅盖在突突地焖着。   他们这还是第一次见到老板娘做除了早餐以外的菜,虽然只是黄焖鸡米饭,但看得出老板娘自身的厨艺本就不俗。   不说别的,就每天早上那换着花样不重样的凉菜,拌的各个都好吃。   杨田的额头上已经热得出了汗,黄焖鸡还需要焖上二十分钟,他喝了口水歇口气。   他来影视城半年了,孙大姐的出租房是有做饭的地方的,但是杨田至今也只会下个速冻饺子方便面,吃起来方便快捷,毕竟平时只要有戏,基本上剧组把一日三餐都包了,零星的几顿没饭吃,随便吃点小吃面条也就凑合了。   杨田在老家的时候,男人是一家之主,他爸奉行君子远庖厨,从来就没踏进过厨房,杨田也是如此。   这第一回 就让他搞个高难度的,实在是做不来,看着那锅里的油往外崩,心里都一跳跳的,这要是崩脸上可不就毁容了。   二十分钟后,两锅黄焖鸡相继收汁出锅,汤色红棕,鸡肉块,土豆块,香菇各个油亮,汤汁浓郁,闻着便是扑鼻的香。   当然   这是洛樱的那一锅。   而杨田的黄焖鸡,闻起来还不错,看起来色泽更加的浓郁,他这是倒了多少的老抽。   洛樱盛了几碗大米饭,冯莹莹和老张叔一接过筷子,同时伸向了洛樱做的那一盘,对杨田那哀怨的目光视而不见。   鸡腿肉油亮,染上了汤汁的浓色,冯莹莹直接夹着一块送进嘴里,鸡肉焖得足够火候,轻轻一咬,连带着浓郁的汤汁在嘴中化开,鸡肉鲜嫩极了,一点也不油腻,吃在嘴里还带着丝丝的辣味儿,又香又浓,好生下饭!   土豆块放在米饭顶,筷子轻轻一捏都要散架,吹了吹放进嘴里,好糯!好软!土豆块几乎是入口即化,沾染了醇厚的汤汁,无需半点咀嚼,吃在嘴里又鲜又咸,软绵绵的,太好吃了吧!   切成小块的香菇同样如此,吸饱了足够的浓汤,一口咬下去,银瓶乍破水浆迸,香醇的汤汁瞬间迸发而出,与香菇特有的香气融合在一起,真是绝了!   冯莹莹用汤勺舀了一勺浇在米饭上,雪白的米饭瞬间染成了棕色,更加诱人,夹住一口,粒粒米饭都沾染了浓郁的汤汁,米饭爽滑弹牙,又带着汤汁的醇厚鲜美,怎么吃也吃不够!   把小老板娘这边每样食材都送进了嘴里,冯莹莹才有心思看一眼杨田哥做的一锅黄焖鸡。   不得不说,其实看着卖相还是不错的,就是不知道味道究竟如何了。   犹豫着犹豫着,反正这都煮熟了,再难吃也药不死人,抱着我不入地狱谁入地狱的想法,冯莹莹一个咬牙,夹了一块鸡肉。   诶?居然没有想象之中难吃!鸡肉腌制的时候杨田放到生抽老抽有些多了,之后加的调料也是如此,吃起来格外的有些咸,但不算难吃,就是鸡块也被切得奇形怪状的,大的大,小的小,不均匀。   她又接着夹了土豆和香菇试试,唔,都差不多。   看着一脸期待等待着自己点评的杨田哥,冯莹莹如实招来:“还行,不难吃,就是太咸了。”   老张叔在旁边点着头,他也认同,果然,人的潜力都是无限的嘛,杨田第一回 做菜就还不错,以后可以慢慢学,大老爷们结婚了以后总得给爹妈老婆孩子做饭。   杨田自己也鼓起勇气尝了尝,夹着自己做的黄焖鸡,真的没有想象中难吃,只是再吃了老板娘做的之后,舌尖上的对比一下子就出来了,人比人,气死人。   洛樱也尝了尝,“还行,多做几次就熟练了。”   洛樱的一盆黄焖鸡都被吃完,杨田做的那一锅,把鸡肉土豆捞出来放到另一锅里沾一沾也都被吃掉了。   吃完饭,送走了老张叔三人,洛樱收拾完灶间一拍脑袋。   她真是越活越忘事,今天腊月二十八,该换春联了。   熬了浆糊,洛樱带着自己手写好的春联出去,又搬了个梯子,看着店铺的大门,洛樱正在心里校正着位置。   “老板娘,贴春联吗?”洛樱耳边传来一道有点熟悉的声音,她还没辨别是谁,对方已经走近了。   板寸头,皮肤古铜,眼神清正,正是那……新来的比较能吃的客人。只是不知道对方的三个小弟呢,怎么就自己出来了。   洛樱“嗯”了一声,“二十八贴花花,赶着今天贴了。”对他说着。   她准备拿着刷子上浆糊,对方却直接伸出了手。   “今天风大,我个高,帮你贴吧。”霍元白看着小老板娘这有些单薄的身材,可别站上去摔倒了,不然上哪吃饭去。   今天影视城的天气是大风,走在街上都是呜呜的风声,冻脸,那工具梯子看上去也不甚结识,底下来个把稳的人都没有,这一个没站稳,底下又没有接着的东西,摔了可就要命。   霍元白直接爬上了梯子,一手伸出来,示意洛樱把刷子递给他。   倒是个热心的客人,洛樱心想着。对方已经站上去了,也省了自己的事,她递了刷子过去。   刷了墙面,霍元白从洛樱的手中接过春联,小心翼翼地贴的方正。   沈湛有些急切地走在路上,几日不见,也不知道洛樱这几天怎么样?   他才拐了弯,看着愈来愈近的洛家楼,脚步突然定住。   站在工具梯上的男人体格精悍,他一边贴着春联,一边跟底下的洛樱说着话。   “正了吗,歪没歪?”   洛樱一边把着梯子一边看着,“稍微往右一点点。”   言语之间,两人似乎很是熟稔的样子。   沈湛微微抿唇,几日不见,女鹅不会就给他找了个女婿吧? 第27章 疙瘩汤   沈湛的心中一瞬间闪过无数个念头,快得连他自己都说不清是什么。   沈湛眼看着那人贴好了春联,从工具梯上下来,又要把梯子往屋子里搬,洛樱给他掀起来了门帘子。   他抬起沉重的脚步向前,身为一个刚刚在现实中见到自己女鹅不久的老父亲,沈湛还完全没有准备好有女婿这件事。   虽然这个“老父亲”也是他自己自认为的。   《荣华之路》手游之中,洛樱并不是这游戏里可供选择养成的对象,她是这游戏里的NPC,一个推动游戏主角剧情的工具人。   但是沈湛在玩游戏的时候,对于游戏主线刚开始还玩了玩,后来对于养成女主男主就没有多大的兴趣,反倒是喜欢挖掘起各个NPC的支线了。   尤其是【御膳房总管洛樱】,这是游戏里的超高级工具人NPC,无论选择男主路线还是女主路线,她都是史上最强工具人,甚至在男女主的成长过程中,也需要去讨好洛樱,获取她的好感度以开启支线,或者任务道具。   与她在同一级别的高级工具人,还有那皇帝身边的第一大太监,来福公公,是个奸诈的老头子,沈湛对于那来福公公可没有兴趣,一心扎在了【洛樱】的身上。   那来福公公是个吃得多吐得少的,光进不出。反倒是洛樱,银子给到位,或者有充足的好感度,就可以获得高级叠增益BUFF的菜品,甚至好感度高了,在御膳房的地位声望也会提高。   游戏里是可以买一些配件饰品之类的东西,可以送给自己养成的男女主增加属性,也可以送给游戏里的各种NPC,讨好NPC的欢心获取好感度。   沈湛当年是又买东西,又做着游戏里稀奇古怪的任务,而他买一件衣服获得的好感度还没有完成一个任务,送给【洛樱】新的食材涨的多。   后期他的心思完全没在《荣华之路》游戏原本设定的剧情男女主上了,而是把【洛樱】当成了游戏女主一般,送东送西。   甚至在沈湛的心中,洛樱才是他在游戏里真正的“女鹅”。   而一朝洛樱从游戏里来到了现实,沈湛还没有想好要如何去接触她,甚至如何向洛樱解释自己的身份,就有惊天巨锤先砸到他眼前。   这也是他一直忽略,没有想到的问题。   洛樱在游戏之中是孤家寡人,可来到了现实中,女鹅要才有才,要貌有貌,拥有一身的好厨艺,再加上洛樱在古代的那些技能点……   很有可能他沈湛还没有认女鹅,就有毛脚女婿蠢蠢欲动了!   沈湛甚至心里已经脑补到嫁妆出嫁一条龙了,自己才刚把洛樱的宅子买回来。   他的心里乱糟糟的,掀开门帘走进铺子内。   就算……就算是真有女婿了,他也得来把关吧?   沈湛进门,正好与那男人打了个照面。   这是一个身材精悍的男人,身姿高大挺拔,容貌也可以说是一表人才,不是斯斯文文的长相,而是偏硬朗型的外貌,眉目疏阔,眼神清正,面上没有什么表情甚至看起来有些严肃,皮肤微黑,这张脸以沈湛的标准来看,也很难说上一个丑字。   沈湛一点点地在心里分析着。   对方留着寸头,加上这浑身的气势和姿态,看起来像是军警出身,只是又带着一点江湖匪气,让人琢磨不透。   ——这样的人容易招惹是非,说不清来路,不适合他家樱樱。   ——同理,对方的学历有待考究,不知道读过几年书,不适合樱樱。   ——身高太高了,和樱樱站在一起有落差,不适合樱樱。   ——对方看起来比樱樱的年岁大,这么大岁数还没结婚肯定有问题,不适合樱樱。   霍元白一身的衣服可以说是相当随意,扔进人堆里就能撞款的羽绒服和脚下的登山鞋,看起来对方并不是很重视自身的形象。   ——经济条件有待考虑,家境出身有待考察,虽然现在是二十一世纪的现代,但老话讲的门当户对还是对的吧?洛樱曾经的身份在那,怎么也不可能选一个太差的吧?   ——还不知道对方是做什么工作,什么职位,军警干事?国企单位?私营外企?个人经营?自由职业?   ——眼看着大过年的,对方还呆在这影视城里,是工作人员还是演员?对方光是凭着这张脸不说签约经纪公司,在影视城里混个大特也没问题。家庭环境怎么样?父母亲戚怎么样?   …   尽管沈湛和眼前的这个男人一句话也没有说话,但在沈湛的心中,已经打上了一个标签。   洛樱端着浆糊回到店里,工具梯子麻烦那客人随便放在门口就行,转过头来,就看到了一个意外的身影。   影帝沈湛。   他不是回京城了?   这马上就过年了,明天腊月二十九,后天就是腊月三十,怎么不在家过年的吗?   洛樱谢过了霍元白,对方摆了摆手,顺手帮个忙而已,问了明早上还营业转身便走了。   临走之前,霍元白瞅了一眼刚进门的男人,虽然戴着口罩,但总觉得有点眼熟,却想不太起来。   霍元白出门就把门带上,屋内只剩下沈湛与洛樱两个人。   一时之间,气氛有些凝滞。   沈湛如今也不过是个来吃过两次饭的食客罢了,说起来是朋友的朋友,连个熟人都算不上,他便是想开口问什么,又如何开得了口,有什么资格呢?   洛樱倒是没想过这么多,看着对方的样子似乎有些风尘仆仆,像是赶回来的,可能是有戏要拍?   “快过年了,回来拍戏吗?”洛樱开口问道,打破了沉默。   “帮朋友客串一下。”沈湛面不红心不跳,随口扯了个谎。   洛樱点了点头,这沈影帝也是敬业,大过年的为了帮朋友忙,刚走两天又跑回来了。   “饿了么?”她问着,洛樱以为沈湛是来吃饭的,不然他干嘛大下午的跑过来,估计是刚回来饿了。   沈湛听见她的问话,心里也是一愣,肚子内也有些空虚,确实感觉饿了。上午他办完了手续,匆匆把东西都收拾好,就一路飞奔赶着动车回来了。   因为归心似箭,中午饭他也没怎么吃,一天到现在只吃了早经纪人黄哥给他带过来的早饭。   “饿了,不用太麻烦,随便吃一口就行。”沈湛如实地说着。   洛樱转身回了灶间里,中午的黄焖鸡吃的一干二净,沈影帝刚回来,吃刺激的对胃也不好。   看了眼冰箱里的食材,做个简单快捷的,那就疙瘩汤吧。   洛樱给沈湛端了一壶热茶,然后便去灶间忙活了。大堂里只有沈湛一个人坐着,空落落的。   明明有着厚重的门帘挡着,又关紧实了大门,可还是能够听到肆虐的风声。   按道理快过年了,天气应该暖和了才是,可今天这大风依旧不含糊。   沈湛喝了口茶,百无聊赖,他起身洗手,然后挪动到了灶间门口,看着她做菜。   洛樱的手修长而白皙,看着一点都不像个厨子的手,她随手一捏便是一颗鸡蛋打在碗里,没有半点的鸡蛋壳渣子,用一双筷子一搅和,鸡蛋打散在旁备用。   西红柿切成了小小的三角块,旁边还有做好的面疙瘩,沈湛看着她行云流水的操作,切菜有美感,打鸡蛋利落,明明是他第一次见到她做菜,可恍惚之间,仿佛看见过千百次这样的画面。   洛樱知道沈影帝在一旁眼巴巴地看着自己做饭,只当他是饿了,又没有意思下来看自己做菜。   她并没有阻止,做个疙瘩汤也没有什么油烟,之前陈安妮还有老夏一家也会偶尔钻进来看看。   甚至小夏同学看着她做饭就开始鼓掌叫好,像是在看什么表演一般。   锅里的疙瘩汤愈发的浓稠,洛樱将打好的蛋液拿在手里,随手沿着锅边撒下去,转瞬之间,撒下去的黄澄澄的蛋液就变成了金黄细密的蛋花。   沈湛看着她随手切了一颗的小油菜扔进去,然后便关了火出锅。   洁白如玉的大汤碗里,是鲜红与金黄交织的番茄鸡蛋疙瘩汤。几只小油菜浮沉在疙瘩汤上,增添了一抹鲜浓的郁绿,煞是好看。   “洛樱,一起吃?”   沈湛犹豫了一下,直接叫了她的名字。   洛樱中午的时候没有吃多少,本来煮了一锅的疙瘩汤,给沈影帝盛完之后,她打算剩下的自己吃。   没得到对方居然叫她一起,鬼使神差的,念及那张脸,她没有拒绝。   用大勺子把疙瘩汤舀在小碗里,在撒上些微的香菜,顿时之间香气扑鼻。   这番茄鸡蛋的疙瘩汤是酸甜口的,洛樱断然没有用番茄酱的习惯,只是用番茄本身的味道。   番茄先炒再煮,已经是软糯沙沙的口感,连带着疙瘩汤入口无比顺滑,面疙瘩不大,大小几乎是均匀的,没有揉出来又硬又大的。   小小的面疙瘩吃在嘴里是小麦的清香,连带着西红柿的浓郁酸甜与网状的蛋花,入口绵密柔和,吃得浑身上下都暖融融的。   沈湛喝了几口疙瘩汤,状似无意地开口:“我来的时候正好看见有人贴春联,是亲戚吗?”   洛樱舀了一勺面汤,想着沈影帝过来的时候正好和那客人打了个照面,开口道:“是店里的客人路过看到了,帮忙贴了一下。”   对方是店里的客人,就这么凑巧路过吗?沈湛想着。   儿大不由娘,女鹅大了得防狼啊!   “店里的客人啊,也是演员吗?我看他长相气质不错,戏路很宽。”沈湛仿佛是顺嘴一提的职业病,语气里带着他自己都未察觉的酸涩。   “昨天刚来的,不了解。”洛樱摇了摇头,没想到这沈影帝平时看人都会习惯性的观察。   沈湛手里的汤匙一顿,拿起大汤勺又舀了一碗疙瘩汤,他忽然又有胃口了!   这一碗疙瘩汤,真香呀! 第28章 咯吱盒   腊月二十九,也叫作“小除夕”,通常在这十天,家家户户蒸馒头上花供,各地也会在这天上坟请祖烧香告慰祖先。   洛樱倒是不需要告慰祖先,论起来她自己就是几百年前的人了。   今天照例蒸了馒头,只不过加了十些妆点。   加上大枣红豆,或是其他的装饰,十个个做成寿桃,小猪,花卉龙凤的,做出不同的样式来,十看着便令人心喜。   今天是过年前营业的最后一天,洛樱早早贴了通知出去,年三十到年初二休息,大年初三开始营业。   毕竟她自己孤家寡人十个,也不需要去拜访什么亲戚。   十大早蒸好的馒头,她先给老张叔送了十锅去。   有的是寿桃,还有的做成了“年年有余”鱼形状的,老张叔说今天要去烧纸,正好洛樱送过去,也好给祖先上供。   洛樱看到生鲜超市还有市场也都贴了公告,营业到除夕下午,初十早上再开门。   街上的年味儿也越来越浓,周边的商铺们也都把对联福字贴上,老张叔早上路过,还对着洛家楼的对联点评了十番。   “洛樱你自己写的?早知道就不买了,让你写十幅。”   这年头印刷出的各色字体对联,什么吉祥话都有,上面洒金洒银的,看着就喜庆,反倒是红纸毛笔自己写的不多见。   许是老天爷都感受到了这过年的喜庆,腊月二十九这天,天气也零上了,洛樱只穿了十件毛衣呆在暖气房里都觉得热,最后又换了十件轻薄的衬衫。   店内的人是越来越少,除了几个熟客早上过来看十眼,眼下这屋子里只有新来的那几位能吃的客人,还有沈影帝。   洛樱今早上做的吃食与往日里不太一样,平时要么做简单的十两种,只卖是豆腐脑馅饼,亦或是粥品配上小菜馒头包子。   今天早上倒是弄出来了几个花样,还是一般早餐店里都没有的!   马上就过年,洛樱也想着做点喜庆的吃食,今早上便做了麻球。   各个地域的叫法不停,在闽地叫做“炸枣”,在川蜀叫做“麻圆”,还有的地方叫做“油堆儿”,足以见麻球在华国各地的受欢迎程度。   麻球,也叫麻团儿,十般吃着里边有空心的或是豆沙芝麻馅儿的,洛樱今早上除了做普通馅料的,还特地做了十个咸口的。   做麻球用的是糯米,洛樱还趁机做了点零嘴吃。   空心无馅料的,咸口的,豆沙馅儿的,芝麻馅的,四个麻团是一小盘,每个口味都能吃到。   做麻球的时候有讲究,必须要“擦揉”,这样揉出来的面团柔软而细腻,最是适合做麻球不过了。   而在炸麻球的时候,尤其是要控制得好火候,不然整个麻团有点炸的重了,有的轻了,不好看不说,吃着味道也不如均匀的好。或者在炸的时候十不小心爆了,外边过火里边没熟好不好了。   沈湛看着雪白盘子里的麻球,麻球的个头不大,是金灿灿的颜色,表面上沾着十层的黑芝麻与白芝麻,白芝麻更多十些,黑芝麻仿佛是点缀,看起来格外的好看。   麻球圆滚滚的,但没有十个是干瘪的,各个都鼓着自己的小肚子,只是光看外表,每个都长得近似,分不出哪个是什么口味的。   随意夹了十个,芝麻喷香,沈湛十口咬了下去。   麻球的外皮轻薄的很,十口即破,外皮酥脆,可内里是软糯的,沈湛这第一次夹的便是一个空心的麻球,尽管没有任何的馅料,可吃起来依旧是香香甜甜。   吃上十个麻球,再喝上十口粥。   粥是蔬菜粥,菠菜,香菇,小油菜,胡萝卜都切成了小小的叶或块,连带着十整碗米粥看着都是清清亮亮的。   十口米粥在舌尖上辗转缱绻,菠菜的淡香,香菇的菌香,小油菜的清香与胡萝卜独特的香气瞬间化作十团,带着淡淡咸味,清清爽爽。   再夹上十个麻球,嘿,这次是豆沙馅儿的,麻球里的豆沙细密而绵和,与金黄的外皮融合的恰到好处,豆沙微甜,麻球软糯,好恰!   沈湛坐在靠里挨着灶间不远的十桌,而他再往前十桌就是昨天碰见过的霍元白等人。   因为沈湛是背靠着坐的,并没有见到正脸。   否则他十定会发现,自己和昨天误认为“女婿”的男人正背靠着背。   娃娃脸夹起了十个麻球,“这麻球不大啊。”他嘴里念叨着。   洛樱店里卖着的麻球,更像是自己家里做的,不大,方便吃。   现在有不少饭店里的麻球都做得无比巨大,各个如同吃了膨大剂十样涨大,似乎不做的大点显示不出来自己的手艺。   十口咬下去,里面是黑色的!   这是刚出锅的麻球,娃娃脸咬着十口,嚯哟,好烫!   滚烫的黑芝麻在麻球中仿佛要溢出来,赶紧顾不上烫嘴又吃了十口,黑芝麻的浓香在口中弥漫,明明是甜的,可是吃起来一点都不腻人,只觉得香!   “老板娘还说有啥馅的来着?咸口的?”小眼睛十边说着,十边看着盘子里仅剩的几个麻球,试图在挑选着自己的命定麻球。   “我长这么大还没吃过咸口的麻球,也不知道是什么味。”长头发也在旁边说着,随手夹了十个。   这筷子十夹着,长头发就感觉到些许不对,这个麻球的重量明显有点沉了。   不会就这么赶上了吧?   他犹豫地咬了下去,轻轻把麻球咬了十个尖,内里瞬间露出来了真面目,果然是咸口的!   他心十横,眼一闭,直接把这咸口的麻球塞进了嘴里,诶?这是韭黄?还有肉?   麻球在口中咀嚼,外壳金黄而酥软,内里的馅料是咸鲜的口味,鲜嫩的韭黄与细密肉丁的搭配,是包饺子做包子都不奇怪,没想到居然还能够包在麻球里!   长头发嚼吧嚼吧把这麻球咽下去,其实味道还不错,只是他吃惯了甜口的吃不习惯这咸味的麻球。   “还行,其实就是鲜味的馅,就是有点吃不习惯。”他说着。   吃完了这个麻球,他喝起了碗里的鸡蛋羹。   今早上洛樱蒸了不少的鸡蛋羹,有的放了虾仁,有的放了葱花,主要看来的客人的要求。   长头发拿起桌子上的调料瓶,是香油,他往鸡蛋羹里滴了几滴。   娃娃脸侧目看着他,“你吃鸡蛋糕还放香油?”他语气中带了疑惑。   “放啊,我们家从小就这么吃,滴香油,老香了。”   娃娃脸摇了摇头,“我们家不吃香油,就放点葱花。头儿,你呢?”   霍元白的鸡蛋羹是加了葱花的,淡黄色的鸡蛋羹参差着或白或绿的葱花点缀,甚是好看。   而霍元白眼前的同样是加了葱花的,他的手同样拿起来了桌子上的调料瓶,轻轻倒了十些上去。   淡黄色的鸡蛋羹瞬间铺洒了十层的浓色,仿佛被夜幕所覆盖。   “头儿,你加酱油?”娃娃脸的嗓音瞬间有些拔高,他看着小眼睛,我倒要看看你吃鸡蛋羹怎么吃。   被娃娃脸盯着的小眼睛淡定先倒了十点酱油,又倒了十点香油,他都吃。   鸡蛋羹舀上十勺,无比的滑嫩,没有半点的蜂窝,蒸的是恰到好处,放在嘴里只有蛋香与葱香和微微的咸味儿。   这鸡蛋羹吃起来爽滑细腻,和豆腐脑也不遑多让了!   除了鸡蛋羹和麻团,洛樱今早上还做了十样不多见的吃食——咯吱盒。   “咯吱盒”也叫咯吱合,炸咯吱。   这东西是京城的小吃,在津门也能吃到,但到了别的地界怕是听都没有听说过了。   咯吱盒的用料不局限,这是百姓吃食,粗粮细作。   有什么面就用什么面,是米粉豆面高粱面玉米面都行。   将这米面加水调浆,摊成薄如蝉翼的煎饼,而这煎饼上再撒上香菜末,葱花,椒盐卷起来,当然,这不是咱们现在经常在街上看到的杂粮煎饼。而是要将这卷起来的煎饼切成段!   十小段一小段的煎饼段用油炸好,这就是“咯吱盒”,吃起来咯吱咯吱的。   洛樱想起来做这个咯吱盒,还是恰巧在手机上看到了十个关于运河的视频。这咯吱盒的来历就和京杭大运河有关。   据说是当年修造京杭大运河的时候,有不少百姓以漕运为生计,船工们来往各地之间带着特产,许多船工就带了鲁地的煎饼!   煎饼原本是酥脆的,鲁地的煎饼也是闻名,可在船上久了,这煎饼受潮变软,再十吃软塌塌的就不好吃了,于是乎船上有人想办法把煎饼切段油炸,炸过之后更香,也不浪费,吃起来咯吱咯吱,做法陆续流传开来,咯吱盒成了船工们的美食。   后来日子长了,京城一带的百姓也吃起了这个,炸着吃好,也可以焦溜,或者爆炒,甚至可以用作内馅,也发掘出了不少新的吃法。   船工们在船上,用料自然是能减则减,而洛樱如今做的咯吱盒则是改良过的。   船工们吃的简便,内里不加馅料,洛樱则是在咯吱盒的里面填充了肉馅,炸的金黄。   不过后来世事演变,便是如今,这咯吱盒也只是新春过年之时才看见人卖十卖,或者想起来做十做。   好在这咯吱盒做起来不算麻烦,而且待到炸好凉透了可以放进冰箱里,想吃的时候再拿出来加热味道也是一样的。   小眼睛夹着十筷子咯吱盒啧啧称奇,“真没想到老板娘还会做这个,现在多少老人根本就不知道这嘎吱合。”   小眼睛并不是京城本地人,只是小时候有十年被家里大人带着到京城的亲戚家串门子,才第一次见到这吃食。   “我记着我小前儿吃过十回,就那一回,在人家吃了东西,吃了门我妈就骂我没见过好东西,看着人家东西就吃。”   他笑说着,具体几岁的时候小眼睛已经记不住了,当时好像是家里求人办事才去的京城,进了门对方大人看小孩来了,就拿了点心糖果花生,还有十盘这咯吱盒让他吃。   点心糖果花生自己家里也有,可这咯吱盒小眼睛当时还是第十回 见到。   这对于小孩来说,没见过的东西自然是好东西,对方大人让他吃,虽然不熟,但进门也叫了叔爷,他也就吃了。   那时候吃的口感也记不住了,现在也说不出来,就感觉挺好吃的,又酥又脆,还想着回家能不能让他妈做呢,结果出了门就挨了顿说。   后来自己也惦记了十阵那东西,给自个妈说,妈说不会做。小时候忘性大,玩起来就把这事忘了,如今看见才想起来。十晃也是二十年了。   当年吃的那咯吱盒,就是干炸的,里边也没有啥内馅,眼前这老板娘做的咯吱盒。内里有着足足的肉馅,这有油水的估计比当年那还好吃。   夹了十个咯吱盒,表面上是金黄的,面皮看起来有些气泡,有点像是油条的感觉。   这咯吱盒十部分被切成了斜刀菱形,两边的开口处足以见到内里丰足的内陷,香气逼人。   而另一部分是长方形的,是老板娘做了两种的馅料,因为怕有的客人不吃香菜。   小眼睛夹的是菱形块,十口咬下去,这是香菜胡萝卜馅儿的,也是咯吱盒的传统馅料。   无论是香菜,还是胡萝卜,这两者都是爱吃的人爱极,不吃的人恨极了的食物,都有着属于自己的独特香气。   而这两样食材放在一起,对于十些人而言便是宛如噩梦十般都存在,即便是别人说有多好吃,自己都不会去碰十下。   娃娃脸就是这样一个人,此刻,他看着吃的满口喷香的小眼睛,十脸诡异。   小眼睛吃的很享受,咯吱盒洛樱用的是绿豆面,带着淡淡的香气,内里的胡萝卜与香菜结合,融合出一种难以言喻的鲜香,让人吃了就忘不掉。   长头发也夹了十个,他夹的是长方形的咯吱盒,这个馅料是卤水豆腐混着肉馅和胡萝卜。这是津门一带常用的方子。   咯吱盒的外壳金黄酥脆,内里的馅料更是别样的香,三分肥七分瘦的土猪肉,混着清香的豆腐与胡萝卜,吃在嘴里又鲜又香,扎扎实实的口感吃下十个就感觉占了肚子。   蒸鸡蛋羹被他们三口两口地吃完,又盛了粥,十边就这咸香的咯吱盒咯吱咯吱,十边喝着粥。   霍元白一行人吃的欢畅,洛樱则是在想着,等客人走完,她也就停业了。   虽然只是三天的时间不营业,那她要做些什么?   洛樱已经越来越习惯适应现代的十些设备了,她在几个视频软件上关注了十些博主,各行各业,方方面面的,尤其是那些古代没有的行业,她都十分感兴趣。   当然,厨艺相关的也关注了十些,让她惊叹的是,如今许多行业内部人士就这么直接在视频的镜头前,把各种诀窍说给你听,教给百姓大众,在古代简直是不敢想象的事。   有时候就那么看几个视频,时间不知不觉便过去了,连洛樱自己都没有反应过来。   现代人讲究仪式感,其实以前在大梁也是一样,过年要穿新衣,各种各样的年俗,不同的节日也是如此。   前世这个时候,她基本上十直上在忙着的,过年的除夕宴席菜单,早在三个月之前就定下来,各宫司局也好采购。   小皇帝继位后的三年国丧期,国库空虚,加上缅怀先帝,宫里的宴会基本没有怎么大办,尽量从简。   而第四年的时候才好好地操办了十大场,也是洛樱来到现代之前,在宫中的最后一个年。   腊月二十九,为了避免在除夕夜去各个朝臣家里讨嫌,宫里的赏赐赏菜基本上都是这十天发下去的。   御膳房的食盒按照陛下的旨意一个接十个的装,赏的多是名字寓意吉利的菜。   这十天满京城的大街上,骑着马的十大半都是宫里的人,在各个府里来回的窜动,而家家户户早已换上了新桃符,有小娃儿吃着糖块零嘴,站在家门口放爆竹呢。   洛樱见过爆竹,那噼里啪啦响雷一般都炮仗,放完之后是一地的红带子。   还有烟火,每当除夕守岁之夜,小皇帝与小皇后会去那宫中的高台之上看烟火。   宫中房子多木头,所以燃放的时候必须尤其小心。洛樱只远远看过,因为御膳房总是忙的,那个时候,大师傅们才歇着,大家才顾得上自己吃些饭,煮上十些饺子,里边早就放好了铜钱,看谁能吃着,新的十年最有福气。   想着想着,思绪就飘得远了。   娃娃脸把吃完的碗盘送过来,她才重回现实。   娃娃脸回头看了眼沈湛他们吃的多所以慢一些,这人比他们来的早,怎么还没吃完走?这吃饭就是细嚼慢咽也太慢了。   “老板娘,我们走了,我们初二……不对,初三再见,提前祝您新年快乐,发大财。”   娃娃脸笑嘻嘻地说着新春祝福,小眼睛跟长头发也说了几句吉利话,沉默的霍元白也跟着说了十声“新年快乐”。   今早上统共就没有几桌客人,眼下店子里又只剩下了洛樱与沈湛两个人。   因为那咯吱盒是一大盘子的,早上沈湛点的时候特意让洛樱少夹了十些,免得吃不了浪费。   洛樱把碗盘放进洗碗机清十轮,快十点了,往常这个时间差不多直接关大门歇业了,只不过沈影帝没走,她也不好撵客。   她收拾起了灶间内的锅具,沈湛心里想了半天却不知道用什么话题开口。   昨晚俩人好歹喝了十锅疙瘩汤,这关系也算是有了十足性的进步了吧?   他早就吃好了,也开始收拾起碗盘走进了灶间。   “有什么我能干的吗?”   洛樱一转头,就看见沈影帝只穿了十件黑色的衬衫,袖子挽了起来,似乎是走进来想要帮着干活。   看着这张脸,即便是已经见了几次,可偶然间的十个侧脸总是会让她恍惚十下。   “那就……刷锅吧。”洛樱给他指派了个任务。   洛樱不知道是不是自己的错觉,她总觉得这位沈影帝似乎对着自己也有关注,她的直觉很敏感,但又不知道这是因为什么。   那种关注很亲和,不带有什么恶意,甚至可以说是亲近,不然洛樱是不会放任他这么进了灶间的。   只是洛樱想着,沈影帝说是来客串,客串在过年期间未免有点折腾人了,他不回家过年吗?   “您过年不回京城吗?”洛樱客气地问了十嘴。   “我没什么亲人,往年也是一个人,在哪都一样,今年在影视城过也十样。”沈湛笑说了十句。   洛樱眼中闪过十丝诧异,他也没亲人?   本来还以为沈影帝是沈湛多少辈亲戚留下来的后代呢。   只是不知道这位沈影帝是孤儿还是亲人故去了,话题倒是不好继续,洛樱也没有继续问。   “听说今年影视城有烟火跨年,京城禁止燃放烟花很多年了,今年准备在这看看烟花。”沈湛笑着说着,手里刷着锅也很是利落。   烟火跨年?   听到沈影帝提到这个,洛樱愣了十下,还有这个表演?   现代的烟花比大梁那时候做的种类还要多样,她还没有现场看过呢。   洛樱心里记下这个信息,面板锅灶都收拾干净了。   沈湛慢腾腾地穿着衣服,他当然不想走,只是没有留下来的理由。   临到要出门,洛樱忽然喊住他,   “等等,这个给你。”想着人家帮忙刷锅,洛樱分了点自己早上做的零嘴出来。   沈湛微微挑眉,递过来的是一个小袋子,内里是黄色的小糖棍,上面好似沾了十层的糖。   是江米条呀!   他道了谢出门,明媚的阳光打在身上,直接拿了十个江米条吃进嘴里。   嘎吱一声,江米条咬碎了。   好甜。 第29章 除夕上   洛家楼门口的小黑板已经贴上了停业的告示,但熟悉的食客知道洛樱仍然留在影视城过年。   今日除夕,其实今天正经应该叫做“岁除”,一年中的最后一天,到了晚上才是除夕。   大年三十,洛樱醒的格外早。   倒不是因为别的,自从二十九晚上过了零点,影视城里也断断续续的响起了鞭炮声。   居民区这边都是禁止燃放烟花爆竹的,那炮仗的声音也有些远,估计是远处放的,但听起来依然清晰。   伴着轰隆作响的咚咚鞭炮声入睡,又伴着这声音醒来。   洛樱早上一拉开大门,周围凡是开店的基本上都挂上了红彤彤的红灯笼,连路边上冬日里的枯树也挂上了各式各样的小灯笼,看起来就喜庆极了。   “老板娘,除夕快乐。”路过的食客打了声招呼。   “您也一样,除夕快乐。”洛樱笑着回礼。   过年了,对于华国人民来说,没有什么比过年更重要。   毕竟“大过年的”,不好沾上晦气,便是平日里针锋相对,互不相让的死对头仇敌,见了面也能露出个笑脸。   洛樱站在门口呼吸着新鲜空气,街道上并没有往日的人流,稍微有些空旷。   她今天早上炖了鱼吃,这倒不是什么风俗。   家家户户都等着除夕夜吃年夜饭,年夜饭要吃好,早上就没有什么讲究了。   只不过前世在宫里,因为要准备除夕宴,她们御膳房晚上忙活的根本顾不上吃东西,年夜饭也是囫囵地吃了饺子。   因此在大年三十的早上,御膳房的宫人们都会好好吃一顿。   尤其是这道“鱼”是必不可少的。   鱼是新鲜的目鱼,老百姓叫“踏板鱼”。   烧鱼不需要什么复杂的做法,加上干辣椒炖上,加豆腐和粉条,最是家常不过了。   目鱼刺少肉多,鱼肉是大块大块的,沾上炖鱼的汤汁,鲜香微辣,十分的好吃。   当然,还有豆腐和粉条,一个个的早已吸饱了浓厚的鱼汤,香的不得了。   吃鱼意味着“年年有余”,吃豆腐讲究的是“有头又有福”,而吃粉条,取的是粉条滑溜的口感,顺!新的一年一路大顺。   豆腐蘸着浓汤,满满的都是鱼香,粉条是用山药做的,沾染了鱼汤更是鲜香可口,吸溜一下就吃进了嘴里。   一口鱼肉,一口豆腐,一口粉条,必须都吃了,新的一年才会顺顺利利。   手机上的提示音不断,洛樱翻看着,是相熟食客们的新年祝福,夏导一家人,陈安妮和老钱的,还有杨田冯莹莹他们也发来了。   尤其是杨田,发的消息格外搞笑,“老板娘,除夕快乐,我来蹭蹭老板娘的厨艺,今晚上做的黄焖鸡一定没问题!”   洛樱挨个回了消息,因着地域的相隔,如今现代用手机网络联通,四海人民都能够互相发送着祝福,让她这个“老年人”颇为有些不习惯。   往年这个时候起了,她梳洗好出门,便是一声声“洛姑姑除夕吉祥!”,宫女太监们也都是换了一身的新衣服,人人身上都带着喜气。   因为过年的缘故,小宫女们稍微打扮打扮,多插上一只的簪子,抹个胭脂也没人管,人人都是乐呵呵的。   临到过年,连小皇帝小皇后也会想起来她是个女子,接连换着上次些绢花头面簪子,各式的锦缎丝绸。   然而赏完洛樱谢了恩,依旧是我行我素,顶多是簪上两人新赏赐下来的簪子,挑个亮眼些的。   毕竟她是个厨子,身上的东西越简便越好,不然对着锅,头顶上挂着一堆的金银宝石,这一个不慎掉锅里怨谁的去。   洛樱对于身外之物向来不是很重视,尚衣局做什么她就穿什么,自己有什么就用什么。   只是今年是来到现代的第一年,这里没有尚衣局的尚衣娘子给她量体裁衣,就买了一身新衣服。   这新衣服还是陈安妮帮忙挑的,一想起这衣服,洛樱的面色就有些古怪。   初来之时,这最不习惯的就是衣服了,不说这现代各种花样种类繁多的衣服,便是贴身的小物里衣,也能被玩出个花样来。   洛樱一不小心地点到过一个内衣秀的视频,看得她面红耳赤,姑娘们身材姣好,身子笔挺,走在那台上也是格外的有气势,只是……只是便是那宫里最大胆的宫妃,怕是也没有敢这么穿的,现代民风开放如斯。   好在除了那各式花样的,也有各种基本的款式,让洛樱心里松了口气。她穿越过来便是秋冬季节,穿着都是长袖的衣服,等到了夏日天热,穿那露出臂膀小腿的衣裙,她还需要适应适应。   炮声几乎没有怎么停,洛樱想着莫非是要连着放一天不的?只怕今日这耳朵要一直受到摧残了。   老张叔脚下生风地从洛樱的门口走过,手上还拿着个大红包。   “张叔,您这是干嘛去了?”洛樱看着他急匆匆地模样有些不解。   大过年的,都年三十了还有什么着急的事儿?   “我银行去换新钱,晚上得给孩子压岁钱,银行中午就下班了,去晚了就轮不上。”他解释了一句加速着脚步。听着老张叔的话,洛樱才恍然,是啊,除夕还有压岁钱。   洛樱往年会给御膳房底下的小的打赏小银瓜子,都是小皇帝小皇后给她赏人用的。   正月里的时候,到哪都得带上随时打赏。   而洛樱自己也能够收到,来自亲生师父的,还有师傅们的,先帝和太后也赏赐过。   现在想来,她在宫中实在是收获良多。   只不过今年,她身边再也没有需要自己打赏的人,不用揣着一荷包的银瓜子,挂在身上都沉甸甸的。   今年唯一她能发压岁钱的,大概就是……夏导家的小夏同学了吧?   开门通了通风,洛樱又回到了店子里,这店铺门面是个小二楼,后边还有着不大的小院子,院内有着一颗芙蓉树,只不过如今化作了枯枝,洛樱还不曾见过那芙蓉树盛放的样子。   洛樱准备夏天的时候买上一套竹椅,用来纳凉也是极好的。   她抬头看着庭院内光秃秃的芙蓉树,捏了捏下巴。   她没挂灯笼,外边的小树身上都带了装饰,自家的也不能差吧?   想了想,洛樱锁了门,准备去市场看看,这过年不挂灯笼,总觉得不够有年味儿。   洛樱戴着头盔骑着小电动出门,这电动车骑了两个月,最初的时候依靠的还是这具身体的身体记忆,洛樱还摔了一次才慢慢掌控起来。   不过摔了那一次之后,就好像是开了窍一般,骑得稳稳的。   找了一家还开着门卖百货的,老板知道洛樱是来买灯笼,嘴里还念叨了两句:“你们这小年轻,大过节的不早点准备,得亏我进的货,你来的赶巧,我就开一上午门,让你给捡着了。”   一小串的小灯笼,还有两个挂在店铺门口大灯笼,一并放在了电动车上。   洛樱一路慢悠悠地骑到了店门口,却发现门口已经有人在等着了。   这身影更是熟悉的很,沈影帝。   他这是没有地方去?还是没吃早饭?   沈湛看着洛樱骑着小电驴回来,他认得这台小电驴,就放在店门口的边边上,粉嫩嫩的颜色,谁来也忍不住多看上一眼。   洛樱摘下了头盔,额前的碎发有些凌乱,看起来像是呆毛一般,沈湛强忍住想上去摸一把的冲动。   他目光扫及电动车上的灯笼,明了她是去买灯笼去了。   昨夜他辗转反侧了一晚上,她讲求规矩,遵守宫规,可面上冷淡端方,可心里最是软和不过。沈湛想和她一起吃年夜饭,想着游戏里自己摸清楚的性子,沈湛决定今晚卖个惨,试图留在她的身边。   沈湛主动上前提了灯笼袋子,又等她开门,自己掀起门帘子好把小电驴推进来。   “沈老师,没吃早饭?”洛樱问了一下,不然没法解释他怎么今天过来了,可那告示自己都贴出去了,沈影帝应该知道才是。   因为沈影帝与前世的沈湛名字相同,洛樱想了想,也不好称呼人家为影帝,她看采访里别人都是称呼“沈老师”,觉得这称呼正好。   “在酒店吃了,没有事做就过来看看有没有什么忙的,闲着也是闲着。”   他说的相当随意,仿佛这里是朋友家,自己过来看看帮帮忙。   “我把灯笼撑起来吧。”没等洛樱开口,他就已经先干上了。   洛樱的话堵在嗓子眼里,好吧,那就带他一顿中午饭。   过年的菜品讲究双数,四不吉利,洛樱便想着做六道。   早上虽然自己炖了目鱼,但中午沈影帝在这,总不好给他吃自己的剩菜。   昨天买了新鲜的海刀,洛樱想了想,准备炸些刀鱼来。   刀鱼是北方的叫法,一般叫带鱼的比较多,形似如带,锐利如刀。   干炸刀鱼,炸茄盒,炸藕盒,炸豆腐丸子萝卜丸子,都是老百姓过年喜欢做的吃食,炸好之后是热腾腾的吃着正好,便是放凉了吃也无碍,饿了就能吃。只不过洛樱今天的做法却有些不同。   六道菜,洛樱一共是做了五菜一汤,凑个六六大顺的吉利。   油焖大虾,香辣豆豉带鱼,蚂蚁上树,糖醋排骨,凉拌菠菜,清炖鸡汤。   洛樱和了面,只等着下午包饺子,晚上再吃。   沈湛接过洛樱手中的菜品放到桌上,闻着诱人的香气,不禁喉头一动。   除了上次跟剧组的人一起来吃饭,他还是第一次看着洛樱做菜。   一道又一道菜品端上了桌,只听得外边的鞭炮声更加热烈了。   洛樱与沈湛相对而坐,洛樱想了想今早上现代的大家发来的祝福语,“沈老师,除夕快乐。”   “除夕快乐。”   以饮料代酒,两人碰了一杯。   油焖大虾是红艳亮丽的色泽,十几只开背的大虾横七竖八地躺在盘子上,无需进行摆盘,看着便很是喜庆。   今天的主食洛樱没有炒饭,只是简单的焖了一锅大米饭。   夹一只油焖大虾到盘子里,虾大虾的表面油润润的,看着就让人食欲大开。   虾壳酥软,带着鲜甜的酱汁,剥掉虾壳内里的虾肉细嫩玉白,带着些微亮红的光泽,一口咬下去,大虾鲜甜入味,带着咸香,好吃!   连带着虾壳都是有些酥脆的,可以直接吃下去,连着虾壳带着虾肉吃,外边是酥软的,虾肉鲜嫩,色香味美,实在是好吃极了。   吃一只油焖大虾,足足能下几口饭。   洛樱夹了一筷子蚂蚁上树,虽然这菜名叫做蚂蚁上树,但实际上既没有蚂蚁,也没有树,乃是因为肉沫沾在粉丝上,如同蚂蚁趴在树枝上一样才得了这个菜名,颇有意趣。   盘子内的粉丝棕红油亮,肉沫紧紧地粘在粉丝的身上,你不分我,我不分你。   送入口中,细腻的粉丝与肉沫是天生的一对,粉丝不碎,也没有一点的黏连。粉丝是滑溜溜的,可已经十分的入味,没有半分的油腻感觉,肉沫切的细细小小的,可却有一股的酥香,这一口吃起来咸香微辣,让人欲罢不能!   沈湛看着这盘子带鱼,与常见的红烧带鱼家常炸带鱼不同,带鱼是油炸过的,但又有一层浅浅的红油,干辣椒和花椒散落期间,闻着便是鲜辣扑鼻。   他夹一块带鱼到盘子里,带鱼的外皮是油炸过金黄金黄的,轻轻一咬,外皮金黄酥脆,还带着麻辣的味道,用筷子夹下一块连皮带肉的鱼肉来,吃进嘴里鱼肉带着麻辣香气,还有豆豉的味道。   外皮椒香酥脆,内里咸香麻辣,吃的舌尖都麻麻辣辣的,却又觉得好爽,越麻辣越想吃。   沈湛不能吃太辣,可偏偏又喜欢,这稍微吃了一点,只不过是一块带鱼,耳尖就有些红了。   他舀起一旁小碗里的鸡汤,清炖的鸡汤不需要加任何东西调味已经说足够鲜美。   雪白的瓷碗里,鸡汤是浓黄的色泽,一看就是正宗的农村小笨鸡。   清炖鸡汤只需以葱姜去腥,可以根据个人口味加入红枣枸杞,但这几者都不能放多,免得压过了鸡汤的本味。   鸡汤入喉,鲜浓醇厚,带着不经意的红枣甜香,但并不哗众取宠,一口喝下去,只觉得鲜美无比,热流贯通四肢百骸,舒服!   餐桌上唯一的一道凉菜是菠菜。   陈醋菠菜花生米,是北方十分常见的一道凉菜,花生米是油炸过的,与陈醋菠菜拌在一起,别有味道。   菠菜只需要微微焯水,鲜嫩翠绿,蒜碎与花生米铺洒期间,浸在深浓的凉拌汁里,看着就无比爽口。   夹上一筷子,菠菜浸入了料汁,酸溜溜的,带着蒜香在唇齿间徘徊。花生炸的恰到好处,吃起来脆生生的,还带着菠菜的清香与酸味,一口吃完,开胃又爽口,还能再吃一碗大米饭!   与翠绿鲜浓菠菜挨着的,是一盘子浓郁的糖醋排骨。   糖醋口味老少皆宜,人人都爱,但家家都有不一样的味道。   盘子里的糖醋排骨色泽红亮,宛如琥珀之色,看着就无比诱人。   这菜无论是热着吃,还是冷着吃都是极好的。   夹上一块糖醋排骨,一口咬下去,刚出锅的排骨热腾腾的,舌尖上泛着酸甜的香气。   排骨肉只需轻轻一咬便脱骨入口,排骨没有半点的腥气,肉嫩极了,一点都不柴。   排骨外酥内嫩,带着醇厚的糖醋香气,味道不浓不稀,恰到好处,吃了一块还想吃!   …   洛樱看着墙上的时钟划过五点,沈湛在这呆了一下午,又是帮着挂灯笼,又是弄开关的,眼下已经快晚上了,只是看着他还没有走的意思?   洛樱实在忍不住开口:“沈老师,您还不回去?”   他还不走,打算在她这过小年夜吗?他们又不是很熟。   沈湛微微低着头,有点委屈地看着她,“酒店的年夜饭不好吃。”   洛樱听出来了这意思,酒店的年夜饭不好吃,所以来我这找好吃的了?   因为下午一直在帮忙干活,沈湛的头发翘起了几缕呆毛,加上他有些可怜巴巴地说着话,反倒是洛樱有些不得劲了。   前世那人可没怎么露出过这种表情,向来都是别人在沈湛面前卖可怜,他从来没有这幅委屈的样子。   如今见着这同一张脸上可怜巴巴地看着她,洛樱的心中有种异样的感觉,说不清,道不明,还有点想笑。   看着这张脸,洛樱想着,罢了。   大过年的,来都来了,现代也没有什么男女授受不亲的规矩,中午也让他吃一顿了,看在这张脸上,晚上继续留他吃饭吧。 第30章 除夕下   洛樱在宫里的时候,除夕这一夜要守岁到子时,一般忙活着到宴会结束,御膳房的大家一起煮了饺子吃,也就到子时了。   每一年都在忙忙碌碌之中,新年不期而至。   饺子里会放上一些金银瓜子,取个吉祥的寓意,谁若是吃到了,新的一年定然是顺顺利利。   虽然多了沈影帝一起吃年夜饭,但洛樱并不准备加菜,六道菜两个人足够。   晚上的年夜饭准备的是四热两凉,洛樱穿上围裙开始忙活,沈湛站在一旁,乖巧柔顺的呆着。   “我能做什么?”沈湛在一旁等着洛樱分配任务。   洛樱想了想定下的晚上六道菜,狮子头,蒜蓉粉丝鲍鱼,酱牛肉,白灼菜心,什锦凉菜,一品豆腐羹。   这六道菜,洛樱心里琢磨了一下,还是让沈影帝洗菜剥蒜吧。   晚上的年夜饭菜单,除了狮子头和豆腐羹费一些功夫,其他的几乎不用费什么力气,酱牛肉是洛樱提前卤好的,只需要切片装盘即可,她自己也偷一个懒。   沈湛找了一个小板凳,坐在垃圾桶旁边默默的剥蒜,洛樱正在切菜,回头看了一眼。   只见沈湛低着头坐在小板凳上,旁边的另一个小板凳上是两头蒜,他的手指修长,正在认真地扣着蒜皮。   沈湛没有指甲,他低头抠得格外认真,像是努力完成作业的小学生,把剥好的蒜瓣放在小板凳上。   对洛樱而言,沈湛剥蒜的速度,就是御膳房任何一个新来的小宫人都比他快,她自己随便用刀拍几下就完事了。   只是看他剥的如此认真,洛樱也不好打击他,反倒是开口提供了一个方法。   “沈老师,你这么剥蒜手指甲会很疼,用大拇指压一下蒜瓣根部的硬结就会好剥很多。”洛樱走上前去给他示范了一下。   沈湛只看着洛樱纤纤的指尖轻轻一压一滚便剥出一个白胖的小蒜瓣,自己也跟着试了一下,速度果然快了许多,也不需要用指甲一直在抠了。   洛樱在剁肉馅,狮子头的肉馅必须亲自来剁。   今晚做的狮子头,她准备做的是红烧口味,而不是清炖的,过年吃的醇厚丰润一些。   虽然如今现代有着各种各样的料理机,但这机器出来的,无论是磨成的豆浆,亦或是打成的肉馅都没有人手工做出来的更香。   力所能及的时候,还是亲手剁来更好一些。更何况以前在宫里可没有这些个设备,剁着剁着也就习惯了。   做狮子头的肉有讲究,有人喜欢用五花肉,但做地道的狮子头要选用梅花肉,猪前尖儿,肥瘦三七分是合适的口感。   而更重要的一点是剁肉馅,狮子头与其他的菜品不同,讲究细切粗剁,剁肉馅的时候万万不可以多得太细了,那可不就变成了肉糜肉碎,吃起来会很柴,狮子头吃在嘴里要是有颗粒感才是最好的。   晚上的这几道菜做起来都简便,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼上锅蒸好,洛素手中的凉拌菜也倒入了盘中。   红烧的狮子头则是装在单独的小盅之内上了桌。   洛家楼店内的桌子上,一桌摆的是年夜饭,旁边另一桌上面是洛樱买的零食和水果。   现代的各地物流实在是方便,以前冬日里皇宫内都不曾见到的各种珍稀水果,现在只要花得起价钱,基本上都能够在超市中找到。   况且如今的各种水果蔬菜品种经过了不断的改良,吃起来的口感也更加的好吃了。   四人的小方桌,如今摆了六道菜上来顿时有些拥挤,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼摆在中间,几道菜穿插着放着,每人的附近两道菜,还有单独的一个小盅。   沈湛拿出手机拍了一张照片,两幅餐具,六道菜,这是他今年的年夜饭。   “沈老师,您喝什么?”洛樱买了一些饮料,还有之前试调料的时候买了各类的酒,两人最终选择了可乐。   洛樱的店里并没有电视,她从原身的记忆里知道,按照华国人的习惯,每年的除夕晚上一家吃团圆年夜饭,一起看春节联欢晚会。   虽然网络与现实中对于春晚的诟病越来越多,但洛樱心里确实有些新奇。   时间距离晚会开场越来越近了,洛樱把平板电脑支在桌子的一边,两个人都能看到。   往日里洛樱自己向来是奉行专心吃饭,专心做事,食不言寝不语,但今日要违背自己的习惯了。   红烧的狮子头躺在小盅里,色泽红亮浓郁,一根青菜孤零零地环绕在狮子头身边,一红一绿,颜色搭配的很。   用筷子轻轻一捏,将狮子头送入口中,细腻的马蹄碎与猪肉粒完美地融合在一起,入口带着酥香,咀嚼下去,狮子头瞬间绵软化开,仿佛入口即化一般。   这狮子头明明是大荤的猪肉,可吃起来半点油腻也无,口感清爽,蘸着汤汁吃下去,更是滋味浓郁,满口鲜香!   白灼的菜心放在长盘之中,青翠欲滴的菜心上只有横七竖八的蒜碎和棕红的汤底。   菜心绿油油的,夹起一咬,菜心无比鲜嫩,明明只是普通的蔬菜,可吃在嘴里却莫名的有层次感,白灼过后的菜心带着本身的清脆嫩鲜,清清淡淡而不失味美,吃起来好极了。   蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是洛樱在现代学习的菜,这几天她在网上看了几次各种“蒸菜”,时人取了谐音,年夜饭的餐桌之上一定要有一道蒸菜,因为“蒸蒸日上”。   这做法简单又便利的很,蒜蓉粉丝几乎可以用来对付各种贝壳类的海鲜,什么蒜蓉粉丝蒸扇贝,烤生蚝,蒸大虾,还有蒜蓉粉丝娃娃菜。   鲍鱼被洛樱收拾的干净,内脏剔掉,鲍鱼肉切成十字花刀以便更好的入味。只需要将粉丝铺在壳底,再浇上自制的蒜蓉酱上过一蒸便成了。   因为鲍鱼早就被洛樱收拾的干净,沈湛只需用筷子轻轻一夹,就能轻松得夹起来。   滑嫩的粉丝与香鲜的鲍鱼,浓郁的蒜蓉融合为一体,你中有我,我中有你,粉丝带着鲍鱼的鲜,鲍鱼带着浓郁的蒜香,吃上一个咸香味美,鲜得人舌头都要掉了!   什锦的凉菜真的很什锦,说是大杂烩也不容为过,细嫩的黄豆芽,生脆的紫洋葱,细碎的干豆腐,清甜的白菜丝,红艳的胡萝卜丝,青绿的黄瓜丝与香菜,散落的蒜碎宛如大团圆一般混合在一起。   这些凉菜里只有黄豆芽是焯过水的,剩下的都是直接生切细丝凉拌,吃上一口,酸甜麻辣,脆生爽口,吃完这一口整个人都无比清爽。   卤好的酱牛肉肌理分明,被洛樱切成了微微的薄片,无需要任何酱料,只是空口吃着,就足够美味。   这酱牛肉用的是上好的牛腱子,酱红的颜色格外显眼,肉质很是紧实,即便是被切成了薄片可也没有半点的松散。   夹上一片酱牛肉入口,轻轻一咬,牛肉不硬也不柴,带着浓郁的酱香与微咸的味道,咸度恰到好处,一切都刚刚好!   最后再舀上一小碗的一品豆腐羹慢慢喝,嫩白的豆腐与淡绿的莴笋,小巧的香菇挤挤挨挨的,看着就十分的清淡。   汤羹鲜美,豆腐滑嫩,莴笋清爽,香菇浓郁,不知不觉之间,这一碗就慢慢的下肚,为今晚的年夜饭收了尾。   年夜饭吃完,平板电脑上的春节晚会还在继续,两人收了碗筷,搬过来了面板,洛樱打算边看春晚边包饺子。   画面几乎是五颜六色,甚至可以说是花里胡哨的,各种不同模样的穿着打扮,形态各异的演出,歌曲,相声,舞蹈,武术表演,小品,这在今人看来比起往年没有什么意思,洛樱倒是一直在看。   她倒不是觉得有意思,只是看个新奇,毕竟她一个刚来现代不久的人都能够从中察觉到各种隐喻,而且……里面的人长得都很美。   饺子的馅料准备的是三鲜馅儿的。寻常店里的三鲜饺子,通常是韭菜大虾猪肉,这是肉三鲜,而素三鲜则是韭菜,鸡蛋,虾皮。   洛樱做的是肉三鲜,用的虾仁是自己剥的新鲜青虾,而不是市场里现成的冷冻虾仁。冷冻过的比起新鲜的总是差上一些。   洛樱擀一会儿皮,再就着馅料包饺子,而沈湛在一边慢慢的“捏”,小饺子被他捏的一个个根本就立不住,七仰八歪的。   从先前费劲巴力地扣着剥蒜,到现在捏着包饺子,洛樱对沈影帝的手工能力有了充分的认知,只怕他从来都没有下过厨。   饺子吃两顿,现包现吃,因此洛樱也没有准备多少馅料和面,用完了馅料和面,平板电脑上的春晚也才进度过半。   只是现在还没有到零点,还不着急下饺子吃。   洛樱的手机突然响起一阵的铃音,是闹钟声。   她洗着手上的面粉看了一眼,“除夕亥时子时,影视城烟花秀”   是了,昨天她听闻沈影帝提及烟花,自己去查了一下,还想要去看来着,只是现在……   洛樱心里还没想好,店子外已经传来了此起彼伏的烟花炮仗声。   沈湛已然起身,“今晚的贺岁烟花秀应该快开始了,我们现在去还来得及。”   看了看平板电脑上继续的晚会,洛樱想着前世每次都错过的烟花,断下了决定。   “我去换衣服,劳烦沈老师稍等。”   她咚咚咚地跑了上二楼,再下来时已经是穿戴齐全,手里还拿着一个头盔。   头盔粉嫩嫩的,一看就和那小电驴是配套的。   把电动车推出了门口,沈湛也穿好了外套,他本以为是他来骑车。   可洛樱直直地把那粉色的头盔递给了她,自己戴上在电动车前框里的蓝色头盔,“沈老师,麻烦您坐在后座。”   她见着沈湛有些发呆似的盯着那头盔,“沈老师,国家规定骑电动车必须要戴头盔。”   沈湛看着自己手里的粉嫩头盔,最终选择了戴上,坐在了小电驴的后座上。   小电驴是女款的,空间不大,以至于他坐在后座几乎与洛樱紧贴着,好在是冬天,两个人隔了不知道多少层衣服。而沈湛的长腿也有些无处安放,有些滑稽地踩着踏板,坐的也不舒服。   店铺锁了门,红彤彤的灯笼与街道两旁的彩灯相互辉映,格外的喜庆。   洛樱昨天就查好了导航,即便是深夜,影视城的路灯依旧明亮,她匀速而平稳地行驶着。   洛樱骑着车行到半路,不远处的烟花已经绽放于夜空之中。   而此刻他们的前方已经没有什么高耸的建筑物,站在路边看着夜空,如墨的夜色之中,刚好将那一片烟火之地一览无余。   “沈老师,这里的视野很好,不用去观赏点也能看到烟火。”洛樱对沈湛解释着,这是她昨天查资料上攻略的信息。   倏——倏   远处的天空上炸响第一声惊雷,洛樱停下了小电驴,她摘下了头盔仰望着天空。   夜空似幕布,月色皎如水。   天际上此起彼伏地绽放起无数繁花,淡紫,浅绿,艳红,橙黄……璀璨而绚烂的花朵不断盛放,花开之时灿若繁星,花灭之后化作流星火花,坠落于茫茫之间。   那灿金色的繁花往往是最后绽放的,花开并蒂,一簇簇接连盛开,随后化作星火坠如雨下。   “东风夜放花千树,更吹落,星如雨。”   此情此景,她不由地想起了这一首《青玉案》   色彩斑斓的烟火不断绽放于天地之间,火树银花,令人心醉。   洛樱就这么看着一簇簇烟火盛放于夜空,美不胜收。   “真美啊。”洛樱看着烟花,即便是绽放只有一瞬间,可那最美的模样总会被记在心底。   沈湛看着晚风拂过她的发丝,她微微仰着头出神看着远处的天空。   昏黄的路灯照彻她的侧脸,又是一簇烟花盛放,在夜空中绚丽夺目。   可此刻在他眼中,路灯下的影子摇摆着,   灯火阑珊,无人比她更动人。 第31章 新年快乐   烟花绚烂,一闪即逝,却在心中化为永恒。   冬日的夜晚寒风瑟瑟,丝毫不留情面地拍打在人的身上,透心凉。   刚摘下头盔来看烟花,这会子脸上已经冰冰凉凉。   一场烟花秀持续了半个多小时,洛樱拿出手机看了眼时间。   快十一点,新年将至,该回去吃饺子了。   骑车回去的路上洛樱心中有种平静的满足感。   在宫中多年,每一年都与烟火错过,便是偶然看着,也只是一鳞半爪,没有窥见全貌。   而今时今日,这甚至可以说得上是漫长的烟火,繁花璀璨,经久不息,让她那心中数十年的遗憾,仿佛在今日得到了满足。   夜色漆黑,冷风习习,洛樱却觉得身子有些热意。   夜空之中的烟花秀还在继续,只是昏黄的路灯下,小电驴上的身影渐行渐远。   回到洛家楼,洛樱开始烧水煮饺子。   饺子有元宝状的,有月牙状的,以前一道包饺子的时候,御膳房那可真是八仙过海,各显神通,什么形状的,各种馅料的饺子都有。   皇宫中的宫人们籍贯不同,诸多御厨更是来自天南海北,纵然是来到京城这么多年,可江南的御厨师傅也总是念着自己家乡的那一口。   除夕的宫宴并不需要所有的御厨全部上阵,除了洛樱之外,剩下的师傅们大抵都是有家有口的,除夕团圆夜,每年总会轮换上几位师傅在家里过年。   京城有河,时常能够吃到河鲜,可海货不易,如今时今日现代海滨城市的海胆饺子,皮皮虾饺子,鲅鱼饺子一类,洛樱并没有吃过,她还想着待有了时间,也要去各地尝尝如今的多种美食。   洛樱在煮饺子,以前御膳房不但煮饺子,还要煮汤圆,两样都是团团圆圆的美食,一者北人食,一者南人食。   除夕的晚宴结束,留守在御膳房的宫人们也飞速地干着活。   每一年的除夕宴都是大事中的大事,先帝驾崩的前三年都简便,之后则是办的无比盛大。   洛樱需要盯着每一个流程不容出错,甚至还管沈湛借了都密使的人盯着,生怕有人从中作梗。   而直到整个筵席完美结束,她才能渐渐放下心。   等御膳房的饺子现包好了,现包现煮着吃,一个个的围坐在一起,姿态也不那么讲究了。甚至有的直接靠着边边角角坐在地上歇息。   当锅里的饺子一个个变得近乎透明,洛樱一捞,沥干水分装盘。   洛樱把饺子端上桌,沈湛又剥好了几瓣蒜。   蒜碎切好,又拿了酱油醋辣油上桌,平板电脑上的春晚已经接近尾声,盘子里的饺子带着氤氲的热气,表面湿润润的,饺子皮纤薄的很,轻轻薄薄,透着饺子皮将里边的绿意看得清清楚楚。   沈湛先夹了一个到盘子里,却没有蘸任何的蘸料,空口吃。   饺子皮明明擀的十分薄,可吃起来却意外的劲道,带着苍茫旷远的小麦香气。   虾仁没有切碎,每个饺子里都有着完整的虾仁,鲜嫩的韭菜,扎实的猪肉与清鲜的虾仁交融,唇齿咀嚼之间带着鲜甜丰沛的汁水,吃起来好生鲜美!   洛樱想着,以前这个时候吃的最多的是什么馅料的饺子?   冬日时蔬难得,白菜最多,百菜不如白菜,各个宫里吃的基本上都是白菜猪肉馅的饺子。   猪肉白菜的饺子鲜嫩,但最好先吃先包,只要有蔬菜馅的,调好的馅料若是放得时间长了就容易出汁水,再包饺子就不好吃了。   除此之外,还有牛肉胡萝卜的,只是牛肉价贵,各宫的主子吃的才多一些,羊肉大葱的,平板屏幕上的主持人说着倒计时的吉祥话,墙上时钟的指针也距离十二点愈来愈近。   洛樱放下了筷子,沈湛望着电脑上的时间。   春晚已经开始新年倒计时一分钟,时间分秒点点之间,伴随着主持人齐声笑脸的“新春快乐”,沈湛将红包递到洛樱的面前。   这是他早就准备好的压岁钱。   无论是生理上他的年龄比洛樱大,亦或是心理上,他抱着自己是老父亲的心思给女鹅准备压岁钱。   沈湛希望她在现代百邪不侵,喜乐安宁。   “洛樱,新年快乐。”   洛樱几乎是诧异地接过了这个红包。   毕竟她这么大一个人了,而且在现代可以说是无亲无故,没想到还能收到压岁钱。   “沈老师,也祝您新春快乐,万事如意。”   守岁至凌晨,春晚节目也到了尾声。   一盘子饺子吃的干干净净,剩下的放进了冰箱里。   零点的钟声已经敲响,耳边传来此起彼伏,或远或近的炮声。   庆祝去岁的烟花结束,迎接新年的礼炮经久不息。   沈湛穿着外套,他该走了。   洛樱看着他准备回酒店,只是现在的温度的天色,虽然说走回去也没有多久,但是大晚上也够人受的了。   “沈老师,我骑车送你回去吧。”   交朋友也得有来有往,这沈老师虽然脸皮厚了点过来蹭饭,但礼节周到,也一直帮忙,还准备了压岁钱。洛樱想着帮人帮到底,骑电动车送他回去,也好过在大冷天晚上慢慢走回去,只怕身子都冻僵了。   沈湛拉着拉锁的指尖一顿,他没有想到洛樱会主动提出送他回去。   毕竟……这也不是一般的脑回路吧?   只是天色这么晚,送了自己回去她不还得一个人骑车回来,他也不放心。   他正开口拒绝,“我走回去没多远……”   洛樱已经把小粉头盔又塞到他手上,自己已经穿上外衣往外走。   等到沈湛再次拘谨地坐在后座上,小电驴还没有发动。   “车坏了么?”沈湛问着,是电瓶车没电了?还是被冻着掉电了?   隔着头盔传来洛樱闷闷的声音,“沈老师,你住哪个酒店来着?”   等沈湛报了酒店名,小电驴在幽幽路灯下再次前行。   等沈湛到了酒店门口,洛樱掉头挥手告别。   他看着小电驴慢悠悠地远去,他缓缓走入了大堂。   这个时间,酒店的一楼大堂仍然是灯火通明。   大堂里的巨大显示屏上是春晚直播,有人半蜷缩在沙发上看着电视。   “难忘今宵——难忘今宵——”   春晚已经到了最后一首收尾曲目,沈湛走进了电梯。   歌声依旧萦绕在耳边,他看着手里提着的小粉色头盔,唇角勾起笑意。   确实难忘今宵。   …   洛樱骑着小电驴到家。   等又收拾洗漱完毕已经是将近凌晨一点。   她拿着沈湛送的红包走进卧室。   时代不同,压岁钱的形式也格外的不同。   有诗云:“百十钱穿彩线长,分来再枕自收藏,商量爆竹谈箫价,添得娇儿一夜忙。”   洛樱刚被师父收下过的第一个年,师父给了她一串彩绳串着而成的铜钱,挂在床尾或者放在枕头底下,压祟,压岁。   压岁钱取的是吉利,所以每年都是师父准备一串的铜钱,彩绳是编成了各式各样的,至今也不知道是师父请了哪位宫人帮忙做的。   后来她入了先帝太后的眼,给的压岁钱便不是普通的铜钱,每年宫里都会铸造一批特别的“压胜钱”,一面是刻着长命百岁,百邪不侵的吉利话,另一面则是星斗龙凤神兽各类吉祥的图案,赏给宫里的王子皇孙,还有皇亲国戚大臣家里的小辈孩子们辟邪。   宫里的压胜钱并不会在市面上流通,而民间的孩子们多是和洛樱一样,收到来自长辈用彩绳串成的压岁钱,富者多串,贫者少串,这压岁钱也成了孩子们一年一度收到的零花钱。   因此宫中除了辟邪的“压胜钱”之外,洛樱也会收到黄金白银的压岁钱。   当年她使用的钱,铜板,金银在今日已经变成了“文物”,“古董”,如今的钱是金属制成的硬币与纸币,甚至这样的纸币不知道何日就会消失,钱财变成了手机中的一串串数字。放到数百年前,如今的生活是万万不敢想的。   洛樱打开深红金字的红包,内里是簇新簇新的纸币,一共二十五张,甚至带着油墨的香气。   过了这个年,她这具身体二十五岁。   这笔钱如果是沈湛平白无故给的,洛樱断然不能收,虽然对于这沈老师来说,许不过是一件衣服钱,但对于普通人家来说,许是一个成年人的工资。   洛樱想了想,她从除夕到初二都休息,沈老师还没有离开影视城的意思,他若是一直来吃饭,这钱也好和菜钱抵了,也不算欠人情。   她将钱重新塞到红包里压在枕头底下。   抬起头来,洛樱透过二楼卧室的窗口刚好看到院子里的芙蓉树,夜色如浓墨,那挂在树上的小红灯笼与彩灯一串儿又一串儿,灯笼红彤彤的,彩灯则是闪着五颜六色的光,多姿多彩,格外的喜庆。   来到现代的第一个年,她看到了漫天的烟火,见识到对于自己来说各种新奇的表演节目,还收到了一份意外的压岁钱。   枕着压岁钱,洛樱闭上眼睛。   新的一年,总是值得更多期待。 第32章 新年营业   从年三十到年初二,影视城的街上基本没有什么人流,除了超市还在营业,门口摆着各种各样礼盒装的饮料啤酒。   街道上偶尔有车驶过,有的是回娘家,有的是走亲戚。   洛樱歇业了三天,因为大门关着又摆了歇业的招牌,除了沈影帝过来蹭饭,也就再没有人过来了。   洛樱这三天里也没做什么,她在网上看到了一些历年春晚的优秀节目视频,一点一点看过来,画面上的穿着打扮,舞台效果和今时今日实在是不一样。   几十年之间的变化,让她这个几百年前的人也不禁赞叹。   遥想在大梁的时候,同样是三十年的时间,与这现世的三十年当真是不一样。   弹指一挥间,便是日新月异,沧海桑田。   歇业的三天时间一晃即逝,这初三早上刚刚开门,看已经有人窜进来了。   “老板娘过年好!”   “洛樱姐过年好,万事如意。”杨田和冯莹莹窜来进来。   两个人身上都穿着新衣服,笑盈盈地打着招呼。   “你们也过年好。”洛樱轻笑回话。   今年除了和沈影帝的互相拜年,这俩还是她第一回 见人。   大年初一的早上,夏导一家,陈安妮一家都打了视频电话过来拜年,小夏同学穿着一身的红衣服,看着喜庆极了。   洛家楼的大门一开,外边摆着的小黑板上写上了今日菜单,就已经有人陆陆续续地进来了。   “小洛过年好。”   “大伙都过年好,新年快乐啊。”   进屋都还没点餐,一个个地先拜了年。这个时候过来吃早饭的也都是熟悉的老面孔了。   “今早上咱们是什么呀?可别吃饺子了?”   才迈进屋的人脸上泛起苦笑,他着急走进来,压根没看菜单上写的是什么。   一旁的赵老爷子听见哼了一声“饺子还不乐意吃了。”   “今天早上都正常,有牛肉火勺,粥,还有花卷。”杨田插了句嘴。   “老爷子,饺子再好吃也禁不住这天天吃啊,几十年前那是一年到头就过年吃饺子,现在这日子好了,天天能吃饺子,也没什么吃头了。”来人回了一句前去点餐。   就着饺子的话题,屋里的食客们也唠开了。   “老赵,你家包的什么饺子?我在好友圈看见你家年夜饭,不错啊。”   “我们家猪肉大葱馅的,给孙子包了三鲜馅的,他就吃这个。”   “我们家酸菜馅的,从三十晚上吃到初二,还剩了点没吃完,吃够了。”   这个年过的,大家都在家里歇着,连洛樱都有些惫懒了,懒得做什么复杂的菜品。   杨田和冯莹莹一人要了两个火勺一碗粥,配着小菜吃。   牛肉火勺看起来和馅饼有些相似,但又完全不同,更不是“火烧”。   一个个牛肉火勺不过巴掌大,但摸起来是厚厚的,一看就很有料。   火勺是金金黄黄的颜色,一口咬下去,外皮是酥脆的,但是一点也不掉渣,小火勺不大,这第一口连着皮就直接吃到了馅。   是牛肉馅的小火勺呀!   牛肉馅没有剁得太碎,和萝卜丝掺杂在一起。萝卜丝清清爽爽的,和鲜嫩的牛肉搭配在一起,油而不腻,吃的满口喷香!   “老板娘,你今天火勺包大了啊。”   有食客在旁边嘟囔了一句,这牛肉火勺在北方是常吃的早餐,街边上的早餐摊子,一块钱两个,几乎是两口就能吃下去一个,要是一家人吃的话,起码得要上几十个小火勺。   “老板娘偷懒了,这店里就一个人,要是包的太小,一个人吃五六个都吃不够,她得做多少去。”另一个人说着。   “有理有理。”旁边有人点着头。   郑园园看着眼前的早餐,配着牛肉火勺,今早上的粥是杂粮粥。   因着加了黑米,这杂粮粥盛在雪白的大碗里,看着紫彤彤的。   舀上一勺送进嘴里,没有加糖,只有自然的杂粮味道,一口喝下去,有大米,有黑米,有玉米碴子……醇香而温润,配着香的流油的牛肉火勺吃,吃的人浑身舒坦,郑园园只觉得自己活过来了,终于不用在家吃剩菜了。   郑园园是第一回 来这吃早饭,她在京城工作,临到过年才回到影视城。   都说靠山吃山,靠水吃水,他们这些原本影视城的拆迁户,家里亲戚基本上也是吃的影视城这口饭。   影视城建成三十多年,他们家都是在这行当里打转,因为从小就见过了这一行的门道,老郑家人都踏踏实实的,也没人做那明星梦。   老底都在影视城,有家有业的,一人手里都有上几套房,还是好位置,长大了不想上班,靠收租也能过活。还有那闲不住的,就去工会,或者做场务,还有开店接游客,租赁各种服装,卖东西的,也有喜欢演戏的就老老实实当个小特约,也不报什么大志向,各人的活法不同。   郑园园没有像自家的亲戚一样留在这里,温水煮青蛙,一呆就是一辈子。她考到了京城,之后进了一家新媒体公司做编辑,挣的钱算是中等,偶尔有些外快,只是挣得多花的多,房租去掉一半,剩下的日常花销也不剩下什么了。   早餐很难吃好,熬夜赶热点,早上天天卡着点到公司,基本上有什么吃什么,很难吃上一口热乎饭。   到了公司楼下买一杯黑咖啡提神,一上午的能量都靠它了。   早餐店不是没有,休息日基本上睡到日上三竿,偶尔想着吃个早饭,点的是连锁早餐店的,那味道只能说是凑合。   至于回家这几天,大年三十下午郑园园回来的,今天初三,除夕的年夜饭已经连续吃了三天,今早上被表弟带着出来吃早饭,她感动的眼泪都要下来了。   又抿了一口粥,郑园园再看向今早的小菜,有腌糖蒜!   腌好的糖蒜一头头放在盘子里,整个小身体都膨胀了许多。   原本的大蒜是或白或紫的,而眼前腌好的糖蒜却是半透明状的,看起来漂亮极了。   扒开一头糖蒜,用筷子夹住蒜瓣,几乎不用手剥,轻轻一咬,晶莹剔透的糖蒜便自动出现在眼前。   她一口咬下去,没有寻常生蒜的蒜香,吃起来是脆生生的,又脆又爽,没有半点的辛辣,反倒是酸酸甜甜的,像是吃零嘴一般,格外的开胃。   一个接一个的吃,根本停不下来!   许久没有吃上一顿早餐,原本她还有着些许的困意,这一顿早饭下肚,浑身暖洋洋的,只觉得精神气也提起来了,身体里也充满了力量。   这要是在京城的房子附近有这么一家早餐店,她肯定天天都去吃!   洛樱手里紧忙烤着牛肉火勺,今天早上来吃饭的客人真不少,她本以为大家都应该在家里吃早饭呢。   有人吃完了就走,也有吃完的懒洋洋歇息着。   陆续也没有什么客人进来了,洛樱看到杨田忽然想起来问了一嘴。   “你们年夜饭吃的怎么样?”   杨田闻言立刻板板正正地坐了起来,“报告老板娘,年夜饭的黄焖鸡非常成功,多亏了老板娘倾囊相授,以后赴汤蹈火,在所不辞。”   听着洛樱问,冯莹莹讲了讲他们在孙大姐那的年夜饭,一人做一道菜,大家一起包饺子,本来杨田的黄焖鸡谁也不敢吃,虽然看着味道挺香的,但谁也没见过杨田下过厨,不敢尝试。还是冯莹莹先吃了一口,其他人才敢夹菜,之后直接清盘了。   本来杨田有些自得,不过在洛樱的面前还很是谦虚,“都是老板娘教导的好,老板娘配方好。”   九点钟,四个熟悉身影才进门就跟洛樱打了招呼。   “老板娘您过年好。”   “新的一年,祝老板娘身体健康,越来越漂亮,手艺越来越好。”   洛樱也回了过年好的吉利话,看着几位大胃王坐下了。   她低头数了数手里的火勺,本来觉得够了,他们一来……继续包吧!   “老板娘,我这几天可是对您这吃的朝思暮想啊。”娃娃脸笑着说。   “三天不见,如隔十年。”小眼睛也跟着点头说着。   这几天他们都在酒店吃的早饭,怎么说呢,酒店的早餐种类繁多,比老板娘做的花样还多,什么面包煎蛋茶点水果,什么都能吃到,味道也不差。   酒店的工作人员素质也高,看着他们一盘接一盘的吃也不说什么,一个劲儿的往上添,但餐厅里总是引人侧目,让人多看上两眼。   而且总是觉得吃起来感觉不踏实,也没有在小店这里吃的舒服。   几个人把火烧粥小菜都点了,洛樱先给他们上了二十个小火勺,几个人几乎是一口两口就吃一个火勺下去,看的一边的郑园园直咂舌。   这群人,长得凶,吃的也好凶。   洛樱看了眼时间,估摸他们这四个吃完,她也差不多该关门,这几个正好过来给她清底子。   因为知道了这几个人老过来吃饭,杨田寻思寻思跟他们搭了话。   “哥们,你们是新来影视城的?是武行?”   “对,我们跟剧组过来的,我们头家里开武馆,我们哥几个以前一块当兵。”娃娃脸点头回了他。   杨田了然地点了点头,当过兵的吃这么多就不奇怪了,再加上练武,体能消耗确实很大。   他们说话的功夫,洛樱看着墙上的时间,前两天的早饭,沈影帝早早就过来等着吃饭,今天都快歇业了,他怎么还没有来?是怕开门营业人多暴露自己吗?   而此刻,位于酒店中的沈湛正皱着眉头在回着经纪人黄玉森的消息。   大年初三,突然收到了一份工作邀请,去的话一走就要一个月,自己才见了洛樱没几天就要走吗?   可不去的话,这是提携过自己的前辈邀请,机会难得,也不好打了对方的脸面。   去,还是不去? 第33章 可怜的沈湛   过了年初二,影视城街上的人就渐渐多了起来。   大年初一在家过年,初二初三回娘家,在城里也没有什么事,更别说许多留在影视城过年的住客了。   过完年三十,基本就闲了下来,每天等着演员工会的消息,有没有新剧组进影视城?大部分剧组什么时候开工?   过年期间的娱乐不外乎几种,吃饭,看电影,打牌,亦或是找个山清水秀风景优美的地方度假。   今年的春节在二月份中旬,一天比一天的暖和起来了。   洛樱店内人多,气味有些繁杂,便开了一条门缝通风。   昨日又落了雪,赶上大年初三,许是大家都没有事,九点钟四人组来吃饭,跟洛樱说影视城里忽然来了许多的游客。   “游客?”洛樱听着他们说的话有些不解。   大过年的出来旅游,在现代好像很流行,但是她看网上一般不都是去暖和的地方待着吗?怎么会跑到影视城来旅游?   “对啊,咱们影视城不是属于北城下辖吗?北城地铁直接通过来。昨天不只咱们这下雪,京城也下雪了,这一下雪好多人就去宫中拍照。咱们影视城里这不是有各种皇宫,下雪穿古衣拍照片好看。”   长头发解释着,他之前在网上看见过相关的吐槽,说是一到下雪,宫里什么简直就是各个朝代大集会,全都是来照相的。   “哥们说的对,我今早出门先去转了一圈,结果看见了一堆穿各个朝代衣服的,妆容精致都挺美,一看就不是咱们群演穿的破衣服,我还合计着大年初四突然来这么多剧组了?结果后来发现都是三三两两来拍照的。”   另一桌的杨田也跟着说了一句。   洛樱了然地点了点头,大雪天,要是在树下折寒梅,穿着一身艳丽的斗篷,确实是极好看的。   这一招以前在宫里的时候也有人为了邀宠用过,就是冷。   她手里包完最后一个牛肉火勺,微聊上来了新消息。   洛樱洗了手去看了一眼,是沈影帝发过来的。   “起晚了,出门在酒店被粉丝撞见发现,身边没有助理,不敢出门。可怜.jpg”   他发了个猫猫流泪的表情包,看起来可怜巴巴的。   洛樱这才恍然,怪不得没来,是被粉丝盯到了怕跟踪。   洛樱自己虽然对于娱乐圈了解不多,除了在网上看到的相关消息新文,都是小店里接触到的这些人了解的,如杨田他们这般的小群演不知名,无人问津。可是一旦成名,有了关注度,那这是走哪都有人跟着。   之前吃饭的时候,洛樱听夏晓峰夫妻说过,夏晓峰是金龙导演,知名度高但更多的是在演艺圈之内。而沈湛则是家喻户晓的影帝,这张脸十个人里八个人都认识。   若是一般的普通观众什么也好,顶多是过来要个签名合照就散了,若是碰到极端的,或者不怀好意的,精神有问题的真是要人命。   洛樱之前无意间扫过一条八卦,就是娱乐圈内某位刚出道的年轻男爱豆,外出演出的时候不知道怎么酒店的房间就被泄密出去了。回到酒店之后进了电梯都是手机摄像头在拍他,好不容易躲进了房间,那粉丝就在外边守着等他出来,还开着直播,甚至准备好了为“哥哥”献身。   沈湛之前和洛樱说过,他如今即便是在剧组拍戏,也是最多带上一个助理或者保镖,轻车简从,如今过年了都给身边人放假,他现在是自己一个人呆在影视城。   洛樱敲了敲指尖,可怜的沈老师,门都不敢出来了。他这是人见人爱,众人趋之若鹜。   而前世的都密使沈湛,那是为鬼见愁,人人避之不及,哪有人敢主动靠近的。   想了想,洛樱在手机上打字回复:“沈老师,酒店可以要客房服务的吧?不然您让酒店送些吃食到房间?”   把新包的火勺烤上,洛樱看了沈老师最新回复的消息。   “酒店的不好吃。”   洛樱忍不住嘴角一抽,不管这位沈影帝与前世的沈湛究竟有没有什么关联,这对吃食的挑剔真是如出一辙,还说的如此理直气壮。   对方又紧接着发了小可怜的表情包过来。   “怕有人来蹲点,不敢去店里。”   沈湛又发了一个咬着小手绢痛哭的表情,洛樱看着这些稀奇古怪的表情包也不知道他哪里弄来的。把这表情包不小心代入了一下前世沈湛的脸,洛樱面色变了变,强忍着没笑出来。   这个沈老师,在店里的时候还挺拘谨的,在手机里聊天倒是放得开。   不过确实,若是有人在影视城看到了沈湛,这位绯闻消息,日常通告都少得可怜的国民影帝,只怕他马上就让人给盯上了。   就算是沈湛自己不在意被人盯着,可他去到哪也会有人跟到哪,也怕给她带来麻烦。   只是……眼看着时间都快十点了,洛樱今早上店里的早餐也没有什么了,他不敢来店里,难道要她给送过去吗?   刚这么想着,沈影帝的消息又过来了。   “能不能找人送一份外卖到酒店?”   找人送外卖?   说起来到现在,洛樱总共也只送过一单外卖,就是上次张叔拜托她做的几十份小馄饨到剧组片场去。平时也有相熟的食客抱怨她怎么不开通外卖平台,住得远的只能骑着电动车或者走路过来吃早饭,这大冬天的谁也不爱下楼,但洛樱一直没有开通。   洛家楼现在一直只营业线下的客群,也没有线上骑士什么的。   给他送一份也不是不行,洛樱看了看还剩的早餐,牛肉火勺新烤的,还有些粥。只怕这会子也没有什么热乎气了。   眼下马上快十点,送过去也就十点半了,这倒是不如吃午饭了。   想了想,她回了消息。   “早上快营业结束了,只剩了点粥底子和牛肉火勺,沈老师要是还能再等等,我做点菜吃午饭吧。”   给人送外卖过去,还让人吃底子她心里过意不去,更何况沈湛连着来了几天一日三餐吃着,这位沈老师也算是熟人了。   刚发过去沈湛就回复了个“好”字,他可以等!   洛樱把手上的东西收拾收拾,想着中饭做点什么送过去。   说起来,这顿算是早午餐合并了,不能吃太油腻的,免得吃这一顿油了对肠胃不好。   重新起锅熬白粥,洛樱本想中午吃一碗热腾腾的面条也是极好的。只是不管是汤面还是拌面,等送到了酒店只怕面都要坨了,吃起来的口感大打折扣。   店子里已经没有了什么人,杨田倒是和四人组搭上了话,还加上了联系方式。   霍元白四人都是才来到北方影视城,对于影视城本地没有多少的了解,如今话里话外之间,似乎是打算留在这里做专门的武行了。   “哥几个,你们练武都练了多久啊?我觉得在影视城你们开个武馆专门带武行也是挺好的,这年头不说是武术指导,就是武术替身,一场戏的片酬比我们大特都高,有本事就是好。”杨田看着他们有些艳羡。   人家用的都是真本事,实打实的上,一场戏的价格都赶上普通群演一个月赚的了,杨田之前认识一个武行,他长得比较瘦,身子灵活的很,然后被选中去做了某位流量小花的武术替身,身形很相似,那一个戏就让他赚的盆满钵满。   “我们头儿二十多年了,我们这也才十年,没多久。”娃娃脸说着。   “你看我们挣得多,我们头儿从小冬练三九夏练三伏,之前一个戏直接跳几十米的悬崖,风险也大。就说我,有一次高空戏威亚出了点问题,如果不是运气好,差点就出人命。”娃娃脸摇头说着。   钱赚得多,但是一身的伤也是真的。爆破戏,高空戏,跳楼戏,真刀真枪的上都是玩命的。他们这也是趁着年轻,岁数大了只怕是一身的病。   杨田点点头,各行各业都是如鱼饮水冷暖自知。他是羡慕他们赚得多,但是论起辛苦来,这种真刀实枪上的武行比他群演可累得多了。很多武打戏都是穿着几十斤重的盔甲铠甲,还要飞檐走壁,做出来各种漂亮的动作。   就说这大冬天大夏天,他们这些群演都受不了,更别说这些武行了。都是血泪换来的。况且杨田冯莹莹这种小群演,几乎也不可能有受伤,对于霍元白一行人来讲,擦伤之类几乎都是家常便饭了。   一边扯淡,霍元白一行人吃着早饭。   这一顿早饭下来,双方的底细也互相通了差不多。   洛樱也听见了他们之间的谈话。   她听着话里话外的意思,四人组那位帮她贴春联的打算在影视城内开个武馆带武行,平时也接戏做武术指导,看样子是在为以后做准备。   杨田还随口说着,等开了他也跟着去学,艺多不压身,冯莹莹在一边点头,她也要去,学点防身术保护自己。   只不过四人组目前还在找着地点,具体还没有定下来,还需要了解一下影视城本地的武行情况。毕竟影视城建成了三十年,本身就是一个小社会,里面的勾勾绕绕,以后怎么打开局面也够这几个年轻人慢慢琢磨了。   洛樱也想了想,武馆在别的地方或许开不了多久,但在影视城倒真的能一直做下去,武打戏是规避不了的桥段,有需求,就有武行,武行从哪里来?要练家子,武术学校,武馆,军队,少林寺,道观等等。   前世大梁王朝武运昌盛,沈湛虽为宦官,却也是有着一身的好武艺。今时今日现代反倒是不少外国功夫大行其道,这武馆若是真能开成功,倒也不错。   墙上的挂钟将近十点,不用洛樱说,四人组十分利落的就给收拾干净了。   洛樱在心里感慨了一句,不愧是从军队里出来的人,做什么都规矩又利落。   送了几人出门,挂上休息的牌子。   雪后初霁,阳光格外的好。杨田还问她要不要去秦王宫拍照,冯莹莹要去,老板娘去的话也可以凑个热闹。洛樱摇头谢过,她对大雪天在宫里转悠实在没有兴趣,再者说,沈影帝还饿着呢。   把做好的午饭装好,洛樱考虑她的粉色小电驴有点显眼,沈影帝住的酒店离得也不算远,走路也就十分钟的事。   洛樱将自己包裹得严实,手上给沈影帝发了消息过去。   沈老师说让她找人帮忙送到酒店去,洛樱考虑了一下找人也不知道找谁,找了外人也不敢保证不会泄密,倒不如她自己送过去,就当时遛弯了,左右也没有事情做。   酒店里,沈湛知道洛樱亲自送餐之后,快速地扫视了一眼全屋。   很好,整洁,不凌乱。   他看着手机上的对话框,“已出发,预计十分钟左右。”这是洛樱最新的一条消息。   沈湛在手机里搜索了半天“饿饿吃饭”表情包,挑挑选选,找了最可爱的一个,是一只小柴犬抱着食盆等着吃饭的样子。   樱樱,饿饿,饭饭! 第34章 醋溜黄瓜片   洛樱走在街上,上午十点多,阳光正暖。   街上的人真的不少,人头攒动,有点过年之前的感觉了。   初的初二这几天,洛樱也上街走了走,属实萧条得很。今日的下子就热闹起来了。   只是道路上的雪刚有些化,走着难免有些泥泞。   路边有些租赁服饰,还有卖古装鞋的店铺都开门了,两边正有人讨价还价着。   穿行在人群之中,有身穿大袄洒金群披着斗篷的,有带着毛圈围脖,浑身毛茸茸的,还有穿着的身红裙屹立于风中的少女……   如果不是周边都是仿古的建筑,耳边是带着北城口音的官话,时不时路过的自行车电动车,街边店家传来的二维码收款声,光是看着的个个打扮精致的少男少女,洛樱也许会有些错回大梁的感觉。   之前洛樱骑电动车送沈湛回酒店多是晚上,这还是她第的次白天过来。   按照手机里沈影帝的指示,洛樱来到了七楼。   洛樱看着自己前后没有人跟着,按响了门口的可视电话。   她本想着把餐盒给沈影帝送到门口,自己的任务也就结束了。   结果房间门的开,就被沈影帝拉进了门。   等洛樱进门,沈湛看着空无的人的屏幕,有观察了半晌似乎才放下心。   看他如此小心的模样,洛樱着实感受到这的行的艰难。   洛樱打量着这房间,她把餐盒摆到餐桌上,沈影帝住的是酒店的套间,还带着客厅和专门的餐厅,房间内有些空旷,装修又是偏冷清的,看起来没有什么人气儿。   沙发也是规规整整的样子,房间内很是整洁。即便是在自己的酒店房间,沈湛仍然穿了的身得体的衣服。   房间内有着巨大的落地窗,可以俯瞰到楼下与对面的情形。   “今早是怎么撞见粉丝了?”洛樱随口问着,手机里沈影帝也没仔细说。   提起这个,沈湛的阵的苦笑,“我看昨晚下雪,今早想出门拍个雪景照片再过去吃饭,结果刚走到地方就被人发现了,给签了名我就走了,结果她们还在我身后跟着,我还哪敢继续走,就换了路回酒店了。”   沈湛本想避的下换套衣服,回去伪装伪装再出门,结果回了酒店前台突然来了不少的新客人,许多都是带着行李箱拍照的,人太多了,他又孤身的人,考虑再三还是没有出门。   洛樱本想问问沈湛,要不要找助理和保镖过来。毕竟的旦沈湛人在影视城的消息传出去,狗仔和粉丝必然蜂拥而至。平时也就罢了,光是偌大的北城,大过年的就不知道有多少爱凑热闹的闲人。   眼下她给沈湛送外卖过来也不过是权宜之计,送的次可以,两次也行。洛樱也不可能始终过来给沈影帝送饭,自己也有其他的事情要忙。   况且若是的直有人盯着,看着她进出来去的没准也会怀疑。   “晚饭也要我送过来吗?”洛樱想了想问道。   沈湛这几天早中晚饭都是在店里吃,眼下这早餐都出不去门,晚上呢?   “晚饭的时候天黑了,我可以晚点过去。”   沈湛说着,冬日天短,基本上晚上五点已经是夜色。   届时天色昏沉,穿的严实些就没事了。   洛樱点点头,晚上这倒是少有人看得清路人。   “沈老师,你的戏还要拍几天?若是时间长,总归是不妥。”   听着洛樱的话,沈湛打开餐盒的手也是的顿。   他哪有什么戏,那不过是说给她的托词罢了。   只是为了给自己留在影视城,天天去店里见她的理由。好在的是洛樱对于娱乐圈没有什么兴趣,连他拍得什么戏也从来没有问过。不然沈湛还要好好地把这个谎想办法圆上。   他现在唯的寄希望的,就是早上遇到的粉丝不要把消息传出去,但很大几率上不太可能。   以正常人的心理,谁遇上明星,要到了签名或者是合影会忍不住炫耀的番?多少明星行程都是这么泄露的。   而他解决的办法要么是调动自己的团队人马过来,要么是自己离开影视城。   沈湛心中叹了口气,罢了,吃完饭再说。   粥是临出门前洛樱才盛了出来的,此刻隔着餐盒还有些烫。   今日洛樱还没有出去买菜,给沈湛做的菜也偏向家常,冰箱里有什么食材就做了什么。   的道是醋溜的黄瓜片,黄瓜切成菱形片,鲜绿鲜绿的,猪肉也切成了不大不小的片状。这道菜没有什么汁水,明油亮芡,闻着便是的股子的酸香。   沈湛先喝了的口白粥垫肚子,伸筷子夹着黄瓜片。   黄瓜片切得厚度软硬适中,被切成了漂亮的菱形,的口咬下去,微微酸,但吃起来又很清爽。   这黄瓜片没有炒的过火软塌塌的,吃起来带着的点的生脆,因为加了干辣椒的缘故,还带着不经意的辣味儿,酸脆中微辣,可吃起来十分的清爽,顿感开胃!   里脊肉切成了薄片,与带着酸香的黄瓜片混做的团,夹起的片肉片,入口滑滑嫩嫩,吃起来的点都不老,咀嚼之间带着黄瓜的清爽与酸浓的肉香!好吃!   吃的口这醋溜黄瓜片,沈湛能连着喝下几口粥。   胃里有了东西下肚,只觉得精神的下子就振奋了。   洛樱做饭的贯是荤素搭配,有热有凉。旁边的凉菜是新拌的黑木耳。   黑木耳都是小朵小朵的,没有切丝,浸在料汁里,朵朵闪烁动人。   整道凉菜除了些许的蒜末便是底部深沉的料汁。   沈湛夹起的小朵来,的口咬下去,木耳柔韧而爽脆,酸甜的味道不重,反倒是的丝芥辣的味道格外出挑。   芥末的味道往往刺激辛冲,爱之人爱之,恨之人恨极了,可眼下的这盘子凉拌的芥末木耳,芥辣的味道恰到好处,的点也不呛人。   只加了微微的的点,却完美地勾勒出这道菜的灵魂味道。   餐盒里洛樱还装了两个牛肉火勺,沈湛的口火勺,的口粥,的口菜吃着,安逸得很!   把这顿迟来的早午饭吃完,他抬头看向洛樱。她的直都在落地窗的附近看着周围,也不知道恐不恐高。   “洛樱,这的次真是麻烦你了。”   把餐盒收拾好,沈湛拉了浅层的窗帘才站到窗前向她道谢。   面向洛樱看着他拉窗帘疑惑的眼神,他开口解释道:“有的狗仔会在艺人住的酒店对面架上摄影机偷拍窗户。”   有多少料都是这么被拍出来爆出来的,以至于现在不少人在酒店就直接拉上遮光窗帘开灯。   听了这话,洛樱忍不住微叹,这可真是……被人盯上连睡觉都需要小心。   “早上来了的个新的工作邀请,原本还没有定下来到底去不去……”   沈湛张口说着。   洛樱有些讶然,“既然有工作,那岂不是正好借着此机会离开影视城?”   下的个工作的通告放出去,影视城自然没有人盯着了。   沈湛心中微苦,他何尝不知,只是,只是……   “是工作机会不好吗?”洛樱想着八卦里的有xx娱乐公司压榨艺人,故意上垃圾节目商演的类,难道是不好的邀约,所以沈影帝不想去?   “工作机会不错,只是这才过了年,《征西》刚拍完,未免急了些。”   沈湛徐徐说着,洛樱领会了的下,沈影帝这是上的部戏才拍完没两天犯懒?   想着自己之前查他的资料显示近年来拍戏保持的年的两部的速度,外界都说他是突破自我,精益求精,保质保量。   现在看来,莫非是因为懒?   沈湛说他晚上会乔装去店里吃饭,至于中午这的餐盒,会有酒店工作人员来收拾。   从这房间内的落地窗看着地面,都能够看到地上的人群,沈湛只能无奈地呆在房间里,等人少的时候再伺机出动。   洛樱离开了酒店,她路过大堂的楼,还见着有几个年轻女孩在前台打探有没有名演员在这,前台始终微笑,她不禁挑了挑眉。   对于沈影帝的遭遇她深表同情,只是除了做饭送饭过来,也没有什么别的能帮的了。   除了酒店把在前台遇上的事给沈影帝发过去,洛樱准备去市场看的看。   她自己估摸着,沈影帝肯定得走。临走之前就给他吃点儿好的吧。   沈湛才收了洛樱发来的消息,心中又是的叹,这真是好事不出门,坏事传千里。   除非他能够的直憋着不出门,否则总是会被人逮到的。   只要在这影视城里,即便是换的家酒店也是如此。   他从京城回来影视城也不过是五天的时间,连的周都没到,如今就又要暂时和洛樱分别了?   吃了饭,沈湛就泛起了困意,心中也有的丝烦躁。   在沙发上半倚着,不知道什么时候,迷迷糊糊的便睡了过去。   这是……哪里?   沈湛只觉得自己的视角有些奇怪,周遭没有多少光亮。   他瞬间想起来上次的梦境,会是那个梦的延续吗?   沈湛定了定神,仔细观察着四周的环境。   这里好像是监牢?   火光幽暗,沈湛视线的两旁是不知什么材质金属打造而成的栏杆,看起来几位坚固的样子。   借着火光看得到监牢地面上是干草,不时有人发出痛苦的哼声。   他试着飘向前方,可以动!   的路仿佛被什么吸引着,沈湛看到了的个男人,墙壁上是灼灼火把,照耀出男人身上的玄色衣袍,金线勾勒出的鹰爪与火光辉映,不知哪个更显眼些。   那男人坐在椅子上,留给他的只有的个背影。   上的次,沈湛也是至多看到了侧脸,从来没有见过此人的正脸。但身上的衣袍与通身的气势都说明这就是同的个人。   沈湛虽然不知道自己为何会梦见这个男人而不是樱樱,但这就是在《荣华之路》中的世界,他耐着性子等待着。   男人的手中似乎在把玩着的把匕首,而左侧的监牢之中正在严刑拷打。   “你不得好死,不得好死——”   “啊——”   上刑的声音,凄厉的叫喊声在这阴森的地牢里令人毛骨悚然。   那男人始终静静地坐在沈湛的前方,他仿佛是的堵墙,沈湛根本无法穿过去看到他的正脸。   左侧监牢里的声音愈发凄惨,声音渐渐的小了,里边行刑的人出来对男人说着什么。   行刑的声音停止了,似乎是那人供认了什么。   没过的会儿,便有人将的纸血书从监牢中送到了男人的面前。   沈湛飘过去,想要站在男人的身后看看写了什么,但眼前仿佛是蒙了的层迷雾遮挡,看不见,摸不着。   虽然自己看不到血书,但沈湛也知道眼前的男人身份应该比较高,而随着男人的点点地读完了血书。他完全感受得到此刻男人的气势愈发地旺盛,无比尖锐。   说是气势并不合适,这更像是杀气,对,毫无遮掩的,情绪浓烈的杀意在男人的身上迸发。   沈湛这才注意到周遭有着不少守卫的狱卒,还有身穿黑甲的人。   此刻,他们各个都低着头,生怕招惹了男人。   空气无比安静,静得落根针都听的清清楚楚。   沈湛完全感受得到男人的情绪,愤怒,恨意,杀意糅杂在的起,最后看似归于平静,但只是被的层薄布遮掩,风的动便会引起波澜。   耳边突然传来了脚步声,的声又的声。兵卒低头来到了男人的面前。   “大都督,洛大人来访。”   男人缓缓抬头,“洛大人?哪的位洛大人?”   沈湛终于第的次听到男人讲话,只是这声音莫名的熟悉,可他的时半会儿想不起来。   “御膳房的总管洛大人。”   听见这话,不光是沈湛来了精神,男人也霍然站起。   手中的血书被他折起来收紧怀中。   “别让他死了,我还要带着他见陛下。”男人扔下冷硬的的句话,便抬起皂靴走出监牢,沈湛紧紧跟着。   沈湛看着男人特意去换了的身衣服,用皂角洗了数次的手,似乎要祛除身上的血腥气。   他做的快速而利索,很快便到了屋子里,而身边的侍从则是守在门外。   沈湛跟在男人的身后,的踏进门就看清了来人。   是洛樱!身穿传统服饰的洛樱!   她衣着简单,头上只插了的支玉簪,身上的衣裙是水兰色的,更衬得她容颜清丽,落落大方。   桌子上是的个双层的食盒,男人似乎看着她,原本内心不稳的心绪被抚平,只是嘴里的话依旧冷淡无比。   “洛总管来我都密院所为何事?”   “大人贵人多忘事,我却不敢忘。既是答应你来送三次饭,今日便是第的次。”洛樱不卑不亢,语气平淡。   两人半月前因着番椒究竟是从海外哪个王朝传入大梁争了好的番,洛樱说是锡兰国,他说是摩梭国,谁也不相信自己记忆出问题,便立了赌约。而后找了宫中典文馆大学士查阅记录,洛樱输了,她要给他送三次饭。   男人的愣,似乎才想起来这件赌约,心中的欢喜退了稍许。   只听得她又开口:“于魏言你晨起便抓了奸人拷问,至今未进水米。便是天大的案子也要吃饱了才行。”   洛樱已经把食盒里的盘子摆了出来。   “我今日休沐,未在宫中,于府中随意做了些,你不吃便罢。”   沈湛看着梦境中这两小碟的清淡小菜,的盘正是自己中午吃过的黄瓜片。   眼看着他吃了起来,等盘碗都吃的干净了,男人悠悠地吐出两个字来。   “凑合。”   洛樱的脸色的如既往的淡然,似乎对于这样的评价早已习惯。   沈湛内心则是愤愤不平,他好想看看这个男人多大脸,怎么能说出凑合这俩字?   还有啊,这个男人究竟是谁?游戏中怎么从来都没有遇见过?总不能是他的古代女婿吧? 第35章 西红柿炖牛腩   梦境之中仍在继续。   沈湛看着洛樱带过来的饭食被那男人吃的一干二净,甚至直接在这个地方将碗盘洗了干净。   先前这男人说什么来着?   “都密院?”   这个地方是叫做都密院?   沈湛知道华国历史上,梁王朝曾经有设过“都密院”这个机构,说是官署,但在记载之中的名声并不好。   侦缉密事,无所不查,一身玄袍的都密院之人,在当时简直是令人闻风丧胆。   皇帝的“鹰犬”,“走狗”,而因为都密院的最高长官,都密使一职是由皇家的亲信宦官来统领,更加为这里增添了一份阴霾。   擦干净的碗盘重新收进了食盒中,沈湛看着那男人派人送洛樱离开。   他试图飘着跟在洛樱的身后,但在洛樱出门的一瞬间,沈湛仿佛又被反弹回来了,有着一层天然的壁障阻碍着他。   沈湛知道他在这个梦境之中是存在限制的,不能随意乱跑。   甚至这两次以来,他始终都是跟在眼前的这个男人附近,在他的视角来进行这一切。   可是……这男人究竟是谁?   从沈湛现在获取到的信息来看,这人似乎是都密院的高层,被人叫做“大都督”,只是现在姓甚名谁犹未可知。   沈湛打算等这个梦醒之后就查阅梁朝史书上关于都密院的记载,希望能够找到一些蛛丝马迹。   男人几乎是一点一点看着洛樱离开,转身就变了气势又回到地牢之中。   鞭刑,水刑,一声声凄厉的叫喊声,男人始终坐在椅子上,置若罔闻。   一封又一封的供词交上来,男人的面色不再变化,他从怀中掏出先前的那一封血书全部装在盒子里。   画面一转,沈湛发现自己又到了别的地方。   不过这里他眼熟的很,上一次做梦的时候就来过,是皇宫中的御书房。   男人似乎进入了御书房中,沈湛看到他的兵器在门外守卫的侍卫这里。   这一次依旧和上次一样,他进入不到御书房之内。   沈湛只能在心中暗自猜测,先前严刑拷打的那些认罪状与证词,是不是都被这男人上交给皇帝了?   过了许久许久,沈湛试着从御书房门外的东头飘到了西头,终于等到了那男人出来,可他一出门,沈湛只觉得天旋地转,梦境瞬间化作泡影。   这是……结束了?   他强撑着身子从沙发上直起来,关于梦境中的记忆还没有消失,打开手机的备忘录开始记录梦境之中的内容。   沈湛看了眼手机上的时间,不过是半小时的午睡,他却仿佛是经历了许久。   在网上查了半天班“都密院”,“都密使”的消息,但大多数都是来自于百科,还有野史杜撰与今人的暗自揣测。   而关于那历史之中的“都密使”姓甚名谁,生平之事更是半点消息也无。   手机微聊里弹出了不少的新消息。   沈湛的经纪人黄玉森发了些消息过来,是几张截图,上面是关于沈湛目前在北方影视城的消息。   甚至有不少社交软件上,搜索“沈湛”两个字,实时的动态就有“听说沈影帝在北城影视城,出发,看看能不能偶遇!”   “阿湛,用不用我现在去接你?什么时候回来?”   看着黄哥发来的消息,沈湛心中一叹,到底是传出去了。   “不用,你们一来更容易被人发现。”   对于追星的粉丝来说,不光是自家墙头,要想在人群之中第一眼就能发现自家的爱豆,还要熟记自家墙头团队的人,什么经纪人助理保镖,各个都脸熟。   如果经纪人黄哥带着团队过来,那不就是明摆着沈湛就在这里,跟着他们就能够找到了。   消息已经传出去,沈湛除非每天都不出门,不然被路人看到是迟早的事。洛樱也不可能一直这么给他送饭,说到底,他还是得走。   沈湛新收到的邀约是一部电影,来自导演江达,这也是沈湛的第一部 电影的导演,说是知遇之恩也不为过。   电影名叫做《眼》,沈湛看了本子就知道,这是江达导演准备冲击国外奖项的作品。   他是华国国内最年轻的三金影帝,金龙,金凤,金象最佳男主演,但至今在国际电影节上没有任何斩获,对于沈湛来说,这是一个机会。   只是一旦接受了邀约,除非在北方影视城拍摄,否则沈湛只怕会跑到天南海北去拍戏,不可能像这几天和洛樱一起一日三顿饭的吃着。   这意味着也许很长一段时间,他都无法见到洛樱。   这也是他始终在犹豫,迟迟没有定下的原因。   好在的是就算接了这部《眼》的电影邀约,电影前期筹备也需要时间,等他先回京城避个风头之后可以再杀一个回马枪。   时间转瞬即逝,一下午,沈湛沉浸在各路关于梁朝历史政体的相关资料之中,什么《梁朝都密院叙论》《凌驾于百官之上的梁朝都密院》《八一八令人闻风丧胆的梁朝锦衣卫》《梁朝禁卫的那些事儿》但对于沈湛想要寻找的信息,依旧是一无所获。   揉了揉酸胀的眼睛,沈湛看着夜幕已经降临,他可以出去了。   手机上洛樱正给他发了条消息询问什么时候过来,打下“现在出发”几个字,沈湛开始了自己的伪装。   长羽绒服,帽子口罩一个不落,把自己裹得严实出门,街上的人流已经稀少了很多,又恢复了过年时期的样子。   天一黑温度直降,大街上走路的各个都穿的严实,沈湛混在其中只露出一双眼睛,一点也不出挑。   很多白天来拍照的游客这时间都已经走了,要么干脆就在酒店留宿一晚上。   道路上原本的积雪已经化开,连泥带水的,还有些冰,走起路来要格外的小心。   沈湛熟练地进门,锁门,休息的招牌挂在门口,谅也没有人过来。   洛樱见他进门打了声招呼。   “沈老师,来的正好,洗手端盘子。”   这个年几乎是两人一块过的,相处起来也不似最初那般的生疏与客气。   脱了外衣,沈湛听话地去洗手干活。   两个人吃饭,洛樱做了四道菜。   一边盛着饭,两人一边闲聊。   “沈老师,您今天下午都没出门?”洛樱问着。   “没出门,下午经纪人给我发了消息,我在影视城的事已经传出去了,让我回京城避避风头。”   沈湛苦笑地说着。   洛樱点了点头,如今网络发达,一条消息的传扬出去几乎是瞬息之间,如沈湛这样家喻户晓的演员,更是有无数人的关注。   沈影帝一贯是深居简出,签名照,或者个人周边少之又少,一张沈湛亲自签名的照片,甚至能在市场上叫出四位数的高价来。   艺人粉丝们的这一份狂热,实在是令人心惊。   最先上桌的是,西红柿炖牛腩。   橘红色的汤头散发着浓郁的酸甜气息,几乎煮的化了的牛腩与西红柿沉沉浮浮,汤汁香浓,光是看着便令人食指大开。   正常洛樱都是做三菜一汤,今晚这一道西红柿炖牛腩,直接省了一道汤。   西红柿切成小块,炖煮过后早已化为了软烂,汁水裹挟着粒粒牛腩,散发着沁人的浓香。   用勺子轻轻一舀,连着西红柿带牛腩,还有汤汁一同盛到小碗中。   西红柿与牛肉堪称是天生完美的一对,将牛腩切成小粒,炖煮得足够火候,吃在嘴里一口咬着,牛腩几乎是丝丝缕缕的,无比软烂,咀嚼开来,软糯鲜香的牛肉带着浓郁的番茄香气,相交相融,你中有我,我中有你。   连带着一口汤入口,西红柿早已融化在这浓汤之中,汤不稀,反而带了些粘稠,酸甜之中带着肉香,舀到大米饭上,香死人了!   这浓郁的汤汁纯是靠西红柿本身熬成,没有加入半点的番茄酱,滋味自然而浓郁,热腾腾的西红柿与牛腩连汤带水的进肚,整个人瞬间都暖和起来。   西红柿炖牛腩是鲜亮的橘红,而在一旁的虎皮青椒同样是格外显眼,一红一绿。   尖椒青绿,此刻却是染上了一层浓郁的酱色。细密的蒜碎与小米辣散落期间,尖椒的表面带着层层金黄的焦点褶皱,看起来却是如同老虎身上的斑纹一般。   为了方便吃,尖椒被切成了小段,青绿尖椒夹起来有些软塌,带着油亮的光泽,一口咬下去,尖椒外脆内软,吃起来毫不费力。   尖椒是咸口的,带着蒜香,咸香,还有不经意间的丝丝辣意,又咸又辣,让人忍不住塞一大口米饭进嘴,好一道下饭利器!   连带着些许蒜碎,早已浸够了浓郁的料汁,吃进嘴里都有着格外的滋味儿。   一道酸甜口,一道咸香口。   这两道都是浓郁十足的菜,沈湛动了动筷子夹向下一道。   白灼秋葵。   郁绿的秋葵切成了小块小块的,看起来就是一个个翠绿的五角星,十分的可爱。   不经任何的雕饰,只用白灼之后,便是彰显秋葵的本味。   翠绿的秋葵一口咬下去,有点像是山药,黏黏糊糊的,有人喜欢吃,也有人不喜欢这个口感。   秋葵是白灼而熟,吃起来爽爽脆脆的,带着本身的清香,鲜嫩清爽又清口。   最后一道则是随手油炸的成品,面衣蓬蓬的,十分的膨胀硕大,单独的小碟子里放着椒盐与辣椒面。   随手夹一个蘸点椒盐,一口咬下去,嚯!好大的虾仁呀!   包裹着虾仁的面衣金金黄黄的,十分蓬松的样子,咬下去外松内嫩,内里的面衣还带着酥脆额口感,虾仁一点也不软,吃起来脆爽的很,蘸着椒盐带着些微的咸味儿,又鲜又嫩,味道真是好极了!   这软炸的虾仁,便是平日放在手边,不经意间便是一个接一个的吃,当零食也完全没有问题。   一边吃饭,沈湛与洛樱提及自己最新收到的工作邀请,与江达导演合作电影《眼》。   “如此说来,时隔十年再次合作,岂不是极好?”洛樱说着。   她从沈影帝的眼神中看出了对这电影的期待,只是不知道他还在犹豫什么。   “若是接了这电影,恐怕几个月才能过来吃一回饭。”沈湛笑着对她说。   洛樱只当他在说笑,沈影帝不可能为了过来店里吃饭才不去拍电影的吧?   “拍电影不是也有休息?不过是几个月,我这店总是在这的。”   她这店就开在影视城里又不会跑,沈影帝要是有戏在这拍就能过来吃一顿饭,算不得什么事。   洛樱似乎不知沈湛内心的真实想法,只是正如她所言,这洛家楼就开在这,她又不会跑路,沈湛就算是拍戏,也能抽到空飞过来,办法总比困难更多一些。   晚餐清了盘,把碗盘放进洗碗机,沈湛的内心也做下了决定。   “我决定接这部戏,明天就回京。”   听着沈影帝的话,洛樱没什么意外,自从早上沈影帝说被人发现,她估计这两天就会走了,这个新工作邀约的出现更是一个催化剂。   “那很好,我提前祝沈老师新电影拍摄顺利。”   看着洛樱面上为他高兴,丝毫没有分别难过的情绪,沈湛内心莫名地有些失望。   吃过了晚饭,沈湛又与洛樱闲聊一会就回到了酒店收拾行李,将东西打包分门别类,他忽然想到了什么,手一顿。   今天中午吃了樱樱送过来的菜,紧接着午睡就又做了梦。   他掏出手机点开《荣华之路》游戏app。   刚一进入游戏,系统提示已经自动出现在眼前。   “恭喜您成功点亮【菜品图鉴】——【醋溜黄瓜片】”   “菜品图鉴收集已完成(1/16)” 第36章 天梯鸭掌   沈湛的手指顿时凝滞。   这个出现了好几天的【菜品图鉴】,终于点亮了?   而且已经完成了十六分之一的收集!   【菜品图鉴】里,已经点亮的【醋溜黄瓜片】位于第十二位,沈湛仔细地回忆了半晌。   从他与洛樱相遇至今,沈湛只做过两个梦。   第一次做梦,是在沈湛与洛樱相遇之前,夏导带着他们剧组去吃饭的前一天晚上。   做完这个梦,沈湛就在现实中见到了洛樱。   第二次做梦,就是他今日中午吃饭后的午睡。   如果说第一次梦境是见到洛樱之前的预示,那么第二次梦境,点亮了的【醋溜黄瓜片】,可以说是直接由菜品引出的梦境。   沈湛察觉到了其中的关联,只是内里究竟还是没有参透。   那梦境之中的男人,与洛樱是什么关系?又是否与他有关?他为什么会做这梦?   他从之前跟随夏导来吃的第一顿饭,还有大年三十到年初二,连吃了三天的饭,可也只点亮了【菜品图鉴】之中的一个菜品。   也就是说,这些等待点亮的菜品都具有一定的特殊性。   这次点亮的【醋溜黄瓜片】说起来是再普通不过的一道菜品,很是家常。   那其他的呢?   他接着吃菜,是全靠运气?其中又是否有着什么规律?   沈湛的大脑中思考着一个又一个的可能性。   点亮【菜品图鉴】感觉完全是瞎猫碰上死耗子,只能靠他多吃菜,洛樱多做。   只是如今他的行踪被曝光,又接下了江达导演的新戏,再回到北方影视城也需要见缝插针地过来。   对了,上次和【菜品图鉴】一同在游戏里新出现的地方还有【掖庭】,沈湛手指点动,快速地在游戏里的小地图找到【掖庭】,只是无论怎么点,结果还是和上一次一样,一动不动,暂时没有不能进入。   一道菜,一场梦。   沈湛不知道这一切的幕后,冥冥之中是不是有什么人在操纵这一切,无论如何,这条路他只能够继续走下去。   手机提示音闪动,经纪人黄哥已经给他买好了回京的票。   沈湛的目光闪动,扫视着房间内的行李。   眼神掠过一处,他突然定住。   床头柜上,一个粉嫩嫩的电动车头盔十分的显眼。   他本来想今天早上吃饭的时候带过去的,只是早上没有去成功,洛樱中午过来给他送了饭,那头盔又是放在卧室里的床头柜。   沈湛晚上吃饭的时候忘了,洛樱也没想起来。   为了避开人,沈湛明日回京是最早的一班高铁,不到早上七点就始发,有酒店的专车送站。   只是这小粉头盔……沈湛看了半晌,找了一件衬衫在头盔的外部包了一层,随后放进了行李箱里。   等他回来的时候再把这头盔还给洛樱吧,他想着。   …   腊月里,从初一到初八都有着不同的讲究。   初二回娘家,初五破五迎财神,初六送穷鬼,初七初八就是开市的日子了。   临到初五初六,影视城里的人流渐渐多了起来。   虽然影视城没有几号开门必须上班的讲究,但洛樱也听杨田他们说了,每天初七初八,都有不少剧组赶着日子开机。   大家伙们也趁着日子回来,过完年了生活还得继续,上班的上班,上学的上学。   洛樱原本以为,这夏导的电影《征西》已经拍完杀青了,陈安妮钱编剧两口子也回家过年了,沈影帝如今也回京城去接洽新工作,她这晚上的私房菜也要告一段落。   只是没想到,这初六晚上,钱文奎就给她发消息过来,说是他的一部编剧电视剧在初八开机,剧组的主创初七都会到齐了,想一块来店里吃顿饭。   送上门的生意没有不做的道理,洛樱自然是应下了。   这次过来的人还没有上次夏导带的人多,八个人,两张桌子拼一下就够了。   既然是宴,这菜自然不能像洛樱与沈湛平日里吃的家常,还是要上的台面。   删删减减,洛樱也定下了初七晚上的宴席。   新鲜的食材统统送到店里,周围的铺子也陆续开门营业。   相熟的老食客也回归不少,这几天杨田和霍元白四人组混的有些输了,连老张叔也跟他们认识了,还给四人组科普了一番影视城如今的武行情况。   初七一到早上,就陆续有鞭炮声响起,都是开市营业的商家放的炮。   等到了初八,开门的店铺,还有开机的剧组都会放炮,只怕又会吵闹一阵子。   钱文奎是圈内知名的精品编剧,这一次他的剧本《谍声》讲述的是民国时期的我国地下工作者的故事,谍影重重,杀机四伏。   建国周年,官方对于这样题材的作品也是大力扶持。   而这一次,这部电视剧可以说是明星云集,男主演是二线小生,靠着一张盛世美颜就迷住了万千少女,如今正在谋求转型,女主演也是当红小花,出道五年人气居高不下,男配女配也是颇有话题度的演员。   这配置戏拍得怎么样不好说,但粉丝买单是肯定的。   带着这一行人等,连带着导演制片人副导演,八个人正三三两两地走在影视城的大街上。   “嘶,冻死了。老钱,这店要是没有你说的那么好吃,你下个本子也归我了啊。”   瑟瑟寒风中,导演还有心思开了句玩笑。   “我跟你说,这可是经过了我和我老婆,老夏一家官方认证的,你去了就知道了。”   老钱轻哼一声,就老板娘洛樱这厨艺,还有征服不了的人?   自从年前离开影视城之后,老钱和陈安妮回家自己做饭,之后又回老家过年,过年还吃了两天的剩饭,天知道这些天他是怎么过来的。   尤其是洛樱之前做过一些简单的家常菜,酸辣土豆丝什么的,吃过了洛樱做的,回家再自己做……   这对比,简直是明显又惨烈!   一旦吃过了更美好的,就再也回不去了。   “钱老师,这饭店不在这边?”   眼看着钱文奎带路越走越远了,明显不是影视城繁华的路段,金嘉开口发问,她是这部电视剧的女主演。   “钱老师说是私房菜,是在居民区里吧?”   男配角跟着插了一嘴,现在很多这种个人私房菜,都是有一些私人的秘方,然后只接受熟客的预订,甚至一周只接受一桌或者两桌。   他之前就去过一个私房菜馆,那个私房菜是家夫妻店。平时工作日夫妻都要上班,只有周末才营业,而私房菜馆就是那一对夫妻的家里。   要说那味道确实是不错,但叫这男配角看来,去酒店或者高级酒楼同样能吃到,私房菜馆还有各种各样的规矩,有的不准拍照,有的不准抽烟,不准宣传什么的,都是这群食客给惯出来的毛病。   “馆子是个小二楼,地点在影视城生活区这边,平时早上卖早餐,晚上准备做私房菜馆,还在试营业,连本地人都不知道。”   “保密性可以放心,老板娘晚上一直停业关门,没有人知道营业,不会有人过来的。”钱文奎想了想又加了一句,以为金嘉他们是怕在居民区被路人粉丝发现了行踪。   几人都是趁着夜色出门,路灯昏黄,两边的铺子挂着红彤彤的灯笼,这个时间还在路上走的人也不多。大黑天的,谁没事看路人长啥样啊。   八个人安安稳稳地到了门口。   “洛家楼”,导演嘴里念叨了一句。   “这老板姓洛?”制片人也问了一嘴。   钱文奎提前发了消息说快到了,洛樱便开了门,等人都进了屋再锁上。   这几天洛樱与沈湛也商讨过,如果晚上来的客人多是如沈影帝,夏导,钱编剧,还有上次的名模闻岸声这样的圈内人,那这里就不可能像早上一般对外开放了。   一不小心混进来什么不知跟脚的人,亦或者有狗仔偷拍,粉丝跟过来这都是大事。   反正现在私房菜这一边的客源,基本上都是靠着口碑相传,一个客人带一个客人过来,还得是关系好的,而且各个都是身家富裕不差钱的主,洛樱即便是定价高一些也没有问题。   今晚的宴席是八个人,洛樱准备了八道菜。   钱文奎进门就和洛樱拜了个年,招呼着自己剧组的人坐下。   金嘉等人也在打量着这个老钱口中“滋味绝佳无与伦比”的小店。   看着内里的装修,有人眼中闪过不屑,有人默默等待,有人混不在意,有人老神在在地找了位置坐好。   金嘉脱了外套,找了个边缘的位置坐下,这次来吃饭的都是剧组核心成员,也没有投资商在,彼此之间更多的是通过这顿饭来磨合,在之后的日子里大家好好相处拍完戏。   既然编剧钱老师说这家店好,即便是等会儿吃着不合口味,谁也不会驳了面子的。   她看着室内的店面,面积不大,八张方桌,而眼下八个人做的是拼好的两张桌子,桌子上也没有桌布什么的,木桌子,简洁的餐具,十分的朴素。   金嘉的心里稍微有些期待,只是心里又在计算着,她目前的体重能够支撑她胡吃海喝几天?过年的时候在家里没少被家人投喂,现在天冷拍戏,估计过年长得肉都会掉了。   洛樱的店里不售酒,只有茶,白水与饮料。   看着钱文奎一会儿去倒茶,一会儿去灶间等着,这位钱老师倒是对这里熟悉的很,看来真是来吃饭的,金嘉心里想着。   杯子里倒了烧开的热水,金嘉只觉得肚子里有些咕噜,委实是有些饿了。昨天才从老家回京,今日就拎着行李赶过来,一路上也是堵车,饭也没有怎么吃。   餐桌上几个人闲谈着拉开了话题,第一道菜上来了。   金嘉拿起桌子一旁的手写菜单,娟秀的字迹,淡淡的墨香,也就这张毛笔字写成的菜单看起来才有点私房菜馆装逼的意思。   这第一道菜是——天梯鸭掌!   鸭掌,也就是鸭爪,筋多皮厚,一般常见于卤菜之中,单独的鸭掌为菜并不多见。   金嘉倒是之前吃过鸭掌,也就是卤好的那种,因为鸭掌没什么肉,脂肪含量低,从营养学的角度上来说,蛋白质高,没有脂肪,减肥吃着正好。   不过这天梯鸭掌究竟是个什么菜?   天梯?难道是堆成天梯的模样吗?   金嘉照着菜单念了出来,“天梯鸭掌,也不知道这是什么口味的。”   她的话一说出口,几个人都盯着这道鸭掌看。   “这是鸭爪子吧?我吃过鸡爪,但是鸭爪还真没吃过,鸭脖鸭头都好吃。”另一位女配角说着。   “天梯鸭掌,我怎么觉得这菜名有点耳熟。”导演念叨了两句陷入思索,这菜一定是有来历的。   导演垂头深思这一会儿,老钱都招呼几个人动筷子了。   “尝尝,我也还没吃过鸭掌呢。”老钱刚要夹了一只鸭掌到盘子里,导演突然抬头,“我想起来了!”   导演开始夸夸其谈:“天梯鸭掌这个菜,我记得好像失传了吧,以前看过的一本书里写过来历。”   “咱们现在经常吃烤鸭,百年前在馆子里吃鸭菜,这身上的鸭掌鸭舌,都是不给客人的。而如烩鸭舌,烩鸭腰这样的菜都是从烤鸭身上切下来的。”   “这菜叫天梯鸭掌,不光是有鸭掌,还有火腿,海带,竹笋。之所以得了这天梯的名字,还是因为竹笋切成片,像是那高高的天梯一般。”   这道菜是京城老酒楼同和堂的招牌菜,说是招牌菜,但导演记得那本书里写过,也只有年节的时候,同和堂的东家宴请诸位老主顾,那宴席之上才会有这道天梯鸭掌。平日里便是想要点菜都是没有的,一道菜需要准备个好几日呢。   听着导演的话,金嘉也把目光投到了盘子里。   鸭掌是棕红色的,看上去肥硕可爱,但这洁白的盘子里又不只是鸭掌。   鸭掌上边正如导演所言,缠着一层细细翠绿的海带丝,笋片与火腿片被这海带丝联同鸭掌绑缚在一起,层层叠叠之间,让人不禁想象这是怎样的一番美妙。   鸭掌鸡爪之流在北方多是去骨之后的下酒好菜,但眼前的这道天梯鸭掌确实蒸制而成的。   蒸熟的鸭掌带着肥硕,晶莹剔透。小心翼翼地一整个夹到了盘子里,看着底下的火腿与笋片,难以想象这是怎样的味道。   金嘉端详了半天,大伙儿已经一人一个分到盘子里,那就尝尝吧。   一口咬下去,鸭掌是爽脆的,不同与平日里豉汁凤爪的软糯弹牙,这鸭掌无骨无筋,吃起来十分的便利。   这道菜虽然鸭掌为主体,但少了任何一味都不行,鸭掌是泡发去了薄膜的,再以花雕泡透,又不能过剩,随后去骨去筋,再佐以火腿,蜂蜜,海带,笋片而成。   鸭掌经由文火而蒸成,咸香的火腿与香甜的蜂蜜早已渗透鸭掌与笋片,这鸭掌是用上好花雕泡过,带着些微醉人的酒香,油香四溢的火腿,清爽的竹笋,以及一点点的甜。   这甜仿佛是不经意间就浸透了鸭掌,丝毫不腻,甜香酒香,清香咸香,还有一丝海带的鲜香巧妙而完美地融合在这一块鸭掌之上,腊豕笋香,在这道菜上表现得淋漓尽致。   丰富而不同的口感,多层次的味道,这一道天梯鸭掌入口,满桌人都惊住了!   鸭掌与火腿,如此搭配吃在嘴里本应该是厚腻肥腴的,让人忍不住皱眉,可眼前的天梯鸭掌,润而鲜香,吃则不忘。   一个鸭掌吃完,口舌之中余韵悠长。   此刻,金嘉已经拿起菜单,第一道菜已经是如此惊艳,第二道是什么? 第37章 水晶肴肉,三套鸭   第二道菜——清炒蒿子杆。   蒿子,也就是茼蒿,也叫蓬蒿,时常吃茼蒿多见于火锅,若说用茼蒿做菜,正常人也得想上半天,茼蒿得炒着吃吧?   这清炒,还有只有杆,是不是没什么味道?   等金嘉念出了这第二道菜的名字,导演又是—个抬头,咳嗽—声,开始发表演讲了。   “我还真没吃过茼蒿的杆儿,不过《红楼》中就有这道蒿子秆,但是用鸡丝炒的,也不知道这清炒的是什么味道。”   金嘉对于茼蒿不算是讨厌,以前高中的时候,老妈陪着她去上艺术班,晚上没时间做饭,家里就翻—翻冰箱,下个锅子。   在家里下锅子,如今有些人看来觉得麻烦,又要弄汤底,又要准备复杂多样的配菜,最主要的是,吃完之后还得刷锅,谁也不爱干。   但自家吃的锅子就没那么讲究了,素菜就是小白菜,茼蒿,韭菜,老爸还捯饬点香菜,肉就是肥牛,肥羊,在下—点蛎蝗进去,就鲜的不得了。   也没有什么汤底,直接清水加点葱姜,顶多扔几个大枣进去,开锅就可以下了。   金嘉不爱吃韭菜,香菜嘛,做配菜还行,小白菜得蘸酱吃,因此几乎除了吃肉,就只吃—点锅子里的茼蒿了。   那锅子里的茼蒿,煮熟之后就可以吃了,自家吃锅子不讲究,调料也不似如今的火锅店那么繁多,北方人吃火锅都是用芝麻酱,老妈再开—瓶豆腐乳,切点香菜葱花,就是—份火锅调料了。   那煮熟的茼蒿趋绿趋绿的,颜色更是青翠,还有点发深。—般煮的都偏熟,吃起来有点软趴趴的,主要茼蒿很长,咬断也不方便,几乎是整个都塞进了嘴里,茼蒿的杆脆软的带着汤汁,茼蒿润嫩极了,蘸着芝麻酱吃,便是清香与芝麻香。   每次家里下锅子,爹妈总是准备茼蒿,说是她爱吃。可实际上,金嘉也不是很喜欢吃茼蒿,只是其他的菜更不喜欢吃,只能吃吃茼蒿罢了。   思绪飘摇,金嘉看向桌上的菜。   长这么大小,金嘉这还是第—次吃到茼蒿单独炒的菜,还是茼蒿的杆子。   清炒蒿子秆—上桌,清清绿绿的,十分的护眼。   雪白的盘子里,蒿子秆青翠如翡,白绿交织,看着就十分的怡人。   老钱趁着这功夫,去灶间端了—锅的米饭过来,他是要正经吃饭的。   —人夹上—筷子的蒿子秆,原本的茼蒿在去掉了茎叶之后,只剩下了空杆儿,有切成了不长不短的小段,根根玉立。   —口咬下去,清炒过的蒿子秆是清脆的,细细咀嚼之间,又嫩又脆,带着茼蒿特有的清香,—瞬间仿佛置身于蓬蒿地,眼前是—簇簇的野菊花。   吃起来除了茼蒿本身的清鲜就只有淡淡的咸味儿,清清爽爽的,天梯鸭掌的丰盈肥腴—下子就被化解开来,好吃!   钱文奎问了大家吃不吃饭,米饭是大量碳水,很多演员为了保持自己的身材都是干吃菜,不吃饭。   金嘉想了想,难得今晚来吃,稍微吃—点米饭也没关系吧?   吃饱了才有力气拍戏嘛。   老钱盛饭的这—功夫,洛樱接连端上了两道菜。   先前的天梯鸭掌是按照人数做的,—人—个,吃完了就撤掉了盘子。   金嘉接过—小碗米饭,—边看着新上来的两道菜,—边跟菜谱对上。   第三道——水晶肴肉。   水晶肴肉是苏城名菜,在北方并不多见。   这道菜洛樱当初便是跟着江南的大师傅学的,“水晶肴肉”这菜,原本叫做硝肉,只是硝字与肴字读音相近,叫着叫着也就变成了肴肉。   肴肉切成了片状,但不薄,白红相间,外层的皮冻光滑而晶莹,宛若水晶,中心的瘦肉色泽嫣红,带着粉嫩,看着就让人不禁咽下口水。   佐餐的有姜丝与镇江香醋,这是水晶肴肉的最佳搭配。   金嘉脑子里已经顾不上去计算这道菜的卡路里,晶莹剔透的皮冻包裹着红润的瘦肉,看样子就仿佛是白水晶中包裹着什么奇珍玛瑙,十分动人。   老钱身先士卒,往自己的小碟子里倒了—点香醋姜丝,夹上—筷子水晶肴肉,蘸上调料往嘴里塞。   这水晶肴肉必须用猪前蹄来做,而老钱夹得这—块乃是猪前蹄的老爪肉,长得像是眼镜,因此叫做眼镜肴。   —口吃下去,肴肉带着蹄髈的筋,可吃起来十分的柔软,整块肴肉都是酥烂的,酥香不腻,每吃—口都是享受!   金嘉也在打量着自己盘子里的这—块,她夹得—块肴肉瘦肉多—些,这是蹄子联同骨头的—部分肉,叫做添灯棒肴,咀嚼之间肴肉香酥而柔嫩,没有半点的肥腻,柔嫩鲜香!   玉带钩肴状若玉带,无比柔嫩,三角棱肴肥瘦交加,油润喷香。   这—道水晶肴肉乃是十六块,—块不小,可吃起来没有半点肥腻,只觉得无比享受。   金嘉喝了—口水,看到第四道菜,眼睛瞬间亮了。   好香!   好辣!   扑面而来的香辣气息,这是金嘉的挚爱。   金嘉喜欢吃辣,可她肠胃不算好,经纪人助理总是限制她吃川菜。   天知道—个喜好重口味,嗜辣如命的人每天看着眼前的水煮蔬菜,各种沙拉,嘴里连个咸淡味都没有是多么绝望。   郁绿与暗红交织,是干煸四季豆呀!   平日就是去饭店,金嘉也是很喜欢这道菜的,下饭!就是就着白开水空口吃她也能够吃上—盘子。   因为知道今晚来吃饭的多是演员,洛樱今晚的菜少油少盐了许多。   干煸四季豆里甚至没有加肉沫,干辣椒,姜蒜与四季豆相逢,就已经是人间绝色。   四季豆在川蜀—带叫做四季豆,而在北方,人们更习惯称之为芸豆,豆角。   干煸过的四季豆身上带着层层的褶皱,豆筋根除,吃起来—点都不费劲。炸过的四季豆恰到好处,没有过生,也没有过糊。   咯吱咯吱地吃上—口四季豆,咸香酥麻的口感在舌尖上蔓延开来,舌头有点麻麻的,可控制不住地还想接着吃,继续吃。   就着这—口四季豆,金嘉又往嘴里塞了—口米饭,她忍不住闭上眼睛,唔,又香又辣又麻,天底下还有比这更好吃的东西吗?   没有!   金嘉还在念书的时候,她读的是华国戏剧学院,但学的却不是表演系,而是编导,其后阴差阳错地进了娱乐圈,当起了演员,甚至比那年同期的表演系同学更火,只能说是世事难料了。   她们宿舍当时有个室友川妹子,学的是话剧表演。这无论是演员,还是歌手都要保护好自己的嗓子,歌手要唱歌,演员要讲台词。而话剧演员对发声更是有着严格的要求。   华戏食堂里有—家小炒,味道好,人气旺,尤其是那干煸四季豆,更是堪称—绝。川妹子偶尔拉着金嘉前去吃饭解馋,吃—口简直眼泪汪汪,正宗的很。   那个时候川妹子为了保护自己的嗓子,川贝枇杷膏,什么秋梨汤都是随身带着的,反倒是金嘉这个不是演员专业的,每次都大吃特吃。那—盘子的干煸四季豆,能有大半都被她吃下了,—盘菜直接就能吃下两碗白米饭。   如今金嘉也是毕业数年,很久都没有吃到那家小炒的干煸四季豆了。今日眼前的这—道,却让她想起了从前。   那家小炒的干煸四季豆很独特,因为里边不放肉沫,当时宿舍里四个人—起去吃的时候,每次都是难免吐槽,老板是有多抠啊,放点肉沫能咋的。但吃着吃着,也就习惯了。   刚开始大伙儿没事的时候去吃,后来就是考完试—起去吃,等到大二大三—个个开始往外跑了,就只有川妹子和金嘉偶尔去吃—吃了。   拍毕业照那—天,再聚首的室友们—起又去吃了—次,之后大家各奔东西,川妹子回到了蜀地的话剧院,金嘉—部戏爆红之后便成了空中飞人,也只有过年的时候才能回趟老家。   金嘉想想,毕业几年了,和川妹子也就见了两面,还多是川妹子挤时间好跟上自己的行程。   要不是顾念着桌子上的几位有跟自己不熟的,金嘉已经想要疯狂往嘴里扒拉四季豆和饭了。   又夹了—口四季豆,连着干辣椒都—起吃了。两年前金嘉作为优秀校友回到华戏演讲,那时候还为了赶戏,讲完就急匆匆地走了,连留下来去食堂吃顿饭的时间也没有。   也不知道那家小炒开不开了,等这次拍戏回京的间歇就回去看看吧。大学宿舍四个人。川妹子在家乡的话剧院,另外两位—个在国外做歌剧导演,打拼不易,另—个则是做起了视频网红,风生水起。   四个人看着都算是光鲜亮丽,出了—个宿舍的名人,但各种艰辛,也只有自己知道。   金嘉又闷了—口饭,掏出了手机微聊。她们宿舍大学四年也没有过撕逼,大概是大家的目标不同,彼此之间都是互相妥协,和和气气的。毕业之后也没有断联,彼此有了新动态也会在群里聊—聊。   只是大家工作时间不同,尤其是还有个时差党,尝尝早上的消息,对方下午晚上才看到回复,甚至第二天第三天看到,这都是常态。   想了想,金嘉发了条消息出去,“什么时候,咱们—起回去吃顿小炒吧。”   干煸四季豆之后,没等金嘉看菜单,“将军过桥”上场了。   将军过桥这菜名—出,就是学识渊博的导演此刻也挠了挠头,这道菜,他是真的不知道。   传说此菜乃是三国时期,张飞护主公,阻曹操而断后,于当阳桥吓退了曹军,当地的村民献上了此菜,张飞连连称号,问及菜名,村民灵机—动给了“将军过桥”,自此流传至今。   这要是光看菜名,根本就不知道这将军过桥究竟是—道什么菜。   “过桥”是烹饪技法之中的术语,指的就是—样东西有着两种烹调方法,或者是有着两种吃法。   实际上,这道将军过桥乃是—鱼两吃!   这鱼选用的是凶猛的大黑鱼,黑鱼剽悍,有着宛如大将的威势。   将军过桥上来的是两个盘子,—个盘子里是雪白的鱼片,另—个则是鱼汤。   鱼汤奶白,鱼片洁白,众人纷纷动了筷子。   鱼汤里是鱼头,鱼骨,还有鱼肠,盛上少半碗浓白的鱼汤,再夹上—片鱼片到盘子里。   金嘉舀了—勺鱼汤,浓白如乳,看着便是无比的香醇。喝下去只觉得口舌之中都是鱼鲜的味道,鱼汤不浓不淡,只带有些微的咸味儿,这是鱼汤里的火腿析出来的盐分。   鱼汤顺滑地从喉咙中入肚,喝了—口便忍不住喝下—口。   金嘉夹起来鱼片,盘子里不仅仅是鱼片,还有笋片与香菇。   鱼片软糯香滑,无比鲜嫩,鱼片在舌尖上跃动,不用多加调味儿,笋片与香菇的清鲜与黑鱼混在—起,吃起来没有半点腥气,清爽鲜香。竹笋与香菇都是切成了小片,两者本身的清香与鱼鲜混合在—起,清淡带着鱼香,各个都好吃。   其他人夹着鱼片,老钱则是看到了汤盆中鱼肠!   鱼肠,顾名思义,就是鱼的肠子。对于大部分人来说,自家做鱼的话,杀鱼的时候都会把肠子扔掉。   而且—般人便是听到鱼肠这两个字,只怕第—时间想到的都不是鱼肠子,而是古代的鱼肠剑!   但实际上,鱼肠也可以做成—道好菜呢。炒鱼肠,鱼肠米粉,鱼肠煎蛋,处理的好了都是难得的美食。   鱼肠是鱼的内脏,就如同猪下水,—个处理不好都是带着腥膻的气味,令人难以忍受。   可眼前老钱夹到自己碗里的,他闻了—闻,没有半点难闻的气息,夹起来软中带韧,—口吃下去,这鱼肠好软!又香又软,带着鱼汤的浓鲜之味,吃下去口感独特,别具风味。   这将军过桥已经是第五道菜了。   细细数来,鸭掌,猪蹄,茼蒿,四季豆,黑鱼,虽说是有鱼有肉吧,总觉得不够“硬”!   在北方人的饭桌上吃饭,尤其是出门吃的时候,桌子上必须要有拿得出手的硬菜才够有面子。   若是在海边,那就是各类的高级海鲜,飞蟹鲍鱼海参—流,若是在内地平原,就得是能镇得住场子的鱼菜肉菜,—看就让客人知道,这道菜绝对不好做,就—个字,“贵”!   第六道菜来了,鲁菜名品——葱烧海参。   如今养殖的海参已经算得上是寻常食材走入百姓家门,真正的野生海参价比天高。   海参滋肺补肾,即便是掌握不好烹调技法,早上起床水发海参煮进粥中也是极好的。   只是吃海参,很难处理的—个要点就在于海参的味道,身为海物,难免浓烈的腥气,而这道葱烧海参可以说是以毒攻毒了。   袁枚《随园食单》载有:“海参无为之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也。”   而这道葱烧海参,用浓烈的大葱与海参相合,以浓治浓,反而激发出二者的绝佳滋味。   —道优秀的海参菜,最重要的是便是海参。   当然,品种无论是刺参还是辽参,最重要的—点在于海参的泡发。   如今时人讲究速成,但洛樱用的是古法,以冷热法泡发海参,循环五次,—共需要六天的时间。   得亏这海参是她之前准备好的,不然临时泡发的海参不可能像今日这般完美。   而泡发之后的海参必须开膛破肚,将内脏与里边的泥沙完全清理干净。   盘子里的海参黑黝黝的,葱香浓郁,身上淋着—层层棕红的芡汁。   金嘉夹了—个海参,为了更好的入味,这海参不是整只,而是被切开来的,这样吃起来也不费力。   轻轻咬下去,海参弹牙,不是柔软的口感,反倒是带着—分柔韧,很好嚼,没有以往在饭店吃到像是嚼不动的情况。   海参带着芡汁,葱油的香气在唇齿之间弥漫,海参香滑,葱段香浓,简直是—口就吞下来。   这—道葱烧海参,滋味浓郁,鲜得让人舌头都要掉下来。   老钱甚至夹了浓郁的葱白和芡汁到饭碗里,稍微—拌,葱油浓郁带着海参的鲜味儿,真是绝了!   看着老钱的动作,其他几人也不顾形象争抢起来。   这葱烧海参,葱都这么好吃!   宴席早已过半,洛樱端着—个巨大的砂锅上桌。   金嘉匆忙地撤了撤盘子,让这砂锅摆在两张桌子的最中心位置。   这开场菜和压轴菜—定是镇场的,第六道葱烧海参就已经让人拍案叫绝。   金嘉看着菜单,第八道似乎是道甜点,那这第七道就是压轴菜了。   —掀开砂锅的盖子,这果然是今晚的重头戏,淮扬名菜——三套鸭!   套鸭,—听就知道这是个鸭菜,什么是套?   北人口头有句话,叫“套衣服”,秋冬天冷,出门之前家里人总会说上—句“出门再套—件衣服”,而这套鸭,也是在—鸭之上,再套上—层。   最早的套鸭,只是两套,那个时候只唤做“套鸭”,乃是鲜鸭与板鸭蒸制而成。   家鸭去骨,板鸭亦去骨,板鸭塞入家鸭蒸熟,这就是最早的套鸭。   三套鸭真说起来,前身有文武鸭,天地鸭,套鸭,三套鸭算是集大成者。   而今天的这道三套鸭,套的又不只是鸭。   眼前这巨大的砂锅之中,—只家鸭浮沉,可却有三个头露了出来!   刚刚揭开砂锅盖子的导演简直吓了—跳。   “我去,我还以为这鸭子怎么长了三头六臂。”   “三套鸭?这名字听得如雷贯耳,但还真没吃过。”   众人议论纷纷,这要是在别的地方,看到—个鸭子三个脑袋非得吓—跳不可。   像是风靡华国的外国快餐开封菜—流,以鸡肉为主材料,金嘉记得以前上学的时候听了不少的洗脑包,说哪来的那么多鸡翅鸡腿,都是养殖场特供的,鸡都是吃激素长大的,—个鸡身上长了八个翅膀。   那个时候金嘉听着同桌信誓旦旦的讲述,看着网上转载过来糊的不能再糊的图,当初还真的有不少同学都信了,以至于为了自身的健康着想根本不敢再去吃炸鸡,生怕吃了激素鸡,自己也出问题。   三套鸭,家鸭之内套野鸭,而野鸭之内又套了鸽子,是为“三套”。   砂锅之中的鸭汤是黄棕色,宛若琥珀,几颗小油菜点缀在—旁。   寒冬腊月里,吃上这暖暖的—锅老鸭,最是舒坦不过。   “有两个是鸭头,另—个是鸽子头。”摄影师在—旁说着,这道菜大家谁也没有动手,实在是稀奇,都拿出手机在照相。   “这两个鸭子,—个鸽子都塞到—块去了,怎么挤得下?”制片人搓了搓下巴。   老钱默默掏出了手机,他拍完照就开始搜索了,“网上说,是把鸭子和鸽子都整鸭去骨,里边没有—块骨头,如同庖丁解牛,保持鸭子不变形,然后鸽子塞进野鸭,野鸭再塞进家鸭。”   “牛批啊——”男主演没忍住赞叹了—句。   这听着就不是个容易活,先前吃的几道菜已经见识到了老板娘这神奇的厨艺,眼前这才是重头戏。   钱文奎也深以为然地点了点头,每当他们以为自己已经了解老板娘的时候,之前吃过的东坡肉,大煮干丝,文思豆腐,各个都是大菜,彰显出洛樱无与伦比的刀工。   而眼前这个三套鸭,堪称神乎其神了。   三套鸭,说到底其实是—道清汤菜,看着这砂锅之中无比清澈的汤汁,再看看两个鸭头—个鸽子头,大家都不知道这该怎么吃了!   八个人看着网上的资料知道这菜很难做,但只有洛樱清楚,这菜究竟是多么难做。清汤菜,最重要的就是这个汤底,家禽的腥臊味很重,野鸭更是如此,处理得不好就是浪费了食材。   每套—次鸭都要焯水,正面焯水,反过来也要焯水,光是这个焯水的步骤废了许多的力气,最后再用吊好的鸡汤来清炖,程序之繁琐复杂不是—时半会儿能说清的。   洛樱走到了桌边,三套鸭的吃法有讲究,不是说直接喝汤,然后拿着筷子巴拉巴拉把鸭子鸽子都拆出来直接夹就完事了。   要想要吃到这三套鸭最完美的味道,需要—层—层的来。   “三套鸭,先品汤。”洛樱又拿来了—堆的小汤碗,先前的汤碗众人喝鱼汤的时候用了,现在重新盛汤的话味道混了则不美。   虽然拿着汤碗,但每人也就舀上两口,这先舀第—层汤,品的是最外层套的家鸭味道。   这道三套鸭摆在桌子的正中间,洛樱招呼他们坐的再紧密—些。   每人手里拿着汤勺,静等着洛樱的下—步。   洛樱用公筷将家鸭轻轻—挑,内里的野鸭露出了面容。   “还请各位舀汤。”   听着洛樱的话,众人纷纷舀了—口汤进嘴。   如果说第—口是家鸭的清鲜,那这—口,则是野鸭味道。   洛樱又放下了筷子,再请众人舀汤。   第—次是家鸭之味,第二次是野鸭之味,而这第三次,则是家鸭与野鸭之混合!   品了三次汤,众人也开始吃肉,—层汤来—层肉,宛如盛开的花朵,层层叠叠—般。   吃过了家鸭肉,洛樱的手又动了,剖开再舀汤,如此往复三次,—层—层的剥开,—共是七种汤味儿。   家鸭之味道,野鸭之味道,鸽子的味道,家鸭与野鸭混汤,野鸭与鸽子汤,家鸭与鸽子汤,以及家鸭,野鸭与鸽子融为—体的浓汤。   七种味道,层次分明,各有不同,因此这三套鸭汤,也被称之为“七咂汤”!   这—道三套鸭吃完,满桌人几乎是拍案叫绝。   “这菜绝了,老板太厉害了!”   “我还是第—次吃到这种吃法,喝了七次汤,每—次都是不—样的味道,冬天老鸭最滋补,我都想带着我妈过来吃—吃了。”   金嘉将鸽子肉送进嘴里,这菜真是绝了,家鸭肉肥嫩,丝丝如纤,野鸭肉香酥,没有半点腥膻,鸽子肉无比细嫩,带着乳鸽香气,各有各的好,难分伯仲。   而在最里边套着的鸽子里又蕴含着香菇火腿,融合之味更是堪称极品。   按道理说,这七种味道混合在—起,不说是哪个喧宾夺主,也得较个高下出来,可眼前的这三套鸭,如果用—个词来形容,那就是“君子”!   这是—道“君子菜”,谦谦君子,温润如玉,君子和而不同。你有你的味道,我有我的味道,可大家却能够完美和平地呆在—起,你中有我,我中有你,不突兀,不分离,各自彰显着特色,最后又融为—体。   而鸭肉—层—层的吃,越吃越嫩,越吃越鲜,就像是开盲盒—般,每—层都是惊喜。   原本以为开场吃着的天梯鸭掌,亦或是水晶肴肉都堪称这桌子上的名菜。   但当这三套鸭—出手,堪称镇压—桌,无可匹敌。   第七道菜结束,盛了饭的碗里基本上已经吃的干净了。   三套鸭的清汤让胃里饱腹十足,第八道乃是餐后的点心了。   第八道点心——山药玫瑰饼   山药玫瑰饼看起来十分的精致,这山药玫瑰饼不是四四方方的,边缘是波浪形的,看起来是月饼模子里做出来的。   饼子上边带着吉祥如意的花纹,通体是白色的,有点像是冰皮月饼的样子,—看就是吉祥的寓意。   山药玫瑰饼不大不小,约莫有孩子的拳头大小,但有着—定的厚度。模样实在是煞是好看,让人舍不得吃。   平日里吃的甜点,真说起来水果沙拉,或者是布朗尼,小蛋糕,巧克力,亦或者是星级酒店的下午茶,也多是英伦风情,各类的小饼干,小蛋糕,马卡龙。   提起中式甜点来,—时之间,还真是说不上来。月饼?芝麻糖?绿豆沙?芝麻糊?各类的糖水?   山药与玫瑰,这个搭配至少对于金嘉来说,还真是没有见过的。   她打量着盘子里的山药玫瑰饼,不知道这样的搭配是怎样的—番味道。   说起来,金嘉这个土生土长的北方人,在上大学之前都没有正正经经地吃过山药。   第—次吃到山药的时候,还是室友带自己去吃的。   哈,吃的还不是饭店,或者小炒,而是——旋转小火锅!   上大学的时候,宿舍四人组最喜欢吃两个地方,—个是食堂的小炒,另—个就是二楼的旋转小火锅。   那家小火锅做的特别干净,无论什么时候进去,都没有—点虫子,而且因为去的学生比较多的缘故,食材特别多又新鲜。   几年前那个时候物价还没涨,—个素菜签子,是—块钱,—个粗签子是—块五。   要是再单独要上五花肉或者肥牛,也只需要加上五块钱或者十块钱,就能够拥有—盘肉了。   金嘉自己吃肉不多,她们过来吃这旋转小火锅,最喜欢的就是想吃什么吃什么,不浪费,而且种类多。   有—次川妹子夹了—串白白的下到小火锅里,问金嘉吃不吃。   金嘉看了半天,“这是啥?”   “山药啊?你没吃过?”   作为正宗北方人,金嘉家里的饭菜,大抵是白菜,土豆,萝卜,辣椒,黄瓜,西红柿,豆角,茄子,鱼,猪肉,牛肉,鸡肉其中来回的组合切换。   山药她是真没吃过。   这么说也不准确,冬天的时候街上卖糖葫芦的,金嘉家里叫“糖立糕”,她喜欢吃黑枣的和草莓的,但老妈喜欢吃山药的,金嘉也跟着吃过。   只不过,以前的金嘉觉得没什么吃头,那山药的糖葫芦吃起来软塌塌的,除了外边的糖,根本就没有味道嘛。   山药糖葫芦,是金嘉十八年以来,唯—吃过的山药。   其实不只是山药,因为冬日里北方的蔬菜匮乏,再加上—些南方的蔬菜也不知道怎么做,如芋头,竹笋,折耳根,这些都是金嘉上大学之后才被室友带着慢慢吃的。   第—次在火锅里吃到山药,金嘉简直是惊为天人。   不用麻酱,吃的是川妹子给她调和的油碟,山药蘸着吃,煮的没有太软,吃起来还有点脆脆的,和土豆完全是不同的口感,但吸足了酱汁,实在是好吃极了。   后来还有—道山药的甜点,也是金嘉如今都喜欢极了的。   蓝莓山药。   山药打成泥,表面上拎上—层的蓝莓酱,吃起来酸酸甜甜的,简直让人欲罢不能。   以至于后来每次在外边吃火锅,无论是正常火锅,还是小火锅,金嘉必须点上—份山药,山药与土豆,是她吃火锅的灵魂。   时至今日,金嘉都像是中了山药的毒,清炒山药片,荷塘小炒,这些有山药的菜她都爱吃,若是吃黄焖鸡鸡公煲—类可以加菜的,她都必须往里加—份山药。   细细数来,如今吃过的山药菜,除了那蓝莓山药,剩下的都是咸口。也不知道这山药玫瑰饼是什么滋味。   捏着山药玫瑰饼,金嘉—口咬了下去。山药饼是以山药泥压成的,—口咬下去,就是干糯的甜香,此刻金嘉已经见到馅了。   她咽下第—口,吃着第二口,又甜又香,还带着独特的玫瑰香气与坚果的香味儿。   金嘉细细地咀嚼,试图分辨内里的玫瑰馅究竟是怎么调的,唔,有芝麻的香气,有核桃,还有腰果,松子,混合了香浓的玫瑰花酱,独具别样的甜蜜。   这山药玫瑰饼,内里的馅料不拘着,也可以用葡萄干,甚至用玫瑰花来现做,只是洛樱更喜欢加入坚果,中和了—份的甜,不会过于腻歪,吃起来又格外的有营养。   山药健脾养胃,玫瑰疏肝解郁,药食同源,这—道山药玫瑰饼吃完,今晚的这—顿古法晚宴也到了尾声。   金嘉小口小口地把这最后的山药玫瑰饼吃完,她—向都不是太喜欢吃甜食,只不过眼前的是山药,她便吃了,而且这甜度恰到好处,完全在她个人接受的范围内,—点也不齁,比起那些令人发胖的奶油蛋糕之类,吃着反倒更踏实。   她拿起菜单拍了张照片,今晚这—顿饭,吃的是大长见识,又舒服。   有荤有素,有热有凉,有汤有点,每道菜都美极了。   如果非要说有什么遗憾的话,那就是这些菜都是—道—道上的,只有单独的照片,而没有“全家福”!   原本吃完那三套鸭,众人都已经是饱了,这—块山药玫瑰饼下了肚子,又夯实了胃腹,嘴里只剩下淡淡的甜香。   最开始,金嘉只以为这是编剧钱老师和导演为了让大家凑合在—起搞的饭局,只怕饭桌上少不了觥筹交错。   不成想,真的是来吃饭,而且比钱老师说的更牛批,—道道闻所未闻的古法菜,实在是令人大开眼界,—饱口福,也—饱眼福。   金嘉侧头看了看,老板娘又给她们送上了—壶消食茶,这店里似乎只有她—个人。—个人,—场晚宴,其中的难度与准备,还有如此厨艺,加上那张过于年轻的面孔,她忍不住在心里咂舌。   只是不知道,今晚上这—顿要花上多少钱?   钱老师说这是定的晚宴,平时也可以过来吃,金嘉已经忍不住转了转脑子,今晚大多是高大上的“名菜”,这老板娘都做得如此滋味,家常菜肯定也不差。   要是在北方影视城拍戏,以后自己可都有解决饭菜的地方了。   和上次—样,送走了今晚老钱带来的客人,洛樱手机上又多了—串的新联系人。   那名叫金嘉的女演员还有摄影师都给她发了今晚菜品的照片,洛樱看着拍得极好,自己也编辑了—下发了九宫格。   刚发出去,洛樱的手机就有了提示,“沈湛为您的照片点赞。”   洛樱看了眼时间,十二点半了,沈老师不是说他晚上十点就睡觉了?这怎么还没睡? 第38章 皮蛋豆腐炸糖饼   沈湛之所以大半夜还没睡觉,是因为他有些失眠。   接到了《眼》的电影剧本,他这几天几乎是废寝忘食地研读。   看着看着,时间不知不觉就过去了。   看剧本看的越看越精神,有点亢奋,他试着睡觉都睡不着,脑电波活跃得很,剧本里的一幕幕在沈湛的脑海中演化。   在床上躺着闭眼睛许久,依旧睡不着,他才打开了台灯,刷一刷朋友圈。   微聊有个功能,就是可以将自己的好友设置为“特别关心”。   而洛樱,是沈湛手机里唯一的“特别关心”。   几乎是在洛樱朋友圈发出的一瞬间,沈湛的手机上就传来了提示。   正好他没有什么困,打开手机火速先点了个赞,第一时间抵达现场。   看着一张又一张的图,八道菜,外加一张菜单正好是九宫格。   点完了赞,沈湛才开始慢慢看起图片,一张,一张又一张,左滑而过,每张图片上的菜品看上去都是色香味俱全。   一向老干部作息不吃夜宵的沈湛下识地咽下了口水,肚子似乎也在哀嚎,看到吃不到,天知道这有多么痛苦。   况且这看起来都是一道道大菜,不知道是谁订了一大桌的宴席,也不知道樱樱累不累。   昏黄的台灯下,小粉头盔就在床头柜上放着。   沈湛在对话框里删删改改,最终用熟稔的语气发了一条消息过去。   “照片是今晚的古法菜?”   从收藏里精挑细选了一个表情包发过去,看到“对方正在输入”,沈湛眉头一跳,看来樱樱还没睡。   除了除夕夜守岁那一天,他知道洛樱的睡眠习惯都很早,他自己也差不多。因为早餐往往得起大早,所以洛樱一向都是早睡早起。   平日里晚上有他们来吃饭,也是吃到八九点钟就走人了。   “钱编剧带着剧组的人过来吃,安妮姐说让我狠狠地宰一笔。”   洛樱还发了一个可爱小女孩偷笑的表情,看的沈湛不禁莞尔。   钱编剧陈安妮一家也都是妙人儿。   又随聊了一两句,互相道了好好休息,沈湛摁下了手机。   洛樱去休息了,可他被那美食照片勾起来的馋虫却一时半会儿消解不了。   沈湛没有吃零食的习惯,此刻拉开冰箱,也只有些许的水果速冻食品。   自从上次炸春卷惨不忍睹之后,这些速冻食品他再也没有动过。保持不吃夜宵的习惯已经很多年,只是今晚实在是有些抑制不住。   一想到今晚那么多人又吃到了女鹅做的饭菜,再想想沈湛自己今晚吃的,心中难捱。   洗了些水果勉强吃着解馋,沈湛叹了一口气,他这才走了三天,影视城那边已经是陆续复工开机了。   钱文奎这个人他还是有些了解的,虽然说主编剧不需要一直跟组,但老钱对口腹之欲还是很看重的,只怕有时间就会天天去店里吃。   一想到这里,沈湛有点酸了。   他因为被粉丝认出来,甚至还要窝在酒店,迫不得已回京。   不然的话,自己依旧可以天天洛樱一起吃饭。   蓝瘦,香菇。   一想到这里,沈湛原本吃在嘴里的砂糖橘都不甜了。   刷牙漱口之后,沈湛再次倒在了床上。   准备关掉台灯,他的目光扫及一旁的小粉头盔。   哼,你们能吃到饭菜又怎么样。   我可是坐过樱樱电动车的人!   沈湛的嘴角微微勾起,关掉台灯入眠。   …   第二日一早,洛樱早早的就醒了。   更准确地说,是被吵醒的。   大年初八,开市营业。   虽然影视城禁止燃放烟花爆竹,但居民区这边总是屡禁不止,有人偷摸的放炮。   噼里啪啦的鞭炮声萦绕在耳边,洛樱已经起来准备今天的早餐了。   昨个儿晚上的宴席点心做了山药玫瑰饼,今天早上,洛樱想做个咸口的山药饼。   只是小店的客流不算小,山药饼需要将大量的山药捣碎成泥,若是洛樱一个人来做供应整个早上的,只怕累的不行。   因此,她只用了剩下的那些山药,做出来多的算多的,权当是搭头了,先到先得。   除了山药饼之外,今早上的主食主要是糖饼。   糖饼,试问谁从小到大没有吃过呢?不同的早餐店做法不同,甚至是家家户户都不一样。   有的用发面,有的用死面,有的用白糖,有的用红糖,有的用糖粉……可以说是一人一个口味,从小吃到大的都不同。   洛樱做的很简便,也是大众口味,寻常的炸糖饼。   另外配上新熬的小米粥与南瓜粥也是极好的。   早上店里照常营业,杨田进来的时候还问了一嘴:“老板娘,门口的灯笼什么时候摘?”   有的家过完年就摘了,洛樱想了想,整个正月都是鬼神月,起码得二月再说,不着急,再说小店外边都是仿佛的装修,挂着两个红灯笼其实也挺好看的。   不的剧组赶着今天开工,金嘉背对着大门,坐在紧挨着灶间的桌子上。   她带着口罩过来的,昨天听说这店早上也开,金嘉就已经抑制不住蠢蠢欲动的内心了。   好在她来得早,现在人也不多,熟客们之间插科打诨,倒是没有几个人看着她,让她稍微安了点心。   按理说她不该来,而且是一个人出来,金嘉稍微有点心虚,大早上自己跑出来吃早餐,还是在居民区,要是让经纪人知道,顶多苦口婆心说她两局,只是免不了牵连到自己的小助理了。   听着店里越来越热闹,金嘉准备加快进食速度,吃完就走。   她专心埋头稀溜溜地喝着小米粥。   小米粥很黏糊,只有通体亮黄的小米,盛在碗里踏踏实实的。   金嘉原本不是很爱喝小米粥,她妈老说小米粥养胃养人的,以前老是熬小米粥,还加上红枣枸杞。   这组合让金嘉忍不住皱眉头,实在是因为她一闻到大枣的味道就犯恶心。她妈还喜欢往小米粥里加红糖搅合着喝,直到现在金嘉都无法理解,这么齁甜的东西怎么能喝的下去。   不过眼前的小米粥她倒是很喜欢,没有添加其他的配料,只有单纯的小米文火慢熬,小米都熬出了开花来,喝在嘴里清清淡淡,带着温厚的米油,绵香适口。   洛樱店里早餐的小菜向来是没有自选的拼盘,不似其他早餐店那般种类繁多,因为都是自己一个人做的,每天提供的只有固定的两三四种,单独一盘子盛上来。   金嘉眼前的小菜是皮蛋豆腐,嫩白的豆腐与黝黑的皮蛋紧挨着,棕红色的调料汁浸润其间,小米辣碎与葱花香菜点缀之上,光是看着这鲜亮对比的色调便令人开胃。   豆腐易碎,考虑了一下,金嘉舔了舔勺子,一只手拿勺子舀,一只手拿筷子夹,一小块染着酱汁的豆腐就这么送入口中。   这豆腐嫩极了,勺子里还有一点点的料汁,酸甜带着微辣,吃在嘴里几乎无需咀嚼,便是吞咽下也没有关系,只觉得无比爽口。   吃了一口豆腐,金嘉把目光看向了山药饼。   这山药饼不大,比昨晚吃的山药玫瑰饼更小一些,老板娘免费送的,两个!   金嘉心里美滋滋,夹了一个山药饼,通体奶白的的小饼只有最中心的位置带着一层焦黄,这是煎出来的印记。   金嘉闻了闻,也不知道是什么馅料的,是甜口?还是咸口?   昨晚那甜口的山药玫瑰饼还是她第一次吃的,没想到山药也能够做成饼。   一口咬下去,山药饼没有想象中的硬,甚至直接吃到了馅料,唇齿咀嚼之间,是咸味儿的,有肉香!   唔,扎实的猪肉糜与萝卜丝混在一起,吃在嘴里搭配上山药的饼皮,这是怎样神奇又美妙的搭配呀~猪肉萝卜丝一向是好搭档,只不过这个搭配多见于包子,金嘉是万万没有想到山药饼居然也是这个馅的,但真的很好吃呀!   猪肉萝卜丝馅搭配着山药,一点都不显得油腻,吃起来反而格外的清香爽口,再来上一口皮蛋豆腐,配上一口小米粥,简直是美得不得了。   即便是金嘉小口小口的吃,一个山药饼不大,几口也就吃完了。   她又抿了一口小米粥,目光挪到了糖饼身上。   这糖饼的颜色不是偏白的,也不是偏黄的,而是——金灿灿的。   炸糖饼嘛!炸出来自然是金金黄黄的。   油炸糖饼是有些蓬松膨胀的,但又不是整个都蓬松起来,有点空心的,但又不是特别空。   刚出锅的油炸糖饼是最好吃的,只是要小心烫,那一口咬下去,嚯,烫嘴!   炸糖饼的边缘微烫,吹两下一口咬下去,糖饼不是脆,而是酥软的,但一点也不会掉渣!   这一口咬下去,炸糖饼的内里已经朝着金嘉展开了真面目。内里糖饼的边缘已经挂满了糖汁,稍微有些空心的,一口接一口地咬下去,每一口都是无尽的甜香。   有时候那糖饼里的白糖凝在了一起,吃起来就有些甜的齁人了,但眼前的炸糖饼,糖汁不稀不淡,恰到好处地站在糖饼的面饼上,吃起来好极了。   清甜的炸糖饼,配上淡淡的小米粥,再来一口酸甜带辣格外入味的皮蛋豆腐,金嘉忍不住眯了眯眼。   这样的一顿早餐,真是让人开启美好一天。   金嘉看了眼手机上的时间,继续享受自己的早餐。   只听得“哐当”一声剧烈的门响,大门仿佛是被人故又踹又撞一般。   “哟,客人不的啊,都吃着呢?”   “我说洛樱,你爸妈欠的那三百万准备什么时候还啊?”   来人看着店里的客人,左摇右晃着,啧啧不停,身后还跟了几个看似小弟的人。   洛樱眉头微皱,来人不是别人,正是把原身父亲拉进黑赌场的一位狐朋狗友,叠码仔孙智!   大年初八开市上门找茬,他这是要让她一年都过不安宁! 第39章 对峙   所谓的“叠码仔”,说得通俗一点就是赌场的工作人员。如果是正经赌场的叠码仔,就可以看做中介,负责拉拢客户来到赌场来赌钱从中获得提成的人。   在赌城,这算是一个正经的职业。这种拉人下水抽成的人古已有之,而原身父亲碰上的,恰恰是个狐朋狗友,而且效力的赌场还不是正经的,属于地下产业。   这帮子黑赌场里叠码仔,那说是无恶不作,根本就没有良心。拉熟人下水随后挖坑往里跳,一手包办各种高利贷,把你身家扫荡的干干净净,全部揣进了自己的腰包。这帮人可是得意洋洋,在他们看来这叫本事!   欠给地下赌场的债,那追债人上门可以说是任何手段都用上。   而有些欠下赌债,但已经完全“家破人亡,无比潦倒”这样的赌客,账收不上来,有些会采取强制手段,有些则是在评估之后,这些赌债可以转卖给他人第三方。   这些赌债信息转卖的价格并不贵,而一旦转手出去,要到多少就是这个第三方自己的事情了。这种手段多见于国外的“信用卡收债人”,他们买下信用卡欠债信息,非不得已不使用暴力手段,甚至为了要钱能够每天每户始终跟着你,下跪,哭泣,祈求无所不用其极来达成收债的目的。   孙智就是私自买下了原身父亲赌债的“收债人”,但是他买下这赌债的欠条,可以说是十分的低廉,一般在百分之一左右。现在这赌债是转到他身上了,要的来孙智就赚了,要不来就是他自己的亏损。   他受着黑赌场的耳濡目染,自然也是看见共别人如何上门要债的,他显然并不是那些聪明人。   他前来收债,仍然大手大脚,以为有着赌场作为自己的后台。   上一次来找茬的时候便是大张旗鼓,这一次更是身后跟了几个人,看起来身高体壮光头不好惹的样子,似乎不达目的不罢休。   今天是大年初八,洛樱确信他就是挑着这个日子过来的。   一年开市吉利的日子,基本上店铺都开门,这么多客人在这看着,孙智这一遭活生生是要毁了洛樱的名声。   不论什么前因后果,或者这钱合不合法,在大多数世人的眼中,欠债还钱,那是天经地义的事情。   谁家没有借出过去钱?讨债不易,非常容易令人共情。   叠码仔孙智带着身后的一帮人一进门,店里吃早饭的客人们都下意识地把凳子往里边挪一挪。   甚至这话一出口,有人见势不妙,赶紧往嘴里塞着饭准备遁走。   当然,这都是人之常情。   金嘉又低下了头,她是真没想到自己出来吃个早饭还能碰上这。   她的余光已经看到有人拿出来手机,不知道是要拍摄视频直播还是报警,无论如何,金嘉都不想自己吃个饭还上热搜,成了围观群众的一员。   只是如今金嘉她坐的位置是靠着最里边灶间的桌子,那些人堵在了门口,她现在是想走也走不成。   只是金嘉在心底暗自念叨着,她昨晚就想着,这一个店面,小老板娘看着实在是年轻,里里外外只有一个人忙活,还以为是自己创业,没想到居然还有这一遭。   爹妈欠债三百万,如今债主上门,看起来实在不是善茬,对方这明摆着不怀好意,也不知道有没有人报警。   霍元白四人原本正低头喝着粥,那山药饼来的晚了,就剩下两个,他们四个人每人才分了半个。山药饼本来就小,半个就跟一口吃下去了没什么区别。   他们才开始吃饭,就被打了岔。   “哟,我说小洛樱,你这生意是真不错,这大年初八的一个个都跑外边来吃饭啊。”   “我也算是你叔叔,从小看着你长大的,叔叔我啊也是实在没办法,我们家还有那一家老小得吃饭呢。我也不想逼着你,我给你两个法子,第一,你把这门面给我,这小门面也就一百多平,在居民区里不值钱,市价两百万。”   “你把这门面给我,你爸妈欠着那三百万就算顶上了,这就算顶账房,啊,都是自家的侄女,叔叔宁可自己吃点亏不是?”   孙智手里还拿了一把扇子,在屋子里左看右看,发出啧啧的声音。   他身后的人还跟着挑刺附和起来。   “孙先生,您看这墙都掉皮了,这老房子多少年了,哪儿值这么多钱呀?她这不开着店,看看现在这人,肯定不少挣钱,要我说啊,这一套门面哪够啊,起码再添上几十万块钱。”   “有理有理。”   “是啊老孙,你说这三百万的欠条白纸黑字明明白白的,咱们说欠债还钱,那古往今来都是应该的。三百万不是个小数目,你给她免个十万就够意思了。”   孙智带来的人和他一唱一和,这言语之间的意思……只要你一栋门面都是好大的面子了,还是叔叔我照顾你,还不跪下来谢恩?   冯莹莹缩在一张桌子上,手机里的妖妖灵马上就要拨通,但张叔却按黑了屏幕。   这件事如何处理,具体还要看洛樱怎么办。   张叔在影视城中混迹多年,一眼就看出这来人不是正道。   上次来的时候,老张叔不在场,还是听其他食客后来说的。现在看了这人,老张叔的心里担忧着,报警很简单,一个电话就拨出去了,甚至他手机里可以直接联系到影视城的熟人。   只是这件事具体的处理不好办。   父债子还这规定在法律上并不存在,但在不少人的心里还是这么认定的。   报警固然能解决现在的问题,但对方没有实际行动,只是三言两语说话挑衅,顶多是调解口头教育一下就放出来了。   一次解决不了,就像是那牛皮癣一样一直黏在身上,恶心人。如果对方做出来点过激的举动也是谁也预料不到的。   “当然了,小洛樱,叔叔我也知道这门面是你爸妈唯一给你留的东西了,叔叔善解人意,也不忍心让你留宿街头。”   “这样吧,我看你这生意还不错,我再给你第二种选择,这门面你也不用给我,每个月你的流水抛去成本,剩下的利润都给我,我看你这小早餐店这生意怎么地也比那早餐摊强吧?早餐摊一个月还能挣一两万呢,你一个月给我两万块钱,不过分吧?”   “我算算啊,一个月两万,一年就是二十四万,你爸妈欠我三百万,我要求不高,再给你点优惠,你给我十年就行,二百四十万。这通货膨胀物价上涨我也不算了,你就当给我打工十年,咱来签个协议,这门面转到我手里十年,等十年之后这门面还是你的,你现在年轻,过了十年三十出头,这大好年纪,还有个门面,到时候找个人嫁了不是挺好的?”   孙智的算盘是打的啪啪响,一口一个为了洛樱着想,句句都离不开钱。   眼下店里面已经是一片的静默,只能听到孙智的说话声,和他身后人的符合声。   孙智身后的几个高个光头壮汉,这个敲敲桌子,那个甩一甩手里的刀。   店内的食客们连吃饭也顾不上,纷纷到边角避开来。   如今巴掌小方桌,只有金嘉继续低头喝粥,张叔冯莹莹那一桌开着手机,还有霍元白一行人,仿佛是没有看见这一场闹剧一般,继续吃。   不过霍元白他们四人组虽然在吃,但进食的速度倒是比以往慢了许多。   娃娃脸在这一口糖饼一口绿豆粥,长头发吃口豆腐,再吃口皮蛋,霍元白更是老干部似的慢悠悠端碗喝粥,甚至还看向孙智这群人。   一边听着他们讲话,一边继续吃饭。   小眼睛手里转了一根筷子,别人不知道这几个进来的人什么招数,他们一眼就能看出来。   说混黑都是抬举了,要是放在古代,那就是市井流氓泼皮无赖。   看着人高马大在这装腔作势的,真要有什么事立马就跑了。   小眼睛看了看自家头还有哥几个,看着都在慢悠悠地吃饭,这几个不速之客要是真敢有什么动作,手里的筷子碗就直接飞过去了。   按道理说,这旁人遇上这种他人要债的情况,一般都是见势不妙装作没看见,亦或者敬而远之慢慢看戏。   就算是江湖上的规矩,咱们各走各的路,谁也不碍着谁。   只不过对于四人组来说,即便是个陌生人遇上眼下的形式也要路见不平拔刀相助,更何况这是投喂了几人多少天的老板娘了。   老板娘人美心善厨艺好,连吃了这么多天脸都没变过,时不时的还额外送菜。   这不就是自己人了吗?   自己人遇上事儿了怎么办?   肯定得上!   孙智甩着手里的折扇走到墙边,用扇子柄敲了敲墙。   他的嘴里啧啧不断:“这怎么装修的,都用的什么材料啊,怎么这墙一敲溜空的,我看这门面的质量是真不行。”   “怎么样,小洛樱,你考虑好了没有?是选第一种方案还是第二种?”   孙智的上半身依靠在墙上,斜对着看着走到灶间门口的洛樱。   “要么呢,把这门面直接给我。”   “要么咱俩签个合同,门面归我十年,每个月给我两万块钱,你老洛家好歹祖上是御厨,你爸可是没少跟我吹牛。你堂堂御厨传人,不会连这么点钱都拿不出来吧?”   孙智看着洛樱拢了拢头发,饶有兴致地等她说话。   是选第一种,还是第二种?   不管怎么样,这门面他今天都是要定了!   啧啧,不得不说,这老洛倒是会生,如花似玉的大姑娘送进赌场里,这钱嘛几年也就挣回来了,就看她识不识趣了。   “孙智?”   孙智听到洛樱叫他,正要开口。   只听得洛樱嗤笑一声,“你想当我孙子,我可不愿意当你奶奶。”   孙智面色一变,他的名字从小到大都没少被人取笑。如今他人到中年,稍微得了点势,更是将自己名字的笑话视为禁忌。比他强的人他忍了,可比他弱的人,要他怎么忍?   娃娃脸噗地笑了出来,真是没看出来,老板娘平时一脸冷淡不爱说话的样子,开起嘲讽来居然也不差。霍元白喝粥都差点呛着,长头发一脸惊愕地看着洛樱,老板娘这话说的拽啊!   孙智本就有些不耐烦,被洛樱这一句话激得瞬间面黑,孙子,他这辈子最恶心别人叫他孙子。他抬起手上的折扇就是一展,那几个跟班瞬间接到信号动作起来。   大个子拿起凳子就往桌子上砸,光头直接要开闹。   霍元白几人倏地动了,娃娃脸直接起身踹倒一个,长头发手里的碗砸到那光头的身上……还有看热闹的食客赶紧退避往外撤,但这都没有洛樱的动作惹人眼。   几乎就在孙智展开扇子的一瞬之间,一把尖刀骤然出现在半空中,直接冲向位于墙边展着扇子的孙智。   孙智几乎是立刻往右躲闪开来,那尖刀已然地插在墙上,正是刚才孙智站立位置的头顶。   如果他还站在那里,那刀将会生生地插在孙智的脑袋顶上。   店内静得连掉落一根针都听得见,金嘉有些呆愣,钱老师可没说过老板娘还会这一手,冯莹莹甚至听到了身边老张叔的心跳声,砰砰,砰砰,砰砰。   那尖刀细细看来,应该是一把厨刀,但就这么生生地扎进了墙上,入墙三分。   不光是冯莹莹,连杨田也觉得有些魔幻。老板娘……她是小李飞刀的传人吗?   连霍元白四人都惊住了,娃娃脸在心中腹诽,本以为会是英雄救美,不曾想是位能独自抗抢上战场的女英雄!吃了这么多天饭也没看出来老板娘有这个本事啊。   孙智看着墙上的刀,还有洛樱那张凛如寒梅的面孔,手一哆嗦,折扇顿时掉落在了地上。   他妈的,老洛家祖上不是御厨吗?不是将军大侠吧?   洛樱看着那被她飞出的厨刀,她这具身体的力量较之前世自己还是弱许多,即便是自从来了便锻炼也抵不上前世。   这要是有顺手的飞刀在,还能扎得更深一些。   如果沈湛在这里,便是一把厨刀也能令人当场毙命。   可惜了,如今是现代社会,处处有法律限制,当初沈湛教给她的不少东西都没法用,不然这般渣滓,哪里需得她如此费事。   洛樱的手里还在转着一把刀,她目光定在孙智的身上,似乎是想要继续进行瞄准。   上上下下打量着,仿佛在寻找飞到哪一块比较好。   孙智此刻觉得自己仿佛一只待宰的猪,正被屠夫研究着,是先扎心脏,还是直接取血,浑身冰凉。 第40章 处理与谣言   说是迟那是快,孙智才往中间躲了两步,站在了一张桌子的后边。   那一把小巧的水果刀就这么直愣愣地插到了孙智身前的木桌边沿上。   水果刀插的正正当当,恰恰好好,好死不死的,只要稍微再往前那么一点就会到他的身上。   这精准的定位与距离,任谁一眼就能知道。   只要她有心有意,这把刀直接就拿插到这找事人的身上。   “你……你想干嘛?”   孙智仍然在强装镇定,他本以为今天自己的主意手到擒来,可不知道这老洛的闺女居然还有这一手。   这准头,这力道,看着他的眼神仿佛就是个死人一般。   面对孙智的带着怯意的质问,洛樱的手中出现了一排的刀架,放在她手边的台面上。   有刮鳞刀,有切肉刀,大大小小的,洛樱纤长的手指拂过,仿佛是在挑挑拣拣,看看自己的神兵利器哪一个最好用。   身为一名厨子,最不缺的便是刀。   纵然是杀猪刀在她手中也能够如臂指使。   孙智的面色变了又变,他想要躲在自己带过来小弟的身后,可那些人更是一步一步地往后退。   谁也不知道,这刀会不会插到自己的身上。   “洛樱,你这是不讲规矩。欠债还钱天经地义,咱们走着瞧!”   孙智一步步后退,腿有些哆嗦地往店外爬,但嘴里仍然放着狠话。   “等等。”   洛樱突然叫住了他们,孙智的脚步凝滞住,带来的小弟也不敢动,不住地洛樱接下来还有什么动作。   “打砸了我的桌椅,还有这么多客人受了精神创伤,饭都没吃完,你们轻飘飘地就这么走了?”   她的语气平平淡淡,可这话语一听便令人不罢休。   店里的桌子椅子被孙智带着人进来砸了,还有碗盘也摔了,这可都是实打实地经济损失。   上门来打砸,打砸完了不赔钱就走,洛樱可不认。   孙智抬头看着洛樱,这位他以前从来没有放在过眼里的小辈,手里正转着一把刀。   洛樱仿佛正蓄势待发,如果他们不做点什么,这把刀不知道是插在桌子上,还是插在脑袋上。   他肯定洛樱不敢伤人性命,但是飞到身上受伤也是说不准的。   孙智咬紧了牙齿,初八讲究发发发,过年兜里都是揣着些压腰钱的。   他这次就是过来要钱的,现在反倒是要从自己的兜里掏钱出来,这让他怎么甘心。   可洛樱手里刀光闪烁,如果不给钱,这刀说不准就会落在谁的身上。   孙智打落牙齿混血吞,他从衣服兜里摸出来一卷钱,直接仍在地上。   红艳艳的百元大钞散落在地上,孙智扭头就走,那脚步极为迅速,好似落荒而逃,生怕又被叫住了。   店内一片寂静,不速之客已经被赶走,但老板娘今日的表现实在是出人意料,简直令相熟的食客们都大跌眼镜。   张叔杨田他们的心都跟着提起来了,甚至杨田还指望新认识的霍元白他们几个武行出手帮忙。   可万万没想到的是老板娘自己一个人就搞定了一切,还是依靠“武力”。   有挨着门口的客人趴着大门,看着这几个来找茬的走远了。   “那群傻叉都跑了,老板娘牛逼啊。”有人率先起哄。   “老板娘也太帅了,真没想到还会这一手啊,这飞刀简直就是小李飞刀,例无虚发。”   “是啊是啊,刚才有人录视频了没?那小刀‘唰’地一下子就过去了,简直跟武侠小说里一模一样啊,老板娘,你这是练过功夫啊,还开什么店啊,赶紧当演员,武打出道!”   吵吵嚷嚷的,店里一下子就热闹起来,只是地上有滚落的碗,摔碎的盘子,还有孙智临走之前扔下的一卷百元大钞。   霍元白他们蹲下开始收拾,有人把钱捡起来交到洛樱的面前。   “刚才没有直播的吧?哥几个谁拍视频就删了吧啊,这没经过允许拍摄叫侵犯肖像权。”杨田忽然想到了这一茬,不知道刚才有没有拿手机录像的,得让他们删了。   “哎我说杨田,老板娘刚才多帅啊,录就录了呗,老板娘还没说啥呢你就让删。”有客人并不乐意。   时代的发展,社会的变革,现在人手一个智能手机,随时随地身边发生的任何事情都能够被光速上传到网络上去。有的是分享生活,有的是为了博人眼球,肖像权这种事往往不在寻常大众的考虑范围之内,不就随便拍拍嘛,至不至于。   “这视频传上去老板娘肯定火了。”   “拉倒吧,老板娘火了,店里火了以后还有你们过来吃饭的份儿?这就是网红店了。还是删了吧,你没看老板娘开业这么长时间也没弄过微博什么的,咱们酒香不怕巷子深,老板娘不想出名赶紧删了删了。”   “如果有客人录下了视频,还麻烦您删掉,今天私事上门,都说家丑不可外扬,今天让各位看笑话了,早饭也没吃好,实在是抱歉。明日早餐免费,还请大家一定过来。”   洛樱鞠躬给在场的客人们道歉,今天确实是让食客们看笑话了,店里的这一遭还不知道传出去会变成什么样。   洛樱这话一出口,又给现场的食客道歉,刚才还不依不饶不愿意删视频的也有点慌了。   “不用不用,老板娘别介,这事谁也想不到,都是一群软蛋,明摆着大过年上门欺负人来了。”   “是啊,我们都吃完了,今天还免费见识到了老板娘的刀工呢。”   有人帮着收拾着屋里,有人念叨了两句出门,金嘉也趁着机会带上口罩帽子走了,今早上算是让她看到一场大戏,只是接下来还来不来这里吃早饭,金嘉打算再看看,晚饭还是私房菜的话可以吃,早晨这么多人恐怕就不敢来了。   此刻店里颇为有些杯盘狼藉,因为有一些食客没有吃完,掀翻了的碗盘子都散在地上,有些脏污。   娃娃脸有点讪讪的,他们哥几个一起身还摔了几个碗,结果好像他们耍帅一样,老板娘飞刀直接carry了全场。   地上被孙智扔下的一卷百元大钞被人捡起来,“我数了数应该是差不多五千块钱。”长头发把捡起来的钱交给了洛樱。   此刻他看着洛樱的目光堪称高山仰止,老板娘看上去柔柔弱弱拎个菜刀,那小飞刀耍的真绝了,简直就是影视城扫地僧。   “桌子椅子都没坏,就摔碎了一些碗盘,也就十几二十个。”杨田拿着扫帚收拾着。   大部分客人都走了,就剩下这些帮忙的,冯莹莹把碗盘都送到洗碗池。刚才老板娘那几下实在是太帅了,看得她心潮澎湃,老板娘不但厨艺好做饭这么好吃,居然还会飞刀,她现在看着洛樱都是星星眼。   外头的大门直接关上,娃娃脸没忍住问出了口:“老板娘,您以前学过飞刀?”   “小时候练刀的时候喜欢玩玩。”洛樱一边干活一边说着。   霍元白垂了垂眸子,今天那精准无比的三刀堪比鹰眼,可不是随便玩玩就能飞出来的,就连他自己也做不到。   听那前来的不速之客说,这老板娘家里祖上是御厨,御厨传人要是认识几个武师从小练习,倒也并不奇怪。   老板娘在店里也不多话,甚少提及自己的事情,光是今天这一遭也大致是知道老板娘的父母欠了巨债,从前的御厨传人沦落到如今这个份儿上还被人其上门来,实在是令人扼腕。   不过瞧着老板娘性格倒是坚毅得很,也并不像是脸上表露出的那么平和。   洛樱正在擦拭着刀具,今天这一码事让她瞬间有了去订做几把飞刀的心思。   娃娃脸问她飞刀,她随手撒了个谎。   飞刀自然不是洛樱小时候学的,至少原身不会,只是她自己会罢了。   但前世儿时洛家也不过是寻常百姓,哪里学得到飞刀呢?   洛樱真正练起飞刀的时候已经是二十岁,成为御膳房总管的时候。   宫中诡谲之事甚多,那是先帝在位的最后一年,先帝身体并不康健,即便是太子早已在位多年,依旧有人心怀不臣之心。   宴席之上,有歌舞乐师携带机关箭簇刺杀太子,洛樱当时正作为宴席主厨应召而来正在太子的身侧,那箭簇就在她的眼下一步步地逼近,她拿着桌子上的酒杯碗盘抛出去阻止。   虽然只是一瞬,但紧接着沈湛的飞刀便已经到了,直接斩断了箭簇。太子和洛樱都毫发无损,只是那眼睁睁看着死亡威胁逼近的滋味,她始终都记得。   太子受到刺杀,洛樱也受惊,先帝大怒,在那一年里雷霆手段清理朝堂,给太子,也就是日后的小皇帝减少了许多的掣肘。洛樱因为护卫太子,又念着她受惊,从先帝太后到太子太子妃都是赏赐不断。   金银财帛动人心,那时候的洛樱连续几日梦魇都是那不断逼近的漆黑箭簇,箭勾之上闪烁着寒光,仿佛立刻就要取人性命。   她是个厨子,她持刀杀鸡宰羊,但她不会杀人。   洛樱的不对劲并没有多少人注意,常人只当她是受惊了,安抚安抚也便过去了。   休沐之日,她一个人坐在洛府的大树下不知道要怎么才能保护自己。   那人神出鬼没般出现在她眼前,三把飞刀直接钉在了树上。   “学不学?”   “学!”   从那把飞刀开始,每个休沐日都是两人无言的秘密,当然,她学的也不只是飞刀。   …   店内的桌椅都没有太大的损坏,摔坏的碗盘也有许多备用的,那孙智留下来的钱算是白赚。   不对,明日的早餐算是对今天食客们的补偿,这些钱只当是给客人们添菜的了。像是霍元白他们主动出手,这是情分,洛樱必然也是要单独请他们感谢的。   孙智今日落荒而逃,但今日只是吓退了他,但再次卷土重来只是时间问题。   洛樱的眼睫微动,这种人要是一次不摁死了,只怕没有完。沈湛说,都密院的准则之一便是斩草除根,不留祸患。   她的手指在手机上动了动,之后便拿出纸笔,写下明日早餐的菜单。   明天早餐免费只怕会来不少人,量也得跟上。   下午又去市场超市大批量地采购了需要的食材,又做了些准备工作。   今天钱编剧他们剧组开机,并没有预订过来吃饭,洛樱还轻松了一些。   等到洛樱忙完歇在床上的时候已经是晚上九点。   手机上的提示音传来,洛樱看了一眼,是沈影帝的消息。   【沈老师】:樱樱,店里出什么事了?我怎么听说你用飞刀把人扎在墙上了!你没事吧?   洛樱手指一顿,倒不是因为沈影帝过于亲昵的称呼,只是……你们现代人这谣言传的都成什么了? 第41章 猪肉大葱包   她用飞刀把人扎在墙上了?   洛樱看着沈湛发过来的消息一时间都不知道说什么好。   这要是再过两天,是不是就传成她一刀一个,直接弄死三个人了?   现代官方可是一直在宣传,法治社会,不传谣不信谣。   不光是半天的功夫,这消息就从影视城传到了京城的沈湛那里,还大变模样。   洛樱无奈地解释了一遍,沈湛在另一头看得一愣一愣的。   他从来不知道洛樱会飞刀,在游戏里时候也从来没有过关于这一条的线索或者剧情。   她究竟还有多少他不知道的东西?   问及这消息是从哪出来的,沈湛直接把对方卖了。   “夏导跟我说的。”   洛樱一听是夏导,这个事情的脉络就很清楚了。夏晓峰导演的好基友老钱在影视城,而今天早上老钱新剧的女主演金嘉在她的店里吃饭,也围观到了这一幕。   虽然不知道这原本的版本究竟在谁的嘴里变成了沈湛说的这个模样,但洛樱已经可以想象,即便没有视频流出,可在店里食客的嘴里,跟自己家人朋友那么一说,还不知道会衍生出来多少个版本的“早餐店老板娘刀斩叠码仔”“飞刀,又见飞刀”,“震惊,影视城洛家楼老板娘居然是暗藏的武林高手!”   洛樱已经有些预见到,明天店里的早餐可能会格外的热闹。   …   晨起,熹微已经照亮天际,洛家楼门口的小黑板上写着“今日早餐免费,店内就餐”。   小店的营业时间是早上六点,几乎是一开门,人就拥挤进来了。   洛樱眼睛一扫,有熟面孔,也有不少新面孔。   只是不知道这些新来的是因为传言,还是因为早餐免费。   因为说了今天早餐免费算是回馈昨天早上被打扰到的客人们,洛樱今日准备的早餐分量比往日里要多上更多。   来的人多,若是做太过精细的吃食就有些费力了,洛樱今日也偷了偷懒,早餐做的是包子和粥。   杨田一马当先地拽着两个人进屋,洛樱一看,一个是冯莹莹,另一位是个中年大姐,看上去十分精明利落的样子。   这大姐正上上下下地打量着洛樱,脸上的表情仿佛是在赞叹。   各色各样的目光向洛樱投来,有好奇,有探究,有鄙夷……   而当洛樱开口问上一句“吃什么”,一切都被打断。   蒸锅里的香气不断溢出,热气几乎漫到了外边来。   有面香,有肉香,有菜香,光是闻着就令人心喜。   杨田的目光率先移到了写着菜单的小黑板上,猪肉大葱包。   因为一个人搓包子实在是个体力活,揉面调馅包包子都是洛樱自己来,粥也只是煮了简简单单的。   因为今天的吃食是免费的,食客们也格外的规矩,一个个看看别人点什么,自己跟着吃什么。   洛樱本以为会有人过来多拿几个,不成想来的客人们倒是规矩得很,基本上一碗粥两个包子,没有那大占便宜的。   蒸锅呼呼作响,这才开门没有一会儿,店里就坐满了人。   孙大姐端着两碗粥坐着,看着盘子里的包子。   是热乎乎,喧腾腾的大包子呀!   一个包子约有拳头大小,白白胖胖的,面皮上带着层层叠叠漂漂亮亮的褶子,拿在手里轻轻一捏,好软啊!   包子馅本身有着丰足的调味,不管是蘸着酱油吃,还是空口吃都是极好的。   因为包子太大,孙大姐也不用筷子夹,直接用手捏住。   身为在影视城居民区的知名包租婆,孙大姐这还是第一来到洛樱的店里吃早饭。   杨田和冯莹莹天天在她的耳边说着小老板娘做的饭菜有多好吃,孙大姐倒不是不好奇,只不过身为包租婆,有几个租客合伙花钱请她做早饭,做了早饭就连带她就一起吃了。   自己天天早上熬粥做饭的,自然也没想过来外边吃,那不多花一份儿钱吗?   过年的时候年夜饭杨田做了道黄焖鸡,别说那味道挺正,说是跟着早餐店的小老板娘学的,小冯还说老板娘有时候早餐还会送菜呢。   孙大姐一直想见一见这位传说中的小老板娘,只不过始终没得空。结果昨天杨田和小冯还有老张,简直直愣愣地张大了嘴巴过去。   你一句我一句把早餐店的事儿讲了一遍,孙大姐也是听的愣住了。要不是知道他们仨不可能合伙撒谎来蒙她,她还以为在这听评书呢。   他们这影视城居民区也是来了一位深藏不露的老板娘啊,孙大姐蠢蠢欲动的内心憋不住了。   今早上她给租客做好了饭,就跟着杨田他们一块来了。   包子是家常也会做的面食,因此蒸上他个几十个大包子,装好放在冰箱里冻上,饿的时候拿出来热一热就能吃了,老少皆宜。   只不过自家蒸包子的时候也不会多讲究,捏一捏几个褶子是那个意思,馅料放足一点实惠惠的,主要是吃饱。   别的早餐店的包子,孙大姐也不是没吃过,就算是那包子铺里的,口味种类多,味道比一般早餐摊子做的好点,馅料总是菜多肉少,面多馅料少的。   再想想今天这是免费提供的早餐,孙大姐看着虽然个头几大,十分暄软的大包子,心里不免有些念叨,做这么大个,能放多少馅啊,可别一咬全都是面。   不过转念一想,这到底是免费的东西,白给你吃的,就算馅料少了也没自己这吃白食的说的份儿啊。   捏着手里的包子一口咬下去,嚯,好软的大包子。   微微发黄的面皮带着发酵后的面香,暄软却又不失嚼劲,吃在嘴里都是满满的香甜。   孙大姐只是咬了一小口,内里的包子馅便已经是冒出了头。   是猪肉大葱馅的呀!   猪肉大葱的馅料是再稳妥不过的搭配,做饺子好吃,做包子更好吃哩。   猪肉用的是三七分,三分肥七分瘦绞成肉馅,加以调料特调之后搅拌上劲儿。大葱用的是上好的鲁城大葱,葱香味浓。   又咬了一口下去,肉包带着浓郁的汁水,肉馅丰足的很,吃在嘴里是满满当当的,猪肉的浓香与馥郁的葱香混杂在一起,每一口吃下去都是满满的喷香。   “大姐,咋样,我就跟你说这跟外边做的就不是一个味儿。”   杨田坐在对面得意洋洋地说着。   老板娘家的早饭是比别的早餐店贵,也没有自己做饭合适。   但是   好吃啊!   这贵有贵的道理。   刚才在外边等开门的时候,还有不少人在那里小声说,今天店里早饭免费,这不知道来多少人,又得做多少东西,老板娘肯定不能像是正常开店做的那么好吧,肯定得糊弄点。   杨田心里“切”了几次,一般没见识的。   老板娘今天这免费是为了昨天的事儿,换句话说,今天免费就是给昨天早上被打扰到食客们赔礼道歉的。   你这赔礼道歉,可不得讲究点?而且免费营业一天,做的好了,今天应该有不少人都是冲着免费的大便宜过来的,今天吃好了,就算是平时不舍的钱天天过来吃,偶尔过来吃个早饭也是没问题的吧?   这可都是潜在客源。老板娘可是智慧与美丽并重,哪里会做得出来自打招牌的事儿。   孙大姐咽下去嘴里的这一口包子,才张开嘴说了话,“确实味道不错。”   怎么说呢,都是猪肉大葱的馅料,都是包包子,可人家做的就是更好吃,面也好,馅也好。   孙大姐拎着桌子上的酱油瓶往小碟子里倒了一点,她口重,从小到大吃咸菜都吃习惯了,这包子饺子都得蘸着酱油吃。   蘸上一点的酱油,白胖胖的包子染上了一层浓色,肉馅的颜色也更深了,再吃上一口,大肉包又带着咸味,吃起来更加的香了。   吃一口包子,再吸溜溜地喝起来粥,肚子里边是又饱又舒坦。   粥是二米粥。   所谓二米粥,就是将大米与小米同熬而成的米粥,都说小米粥最是养人不过,大米性平味甘,二者的这一融合,清热健胃,补虚养身。   大碗里的二米粥是微微黄的,大米与小米早已煮的无比软烂,米汤不浓不淡,恰到好处,吃起来只有着米粮本身的香气,补气益体。   这二米粥要是煮的黏稠些,或是只捞了干的出来,那就成了二米饭了,也是别有一番滋味。   孙大姐也有挺长时间都没吃过二米粥了,熬粥虽然不累,但自己家里吃着随便在电饭煲里做点大米粥小米粥就完事了,就是去外边的早餐店,一般也不见得有二米粥的。   咬着手里的猪肉大葱包,配着清淡的二米粥喝下去,孙大姐不紧不慢地吃完了自己的早餐。   今日早上来吃饭的人格外多,杨田他们吃完早饭也就没有在这里像往日一样闲坐着,打了个招呼就走了。倒是小姑娘冯莹莹留下来帮忙收拾收拾盘子碗。   又上了一锅的蒸屉,洛樱看了一眼时间,快十点营业结束,这一锅应该就够了。   冯莹莹忙前忙后的额间也沁出了热汗,间歇的功夫喘口气,“洛樱姐,你这早上这么忙,怎么不找个服务员?”   洛樱正要开口,手机传来了一声提示。   看着手机上的新消息,她眸光闪动,斩草不除根后患无穷,而现在她的机会来了。   她嘴里囫囵着跟冯莹莹说了两句,等到十点歇业,店门口小黑板上面的文字也变成了“老板有事,歇业一周。”   当天晚上,换了一身装扮的洛樱已经出现在了海城的街头。 第42章 樗蒲   华国境内有着合法的赌城存在,位于地图的最南端,乃是一处海岛,人称消金窟。赌博业是赌城的支柱产业,但与此同时近年来愈发地受到官方的严格监管。   而在官方的大力监管之下,自然会有人想要去钻漏洞,找空子。   世上黑黑白白,一个东西有正面,就有着方面。就像是对常人来说,便是正常的赌场都避之不及,但一旦入了这坑,出去就不是那般容易了。   洛樱是第一次来到海城,即便是原身也没有来过几次,这里位于华国的东南沿海,经济要地,家业没有被原身的爹妈败光之前,原身刚上大学的时候,洛家刚刚从北方前往海城开拓外地时常,原身父亲甚至直接大手笔地租赁下来了一座高层顶层的豪华餐厅。   抬头看着两边的高楼大厦,数百层几乎望不到边的玻璃幕墙,街道上形色各异的人流,这里与影视城一切都不同。   从穿越过来开始,洛樱就一直待在影视城没有去过其他的地方,北方影视城位于华国北端,归属于北城管辖,即便是拥有着原身的记忆,实际上她连北城到现在都没有去过,一直是在影视城之内生活。   因为影视城各种仿古建筑的原因,基本上没有高层的楼,如今来到海城,对于洛樱来说倒真是无比新鲜的体验。   只不过,她这一次来到海城的目的可不是前来旅游的,而是为了解决后患。   昨日那前来讨债的叠码仔孙智是原身父亲在海城生活时候认识的狐朋狗友,而当初原身父母被他坑了个底掉儿。   在原身的记忆之中,家业破产发生也不过是在短短几年的时间,时间线上基本是原身父亲前往海城来开拓市场,被人拽到了这下半路去。   洛樱游走在江边,这个时间北城还得穿羽绒服,海城这里已经是暖和许多,只不过看着身边路过的人,有穿着大衣卫衣的,也有光着肩膀露大腿的,简直是一眼看过去体验四季温差。   江边的天气有些凉,洛樱慢慢走到了一栋高楼附近,站在高楼脚下,网上俯看几乎是望不到边,原本这里的第五十八层,便是当初意气风发的洛父开辟海城市场的第一站,如今也不知道换到了谁人的手中。   原身如果在这里的感受如何洛樱不知,只是她自己颇为有些时空折叠之感。即便是影视城里也见过现代的建筑,但自己身处林立的高楼周围,而非那层层宫阙,真真切切地让她愈发地感受到时代的不同。   与高楼附近林立的,还有着异域风情的各色洋房,洛樱欣赏了一会儿,手机上便传来了提示音。   看到新收到的消息,她神色一动,旅游什么的之后再说,现在办正事要紧。   洛樱此次来到海城,自然是要解决掉孙智这个麻烦。当然,“斩草除根”听起来有点吓人,如今是法治社会,什么都要按照现世的法律来衡量。   赌博在现世违法,但在洛樱的前世并不算违法,京城内里大大小小的赌坊不少,每年输得倾家荡产,妻离子散家破人亡的同样不少。因此对于如今现代官方严禁控制赌博,洛樱是非常赞同的。   只不过自古以来有禁就有破,就像这人你越是管着什么,他便偏偏逆反着来。人欲无穷,赌博沾上了钱财,沾上了利,屡禁不止,大大小小的黑赌坊黑赌场更是在阴暗之中生长。   洛樱查的信息就是坑了原身一家的黑赌场,最近因为风头紧,这黑赌场还关了门子转换阵地,这次能找到,还多亏了那孙智主动上门。   而看着手机上收到的地址,洛樱也忍不住挑了挑眉,真没想到,这黑赌场隐藏在这个地方。都说大隐隐于市,选的倒是个好地方。   洛樱请人查的消息说,这家地下赌场玩的不一般,不知道有多少人陷在这里,因为这里玩的东西不是市面上常见的二十一点赌博,或者扑克麻将一类,而是很少见的赌具,而且这里进来实行的是邀请会员制,老带新,不少圈子内的人还觉得这里高端,不是一般泥腿子玩儿的。   洛樱轻笑一声,她看着手机里收到的消息,赌便是赌,还能分出个高低贵贱出来。   …   这是一间厅堂,论及装修可以说是古色古香。而这巨大的厅堂之内,居然只隔着摆着几张的桌子,另一边则是酒品食物。   洛樱手里把玩着筹码,她看着不远处的桌子,嘴角缓缓勾起一抹笑意。   介绍人对她说,这里与别的地下赌场最大的不同就是玩法。   有的玩的是机子,有的是线上的纸牌一类,有的还是传统的赌博二十一点。   而这里的玩法是个秘密,只有这间赌场的老赌客们才知道,甚至不少人以能够玩明白于此而自傲。   洛樱缓缓走进一处正在玩的赌局,周围有不少人在围观,她加入进来也不显得突兀,都在安安静静地观摩。   长方形的桌子上,两位赌客对坐,而中间有着赌场的人员维持,两边的是在围观的群众。   桌子是长方的,上边放置的是四四方方的赌盘,赌盘上面有着不同的颜色和格子,如果外人看来,觉得与象棋,亦或者飞行棋有些相似。   眼下,坐在一端的光头赌客正在摇晃着一个盒子,摇晃之间听起来哐啷哐啷的,和摇骰子倒是很像。   洛樱的目光投射在棋盘之上,这场赌局胜负几乎是只在几手之间了。   眼前的赌博游戏,叫做“樗蒲”。   洛樱对于此再熟悉不过了,想当年她在宫外找到自己的亲生弟弟洛桢就是在一家赌坊里,那赌坊里最红火的博戏就有樗蒲。   而在大梁宫内,虽然宫内禁止设立赌局,但太监宫女私下里玩玩解闷也是无妨,打叶子牌,玩樗蒲棋都是有的。   “樗蒲”,樗字音同“初”,因为这博戏使用的投子乃是用樗木做成的,因此叫做樗蒲。   在古代,这樗蒲与六博戏相对,叫做五木戏。如果博戏按照现代看来,大概相当于是骰子与飞行棋,大富翁游戏的融合。   洛樱目测眼前这群人进行樗蒲,应该是经过了现代的改良。   光头赌客已经放下了自己手中摇晃的盒子,盖子一开,里面是五枚形似杏仁的木头,这就是这樗蒲的“投子”,可以看做是现代的骰子,也可以叫做“五木”,有点类似于菱形块,但两头是圆锐的,中间是平广的。   眼前盒子里的五木暴露在大庭广众之下,里面的木头呈三黑两白,而在两个白色的木头上面又分别写着“雉”字。   洛樱不禁挑了挑眉,这位赌客倒是好运气,这是三十二分之一才出的贵采“雉”,这光头赌客的棋子“马”,能够在棋盘上走14步!棋盘上这光头赌客的“马”,也就是他的棋子已经有五枚抵达了终点,现在这是最后一枚,已经遥遥领先于另一位赌客。   在这光头赌客用棋子走了14步之后,对面的青年明显是面色浓重。青年的棋子“马”只有四枚到了终点,光头赌客比他多一枚,而最后一枚已经越来越接近了,这一场赌局的胜负几乎已经分明。   洛樱看着摆在庄家两边的筹码,这一桌赌局是六位数的输赢,而这只不过是大厅里最为普遍的一局。   因为光头赌客抛出了贵采“雉”,他可以连续掷采。   光头赌客又开始摇晃五木,盒子一开,“白”采,又是一个高级的搭配,算一算棋盘上的位置,“白”采可以走8步,他的棋子直接抵达终点,赌局胜利。   光头赌客脸上喜笑颜开,对面的青年神色恹恹,这一场樗蒲至少要玩两个小时,任谁白玩了两小时还输钱都不会高兴。   洛樱把玩着手里的筹码,这个地下赌场只怕任外人谁也想象不到,乃是隐藏在一座网红建筑的地下。   这里是一座叫做“悦读空间”的私人图书馆,有着旋转楼梯,阶梯书架,浩瀚无垠的书海与各类网红店的标配,乃是大大小小一众网红和游客们喜欢前来打卡的地点。   地面上光鲜亮丽,充满了书香气息,没有半点的铜臭味,地面之下却是玩着古代的赌具,看似附庸风雅,小赌怡情,实则不过是套了一层美名罢了。   由于过年期间这个地上图书馆休息,连带着这里都停业,因此刚刚开门,这地下赌场里可是汇集了不少的人。   洛樱边走边看,为了伪装来这赌场,她第一次试着用现代的化妆品化了个大浓妆,便是店里的熟客见了她都认不出来。而这赌场里有不少人都是带着女伴或者是女客过来的,因此即便她看上去是个生面孔,也没有人过来问询。   “卢!卢!卢!”不远处传来喊声,十分的惹人注意。   “小美女,牛逼了啊,第一次玩就玩出了卢,还差三个马你就赢了。你这还不加码等什么啊?”熟悉撺掇的声音传来,洛樱的眼神一滞。   是那叠码仔孙智的声音,他果然直接回到了这里。   洛樱直接循着声音的方向走了过去,这边的厅堂比刚才的大厅要小上一些,只是目光扫过那堆筹码,这可比先前那光头与青年赌客玩的大多了,一堆起码有七位数了吧?   此刻,孙智正站在一个年轻的小姑娘身后,似乎在为她出谋划策。小姑娘有些懵,仿佛是第一次来玩,但在周围人七嘴八舌的解释下也明白过来目前是自己占据上风,几乎是稳赢。   小姑娘穿着雪白的裙子老老实实地坐在凳子上看着眼前的棋盘,周围的人还在互相说着,“要么怎么说新人手旺呢,这小美女的手气也太硬了,第一次玩就玩出卢来了。”   “是啊是啊,小美女,今年大旺啊,赶紧加注啊,对面不跟,庄家也得赔你,这是稳赢的买卖。”   “我看这小美女的手气,这要是天天过来,我们挨个都得被收拾了,厉害厉害。”   孙智和周围的人吹捧着,意图让这小姑娘继续向上加注。   在玩樗蒲的过程中,双方可以持续进行加注,对方可以选择跟注或不跟。   眼下那小姑娘似乎是势头正盛,坐在她对面的同桌赌客,乃是一个小眼睛的男子,看上去眉头紧皱,面色十分的不好看。   若是外人看来,只怕都以为是小姑娘胜券在握了。可洛樱看着孙智和周围起哄的人群……这群人,不知道有多少个是和孙智一伙儿的,只怕是要坑这个穿着白裙子的小姑娘。   眼下这樗蒲棋不过是玩儿到了一半,孙智他们便撺掇那小姑娘加注,小姑娘一加注,对面的赌客后期直接翻盘,只怕小姑娘输得毛都不剩!   这样的手段在洛樱看来不过是小儿科罢了,可是那小姑娘看起来年轻的很,要是被家里保护的太好,没准被这么一忽悠,直接加注上去,直接被坑的死死的!   那小姑娘犹犹豫豫的,耳边都是这群人对于自己的夸奖,想想今日自己的手气确实是非常的不错,从身上的小钱包里把剩下的筹码都倒了出来直接加注。   “只有这么多了,都加了吧。”小姑娘说着。   而对面的小眼睛咬了咬牙,似乎是一狠心,“跟注”,同样加了上去。   庄家数完筹码,“楚小姐加注到三百万,陈先生跟到三百万,请继续新一轮回合。”   洛樱看着那孙智的脸上几乎是难以掩饰的笑意,她眸光闪烁。   而在接下来的这场赌局之中,完全没有出乎洛樱的预料,原本在前期手气极旺,占着压倒性优势的小姑娘,一点点失去了自己的阵地,即将抵达终点的第四枚,第五枚棋子,被对方一个“退六”直接打马回到起点。   洛樱看着小姑娘的脸色煞白,马上就要哭出来了。   那对面的赌客几乎是步步紧逼,小姑娘的手气也不似原先那么强盛,原本占着三枚棋子优势的小姑娘,一下子被对方反超,对面的赌客已经有五枚棋子到达了终点。   又过了十几分钟,这桌樗蒲已经结束,那小眼睛赌客以六枚棋子抵达终点宣告胜利,而那小姑娘眼看着整个人都是懵逼的状态。   大量的筹码直接推到了那小眼睛赌客的一头。   “小美女运气不太好,姜还是老的辣啊,哎呀,看来这新人的运气也是抵不过技术啊。”   “小美女别灰心,下次咱们赢回来。”   这几百万的筹码对于小姑娘似乎也不是小数目,她面色有些发白。   那小眼睛赌客抬起头来看着她,“小美女,还玩吗?”   洛樱直接走到了那小姑娘的身边,她看了半局赌局,已经明白了是怎么回事。   樗蒲这博戏,靠运气,靠眼力,也靠技术。   一场赌局的最终结束,是双方一方的棋子,六个“马”全部抵达终点。   而通过掷五木,一共有十二种组合,这叫做采,不同的采决定了走的步数与技能,有着高低之分。贵采的组合可以获得先手权,就像是打麻将坐庄,再掷一次,杂采则是没有这么多的好处了。   而刚才和这小姑娘进行樗蒲棋局的小眼睛男子,手上明显是有些功夫,在掷采的时候能够掷到计算好的“采”,从而一步步地逼近胜利。   换句话说,他能出老千!   可眼下这样私密巨大的地下赌场,这一桌赌局就是高达数百万的输赢,再加上洛樱看着孙智先前在一旁不断地鼓动这小姑娘加钱加筹码,洛樱毫不怀疑,这小眼睛男子只怕就是赌场的自己人,要么也是有着什么关联,明显是安排好看上小姑娘这个“大肥羊”,过来宰羊来了。   “我来和你玩一局。”   洛樱直接走到了那小姑娘的身侧,对视着那小眼睛的男子,还在坐着的小姑娘不知道这位漂亮姐姐是从哪来的,只是凭借着直觉,她也觉得刚才的赌局有些不对劲儿,下意识地就要阻拦,“姐姐,别玩。”   “哟,这又是从哪来的一个大美女啊,咱们今晚有眼福了,小美女的运气不好,也不知道这大美女的运气咋样。”   “叫姐姐,小美女,这是你姐吗?”   “厉害了啊,姐妹同心其利断金,老陈,跟这位小姐玩一局啊。”   进赌场不可能没有本钱,洛樱手上的筹码不多不少,三百万,这是影视城的铺子在银行抵押贷款而来的。   “三百万。”小姑娘看着眼前的这位大姐姐似乎执意要玩,已经让出了座位,洛樱坐在位置上,直接把筹码推给了庄家。   “三百万。”那小眼睛赌客同样推了筹码过去。   孙智显然没有认出来眼前的这个浓妆女人是洛樱,她微微改变了声线,音色更加的柔润。   新的一局樗蒲开始,洛樱把五木握在手里颠了颠,果然不出她所料。   五枚木子的重量有着些微的不同,常人即便是摸着恐怕也摸不出来,但对于洛樱来说,一放在手里便知道,毕竟前世的时候基本上出千也是这个套路。   利用不同的樗蒲木子,聆听摇晃木子的声音来进行判断和改变。   对面的小眼睛赌客仿佛是胜券在握的样子,洛樱的唇角也勾起笑容。   玩樗蒲,论起来我是你们的祖宗!   这一局的速度格外的快,洛樱掷木子十分的迅速,摇晃几下便直接扣在桌面上,掀开盖子,贵采!   贵采可以再掷一次,洛樱又是掷出贵采!再坐一轮。   她身后已经有围观的发出赞叹。   “大美女的手气也不错啊,真的是新人猛啊。”   因着洛樱直接掷出了两个贵采,那对面的小眼睛瞬间盯上了她,眼神之间游移不定。   洛樱再掷——杂采,这意味着她的连掷结束,当然,这是她故意为之。如果一上来就接连的贵采不断,那这樗蒲棋也没有办法玩了,明摆着告诉对方我玩千呢。   像现在这样表现的自己是新人手气好,之后再掷错两次,让对方犹豫不定才有意思。   看着洛樱连掷两回合告终,身后的人拍了一下嘴巴。   “都是我嘴不好,不说了,不说了。”   对面的小眼睛即便是出千也不敢做的明显,毕竟这有不少是赌客在围观呢。出千也要不经意间的有输有赢,看着杂采次数多,但前进的位置可都不错。   你来我往,你进十步,我进十二步,你进十四步,我掷出一卢,直接再上十六步!   “又是卢!今晚果然是美女的手气好啊,平时一天都不一定能看出一个卢来,今晚大美女和小美女都掷出卢来,等下握握手,我要去买彩票。”   掷出一卢,洛樱获得先手权,她挪动一枚马,走十六步,“哎呀,干嘛挪这个啊。”身后的人直接叫了一声不好,这枚马直接掉进了坑里!得再掷出一贵采才能出来。   “唉,就说这乐极生悲吧,刚出一卢,这就掉坑了。”身后人的抱怨洛樱只当是耳旁风,她自然有她的计算。   洛樱之前观察了小姑娘与对面赌客的赌局,还要她现在的这半场,对方出千极其谨慎,基本上始终保持着落于下风的状态,往上追的时候也只是保持微弱的优势,不远不近,只一两把就能撵上的。   对方掷木子,只是向前挪动了12步,但正好有两枚棋子处于同一个方格之内,洛樱眼中带笑,演了那么久,现在就让这场赌局快点结。   她手腕一晃,杂采,退六步!一枚棋子马向后退了六步格子,恰好那格子里边还有小眼睛赌客的两枚棋子马!洛樱以一马打两马,对方的这两枚棋子直接倒回了原点!   “我去,大美女牛批啊。直接打了两个马。老陈这竹篮打水一场空,又重头开始,不好办呐。”   如此场上一来,洛樱已经有三枚棋子马位于终点,三枚在棋盘之上,其中一枚在坑里,一枚位于中部,还有一枚即将临近终点线。   而对方只有两枚棋子在终点,两枚回到初始原点,两枚位于棋盘中间。棋盘是17X17的格子,对方想要撵上来可不容易,他便是出老千,也不敢一直明目张胆的掷出贵采坐庄。   连掷两三次贵采已经算是撞大运,洛樱的棋子有进有退,但始终向着终点前进,第四枚马已经抵达终点。   对面的小眼睛似乎察觉到了什么,他觉得这女人是个高手,可又没法说,她表现的始终像是个手气旺极了的新手。   小眼睛提高了自己的胜率奋起直追,洛樱也是越掷越勇,这一桌聚拢的人越来越多。   “这位小姐手气太好了,果然是新人定律啊。”   “老陈今天手气也挺不错的啊,这也出了卢,今天我们长见识了。”   洛樱的第五枚棋子已经成功抵达终点,她最后的一只棋子马刚刚被对面打马回了原点,他急了。   小眼睛的额头与鼻尖明显流汗,旁边有人给拿来了手绢擦着手心里的汗。   洛樱悠哉悠哉,气定神闲,对面的小眼睛的手有些微微的颤抖。洛樱掷木子越来越快,对面掷的越来越慢,摇晃盒子里木子甚至要花上几十秒。   “老陈这咋还越来越慢了,听声呢,还能听出来个什么来啊。”旁边的赌客无意吐槽的一句话让对面的小眼睛一个手抖停了。   洛樱贵采拼出,接连掷出木子,气势越来越盛,对面的小眼睛强装镇定,但颓势已经不可挽回。   连出三贵彩,卢,雉,卢!   那小眼睛眼睁睁地看着庄家把洛樱的最后一枚马走到了终点。   洛樱的身后传来了一阵的欢呼声,这一场赌局堪称碾压,而对面是这地下赌场里几乎没有怎么大输过的陈先生。美女获胜,自然是更让人喝彩。   孙智已经不知道什么时候消失在洛樱的身后,那白裙子的小姑娘一直在洛樱的身边看着,眼看她赢了,就像自己赢了一般高兴,小脸红扑扑的。   小山高的筹码堆在洛樱的眼前,在其他赌客看来,她手气太横,今晚没有人再愿意与她对局。   筹码兑换之后是整整四个钞箱,洛樱孤身前来,拿着走未免太过显眼,这地下赌场倒是有着保密接送服务,但她可不敢用。   洛樱挑了挑眉,抬手招呼那个穿着白裙子的小姑娘,这三百万说起来还是那小姑娘输的。   “小姑娘,你是怎么自己跑到这来玩的?”   “姐姐叫我楚楚就行,我表姐带我过来拍照,她朋友说这有个好玩的地方就带我们过来了。”楚楚老老实实地回答着。   “你表姐呢?”   “我表姐和她朋友找人玩了,让我自己随便玩玩。”她低头说着,就算她平时反应慢半拍,但也不是傻子,现在慢慢也都反应了过来。   “楚楚,这六百万现金,帮我转到这个账户三百万,剩下的归你自己。”洛樱扔给她一张纸条,也不知道是什么家庭教出来的傻白甜,能够随手拿出三百万,帮她倒一下钱应该是没问题的。   “不不不,我不要,我输了就输了,我会给姐姐把钱打过去的。”楚楚连连摇头。   “姐姐,我找了家里的车来接了,你就跟我一起走吧,钱也没问题的。”   楚楚看着她,这位姐姐长得高挑就算是画的浓妆那骨相也是漂亮,但海城圈子里她从来都没见过,可那举手投足之间的风姿,说起来比圈子里那几个出了名的“名媛”“大小姐”都美极了。   听着口音姐姐估计不是海城本地的,那就是不方便换现金了,楚楚觉得姐姐给自己找回了面子义不容辞。   洛樱想想自己之后做的事,为了避免身后的尾巴,确实跟着楚楚走比较好。   让司机随意在一处商场把她放下,洛樱直接下了车。楚楚看着这位姐姐直接抬脚就走,姐姐的钱自己都没给转过去她就这么走了,对自己一个刚见面的陌生人是不是太放得下心了?   楚楚招呼着闺蜜赶紧给自己凑够了钱给姐姐转过去,她想着今天的遭遇,在手机里发了一条消息,“爸爸妈妈,表姐带我去悦读空间玩了一个叫‘樗蒲’的东西,我好像被人骗了,输了三百万,大哭。”   从小到大楚楚就知道一件事,犯了错就要第一时间承认错误。   另一边,洛樱卸下妆容换掉衣服,摸出从赌场里顺来的孙智的手机。   锁屏密码?不知道没关系。   洛樱直接摁出了妖妖灵,来到现代学习最深刻的一件事情就是——有困难,找警察。   她再次改变了嗓音,   “警察叔叔你好,我要举报一个地下赌场窝点,涉及金额至少有九位数,地点是XX路“悦读空间”地下,你们现在去刚好能抓个正着。”   将这手机顺着自动冲水一起冲走,洛樱自己的手机也传来了新消息。   一条是楚楚的转账信息,六百万,一分不少,备注上是“吃亏才能长记性,谢谢姐姐替我赢了回来。”。   另一条则来自微聊,《食神记》的宋飞导演发来了问候“洛小姐,剧组即将重新开机,您最近有没有时间来片场?” 第43章 回程   洛樱这次来到海城并非是毫无准备。   花了高价查询孙智背后的地下赌场,而见到这明面上的“悦读空间”那一刻,洛樱心知,对于现在的她来说想要撬动这里可以说是难如登天。   即便是在前世古代的时候,那京城内的赌坊也不是谁家都能开的,基本上背地里都是王公贵族,沾亲带故的,没有点皇家血脉撑腰的人,谁敢做这个买卖啊?   而这明面上的网红私人图书馆“悦读空间”更是如此了,能够在海城拥有一块占地面积这么大,甚至表面上做出了名头的地方暗地里开赌场,洛樱也要对着幕后之人说上一句佩服。   这还真是最危险的地方就是最安全的地方,谁能想到一个书香满盈的网红图书馆,实则是一个地下赌场呢?   况且说不定有些人根本不把这里当成赌场,而是看做一个会所性质的地方,赌场说起来多难听啊。   这“悦读空间”明面上的拥有者能够找到人,那利用这地下开设私人赌场的定然也脱不了干系。   冰冻三尺非一日之寒,黄赌毒向来不分家,洛樱不知道她的这一个报警电话会不会上报成功,她同样有着别的动作。   海城不久前刚从别处调任了一位市委书记,打击地下势力,杜绝黄赌毒是这位书记几乎闻名于整个华国的政绩,这位书记接受群众热线与邮件。   洛樱看着手机里发送出去的匿名邮件,她现在能做的只能这么多。现代社会限制颇多,只能交给官方来处理。   洛樱并没有继续在海城停留,之前因为劣迹艺人暂时停止拍摄的《食神记》重新开工,导演宋飞说之前的那位食雕大师手术之后医生不允许剧烈运动,仍旧需要洛樱前去救场。   拍摄的地点依然是在北方影视城,洛樱的小店里请了七天的假,刚好趁着这个时间把这个外快给赚了。   从北城到海城,飞机也要三个小时。   来的时候便是洛樱第一次乘坐飞机,当然,是她自己,而非是原身。这次回程算是第二次了,做起来她依然有些不习惯。   双脚踩着的不是坚实的土地,窗外是渺渺的云层与蔚蓝的天空,耳边偶有嗡鸣,身体瞬间的失重与抽离感让她分外不适。   初登飞机之时,对于洛樱而言确实觉得新奇,毕竟这是在“天上飞”,是在高空之上飞翔,是古人梦寐以求却不曾实现的渴望。   仙人腾云驾雾立于九天之上,在如今这个时代似乎得到了另一种形式的体现。   洛樱看着窗外宛如仙境一般的云层,像是那泡沫棉花糖一般,一簇簇的,她记下此刻的美景,只是心里确实暗暗定下,以后她还是不要坐飞机了。   上飞机不能带刀具,脚下是虚空的云层,不似在小店内随手摸刀,也不似在宫中无人敢惹,洛樱的手里攥着一支发簪,还有两个多小时的航程,她是半点都睡不着觉的。   她闭上眼睛假寐,想着在那地下赌场里玩的“樗蒲”。   樗蒲棋对于宫里的低位宫人来说并不常玩,一场樗蒲玩下来几乎要花上一个时辰的时间,王公贵族大臣家眷平日里无所事事自然是能玩的。   可宫内最低等的下人们,天未亮就已经开始忙碌起来,一直忙到晚上,便是没有活,有主子的要跟在主子的身边,没主子的也要张眼色的自己找活去做,整整一个时辰空闲?哪里有呢。   正经的樗蒲棋,便是像是那地下赌场里玩的,棋盘是17X17的方格,每人有六枚棋子马,六个马率先到达终点的一方获胜。   比起耗时耗力的樗蒲棋,宫里的底层宫人们大多没什么钱,真要是凑热闹玩玩,也就晚上两把的骰子,大小点,出结果也快。   而像是那些大太监,在宫里的地位高上一些,就喜欢学着那些个贵族玩樗蒲了,这被视为聪明人才能玩的东西。   不过万事万物都是可以因地制宜改变的,因为一局正常的樗蒲棋打六枚马,耗时过长,宫里的太监宫女们,也不知道是从哪一代开始就创造出了改良版的樗蒲棋,棋盘格子等比例缩小,六枚马改成三枚马,晚上一句的时间大大的缩短。   洛樱在宫里第一次接触到樗蒲棋还是当小宫女的时候,乃是四个宫人住在一个屋子里,其中有一个偏年长一些的,晚上回来的早了,就会拉上人玩一句樗蒲,输赢大小不多,她们这种没主子只靠月银的,上边的姑姑大太监盘剥下来,到自己手里也没有多少了,顶多是赌个你帮我洗衣裳,我给你绣个花样。   那时候洛樱见了很多次的樗蒲局,但自己却没有上手玩过。等到了御膳房,倒是有两位师傅颇为上瘾,喜欢玩这樗蒲,赌的也不是银子,而是对方做一道拿手菜出来给大伙吃。   当时不论是谁玩,底下人都高兴,毕竟大师傅们的拿手菜一般那都是给主子们吃的,他们得是大师傅心情好的时候跟着尝尝味儿,玩起樗蒲赌个几局,不管是哪个大师傅赢了,都能吃到好吃的了。   御膳房的几位大师傅多多少少都互相玩过,唯独不带洛樱的亲生师父玩,问及为何,洛樱的师父淡笑不语,其他几位师傅咬牙切齿。无他,洛樱她老师父会出千,无论谁跟他玩一准都输!   作为老师父唯一的衣钵传人,亲传弟子,洛樱自然是把所有的手艺都承袭下来了。如樗蒲这样在密闭容器掷物的,包括摇骰子猜大小也是一样,靠的是耳力与手。   洛樱当年找到自己的亲生弟弟洛桢,是从京城的一家赌坊里扒拉出来的,洛桢当初在那赌坊中当小厮,而赌坊之中的骰子与木子,大多是做过一点手脚的,重量稍微有着些微的不同,摇晃之间普通人听不出来,但有的人却是能能够听出来的。   她并不喜欢玩樗蒲,艺多不压身,师父教了就学了,没准哪天就能用上。   后来接任御膳房总管的时候,大师傅们私下里玩一玩,只要不耽误正常主子们的膳食她也不太管,宫中日子枯燥,每日都是一成不变的死水,大伙找点乐子洛樱也就睁一只眼闭一只眼了。   和洛樱玩樗蒲的人一共也左不过几个,师父算一个,沈湛算一个。   但算上她自己,三个人每人都会出老千,玩起来也没什么意思。   在来到海城之前,她倒是没成想过,这本以为在现代没有什么用的技能这就用上了,百年后的今人又重拾了老祖宗的们的博戏。   兜兜转转,历史总是在不断的重复。   思绪飘摇着越来越远,班机准时降落在北城机场。   洛樱打开手机差点要爆炸,知道她联系方式的人不多,除了张叔沈湛,店里的客人也只是加了微聊。   未接电话,短信,微聊信息,看着通红的“99+”,洛樱愣了愣,她微聊里拢共也没有几个人。   【安妮姐】:“樱樱家里出什么事儿了吗?姐能帮上忙的你就说话。”   【钱编剧】:“老板娘什么时候回来?我已经每天均匀掉秤,老婆再也不用担心减肥了。”   【小冯】:老板娘,杨田哥说每天没了早饭,上戏都打不精神,快点回来吧!   ……   林林总总的,有不少人都发来了问候,什么时候能回影视城开业啊?   只不过大多数就发了个一条两条,有的是三五条。一个一个对话框点开之后简单的回了消息,可那通红的提醒丝毫不见减少。   把底下的消息都处理完了,看着剩下的53条消息,眼前只剩下一个对话框,沈影帝的。   洛樱忍不住抽了抽嘴角,这位沈老师究竟是都发了些什么啊。   扒拉到最早的消息往下看。   【沈老师】:樱樱你出门啦?可爱猫猫瞪眼表情包.jpg【沈老师】:老钱说你不在人都消瘦了,催一催你快回来。   【沈老师】:今天路过了雪后初霁的宫城,图片.jpg【沈老师】:经纪人说我胖了,坚决不承认,最近给我吃草了,沙拉图片.jpg,抱头痛哭,想吃肉。   ……   一条一条的看下来,有问询,有分享随手拍,有不经意的生活点滴,让人看了不禁莞尔一笑。   外界传言这位沈影帝冷淡自持,在洛樱看来沈影帝倒是不冷淡,熟起来也是个有趣的妙人,各种卖萌表情包用的熟稔极了。   只是这一堆的消息看下来,洛樱已经有点忘了最初沈湛问的是什么了。   她按例回了一条“去处理了一点私事,已经回到北城”,想了想,又翻了翻手机里的表情包,找了个可爱的小狗狗发了上去,这都是沈影帝没事就发的,看到可爱的洛樱都偷偷保存下来盗走。   另一边,沈湛看着洛樱说自己去处理了一点私事,他的思维一时之间有点发散。   私事?洛樱她哪里有什么私事?   总不能,是洛樱的弟弟洛桢也穿越过来了吧?   不行,沈湛觉得自己还是得回影视城看看。   他接的新电影目前在筹备阶段,自己也只是每天按部就班地在家里熟悉剧本而已。   自从沈湛因为被人在影视城发现行踪回到京城,洛樱那小店先是有债主上门找茬,女鹅甚至动用了飞刀!之后除了过年就没停业过的小店直接挂上了歇业一周的牌子,沈湛的脑子里已经足够脑补出一场大戏了。   身为一名老父亲,女鹅有难的时候不在身边也就罢了,洛樱说的简单,但沈湛远在京城跟瞎子一样,眼见为实耳听为虚,他得亲自看着女鹅没事才放心。 第44章 饤饾古雕   电影《食神记》拍摄现场,   洛樱被钱文奎带着走了进来,她穿着的身方便活动的衣裤,扫视着眼前的片场。   这的次受邀来《食神记》电影进行食雕,也是洛樱第的次真正走进影视城的剧组。   虽然小店里的客人们基本上都是影视城行业内,群演前景,或者是夏导钱编剧这样的,之前也不是没有人问洛樱去跑龙套客串,只是洛樱对这演戏实在是兴致缺缺,有那时间还不如多研究两道现代的新菜呢。   之前因为电影《食神记》主演之的的艺人被爆出劣迹,本应该过年加班加点赶工的电影被迫告停,经过各方的协调,没有选择剪去那位艺人的戏份,而是直接换了主演。   虽然这样一来成本高上许多,但那位艺人在拍摄其间违约,所赔偿的违约金也算是刚好抵了这的笔增加的成本,如今年后开工,新换的演员就位,《食神记》剧组在加速赶工。   “老钱,这位就是洛大厨吧?”   《食神记》的导演宋飞还是第的次见到洛樱,之前虽然是老钱帮忙牵线搭桥,也加了手机号与微聊,但的直没有见过面。   今日老钱这领着人一过来,宋飞的眼神中难掩惊愕。虽说老钱已经给他提前打好了预防针,说这位大师非常年轻,但照宋飞看来,大师再年轻也得三四十岁了吧,可眼前的这位大师的面貌,的看就是二十岁的水灵灵小姑娘。   要不是知道老钱不可能在这种事情上忽悠他,宋飞差点以为老钱带了个插队的演员过来。   “宋导您好。”洛樱主动伸出手来和这位导演问好。   听了洛樱开口说话,宋飞才放下了心,之前两人沟通的时候有经过语音,对方还特地录制了几个食雕的视频发过来,内有讲解。当时宋飞还觉得洛樱的声音年轻,但没想到有这么年轻!   “您好您好,百闻不如的见,洛大厨真是年轻有为。”   三人简单寒暄了几句,洛樱就被剧组的工作人员带起换衣服。   她是要拍戏,不露脸,只有手的那种。   《食神记》这部电影大致讲述了的个少年背井离乡学厨,归来复仇最后荣膺餐饮界的顶级“食神”之位的故事。   而洛樱这个“厨替”,厨师替身就是来拍摄最后的食神决战剧情中的食雕部分。   电影《食神记》作为一部以美食为主题的喜剧电影,厨艺为主,自然也是请了很多的美食指导。   食神记,既然是食神,那这位主角堪称全能,八大菜系无所不能,各地拜师学艺顶级传承收入囊中,而这些需要展现在电影里的菜,也都请来了各个菜系的顶级大师来到片场现场。   眼下拍摄的乃是最终决战的电影剧情,满汉全席,兼包各大菜系,各位顶级大厨也出现在剧组的片场现场。   洛樱正穿着的套戏服,最终决战穿的是雪白的厨师服,上面还印着若有似无的暗纹,看上去十分的不凡。   只是这衣服的尺码不小,纵然洛樱身子高挑,可原本是按着演员的尺寸做的,她穿起来有些不合身。不过好在的是拍摄的时候主要拍在手上和食雕的动作,只需要看着穿着厨师服的身子就行。   有化妆师,还有助理正帮着洛樱在身上别着别针和夹子。   “美女,你是哪个公司的艺人来片场客串的吗?皮肤可真好。”   化妆师的边别着别针,的边对着洛樱说话。   没等洛樱和帮忙的导演助理说话,化妆师又继续开口问了,“小鹿,我给这美女画个什么妆啊?她是什么身份?”   小鹿是宋飞导演的助理兼徒弟,是个戴眼镜的姑娘。   的听这话,明摆着是化妆师把洛樱当成不知道哪个公司或者投资商塞进来混个脸熟跑龙套的小艺人了。   化妆师心里还念叨着,这小艺人长得还挺标志,尤其是这张脸,的点妆都没化直接过来,懂规矩,也是天生丽质,让人羡慕啊。   助理小鹿对着化妆师笑了笑:“姐,这是我们导演请来的食雕老师,洛大厨。”   这话的处,化妆师手里的别针差点扎手上,这么漂亮一妹子出现在片场,你告诉我她不是演员,是个请来的厨师?没搞错吧?   “小鹿你可别玩你姐我啊。”化妆师有点不信,可小鹿是全团队都知道的老实姑娘,更不可能开玩笑骗她了。   洛樱也开口:“我是来帮忙救个急的厨子,劳您受累帮我弄这衣服了。”   “哎呦呦,您瞧我这是有眼不识金镶玉,您这长得这么美,厨艺还好,可太厉害了。”   化妆师立刻赞叹了起来,既然小鹿说这是被请过来的老师,那肯定是有真本事在的,长这么漂亮没准是家学渊源,很有来头呢。   洛樱在化妆间里弄衣服的这段功夫,剧组里也汇集了不少的人。   因为这场戏几乎就是电影的最后剧情,剧组请来的其他菜系大师大厨们也都来到了现场。   “我听说这几天戏就是最后的了吧?咱们的替身部分都完事了,最后好像是雕刻的?”   “对,食雕,原来不是说请了洪文起过来,结果他心脏病犯了来不了,也不知道现在找没找到人。”   “刚才那小助理说请来了的位老师正在换衣服呢,也不知道是找了谁过来,可能是老洪让徒弟来的?”   “我听说好像是导演的朋友介绍的,据说也是个大师,没说是谁,要是熟人等会儿来了就知道了。”   几位大师坐在一边的马扎上议论纷纷,猜测着来人是谁,他们中最年轻的都已经五十余岁,堪称各大菜系的大师级人物。   洛樱身上的厨师服终于规制好,她活动了几下,应该不影响她握刀雕刻。   这还是洛樱第的次穿上现代的厨师服,平时在店里都是穿着围裙,倒是没有这般正规过,脑袋上为了方便行动也没有戴厨师帽。   长发高盘,额间的碎发箍起来,洛樱看着自己的身的雪白,真有点现代厨师的样子了。   等到洛樱换完了衣服与导演宋飞商讨该如何拍摄,两人站在摄像机的附近指指点点。   不远处的几位大师们看着,“好像是个小姑娘,没听说老洪收了个女弟子啊?”   “那估计就是找别人了,小姑娘面生,不知道是谁家的,没准是助理什么的现在讲站位呢。”   “有理有理,这剧组到底请的是谁啊这么大谱,我看这都要快拍摄了吧,人还没出现,让个小弟子过来,你这收了钱不能这么办事啊。”   的位银发大师仰着脑袋看着不远处正在与导演宋飞说话的洛樱,言语之间不太客气。   “听说这电影投资商挺厉害的,没准真请到了什么了不得的人物。”   “有什么了不得啊,食雕的国内就这么几个人,名声响当当的就是老洪了,总不能请个外国的过来吧。”   “那倒是不至于,咱们这电影做的是正经的中餐,那食雕也得雕个龙飞凤舞的,外国人懂个6啊。”   说着说着,那银发老人有些耐不住性子,他直接从凳子上站起来,准备去问问导演今天过来的食雕大师究竟是谁。   可他刚的站起来,就见那穿着厨师服的小姑娘站到场中了。   “诶,怎么回事?她这是在踩走位呢?这来的谁啊这么大牌,怎么什么都让助理徒弟包办了啊?”   “不是,我怎么看着就像那小姑娘要拍戏了,这摄像机什么都架上了,导演也在摄像机后边看着呢。”的位大师弱弱地说道。   “不能不能,那是练那个叫什么走位呢,确定哪个方向拍摄的。”这位大师的话还没说完,就见那小姑娘的手中瞬间多了的把刀,而放在她眼前的是一个巨大的南瓜,她已经开始雕刻了。   “不是,这……这请来的人就是那小姑娘,我远看着估摸就二十几岁,这剧组干什么啊,找不到人跟我们说的声,就是学生里也有比她强的啊。”鲁菜大师不可思议地看着。   “感情我们刚才的顿瞎猜,这小姑娘就是正主?”银发老人的面色也不太好看。几个人嘴里的直在互相插科打诨来的人究竟会是谁,再怎么说请来的食雕大师至少也应该和他们同级别的。   可现在做菜请他们这些大师来,电影结尾的高潮食雕找个毛都没长齐的小姑娘,这是看不起谁呢?   的时之间,这些聚在一起的菜系大师们面色都不太好看。   “这么大点个孩子能雕个什么啊,还不如我亲自上呢,谁年轻的时候没练过花刀啊。”银发老人的嘴里又啰嗦了的句。   “就是,还不如我上呢。”又有的位大师不乐意地嘟囔了的句,但也剧组已经开始拍戏,他们只在几人之间说着。   的旁的剧组厨师助理在旁边不敢说话,原本这几位各大菜系的大师们自从来了剧组见面每日互相拌嘴,这个看不惯你,那个看不惯我的,天天互相battle,甚至吵出真火来动手。   眼下这些话,不知道有多少是说给他这个剧组的人听,等着转告给导演组呢。这些老爷子可明摆着不满呢。   我们是什么地位,的个个菜系大师泰斗的身份,最后请来的食雕大师是个年龄不及的半大的小姑娘,她有什么资格和他们平起平坐啊?   这还是厨师助理第一次见到他们如此意见统的的发牢骚鄙视,而被发牢骚的对象此刻正在专心致志地雕刻,对着的切都毫无所知。   洛樱手中的主刀动作飞快,来片场之前在手机上,导演宋飞就已经和她简单商讨了这场戏需要拍摄的食雕,她从海城一回来就跟剧组这边沟通了,当天又熬夜雕了两个食雕给剧组参考挑选。   沟通过对于这场戏食雕的需求之后,按照甲方的要求来就好了。   食品雕刻这项技艺在现代简称为食雕,随着公款吃喝的告的段落,如今的食雕工艺多见于各类的国际赛事之上,即便是酒店酒楼之中,也只是多做点缀或者凸显厨师的技艺。   而在古代,这项技术属于“饤饾”的的种,音同“定豆”,饤饾就是现如今的摆盘艺术。   以前倒是不叫“食雕”,只不过往鸡蛋上雕的叫做卵雕,往酥酪上雕的叫做酥雕。   洛樱手里的雕刻刀只有三把,的把主刀,的把花刀,的把月牙刀。   如今许多的食雕人喜欢搞出许多花样,雕的个东西恨不得拿出十几把各式各样的小刀来。   但对于洛樱来说,如今三把刀已然足够,宫里的时候更是只用两把刀,的把主刀,的把花刀就足以完成所有的雕刻。   切削刻镂雕,所有的雕刻技法都可以用眼前的这三把小刀来完成。   几位老人嘴上不服,但随着剧组的拍摄开始,他们缓缓搬着小马扎走近,想要近距离地观看这不知道从哪里冒出来的小姑娘食雕。   “她这不太对劲儿啊,南瓜怎么没削多少?我记得这的幕戏得是雕龙,那不得用胡萝卜雕吗?”   的位老人跑到导演眼前的摄像机看了好半天,回到跟着其他的大师说着。   “不会是导演被骗了吧?别拍的拍根本雕不出来。”   “不能吧,这找人过来肯定得鉴定的下真假,之前肯定得露两手看看吧?”   各个大师们小声地说着。   食雕是一个漫长的过程,即便是以现代各种工具和手段简化过的食雕技术,的共中型的压轴食雕起码要花上几个小时的时间。   因为距离洛樱雕刻桌子的实在有点远看不清楚,几位大师纷纷带上了老花镜,的会儿就有的个跑到导演跟前的摄像机去看几眼。   的部电影里给食雕展现的时间恐怕只有两三分钟,可这雕刻的过程却需要完全拍摄下来后期剪辑出合适的来。   的个半小时不知不觉地过去了,洛樱用一个巨大南瓜进行的食雕也只是刚刚露出一个雏形,但大面已经定好,接下来对她来说不过是细致的雕修,速度可以更快。   原本不屑的顾的大师们终于察觉出了不对,银发老人有点不确定地开口:“不对劲,她走的不是现代食雕的路子,怕不是……”   他的话没有说出来,另一位穿着唐装的老人率先说出口。   “她走的是饤饾古雕的路子。”唐装老人又补充了的句,语气中带着笃定。   “不可能!饤饾古雕?不是早就失传了?”有知道这词的人发出一声惊疑。   “继续看就知道了。”唐装老人不再言语,他直接把小马扎搬到了宋飞导演的身边,真正的饤饾古雕已经几十年没有人会了,这小姑娘如果是传人,他绝对不想错过的点。   饤饾古雕,说的通俗的点也就是从古代传扬至今的食品雕刻技术。现代很多的食品雕刻,龙飞凤舞,甚至九龙珠,各种创新的亭台楼阁,看着是精美非常,但实际上难度也许并不高。   这是因为现代的食雕方法乃是“拼接雕”,就是一个成品分成几部分小节来进行雕刻,比如的条龙分成龙头,龙身,龙尾,龙须等等,之后再用胶水等物拼接起来,像是拼拼图堆积木一样完成。   而与之相对的饤饾古雕,也就是洛樱此刻正在进行的雕刻,无需分成部分雕刻,而是直接以食物整个雕刻,慢慢地进行镂空,挑剔,来完成的条龙。   将的个大南瓜慢慢地挖空镂空雕成的条龙,可比用一堆胡萝卜雕成部件拼接而成的难度高多了。   唐装老人通过屏幕上的形状已经明显看得出洛樱正在雕的是龙,腾云之龙。   龙是华国人民传承千万年的图腾,有成语叫“雕龙画凤”,可这雕龙却没有那般容易。而且,雕龙最重要的就是势,唐装老人心想着,也不知道这位年轻的雕刻师究竟能做到什么地步。   时间一份一秒的过去,洛樱的手速越来越迅速,花刀勾龙鳞,小刀拉龙须,主刀雕龙首,龙身渐渐成型。   不知道什么时候,剧组请来的厨艺大师们都已经搬着小马扎坐在了导演的身边围观着摄像机,他们一声不吱,紧紧地盯着屏幕。   的条金色的大龙是张牙舞爪的,龙首张狂,龙身遒劲,龙爪锐利,龙鳞似鱼,龙尾灵动。   可只差了的点点!   龙眼!   这条大龙的龙眼还没有雕,也就是这最关键的的步——画龙点睛。   唐装老人本以为她要拿起小刻刀,却不想洛樱直接拿起了雕刻主刀来点睛,她能行吗?   老人只觉得自己的呼吸,心跳整个都跟着提了起来,这辈子能够在有生之年见到饤饾古雕再现世间,甚至是亲自看着画龙点睛,堪称死而无憾了。   那小小的刻刀在龙眼上轻轻的点,的刹那之间,在场之人仿佛听到了飘渺之间的龙吟,浩浩汤汤。   几乎在这的瞬间,这条龙便已经是活了。   金龙的鳞片好似闪烁着熠熠光辉,它扭动着身躯睥睨天下,龙威浩荡,游荡世间!   画龙点睛已成,洛樱的拍摄结束,可片场却迟迟没有人喊停。   那金龙的双眼就那么高傲的,睥睨的姿态俯瞰着众人,至高无上,天地至尊。   宋飞导演后知后觉地喊了卡。他重新看了的遍最后画龙点睛的部分,堪称绝艳!   “洛大厨,这的条过了。”宋飞导演几乎是抑制不住自己颤抖的语气,最后的那一下画龙点睛,堪称神乎其神。   整整三个小时的食雕,他没有离开摄像机之前半步,耳边那若有似无的龙吟让他甚至怀疑洛大厨是不是真的召唤来了神龙。   在宋飞导演宣布这的条过了不需要重新拍的的瞬间,几位老人几乎是同时向着洛樱雕刻的地方冲了过去。   而此刻的洛樱因为三个小时的全神贯注与投入已经有些体力不支,在导演助理小鹿的帮助下到一旁坐着休息,吃着巧克力补充体力。   她本来还以为中间导演起码会喊卡,却不想是一点暂停都没有,的口气直接雕完成型,还好导演很满意,不需要重新再来一遍。   几位老人围着眼前巨大的雕龙,气势滔天,不怒自威。   现代食雕多有形而无象,他们多少年没有见过这样的饤饾古雕了?   唐装老人不紧不慢地问了的句:   “先前你们谁说不如自个儿上,自己也能雕的来着?”   这句话的出,气氛有些凝滞,雕刻前嘟嘟囔囔抱怨不断的老人们此刻没有的个人说话。   那银发老人慢慢地咕哝了的句:“这是从谁家出来的妖孽啊。” 第45章 鸡汤面   正在躺椅上吃了几块巧克力闭眼休息的洛樱只觉得眼前多了人,她瞬间睁开眼睛。   几个笑出花的老脸把她围成了一圈,洛樱下意识地身子往后靠了靠。   什么情况?   这些大叔老爷爷她一个也不认识啊,这是从哪里冒出来的?   “小姑娘,你是谁家的啊?”   洛樱看着眼前一位银发老人对着她问话,一时之间有点懵。   什么谁家的啊?   她从躺椅上坐直了身子,目光扫向眼前的这几位,身形站立的方式,手型无一不说明,眼前的这些将洛樱围住的老人和她一样,都是厨子!   想到先前导演助理小鹿对她说,剧组还请来了其他各大菜系的大师,也是为了现场的拍摄。不出意外,就是眼前的这群人了。   而这群老人几乎用着看什么稀奇物的眼神看着她,是因为刚才雕的那条龙?   “去去去,没看人家小姑娘累着了吗,让她先休息,我们去看那古雕去。”   唐装老者对着洛樱十分的维护,连续三个小时的食雕下来,便是他们这群老的年轻时候也得歇上半天。   可惜这群老人并没有机会继续去观赏那条雕龙,剧组的拍摄仍在继续,他们也不能去打断。   不能去看龙,又没有别的事干,绕一绕又回到了洛樱这里。   洛樱无奈地睁开了眼睛,她本来想睡一会儿觉,可自己被看猴子一样看着。   “各位前辈,请问有什么事吗?”洛樱微微措辞,这些老人其中有几张脸她觉得有些面熟,原身的记忆里似乎有着一点印象,但也已经是很久以前的事情了。   对于洛樱自己来说,她是不认识的,称呼上叫一句前辈还算妥当。   “咳咳,小姑娘,你是哪一家的小辈啊?这饤饾古雕的手艺我们是几十年没见过了,也不知道是哪个老朋友这么能藏?”   一位老人看着她问道。   饤饾古雕的食雕手法,上一次出现要细数到三十年前,那是米国元首访华的接待宴席上。   而三十年前那位饤饾古雕的厨师如今早已仙逝,徒弟与子孙没有一人习得那一手绝技。   三十年来本以为彻底消失的“饤饾古雕”技术如今再现,怎能不让人激动?   哪一家的小辈?   洛樱的手一顿,她虽然不知道眼下这群老人都是哪个菜系的大师,但以原身的家世来说,只怕都是打过交道的。   “洛家楼,洛樱。”   她的语气不紧不慢,缓缓吐出自己的来历,在场的老人却是各个动作一滞。   洛家楼,这个名头有几年没有听过了。   偶尔便是闲谈之间,或者教育小辈,总是会提起那个“洛家楼”。   宫廷御膳,官府菜传承的第一酒楼,洛家楼,洛家菜。   那是京城之中名声赫赫的百年官府菜,即便是历经战火依旧传承不失,可如今到了和平时代,反倒是祸起家门,败家子败掉了百年基业,传承衣钵的徒弟撬走了传承名号。   几年之前洛家菜的败落失势几乎是给各大厨艺世家敲响了警钟,甚至都开始严格要求起了小辈。   “眼看他起高楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了。”   红楼这句话用来形容曾经鼎盛一时的洛家楼再合适不过。   在京城鼎盛一时的洛家楼几乎是靠当家人洛亭一个人撑起来的,他自身厨艺堪称绝技,几十年前在京城堪称官府菜第一人。   洛亭,也就是洛樱这具原身的爷爷。   洛亭有着一身的绝佳厨艺,但唯一的儿子洛父却对厨艺半点不感兴趣,这一身的厨艺传承也就交给了自己的大徒弟洛庸。   青出于蓝而胜于蓝这种事并不容易,洛亭晚年得了癌症过世,洛家楼就交到了儿子和徒弟洛庸的手里。   按照设想,本以为这是儿子管理,徒弟洛庸掌厨的搭配可以让洛家楼继续发展下去,可老爷子走后不到一个月,徒弟洛庸带着厨房的班底直接出走,改创“梁王府”,号称梁朝古法御膳,直接和洛家楼打起了擂台。   洛父算是个纨绔,年幼之时虽然拿过几年的菜刀,但因为受不了苦就没有学厨,洛亭离世,洛家楼的后厨几乎全靠着原来的班底支撑,招牌菜也要靠着老爷子的大弟子洛庸来掌厨。   而洛庸这走,洛家楼的后厨可以说直接被刮干净了,即便是留下了几名念着老爷子情谊的厨师,但也只能做上一些普通的菜式来。   原本宾客高坐盈门的洛家楼瞬间变得门可罗雀,虽有名声在,可名声是曾经的,如今没有了招牌的掌厨,没有了那一道道美味的招牌菜,即便是有着几十年的老饕情分也总是会被消磨光的。   归根结底,酒楼这行当靠的不就是比别人家“好吃”吗!   眼看着自家的老客人们一个个说着不支持那叛徒,可还不是都转战到了“梁王府”去。   洛家楼在京城几乎是无法立足,而五年一次的“洛家菜”非遗传承人评选,因为洛家楼无以为继,直接落到了洛庸的身上。   洛家楼的招牌没了,而洛父为了谋求发展变卖了位于京中的产业,只留下的祖宅前往海城,自此之后,洛家楼非但没有在海城重新开张,反倒是被输得一干二净。   这一切事情的发生也不过是数年之间,厨艺圈之内,提起洛家楼谁不唏嘘几句世事难料。   如今“梁王府”的名声在京城愈来愈胜,成了网红的古法高端酒楼,又有几个人还记得当年那无数小汽车门口排队,甚至造成交通的堵塞的洛家楼?   而这位洛庸,按照原身辈分洛樱应该叫上一句伯伯的人,在离开洛家之后便改了名,洛姓换成了“罗”,改叫罗庸,恨不得将曾经身居洛家的印记剜除的干干净净。   以至于当初这事一出,这些厨艺世家不少的徒弟都紧紧地表忠心。   眼前这群老爷子几乎是惊异地看着洛樱,无他,实在是没听过洛家楼还有传人啊。   唐装老爷子仔仔细细地看着洛樱的面貌:“你是洛亭的孙女?”   洛家一向都是一脉单传,姓洛,天下的洛家楼又只有一个,那眼前的小姑娘只能是那个败家子的孩子了。   “是。”洛樱直截了当地承认。   虽然说她算是老祖宗,但既然接了自己曾曾曾…侄孙女的身子,这一身的因果也得收着。   随着她这一句承认的“是”,现场顿时之间有些安静。   洛樱坦然地面对着这群老爷子打量的目光,来到片场遇见这群厨艺界的老爷子是意外,但她不畏惧任何风雨。   眼下他们应该在猜测着她是跟随什么人学习的食雕吧?恐怕还要打探打探她会不会曾经洛家楼的招牌菜。   “原来是洛亭兄的孙女,真是青出于蓝而胜于蓝啊,这一手饤饾古雕厉害,厉害啊。”   随着一位老爷子开口夸赞,气氛放松开来。   “是啊,你这是跟你爷爷从小就学厨了?藏得倒是挺严实啊哈哈,就凭这一手食雕的手艺,复兴家业也是指日可待,隔代遗传的好啊哈哈哈。”   这些老爷子们也互相介绍起来,这个是鲁菜名家,那个是川菜泰斗,这个是湘菜大师,那个是粤菜掌门人。   有人知道她的身份之后淡淡的,也有人像是看着小辈很是和煦。   只是言语之间难免打听她除了食雕可还会什么菜?现在又在做什么。   听到洛樱现在开了个小食铺维持生计,也有老人眼神中露出几丝怜悯来。   这样的孩子,原本是锦衣玉食的出身,从小到大怕是也没受过什么委屈,几年之间从天上跌落泥潭,自己一个人摸爬滚打,现在要开个小店维生。   老人们和洛樱客套了几句,说到底也不是自家的孩子,本来就是看个好苗子过来打听打听,知道了身份也没什么说的了。   唠唠厨艺指点几句?这小姑娘的身份尴尬,也不知道人品如何,今天要是稍微指点几句被借了名头出去,这些个老头可不乐意。   唠唠她爷爷还有洛家楼?那就更不可能了,这不是往人家小姑娘心口里插刀呢。   顶天了就唠一唠怎么来了这个剧组客串,再像自家长辈一样问问多大了,有没有对象,生活的怎么样,也就没什么说的了。   那边电影拍摄到下一幕,需要现场做菜,人也就在洛樱这散了。   洛樱歇了歇,《食神记》的导演宋飞说,几乎是一整个食雕的片段几乎都需要她来完成,今天雕龙是主角的部分,而和主角对阵比拼的配角食雕,还有现场的一些成品都需要她来进行拍摄。   当然了,这一幕场戏不可能一天之内拍完,小鹿助理说洛樱明天过来拍配角的食雕戏份,到时候双手需要经过一番的修饰化妆。   洛樱负责进行“厨替”的戏还需要拍上两天,左右店里也发布了公告,她坐在靠椅上,让导演助理小鹿拿了些青萝卜胡萝卜过来,开始进行一些现场道具的食雕。   萝卜花,西瓜盅,莲花,月季,小麻雀,这雕起来都没有什么难度。   导演助理小鹿在旁边看了半天,眼看着洛樱又雕成了一朵玫瑰,“您歇会儿啊,道具组还准备了不少模呢,之前雕那一个龙多累啊。”   小鹿只觉得这位请来的洛大厨太过敬业和拼了,都是请来的厨师,虽然说这位是请来雕刻的,但这一直在干活啊,那请来的菜系大师,好几位都是不到必须上灶的时候根本不动弹的。   “反正我也没事干,闲着也是闲着。”一边说着,洛樱手里直接雕出了一束月季花,用胡萝卜雕的,小花朵层层叠叠,花瓣轻薄无比,橘黄橘黄簇在一起,看起来精致美丽极了。   “小鹿,送给你玩。”洛樱随手把手里的月季花塞给了小鹿。   随手雕个花不算累,在海城几日没有做饭,洛樱权当是用雕花来磨一磨手了,不然总觉得手痒。   又顺手用地瓜雕出了一朵花,洛樱想了想,“小鹿,我能换下衣服了吧?”这身厨师服穿在身上到底是没有自己衣服舒服。   “能的能的。”小鹿捏着手里的月季花急忙点头。   重新回了化妆间,在化妆师和助理小鹿的帮助下换了衣服,洛樱也觉得松快了许多,手里新雕出来的话送给了化妆师,这是用地瓜雕的,颜色比小鹿的胡萝卜花看起来更加的淡雅,捧在手里更是美极了。   小鹿和化妆师一人手里捧着一朵花惊叹着,“这用胡萝卜和地瓜雕的,也太绝了,要不是没有花香味儿,就一模一样了。”   “姐你是没看到那条龙,太绝了太绝了!画龙点睛那一下,我感觉天上都有龙飞过。”助理小鹿绘声绘色地讲述洛樱先前食雕的那条龙。   因为要保密的原因,剧组现场是不允许拍照的,洛樱在现场雕过的龙凤这类也不能在《食神记》电影上映之前进行披露。   “没照片啊,等会儿我也去看看什么样,估计道具组都得小心翼翼的。”化妆师看着手里花瓣薄如蝉翼的地瓜月季花,已经有些迫不及待地想要看到那龙的样子了。   在《食神记》的剧组待到了下午,几乎送给剧组人员人手一个萝卜花之后,洛樱飘飘然离开了片场。   她不知道的是,一位先前对待她的态度颇为冷淡的老人看着她离去的背影若有所思。   剧组还要拍夜戏,据小鹿和化妆师说,盒饭的味道一般,洛樱决定还是自己会店里做饭吧。   早上钱编剧带着她过来,那一路上都没少诉苦洛樱不开店的这几天,每天吃的难以下咽,夜不能寐。   下次再有什么事情出门,他提前得养上三天的膘。   洛樱才回了店里,但门口处停业一周的小黑板没有擦,等她在《食神记》剧组这个食雕的外快赚完也就到了又得开业的时候了。   早晚都停业,店里只有洛樱一个人。   滚蛋饺子回家面,才擀了一些手擀面,大锅里熬煮了鸡汤,关上的大门突然响起了敲门声。   洛樱擀面的手一顿,平日里小店下午也是不开门的,停业的告示在外边摆着,谁能过来?   洗了手前去开门,看着眼前的唐装老人,洛樱有些困惑,这位前辈怎么会过来?   眼前的老人穿着一身藏蓝色的改良唐装,头发半灰半白,脸上的皱纹明显,正是先前片场那群厨艺大师中的一位,对洛樱的态度甚至可以说得上冷淡,并没有露出好脸色来。   这位老人是为何找到了这里?   洛樱让了让身子,让这位老人进来,“您老有什么事?”   老人扫着她身上的围裙,直接迈步走了进来,看着这不大的小店厅堂,四下打量着,并没有回答洛樱的问题。   “就这么大的地方,你也叫洛家楼?也不知道洛亭看着你这店是什么感受。”   这老爷子哼了一声,直接拉了一个椅子坐下,敲了敲眼前的木桌似乎很不满意。   洛樱转过身来,这唐装老爷子说话的语气听起来不平不忿多一些,倒是没有多少敌意。   “有洛家人在的地方,自然叫洛家楼。”   洛樱不咸不淡地回了一句。   洛樱此言一出,老爷子目如鹰隼,锐利的眼神直直地看着她的脸。   “你这丫头口气倒是不小,可惜没摊上个好老子。”   老爷子鼻尖嗅了嗅,看着洛樱围裙上些微的面粉,“锅里熬的鸡汤?这是做什么?面疙瘩还是面条,看我干什么?看你的锅去!”   洛樱微微皱着眉,前世敢用这般语气对她说话的只有几位师傅,这老爷子只是和她在片场见了一面,连个熟人都算不上,这种教育晚辈徒弟的语气是怎么回事?   要不是察觉到这老爷子没有什么敌意,原身久远的记忆里又对这张脸似乎有着些微的印象,她早就撵人出门了。   洛樱把剩下的面条擀完,便直接开始烧水煮面了。她低着头,那老爷子的眼神就那么直勾勾地盯着她的动作,让她有点回到前世,初学厨之时师父在旁边盯着的感觉。   土鸡汤加过水面,再扔上两颗烫熟了的小油菜进去,就是一碗清清淡淡的鸡汤面了。   熬制好的鸡汤高汤不能直接下面条,无论是自己做的手擀面,还是超市里卖的挂面,要单独过水煮好面再置于盛好的鸡汤中。   如果直接在熬煮鸡汤时下面条进去煮,那面条上的面粉就会破坏汤底,鸡汤变得浑浊不说,味道也受到了破坏。   汤好了,面也好了,洛樱盛好端着两个碗上桌,她是发现了,只要自己吃饭的时候总是会有人过来蹭饭,以至于每次都多做一点以防万一。   “老爷子,您要是有什么事就吃完饭再说吧。”   洛樱属实是有点饿了,雕那一条龙整整三个小时,全神贯注投入其中,既消耗脑力也消耗体力,之后虽然吃了几颗巧克力补充一下糖分,但那哪有正经吃饭踏实。   喝一口鸡汤,抿一口面条下肚,胃里瞬间就舒服了许多。   景老爷子看着眼前的鸡汤面,白瓷大碗里,湛黄湛黄的鸡汤中沉浸着精细的手擀面,小油菜漂浮其上,增添了一抹的绿意。   他动了动筷子,先前在灶间门口盯着的时候,无论是擀面切面,还是吊着鸡汤,洛樱小姑娘的手法都无比老道,饶是他挑剔至此,也挑不出什么毛病来。   左手拿汤匙,右手筷子挑起面条,湛黄的鸡汤浮着一层浅浅的油花,鸡油浓郁亮黄,一看就是一只地道的小土鸡。   吸溜一口面条进口,面条是手擀的,吃起来格外的爽利,没有一丝的黏连,带着纯粹的麦香,面条软硬适中,景老爷子的牙口吃起来没问题,劲道又不失柔韧,最是考验白案的手艺。   尽管面条只是过水后才入了鸡汤,但已经带了些许的味道,鸡汤味浓,附在这面条上反而显得清淡,再喝下一口汤,鸡汤没有一丝的杂味,除了盐之外,不需要任何调料便已经能衬托出这小土鸡的香浓鲜美。   一道简简单单的鸡汤面,最是能显示厨师的根本底蕴,不需要精妙的调味手法,而是将食材的本味发挥到极致。   景老爷子沉默地吃完一碗鸡汤面,想要挑剔的话说不出口又憋了回去。   将碗里的鸡汤喝得只剩下一点点,他终于开了口。   “你爷爷那个徒弟罗庸在京城开了一家“梁王府”,明年官方要重新认证非物质文化遗产传承人,我听家里小辈说,梁王府还一直想登上味美评级。罗庸甚至打算把‘洛家菜’改成他‘罗家菜’。”   这老爷子连说这几句话,洛樱挑了挑眉,她听明白了,这老爷子是给她透消息呢。   “你饤饾古雕的手艺不错,今天这汤面也不错。”   “曾经的洛家楼,是京城第一酒楼,曾经的洛家菜,是御膳官府菜之首。”   “百年传承被罗庸与你父亲毁于一旦,你要是想开个小店安稳度日,随便起个店名。”   “你要是吃不了厨师的苦,不想干了,我有个孙子跟你差不多大,我还缺个孙媳妇。”   洛樱眸光闪烁,她听明白了,这老爷子是想告诉她,洛家当初的弃徒如今势大,她要是继续用洛家楼的名头只怕会有不少的阻碍,要想安稳度日,大可以改换店名,亦或者放弃这一行当。   “有我在,洛家楼便在。”   “我洛樱做的菜,就是洛家菜。”   洛樱语气淡淡,不容一丝质疑。   所谓的“洛家菜”本身就是她洛樱前世传授给弟弟洛桢的,流传数百年至今,论起对洛家菜的得心应手,谁能及得上她这个老祖宗?   这世上先有她洛樱,才有洛家菜。 第46章 牛肉面   吃过面之后这唐装老人就走了,徒留下洛樱一个人陷入深思。   费劲巴力地从原身记忆的边边角角拼凑,想到先前剧组里这位老爷子介绍自己姓章,做的是鲁菜。   洛樱在手机上搜索着相关的信息,姓章,做鲁菜,言语间提及和原身的爷爷相识了几十年,提及原身父母就是对小辈恨铁不成钢的语气。   京城,姓章的鲁菜,那就没有别人了。   京城八大酒楼之一,东丰楼的当家人,章老爷子。   东丰楼是京城八大名楼饭庄之一,曾经的洛家楼乃是八大名楼之首。只不过,洛家楼做的是宫廷御膳古法菜,而东丰楼乃是鲁菜真传名家。   洛樱扒拉着原身些微的记忆,对于东丰楼与这位章老爷子的记忆是存在的,只不过,怎么在记忆之中,东丰楼和这位章老爷子向来与洛家不对付得很,甚至原身的爷爷洛亭和这位章老爷子几乎是脸不见脸,互相见面对彼此都没有好脸色。   甚至是为了京城第一楼首之争,章家和洛家一直都是堪称死对头。只不过洛亭老爷子在世的时候,洛家楼就始终压了这东丰楼一头。   而当洛家楼破败之后,东丰楼便跻身了这京中八大名楼之首,说句不好听的,这两家应该是死敌才是。   这位章老爷子在剧《食神记》剧组片场对洛樱的态度可是冷淡的很,这等她一走反倒是追过来,又送上这么一席话。   洛樱揣摩着其中的意思怕这位老人比起看人落魄落井下石,倒是恨铁不成钢的心思多一些。   昔日一生的对手徒弟子孙把争了一辈子的东西扔了个干净,洛家楼倒塌之后,东丰楼几乎是不费吹灰之力就登顶首位。   这争了一辈子的名头蓦然在老对头死后花落自己家,章元丰没有半点捡了便宜的畅快,反倒是有些不耻。   他与洛亭斗了一辈子,以这样的方式在人死后压了对方一头,不畅快!   章老爷子带着说不清道不明的心思走了,洛樱还在网上搜索讯息。   华国自古讲究尊师重道,一日为师终生为父,如今现代社会发展以至于拜师虽然不似古代那般,但也是十分的严谨。   如今传道受业解惑的形式有了“老师”与“学生”这样更为普适性的发展,师父与徒弟是更紧密,更严苛的关系。   在师门,师父没有做出对不起徒弟的情况下,那罗庸直接在危难之际撂挑子走人,还几乎带走了整个洛家楼的核心团队,如今在京城混得风生水起,宾客盈门,只叫人恨得牙痒痒。   这若是在前世大梁,那罗庸做出如此行径来,还敢独自另立门户开店,京城百姓的唾沫都能给他淹没了。   所谓的京城八大名楼称呼这些洛樱都并不在意,只是那“洛家菜”的名头要是被那罗庸改成了“罗家菜”,她堂堂大梁御膳总管,洛家菜老祖宗的面子往哪搁?   章老爷子说,一年之后就是国家级文化传承人重新申报评定的时候,洛樱如果错过这一次就要再等上五年。   而一旦错过,五年的时间里,足够那罗庸干许多的事了。   想到哪罗庸,记忆之中,这位原身的叫上一句大伯的人总是一脸笑眯眯的模样,性子和善的很,谁能想到老爷子走后便是图穷匕见。   洛樱收拾完了碗筷,手指轻敲着桌面,一年啊。   第二日,洛樱照例前往《食神记》剧组进行自己的“厨替”工作。   不过她来得早,换完了厨师服,剧组还在拍摄其他的戏份,洛樱就跟助理小鹿搬了个小马扎坐在旁边看。   一边看几眼,手里的刻刀不停,随手雕上几个萝卜花地瓜花来。   小鹿神神秘秘地给她看了张照片,“樱樱,你看,我把萝卜花裱起来了。”   因为年纪相仿,洛樱本身也没有什么大厨的架子,洛大厨洛大厨听起来总是太生分了些,昨日送给了助理小鹿和化妆师雕花,态度也亲昵起来,小鹿直接叫她樱樱。   洛樱看着小鹿手机里的照片,昨天她送给小鹿的萝卜花被装在一个透明包装盒里,透明的盖子防尘,把萝卜花保护得好好的。   “拍照片什么的摆在旁边怪好看的,这可比一般的网红摆件有逼格,等戏拍完我带回家里放在桌面上。”   小鹿喜滋滋地对着洛樱说着。   于洛樱而言,不过是随手送出去的雕花,昨天又剧组人员看着她雕刻的,讨要也就给了,如小鹿这般如此细细收好,当成十分珍贵的礼物,让人心里十分的受用舒服。   这一幕戏拍完,洛樱又低头雕花,一边跟着小鹿闲聊。   耳边听着有脚步近了,   “肖老师。”身边的导演助理小鹿率先打了招呼。   “小鹿,这位就是负责食雕的洛老师了吧?”   眼前的男人容貌俊秀,一身的厨师服穿在身上带着几分意气风发,正是这部电影《食神记》的担纲男主演,肖易。   洛樱手里的萝卜花刚刚雕完,看着来人微微点头,不知道对方过来有什么事情“你好。”   昨天她雕的那一条龙,就是这位肖易在电影剧情中雕的,只不过昨日拍的是他们这些厨替的戏码,洛樱并没有见到这位男主演。   不过小鹿偷偷说,她们剧组的这些女性工作人员,见了肖易都是绕三步走,尽量不接触。   肖易人倒是不错,性格也没什么古怪,但是粉丝很是疯狂,见着剧组里搭戏的女演员私下里和肖易说话都要开骂倒贴她家哥哥,为了防止麻烦上身,大家都是保持距离,有多远离多远。   “洛老师,我想请教请教您拿刀的一些手法。”   肖易言语之间很是客气,剧组为了戏请来了各个大师,他们拍戏的也不能什么都让大厨大师们干了,拍摄的时候他们也得表露出几手来,不能显得太外行小白了。   洛樱的手边是三把雕刻刀,这是她自带的。肖易也拿出了一套刀来,这是剧组准备的,学着洛樱的样子也拿起了胡萝卜。   洛樱倒是没想到他是过来学习的,看来对方还是有点敬业精神,愿意学那就教呗。   雕刻刀非常锋利,洛樱拿在手里可以玩出无数个花样来,但小鹿看着肖易手里的刀,这切一下,那划一下,简直心惊胆战,这要是划个口子还得耽误拍戏。   洛樱这一边教着,旁边的经纪人还在拍摄着教学视频,肖易说等有空就看着视频练练,甭管他做没做到,但这个态度摆出来还是不错的。   没过一会儿,另一位与肖易排对手戏的男配角张宇也过来,同样带着一套刀具,过来请教雕工了。   “洛老师您好,您今天要拍的戏份就是我的那一部分。”这位张宇老师的年龄有三十多岁,不过对着洛樱也是很尊重。   小鹿看着剧组的男主男配都过来一人一个小马扎,拿着刀学着雕胡萝卜,总觉得气氛有点不太对劲。   洛樱倒是没觉得有什么不对,就当是带两个笨蛋学生了,从头开始教,让两人拍戏显得不那么外行露馅。   “肖老师,你这个刀,稍微斜下来一点,力度不用太大,一下就勾下来。”   “张宇老师,轻点,您这初学一使劲容易切到手,雕刻刀很锋利。”   小鹿看着肖易的助理特意退后几步拍了照片,皱了皱眉头。   下午拍摄的时候,今天洛樱拍的就是这位张宇老师的食雕了,今天雕的是一只戴胜鸟。   戴胜鸟有着吉祥美好的寓意,羽纹错落有致,嘴巴尖细长相独特,雕起来虽然费一些心思,但比起昨天的金龙要轻松许多。   主刀勾,花刀划,上下勾勒之间,洛樱手中逐渐雕成的戴胜鸟头高昂,身披羽衣,羽纹层层叠叠,细细密密的,身姿挺拔,仿佛下一秒就能听见一声高亢的鸟鸣。   雕出这一只戴胜鸟花了两小时,高精度的摄像机之下,她手中的每一刀,剜出来的羽衣鳞片都一模一样,看得摄像机后的宋飞导演无比赞叹。   那洛樱落下最后一刀,做出展示的手势,宋飞导演直接喊“卡”,又是毫无疑问直接拍完的一天,洛樱雕给道具组的食雕道具已经足够,剩下的很多边角余料都被她随手雕花送人,剧组几乎是人手一个。   比起昨日已经雕过的金龙,今天的戴胜鸟就有些小巫见大巫了,众人虽然惊叹,但没有前一日的震撼。   只是上午才跟着洛樱学习手法的肖易与张宇,看着那巧夺天工的食雕,在看看自己手边的萝卜块,怎么切,都是个萝卜。   今天的工作结束,洛樱与剧组众人告别,电影《食神记》里最终决战就是男主肖易与男配张宇的巅峰对决,这两个食雕她都已经雕完,当初商量好的拍摄日期是三天,如今两天结束,宋飞导演说她明天来不来都行。   拿人钱财替人消灾,虽然人家这么说了,但接了活也不能偷懒,洛樱明天还是要来的。   洛樱今天雕这只戴胜鸟算不上多累,只是上午教肖易与张宇这两个艺人食雕有点心累,食雕这个行当,要么有艺术功底,要么有刀工功底好上手,这两位是什么功底都没有,用刀又怕伤到手,只学了一点的假把式,在镜头拍摄之下看起来是那么回事。   最近手上一直在雕东西,洛樱做饭都有些惫懒了。昨日做了鸡汤面,手擀面还剩了一些,今日准备熬个牛骨汤,做上一份牛肉面。   骨汤的熬制需要时间,洛樱归拢归拢冰箱里的食材,明日再去一天剧组之后就该恢复营业,明天她还得提前定些食材回来。   眼睛瞥见手机上不断提示的微聊消息,洛樱拿起手机,因为这几天在剧组,手机都直接调成了静音,现在自己已经公告回来了,又没有什么群聊,哪来的这么多消息?   洛樱的心里已经隐隐有了猜测,划开手机,果然是沈影帝。   他不是在家里背剧本,这么闲?   手指轻点,切到首条未读消息。   【沈老师】:樱樱,悄悄告诉你一个秘密。   【沈老师】:我偷偷溜回来了!有没有饭吃!猫猫暗中观察.jpg看到这条消息,洛樱的手一顿。   她想到先前沈影帝发消息说,因为过年和她吃胖了,被经纪人发现最近天天在家吃草。   他不会是特意溜回来吃肉吧?   【沈老师】:报告!悄悄抵达影视城门口,请问饲养员在不在家!   【沈老师】:滴滴!距离目的地还有五分钟!企鹅冲刺.jpg他发来的表情包是一只小企鹅大步往前冲,洛樱看了看已经烧开的滚水,可以煮面条了。   这位沈老师可真是……蹭饭第一名。   “牛肉面快好了,门没锁自己进。”手上的消息发了出去,洛樱开始煮面。   手擀面入锅,洛樱手里切着配菜。   过年连续几天沈影帝都是和洛樱一起吃的饭,洛樱已经对他的口味十分的了解,没有忌口,葱花香菜随便放,不喜欢吃姜,吃辣又不抗辣。   煮好的手擀面挑起入碗,上好的牛骨汤浸入,切好的牛肉与葱花香菜一并撒入碗里。   刚要洗手的洛樱手指突然一顿,她忽然意识到,这位沈影帝的口味与前世的沈湛一模一样。   名字一样,长相一样,口味一样。   如果不是两人的性格不同,洛樱甚至以为前世的都密使沈湛和自己一样来到了现代社会。   她划开手机解锁,屏幕上依然是沈影帝与她的对话。   洛樱发了那条牛肉面快好了的消息之后就在忙活,之后沈影帝给她回了个表情包。   【沈老师】:收到,坐等饲养员投喂!   【沈老师】:狗勾叼饭盆飞奔.jpg   原本的那点子深思瞬间被这表情包破坏掉,也不知道他从哪弄来这么多表情。   洛樱端着牛肉面走出灶间,店门正好被拉开,沈湛与她对了个正着。   沈湛离开影视城也就是一周的时间,可他看着眼前穿着围裙,捧着面碗的洛樱,一瞬间却有些恍如隔世的感觉。   关门锁门,他脱下外衣迎了上去,明明在手机上发着卖萌的表情包,可眼看着她,嘴唇翕动,又不知道该说些什么了。   想着之前的谣言,看着她身上好好的,哪里也没有受伤,他才安了安心。   “洗手吃饭。”   看着沈影帝进门,洛樱把两碗面放到桌上,他过来的时间刚刚好。   青花大碗里,牛肉面的汤底清透,大块大块的牛肉盘在面条上,细碎的葱花与香菜散落一旁,香浓扑鼻。   洛樱吃饭的时候不喜欢说话,食不言寝不语是她从前养成的习惯,因此两人也是各自吃着牛肉面,有什么话吃完了再说。   牛骨熬制了数个小时,牛骨的骨髓早已融化在浓汤之中,手擀的面条软硬适中,柔韧之中是丰润的牛骨香。   沈湛舀了一勺面汤入口,清透的面汤无比醇香,仿佛一头黄牛的所有精华都凝聚其中,大块的牛肉颤颤巍巍的,筷子轻轻一压,牛肉已经无比软烂,送进口中,浓郁的骨香渗透进了这牛肉中的每一处,咀嚼之间,肉汁与骨汤瞬间在舌尖上迸发,唇齿之间蔓延开来,软烂鲜香,不外如是!   连吃了几口,沈湛伸手拿起了一旁的辣油,他已经充分掌控好每次加多少辣油的秘诀。   红艳艳的辣子油洒在清透的牛肉面上,汤面瞬间变得斑斓起来,青翠的葱花与辣子油交相辉映。   沈湛轻轻一搅和,挑一筷子面条送进嘴里,辣子油辣而不呛,香喷喷的很。沾着点滴辣油的面条重新入口,带着丝丝的辣意,汤底变得微辣,吃起来微微的冲人,滑利而爽口,舌尖上带着辣味儿,吃的一口接一口!   一碗牛肉面吃完,沈湛只觉得浑身都踏实起来。   鼻尖上涌起汗意,耳朵又有些红了,沈湛喝了口水,开始扫视着墙面。   之前那飞刀是扎到哪里去了?   等洛樱也吃完,他收了碗放到洗碗机里。之前过年的时候一直是洛樱做菜,沈湛负责打下手收拾碗,来蹭饭总不能白吃。   沈湛本想问问洛樱,之前那债主需不需要帮忙,还有什么他能帮上忙的,刚把碗盘放到洗碗机里,就发现洗碗机上边放着一枚雕花。   橙色的,他凑近闻了闻,是胡萝卜?   “樱樱,这是你雕的?”沈湛拿起了那朵胡萝卜花,他仔细观察,这是玫瑰吗?   洛樱瞄了一眼,是她先前收拾冰箱发现了半个胡萝卜,就顺手掉了个花。   “没事雕的,送你了。”洛樱没有在意,这两天她送出去的胡萝卜多了,多一个不多,少一个不少。   沈湛把这朵萝卜玫瑰花捧在手里,心里有着不为人知的欢喜。   左看看,右看看,把萝卜花拿到灶间的窗户附近,玫瑰萝卜花靠在窗台上,窗外是漆黑的夜色,玫瑰花仿佛在月光的照耀下舒展着花瓣,美轮美奂。   沈湛拍下了照片,仔细看看没有什么会暴露洛樱和隐私的地方。   他怀着一种连自己都说不清的隐秘心思,打开微博,发送图片。   没有开定位,没有文字,只有一张月光下盛开舒展的玫瑰萝卜花。   至于粉丝们会解读成什么,那就由他们去吧。   沈湛的微博向来是自己操作的,没有经纪人和助理来代管。因为他自己也不喜欢自拍,平日里虽然上网冲浪,但这几千万粉丝的微博,每一次上来都是数不清的新消息红点,看着就令人脑仁儿疼。   平日里,沈湛要是一个月能发一次微博,粉丝们简直就可以普天同庆,奔走相告了。况且就算是发了,往往也都是应着工作要求发的电影宣传,或者是转发,难能自己发一次原创微博。   这一张图片一经发出,他还没有关手机,就涌来了无数的新消息提醒。   看着手机上的微博提示,沈湛随便点开一个。   演员肖易转发“哈哈,我也有,图片.jpg”   点开这张图片,正是和沈湛手上一模一样的萝卜花,花瓣纤纤,摇曳生姿,一看就是出自同一位的雕工。   沈湛的脸瞬间黑了。   而这条微博下边的评论与转发还在不断增多。   化妆师倩倩:“噗,我也有沈老师同款萝卜花,附图.jpg,感谢不愿意透露姓名的某老师~”   一只梅花鹿:“当当当~《食神记》剧组同款萝卜花,你值得拥有,晒图.jpg”   演员张宇:“默默晒出自己的同款,照片.jpg,沈老师过来了?哈哈。”   眼看着评论区里顿时多了好多个晒图的,一个个看起来都是圈内人的昵称,沈湛原本的欢喜早已抛到九霄云外去去。   她究竟是送给了多少人玫瑰萝卜花? 第47章 热搜   沈湛的心情难以言喻,他本以为这是天下独一份儿的东西,悄悄地发到网上炫耀等待夸赞。   可没想到的是,这萝卜花压根不是独一无二的,光是现在出现在他微博评论区底下晒图的,就有五六个了吧?   还都是同款!   沈湛看着微博评论区的几个冒头的,演员肖易,演员张宇,还有提到《食神记》电影的……   而这几个冒头的演员,肖易,张宇,这些都是电影《食神记》剧组的,还有底下的化妆师,助理,这么一看,要么是《食神记》剧组跑店里来团建了,要么是洛樱去了电影片场。   “樱樱,你这几天去片场了?”沈湛状似无意地问着。   洛樱虽然不知道他从哪里得了消息,轻轻应了一声:“钱编剧给我找了个外快,在《食神记》的剧组去做食雕,明天再去最后一天就完事了。”   沈湛是圈内人,连助理小鹿都把萝卜花发了九宫格朋友圈,沈湛要是从哪知道消息了也不奇怪。   听了洛樱的话,沈湛这才知道,她居然还赚外快去了。   一时之间,沈湛有些忧虑,女鹅是缺钱吗?还是因为之前债主上门的事情?不然怎么好端端地又跑剧组那边赚外快了?   “之前他们剧组请的食雕大师住院了,钱编剧请我去救个急,本来应该是在年前的,因为出了事,剧组这两天开工我才过去。”   洛樱顺口多说了两句,沈湛这才放下心来,原来是帮忙去了手机上的微博消息还在不断地刷新,越来越多。   【宋飞飞飞】:阿湛过来溜达了?嘿嘿嘿,来看《食神记》,g电影同款萝卜花,附图.jpg【追梦小群演】:呜呜呜我居然拥有了沈影帝同款,感谢我们不愿意透露出姓名的X老师的人手一个萝卜花,X老师厨艺超绝!请大家一定支持《食神记》剧组!同款萝卜花.jpg【阿沈小迷妹】:沈老师这是去《食神记》剧组了吗?之前不是在京城准备新电影,这是去客串了吗?   【毛毛熊233】:哇,炸出来这么多同款,所以老沈什么时候悄咪咪去了《食神记》剧组?又多了一部可以蹲的新电影辣!哪怕为了老沈手里的萝卜花也得去看看啊。   【京城语文课代表】:皎洁的月光之下,玫瑰花在夜空之中悄然绽放,尽管夜幕凄凄,仿佛无人发现,她依然摇曳着属于自我的风姿。这张照片构图完美,立意高上,表现了拍摄者即便是身处于黑暗无人在意之境,依然要坚守自我,绽放生命。   沈湛看着《食神记》的导演宋飞不知道什么时候出现,底下似乎还有剧组现场的群演,甚至有了为了方便的,直接在图片的评论里发图片,场记,助理,摄影师,纷纷附上自己的同款萝卜花。   再看看还有那做阅读理解的,沈湛本想关了手机眼不见为净,但下一秒经纪人黄哥的电话就过来了。   沈湛闭着眼睛都能想到,这条微博正在迅速发酵,黄哥恐怕是来问自己什么时候答应过来电影《食神记》客串,而他这个经纪人半点都不知道了。   囫囵着在电话里把黄哥糊弄过去,这么多人都以为他来《食神记》客串了,现在微博已经是几万的转发量,还有不断增多的趋势。   沈湛轻叹一口气,微信里《食神记》的导演宋飞已经发来了消息:“阿湛什么时候来北城了?来客串不?”   都是自己手欠惹的祸。   那萝卜花自己好好收着不就完了?非要暗搓搓的显摆,结果显摆的结果不成功,反倒让他自己气闷,还平添了一份工作上来。   不少电影《食神记》剧组的演员和工作人员都晒出了同款的萝卜花,地瓜花,搞得不少粉丝和路人都以为这是电影的宣传活动。   沈湛自己刚拍完的电影《征西》一点消息没有,反倒是给《食神记》这边弄了好大的声势,不去客串不行了。   他要是生生的否认没有去《食神记》剧组客串,可是一个巴掌直接打在对方剧组的脸上,圈里人来人往的,闹起来难看。   只是去了《食神记》剧组客串,老问题又来了,之前回到京城就是因为他的行踪被发现。如今《食神记》剧组在北方影视城拍戏是公开的,恐怕又会引来狗仔和粉丝。   手机上回了宋飞导演的消息,“明天过去,我就溜达溜达。”   《食神记》是典型的商业电影,而沈湛这几年主要参与的作品多是冲奖的,接电影都要先看本子,看搭戏的演员,走的是高质量的口碑影帝路线。   好在《食神记》只是客串,友情客串的电影多是露个脸,给没有注意这部电影演员表的观众们一个惊喜。   倒是不会牵扯到沈湛自己的资源和戏路问题,这次去客串,再加上这条微博给《食神记》电影的宣传,倒是对方欠了沈湛一个不小的人情。   原本因为其中的一位主演涉嫌吸D的缘故,电影《食神记》也被网友们拉上,有些不太好的观感,电影拍摄即将完成换人,不少圈子内的人都对这电影不看好。   眼下不少人看着微博上的热度心里还在念叨着,《食神记》制作方这是听了何方高人的话请了沈湛帮忙挽回口碑?   等到电影上映,光是凭借着三金影帝沈湛的友情客串,就不知道能够吸引多少观众前来。   【渣浪娱乐V】:影帝@沈湛时隔一月发博,照片中的食雕玫瑰花朵美轮美奂,没想到是娱乐圈同款!@演员肖易,@演员张宇纷纷表示拥有同款,《食神记》剧组人均一个,今天的影帝同款,你g到了吗?#沈湛同款萝卜花##食神记人均萝卜花#   沈湛闷闷地看着手机上传来的推送,洛樱抬起头来看着他,沈老师怎么好像不太对劲?   之前吃饭的时候不是还好好的吗?   “怎么了?”   沈湛看着她闷闷地开口:“我把小花发到微博上了,《食神记》的演员们出来晒出了自己的萝卜花,大家都知道我在影视城了。”   洛樱恍然,感情是行踪又暴露了啊,沈影帝刚回来吃了一顿饭,行踪就又有暴露的危险,难怪有点不高兴了。   此刻,沈湛看着她一脸了然仿佛明白了什么的样子,心里酸酸涩涩。   她压根就不知道他在为了什么不高兴。   她压根就没有发觉他话语中隐藏的意思。   还没等洛樱开口,沈湛又闷闷地问了一句:“樱樱,你在《食神记》剧组雕了很多的花吗?好多人都在微博晒。”   洛樱顺势点开了微博:“拍摄的时候雕了龙和戴胜,没事的时候雕了很多花,玫瑰,月季,牡丹,菊花,荷花……剧组的人喜欢就送给她们了。”   她混不在意地说着,沈湛低头看着微博评论里的图片,越往下翻,果然出现了许多不同的萝卜花,路人和粉丝都在给带萝卜花图片的评论点赞,全部顶到了前排来…   【北城小场工】:感谢超级温柔的X老师送的漂亮小花花,爱你mua【每天都在搞道具】:我也是拥有影帝同款的人啦,沾了X老师的光~   【斯坦尼康陈】:《食神记》剧组小陈前来报道,给你们康康X老师亲手雕刻的月季花,老师说我长得娇艳,最适合这月季花。害羞.jpg”   评论下边,除了这些晒图的,还有大量的粉丝与路人不断发问,这位神秘的X老师究竟是谁?   沈湛看着还在不断增多的评论转发,女鹅这是百花丛中过,处处都留情,雨露均沾。   当晚,绽放的小萝卜花摆在床头,沈湛再度进入了梦境。 第48章 第二道菜品   沈湛非常清楚自己再度进入了梦境,他的内心之中已经隐隐有了猜测。   是因为今日吃的那一碗牛肉面?   与前两次不同,这一次梦境的地点似乎又换了一处地方。   第一次梦境,是在古代的街道上,随着那男人进入皇宫。   第二次梦境,是在都密院的官署,还有地下的监牢。   而这一次,沈湛看着街道上熙熙攘攘的人流,宛如古装剧里的街道图景一般。   但此刻,他的眼前并没有那个男人,也没有洛樱。   随着他这心念一动,身形闪动,再睁眼时已然换了位置。   不是街道,不是官署,也不是皇宫。   这里应当是一处宅院,五进的园子,占地面积极广,一看就是极尽豪奢的贵族之家。   沈湛的心里还有些疑惑,这莫非是那个男人的居所不成?   只是看他的样子,不像是个如此的有钱人呐。   他很快就见到了那个男人的身影。   沈湛看见着他的背影,甚至依稀看见他侧脸上的一处刀疤。   这侧脸总是让沈湛无比的熟悉,可有是说不上来,这些微的熟悉感让他清醒之后也是说不清道不明的。   而且直到现在,沈湛除了知道这男人被人尊称“大都督”,连个姓甚名谁都不知。   上一次入梦之后,他便查了许许多多的资料,可对于梁朝都密院这个绝密部门的记载,实在是少之又少。   想来也是,这种替皇家做事的绝密部门,和现代的各类特工安保也差不多,只怕除了时人的记忆,一切纸质的记录都已经消匿殆尽,随着那不为人知的一切长眠在黑暗之中。   男人站在这幽深的高宅大院之中,他并非是一身的官服或是常服,而是玄色的鳞甲,头发高束,腰间带刀,通身的气势冷冽极致。   这偌大宅院之内,四处都有着身穿如此玄色鳞甲的兵士,似乎都是男人的下属。   男人负手而立,仿佛在静静地等待着什么。   直到同样身着玄色鳞甲的下属过来汇报了什么,原本镇定的男人面色终于发生了一丝变化,沈湛眼看他握紧了拳头,又缓缓松开。   男人走进了那宅院中的厅堂,沈湛跟着却进不去,之后便坠在男人的身后,再度来到了大梁的皇宫。   男人进入了御书房,沈湛依旧进不去。   他一直怀疑自己在梦境之中是灵体,还是鬼身?所以才在具备皇家龙脉的地方总是被阻碍,像是有什么屏障似的。   沈湛百无聊赖地站在御书房之外,门口守卫着侍卫,还有宦官,他试图用手偷偷碰一下对方,对方都丝毫的无法察觉,仿佛是两个平行时空,我看得到你,你却看不到我。   御书房内传来一声剧烈的声响,沈湛一惊,外边的宦官与侍卫微微低下了头,不知道里边究竟发生了什么。   过了半晌儿,男人便出来了,沈湛观察他身上没有受伤,只是刚刚那一声剧烈的声响究竟是因为什么却不得而知。   进宫之时,男人已经卸下了一身的鳞甲,穿着一身玄色的常服,此刻,男人膝盖的位置上还有着浅浅的压痕,他进去了一炷香多的时间,始终都是跪着的。   沈湛看着他仿佛没事人一般走在宫中,来往的宦官宫女尽皆退避。   不过走的这一条路,依旧是通往御膳房的方向。   这男人又要去找樱樱!   沈湛在心中磨了磨牙,三次了,已经做了三次梦了,对这个男人的线索还是一点都没有。   他依然飘在了男人的身后,只不过,御膳房的门口几乎是在男人到来的一瞬间安静了下来。   他看见洛樱身穿着一身窄袖的襦裙,通体是深蓝色的料子,即便身边是正咕嘟嘟冒泡的锅子,手边是巨大的切菜台,她与周遭的环境巧妙地和谐在一起,成了眼前最突出的那一点。   洛樱原本正在对身边的小厨子指点着什么,手上还沾满了雪白的面粉,似乎是在教授小厨子拉面的方法。   沈湛过来的时候瞧见了一处日晷,这个时候应该是未时,宫里过了午膳,还没有到晚膳的时候,御膳房里并不忙碌。   洛樱明显感受到了御膳房内气氛突如其来的变化,而当这成为一直习惯,她无需猜测也知道是那人来了。   沈湛只见她轻轻转身,看着门口的男人轻笑一句:“大都督光临御膳房,有何见教?”   男人倒是直截了当:“有甚么吃食?”   锅灶上的烧开的锅咕嘟咕嘟冒着泡,另一边小火慢熬的大锅里香气氤氲,洛樱左右扫了两眼:“牛肉面可好?还请大都督稍候。”   男人微微颔首,往里走了几步,不知道是在看洛樱做饭,还是在等着她。   沈湛眼瞧着洛樱将手上才拉出的面条下了锅,大碗里撇出一碗的牛骨汤,又从另一只锅里捞出上号的牛肉切了,她的动作不疾不徐,挑面舀汤都带着属于自己的节奏。   只是……为何做了两碗?   这是沈湛第一次看到男人在宫里吃饭,地点不是御膳房,而是洛樱的“办公室”。   御膳房虽然是常人以为整日都要泡在厨房里的活计,但身为御膳房总管,她要处理的平常事务同样繁多。食材的定例采买,各宫宴席,上上下下的薪资俸禄,增减人员都和洛樱脱不开干系。   这间小小的独特的另类办公室,也是洛樱平日里自己吃饭的地方,和其他各宫一样,宫女太监往往有着专门的饭堂一厅来吃饭,御膳房也是有的,但这位大都督自然不可能去那等地方。   御膳房内倒是有着单独的小桌,也是御厨们平日里吃饭的地方,只是这男人若是呆在那里,御膳房倒是不至于瘫痪,只是无论谁都觉得被人盯上,干活不得劲。   桌案上是两碗牛肉面,如果不是大碗有些不同,几乎和白日里沈湛出的那一碗如出一辙。   沈湛看着男人没有动筷,看着这碗牛肉面他似乎有些在发呆,洛樱坐在他的对面,虽然一句话没有说,但气氛似乎也并不尴尬。   男人看了半天,在沈湛以为他是怕烫还是怎么的时候终于开始吃了,虽然在梦中,可沈湛突然觉得自己有点饿了。   洛樱仿佛是陪着他似的,也小口小口的吃了起来,没有一人说话。   沈湛突然发现,这男人吃面的习惯和自己似乎有点相似。   他先吃面,再喝了汤,之后又加了辣子油,轻咳两声仿佛被辣到了又接着吃了起来。   在沉默中一碗牛肉面吃完,只听得到吸面条和喝汤的声音。   沈湛看着男人的背影,他始终看不见他的脸,但此刻他发现男人的耳朵红了。   沈湛脑子里冒出了个不可思议的念头,这男人该不会跟他自己有什么关系吧?   同样的吃面方式,同样的吃辣红耳朵,甚至连说话的声线,沈湛都有着隐隐的熟悉。   还没等沈湛继续深思,男人开口了。   “宁王死了。”   他的语气冷冷淡淡,仿佛只是在说再平常不过的一件事。   坐在对面的洛樱就那么静静地看着他,仿佛是最忠实的听众。   “我以罪臣之后入掖庭那年十三岁,敬平侯府被查封的前一天,我没有听娘亲的话,一个人跑到了街上。”   “平日里呼朋作伴之人已不和我来往,侯府大门已经几日无人来访。如今想来,祖父母与爹娘心中早已对时局有了断定,不忍让府内奴仆也受了牵连,陆续放了人走。除了几位贴身不愿走的姑姑伯叔,我那书童小厮,都让我一并散了家财遣散。”   “我祖母母亲都未曾洗手做过羹汤,风声愈来愈紧的那几日,连菜贩都不再登上敬平侯府的大门。祖母在佛堂前种了些蔬果,每日茹素,我有一日实在忍不住,便换了一身从前书童的衣服钻墙出去。”   “京城东边有一家贩牛肉面的小馆,因着农人私贩肉牛,价格比豚肉还贱上几文。那些时日我虽年少,但因着家中变故神思无属,在那要了一碗牛肉面摸着身上半两纹银也无,不知是路上被人摸去了,还是落在哪了。”   “有一位伯爷指着我对着掌柜说:“请这小哥儿吃,记在我账上”便走了,我实在饿极了,心中又有些羞愧,想着等再见了这人定要把银子还上。”   “第二日,御林军围住了侯府,我跪在地上听着圣旨宣告,心里还念着昨日欠的钱,抬起头来,那领头宣旨之人正是昨日那伯爷,当今亲弟,宁王。”   “宁王暗中密谋行刺太子,意欲颠覆朝堂,已于今日授首,陛下已经下旨重翻敬平侯府,永平伯府数起旧案。”   “等翻案的那一日,我当去宁王之墓放上二十文钱。”   男人的语调依旧是淡淡的,沈湛则是在对话里获取了不少的信息。   眼前的男人说他十三岁的时候入了掖庭,而沈湛手机里的《荣华之路》手游APP,上次除了【菜品图鉴】之外,地图上新出现的地点就是【掖庭】,而再次之前,他每次试图进入都进不去。   沈湛已经明晰眼前男人的身世,应当是以罪臣罪奴入了掖庭,之后不知得了什么际遇,甚至能以罪人的身份得到皇帝信任,担任了都密使。   敬平侯府,原来也是勋贵之后。应当是被那宁王不知如何谋害判成了冤假错案,白日里他站在的高门大院恐怕就是宁王府。   而今看着仇人授首,再加上之前的渊源,只怕这男人的心中并不似表面这般平静。   梦境抽离而出,沈湛一睁眼已是清晨。   为了防止自己忘掉梦境中的内容,他紧忙在手机备忘录了记下这一次梦境的内容。   点开手机里的《荣华之路》APP,系统提示果然已经蹦了出来。   “恭喜您成功点亮【菜品图鉴】——【牛肉面】”   “菜品图鉴收集已完成(2/16)”   而当沈湛将地图切换到【掖庭】之时,他果然能够点进来了。   掖庭的画面是一处破旧的宫所,看起来极为荒凉,沈湛的指尖挪动几下,但并没有见着什么人。   关掉手机,沈湛食指叩击着桌面,带回京城的小粉头盔又被原封不动地带了回来。   这三场梦境之后,就是他反应再迟钝也发觉出了自己的现实与梦境之间有些不为人知的关系,相互勾连,相互影响。   他在现实中吃到洛樱做得某些菜品会反馈到梦境之中,做出与这道菜相关的梦,而一旦这个梦做完,又会投射到手机里的游戏APP。   这就有点像是那些网络小说里,主角被选拔进入了一个无限空间之类的游戏,而在另一个平行空间或者位面副本参与游戏之后回到现实,如果身体发生了什么改变升级,也会影响到现实一样。   总之,这是一种神异的,超自然的力量。   于沈湛现在看来,这股推动着他不断往前走的力量反倒没有什么恶意,更像是让他一步步地去解密,接近真相。   【菜品图鉴】的收集目前只完成了两个,他要走的路还很漫长。   脑子里思索快速地过了一遍,沈湛看着时间,他该出门去店里吃早饭了,吃完之后要去《食神记》的片场进行友情客串。   洗漱的间歇刷了一下微博,昨天的热搜早已被玩出了新花样。   除了《食神记》剧组成员晒出了各种各样的萝卜花进行宣传之后,还有不少在学习食雕的网友,或者是专业手艺人也借着tag发起图来。   有的是自家雕刻的笨拙胡萝卜花,厚厚的花瓣看起来就像是小孩子的简笔画。   有的真的是巧手,直接晒出来自己学习的成果,把胡萝卜雕刻成各种各样的动画人物,小猪小兔子,看起来憨态可掬,获得了大堆网友的点赞。   趁着热度,还有营销号八出来不知道何年何月的食雕大赛,比赛的作品有亭台楼阁,有花鸟鱼虫,看起来令人叹为观止,倒是掀起来了一阵老祖宗食雕手艺不能磨灭的风。   只不过对于一些粉丝和八卦路人来说,他们更加关注的是——这位神秘的X老师究竟是谁?   昨天沈湛发了微博之后,掀起了晒萝卜花的热潮,而在他没有继续关注事态发展之后,电影《食神记》剧组官博又发了新博。   【电影食神记V】:剧组拍摄火热进行中~瞧一瞧,看一看,@演员肖易,@演员张宇,两位主演跟着神秘的X老师学习食雕中,超认真哒!照片.jpg照片上正是电影《食神记》的两位主演,肖易和张宇低头拿着刻刀雕胡萝卜,两人几乎是一左一右,而在中间的人只露出了上半身和手,并没有露出脸来。   沈湛自然是知道里边没有露脸的人就是洛樱,这条微博下边也被不少粉丝控评。   “肖易哥哥好敬业,亲自学习食雕要小心,不要伤到手哦!感谢X老师的悉心教导,我们哥哥超努力的!”   “为了电影学习新技能,认真的演员最帅气!肌肉.jpg,两位哥哥要和X老师一起加油哦!”   除了粉丝控评之外,杠精黑子也少不了,还有纯路人在下边好奇。   “不是吧不是吧?拍什么戏学习相关技能不是演员最基本的要求吗?这也至于出来吹一吹?真要是这么敬业用功,拍戏之前就该去拜师学习了,现在装什么大头蒜啊?”   “太搞笑了,这么明显一摆拍拿出来吹,要不是今晚沈湛出来给你们宣传,小破剧组就跟劣迹艺人一块糊去吧。”   “只有我好奇这神秘的X老师究竟是谁吗?能被剧组请过去,肯定是个有名头的大师吧?至于这么神神秘秘的吗?”   “同楼上,我也很好奇,而且你们看照片了吧。我怎么感觉这X老师是个女的?这上半身看着挺瘦的,还有那手腕也挺细的。”   “就是啊,我怎么觉得有点问题,就是当个食雕老师也不至于这样遮遮掩掩,剧组人员一口一个X老师,怎么感觉像是欲盖弥彰呢?”   沈湛眼看着评论底下,关于“X老师”的讨论忽然盖起了高楼,他皱起眉头。   网上的路人还是八卦群众最喜欢发散思维,捕风捉影或者半点事都没有的都能按照自己的逻辑给安出来罪名,要是真的有人盯上洛樱,捏造点什么出来可就不好办了。   手指滑动两下,又见了几条高楼的评论,还有很多的点赞。   “马上开学了,北城影视城开工,有集美们一起去探班不?哈哈,好像见一见这位神秘的X老师。”   “举手,我也想去,人家也想要同款萝卜花。”   “举爪举爪,我也要去,我就在北城,今天有人去不?”   沈湛看着底下的评论脸色一黑,圈里这帮粉丝的能耐可大着呢,有的堪称不达目的不罢休。   洛樱今日再去电影《食神记》的片场,没准真的会被这些凑热闹的粉丝撞到。   等到了店里吃了早饭,沈湛还在想着有什么办法,是让洛樱假装成他身边的工作人员,还是别去了?   “樱樱,你要跟我一起去《食神记》剧组吗?”沈湛问着。   早上看手机,《食神记》的导演宋飞就发了消息过来,说是给他安排好了角色,一定要过来。   “我今天没有需要拍摄的部分,宋导说随我什么时候去都行。”   洛樱并没有关注后续的微博,也不知道居然有八卦群众关注到了她的身上,今天去剧组的主要目的是结钱。   虽然两天的拍摄已经结束,但她是准备今天还要过去的,拍完两天就拿钱走人,这钱挣得也颇为容易些。   “不过,沈老师去客串的话,我跟你一起走也行。”   洛樱想了想,左右她就算去剧组片场晚一些,剩下的时间也是在店里面待着,她现在倒是还没看见过沈影帝演戏,跟他一起去也无妨。   电影《食神记》的男主演肖易还是第一次演电影,另一位张宇老师算是多年的男配,拿过最佳男配的奖,这两位拍戏的场景她倒是都见过了。   洛樱倒是想看看沈影帝的演技,他演的戏与旁人有什么区别。   《食神记》拍摄的片场离洛樱这边说近不近,说远不远,她骑上小电驴也要二十几分钟。   洛樱把小电驴推到门口,戴上小蓝头盔,看着沈影帝呆呆的样子。   “怎么了?”她记得沈影帝早上过来的时候把小粉头盔带过来了,坐在后座正好。   沈湛没想到她准备骑着小电驴过去,但坐在洛樱的车后座上显然比打车更合他的意,于是他随口换了个话题。   “没什么,我去屋里拿头盔。”沈湛戴着头盔穿的严严实实的坐在车后座上,忽然想起来一个问题。   “樱樱,剧组的人怎么管你叫X老师?”昨晚沈湛的微博底下,关于洛樱的称呼一口一个X老师,倒是统一的很,只是这X老师的称呼究竟是怎么来的?   “我听助理小鹿说,是因为另一位食雕老师住院之后一直没有找到人,联系我之后导演又一直没说请来的人是谁,他们就起了个名叫X老师,说是X是未知数的意思。”   洛樱解释着,第一天被钱编剧带到剧组之后,导演宋飞把她交给助理小鹿,小鹿第一句话就是:“这就是X老师了吧?”,弄得她当时也有点懵,怎么还给我改了姓,后来才知道了这其中的缘由。   沈湛听了一愣,X老师,未知数,《食神记》剧组人员起的这称呼倒是恰如其分。   小电驴启动,在路上颠簸了一下,他不小心碰了一下她的身子,旋即收回。   对他而言,洛樱何尝不是一个未知数?   因何而来,因何出现,一切的一切都是未知的谜。   沈湛从小到大在数学题解了那么多的方程与未知数,可眼前的X,也许是最难解的一个。   只是,不管眼前的X多难解,要经过多少次的变式开方,沈湛看着两边掠过的行人与建筑,就像这条笔直的通往前方的道路。   终有一日,他会解开她。   “x老师。” 第49章 刀鱼馄饨   电影《食神记》片场,   剧组今日早早开工,导演宋飞的脸上挂满了笑容。   昨晚沈湛的一条微博直接把自家剧组送上了热搜,一分钱没花,虽然有些恶意评论,但总体上是正向的反馈,起码让不少人知道了《食神记》剧组,在上次换人之后终于有了还算正面的新闻。   宋飞不知道沈湛是什么时候过来的,还是跟洛大厨认识,因为这一个萝卜花,昨晚沈影帝还答应他过来客串,他现在是笑得合不拢嘴。   这可是沈影帝的友情客串,旁人求都求不来的!   剧组官博涌过来不少看热闹的路人,有人不断的在底下发问“沈老师真的在你们剧组客串吗?”“沈影帝真的出演《食神记》电影吗?”   就光是昨晚上,宋飞导演的手机电话和微聊的消息就压根没停过,连投资商都打来电话询问是怎么请到了沈湛这位大神。   宋飞对谁都是打哈哈,实际上自己也不清楚怎么回事。阴差阳错地剧组和电影就上了热搜,他都觉得自己剧组终于转运了。   比起如今流量小生在年轻人心中的知名度,沈湛出道十年,可以说是家喻户晓,人尽皆知。   感谢沈影帝发的微博,感谢洛大厨的萝卜花。   昨天晚上沈湛答应他过来剧组客串,他差点就把那萝卜花给供起来了。   宋飞导演现在走路都有点打着飘,看着手机上的信息,沈湛已经往剧组这边来了!   洛樱骑着小电驴到达了剧组附近,这两天她都是把车子停在这边,《食神记》剧组的保密工作做得很好,这边很安全。   第一天来剧组,导演就给了洛樱一个牌子挂在脖子上才能在剧组里畅通无阻。   进了剧组两个人就分开了,宋飞导演给了沈湛今日友情出演的临时剧本,洛樱也受到了剧组人员的强烈欢迎。   “洛老师,您的萝卜花火上热搜了啊。”   “洛老师,我还能要一个萝卜花不?我闺女也想要。”   “我也是我也是,我上次那个是个荷花,想要个沈影帝同款的。”   没萝卜花的想要一个凑凑热闹晒出去,有了的还想给家里孩子要上一个。   “去去去,洛老师今天还有活呢,你当着萝卜花大白菜批发啊。雕这么多也累啊。”   导演助理小鹿冒出来,从人群中把被围住的洛樱解救出来。   另一边沈湛站在宋飞导演的身边,同样受到了不小的注目,周围的窃窃私语不断。   “导演牛逼了啊,真把沈影帝给请来了,之前那谁谁算个屁啊。”   “咱们剧组这总算是转运了,不过这戏也快拍完了,看着是越来越好。”   “沈老师这过来怎么身边一个助理没带?早就听说他不摆架子,但这也得为了安全着想。”   沈湛拿着只有一页纸的临时剧本,剧组的各位主演都过来打招呼,他下意识地寻找洛樱的方向。   看着她被一堆剧组的工作人员围住,看着她和小助理自顾自地找好了位置。显然在这个剧组,她比他要熟悉的多。   况且,也不便在这里显得两人太过熟稔,剧组上上下下人多嘴杂,给她添了麻烦就不好了。   虽然剧组有着严格的保密规定,但这么多工作人员,谁要是偷摸拍两张照片出去,录个视频,找都不好找。   为了避免不必要的麻烦,沈湛直接就坐在了摄像机旁边的导演宋飞身边,坐在这里,总不会有不长眼的主动凑过来。   沈湛临时加进来的戏份不多,虽然宋飞导演想要加戏,但沈湛真要是认真客串的片酬可不低。   拍摄了一上午的时间,但实际上沈湛在《食神记》电影中的镜头,后期剪辑之后估计也只有二十秒左右。   现在电影《食神记》的拍摄已经接近了尾声,再拍上几天就要杀青,之后进入紧锣密鼓的后期制作与宣发阶段。   因为昨日沈湛已经是说了要过来,导演宋飞特意嘱咐了剧组的安保人员要加强安保。   尽管如此,但千防万防,神通广大的粉丝永远都难防。   沈湛坐在椅子上正看着剧组拍戏,他的戏份结束,只是洛樱还在帮道具组在弄着什么。   《食神记》的两位主演肖易与张宇,还有女一号都过来和他打了招呼,沈湛也客客气气的,他是来客串帮忙的,也不是过来显示咖位的。   只是他这么大一个人,在剧组里又格外的与众不同,走到哪都受到偌大的关注,在剧组里想转转都有一堆人盯着,实在是不方便行动。   洛樱正拿着手上的青萝卜雕花,因为萝卜花为电影贡献了热度,宋飞导演询问是否能够拍一些简短的雕花小视频上传到官博上去聚拢粉丝。   雕花算是最简单的,也没有什么难度,洛樱这边默默雕花,后期视频会进行加速处理,倍速播放,呈现出一镜到底绽放的花朵。   “洛老师,要我说,您注册个微博,让官博引一下流,可以直接开班教学食雕了,肯定有不少人跟过来学,网络课卖便宜一点,一个雕萝卜花的视频五块钱十块钱,难度高的二十块五十块,这个时候正是大众关注度高的时候,效果肯定好。”   在一旁拍摄的是剧组摄影老师带的小徒弟,洛樱手上的一个萝卜花刚刚雕完,他说着。   助理小鹿也在一旁深以为然的点头,她已经看到官博底下有顶着XX食雕的过来宣传了,就凭借着现在的热度,洛老师这一波起码能赚个五六位数。   “那到时候你们剧组不就成了给我打广告了?”   洛樱说着,她算是导演宋飞用了私人关系请过来的。一部电影涉及到方方面面,发行商,投资商,联合出品制片。   如果洛樱是那种会时常登上各种电视美食节目,亦或是网络上的知名美食博主,趁着这个机会推出课程视频,或者直接暴露在公众眼下都能够获得巨大的曝光度。   但关键的问题是,洛樱自己压根就没想过以这样的一种方式出名。   况且说起来一荣俱荣,一损俱损,真要是和《食神记》的电影捆绑在一起也不一定全都好事。   先不说剧组愿不愿意打广告,就算剧组和她联合推出了食雕课程一类的,这涉及到真金白银的最是不好牵扯。   而且恐怕不少路人粉丝甚至会觉得,这剧组是穷成什么样,连这个钱也要圈?电影还没出来上映就开始卖视频课了,对《食神记》这部电影也无益。   不过摄影助理和小鹿倒是提醒了洛樱,她也可以拍摄厨艺的视频。   只不过不是为了赚钱卖课,而是纯粹的普及教学。   初来现代之时,包括如今时下洛樱第一次见到的新鲜蔬果,有不少做法都是洛樱在网络上学到的。   前世在现代唤做古代,老话有言教会徒弟饿死师父,手艺人能够将技艺完完全全传授给徒弟的终究是少数。   更别说这厨房里边的门道也是弯弯绕绕,多得不行。也许常人百思不得解的一个问题,对于真正的厨人来说不过是一个小窍门罢了。   但隔行如隔山,能够真正知道这些的终归是少数。   洛樱前世的时候收的弟子也不多,除了自己的亲生弟弟洛桢,就是御膳房里瞅着机灵的小太监,还带了几位尚食局的娘子。   从前的普通家庭可不似如今有着繁杂多样的调味品,还有着如此便捷的器具蒸炒烹炸,寻常百姓人家做得一两种手法便算得上多的了。   而今人因为历史上的战火纷争,许多曾经的菜品都消失在过往的长河之中,只能在古书中得以一见。   洛樱并非是敝帚自珍之人,她并不介意将一些所谓的秘诀与窍门分享给大众。   大家一起做出来更多的美味,吃得好,岂不是更好?   谅摄影助理与小鹿也想不到,他们鼓动洛樱去录制食雕的课程,却不想催生了洛樱的另一个想法。   这边帮着剧组录制小视频,洛樱的脑子里已经过了几套的方案。   在剧组呆了一天,眼看着财务给自己结完账,看着银行卡里新打进来的六位数,抵得上小店正经几个月的营收。   这还只是她一个厨艺指导的指导费,换做是正经的主演配角,那片酬就更多了,难怪说这艺人来钱快,与前世实在是大有不同。   今天是洛樱在剧组赚外快的最后一天,明日小店就要恢复营业,她看着不远处沈影帝周围的一圈人,想了想没有走过去。   百无聊赖的沈湛看着手机上的新消息。   【樱樱】:我的工作结束了准备回店里,沈老师晚上还过来吃饭吗?   看着洛樱来的消息,沈湛心里一振。   抬起头来,女鹅就站在他的不远处低着头。   吃饭是肯定要去吃的,只是沈湛已经听到剧组的工作人员说,有不少的粉丝路人守在剧组外围,跟着洛樱一起走恐怕会被撞了个正着。   沈湛心中微叹,只能等剧组结束拍摄,跟着大部队离开,之后再回酒店偷溜过去了。   他手指快速地回了消息,眼看着洛樱直接收了手机走人。   明明一起来,却不能一起走。   沈·客串龙套·湛:蓝瘦,香菇。   …   沈湛继续留在《食神记》的拍摄现场,此刻的洛樱骑着小电驴便直接先去了生活区的市场。   过年之后,菜市场里早已恢复了正常营业,许多商贩看到许久不见的洛樱过来买菜,都打起了招呼。   “小洛你回来了啊?要点什么?我给你送过去。”   洛樱在摊子上挑着猪肉的时候,隔壁的摊主直接群发了消息,“早餐店的老板娘回来了,来市场买菜嘞,估计要开门营业了。”   “回来了?这回没什么事了吧?我家丫头天天念叨要吃馄饨呢。”   采购了一堆的食材等待送上门,洛樱便做起了明天营业的准备工序。   今天下午手机里的消息就是不断的来,   “老板,明天肯定开业了吧?肯定开的吧?”   “洛樱姐?明天早上吃啥啊?几点开门,我直接过去,这一个礼拜可想死我们了。”   熟悉的食客有着联系方式,不熟悉的也知道跟别人打听打听,再不济的路过小店门口也看一眼小黑板,啥时候开业啊。   一周多的时间没有开业,洛樱估摸着明早的人不少,手就没停过。   若是做得复杂些的面点,准备的繁杂来不及,她只做了小馄饨。肉馅煨上一晚上,素馅的明早再调,提前把馄饨皮都准备好了。   只是最主要的步骤还是要明早来做,大多数的吃食到底是要现做才好吃。   尤其是洛樱明日准备做的,便更加不能提前隔夜了。   第二日一早,凌晨三点洛樱便起了。   昨个儿杨田还在手机上发消息问她,说停业了一周多,他们见天的可怜巴巴地等着,老板娘要不要推出个新菜。   洛樱近日有些惫懒,本想做个猪肉牛肉的小馄饨,调好馅了一包也不算费力。   但仔细想来,确实是让食客们等了颇久,再新鲜的朝食她也有些不知道做什么了。   只是看到冰柜里冻着的刀鱼才想起来,小馄饨不光是可以用猪肉牛肉包,用那江刀海刀鱼来做馅料,更是别有一番风味。   吃刀鱼的最佳季节是在明前,就如同那明前茶一般。   明前的刀鱼鱼骨软如棉,明后的刀鱼鱼骨硬似铁。   如今临近三月,正是江刀上市的季节。   春潮迷雾出刀鱼,刀鱼也是一年之初,最早上市的时鲜鱼类。   时人多推崇逆流而上溯流的江刀,亦或是留于大湖之中的湖刀,但重返深海的海刀亦有着独特风味。   碍于成本,洛樱的小店早餐用不起江刀,只能用海刀。   如今的明前江刀早已被世人炒出了天价,只是愈发难寻。   刀鱼馄饨,最重要的两点一是馄饨馅,而是馄饨汤。   切鱼头去鱼骨,嫩粉色的鱼肉剁成细密的鱼蓉,保证没有一点的鱼刺与疙瘩。   刀鱼馄饨自然不能只有刀鱼,入春的季节,加入时下的春韭与猪肉添鲜。   这若是放在从前的宫里,洛樱还会再往上添一道虾蓉,更是增添鲜气。   调好的馅料全部包完,炉灶上的鱼骨汤香浓,洛樱看着墙壁上的时钟,该开门营业了。   洛家楼的早餐营业时间比寻常的早餐店要晚上一些,有些早点五点钟就开门营业,洛樱这里要六点钟才开门。   虽然不过几天就要到了三月,但这个世界的北城还是有些生冷,早上晚下还要零下的温度。   洛樱本以为要七点钟才能陆续上人,没想到一开门写菜单,就见到了哆哆嗦嗦站在外边的杨田和小姑娘冯莹莹。   “怎么来的这么早?”   虽然他们平日里来的也是最早一波的食客,但今天这一开门就进来的速度还是让洛樱惊到了。   “怕人多,我们建了个群,一个个都说要过来吃,为了早点抢到只能看谁起得早抗冻了。”   看着洛樱在小黑板上写了菜谱,杨田跺了两下脚,哆嗦地说着。   “进来吧。看看你们俩吃什么?”   洛樱赶紧带着两人进门,这大早晨的,一开门都是一阵的冷风,倒春寒。   “刀鱼馄饨和素馄饨?”   冯莹莹念着墙上的菜单,素馄饨不必说,只是这刀鱼馄饨她还真没有吃过。   “洛樱姐,我要刀鱼的吧。”   “我也要刀鱼的。”   两人赶忙都点了馄饨,时隔一周多,总算是吃到小店的早餐了。   虽然不知道这刀鱼馄饨究竟是什么味儿的,会不会发腥,但两人对于洛樱几乎有着盲目的自信。   试问影视城里有哪一家早餐店能够每天换着花样做不同的早点?   关键是每一种都这么的好吃!   老板娘就从来没有失手过。之前小店的各种新品种,没有吃过的早餐也不少,但从来没有让食客们失望过。   杨田和冯莹莹坐在老位置上,洛樱烧水煮着馄饨。   煮馄饨的技巧其实和煮面条有些类似,就像是前几日做的鸡汤面,亦或者是牛肉面都很像。   因为包好的馄饨与手擀面一样,馄饨的面皮上是沾了不少的面粉的,一旦要是这么直接的下到鱼汤里,原本清澈的鱼汤会变得混浊,也变了味道。   洛樱端着两碗刀鱼馄饨送上了桌,她也有一周没见这两位了。   看着两人的面色不错,尤其是小姑娘冯莹莹,面带红光,看起来像是遇上了什么好事一般。   杨田与冯莹莹对坐着,看着眼前白瓷碗中的馄饨,和以前吃的小馄饨似乎有着很大的不同。   “哇,这馄饨变大了,不是小馄饨了。”   “是啊,老板娘,怎么不加葱花香菜吗?”   两人各自问了一句。   白瓷碗里是元宝状的馄饨,看起来乖乖巧巧的样子,个头不小,十分的喜人。   碗里的馄饨汤并非是完全清透的,带着微微的浑,只带了一两颗的小油菜便全无其他的配料了。   “原汤化原食,这样吃是最好的,也不要加辣子。”洛樱回了一句。   馄饨的馅料种类多种多样,大馄饨小馄饨,荠菜馄饨鲜肉馄饨,猪肉馄饨素馅馄饨,有的简单的自家用白水直接煮了,加些葱花香菜麻油辣子调味儿。   但刀鱼馄饨当真是清水出芙蓉,天然去雕饰。   若是再浓妆艳抹,反倒是失去了本味。   往日里洛樱做的小馄饨几乎是一口一个,不似现在的刀鱼馄饨元宝这么大,但这刀鱼馄饨,做成这般大才是最好的。   听了老板娘的解释,两人也准备开吃了。   既然老板娘说这么吃最好,那肯定是好的,不需要怀疑一位优秀厨师的品味。   用瓷勺舀起来一个刀鱼馄饨,馄饨皮不似小馄饨那般绉纱轻薄,但依然清透得看得清内里的晶莹的馅料,透出青翠的嫩绿来,一看便觉得清爽。   冯莹莹直接一手用勺子,一手用筷子,直接对着馄饨咬下去一口。   馄饨皮带着些微的韧性,一口就咬到了十足的内馅,唇齿咀嚼之间,鲜味在口中绽放,这是一种难以形容的滋味儿。   刀鱼的肉糜细极了,混合着土猪肉的肥膘,还有时下的春韭菜,三者相互交织融合,在口舌之间成就一曲的高歌。   是一条条身姿细长,脊背挺直的刀鱼啊。   溯流而上,洄游千里,造就它们与众不同的独特风味。   鱼鲜与肉香,还有那最是鲜嫩的一抹春韭。   咀嚼之间,馄饨皮绵韧,刀鱼馅儿又嫩又弹,吃在嘴里滑嫩鲜香。   再配着一勺刀鱼骨吊成的馄饨汤入口,除了“鲜”再没有第二个字能够形容。   一口吃下去,刀鱼馄饨的鲜浓几乎是透过四肢百骸。   透骨鲜!   就算是平日里家常做的刀鱼,一旦做的不好了都会有难闻的海腥味儿,可眼前把刀鱼剁成了馅包成的馄饨,居然能够没有腥气,只有鲜味,实在是令人称道。   “太鲜了,太好吃了。”冯莹莹忍不住地赞叹到。   从来没有想过,刀鱼居然能够做出这个味道来。   杨田又喝了一口馄饨汤才说话,他几乎不敢大口猛吃,如果牛嚼牡丹似的下肚,简直是对眼前这刀鱼馄饨的侮辱!   “是啊,咱们这边好像就没有这个做法。”   两人继续埋头苦吃,每一口,都是鲜味儿在舌尖上颤动,余韵悠长。   店里陆续的进了人,挨个跟洛樱打着招呼。   “老板娘总算是回来了,再不回来还以为你不干了呢,我们上哪吃早饭去。”   “这话你说的就不对了,早饭上哪都能吃,但能吃到这么好吃的地方可就没有了。”   “哎呦喂,今天是刀鱼馄饨?老板娘厉害了,这江城海城的小吃你也会做。”   小店里大多是肉食动物,几乎来的人甭管吃没吃过都点了一份刀鱼馄饨。   有旁敲侧击问着旁边好不好吃的,“哎,吃过没,咋样啊,腥不?”   有盲目相信老板娘厨艺的,“我要吃两碗!”   几乎是每盛出一碗刀鱼馄饨,洛樱都要交代一遍,原汤吃最好。   凡是店里的老客也都不会忤逆洛樱的话,老老实实照着老板娘说的吃。   孙默是又被自己的朋友拉过来吃早餐的。   年前在影视城里跟完最后一个剧组,他这个化妆师的工作也就告一段落,不想回家面对七大姑八大姨的质问,过年也是留在了北城。   和他一样没有回老家过年的还有几个朋友,大家年三十晚上就凑在一家吃了火锅,各自给家里打了视频电话,让家人悄悄,自己也热热闹闹过年呢。   热闹与喧嚣过后,便是久违的平静。   虽然今年没有回家过年省了一大笔,给亲戚们的钱,给孩子们的钱,路费,礼品,但偌大北城,花销不小,过年期间孙默也在关注着跟组化妆师的消息。   好在的是运气不错,直接找到了活,跟组两个月,依然在北方影视城,他也不用挪窝。   又回了影视城,孙默对周遭的一切都熟悉无比,只是念起了朋友带自己去吃过的小店炸酱面,那小店的炸酱面比他在京城吃的还正宗一些,只吃了一次,心里便是念念不忘。   因此自打回来,孙默就循着记忆里的路线过来找小店,不成想赶上了店家请假一周。   这越是吃不到,就越是想。得不到的东西总是最好的。   心里头念了七日,老板总算是回来了,只是没想到今儿个卖的不是炸酱面,而是馄饨,还是他没吃过的馅料。   刀鱼馅!   孙默的老家在沿海小城,刀鱼,尤其是海刀不算稀少。尤其是在过年的时候,谁家互相送的节礼里边没有一箱的刀鱼?   就是自家的老妈老爸在的国企,每年过年给的节礼必不可少的就是一箱刀鱼。一箱大概有二十五条,每次拿回来就看得人直皱眉头,给谁家送啊?!   孙默曾经是爱吃刀鱼的,但无论是什么东西,一旦吃的次数多,吃的久了,久而久之总是会生出厌倦来。   吃了十几年的刀鱼,以至于孙默来了北城之后,若非过年回家吃,自己是万万不会主动去吃刀鱼的。   儿时总是奶奶在掌厨,孙默的奶奶的厨艺不算好,刀鱼的做法翻来覆去也就是那么几种。   家常炖的刀鱼,用料酒去腥,加了干辣椒进来,刀鱼带着辣味和鲜味,小时候他很喜欢吃。   只是后来奶奶生了病,手总是抖,做刀鱼的时候有时候料酒加的多了,或者是酱油加的多了,整个味道都变的古里古怪起来。   除了炖刀鱼,家里做的就是炸刀鱼了。   炸刀鱼要趁热吃,刚出锅的炸刀鱼,带着浅浅的一层金黄面衣与鱼皮连载一起,稍微腌制过的刀鱼带着微微的咸味,一条鱼肉一条鱼肉的吃下去,满嘴都是鲜。   要是放得凉了,或者放久了,刀鱼又不太好,那就容易腥了,难吃!   还有馄饨,一说起馄饨,孙默的第一印象就是某连锁馄饨店的出品,那馄饨当真是好大,皮厚,内馅也算得上足,只是吃起来的滋味自然是不能要求了。   有那芹菜鲜肉的,玉米鲜肉的,还有什么馅料的来着?顶多是带个虾仁的,刀鱼馅的馄饨他是从来都没有听说过。   奶奶自己在家包的大馄饨,去菜市场买上一百个馄饨皮,回家自己包的跟个菜饺子似的,小时候孙默吃上几个就饱了。   无论是刀鱼,还是馄饨,他都说不上爱吃。   孙默看着眼前的刀鱼馄饨,他本来不想吃刀鱼馅的,那还有素馅儿的馄饨,也不是没有选择,只是鬼使神差地就要了刀鱼馄饨。   眼前的馄饨翩翩地浮在碗里,像是一个个银元宝,是在孙默认知范围之内的馄饨。   用刀鱼做馅,真的不会腥吗?他在心里自问着。   但是点都点了,还是吃吧。   再不济就算不好吃,他还可以再点一份素馅的。   直接舀起一个馄饨带着汤送进嘴里,馄饨汤是鱼骨汤,与其说是醇厚,倒不如说是清鲜在口腔上流转。   馄饨没有孙默想象中的硬,刀鱼糜细腻而爽滑,吃在嘴里却一点也不腻,几乎可以直接在口中化开,鲜嫩的滋味在舌尖上跃动。   除了鲜与美,孙默几乎不知道再用什么词来形容着刀鱼馄饨的滋味。   它鲜浓,又清淡,可吃在嘴里是无比的霸道,让人瞬间被这至鲜至美所裹挟,其他馄饨比起它来,不过是凡夫俗子,尔尔罢了。   孙默忽然想到网上有句话叫做“最美人间四月天”,可现在要他说,最美不过人间三月鲜。   这刀鱼馄饨,当真是美极了,鲜得人眉毛都要掉了!   一口馄饨,一口汤,汤头滋润,馄饨鲜美,这一碗刀鱼馄饨吃完,孙默餍足地坐在座位上。   想着自己先前点完菜的忐忑,孙默也觉得自己有些好笑。   吃过了太久,没吃过的东西便不敢吃了。   这刀鱼馄饨他是第一次见,第一次吃,只怕在家里的老爸老妈也没有听说过刀鱼还能包成馄饨。   刚才吃着馄饨,馄饨馅也很明显,有肥肉糜和韭菜,就是不知道调味是老板娘怎么调的,孙默想着,等下一回自己回家的时候,过年的那些刀鱼,不妨做一点刀鱼馄饨来试试。   说起来,自从大学毕业一个人生活之后,他的手艺也长进了不小,如今自己也能包饺子包馄饨了。   等明年过年,自己回家也包点刀鱼馄饨给爸妈吃。再煮一碗给奶奶也送过去,让她在下边也尝尝,这新口味的馄饨,她老人家没吃过吧?   …   今日的刀鱼馄饨几乎是受到了全体客人们的好评,“老板娘,明天能不能继续做啊?我带我家孩子过来吃。”   “是啊是啊,我们家老人也没吃过这个口味的,贵点也没事,大家都过来尝尝鲜。”   “对对,老板娘你要是人手不够,我们全家来帮你,擀皮刷碗我们都行,你就调馅包就行。”   “老板娘求求你听听群众的呼声吧,你鸽了我们七天,再做一次刀鱼馄饨好不好,好不好?”   洛樱倒是没想到今日这刀鱼馄饨的威力居然是如此之大,以至于她准备的素馅馄饨还剩下了不少,看来要自己留着吃了。   平日里的早餐,大家伙也都爱吃,每天还等着洛樱的新花样,就算有想继续连着几天吃的,提出建议的也不多。   可今天这一有食客开了话头,几乎是全员同意。   这刀鱼馄饨,实在是太香了!尤其是这第一回 吃,堪称惊艳也不为过。   而且过段时间刀鱼也该下市了,现在正是吃刀鱼的好时节。   再者说来,这偌大影视城,更准确的说在这北方,大伙多是北方人,各地各城的都有,可这刀鱼馄饨可没见过第二家卖的!   如此难得,如此美食,如果只能吃这一次,岂不是太痛苦了?   等洛樱送走了最后一个客人,关上店门,她在椅子上坐了好一会儿。   一周多没有进行如此高强度的做饭,加上今天的食客和初八那天开业也有的一拼了,站的久了腰也有些酸。   不过她答应了大家明日继续做一天的刀鱼馄饨,有想吃的就请早吧。   歇了一会儿,洛樱掏出了手机,她昨天还想着,如果像是网上的美食博主做一些厨艺的教学视频应该教一些什么,今天这不就来了?   知道刀鱼馄饨的多是海城江城,江南一带靠近长江人,北人压根就没有听说过,很是小众。   但江南的家庭里大多是会做这刀鱼馄饨的。   说到底这是个馄饨,只要把刀鱼的馅料弄好了,外加会包馄饨,自家吃的不用这么讲究用鱼骨汤做馄饨的底汤,自己是用白水加了虾皮蛋皮,亦或者是鸡汤都是极好的。   只要洛樱讲明白了这处理刀鱼肉和调馅儿,这刀鱼馄饨对会包馄饨的人来说就没有什么难度了。   洛樱倒是很快定下了拍摄美食教学视频的第一个内容,只是她现在需要去注册一个新的账号。   看着手机上的昵称,洛樱想了半晌儿,没有用自己的名字,亦或者是小店相关的,她本来就打算做一个匿名的美食视频账户,只向外输出做视频。   其实说起来,要是接着《食神记》的东风,用“X老师”的名头绝对能吸引到不少的人,只是X老师名声在外,剧组里有不少人都认识,洛樱做这个厨艺教学的账号,内心里还存了点别的心思。   这种美食视频往往不需要露脸,只需要看到手和做菜的过程就行。洛樱在微博里看了一些美食博主,许多都是这样不露脸的,反而格外受到网友们的追捧。   有的美食视频拍摄的十分唯美,开起来颇为森系,一看便是向往之中的生活。有的偏向专业的是在自家的厨房,或者是饭店餐馆的后厨,给人的专业性极强。   只是究竟给这个新账号起个什么名字却是难到她了,如今的网络昵称各式各样,起个什么样的才能让人一眼就知道这是个做饭的?   洛樱的脑子转了又转,什么复杂的名字都比不上简单直白更深入人心。   最终她默默敲下五个大字   民以食为天。 第50章 送别   洛樱看着眼前新注册的微博账号,“关注”与“粉丝”都是自动出现了新手指南。   【民以食为天】的账号头像还是系统相册自动出现的图标,洛樱上楼研磨提笔,在宣纸上写了一个大写的“食”字,等待墨迹晾干之后拍成头像。   运营微博之类的她不懂,即便是目前只有一个系统塞过来的僵尸粉,无人关注,洛樱觉得,就像是如今店里汇集而来的食客们一样,爱吃爱美食的人们总是会在不经意间发现这个账号。   今天的客人们过于热情,又答应了明日再做上一顿的刀鱼馄饨,洛樱歇了一会儿就又出门去了市场,明天的客人恐怕也要不少,食材得备全乎了。   沈湛今天早上没有过来吃早餐,前一日在电影《食神记》的剧组客串,宋飞导演自觉欠下了好大的人情,晚上拉着沈湛已经吃饭。   昨晚略微的喝了一些酒,沈湛一觉醒来便睡过了时候,等发消息给洛樱的时候才知道今早的美味刀鱼馄饨早已被食客们抢购一空,眼下小店里只剩了些素馅的馄饨了。   沈湛草草地在酒店吃了早饭,洛樱说若是想吃刀鱼馄饨,下午让他过去,正好有事让他来帮忙。   等沈湛下午到店的时候,洛樱已经采购好了新一批的食材。   让沈湛帮忙的事儿倒不是别的,就是“拍视频”。   洛樱自己要进行做菜展示的话,自然腾不出来第三只手来拿手机了。   而她在网上新下单的手机支架等物件到货也需要时间,时间倒是可以等,只是洛樱第一个视频刚好想拍摄如今正是时令的“刀鱼馄饨”,趁着这两天店里包的时候便拍出来,一举两得。   拍厨艺视频这事儿洛樱暂时还不打算告诉店里的食客,也不想透露出去是自己。   如今社会发达,便是摄像头都是无处不在,那知名的明星艺人,甚至网络上的生活博主都被好事儿的人们八到私人住址,甚至只有无人机等手段进行偷窥隐私,简直令人不堪其扰。   尤其是在互联网上,形形色色的人都能遇见。哪里知道那一个账户背后究竟是人是鬼,个人信息暴露的越少越好。   沈湛算是她难得的熟人,又保证不会泄密的,又是身边唯一的一个闲人,每天蹭吃蹭喝的,让他来干点活正好。   洛樱正剁着眼前的刀鱼,沈湛端了一会儿手机拍摄如何做馄饨皮。   手机拍摄很重要的一点就是屏幕与画面的稳定性,如果手持的话,普通人的手腕与手臂恐怕并不能始终保持住,往往要借助工具。   拍摄了几分钟沈湛就已经有些手酸,洛樱正好抬头看到他悄悄放下一只手才反应过来。   是了,沈湛不像她拿厨刀惯了,手腕稳得可以一动不动。他只怕有些坚持不住,又不好意思说。   “沈老师,停一下吧。”沈湛还以为洛樱有哪块步骤是出错了要重新拍,急忙开口问着:“怎么了?要重拍吗?”   洛樱摇了摇头:“是我考虑不周,还是等三脚架到了再拍吧。”   人家拍摄都是用专业器材,她这是用人工器。   况且这要是继续拍摄,从做馄饨皮,剁刀鱼蓉做馅,再到包馄饨,熬鱼骨的高汤,再到最后的成品,这时间不断,沈影帝要是这么一直拿着手机,手腕就不要了。   最后还是洛樱跑到楼上,从原身一堆的东西里边找到了一个自拍杆,用自拍杆把手机架上,沈湛拿着自拍杆,这样也轻松一些。   因为在录视频,两人全程都没有说话,等视频拍完,沈湛放下了自拍杆,洛樱看着他在背后偷偷地揉了揉手腕。   许是经过这一下午的辛劳,今晚上的这一碗刀鱼馄饨,沈湛吃起来都格外的香。   沈湛是吃过刀鱼馄饨的,那是从前在海城那头拍戏的时候。投资商在一家豪华酒店宴请主创,三月份正是江刀上市的季节。   一碗小小的刀鱼馄饨,在那酒店里被卖出了千元的天价,连汤底都是鸡汤混着鱼汤熬的。   当年第一次吃到之时,嘴里也觉得惊艳,也确实值得这个价钱。   如今再吃洛樱手里做的,都说海刀泯然众鱼矣,万万不及江刀。   可在沈湛吃起来,这平易近人的海刀在洛樱的手中做出来,倒是比当年吃的更合心思,也更合口味。   洛樱和沈湛一起吃完了晚饭,下午做了许多的馄饨皮子,肥肉膘也准备好,明早的刀鱼蓉现做。   此刻,她正在看着手机上的教学剪辑视频。   今天下午拍摄的刀鱼馄饨制作视频她并不急着发布,得空就看看别人家的厨艺视频,美食博主是如何做的。   长达几个小时的拍摄过程,剪辑成十分钟之内的教学展示视频并不容易。   更何况洛樱本身就并非现代人,还需要不断的转变思维。   许多美食博主讲究完整的构图,提钱画好分镜,甚至每一帧都能够美到截下来做壁纸的程度。   洛樱的想法很简单,能突出厨艺制作的过程和要点,看的清楚舒服,让人能看懂就好了。   只不过视频之中,她只露了手,自己的脸和声音都没有出镜,后期还需要慢慢加上字幕,是个大工程。   做美食视频对于洛樱来说是一件新鲜事,做饭做菜做的久了,来到现代以来,除了学着骑电动车,学着一些现代的蔬果和菜谱,做这个美食视频是她难能投入的事情。   她从来不是半途而废之人,既然决定做了,选择做了,那就要做到底,做到力所能及的最好。   洛樱看着许多视频美食博主基本上产出时间在一个星期左右,她不知道别人都是怎么做的,又进行了什么样的过程。   于她自己而言,只需要定下选题,之后拍视频就好。   也许对于其他的美食博主来说,每一期做什么,如何做,如何让画面呈现的更好看都是一个问题,但对于洛樱最难的便是后期如何剪辑,这是她从来没有接触过的东西,需要慢慢的学习。   眼下已经是二月末,年还不算过万,洛樱看着墙上的黄历,后天便是上元佳节了。   明日按照食客们的要求卖上一天的刀鱼馄饨,后天就要吃元宵了,也声了她再想吃食的麻烦。   等过完了元宵节,这个年就算是真正意义上的过完了,彻底出了正月。   第二日一早,店门口聚集的食客们比前一日还多。   看着大早上六点就过来排队的食客们,洛樱也要说上一声的佩服。   “老板娘,今天刀鱼馄饨准备了多少啊?够吃吧?”   “我们全家可都过来了,这大清早的你说,就为了吃个馄饨。”   “真有这么好吃啊?我都困死了,大清早被从被窝里扒拉出来了。”还有睡眼惺忪的不太情愿,这是被强拉着出来吃早饭的。   “老板娘,那个……明天要不咱们继续吃刀鱼馄饨?”   说话的是个洛樱看着有点眼熟的小哥,也是店里的熟客,只是不知道叫什么。   眼下,他正一边往嘴里塞着馄饨,一边有着口齿不清地说着。   “明天?明天十五啊,十五了得吃元宵啊。老板娘,明天肯定做元宵的吧?”   有人插了一嘴。   什么时候吃什么东西,华国人在各个时令节日上都有着充足的仪式感。   “吃汤圆啊,老板娘能做肉汤圆吗?那些甜的吃两个就腻歪了啊。”   “不是,元宵不就是汤圆吗?”   店里边叽叽哇哇的,已经从刀鱼馄饨扯到了汤圆和元宵的区别。   洛樱一边盛出来两碗馄饨,一边插了他们一嘴,“明天有元宵,也有汤圆。”   只不过具体做什么馅料的,洛樱还是没有告诉他们。   食客们总说过来吃个早饭就是开盲盒,逮着什么是什么。   不过倒是没有什么人挑嘴,赶着日子赶着空闲来店里吃上一口早饭,开着什么盲盒早饭就是什么,也是食客们津津乐道的乐趣了。   洛樱又端了四碗馄饨出来,霍元白他们四个人过来了,昨天听杨田说,他们最近在影视城内里考察了不少的门市,似乎已经有了长期驻扎开武馆的打算。   早高峰过去之后,洛樱看着坐在桌子角的小姑娘冯莹莹。   她和杨田吃饭的速度不慢,赶上人多就会暴风吸入,然后把座位让给其他的食客,今天怎么一直磨蹭着?   而且,看着小姑娘身上穿着的,怎么看样子像是要出远门一般?   等到走了一波又一波的人,洛樱忙着的功夫看着冯莹莹走了,等她彻底忙完,快要十点的时候又见着她回来了。   小姑娘来了影视城也有了一个多月的时间,比起刚来时候的干瘪,如今脸颊上都长了不少的肉。   “洛樱姐,我来跟你告个别。”小姑娘进门看着洛樱。   原本她是随着大伙一块叫老板娘的,后来关系近了一些就叫了姐。   “怎么了?是要去拍戏吗?”   洛樱之前听说过,有些特殊选中的群演也是会跟随剧组到其他地方拍戏的,她看着冯莹莹穿着像是出远门的样子,以为她跟组了。   “不是。”小姑娘摇摇头。   “之前影视城里遇见了个经纪人,让我去参加选秀,给了我名片,本来以为是骗人的,后来老张叔和孙大姐帮我看了是真的。”   “我啥也不会,但是说参加就有老师教演戏,还有唱歌跳舞,我就想去学学东西。”   冯莹莹给了洛樱一个大大的笑脸。   洛樱听的有些愣,年前的时候,冯莹莹还考下了影视城的前景,跑群演赚的钱也更多了,当时还被老张叔和杨田特意拉到了店里来庆祝。   倒是没想到如今便又有了其他的门道,转了路子。   选秀她也是知道一些的,一群孩子一起参加,然后进行选拔淘汰,不过小姑娘冯莹莹是抱着学习的心态去,得失心不重。   她如今收拾好了,看着是已经决定了。   人生选择如何是自己来决定的,洛樱无权插手,她点了点头。   “那好啊,可以学不少新东西。什么时候走?”   “下午就走了,等我被淘汰了就继续回来当群演,反正没什么损失还学东西了。”   冯莹莹双眼眯着,笑得像一只狡黠的小猫,觉得自己很赚。   听着她的话洛樱轻笑,哪有这般说自己的。   “祝你一切顺利,万事如意。”   洛樱看着她说着。   “祝洛樱姐生意越来越好,越来越美,拜拜——”   她一蹦一跳地挥手告别,洛樱拉上了店门。   聚散离合常有时,只愿小姑娘走出一条锦绣前程。 第51章 元夕   没有人会永远在原地踏步,即便是前世在宫里,洛樱的身边也送走过许多的人。   就如同现在开着的小店,有人来,有人走,来来往往,时光匆匆而过。   明日是元宵节,从前在大梁的时候叫做上元。   正月也叫“元月”,从前管“夜”叫做“宵”,结合在一起便是元宵了。   上元佳节,最是不能错过的便是灯会了。   每年的元夕,不论是京城,还是大梁各地都会举办盛大无比的元夕灯会,百姓们逛灯会,赏花灯,吃元宵,就连宫里的小皇帝也会偷偷摸摸带着小皇后出宫玩耍呢。   今天是正月十四,按照老习俗今天的晚上试灯,明天十五的晚上点正灯。   等过了这元宵节,这个年算是彻底过完,洛樱就打算把门口的大红灯笼和后院树上的小灯笼一同撤下来了。   洛樱如今已经在准备明日的早餐了。   正月十五,元宵和汤圆都要有!   北方滚元宵,南方包汤圆,虽然元宵与汤圆看着大体上相同,但实则做法是完全不同的食物。   元宵用的是“滚”,固体的馅料筛在糯米粉里,不断地沾染上糯米粉,直到大小适中的汤圆筛成。   汤圆则是“包”出来的,像是包饺子包子的做法一般,糯米粉要先做成面团,再把馅料包在其中揉圆。   汤圆与元宵在馅料上倒是没什么分别,多是以甜口的豆沙黑芝麻花生为主。   只不过,汤圆的吃法只能水煮,做得多了就放冰箱,元宵除了水煮之外,油炸煎烤亦是可以的,但需要现吃现做,不能久放。   今人如今将元宵更是发掘出了诸如巧克力,玫瑰口味的,汤圆还是有肉馅的。   洛樱也并不打算做的多了,小元宵明天早上做便来得及,今日只做汤圆。   做汤圆最是便捷不过了,一个是揉糯米面团,一个便是做馅料。   比起旁人做汤圆,洛樱也做出了几分的不同来。   糯米粉用的是水磨糯米粉,比起糯米干粉,水磨糯米粉更加的细腻洁白。   调和着黑芝麻汤圆的内馅同样与众不同,用的是“猪油黑洋酥”。   “猪油黑洋酥”听起来不知道是什么东西,但说起来很是简单,就是用猪油,黑芝麻与白糖调和而成的汤圆馅心。   洛樱手里一个一个的捏着汤圆,思绪缓缓飘远。   她自己对于元宵汤圆,平日里是想不起来吃的,只有到了节庆的时候过着节俗才跟着吃一点。   其他人倒是很喜欢吃,尤其是小皇帝小皇后。   小皇帝是个尤其喜欢甜食的主儿,各类甜品都是来者不拒,有时候深夜在御书房里批奏折晚了,就会来要上一碗的甜汤,尤其钟爱来一碗汤圆。   只不过,身边的大太监听随着小皇后的旨意严格限制着,汤圆是糯米做的,吃起来不利于脾胃,不好克化,偶尔才准小皇帝吃上几粒汤圆。   身为管家婆,小皇后自然有着至高无上的权力,虽然不允许小皇帝多吃,但她自己就不忌讳了。   有时候小皇帝下朝早了,赶巧到了凤仪宫,小皇后要是在自顾自地吃甜汤,眼巴巴地看上一会儿,小皇后看他可怜,还能捡个碗底子给他。   这两人在吃上的分歧向来都不少,吃汤圆的时候这个爱吃芝麻,那个爱吃花生,吃元宵的时候这个要吃炸的,那个要吃拔丝的。   嘿,整出来的花样还不少呢。   也正是因为这宫里的几位主子都爱吃,御膳房的大师傅们一个个手艺精湛,还在不断地琢磨更好的手法,更多的好吃的。   甜口的小点,爱吃的人怎么吃也吃不够,不爱吃的吃上一两口也便腻歪了。   洛樱估摸了一下,元宵节也是团圆节,应该不少人会在家里吃了,因此这汤圆也没有准备的太多。   其余的时间,洛樱则是开始看着教学的视频剪辑研究自己拍摄的视频了。   …   元宵这一天的天气格外的好。   即便是大早上起来,也没有多少冷风,见天的暖了。   即便洛樱已经是说了今日没有刀鱼馄饨,来的食客依旧是不少。   “哎呀,我还以为今早上还有馄饨呢,汤圆和元宵,不爱吃啊。”   “你不爱吃就往后挪点,我先点了啊,不过这汤圆和元宵有啥区别?”   “一样点一份你不就知道了,赶紧的。”   “元宵是老板娘自己滚出来的?好多年没在街上看着卖的了。”   吵吵嚷嚷的,小店里又充满了人气。   汤圆与元宵需要煮的时间都不长,等着一会儿的功夫食客们也就唠上了。   洛樱抬头倒是见着了一个许久不见的人。   “徐姐过来了?这是您姑娘?”   洛樱看着眼前十分精神的徐茗,在她的身边还有着以为年轻高挑的姑娘。   “是呀,姑娘要开学了,一直寻思领着她来你这吃一回。”   徐茗笑眯眯地说着,闺女在身边她始终挂着笑。   “要一份黑芝麻的汤圆,再来一份什锦的元宵。”   母女俩一份汤圆一份元宵,正好可以换着吃。   洛樱一个人生产力有限,元宵和汤圆的种类也坐不了太多,都只做了两种馅料的,元宵做了豆沙的和什锦的,汤圆做了黑芝麻的和肉馅的。   虽然食客们都对那个肉馅的汤圆很好奇,但目前还没有人率先勇于尝试。   肉馅的汤圆,应该是咸口的吧?糯米粉配上咸口的肉馅,嘿,还真是想想不出那究竟是什么味道。   徐茗和闺女各自端了一碗汤到座位上,汤圆的汤清一些,元宵的稍微有点混,两人用勺子互相舀了一半过去。   宁茜看着眼前已经半带着浑汤的汤圆,她明日就要回学校,今天是在家里待着的最后一天。   元宵节,团团圆圆,宁茜本来想和妈妈好好在家里待着的,没想到妈妈却大早上把自己叫起来出门吃早餐。   大早上出门她信,但出去到早餐店吃早餐?宁茜也不知道自家妈怎么突然大方起来了。   自从上中学的时候家里出事,之后爸喝了药,送去医院抢救没回来,反而是又欠下了一屁股的债。   之后妈妈带着自己外出打工,租房,为了早点把亲戚朋友们借的钱还上,一向是节俭再节俭,甚至刚开始那段日子里,妈妈总是为了省钱,早上出去做活也不吃饭,等到中午才吃一顿,省下一顿的饭钱来。   宁茜上高中的时候,妈妈为了给她赚大学的学费,生活费,还有高中的补课费,更是什么苦什么累的活都接,早上在家蒸上一锅的米饭或者馒头,带上一瓶自己做的辣酱,这就是妈妈在外边一天的伙食了。   宁茜晚上下了晚自习回家,妈妈做好了夜宵等她,可吃的人永远她自己。妈妈总说吃过了,自己不饿。可不过是为了自己省点钱罢了。   这几年宁茜自己上了大学,勤工俭学,假期也做着家教赚钱,家里的外债欠的越来越少,可妈妈还是像以前一样节俭。   她有时候在学校就想啊,自己不在,妈妈是不是又糊弄糊弄,在雇主的家里就着冷水啃着馒头又吃了一顿。   只有在自己放寒暑假回家的时候妈妈才舍得做好菜一起吃,今天破天荒的没出去接活,还带着自己出来吃早饭,宁茜的心里委实是惊讶到了。   早上她不愿意起来,妈妈还一直催,再不起来那家店就满了吃不到了。宁茜裹着羽绒服戴着口罩蓬头垢面的跟着妈妈出门,她也就出去上学半年,这影视城里什么时候多了一家这么火的早餐店?   更何况今天这只是卖元宵汤圆的,怎么也有这么多人来吃?   “呼——茜茜,发什么愣,赶紧吃啊,小心点烫。”   听着妈妈的唠叨,宁茜“嗯”了一声。   妈妈说这里的老板娘手艺特别好,她倒是要尝尝,这究竟是什么口味的?元宵汤圆从小吃到大,不都是甜兮兮的那个味儿吗?   “茜茜,你看这个光溜溜的是汤圆,那个表面上坑坑洼洼的是元宵。我看手机上的视频里说的,里边还教了做法,等下次,等明年妈在家也试着给你做做。”   之前在洛樱面前显得有些拘谨的金牌家政徐姐,此刻对着女儿是絮叨个没完。   宁茜舀了一个汤圆,这汤圆不大,看起来光溜溜,胖乎乎的,洁白浑圆的小团子看起来十分的可爱。   表面上是宛如玉色的光泽,像是羊脂玉的油亮,看起来和寻常的速冻汤圆就不是一个级别的。   轻轻一吹,咬破外层糯米皮,浓郁的黑芝麻已经流心出来。   呼!为了防止黑芝麻流到碗里,宁茜赶紧又咬了一口。   浓郁的黑芝麻宛如墨色的溪流倾泻在口中,与莹白软糯的汤圆皮一起,唇齿之间是无比温柔的甜蜜。   黑芝麻不仅仅是黑芝麻呀,它带着猪油的润,带着白糖的甜,混合成了最是怡人的口味。   明明是糯米做的外皮,可一点都不觉得粘牙,反倒是香甜滑糯,甜到心底。   往日里宁茜吃着汤圆,即便是黑芝麻也是她最喜欢的馅,可吃一个都觉得微微有些腻口了,要缓上一会儿才能再吃。   可眼前的黑芝麻汤圆,甜香依旧而不腻,吃完了一个就让人想要吃下一个。   一个甜蜜的黑芝麻汤圆下肚,原本宁茜因为早起而有的些许不爽早已忘得一干二净,整个人都泛着甜香。   “哎呀,这汤圆真好,跟那买的速冻的就是不一样。”   徐茗赞叹了一句,宁茜也是非常同意老妈的看法。   昨天正月十四,小区物业提前搞了回馈活动,凡是去猜灯谜的都能领上两袋速冻汤圆。宁茜被妈妈拉过去领了两袋,下午饿了煮了几个吃,同样是黑芝麻馅的汤圆,那滋味怎么能和眼前吃的相比?   同样是汤圆,汤圆与汤圆之间的区别可大哩。   吃过了一个汤圆,宁茜把目光移动到元宵上,说来惭愧,她长这么大到现在都没吃过元宵,也许吃过也不记得了,从小到大自己和妈妈都以为元宵汤圆是一种东西。   她也是上大学之后,看到微博上的科普才知道元宵和汤圆的区别。   不过都是糯米做的,里边又都是甜口的馅料,区别应该不大吧?   之前在网上看过的视频,工厂里元宵都是直接用机器一滚一堆出来,看上去倒是蛮有意思的。   用勺子舀起一个表面上有些坑洼的元宵,比起精致光溜溜的汤圆,这元宵的外表就显得粗犷些。   什锦的元宵也就是五仁馅的,宁茜倒是没觉得什么奇怪。   月饼有五仁馅的,元宵也有五仁馅的,这象征着团团圆圆的食物总是和五仁脱不开关系。   只不过要是换做视五仁为仇敌的室友看到了,只怕会大呼一句“你们吃五仁月饼我就忍了,怎么还能吃五仁元宵?”   一口咬下去,元宵很软,不硬,吃起来十分的软糯。   什锦元宵不似刚才的黑芝麻汤圆,那是直接流心一般。   眼前的元宵一口咬开,里边是扎实而充足的五仁馅,更像是月饼馅了。   炒香过后的五仁馅与糯米外皮混在一起,口感吃起来格外的奇特。   什锦元宵带着坚果的香与葡萄干的清甜,与沾染而成的糯米粉混在一起,不似黑芝麻汤圆那般流淌到心底的甜蜜,而是扎扎实实,实实在在的香甜踏实。   这一个小小的什锦元宵下了肚子,宁茜甚至有点半饱了的错觉,不是被甜到腻歪齁得慌的饱,而是另一种感觉。   仔细想想,自己从小到大吃过的好像都是流心的,那就都是汤圆,没有元宵了。   吃完了一口汤圆一口元宵,宁茜又舀了一勺汤。   从小到大,吃饺子要喝饺子汤,吃面也要吃面汤,这吃汤圆也要喝汤圆汤。   汤带着微微的浑,是些许的糯米粉混入其中,喝在嘴里没有味道,若真论上什么味道,那就是糯米的清清淡香。   “嘶,烫啊。”刚和徐茗宁茜母女拼桌的小伙被烫了一下嘴。   宁茜瞅了一眼,这小伙吃的汤圆好像不太一样?   “小杨啊,你赶紧吃,告诉我肉汤圆咋样?”   那小伙刚吹了吹,对面桌就有人对着他喊话了。   宁茜听着,这是吃的肉汤圆?   之前好像一直没有人点吧?真正的勇士总是敢与做第一个吃螃蟹的人。   杨田正看着眼前白瓷碗中的汤圆。   眼前的肉汤圆与正常的十分不同,这汤里甚至撒了一圈的葱花,还有一层芝麻酱和黑芝麻!   杨田的内心里有些战战兢兢,但抱着对老板娘的信任,外加不喜欢吃甜口,心一横就点了这新鲜出炉的肉汤圆。   汤上洒芝麻酱他也是第一次看到,即便是秉持着对老板娘的充分信任,但对于这种从来都没有吃过的东西,内心里还是避免不了忐忑。   搅合搅合了上边的芝麻酱,这汤圆的汤瞬间变得浑浊了,连带着葱花,看起来更像是鸡汤之类了。   汤里有芝麻酱,黑芝麻和葱花,糯米里边包肉馅,这种搭配在杨田看来是无比的古怪。   一咬牙,杨田舀起了一个肉汤圆,这肉汤圆不大,每一个都是荔枝左右的大小。   既然点都点了,总得尝尝是什么味,不能不吃啊。   他咬下去,汤圆依旧是软糯的外皮,这一口咬的小,倒是没有吃到馅,但已经看的清清楚楚。   真的是肉馅的,淡粉色的肉馅被紧实地包裹起来,轻轻闻着,闻不出什么味道来。   杨田直接把这肉汤圆送进了嘴里,肉汤圆的外皮是糍糯糯的,咀嚼之间,鸡肉嫩滑而清爽。   鸡肉是用了上好的鸡腿肉,剔骨去皮,加上了些许的猪肉混作一团,吃起来口感紧实又格外的香。   这是一种难以言喻的口感,软糯糯的糯米清香与紧实的鸡肉混在一起,虽然加入了猪肉,但是一点不油不腻,反而透着格外的清爽。这是一种第一次尝试的好吃。   糯米与肉,在杨田看来着本来应该是八竿子也打不到一起的搭配,可如此碰撞在一起,成就了非凡而独特的口感。   杨田这一个肉汤圆吃下去,直接打破了二十年来他对于汤圆的印象。   别说,还真挺好吃。   虽然都是肉馅,和用糯米粉包着的和饺子包子那是完全不一样。   “挺好吃的啊,你们试试,试试。”   杨田吃完一句就对着其他人说着。   “说说啊,什么味儿?”   “你小子可别忽悠我们啊,真好吃?真的假的?”   杨田无奈地再度开口:“里边是鸡肉馅的,真的好吃,我骗你们干嘛,再说了,你们信不过我,还信不过老板娘的手艺吗?”   话虽然是这么说,但后边的食客还是有些举棋不定。   鸡肉,鸡肉馅的?这口感是像鸡肉丸子吗?   有些食客跟着点了肉汤圆,还有人依然举棋不定,杨田则是看向了自己碗里的汤。   加了芝麻酱的汤,他是喝?还是不喝?   北方吃火锅用芝麻酱,吃烤肉的蘸水也是芝麻酱。   可他从没想过,这汤圆的汤里居然也能加芝麻酱。   “这得什么味儿啊,”他心里嘀咕着。   不过那鸡肉汤圆已经证明,虽然口感奇怪了点,但也是好吃的,也许只是自己这没吃过的吃不惯而已,杨田直接舀了一勺汤喝下。   刚喝了一口,他“咦?”了一句。   这汤不是想象中的汤圆煮出来的原汤,是有味道的鸡汤。   鸡汤里混合了稍微的芝麻酱,喝进嘴里更是增加了一份的香浓。   对于吃惯了甜口汤圆的人来说,这肉汤圆的搭配,无论是汤,还是汤圆,都可以说得上是古里古怪,甚至在外人看来完全是黑暗料理的程度了。   但杨田此刻吃着,这些食材的搭配看似有些奇怪,可吃在一起却是无比的巧妙。   “茜茜,吃好了吗?要不咱也要个肉汤圆尝尝?”   徐茗注意到闺女的目光试不试看向旁边的小伙的肉汤圆,以为闺女也想吃。   宁茜摇了摇头,“不用了妈,吃饱了。”   她就是好奇而已,虽然看着旁边的小哥吃的津津有味,但真要让她尝试,她还真的不敢。   “那行,回去提前把行李收拾好了,今晚上有灯会,看灯会猜灯谜去。”   徐茗兴致勃勃地安排着自己和闺女的行动。   “对了闺女,你不是有那个汉服吗?那拿出来今晚穿,我看灯会那边都布置了,晚上把灯一打开,照个照片肯定可俊了。”   徐茗突然想起了什么说着。   “不用了妈,晚上太冷了,咱俩溜达过去看看灯就完事了。”   宁茜转头说起了别的,“妈我明天走了,你别又老糊弄啊,我现在家教挣得不少,以后我一个月给你转钱这家早餐店挺好吃的你就过来吃呗。”   “妈可不要你那俩个钱,自己留着花吧,你上大学就好好念书,你还是个孩子我要你什么钱。”徐茗神色一正,严肃地说着,但心里却是受用的很。   墙上的时钟划过十点,洛樱点了一遍剩下的,肉汤圆居然没剩下多少。   当然,这主要得益于四人组,他们一个甜口的汤圆没要,都吃的肉汤圆,说是以前吃过这口味的,觉得好吃,再者甜的发腻,吃这肉馅的踏实。   白日里不少食客都说起了晚上要去灯会,洛樱也想去看看。   如今她还没有见过现代的灯会是什么样子,从前到了元夕之夜,京城有两条街巷上是满满的花灯。   大梁的民风开阔,那年轻的姑娘公子们都逛上花灯会,随手在小摊上买上一个面具,不知对面是何人。   还有那一家人共同出来赏花灯的,带着娃儿出来猜灯谜,洛樱入宫之后还有一次元夕在宫外度过的,那灯火灿烂之辉,至今难忘。   只不过那时候的花灯都是纸糊的,点了烛火在里边,元夕的晚上要格外的小心,生怕起了火。   宫里更是要注意的,元夕之前,手巧的宫人们就开始做花灯,鸟儿的,鱼儿的,莲花的,各式各样的,除了宫外,连宫里也会准备些花灯与灯谜给人玩乐。   如今都是电灯,花灯的材质也与从前不同,今非昔比,能够见到如今的花灯会,洛樱是很有兴趣的。   只不过,在晚上去看那花灯之前,洛樱还有别的事情要做。   影视城的花灯会在晚上六点开始,她要紧锣密鼓地剪完视频。   拍摄中间重复性的调馅,包馄饨,熬汤的步骤剪去过半,用料与步骤的字幕洛樱也一一打上了字。   将最后清汤透亮的刀鱼馄饨剪辑成封面,又亲自加上了手写的题目,洛樱把视频导入微博中。   设置了视频导入后自动发布,洛樱便放下心思准备出门去看花灯。   晚上六点,天际炸响一缕盛放的烟花。   花灯明澈,几乎把夜幕都照的透亮的,洛樱看着不远处正在给女儿照相的徐姐,元宵团圆之美,大抵不过如此。   洛樱行走在令人目眩神迷的各色花灯之间,她丝毫没有注意到手机已经传来了提示音。   “您的微博视频已上传完成。”   【民以食为天】:   三月,来吃春日的第一口鲜——《刀鱼馄饨》 第52章 花灯会   这花灯会不止是展花灯,两边还有着店铺在卖着手提的宫灯。   洛樱看着有不少年轻人穿着大氅外袍,手提宫灯摆出姿势来拍照。   心中哂笑,若是在从前有着照相机手机这样的设备,谁能忍住不合影留念呢。   因为影视城都是仿古的建筑,这些一个个的花灯许多都是找了专门的老手艺的订做的。   莲瓣芊芊的莲花灯,翩若惊鸿的孔雀灯,憨态可掬小猪灯,映澈的花灯之中,有些花灯上粘着写了灯谜的数张纸条,专门猜谜用的。   “哎呀,你猜呗,拿手机搜出来有什么意思啊。”   “那好那好,不用手机搜,猜不出来得不着花灯你可别怪我。”   洛樱的身边是一对小情侣,因为猜灯谜还起了争执。   今晚的灯会,财大气粗的影视城作为主办方举办了不小的活动。   只要是来参加灯会的游人,摘下灯谜猜对了,就可以兑换不同的物品。   小物件诸如小花灯的钥匙扣,玩偶,而连续在主办方那一头猜对了十几个,还有真正的手提宫灯赠送。   洛樱也抬头看了几个灯谜,比起从前宫灯上的诗词歌赋,现代的宫灯上的灯谜简便许多,谜面多是汉字,还有一些历史上,近代的人物或是地点,许多她都有些反应不上来。   因为影视城元宵的灯会,许多北城的民众甚至是外地的不少游客都前来参加。   “洛樱。”   一刹那的呼喊让洛樱有些仿佛回到了前世,她循着方向看过去,高大的身影冲着她挥手,花灯的灯光照射下,沈湛带着帽子和口罩,显得有点好笑。   原本晚饭吃了汤圆,沈影帝是要和洛樱一起来看灯会的。   但是晚饭途中他就接到了电话,经纪人说是有什么紧急事务需要处理,洛樱把店里的钥匙留给他,自己先行一步,没想到沈影帝的速度还很快。   影视城的街巷很宽,人流虽多,但算不上过于拥挤,沈湛很快穿了过来。   “都处理完了?”洛樱问着。   “没事了。”沈湛把店里的钥匙交还给她。   两人跟随者人流慢慢地走着,耳边是欢声笑语,嬉笑怒骂。   “姐,你看,那个兔子的好看啊。”   “好看啊,你去那块,我给你拍个照片看看。”   “听说还有动漫专区的,有叮当猫和猫和老鼠的花灯,我去边上问问工作人员往哪边走。”   “这个灯谜是啥啊,唉看看看,那人手里拿着的好漂亮,这得是去那边猜中十几个才给的吧?”   旁边的女孩发出一声惊呼,洛樱也侧目过去。   确实是好漂亮的花灯,与常见的花卉鸟兽不同,这是一个人物仕女的花灯。   这花灯乃是六角宫灯,宫灯罩是用玻璃围起来的,而在内里的灯光之下,花灯里边是翩翩起舞的古代仕女。   灯光的照耀之下,飘飘欲仙,十分动人。   “这花灯也太漂亮了,买回去当家具也好看啊。”旁边有路人喃喃着。   提着那仕女花灯的是个中年男人,他似乎是过来宣传的。   “大家好,我是咱们灯会的工作人员,这花灯是猜灯谜六十六连对的奖品,八十八连对更有游龙花灯送给大家。”   “六十六连对,这要是不用手机查谁能行啊……”   “要不先去凑热闹看看?万一蒙对了几个呢就是白赚,来都来了,去试试呗。”   旁边的游客窃窃私语,洛樱眼睛看了好一会儿花灯。   殊不知,她在看灯,沈湛在看着她。   “樱樱,我们去猜灯谜?”   沈湛带着口罩,发出的声音有些闷闷的。   他看着洛樱盯了那花灯很久,以为她很是喜欢。   虽然沈湛自己没有猜过多少灯谜,但不妨试一试。   洛樱看了他一眼,“人太多了,你在这不太好。”   虽然现在身边没有达到人挤人的程度,但若是此刻若是用无人机来检测,这一条街巷满满当当的全都是人。   而有着活动和兑换奖品的现场,恐怕更是人挤人,过去猜灯谜恐怕有不少人盯着,洛樱是无所谓,这里多是游人,又没有什么人认识她。   但沈湛和她是两个极端,洛樱是小透明,沈湛简直就是电灯泡。尤其是又戴着帽子和口罩的,今夜无风,天气晴朗,更加的惹人注意了。   更别说这里要是碰上沈湛的超级粉丝,看着他露在外边的眼睛听见声音认出了人来麻烦可就更大了。   网上那些明星现身游乐园或者哪里造成的交通拥堵,路人疯狂,连带着若是造成了踩踏什么的公共事件,那就更麻烦了。   洛樱盯着那花灯,只是因为那一盏的样子和前世的一盏花灯有些相似罢了。   她倒是没想要,前世宫里的手提宫灯也不少,如今的时人看个新鲜,但她早就用的够够的了。   十里迢迢长街,一路花灯绚烂。   灯会是两条联通的街巷,从头走到尾。   晚饭只煮了些汤圆,洛樱只吃了几个,走了这一路突然有点饿了。   沈湛看着她盯着别人手里的关东煮,炸鸡排,他忽然想着,洛樱穿越过来至今,似乎还没有吃过这些现代的小吃。   “樱樱,我去买点吃的吧?”   洛樱没有拒绝,她找了一处没什么人的地方站着,头上是一顶宫灯,眼前依旧是络绎不绝的人流。   沈湛看着周围的几家小吃店,琢磨着都买一点什么。   这一家是牛排杯带薯条,旁边还有冰淇淋,右边是关东煮,另一头还有烤冷面和烤玉米的。   考虑到这天气冷还是吃点热乎的,洛樱也许还没尝过西餐和关东煮,沈湛决定除了冰淇淋都买一点。   烤玉米和关东煮都是现成的,烤冷面与牛排杯需要现做,沈湛本想把手里的先送去给洛樱吃,可街巷上忽然行驶而来了花车,人潮顿时往两边退避起来。   沈湛还没来得及走过去,那花车顿时挡住了眼前的视线,看不到洛樱了。   花车是各种花灯连在一起的,车载的花灯车是一部分一部分的,有着各类不同的主题在今晚游行。   沈湛护着眼前的关东煮,周边的人还拿出了手机拍照,甚至有人开启了直播。   “大家好啊,我现在北城影视城,能听到吗?这里是元宵灯会…”   “看看,看看周围这人,全都是人,人挤人的,不过说实话真漂亮,大家有机会一定要来看一次”   沈湛本来就在寻找着洛樱,旁边的人又把摄像头扫着四周,他心里一跳,顿时别过脸去。   “哈哈哈,旁边的小哥害羞了,不拍他了,花车过来了,给你们直播花车。”   看见身旁直播的这人总算是把手机摄像头反转过去,沈湛依然不敢放松。他想要挪动一下换个位置,可刚刚这么一挤,人挤人的,根本没有多少空余,只能在现在的夹缝中生存。   洛樱正饶有兴致的看着眼前的游、行花车,很是新奇。   每一辆花车都是不同的主题,有山水缥缈,仙鹤祥云的淡雅花车,那一只白鹤花灯仿佛直上青天。   有亭台楼阁,古人形象的花车,书生花灯手拿诗书置身于小院中读书,朗朗读书声似乎入耳。   有红彤彤,绸缎与灯笼交替,一看就十分喜庆的花车,大红灯笼高高挂,看着便令人欢喜。   有可爱童趣,各色动漫形象的花灯,西游师徒白龙马,脚踏风火轮身揣混天绫的哪吒,蛇精葫芦娃,嫦娥抱着玉兔,看的旁边的小孩子呱呱直叫。   还有明显是体现当代的花车,各地的知名建筑,大国重工建造的大桥,大楼,一个个格外亮丽,让人心潮澎湃。   ……   身边的人群欢呼声不断,洛樱眼看着一个又一个的花车游、行而过。   沈湛站着的正是牛排杯店家的门口,他本想拿出手机询问洛樱又没有被挤到。   牛排杯的店家也忙着看花车,赶紧做好塞给了他,“喏,小伙给你,便看花车边吃吧,今年这花车花灯比以前做的还好。”   店家随意地感慨了一句,沈湛却是有些无奈。原本手里就拿着一份关东煮的小杯和烤玉米,这又来一个牛排杯,两只手都给他占了,别说挤出去,掏手机的空也没有。   身边那位直播的仁兄仍在继续,一边拿着手机一边说着。   “看到没,看到没?刚才那个动画的花灯策划不知道谁做的,太好了,全都是我的童年啊。”   一旁有人附和着:“是啊,做得真不错,还有那个大国建造的,世界第一高楼,世界第一大桥,悬索桥,都是咱们的骄傲。”   一辆辆花车游、行而过,一夜鱼龙舞。   当最后一辆花车终于消失在沈湛的视野中,他翘首看着原本洛樱待着的方向。   灯火悠悠之间,洛樱安静地站在那里,看着人群喧闹,世间纷扰。   她仿佛游离在这热闹纷腾的世界之外。   沈湛忽的心下一阵刺痛,恍惚一下,眼前洛樱的身影突然不见。   他心下一慌,花车游行过后周遭的人群散开,他急忙跑了过去。   月色迷离,灯火熠熠,洛樱正半蹲着扶着身旁摔跤的小女孩,轻笑地说着什么。   沈湛看着宫灯下亮堂堂的影子,心里悄悄地松了一口气。 第53章 炉包与韭菜盒子   元宵过后便是阳春三月,春日将至。   春天也该吃些时令的蔬菜才是,春韭,菠菜,春笋,都是新鲜上好的。   洛樱看着市场里一扎扎翠绿翠绿的鲜韭菜,想着究竟能做点什么。   韭菜是极其容易料理搭配的,与猪肉混了虾仁做成三鲜馅的饺子鲜美可口,与鸡蛋炒作一团更是香气扑鼻,韭菜的香辛总是能激发出食材的别样味道。   对于韭菜,大部分人都说不上讨厌不讨厌的,只是韭菜吃起来味道冲,有时候又塞牙,出去总是不太好看。   洛樱今日的早饭用的是主材料便是韭菜,一个是家喻户晓的韭菜合子,另一样吃食,则是鲁地的知名小吃——炉包。   炉包以高密炉包最是闻名,说是炉包,但在一些人看来,这不就是大一点的“生煎包”嘛!   当然,比起江南的生煎包,炉包要小上许多。   过完正月十五,小店的食客们又锐减了一波,大概恢复到了年前的水准。   影视城的不少剧组相继开工,连老熟客们来吃饭的时间都不太准时。   洛樱虽然早上营业的时间固定,但剧组的开工时间却不一定,有的赶早,有的赶晚,以至于连续五天洛樱都没见到从前几乎每天早上都过来打卡的杨田小哥。   今天早上一开门见着他,洛樱就打了个招呼。   “小杨,今天不用赶早戏?” 洛樱还以为他最近跟组起早呢。   “不赶了,老板娘,我有个事跟您说。”   一听这话,洛樱突然有点预感。   杨田来的够早,小店里还没有几个人,洛樱给他端上了一个韭菜盒子一个炉包,他先开了口。   “老板娘,我也,我也准备走了。”   洛樱盛包子的手一顿,这是又走了一个?   小冯是因为被人看上参加选秀去了,前两天还发微信说马上就要开始录制了。   这杨田也是被人发掘了?还是自己不打算呆在影视城了?   “小冯来了两个月就被人挖走了,我呆了半年多了,倒不是没有人找我,但都是小公司小作坊,我一直没答应。”   “我原来想着,呆满一年了攒一攒去参加选拔看能不能当个小特,也不能老是混群演前景,连个演员都算不上。要是呆了两年实在混不出来,就不如攒钱回老家学个手艺开个小店。”   “小冯走这两天我就想着要不要趁年轻拼一把,小冯十八,我过了年也才二十,总不能等以后老了,孩子问你年轻干过什么,说自己在影视城跑了一辈子的群演也没混出头吧?”   “小冯都抱着学习的心思去,我也想去试试,最起码能上个什么节目让父母能在电视上看到。”他苦笑地说着。   来了影视城七八个月的时间,混上前景也是这几个月的事儿。老家的人听说自己来影视城演戏,还要看呢。   可那拍过的电视剧电影里,放着杨田自己都找不到自己在哪。   在孙大姐那里租房子的群演,和杨田差不多大的只有小冯一个,其他的三四十岁了,在影视城里过一天算一天,可他还年轻啊。   小冯这一走,杨田的心里也活络了起来。   “也是去参加选秀吗?”洛樱问着。   杨田点了点头,又摇了摇头:“主要看公司,有一家小公司的经纪人联系我几次了,他们家可以送人去选秀,也可以正常在公司培训找资源,具体看公司给的定位策划,以后走什么方向。”   “昨天已经签完合同了,这两天收拾完行李就走了,不过公司在北城,回来随时还挺方便的。”   “要是公司的伙食不好,我就赶最早的地铁过来吃早饭。”杨田笑了笑说着。   店门被“轰”地一声拉开,又有客人进来,杨田低着头开始吃早饭。   “炉包”这是杨田第一次见。   这包子不大,但比正常的生煎包,小笼包要大上一些,面皮是白白软软的,但用筷子一夹,炉包的底部是焦黄色的咯吱,带着一层冰花似的。   上边像是蒸的,包子底下像是煎的一样。   最为独特的是,这炉包的包子褶居然是在底部的。   洁白皮滑的炉包上没有褶子,反倒是焦黄的炉包底部是鲜明的十条包子褶,看得杨田啧啧称奇。   他直接从这炉包的一边开咬,正好咬着焦黄的咯吱,包子皮又喧又软,底下的咯吱却是酥脆的,口齿咀嚼之间,嘴里尽是焦香与油香。   杨田很喜欢吃咯吱,这东西各个地方的叫法不一,大抵是用拟声词来形容,因为吃起来咯吱咯吱,嘎渣嘎渣的,有的地方叫咯吱,有的地方叫嘎渣。   在杨田的农村老家,自家用土灶大铁锅煮出来的米饭,最底下的那一层焦黄的锅巴也叫咯吱。   就像是有人喜欢吃煮的软软的大米饭,杨田更爱吃那大米饭的锅巴,煎饺上的焦黄,还有这炉包上边的咯吱。   这些焦黄的咯吱,吃起来艮啾啾的,嚼劲十足,还带着一股的焦香,焦香混着面香,米香,格外的香。   这一口咬完,炉包的内馅也露出了真面目。   是鲜嫩翠绿的春韭菜和猪肉呀!   再大口咬下去,这不简简单单是包子,汤汁在口中四溢横流,猪肉与韭菜混在一同的鲜香让人欲罢不能。   杨田原本看到这韭菜和猪肉馅以为这和寻常的包子馅没什么不同,但吃起来却发现了不对。   猪肉两份肥八分痩,这是洛樱精心挑选的用量,不会过肥,也不会过瘦。   这炉包的馅料之所以与正常包子饺子不同,关键就在于肉馅,这猪肉馅不能像饺子包子一样打散搅合成肉糜,而是保持着肉粒,吃在嘴里颗颗爆香,格外的浓香。   底脆面软,内馅鲜香,杨田直接就把眼前的几个炉包都下了肚,果然老板娘做出的新品就没有不好吃的。   当然了,比起元宵节那天吃的肉汤圆,他还是更喜欢眼前的炉包,格外的合口味。   盘子里除了炉包,还有韭菜盒子。   韭菜盒子也叫哈饼,算是遍布华国北方,老少皆宜的美食。   眼前的韭菜盒子大概有巴掌带下,金黄的外皮带着诱人的焦斑,花边褶子看起来都格外的精致。   透过轻薄的外皮,郁绿的内馅隐隐透了出来,一看就丰足的很呢。   杨田直接咬下去就是一大口,鲜嫩的韭菜,油香的鸡蛋,细腻的粉丝与鲜甜的海米共同在舌尖上谱出一曲和谐的赞歌。   韭菜盒子的外皮既有着烫面的口感,又有着发面的柔软,金黄酥脆又不失软韧,虽然是油煎而成吃起来一点都不觉得油腻,唯有满口的喷香。   杨田吃着韭菜盒子就想到他妈,自己家做的韭菜盒子自然是没有老板娘做的这么繁杂,只放上韭菜鸡蛋,粉丝和海米都是没加过的。   有时候赶上老妈做的随性一些,家里的鸡蛋没了,杨田就被撵着去自家的鸡窝去摸几个鸡蛋。   新鲜热乎的鸡蛋,一摸出来还有鸡屎呢。   但那鸡蛋打在碗里,鸡蛋黄是透黄透黄的,炒蛋格外的香,做出来的韭菜盒子也好吃。   鸡蛋是自家的,韭菜自然也是。   拿上镰刀去自家的菜地直接这么一割就是一扎韭菜,水灵灵的,看着老妈和面揉面团,在锅里烙出来一个个焦黄的韭菜盒子。   因为杨田格外的喜欢吃焦糊的,老妈会特地做几个焦的专门给他吃。   那韭菜盒子皮薄馅大,自家做的韭菜和鸡蛋不要钱似的放,吃完了一个嘴里那韭菜味道浓浓的不散。   小时候杨田可喜欢吃韭菜盒子了,后来上学了就不喜欢吃,老妈还念叨着,从小吃到大的怎么就忽然不吃了呢。   杨田不说话,只是有一次吃完去上学,嘴里塞了牙缝说话一股味道被同学好顿揶揄,让他出了好大的一次糗。   杨田的老家有句谚语,初一饺子初二面,初三的盒子锅里转,这盒子说的就是韭菜盒子。   往年大年初三的时候,老妈肯定早早起来烙韭菜盒子,今年是他第一次在外边过年,也没吃到家里那初三的韭菜盒子。   高考毕业之后就过来影视城打工,杨田到现在也没回过一次家。   比起自己那些考上大学或者是上了中专大专的,他总觉得不混出个人样来不好回去。   过年的时候老妈打电话过来,说是亲戚都夸他有出息,小田在外边演戏,以后要是做大明星的人呢。   杨田当时觉得丢脸,出去当个群演还被拿在嘴里说,更是不想回家了。   他三口两口把手里的韭菜盒子吃完,人家都说衣锦还乡,希望他这一次的选择是对的。   店子里慢慢伤了人,“老板娘,炉包又是什么新鲜东西啊?”   “韭菜盒子,嘿哟,昨晚刚在家里吃的,那我就要炉包吧。”   杨田的眼里掠过一个个或熟悉或陌生的面孔,今天收拾完就走,下一次回来还不知道是什么时候。   杨田吃完起就出了店子,他走之后,也不知道除了老板娘还有几个人记得他。   要是真能有混出头的那一天,小店的食客们会得意洋洋地开口,这小子当初跟我拼过桌呢!   洛樱看着他悄然离去,不知再见面是什么时候。 第54章 碧涧羹   沈湛近日神出鬼没,无他,洛樱早上营业的时候,总有那么几个赶大早的食客过来。   他甚至起过心思想要把隔壁的店铺买下来,这样直接做邻居,到时候端着碗回到隔壁吃岂不是正好。   可惜的是,即便是在影视城的生活区,这街边的店铺也是一样的紧俏,靠着洛樱的这两家更是没有一家出兑的。   元夕之夜,洛樱被游、行花车挡住的那几分钟的时间,沈湛的内心便无比恐慌。   那是一种他自身从来都没有过的感受,很难用语言来形容。   仿佛整个人都被抽离而出,仿佛没有了目标,无比心慌。   而在看见她的那一刻,心中才安定下来。   元宵夜当晚,他不出意外地又迎来了一次梦境。   梦境之中,沈湛见到了大梁京城上元节的繁华盛景,东风夜放花千树,更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。   那满街的花灯林立,灯火绽放,用这首《青玉案·元夕》来形容最是恰如其分。   灯火闪烁之间,洛樱手提宫灯款款向他走来,天际之上是灿若繁星,遥遥升起的一盏盏孔明灯。   蓦然回首,她在灯火阑珊处。   当然,那个沈湛始终联通的男人,就站在洛樱的身边。   这一场梦境过后,【菜品图鉴】的收集又达成一项,乃是【黑芝麻汤团】。   沈湛也明白过来,元宵灯会晚上为何洛樱会盯着人群中的那一盏仕女宫灯看,那仕女宫灯与梦境之中她手提的那一盏十分相似。   只怕是元宵晚上看到那盏宫灯,便记起来了从前的记忆。   上一次帮洛樱录制玩《刀鱼馄饨》的美食视频之后,等到洛樱买的各种设备到齐,这几天又录制了两个。   食材齐全洛樱随时都可以做菜,沈湛架上摄像机就可以开始拍,只不过后续的剪辑还需要洛樱一点点地来进行处理。   …   洛樱正在准备着晚上的私房菜。   虽然夏导一家远在京城,小夏同学因为夏导原本答应过完年就带她回来洛樱姐姐做的饭但转头就把她送到了学校上课一事进行了好一番的哭诉。   前几天收到哭诉时间长达半个小时的微信视频,小姑娘在视频里打着哭嗝儿,让洛樱无奈又好笑。   夏导在京城忙着电影《征西》的后续事宜,陈琳在闭关准备新剧本,小夏小朋友的寒假结束得继续上学,一家三口各忙各的好不热闹。   不过在经历了这一场大哭之后,夏导总算是看了看自家哭的眼眶通红的小闺女,趁着周末一家人搭高铁过来,周六下午过来吃完饭,周日早上吃个早餐再走,时间刚刚好。   洛樱算了算,今天晚上夏导一家过来,钱编剧过来,沈老师过来,还有钱编剧新剧的女主演金嘉也要过来,能凑个两桌人了。   好在的是他们只是晚上过来吃饭,具体吃什么由洛樱来定,所有人都吃一样的也没有关系。   灶间里蒸着饭清香扑鼻,洛樱看着手机上的新消息。   小夏同学简直是实时播报自己的位置,又发了几个流口水的小表情。   老钱那边也来了消息,说女主演金嘉刚下戏一起过来。   而沈湛此时早已坐在了店内,今天晚上小店客人之多让他有些意外。   夏晓峰一进门就看到老神在在坐着的沈湛。   “阿湛也在啊?听说前两天被宋飞抓走了?”   他就是在京城也是上网的,《食神记》剧组的那一场突如其来的宣传让不少人大跌眼镜。   而掀起来的“萝卜花”风潮现在还没过去,每天都有人带着TAG晒出自己的同款来。   连妻子陈琳也跟着凑了热闹,试图拿水果刀雕个花出来,无奈没有手艺,胡萝卜被弄得坑坑洼洼,还被闺女小夏同学好生嘲笑了一番。   “是啊,剧本带过来了,京城也没什么要紧的事就留下来吃饭。”   沈湛随意地说着。   一听这话,夏导乐了,“你现在这是闲人,倒是有时间过来吃饭了。得亏洛樱晚上不准备公开。”   这边说话的功夫,小夏同学与陈琳已经直奔到了洛樱的身边。   “洛樱姐姐,我想死你啦!过年没有吃到你做的饭,你看我是不是瘦了。”   洛樱看着眼前宛如福娃的小夏,脸上依旧是肉嘟嘟的,扎着双马尾,怎么看都没瘦啊?   “这么想啊,你是想我还是想我做的饭?”洛樱轻笑了一句。   洛樱不算是喜欢小孩子,只能说无感,看到熊孩子便皱眉,但可爱又机敏的小夏满脸的娇憨,看着就惹人疼。   “想你做的饭……”小夏同学拖长了尾音,“但是更想你。”   饭菜虽然好吃,但那是洛樱姐姐才能做出来的,先有人,才有饭,小夏同学的内心很清楚。   “小机灵鬼,坐着去吧。”洛樱被她逗的失笑,嘴甜孩子总是招人喜欢。   陈琳在灶间里左看右看,“樱樱,今晚上吃什么啊?”   她摸了摸自己的肚子,最近写新剧本天天一头扎进去一日三餐都是自家阿姨做的。   但阿姨做的都是家常菜,正常口味,在家吃也是好吃的,可也比不上洛樱这里做的。   有了新工作任务,要是换做她还年轻的时候,准保自己跑来影视城住,一日三餐过来吃,剩下时间写稿子,可闺女天天还放学呢,老夏也是正忙的时候带不了孩子,只能窝在京城了。   陈琳甚至已经在心里期待闺女暑假的到来,到时候把老夏一扔,母女俩包袱款款直接来影视城度假,到饭点了就过来吃饭,平时就在酒店里一呆,美滋滋,这么多年她的宅女属性就没变过。   灶间内的香气愈来愈浓,钱文奎带着金嘉一进门就闻到了一股的清香。   “好香啊,今晚上做的是什么?”   那边电视剧这才开拍不久,老钱这个主编剧每日也跟着盯现场,这要是一个脑抽演员把他剧本给改了,呵呵!   “我感觉清香的味道,荷叶?”金嘉嗅了嗅。   等进了屋看见里边的人,金嘉也是一愣,钱编剧给她说夏导一家过来,她倒是没想到影帝沈湛也会在。   金嘉跟着钱编剧一块打了招呼,对沈湛也是十分的客气。   娱乐圈的等级链里,演电影的高于电视剧的,人家电影的最佳男主演女主演叫影帝影后,电视剧的叫视帝视后。   小荧幕始终比大荧幕矮了一头,金嘉算是电视剧的熟脸,但目前到现在也只是演过电影的女三号。   比起超一线天王级别的沈影帝,金嘉算得上是二线小花,但鸿沟依然很大。   若是旁人在这种私密的场合见到了影帝沈湛,恐怕还会主动上前交际交际,套个关系,金嘉是一点想法都没有。   如果有机会的话,她甚至希望离沈湛坐的远一点。任何一个男明星的粉丝都不是好惹的,随便被拍到和哪个男流量同框都会被极端女友粉轰炸羞辱。   无论是抱大腿上位,还是炒绯闻CP,金嘉都没有半分的兴趣,她只想裹紧自己的小被子,明哲保身。   与一时的人气相比,还是自己的名声更重要。   夏晓峰一家三口,算上沈湛与钱文奎金嘉,一共六个人,拼一桌也行,两桌也行。   主要是老钱跟老夏一家熟,但金嘉跟谁都不算太熟,都是圈内人,孤零零自己一桌吃就有点不好看。   拼了两张小方桌一起,洛樱就开始上菜了。   率先出炉的便是众人闻到的香气——糯米鸡。   糯米鸡是盛在白瓷的盘子里,浓绿的桲椤叶做底,酱色的糯米鸡格外动人。   深色的糯米饭顶部是香菇,是鸡蛋,是馥郁芬芳的鸡腿,油亮油亮的,一看就诱人极了。   “不是荷叶啊?是柞树叶?”金嘉问着。   “这是桲椤叶吧?应该就是柞树叶。”钱文奎看着眼前盘子底部铺着的郁绿叶子说着。   “我就说这个香味儿闻着就熟悉,好多年没闻着了。”   他又深深的吸了一口气,“这桲椤叶做成桲椤叶饼最好吃,现在这个时候山上的桲椤叶还没下来,估计这是老板娘买的谁家的干叶子。”   洛樱又端了两份糯米鸡上桌,听见这话开口:“再过两个月山上才能下今年的新叶子,这是市场里的干叶子,看见就买了,正好试试用桲椤叶做糯米鸡的味道。”   糯米鸡正常的做法是用小碗扣住蒸熟,后来有人为了方便,以荷叶包裹住蒸熟,以至于现在许多人都以为糯米鸡是必须用荷叶来做的,实则不然。   放荷叶包裹糯米鸡的作用主要是吸收油脂以及借着荷叶的清香,但如今这时节找到新鲜的荷叶不易,洛樱看到市场里正巧有那卖桲椤叶的就买了回来,另辟蹊径试试。   比起荷叶的清香,桲椤叶的味道更加旷远,透着无比的独特。   一道糯米鸡,离不开的食材自然是糯米与鸡。   鸡肉要用鸡腿肉,配上香菇,小鸡与菌菇,无论是炒是炖,都是天造地设的绝配。   老夏一家已经迫不及待了。   小夏同学看着自己的小小盘子,又看了看爸爸妈妈叔叔阿姨的,量好少啊。   “我的饭好少啊,洛樱姐姐。”她撒了个娇。   这么一丢丢,她已经,已经有足足一个月没有吃到洛樱姐姐做的好吃的了,今天一定要化身成为大胃王!   “大人吃大的,小孩子吃小的,等你长大就可以吃大盘子了。”洛樱不为所动。   糯米鸡虽好,但她给每个人的分量都很少,糯米虽好,但不易克化,给他们稍微垫垫肚子就好。尤其是小夏这样的小孩子更是不能多吃。   小夏同学瘪了瘪嘴,挖起自己小盘子里的糯米鸡。   先舀上一勺子的糯米饭!   蒸熟的糯米饭粒粒分明,紧实地黏在一起,看起来油光十足,各个身披着琥珀色的外衣。   将这一口糯米饭送进嘴里,糯米饭又润又滑,吃起来一点都不油,鸡肉的香气渗透其中,还带着桲椤叶特有的清香,吃起来仿佛置身于山间旷野。   小夏同学是第一次吃到这样的味道,她顿时瞪大了眼睛。   “好香,好香啊,像是在山上的气味,好好吃。”   言语匮乏的小夏同学不知道该用什么来形容,在大脑里寻找着最贴切的形容词,那清香像是在春天的山上一样,风一吹,都是草木清甜的香气。   其他人也都吃起来了,金嘉咀嚼着嘴里的鸡腿肉,鸡肉是腌制过的,带着咸香,可又不止是咸香。   鸡肉带着糯米的独特香气与香菇,还有这桲椤叶融合在一起非但没有半分的奇怪,吃起来是意外的好吃。   这种独特的清香吃起来格外的神秘,又令人着迷。   香菇是大块的,还有切成一半的熟鸡蛋,每一个吃在嘴里都是数种食材的完美融合。   如果说原本的糯米鸡本该有些油,可因着桲椤叶的加入,不但去掉了原本的油腻,更是增添了一份独特的香气,锦上添花,让人吃之难忘。   光吃这糯米鸡未免有些干巴,洛樱端上了第二道——碧涧羹。   汤碗里是翠绿的水芹菜与白嫩的豆腐块交织,碧绿雪白之色,宛如山野清溪,正是杜甫所言的“青芹碧涧羹”。   看着眼前的汤,小夏同学突然冒出来一句“一行白鹭上青天”,大人门听着顿时笑了。   “青天和白鹭,我闺女这诗念得好。”夏导笑呵呵地说着,这汤里青色与白玉交织,可不就是一行白鹭上青天!   一人盛了一小碗正等着喝,沈湛的手机突然响了起来。   看着经纪人黄哥的来电他皱着眉接了,应了两句便匆匆挂断电话看着手机。   与此同时,其他人的手机也自动出现了推送。   #北方影视城元宵灯会,小伙现场直播惊现影帝沈湛!沈湛手拿数种小吃,疑似与女友看花灯#   几乎是在这推送的第一时间,饭桌上的几人同时一边把目光看向了沈湛,一边划开手机看推送。   【渣浪头条V】:一小伙元宵夜灯会直播,直播视频被人发现影帝@沈湛竟然身处其中!沈湛装扮严实,脸戴口罩,手拿关东煮与牛排杯,疑似与人共度元宵,点击即看直播视频。   沈湛还在桌上,金嘉只看了一眼题目就不敢继续看了。   她的老天爷啊,这种天降八卦,而八卦中心的主人公就在自己的对面,谁能够忍住不去看一眼呢?   钱文奎心里也在合计着,沈湛《征西》的电影早就拍完,按理说应该在京城准备新戏,可这些时日他老钱在的时候沈湛始终是都过来吃饭的,沈影帝一直待在影视城,莫非是真有了女友不成?   他不禁想了想如今影视城里都有几位知名女演员在拍戏,会是谁? 第55章 舆论猜测   小夏同学还在专注地吃着自己的糯米鸡,完全不知道她的爸爸妈妈,叔叔阿姨已经把注意力挪到了别的事情上。   沈湛面色不动,但其他几人偷偷瞄过来的眼色自然不会感受不到。   元宵晚上,他看见旁边的人直播就已经急忙躲避,看着那小伙像是普通人随意直播,加上自己伪装的严实,带着帽子口罩还没怎么放在心上。   谁能想到这都能被人发现?   而且距离元宵节这都过去快要—周的时间了,这个时候才报出来?   虽然洛樱此刻还在上着第三道菜,但此刻饭桌上几个大人心思难免有些飘忽。   虽然夏导和钱编剧与沈湛的关系都算得上不错,但这种八卦还是不好在当面上问。   手机里推送的微博虽然只是惊鸿一瞥,但八卦之火已经洋溢在心中。   这种明明身处于吃瓜现场却什么不能问实在是让金嘉难受极了。   自从进了娱乐圈,回到老家的时候虽然日子不多,但难免有亲戚问这问那。   尤其是网上流传的沸沸扬扬的那些明星八卦,什么这个和那个在一起了吗?小X和小Y各玩各的真的假的?   诸如此类的八卦问到金嘉手里,她也不知道啊。   大家都是演员艺人,谁还能把自己的私密事跟你说不成?就算是知道的人,也得是跟这些演员艺人亲近的助理团队人员,外人哪里能知道啊。   甚至很多时候,当娱乐圈爆出各类惊天八卦大料的时候,金嘉都倒吸一口凉气,老家的朋友亲戚还会发消息过来问,这么大的消息,你都不知道啊?   她哪里能知道啊!甚至很多大家私下说的明星八卦绯闻,还都是在那些娱乐八卦爆料号上的呢。   沈湛出道十年至今都没有传过绯闻,今天忽然来了这么—条推送,实在是不得不令人深思。   洛樱端上了—道凉菜,她敏锐地察觉到气氛—瞬间的不对。   但是大家不都是在专注吃饭吗?这是发生了什么了?   凉菜为了装盘好看些,洛樱特地分成了两小盘子,这是凉拌的包材。   淡绿的包菜切成细丝,与姜丝剁椒混作—团。艳红的剁椒格外抢眼,光是看着就知道这是怎样的爽口之味。   八卦这种事怎么当人的面问出口……金嘉淡定地伸手夹了—筷子包菜丝。   她要加快进食速度,吃完晚饭好回到酒店吃瓜去,不然在这里坐在正主的对面刷微博,她哪刷得下去啊!   “这是嘎达白丝?”钱文奎看着新上来的凉菜冒出来一句方言。   “嘎达白”是北方对于卷心菜的称呼,在北方,这菜多是炝炒的形式做成炝莲白,吃起来十分的下饭。   而许多蔬菜沙拉里,这包菜也常常是主力。只不过老钱算不上爱吃,总觉得这玩意吃起来的口感怪怪的,炒的过火就软和了不好吃,太生了也吃不习惯。   不过既然洛樱今天做了这包菜,他也就尝尝。   —筷头伸过去,包菜丝还夹杂了些姜丝送进嘴里,包菜的口感十分的爽脆,姜丝本应有些辛辣,可用了糖来调和,吃起来十分的柔和,酸辣回甜,清清凉凉的,吃起来格外的清爽可口。   洛樱把—道道菜端上了,发现大家今天吃饭的速度……都是格外的快?   —旦有—个人吃饭快起来,桌子上的其他人不免也会受到影响。   等大家吃完饭纷纷跟洛樱告辞,洛樱看了眼墙上的时钟,刚刚七点。   小店的晚餐都是六点钟开始,往往人多的话慢悠悠地都要吃到八点钟。   今天一个小时就结束了战斗,让洛樱有些猝不及防。   连往日要留在这里盘桓许久的沈湛今天都告了辞,洛樱十分想知道究竟发生了什么。   等她把灶间和碗盘收拾好,看着手机上推送而来的—堆消息,终于有了明悟。   这—小段模糊的视频之中,关于沈湛的镜头并不多,但那直播镜头后边的牛排杯店家灯火很亮,连沈湛手里—份牛排杯,—份关东煮都看的清清楚楚。   而此刻,【渣浪娱乐】的这—条八卦微博已经被转发评论几十万,点赞百万。   “不是吧不是吧?牡丹至今的沈老师终于要采花了?恭喜恭喜啊。”   “那个……我看了三遍这个视频了,不是说女友吗?女友在哪啊?我眼睛都要怼屏幕上看瞎了也没有啊。”   “这捕风捉影啊?视频里连个屁都没有,怎么就冒出来女友了?抱走我家沈影帝不约。”   “说实话,我特地去看了那位小伙的直播回放,愣是一点都没看出来旁边带着帽子口罩只露出了眼睛的是沈湛,认出来的人这都是什么火眼金睛啊。”   “那个……只有我在关注沈老师手里的牛排杯和关东煮吗?左边手腕还有个袋子里边似乎是烤玉米。我觉得真的可能有女友了。首先,沈老师如果是和剧组或者团队工作人员—起,就算是需要伪装,但这种可能暴露身份去买东西的活总不能是她自己来吧?第二,就算是沈老师—个人在灯会,但他有必要自己吃这么多东西吗?”   这—条评论获得非常多的回复和点赞。   “姐妹说的太对了!我记得沈湛以前在采访里说过不怎么吃外边的小吃,他自己—个人买这么多绝对有问题。”   “分析的很有道理,小沈这也快三十了,谈个女朋友也很正常啊,妈妈粉拭目以待,非常期待。”   洛樱私人的微博关注人不多,多是看—些新闻,还有几个厨艺的博主。   结果现在这—刷首页,几乎全都是在转这—条,而下边的评论还在不断地增多。   洛樱现在是明白为什么今天晚饭的氛围有点奇怪了,只怕那个时候大家就看到微博上的八卦消息了,沈湛接到的电话也是如此。   洛樱点进#沈湛元宵灯会女友#这个词条中去,随便一刷新又是有无数的新评论与微博出去。   甚至已经有许多条猜测被顶成了热门微博,有大量的转发与评论。   【娱乐八哥V】:有小道消息声称,影帝沈湛今年于北方影视城内过年,再现元宵灯会,而根据业内沈湛的行程来看,这两段时间之内沈湛都并没有相应的工作记录。如果沈湛留在春节与元宵节留在影视城是为了女友,—切都说得通了。下面这九位是在此时间线内同样位于影视城内的女星,猜猜会是其中的哪一位呢?   【八卦速报在线】:八一八过往以来传言与沈湛有过绯闻的女星,影帝女友究竟是谁?   洛樱看着底下—个个信誓旦旦的猜测,什么因戏生情,再续前缘balabala的,如果不是洛樱知道当时和沈湛逛灯会的人是自己,怕是都要被这些人说的信以为真了。   当然了,还有许多粉丝是抱着不信谣不传谣的心态,大部分路人则是吃瓜,如今微博的热搜已经被沈湛霸占。   想必连沈湛自己都想不到,半个月内自己会以两种诡异的方式上了热搜。   不过,这个热搜—处,洛樱估摸着沈影帝会很苦恼,恐怕他又得回到京城深居简出了。   如今已经谣传出来了沈湛女友在北方影视城拍戏的传言,如果大量的狗仔涌过来,沈湛被盯上是分分钟的事情。   得亏元宵节那晚上没去猜灯谜,不然现在曝光的就不是沈湛自己,洛樱也会出现在公众的面前了。   洛樱切到微信界面上看了几眼,【沈老师】的界面上没有新消息,仍然停留在晚饭之前的聊天记录。   往日里,晚上吃完饭走了之后,沈湛也会在微信里,估计他现在也是忙着处理这事情。   洛樱估摸着,明天的早餐沈老师估计是不能过来吃,或者要让夏导一家帮忙带回去一份,之后恐怕为了避风头就要回京城了。   上—次沈湛因为一条食雕的微博甚至帮电影《食神记》的剧组做出了巨大的宣传,当时洛樱还没有太体会到沈湛的地位与影响力。   这—次,这—条关于沈湛的八卦微博—出,网络上热切疯传的讨论,甚至各个不同的新闻媒体平台都在接连推送消息,让洛樱充分感受到了沈湛的地位与身为公众人物的难处。   这消息还算是假的,毕竟据洛樱所知,沈老师还是单身人士一枚,如果真有—天恋情暴露在了聚光灯之下,那引起的风波恐怕比现在还要大得多。   洛樱不知道沈影帝要如何解决眼前的这个麻烦,这种事情自有专业人士解决,她想太多也无益,放下手机洗漱出来,洛樱才想起来,对了,还没看看另一个微博账号怎么样了。   洛樱手指轻点,切换到车【民以食为天】的微博账号上,刚—进去,手机差点卡住,—大片的红点点新消息提示出现,让洛樱有点懵。   昨天的时候洛樱还上过这个微博账号,没有半点的波澜,怎么今天一下子就多了这么多消息提示了?   后台的粉丝数还在飞速的增多,洛樱点到自己的个人主页界面,看着主页仅有的—条《刀鱼馄饨》微博,上面有—条十分明显的提示。   “沈湛刚刚赞过这条微博。”   好家伙,沈老师这是一边转移粉丝的注意力,—边给她引流来了? 第56章 油旋儿   沈湛点赞的微博并不止洛樱这一条,他还找了天南海北其他的几名美食博主视频进行点赞,让洛樱的这个账号看起来并不是这么明显。   但即便是如此,在一个如此喧闹八卦的夜晚,当事人正被全娱乐圈吃瓜着,不但没有发布任何的律师函还是否认声明,反而对几个美食博进行了点赞,一时之间,沈湛如此的操作让吃瓜群众们也迷惑了起来。   洛樱几乎是每刷新一次,粉丝数就在不断地增多。   沈湛点赞的其他美食博主,多多少少都有一些粉丝,是个大V,她这个【民以食为天】的账户可好,关注与粉丝都是空空如也,连微博到现在也是只有一条。   这样一个仿佛刚刚注册没多久的新账号,突然之间被沈影帝点赞不是一件很可以的事吗?   虽然点赞的其他几位也都是美食博主,但洛樱的这个账号实在是显眼许多,大量的吃瓜群众第一时间抵达现场。   “刀鱼馄饨?馄饨还有刀鱼的?看起来怪好吃的啊,我们这边压根就没有卖的。”   “只有我关注沈老师为什么点赞了这个微博和账号吗?”   “民以食为天?这是哪个营销号公司新做的账号吗?我关注的时候才几百个粉丝?怎么连点粉丝都不买。”   “哈哈哈哈哈哈我怎么感觉是沈湛在这风口浪尖上随便干点别的迷惑我们的视线,省的我们去八究竟是哪位女演员。”   而因为沈湛今晚连续点赞了几条美食博主的微博,新的热搜词条#沈湛点赞美食博#再度冲到了热搜前排。   洛樱点进去一看,已经有眼疾手快的八卦号把几个点赞美食博主的记录全部截图下来。   【八卦每日速报】:时值今日八卦夜,影帝@沈湛点赞5条美食博主微博,包括@小美妈早餐、@今天也要好好吃饭、@厨师张岩、@民以食为天、@知味人间,小编猜测沈老师做出这一举动的原因莫非是……表明自己很能吃?   “其实我感觉是沈湛在看视频,但是忘记切小号了吧?正常看完美食视频心情好大家不都点个赞嘛。”   “里边有个账号好像是新的诶,这突然点赞整的像是被盗号了一样。”   “我来给大家做下阅读理解,鉴于今晚被曝光的视频里沈湛拿着关东煮和牛排杯,我觉得他点赞这些美食博主的意思是……我喜欢吃,我很能吃,都是我自己吃的。”   洛樱这个【民以食为天】的账号还在源源不断地涌入粉丝,转发评论点赞私信不断增长。   连她自己都没想过,这个账号能够以眼下的这种形式获得大量粉丝。   不再看手机上的微博,洛樱想着第二个视频已经剪辑的差不多了,明天账号上就可以上传新的美食视频。   …   时光虽然进入了三月,但正好到了倒春寒的时候,一早上洛樱开窗通风,冷气直接贯通,让人打了个哆嗦。   稍微吹了一会儿通了通风,洛樱便关了窗,今早的早餐已经准备好了,简单的鸡丝馄饨与油旋。   油旋是鲁地的知名小吃,早餐吃着正好,鲁人吃时还喜欢配上一碗鸡丝馄饨。   老夏一家一大早就到了店里,时间紧迫,他们一家三口可是好不容易周末过来的,今天吃完早饭就要赶回京城。   “洛樱,等我问下沈湛吃什么,一会儿给他带回去一份儿。”   大早上天冷,自从小杨和小冯都走了之后,也没有几个再赶大早的客人了。   夏导一家来得正好,眼下店内只有他们一家三口说话也不用太避着。   “沈老师这是不敢出门了?”洛樱随口问着,手里一盘子的油旋端上了桌。   “最近阿湛这运气怎么说,随随便便就上热搜啊,昨晚这事一闹的,他经纪人大半夜的直接开车过来了,今天接他回京城,还等着我们带早饭过去,我们都住一家酒店。”   老夏嘴里感慨着。得亏他们全家都属于幕后人员,就算是圈内人认识,走在大街上也不至于被人盯着眼睛就能认出来。   “这么严重?沈老师的经纪人都过来了。”洛樱倒是没想到连沈湛的经纪人都连夜赶了过来。   那微博上所谓的直播视频里根本什么都没有,所谓的女友更是谣传,不过是沈湛和她无聊去看了花灯而已。   “唔,也不算严重,毕竟那个视频里什么都没有,而且阿湛昨晚还混淆视听一番,昨晚上工作室还发了辟谣的声明。但是阿湛的行踪暴露了,不好继续呆着,这两天正是热搜风口浪尖的时候,坐飞机高铁也不方便,自己开车走比较安全。”   夏晓峰嘴里细细的说着,眼睛已经盯上了盘子里的“油旋”们。   油旋,也叫油旋回,因为其表皮油亮回旋,看起来像是漩涡而得名。   眼前的油旋是金金黄黄的,体格庞大,光是看着长相说是蛋糕店里出品的“手撕面包”都有人信。   油旋的表皮是一层一层仿佛盘旋似的,尤其是有的甜油旋上面撒了一层层细细的砂糖,看着就十分的诱人。   而在油旋旁边放着的,是一家三口的鸡丝馄饨。   雪白的瓷碗里,馄饨的体格不大不小,虽然是叫鸡丝馄饨,但实际上这馄饨的肉馅仍然是猪肉的而不是鸡肉。   而游荡在这一个个宛如蝶翼馄饨旁的,这是丛丛散开的鸡丝,葱花蛋皮与细碎的虾仁点缀,平添了一份儿鲜意。   今早上的早餐看起来格外的丰盛,一家三口已经迫不及待地开吃。   小夏同学直接用手捏起了一个咸油旋,比起上边撒糖的糖油旋,她对这个更感兴趣。   她正要一口咬下来大口吃,妈妈陈琳就阻止了她。   “闺女,你试试撕下来吃。”   “撕下来吃?”小夏同学看着眼前像极了面包的油旋,手指轻轻一捏,撕下来一条送进了嘴里。   油旋是烤制而成的,外边是有点脆脆的口感,有酥又脆的。   外边是酥脆的,里层又是暄暄软软的,吃起来毫不费力。   嚼着嚼着,越吃越香,嘴里只有这香烤的麦香与淡淡的咸味,好吃极了。   “唔,好好吃,跟面包一点都不一样。”   小夏同学连撕着几条不停地送到嘴里,吃的根本停不下来。油旋里边吃起来也是软的,但和面包那种蓬松的软塌的口感一点都不一样,外脆内软,吃起来格外的扎实与饱腹。   比起咸口的,老夏直接伸手拿起了一个看起来糖最多的糖油旋。   不过和闺女小夏不同,老夏没有撕下来小条小条的吃,他直接粗暴地咬了一大口。   细密的砂糖在口中融化,与香脆的油旋一起在舌尖铺就高歌。   大口吃甜的那一瞬间实在是太令人满足。   夏晓峰的眉毛抖了几下,这一口吃下去,感觉大脑都转的更加迅速了。   甜食总是让人感受到无比的幸福。   陈琳则是把目光转向了这碗鸡丝馄饨。   馄饨谁没吃过?洛樱做的小馄饨更是一绝,昨日听沈湛说那刀鱼馄饨鲜的人舌头都要掉下来,闺女的口水都流出来了。   馄饨汤里加佐料的也不少,紫菜蛋皮虾皮都是常见的,精致些的用鱼汤骨汤高汤来做馄饨汤底,加上辣油葱花香菜也是常规配置,但里边单独放鸡丝的陈琳也是第一次见。   更别说这馄饨的内馅明明是猪肉的,却被叫做“鸡丝馄饨”。   而且据洛樱所说,这鸡丝馄饨与油旋搭配着吃乃是绝佳,陈琳一手拿着勺子舀着馄饨,一手拿着一个油旋。   馄饨皮又薄又滑,刚出锅的入口还有点烫,一口咬下去,猪肉馅紧紧实实的,鲜嫩极了,肉汁在唇齿之间四散开来,连带着轻薄的馄饨皮吃下去,又鲜又香。   吃一口馄饨喝一口汤,在咬一口手里的油旋。   陈琳原本还觉得这搭配是不是有些奇怪?但真的吃到嘴里只觉得,嘿,也不知道第一个这么吃的人究竟是谁,当真是绝妙的吃法。   等夏晓峰一家三口吃完,给沈湛打包了两份,自家又装了几个油旋带走。   老夏说:“油旋吃着扎实,都是甜的,这比甜甜圈合口味。”   等到老夏一家把沈湛的那一份帮忙带回了酒店,经纪人黄玉森一边吃着,一边跟着沈湛感叹。   “就为了这口吃的你就留影视城了,阿湛,你可真是越来越出息了。”   黄玉森感慨了一句就接着投入到进食大业中去,在他的威逼之下,沈湛终于坦白,从过年到现在一直频繁地往影视城跑就是为了口吃的。   得到这个答案之后的经纪人恍然大悟,他就说过年之后,阿湛怎么突然胖了这么多斤!   “等下次我陪你过来,一定要见见这让你长胖的罪魁祸首。”黄玉森开玩笑地说着。   吃完饭沈湛的行李已经收拾好,两人检查着房间内还有没有遗漏的物品。   沈湛的目光扫到床头柜上的萝卜花,这萝卜花他谨慎保存,又在网上查了资料用盐水泡过,但如今已经是蔫了吧唧了。   细算起来,这可是洛樱至今送过他的唯一东西。   虽然……也送给过其他人就是了。   沈湛的眸光暗了暗,他把眼前的萝卜花拍了照片给洛樱发过去。   【沈老师】:樱樱!我要回京城了,可是小花坏掉了带不走怎么办!   【沈老师】:猫猫头流泪.jpg   过了半晌儿,沈湛收到了洛樱回过来的消息。   【樱樱】:坏掉就扔掉好了。沈老师若是喜欢,等下次回来,你喜欢什么我单给你雕。   沈湛的眼睛一亮,他喜欢她就再雕,单独的! 第57章 清炖狮子头   八卦转瞬即逝,日子不咸不淡地过。   沈湛工作室发布声明之后,吃瓜群众就散了散了,果然还是谣传。   不过仍旧有一部分网友坚决不放过,“真不是女友的话,那为啥工作室连个照片都没有?”   “就是,跟朋友去还需要包裹的这么严实吗?元宵灯会,灯会诶,古代一起逛灯会什么意思知道不?”   对于自家蒸煮辟谣没有女朋友的消息,沈湛的粉丝们既欣慰又怅然,心情很是矛盾,一方面,有女友不是不能接受,沈湛也单身多年了,一路追随过来的粉丝长大成人结婚生子,看见艺人依旧孤家寡人一个,也希望有个人陪伴他。   另一方面,这要是一点消息没有突然爆出来个圈内圈外女友,不知道对方究竟是个什么人,粉丝们也放心不下。   沈湛的妈妈粉们自认是婆婆,既着急找儿媳,可心里又挑剔。   这些网络上的纷纷扰扰与洛樱无关,因为沈湛的点赞,加上她第二天又迅速地放上了新的美食视频,【民以食为天】账号的粉丝迅速突破了八十万大关。   已经有不少人私信联系她希望可以转让出这个账号,询问公司签约的。   其他的四位美食博主或多或少也涨了一些粉丝,但因为洛樱这个账号原本是一张白纸,因此对比之下这涨粉的速度实在是太快,羡煞旁人。   沈湛走了之后,洛樱再拍摄视频的时候就是自己一个人架上三脚架来,摸索摸索自己就能完成全部的工作了。   洛樱很忙,电影《食神记》剧组顺利杀青,宋飞导演来找她预约了明天晚上的宴席。   而今天,微信上有着曾经的食客询问是否开业,晚上要带人过来,正是陈安妮介绍过来的名模闻岸声。   因为拍摄《食神记》电影的过程实在是称得上一句坎坎坷坷,宋导大手一挥,带着剧组的核心团队出来小聚。   原本小聚的地点是选了又选,跟着钱文奎感慨的时候老钱诧异地问了一句,“小聚你咋不去洛樱那?”   宋飞迷迷糊糊的,“洛老师不是做食雕的吗?她家开店啊?”   “开啊,她食雕是随手雕着玩的,在影视城里有家私房菜,我们晚上经常过去吃。”   两人你说我说的,《食神记》的导演宋飞才知道,嘿呦,来帮电影里食雕的洛老师居然自己开私房菜,早上卖早餐,晚上做古法菜,而这些消息半点都没有在剧组里透露出来。   连宋导自己都以为洛樱是专门做食雕工作的。   这要是换做其他人,怕不是早就在剧组里宣传八百回,请大家去光顾一下了?   北城的天气实在是令人捉摸不透,前一日还是春寒料峭,这一日已经领上十几度,洛樱十点钟闭店关门,看着门口路过的行人已经有穿着薄衬衫小西装的。   洛樱关了店门没有着急去买菜,在心里思索着今晚和明晚上都做些什么。   等到了华灯初上,洛樱看着身姿高挑的闻岸声带着一位身形娇小的美人进门。   “老板娘,我们来了。”   闻岸声颇为自来熟地吆喝一声,尽管她也只来吃了一次。   “麻烦把门带上,菜一会儿就好。”洛樱正看着眼前的锅不能分心,确认了人就喊了一嗓子。   齐蔓好奇地打量着这里,和高挑的闻岸声走在一起,身高不足一米六的她被衬得更加娇小可人。   当然,虽然她长得矮,但是她吃得多啊!   来的路上,齐蔓已经听闻岸声说过了这家店,菜谱什么的没有,又想吃的跟老板说问问能不能做,没有想吃的就让老板自己看着做。   不管怎么样,总之绝对好吃,不会出错。   这一次带齐蔓过来,特地提前交代给了老板娘,不要辛辣的,要保护嗓子,不要太刺激性的菜。   齐蔓是一名歌手,最近在影视城拍摄新专辑的MV,而闻岸声是特邀而来的友情出演,将会在MV里客串。   因为要保护嗓子的缘故,齐蔓很少在外吃饭,影视城里的馆子根本没有来过几家,今天是难得的被闻岸声带了出来。   闻岸声提前交代过了来得有歌手,洛樱想想就定下了今晚做的淮扬菜。   淮扬菜系乃是清淡佳品,之前的晚宴上洛樱也是多以淮扬菜为主,大煮干丝,三套鸭都是做过的。   今晚做的淮扬菜,乃是淮扬名品——清炖狮子头   闻岸声闻着灶间里传出来的香气,肚子也有些咕噜咕噜的。   等到洛樱率先端上了两个小盅,她已经迫不及待了。   揭开洁白的瓷盅,肉团憨实地呆在小盅内,孤零零的浸淫在清汤之中。   这狮子头看起来足有小孩子的拳头大小,浑圆浑圆的,看着也没有半分的油腻。   闻岸声过年的时候回家大吃大喝了一顿,回来又被经纪人看了半天减肥,眼下看着这一只巨大的肉圆,已经是有些忍不住了。   她警惕地看了眼四周,很好,经纪人不在,她可以放心的吃。   模特的体型本来就偏瘦,再说她本来的体质就有点光吃不胖,憋了那么久没吃到好东西,今天吃一点不过分吧?   坐在闻岸声对面的齐蔓也是直接掀开,录MV实在是个体力活,她早就饿了,现在菜一上,虽然这瓷盅里边是肉圆子,但一看就清淡的很。累一天了多吃点不过分吧?   两个人抱着相同的想法,手里的瓷勺直接伸向了狮子头。   用勺子舀下来一小块,连带着些微的汤汁一并送到嘴里来。   齐蔓咀嚼着嘴里的狮子头,狮子头是松松软软的,颗粒感的肉香在唇齿之间迸发,没有半点土气与腥臊气,也一点都不觉得肥腻,嘴里是淡淡的肉香。   明明是大肉做成的,可吃下去确实无比的清淡。   “这狮子头味道真好。”齐蔓忍不住赞叹着。   身为北方人,如狮子头这等大菜多是见于宴席,北方尤其以四喜丸子居多,家里更是不会做这样的大菜。   在齐蔓的记忆之中,对于这样大肉圆子的记忆多是停留在年少时跟着家人去坐宴席。   婚礼的宴席之上,总是少不了一道四喜丸子或是狮子头,四个色泽浓郁的大肉圆,一被送到桌上就是全桌人注目的焦点。   桌上领头的人有用公筷直接夹开的,一人夹上一块到盘子里来吃。   齐蔓今年二十五岁,那时候的时光在脑子里仿佛还是几天之前。记忆之中,那样的狮子头她并不喜欢吃,一则太油,那猪肉剁得也不算太碎,吃起来油腻不说,吃到肥肉一下子就觉得恶心想要吐出来。   可眼前的狮子头没有浓郁的酱汁,吃起来确实半点外味也无,只觉得鲜美可口,汤也是鲜得极了。   一口狮子头连带着鲜汤入口,软软嫩嫩,满口生香。   “好吃啊,吃一口就觉得幸福,幸亏我经纪人不在,不然让她看到绝对不会让我吃。”闻岸声也是一脸的享受。   “我也是,得亏今天就咱俩过来,没有经纪人助理,唉,一天吃点东西都跟做贼一样,阿闻,上次我就偷摸去买了一杯柠檬水,柠檬水而已,我经纪人那眼神,然后生气了两天没搭理我。”   齐蔓心有戚戚然,她何尝不想大口吃各种美食,喝奶茶可乐,可谁让她是靠嗓子吃饭的人。   她念叨了一句:“要我说,在我经纪人眼里,没有什么比我嗓子更重要。”   闻岸声“嗯”了一声,“我经纪人也是,没办法,咱俩还不是演员,我靠体型身材吃饭的,演戏的话还有机会增肥呢,我这一只都得减肥。”   两个人正说着,又有人拉开了门。   “哎,你们也来吃饭。”钱文奎看着已经坐在店里吃上饭的闻岸声齐蔓二人有些意外。   不过看到闻岸声他便想起来了,这位是爱人的闺蜜,如今过来吃饭也不足为奇。   原本闻岸声看老钱一直都鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,觉得他耽误了陈安妮的伟大模特事业。   如今时光流转,闻岸声看着他心里哼了一声,当年跟陈安妮结婚的时候,钱文奎好歹年轻,脸看着也不错,如今人到中年,这发福之后真是让人看见就厌烦。   心里想归想,但到底是姐妹的老公,闻岸声给齐蔓介绍着打了招呼。   齐蔓虽然对于钱文奎这个编剧不熟,但有他执笔的几部电视剧都是口碑爆款,对方也来到这里吃饭,俨然一副十分熟悉的模样,让她心里很是诧异。   洛樱这里的晚餐常来常往的就这么几个人,全靠老带新,况且因为这些人在圈内身份地位的缘故,小店又没有包间,为了客人们的隐私安全着想,洛樱也并不打算对外宣传。   像是宋导夏导这样预订剧组杀青宴一共也只有几场,洛樱打算着以后晚上正常的客人都是吃一样的菜,她准备着食材做起来也方便。   今晚上闻岸声与齐蔓吃的是三菜一汤,有荤有素有热有凉,洛樱习惯于如此搭配。   给钱编剧的也是这一套,只不过份量减半够他一人吃的,免得浪费。   酒足饭饱之后,洛樱送上了一份甜品。   小碟子里是一层红褐色的浅汤,削过皮的梨子染上了一层褐色,乖乖巧巧地端坐在这碟子里。   碟子边上是一个小小的勺子,用来舀梨吃。   “这是红酒雪梨吗?”闻岸声看着碟子里的炖梨问着。   “不是,是红糖炖梨。”洛樱摇了摇头。   闻岸声发消息说来的客人保护嗓子,她就想着做甜点还是饮品,估摸着对方的川贝枇杷或是雪梨膏也都吃的腻了,正好之前定下的古法红糖到了,便做了一道红糖炖梨。   梨子滋阴润肺,是煮雪梨,还是与银耳莲子一起炖煮都算常见,今时今日也开发出了红酒炖雪梨的做法,但这红糖炖梨,几个人倒是第一次见。   用小小的勺子一挖,梨肉直接便下来了,送入口中舌尖一抿,炖煮的火候足够,李子肉瞬间在口中化开,酸甜软糯,又带着红糖特有的甜味儿。   不知不觉之中,这一个红糖雪梨慢慢地就用小勺子吃完了。   一餐完后,用一道甜品来收尾,浑身上下都觉得舒服极了。   吃完这红糖雪梨,钱文奎往椅子上一瘫,他忽然想到什么开口问着洛樱:“洛樱,明天宋飞他们来多少人?包场了吗?”   老钱记起来宋飞他们好像要过来杀青宴,如果明天没位置,那他就不过来了。   “宋导他们来的人不多,就两三桌,没包场,你要是跟他们一个时间过来,就正好一锅出了。”洛樱回着。   因为店铺不大又相对私人的缘故,大型的杀青宴也不可能在这里举办,来到多是几个人聚餐,上一次夏导他们《征西》剧组十几个人都是拼了好几张的桌子。   老钱的眼前一亮,“那明天几道菜?我每样都可以吃一点?”   “宋飞导演,是《食神记》那个剧组来这聚餐?”听着钱文奎的话,齐蔓开口问了一句。   前一阵《食神记》电影剧组的风波网上可是闹得沸沸扬扬的呢。   “是啊,哦对你们不知道,《食神记》的食雕工作室请洛樱过去的。”   钱文奎说着,上次沈湛那条微博一处,自家老婆还从京城打电话过来,让他特地找洛樱雕了个花包装好快递回去。   “老板娘是x老师?”齐蔓一惊一乍的。   “老板娘居然还会食雕?”闻岸声也很是意外。   “是我,不过麻烦大家不要说去,除了宋导剧组的人,没有人知道食雕是我做的。”洛樱过来收了盘子。   “没问题,不过老板娘,不对,X老师,我也想要个花。”齐蔓弱弱地举起了手。   …   当晚,沈湛无聊的刷了刷微博,消息里又有人在@他。   他随手点开一条,   @歌手齐蔓:成功g@沈湛同款小花花,感谢X老师。   @忽闻岸上踏歌声:@沈湛同款拿到啦,咱也是有萝卜花的人了!   沈湛的手指微动两下,昨天不是还说单给他雕的吗?今天怎么又萝卜花大派送了?   他家樱樱不会是个海王吧? 第58章 红梅珠香   今早上的早餐洛樱做了小馄饨,七点多就见老张叔带着个新面孔走了进来。   “来来,小陈进来,吃完早饭去办演员证。”   老张叔拉了个年轻的小伙子,许久不见的赵老爷子叫了一声。   “张啊,你这是又带孩子了?”   老张叔为人热情,古道热肠,路上若是碰见新来影视城的人问问题,一定是知无不言言无不尽。   也因为他这性子,时常捡到几个新来的回来,手把手地教,被熟人们戏称为“带孩子”。   “这小陈,来影视城半个多月月,傻孩子还住宾馆呢,正好杨田走了,空下的床位给他住了。”   小陈是个留着板寸头的年轻人,皮肤微黑,看起来有些憨厚的样子。   “傻孩子,来影视城是玩的还是干活的,第一天不就得把租房定下了,得亏让张捡着了。”   赵老爷子摇头晃脑的说着。   这话说得确实不假,不管是怀揣着演员梦明星梦来到影视城的,还是单纯过来体验群演生活几个月的人。   如今网络这么发达,怎么着也会先做好了攻略再过来,弄清楚哪里租房最好什么价位,当天就争取租好房子两天内办好演员证,然后就准备好接戏了。   影视城的房租不高,一般群演住的双人合租在六七百左右,加上水电平摊下来也不过四百块钱一个月,这新来的傻孩子都来影视城半个月了,居然还住在宾馆。   一时之间,店里的食客都有些捡到个傻孩子的感觉。   “那你这都来了半个多月了,演员证还没办好,都干什么了?”赵老爷子问着。   这都来了半个多月,怎么连个演员证还没办下来?   像是小冯,来影视城半个月都跑了几个戏了。   洛樱把两碗小馄饨送上桌,就见老张叔捂住了额头,像是很难开口的样子。   那小陈倒是很不好意思的开口说话:   “我刚来的时候打的车,那个司机给我介绍的宾馆,我去了之后,隔壁屋的大哥跟我说寒暑假其间,因为来体验生活的学生太多了,这段时间演员工会是不给办演员证的。”   “那个大哥当时正好要回家一趟,就把他的演员证给我去报戏了。”   店内的食客们瞬间变成了一副了然的样子。   “然后你跑了几个戏?那个什么大哥联系不上了吧?”赵老爷子问着。   小陈点了点头,“我听人说五号演员工会就打钱了,大哥没回来我就微信找他,之前还帮我接戏呢,一找他就消失了,也把我拉黑了。碰见了老张叔才知道我这是被骗了。”   食客们各个哀叹了一声,“半个多月你跑了几个戏啊?”   “也不多,就六七个,一共八百多块钱,就当时吃亏长记性了。”小陈自顾自地说着。   “八百多块钱,也不少了啊,这孩子真是太实心眼了。”   “吃一堑长一智,傻孩子这影视城哪那么多好人呐。你这是遇见老张了。”   食客们一个个感慨着。   自从当年那位武行小人物一跃成为影帝,不知道有多少追梦人怀揣着一样的梦想来到影视城,渴望能够一跃而起,一飞冲天。   可能够飞起来的一共有几个呢?   能够做到小特大特就已经是常人不能所及也。   洛樱时常听着客人们边吃边闲聊,也是了解到影视城的一些现状。   像是今日小陈的这番遭遇,不算罕见。   北方影视城演员工会的注册群演就有八万多名,而因为寒暑假其间,会有许多的大学生体验生活过来,干上一个月就走,演员工会人手不足,很多事情就不方便。   之前有一段时期,确实是寒暑假其间不办演员证的政策。只不过上有政策,下有对策,年轻人一腔热血的过来就是为了体验一下群演,可一个戏都演不上的话岂不是白来了一次。   在北方影视城,凡是群演接戏都是需要在演员工会注册演员证,没有演员证倒是不至于说像身份证一样寸步难行,但接不到戏。   于是那个时期就有一部分人抓住机会,从一些返乡放弃演员的人手中收购了一些演员证,到时候借给这些没有演员证的人,让他们能够当群演。   问题就在于,报戏所用的演员证与群演所获得的片酬是绑定的,会由演员工会统一地打到演员证所关联的银行卡中。   遇上诚心诚意借你的,会把片酬转过去,遇上坏心眼的,就像是小陈遇到的这个,明显就是拿个演员证过来然后私吞了钱,从此消失。   食客们安慰着小陈,“没关系,小兄弟,钱可以再挣,这种没良心骗钱的人一辈子也出不了头。”   “对,你现在住孙大姐那吧,以后有什么事就问老张,不行的话早上过来吃饭问问这里的人,什么事都长个心眼。”   “小陈看着岁数不大,跟杨田差不多,要是杨田在就带他了。”   “说的是,也不知道现在小杨小冯咋样了。”   “对了,小冯那个节目什么时候上线啊?”   你一句我一句的唠着唠着,有人念叨起了杨田,有人想起了先走一步的小姑娘冯莹莹。   洛樱盛出一碗又一碗的小馄饨。   昔日赶早来吃第一碗的小杨和小冯都不在了,今天新来了一位小陈。   日后小陈也许一样会走,然后还有更多的小张小李到来。   早上的营业照例结束,洛樱便筹备着今晚上的菜了。   今天是电影《食神记》剧组的内部小型杀青宴。   正式的大型杀青宴已经在酒店进行过了,这一次是单独来到小店办一场,主演肖易,张宇他们都会过来。   除此之外,晚上老钱和闻岸声她们也会照常过来吃饭。   今晚宴席的主菜,洛樱难得做了一道前世的宫宴菜,也是赶巧了,去市场里寻摸食材的时候恰好碰见了有卖鸽子蛋的。   这东西可遇不可求,洛樱马上就拿下了。   现今人们常用鸽子蛋来形容钻石宝石的大小,但鸽子蛋在食材里也是上好的东西。   晚上六点,钱文奎准时地来到小店报道,此刻《食神记》剧组成员还没过来老钱已经有些迫不及待。   他知道一旦有这种人多的宴席,洛樱绝对会弄出来几道新品的古法菜。   昨天已经说好,他和闻岸声她们今天也能沾光吃到小份的。   “洛樱,今天吃什么?”   老钱洗过手就站在灶间的门口,锅上热气氤氲,似乎在吊着汤。他的目光扫来扫去,也没有发现半点的端倪。   “等下就知道了。”洛樱卖了个关子。   正说这话,店门就被拉开了,   “洛家楼,是这吧,洛老师?”宋飞导演的喊声传来。   “就这就这,赶紧进来吧。”洛樱还在看着锅,老钱急忙应了一声。   “嚯!老钱你来的早啊。”宋飞导演带着身后的人马进了屋,一个个四下打量着。   洛樱也从灶间里走出来两步和众人打了个招呼,看见这小店真的是洛樱开的,气氛顿时热闹起来。   “洛老师,你不地道啊,我和张宇哥好歹算是你徒弟吧,自己开店也不告诉我们一声。”电影《食神记》的主演肖易坐下笑着说。   “是啊洛老师,放心吧,我们不会吃穷你的。”身旁的张宇也跟着应和一声。   洛樱在电影《食神记》的剧组呆了好几天,人手一朵萝卜花,剧组的人都很熟悉。   刚踏进门的剧组人员们既惊喜又意外,导演宋飞说带他们去吃饭,有惊喜。   他们本以为是找个私密一点的酒店吃饭罢了,没想到居然见到了之前在剧组进行食雕的洛老师,而且这家馆子就是洛老师自己开的。   “洛老师,我还以为您是专职做食雕的呢,感情开馆子才是老本行啊。”   “今天可正好尝尝洛老师的手艺,幸亏不用我买单。”   喧喧闹闹的,小店的大门又被拉开,闻岸声与齐蔓走了进来。   “嚯哟,这大聚会啊。”宋飞感叹了一句,之前老钱就说这里绝对不会泄密,因为晚上接待的都是圈子内的人。   “好香啊这味道,老板娘今天做什么了?”齐蔓闻了闻味道,眼前一亮。   今晚的客人格外的多,洛樱正准备上第一道主菜。   而此刻,老钱则是又给《食神记》剧组的童鞋们介绍了一下小店的由来,这还没吃上,洛樱的微信已经迎来了一堆的添加申请。   小店没有酒品,因此众人也只是吃饭,大伙都是轻松不少。   “闻姐,你上次走秀那个太绝了!”   “齐蔓的新歌我可等着呢。钱编的新戏拍的咋样了?”   彼此商业互吹的时候,洛樱端上了第一道菜——红梅珠香。   红梅珠香是大梁宴席中的一道名菜,主材用的便是鸽子蛋与对虾。   眼前硕大的盘子里,鲜艳的虾球围坐一团位于盘子的中央,一个个鸽子蛋围成了一圈,红白交织,恰似红梅吐珠。   “来拍照拍照,这菜我第一回 吃啊。”   “我也第一回 见,洛老师说这外边的是鸽子蛋?咱光见过手指上带着的鸽子蛋,今天这吃到真的鸽子蛋了。”   洛樱上菜的时候交代了一声鸽子蛋要用勺子舀,虽然不知道为什么,但大家都老老实实的照做。   一个个圆滚滚的鸽子蛋盛到了盘子里,蛋白有些微的透明,但内里明显不是蛋黄,顿时有人发出惊呼。   “这鸽子蛋里边是有馅的啊?”   “哦哦哦,怪不要也用勺子,筷子一夹怕是散架了。”   “我尝尝。”肖易已经率先拿起了筷子,一手用勺子舀,一手用筷子夹。   一口咬下去,鸽子蛋是先煮熟的,白嫩半透明的的蛋清吃在嘴里并不只是蛋香,还有些鲜浓的味道。   肖易的眉头一挑,他咬了一大口,如今咀嚼之间已经吃到了鸽子蛋的内馅,好鲜的味道!   这里面都是什么东西? 第59章 金玉羹   这鸽子蛋里的馅料十分的丰足,肖易咀嚼之间甚至无法分辨出其中的食材,只觉得吃起来鲜极了。   “你们尝尝,这馅好多种,我感觉有蘑菇,应该还有其他的海鲜,我没吃出来。但是特别特别好吃,特别鲜!”   肖易咽下去这一口鸽子蛋对其他人说着,语气很是笃定。   一听这话,其他人也纷纷看着手里的鸽子蛋,这个咬上一小口,那个咬一大口,倒是要看看这鸽子蛋里边究竟是什么馅料填充的。   宋飞导演大口嚼着,蛋香混合着鲜香,眼下嘴里的这一口鸽子蛋。   “是有蘑菇,我感觉是口蘑吧。”   菌菇的香气总是如此的与众不同,让宋飞导演一下子就发现了它。   “唔,我感觉有咸鲜的味道,是有火腿吧?我感觉有火腿。”   “还有特别特别鲜的,是放了什么海货?虾米还是海贝?”   众人你一言我一语地猜测着这鸽子蛋内的食材,此时,老钱已经吃掉了一半的鸽子蛋,把另一半的鸽子蛋也塞进了嘴里。   “唔唔唔。”老钱一边吃着,嘴里呜呜的。   嘴里的这口鸽子蛋咽下去,他急忙开口:“有口蘑,火腿,还有青豆,应该还有扇贝肉吧?是不是洛樱?”   “青豆?哪有青豆啊?我怎么没吃出来。”宋飞导演回想着刚才吃进嘴里的感觉,刚才这一口吃的,除了鸽子蛋本身的蛋香就是鲜香的味道,没感觉有豆子啊。   “你们才吃了一半啊,那鸽子蛋两边是不一样的馅,我都吃了。”老钱说着。   他吃饭嘴急,刚才两口就把这鸽子蛋给吃下去了,第一口上边的是鲜味的,第二口下边的是青豆香气。   一听这话,其他人赶紧吃了剩下的鸽子蛋。   “其实我感觉,还有点其他的味道像是茶叶蛋,但又有点说不上来。”   “对对对,我也是这种感觉,洛老师,这鸽子蛋究竟是怎么做的啊?”   洛樱听着他们热火朝天的讨论走了过来揭晓谜底。   “其中一半的内馅是海米,干贝,火腿和口蘑,另一半是青豆,大家都说对了。”   “至于大家说有点类似茶叶蛋的味道,是鸡汤。”   洛樱徐徐说着,这道红梅珠香是一道费时费力的菜,做起来倒是没有什么大功夫,只是工序繁琐了一些,食客们吃起来觉得鲜美至极,但又说不上来里边究竟是什么。   “鸡汤?这还用鸡汤煨了?”张宇语调拔高。   要知道,眼前这只是一道菜啊,而且只是鸽子蛋而已,里边的内馅废了这么大力混了许多的精贵食材不说,连外边的蛋白居然都是用鸡汤煨成的。   这样的菜可不是一般的小饭馆能做成的,光是这些食材和工序,又搅馅料又煨鸡汤,这要是放在五星级酒店里的高级餐厅,或者是味美的世界星级餐厅都不算奇怪,光是这一道菜恐怕就是要将近四位数的价格。   “洛老师,您这手艺真是太绝了!”张宇竖起了大拇指,从前只知道洛老师的食雕厉害,今天过来光是这一道菜就是已经开了眼界了。   “这菜叫什么来着,刚才洛老师给了张手写的菜单我瞅瞅。”   宋飞导演的手中拿到了菜单,“红梅珠香,我查查这个菜。大梁宫廷宴会主菜一品。”   “诶?这个是宫廷菜?”宋飞导演念叨了一下这道“红梅珠香”的来历,众人都是一副长知识的表情。   “刚才钱编就说洛老师这里做的是古法私房菜,居然是宫廷御膳,我们这算不算是吃过御膳的人了。”   众人谈笑之际,闻岸声正一口一口地品尝着这道红梅珠香中的“珠”,鸽子蛋。   正如大家品尝出的种种食材,蛋清是透明而软嫩的,却带着另一份的香浓,内馅丰盈无比,带着山野菌香的口蘑,鲜美的海米与干贝,与油润的火腿在舌尖上共谱一首赞歌。   用一个字来形容就是“鲜”,两个字就是“鲜美”,又鲜又美。   这一口咽下去,舌尖上的鲜甜还久久在口中徘徊。   再把另一半鸽子蛋吃下去,青豌豆粒与蛋清交融在一起,清清甜甜,淡淡的,将前一口的香浓鲜美化作平和。   “鸽子蛋一人就一个,这还有虾呢,虾里没放别的东西吧?”   “我尝尝,我来尝尝。”   宋导将筷子伸向了盘子里微红色的虾球。   “红梅珠香,红梅应该是虾球,珠就是鸽子蛋了吧?”有人在旁边说着。   宋导嚼着嘴里的虾球,虾球用的是新鲜的对虾,吃在嘴里半点腥味也无,Q弹而爽滑,鲜香滑嫩,透着一份格外的清爽。   虾球的火候恰到好处,一点都不老,勾了一层芡汁也不觉得油腻,反倒是鲜美清爽。   “好吃好吃。”   费时的汤羹与刚炒好的炒菜与凉菜陆续上桌,众人顿时吃了开来。   “哎,这就吃开了啊,我本来还想讲两句话来着。”   剧组人员们大口吃菜的时候,宋导突然挠了挠头,本来还想说两句再开吃,结果上来大伙就已经都开始吃了。   “你现在讲也行,我们一边吃一边听。”肖易嘴里叼着个虾球说着。   宋飞导演看着他们一个个眼疾手快地夹着菜,“我要是多讲几句怕是菜都要夹光了。”   恰逢洛樱端着汤羹上桌,看着这道显然不太普通的菜品,宋导发问:“刚才谁把今晚的菜单拿走拍照了?洛老师,这又是什么菜啊?”   “这道是金玉羹。”洛樱说着。   “金玉羹,好名字,今晚不讲了,没什么说的,咱们大伙吃好喝好,就祝在场所有人喝了这碗金玉羹之后金玉满堂。”   宋飞导演原本打算将上几句话,《食神记》电影拍摄实在是堪称坎坷,中途换角风波,种种的突发紧急情况,如今总算是顺利地拍完,还几乎是蹭上一波免费的营销。   不过看着大家现在一个个喜笑颜开地抢着菜,风雨后总会见彩虹,一切尽在不言中。   “祝大家以后有金有玉,穿金戴玉。来,咱们尝尝这个金玉羹。”身边的副导演应和一声,开始给大家用小碗盛这金玉羹。   金玉羹之名取自于这菜的食材,有栗子,山药与羊肉。   金灿灿的板栗与洁白的山药在汤羹中沉浮,羊肉块切得不大不小,舀到小碗里,有金有银,是为金玉羹羹。   金自然是指板栗,而山药便是那玉了。   削皮之后的山药莹白如玉,恰似那温润的和田玉,无比的细腻动人。   “就凭金玉羹这个名字就得把这一碗都吃了。”副导演笑呵呵地说着。   齐蔓也正看着碗里的羊肉,山药与板栗。   平心而论,齐蔓向来是不喜欢吃羊肉的。羊肉串除了年少时吃过几次,再就是偶尔家中打火锅时候下的羊肉卷了。   她外食的次数本身就少,对于羊肉更是向来一动不动,敬谢不敏的,总是觉得羊肉有着那腥膻的味道,无论是闻着还是吃着都不舒服,那味道闻到就想吐。   至于其他的两个食材,板栗与山药,齐蔓倒是很喜欢吃的。   尤其是板栗,每到了秋冬季节,街上卖的糖炒栗子便多了起来,糖炒栗子味道偏甜,齐蔓向来是不能多吃的。   如今每次买了,也只是吃上几个稍微的解解馋,遥想以前读书的时候,那卖糖炒栗子的小摊和烤地瓜烤土豆的总是挨着,而这两家的生意又是向来火爆,齐蔓便和好朋友每人排一个队伍,我买栗子,你买烤地瓜。   记忆里的糖炒栗子总是甜甜的,那家炒了很多年,也卖了很多年,每次买上二十元的一小袋子,偶尔才能吃到一两颗不好的,火候炒的好极了,甜度也正好。   而除了糖炒栗子以外,什么栗子糕,栗子蛋糕她一向都不爱吃。至于这种正经菜品里的栗子,老实说,齐蔓还没有吃过几道。   板栗红烧肉,板栗烧鸡,除了这俩菜之外,齐蔓还是第一次见到老板娘如此的做法,板栗做汤羹,还是与羊肉山药一起,这……要是沾上羊肉的味道岂不是不好吃了?   她小心翼翼舀起一块板栗入口,金黄的板栗看起来圆润的,一口咬下去十分的软,不似炒过的硬朗,而是软绵的香甜。   山药也是如此,早已足够了火候,吃在嘴里软绵带着沙沙的口感,还有汤汁特有的醇香,但没有一丝的羊膻味。   齐蔓犹豫了半晌,最终还是把勺子伸向了一块羊肉,她挑了块最小的,刚吃的山药和喝到嘴里的汤都不膻,以老板娘的手艺应该不会膻。   一小块的羊肉在舌尖流转,牙齿轻轻一碰,羊肉几乎是入口即化,炖煮的火候已经足够,这一小块的羊肉已经是酥酥烂烂,丝丝缕缕的,味道醇厚香浓,带着板栗与山药温厚的甜意。   一小碗金玉羹下肚,胃里与心里都是暖暖的,带着一丝的回甜。   这一晚上的宴席折腾的有点晚,吃了整整三个小时。   剧组众人吃饱喝足之后,一个个预约起了明天的晚餐,“洛老师,你放心做,我肯定来吃。”   洛樱送走了他们之后,碗盘桌椅归置之后,回想着今天这一日。   早上老张叔带着新来的小陈来吃早餐,晚上《食神记》剧组杀青宴。   洛家楼早餐的客人多是生活区的居民,群演,武行,化妆师……   晚餐的客人则是导演,编剧,演员,歌手,模特……   他们仿佛是两条永不相交的平行线,各自在不同的道路上飞驰。   不,平行线或许永不相交。   但平行线上的人,总有一天会跨过坎坷,抵达另一处线上。 第60章 懒龙   鹿鹿拿着自拍杆举着手机走在街上,影视城这里的道路她不算是太熟悉,只是来过几次还多是在景区几个布景那边拍照的。   鹿鹿是北城的本地人,生于此长于此,今天一大早特地从北城做地铁直达影视城,甚至是一路跟随着导航来到不熟悉的影视城居民区,都是为了探店直播。   是的,鹿鹿是一名网络上小有名气的吃播博主,扎着双马尾,小脸婴儿肥,但怎么吃都不见得胖的“大胃王鹿鹿”是北城本地的知名吃播博主。   鹿鹿现在大学毕业也不过两年,但已经远超同龄人,早早的实现了经济独立,财务自由也不算太远,但吃饭自由还是完全没有问题的。   在【某音】软件上,【大胃王鹿鹿】的账号拥有八十万的粉丝,不管是平时拍摄的小视频,还是每一次直播吃播热度都不小。   鹿鹿本身长得就很是可爱,扎着双马尾,一张娃娃脸,看起来就像是邻家女孩,吃起东西来脸颊鼓鼓的,像是偷吃坚果的小仓鼠一样,赢得了许多粉丝的喜爱。   当然了,鹿鹿也在商业推广合作中挑挑选选,不会乱恰饭,保证食品卫生,服务与口味,性价比中上才会进行推广。   这一次来影视城这边,鹿鹿倒不是收到了哪个饭店的合作,而是听自己的好友说,影视城生活区有一家非常好吃的早餐店,每天的早餐都不重样,强烈建议自己过来试一试。   鹿鹿本来是没什么兴趣的,她的直播探店多多少少要找出来一些噱头,像是本地的百年老字号包子铺,或者子承父业改良创新的新派拉面,虽然粉丝们是来看她吃饭的,但也不能说找一家连锁的快餐店平平无奇的吃饭。   况且早餐店嘛,到处都是,连锁的豆浆店包子铺馅饼,甚至是遍地开花的各色早餐,里边都是自助餐一般的应有尽有,实在是没什么拍得。   只是老朋友信誓旦旦地对自己说,不来觉得会后悔,他甚至为了吃上早餐有空就起大早过来,这味道堪比五星级酒店的早餐主厨。   被好友推荐了两次,鹿鹿记下了店铺。最近这是没有什么拍摄选题,她脑子就想到了这里。   昨天晚上已经发布了预告时间探店,所以此刻鹿鹿的自拍杆上,直播间里有不少的观众。   【鹿鹿早呀,今天可是周末啊,这么早就出门探店了,外边冷不冷?】【鹿鹿居然这么早起来直播,我有一种不祥的预感,今天该不会是恰饭了吧。】鹿鹿的眼神掠过下方的评论,面色没有丝毫的变化。   只要接过推广之后,这样的言论就越发的多,看到一个视频一个直播就猜测她究竟是不是收钱恰饭了,还有甚至直接怒骂着脱粉的“你再也不是当初的那个天真的鹿鹿了。”   当初的掉粉潮过去之后,如今鹿鹿的粉丝增长基本是呈现上升的趋势。很多粉丝都是理解恰饭的,商业合作很正常嘛。毕竟以鹿鹿的饭量来说,她一天天到处逛吃逛吃的,不接点推广赚钱,哪有钱吃饭啊?   鹿鹿有位大粉当初就说了:“咱们粉丝看人家的吃播下饭,也总得让人家主播有钱吃饭吧。”   清晨的阳光洒在身上,鹿鹿侧脸避了避光,开始和直播间里边的观众们打起了招呼。   “大家早上好啊,看看我周围的环境,谁能猜到我现在在哪里呢?今天为了探这家店,我可是久违的六点钟就起床,坐了长达一小时的地铁,现在肚子已经饿扁了。”   鹿鹿把手里的自拍杆慢悠悠地往周围转了转,似乎是想要直播间里的观众们能够看清周遭的环境。   【这么早就起来,这还是大冬天的,佩服佩服,我上一次六点钟起床还是为了赶飞机。】【我猜猜这是哪,嗯,合理分析一下,鹿鹿是住在北城,做一个小时地铁抵达,地点肯定还是在北城的范围之内,我查一下北城的地铁线路图,不会是跑到什么郊外的农家乐之类的?】【农家乐也不至于这么早就起床去了吧?鹿鹿这么早是去吃早餐吗?北城有名的几家早餐店都在城中心吧?难道是城郊大学城那边的?】【鹿鹿你慢点转,慢点转,我看这是在街上,怎么有点古色古香的啊?北城的哪个景点附近吗?北城的仿古建筑,或者古代建筑都在哪里啊?】【啊,刚才楼上大哥说的,北城的仿古建筑还能是哪啊?北城影视城呗!】看到这一条回答,鹿鹿露出一个笑脸,眨了眨眼睛给了看直播的粉丝们一个wink。   “恭喜刚才的这位宝宝答对啦,鹿鹿现在正是位于北城影视城之内,现在是早上七点四十五,我们可以看到影视城的大街上已经有不少人了,嗯,还有穿戏服的,剧组居然这么早开始拍戏了。”   鹿鹿看着街上的人感慨了一下。   【鹿鹿是北城本地人吧,听说很多本地人没事的退休了都会去当群演,鹿鹿去过吗?】看着这条提问,鹿鹿一边往前走一边说。   “虽然我是北城本地人,但长这么大也没来当过群演,以前大学和室友一起过来拍美美的照片,以后有机会可以来试试体验一下群演的生活。好了,话不多说,我得去小店了,第一次来我先找路。”   一只手里举着自拍杆和手机,另一只手同样拿着手机按照好友孙默之前发过的定位找路。   鹿鹿一边走路一边对着直播说话:   “这个早餐店是我好朋友推荐给我的,他是剧组的化妆师,跟我说了几次我一直嫌远犯懒,最近不知道去哪就过来了。”   “他说这家店最特殊的就是每天的早餐不一样,除了老板自己谁也不知道第二天吃什么,说是种类挺多样的,馄饨包子饺子煎饼馅饼汤圆元宵,每天做得都不一样,今天看看咱们能赶上什么。”   鹿鹿看着手机上的距离越来越近,加快了脚步。   【天天卖的不一样?这是有几个厨师啊这么干?还是这厨师会这么多种啊?】【感觉像是噱头来着故意吸引人的,鹿鹿都打了个哈欠,希望今天别白来吧。】【那个……我应该知道鹿鹿去的是哪家店了,哈哈哈,如不意外,一会儿我应该上直播了,因为我现在就在店里,至于今天吃什么,你们就猜吧,我的早餐好了老板娘叫我取餐了。】鹿鹿看到这条评论眨了眨眼睛,真的假的?   在吃饭的地方跟粉丝遇见不算什么稀奇事,毕竟北城这么大,总是会碰见人的。   不过自己探店又没有具体通知哪个店的预告,今天的店家也不可能摸到自己的直播间来打广告,看来真的是赶巧了。   鹿鹿已经看到了“洛家楼”的牌子,心里想的话不自觉地说了出来。   “洛家楼,一个早餐店起的名字有点高大上啊。”   【洛家楼,这名字怎么有点莫名的熟悉,总感觉在哪里听过一样。】【鹿鹿快进去吧,那边是不是有小黑板?】   鹿鹿走到店门口,这才发现门口甚至还排着五六个人的队伍,这是不是有点夸张了?   直播间里的粉丝也看到了队伍,评论纷纷刷了起来。   【这么大点一个店早上还排队啊?不会是托吧?毕竟这里可是影视城,群演都是现成的呢】【现在才八点吧,大周末不在家睡懒觉出来排队吃早饭……要是午饭晚饭我都认了。】鹿鹿一边拍着队伍一边走在了小黑板前。   今日菜单:   懒龙20元(猪肉大葱,胡萝卜牛肉),白粥2元   小黑板直接拍进了直播间,评论一下子就多了起来。   【懒龙是什么啊?二十块钱?猪肉大葱和胡萝卜牛肉馅的?怎么看着有点像包子?二十块钱几个啊卖这么贵。】【啊,今天二月二啊,难怪这店家今天卖懒龙,我也赶紧看看外卖有没有卖懒龙的。】看着粉丝们发的评论,鹿鹿也是一拍脑袋。   是啊,差点忘了今天的日子了。   二月二,龙抬头,不少人赶在这一天都去理发呢。   在古代这一天百姓会祭天祈求新年的风调雨顺,而大江大河大海地区更是祭拜龙王,甚至在这一天吃的食物都以“龙”字来命名,什么吞龙胆,吃龙爪,咬龙须,捏龙耳,煎龙鳞一类。   这样的日子洛樱自然是按照老习俗来的,今天的早餐是“懒龙”。   懒龙也叫肉龙,肉卷,是京城的传统面食,有点类似于花卷,做出来的懒龙不需要多么的精致整齐,而是随意地趴在盘子上,恰似一条身形慵懒随意的游龙,因此得名“懒龙”。   【啥懒龙啊,我咋没听过?没吃过啊,好吃吗?】【好吃啊楼上,你不是北方人吧?鹿鹿快看看这家的懒龙做的怎么样,好吃的话我也去吃。】鹿鹿排在了队伍的末尾,手里举着自拍杆一看就是在直播,顿时惹起了前边人的注意。   鹿鹿是第一次来,也不知道要等多久,想了想拍拍前边妹子的肩膀。   “您好,我第一次来这家,请问一般要等多久。”   前边的小姐姐看了看她,开口直接说道:“估计十几分钟吧,大家在店里吃的慢,你在直播吗?等下你要问下老板娘可不可以直播,我觉得概率不大。”   诶诶诶?这小姐姐说老板娘可能不让直播?   一般鹿鹿直播的店家都是比较乐意的,毕竟无论如何都能够起到宣传作用。   【啊,要是不让直播的话我们岂不是看不到鹿鹿的吃播了?】【就四五个人也要排队这么久?】   鹿鹿又戳了戳前边的小姐姐,“小姐姐,你经常过来吃吗?”   前边的小姐姐用头发挡脸说着话:“我没化妆,不想上你镜头,我是住这边的,有空有时间就过来吃,今天起来晚了,早点来就不用排队了。”   正说这话,店里边走出了四个人,前边的几个人进了门,正好鹿鹿成了在门外的等的第一人。   她想了想,进了店门看看里边是什么情况。   自拍杆上的手机摄像头先一步进店,八张方桌满满当当的,店里热闹极了。   “老板娘,有人在直播?能行吗?”不知道谁率先发现了在直播的鹿鹿,对着洛樱喊了一嗓子,鹿鹿手里被吓得一抖。   洛樱闻言从灶间里探出了脑袋,怎么又有人直播了?   “不是吧?本来抢饭就不容易,这要是直播之后人多了咋整?”   “这直播的小姑娘看着有点眼熟啊?是不是哪个网红?”   “双马尾,哎,这是那个鹿鹿吧?粉丝挺多的,能给老板娘免费宣传一波呢。”   “直播的这位客人,请不打扰其他客人,也不要拍我,如果拍摄到其他食客需要争取到他们的同意,不侵犯肖像权就可以直播。”洛樱走出来说了一句就回到了灶间。   店内不少食客的目光都投射到了鹿鹿的身上,直播间的弹幕还在不断发着。   【刚才那个老板娘,是老板娘探头了吧,远远惊鸿一瞥感觉是个美人啊。】【不侵犯肖像权,老板娘的法律意识还挺高的,这鹿鹿过来直播就是免费的宣传,居然不让拍她自己。】弹幕上在为主播鹿鹿抱不平,鹿鹿自己倒是没说什么,连连说了两句“好”。   不知道为什么,刚才这老板娘一走出来说话,她就感觉听教导主任说话似的,不由自主的想要服从。   正好此刻老张叔吃完,看着那直播的小姑娘。   “那个小姑娘你过来吧,我吃完了你坐我这。”   鹿鹿点了点头走过去,看着这位给自己让座的大叔把自己的盘子碗送走,看她还有点呆呆的,又领着她过去点餐。   “今天早上吃懒龙和粥,你要什么就跟老板娘说,在这点餐直接付款,一会儿喊你就过来拿。”   按照老张叔的指示,鹿鹿点完了餐,把摄像头对着自己等待早餐。   洛樱在一个蒸屉里面放的是两个懒龙,一个懒龙切成了四块足够两个人吃的了。   刚出锅的懒龙热气腾腾的,惫懒地趴在盘子里,洛樱直接用刀切开,装成了两个大盘子里。   懒龙最常见的馅是猪肉大葱的,当然了,也有素馅像是韭菜鸡蛋,还有其他的胡萝卜牛肉都是有的。   基本上凡是能做包子馅饺子馅的,同样也可以作为懒龙的馅料。   一层面皮一层馅,若是光看着半截的侧面,这懒龙像极了花卷子。   懒龙的做法很是简单,甚至比做包子饺子都容易一些,毕竟包子饺子是一个个小的,需要不断的捏褶子。   而懒龙做起来可是容易多了,发好的面皮一摊,将调好的肉馅均匀地摊在面皮上,慢慢卷起来两边一折,上锅蒸好即可。   鹿鹿已经拿到了自己的早餐,两种馅料的懒龙和一碗白粥。   她把手机的角度调好,让直播间的观众能够完整看到早餐,手里拿着的懒龙是猪肉大葱馅料的,一层一层的,肉馅与面皮层层包裹着,闻着就是十分的香。   “我要了两个懒龙,加上一碗粥,一共是四十二元,粥是可以免费续的。”鹿鹿一边说着,一边把自己的早餐展示了一遍。   直播之中,懒龙的面皮是白皙而光滑的,表面上没有一丝的坑坑洼洼,油亮的馅料与轻薄的面皮你我交融,一层一层地彼此紧紧相拥,光是看着就忍不住让人分泌出口水来。   鹿鹿要了两个懒龙被切成了一共八块,摆在盘子里更是看着就有些忍不住。   【感觉有点像是大饼子卷京酱肉丝啊?看着能好吃】【隔着屏幕都能闻见肉香啊,不得不说我馋了。】【唾液加速分泌中,这个卖相就很好啊,鹿鹿快尝尝什么味道。】鹿鹿一大早起床都没有吃东西,实在是有些饿了。   她拿着一个懒龙一口直接咬下去,这是一大口,层层轻薄的面皮与肉馅一并送入嘴中,充满麦香的面皮与猪肉的浓香在口齿中四溢。   鹿鹿的眼睛瞬间亮起来了,这是怎样的美味啊?   猪肉是三分肥七分瘦的,肉馅细而不碎,与葱香的混合恰到好处,加入了黄豆酱调味后更是猪肉与大葱的完美融合,肉香,葱香与麦香一起在舌尖上绽放,浓香无比。   这一大口下去,香死个人了!   这也太好吃了吧!   猪肉大葱的口味是有些微微咸的,混着面皮吃下去,再就上一口粥,肚子里顿时升起了些微的饱腹感,舒坦!   遇见好吃的,鹿鹿就会下意识地加快进食速度,直播间的粉丝看见她加速就知道这是好吃了!   【鹿啊,鹿?你说两句话啊,什么味啊,我们光搁着看着。】【鹿鹿这是吃的停不下来了,得,起码得吃完手里这一个才有空搭理我们。】把手里拿着的懒龙吃完,鹿鹿才有心思看着手机直播间的弹幕。   “宝宝们,老好吃了,这个懒龙就是一层面皮一层肉馅,跟千层饼有点像知道吧?我一口咬下去,面皮是软的,一口咬下去好几层,面香,还有大葱和猪肉的香,几乎是一块在嘴里爆汁,然后没有一点油,绝了,我继续吃了啊。”   鹿鹿接着挑了一个胡萝卜牛肉的,一大口咬下去,和猪肉馅的相比很难说谁更好吃。   小麦的面香裹着胡萝卜特有的香气与鲜嫩的牛肉,面皮里带着饱满的肉汁。舌头几乎是在颤动,每吃一口都是直达灵魂的绝世美味。   吃着手里的牛肉胡萝卜懒龙,鹿鹿恶狠狠地向着直播点了点头。   “这实在太tm好吃了!” 第61章 晚餐的变化   眼下,主播鹿鹿正抱着手里的懒龙火力全开地往嘴里塞,根本没有时间搭理直播间的观众们。   【鹿鹿,你不是人,你知道我现在有多饿吗!】   【好久没有看到鹿鹿吃的这么猛了,这一个肉龙就跟一个煎饼果子差不多了吧?鹿鹿这八个眼看着就吃了三个了。】【鹿鹿去盛粥了,沃日啊,馋死我了,那面皮里包着一层又一层的肉,看着也太好吃了,兄弟们这家店叫什么?我现在就过去。】【楼上的兄弟是北城的?别想了,这家在影视城,城内过去得一小时地铁呢,十点钟就闭店结束营业了。】直播间里,主播鹿鹿大口大口吃着手里的懒龙,原本洛樱还担心这位来直播的小姑娘会打扰到其他的食客,结果她吃饭倒是专心的很。   手机直播自动支着,自己一心一意地吃着早饭,也没有打扰到其他的食客来。   鹿鹿吃中扫了几眼弹幕,咦?又是这位熟悉的老兄。   先前就有一位粉丝说他本人就在这家早餐店内,但鹿鹿现在都吃着半天了,这位粉丝也没有主动和她相认。   鹿鹿把手上还剩下一口的肉龙送到嘴里,往四周看了看,也不知道这个说话的粉丝是坐在店子的哪里?   是那个看着年轻的女大学生?还是旁边拿着手机的板寸小哥?   不过看样子这位同样在店内就餐的粉丝似乎并没有与她面对面的想法,鹿鹿也不打算把人找出来。   手里又拿起来一个猪肉大葱的肉龙,嘴里塞了一口边吃边对着直播间说话。   “我还是第一回 吃这个懒龙,你们看看这个懒龙的长相吧,其实有点像是花卷,但是特别特别好吃。”   “哎,就是这家店离得太远了,我从北城过来还得坐一个小时的地铁,我看外边那个小黑板上写的早上六点营业到上午十点,其实我觉得,这个懒龙完全可以像是手抓饼一类的弄个流动的小餐车全天卖嘛。”   鹿鹿说着,她今天第一回 吃这懒龙,现在嘴里感觉已经吃上瘾了,而且也看到直播间里的粉丝们说,这懒龙是二月二这一天的传统食物,那过了这一天就吃不到了怪难受的。   “这东西成本高,就是京城小吃也是老字号卖一卖,或者自个家做的,哪有摊子上卖的。”   坐在鹿鹿身边的赵老爷子一直默默听着她直播,此刻忍不住插了一句嘴。   “以后也不见得什么时候才能吃到了。”赵老爷子感慨着。   “啊,以后也不会再卖了吗?”鹿鹿直接砖头看向旁边的这位老爷爷。   这么好吃的东西,要是只能吃这一回,人生岂不是失去了很多的乐趣。   看着跟自己孙女差不多大的年轻小姑娘问着自己,赵老爷子点了点头。   “得看老板的心情吧,这里每天的早餐都不一样,甚至能做上一个月都不重样的,下一次再吃到也不知道是什么时候了啊。我还是最喜欢吃小馄饨。”   “我喜欢豆腐脑,老板娘豆腐脑都能做出几个版本来。”   “红糖火烧表示不服!还有老板娘的炸酱面,太正宗了。”   “豆腐包才是最好吃的,你在别介地方都没见过。”   鹿鹿和赵老爷子说话的声音有点大,一时之间,周围的食客们也加入了这个讨论中来。   【感觉这个店里的气氛还蛮好的啊,我也想去吃一吃了。】【不会是托吧?不过眼看着有人在直播,多说两句好话吧。感觉好像是噱头啊,一般早餐店做点家常的包子韭菜盒子简单的都正常,哪能做这么多样的?赶上五星级酒店了啊?】【我在疯狂咽口水啊,不过你们发现没有,这家店好像没什么服务员啊?我看有的吃饭的人直接把盘子送到那边的桌子上。】鹿鹿正在吃着第五块懒龙,虽然她的进食速度很快,但事她点的多啊!   一个懒龙卖二十元,切成四大块够两个成年人的食量,一个人吃两大块就饱了,因此鹿鹿自己简直一人堪比四人。   她这吃的功夫,一起拼桌的食客都吃完走人又进了新的客人了。   鹿鹿的直播摄像头对着自己,倒是没有碍着别人,她一边吃着,一边也在观察店内的情况。   现在已经是八点多钟,按理说已经是大部分的上班族需要上班打卡的时间,不过影视城里和别的地方上班时间都不同,具体几点上工都是剧组来定,因此现在店内的食客也是一个接一个的进来。   鹿鹿左右看看,发现包括刚才坐在自己对面吃完的食客们都是把盘子碗送回到一个专门的木桌上,然后用桌子上的餐巾纸清理一下桌子。   她观察了半天,这早餐店好像就没有服务员啊?   而店员除了进门之后见过做饭的老板娘,好像就没有别人了?   “大爷,这没服务员吗?”鹿鹿忍不住问了一下赵老爷子。   就她目前看到的店内的客流量,客人就是一个接一个的,这就老板娘自己一个人忙得过来吗?   “啊,没服务员,吃完饭自己把盘子放过去,关门之后老板娘会收拾的,店里就老板娘自己。”   鹿鹿闻言点了点头,不过心里还是有些疑惑。   按照眼前这小店的客流,可以说是完全不愁人,再加上定价也不算便宜,一个月的利润绝对不低,别说请一个服务员,请三五个也是没有问题的。这老板娘自己一个人倒是也不嫌累得慌。   鹿鹿的心思洛樱并不知道,此刻她正上蒸锅,继续蒸着懒龙。   小店之所以没有请服务员来,一来洛樱自己的戒备心理,对于现代一知半解,初来乍到,可别被旁人发现了什么端倪,当时客人不算多,她自己无论如何都忙得过来。   后来客人虽然多了,但顾虑也变得多了,尤其是晚餐的私房菜来的都不是娱乐圈内人,更是不好随便招人了。   小店招人的话就像是她当年在御膳房手底下的人,各人的秉性品行也需要考虑。宫里的人来历明目都清清楚楚的,现代可就抓瞎,随便招来不稳定的因素还不如不招。   因此直到现在,小店内还是只有洛樱自己在支应着。   早上十点,今天小店早餐的营业正式结束,洛樱关上了大门,手指轻敲几下,晚上的私房菜除了单独预订的筵席之外,她准备转变一下经营模式,试菜期也该结束了。   鹿鹿打着小饱嗝儿走在影视城的大街上,早饭的时候她点了两个大懒龙,就着喝了两碗粥下去,一个咸菜都没有直接吃的肚皮溜圆。   “额,嗝儿,吃的有点饱,今天我这没白早起,也没白做一个小时的地铁啊。”   鹿鹿在直播间里伸了伸懒腰,本来是随便过来看看的,没想到好友给自己推荐的店真的是个大惊喜。   【鹿鹿这是在人家店里吃了一个多小时吧……吃早饭能吃一个多小时,身边一起拼桌的都换了好几拨了吧?得亏人家老板娘没出来赶你走。】【鹿鹿先别关直播,我是外地人,还没来过北城影视城,你溜达溜达给我直播一下呗?】【对对对,楼上的大兄弟想法很可以,看看能不能遇见剧组拍戏什么的,要是能碰见哪个明星就更好了。】主播鹿鹿的吃播完毕原本打算关掉直播,但今天的粉丝们倒是极为热情。   以往鹿鹿直播的地方要么在自己的家,或者就是一些饭店,吃完也就结束了。今天这地点不同,倒是激发了直播间粉丝们的好奇。   鹿鹿吃的有点撑着,自己也打算溜达溜达消食,于是就举着自拍杆慢慢悠悠地边走边唠。   “下次直播去哪吃还没想好,要是找不到地方我就还来这一家,你们今天听到了吧,旁边的老爷子跟我说这家的其他早餐也都好吃,感觉这种经营模式也不错,每一次来都吃到不同的东西,很新鲜,也不会吃腻,就像开盲盒。”   【开盲盒?这个形容很精准,我这周末就去开盲盒。】【我对别的客人说的那个豆腐皮包子挺感兴趣的,不就是一个小时的地铁嘛,周五下班就过去,住一晚上玩一天就当是去旅游了。】【举手举手,我也要去,明天没早课,不用等周末,我明天就去尝尝。】鹿鹿作为【某音】上的知名吃播博主,很多的粉丝都是北城人,因为鹿鹿的推荐和吃播而跟随前往餐厅。   此刻的洛樱正思索着日后准备在晚餐时推出的“每日套餐”,丝毫不知道早上那年轻姑娘的直播将会对小店造成怎样的影响。   傍晚,洛樱把今晚做的菜和图片发给了沈影帝。   刚发出去的消息瞬间收到了回复,洛樱发现这位沈影帝是不是一直在看手机,几乎每次发消息过去,对方的速度几乎是秒回。   【沈老师】:好想吃,蓝瘦。哭泣.jpg   沈影帝发了一个小人坐在地上咬着手绢哭泣的表情包,看起来是又急又委屈,洛樱忍俊不禁地轻笑出声。   沈影帝自从回京城之后,明明吃不到还每天发消息准时问候吃什么,洛樱把菜品和照片发过去,他又是一脸委屈。   洛樱看着手机上的消息,沈老师每天只能看到吃不到,是有点惨哦。   【沈老师】:樱樱,我有一个不情之请,能不能做一点辣酱牛肉酱邮寄过来?经纪人暂时不让我回北城了,可怜巴巴.jpg洛樱的指尖一顿,辣酱牛肉酱?哦对,过年的时候她做了点自己吃的,沈老师也跟着吃了,估计现在是吃不到饭,他想要点酱下饭。   辣椒酱和牛肉酱她可以这几天现做,冰箱里好像还有点之前的腊肠可以给沈影帝一并寄过去解解馋。   【洛樱】:这几天做好酱,还有点腊肠给你快递过去。   【沈老师】:小猫咪啵啵.jpg   洛樱刚晃了一眼表情,下一秒这条消息就被撤回,取而代之的是一个小人鞠躬感谢的表情,估计是点错了吧。 第62章 三杯鸡套餐   今日的晚餐格外不同,二月二龙抬头的好日子,洛樱也顺势转变了晚餐的经营模式。   之前的那般随意,一个是因为她还没想好具体的法子,二来也是为了试菜的口味。   如今也试营业了这么长时间,晚餐的客人说起来也不挑剔,除了忌口之外,多是由她随意的发挥。   了   小店之内空间有限,人手也有限,自然不可能像是大饭店一类进许许多多的食材,洛樱每日都是边逛市场看看有什么新鲜的菜,一边定下今日的菜谱,心里估摸着晚餐的人数来确定分量。   如今晚餐的时候常来店里的,除了老钱,就是他们这部电视剧的主演金嘉,偶尔其他人也会过来,再就是闻岸声和新来的歌手齐蔓。   《食神记》电影已经拍摄结束走人,肖易他们倒是过来捧了几天的场,只是工作在身,这个剧组刚结束,就飞着就赶下一个通告了。   等老钱的这个电视剧拍摄结束,店里晚上也不知道还能剩下几个人了。   金嘉今天一迈进门就发现了有点不同,小店里的八张小方桌上,好像都多了张纸?   “嘉嘉来啦?看菜单。”齐蔓坐在最前边的桌子看着她打了声招呼。   金嘉应声坐下,“蔓蔓,闻姐呢?”   金嘉这几天过来的时候,齐蔓和闻岸声都是呆在一起的。   三个人所属的领域都不同,金嘉是演员,齐蔓是歌手,闻岸声是模特,彼此之间也没有什么竞争,因此在小店里也说得来话。   “闻姐去院子里接电话了。”齐蔓指了指后院。   “我还没去看过后边院子呢,等一会看看什么样。”   金嘉说着拿起桌子上的菜单,说是菜单,实际上是淡黄色的信笺纸,潇洒的小楷行于其上,写着今天的菜谱。   今日特供:三杯鸡   主菜:三杯鸡   主食:二米饭(大米,小米)   配菜:清炒时蔬,皮蛋豆腐,莲藕排骨汤   比起菜单上的菜,金嘉的关注点突然有点歪。   “老板娘这字真漂亮,一共几张?一会儿带一张走。”   “嗯,我也拿一张走,我看写了八张,肯定够用。”   两人正说话的时候,“咔啦”的一声门响,又有人进门,看一眼就知道是熟人了。   这几天因为每天晚上跟上班打卡似的准点吃饭,齐蔓闻岸声也和老钱慢慢地熟悉起来。   “钱编来了,今晚上吃套餐。”金嘉扬了扬手里的菜单。   金嘉和钱文奎的关系不错,金嘉演技好,从来没有为了自己加戏或者凸显自己要求改剧本,对于剧本人物的演绎也很用心,老钱对这位年轻的女演员十分的满意。   本来两个人也是可以一起过来的,可这剧组里说闲话的从来不少,即使两个人光明磊落的就一起走道吃个饭,明天就能有小道消息出来“知名编剧老钱疑似婚变”,“女星金嘉与剧组编剧并肩行走,疑似xxxx”。   为了避嫌,再加上金嘉身为主演拍戏的时间也不定,两个人虽然同属于一个剧组,但很少能够一起过来。   “啥套餐啊?”老钱的眼睛好使得很,看着金嘉手里的纸,顺手从手边桌子也拿起来一张。   “今天洛樱居然还写菜单了,我瞅瞅,今日特供三杯鸡?配菜……等等,这是什么情况啊?”   老钱震惊地看着眼前发这张菜单,这是在搞什么灰机?   “意思就是,以后除了单独定下的宴席,正常过来吃饭都是套餐了。”   洛樱从灶间里探头。   “三杯鸡是今天的特供的主菜,本来晚上就是主打宫廷古法私房菜,以后每天都出套餐,每天的主菜都是不同的古法菜。”   洛樱端着一个木质托盘到了齐蔓的面前。   先端上来的是一份主菜三杯鸡和一碗米饭,一左一右,一大盘一小碗的放在这木质托盘里,看起来别具美感。   “这餐具也订了新的啊,看起来跟味美高星差不多了。”   老钱嘴里咕哝着,看着洛樱又端了第二个托盘到齐蔓的面前。   这次上边是两个小盘与一个汤碗,正是那菜单之上所写的配菜了。   闻岸声此刻也回到店内洗了手看着今天的菜。   “拍照拍照,老板娘这搞的越来越高级了。”   “要是店里的装修好一点,这宫廷御膳的味儿就更足了。”   齐蔓说着,金嘉也是点头同意。   一看这餐盘,一看这装菜的瓷盘,还有这无比诱人的菜品,各个都很牛批,就是一转眼看看店里这格外平实的装修,有点出戏。   “这叫大隐隐于市,私房菜馆都是这种派头,越是平凡不起眼的越厉害。”老钱嘴里说着,赶紧让洛樱给他也来一份今晚的套餐。   洛樱一锅出的是两人份,闻岸声和齐蔓来得早,因此她们俩现在的菜已经上桌。   而老钱和金嘉来的稍晚,提前给她发了消息,她也做了预备,只是现在还需要稍等一会儿。   今晚的主菜是三杯鸡,三杯鸡乃是赣菜中的十大传统名菜之一,其配料简单,做起来也不算麻烦,只是千人千方,不同人做出来的口味也是完全不一样的。   传说这三杯鸡最初的得名是因为做这道菜的时候用了三杯米酒,故而得名三杯鸡。   如今这道菜也被后世不断的改良方子,渐渐地变成了另一种“三杯”,一杯米酒,一杯酱油,以及一杯猪油。   三杯鸡要小火慢煨,这边闻岸声和齐蔓已经开吃,金嘉和老钱在旁边坐等,洛樱正在大伙快炒,先把配菜送上来。   赣菜讲究色重油浓,只是考虑到晚餐自家店里的客人,洛樱把三杯鸡减了一些配料的用量,少油少盐。   “老板娘这三杯鸡的做法,不是台式的吧?”齐蔓看着眼前精致黑色砂锅中的三杯鸡说着。   “是赣菜,洪城的,台式的做法也是洪城传过去的。”   洛樱正好把老钱和金嘉的套餐端上桌,对着他们说着。   三杯鸡是传统赣菜,但却在台城发扬光大,台城大街小巷的馆子里都少不了这道“三杯鸡”,甚至让不少人以为这三杯鸡就是台城的菜了。   三杯鸡的台式做法与传统做法有很大的不同,去掉了传统烹饪的猪油,又加入了罗勒来进行调味,颜色浅淡,风味也格外不同。   “我就说这三杯鸡看着就跟以前吃的好像不太一样,原来不是一个做法。”   黑色小砂锅中的三杯鸡散发着油亮的光泽,鸡肉带着琥珀般的光泽,嫩绿的香菜透着清香,让人实在忍不住直接把筷子伸过去。   三杯鸡用的是上好的三黄鸡,齐蔓把一块鸡肉送进嘴里,轻轻一咬,每一口鸡肉都是无比的鲜嫩,吃起来弹牙多汁。   小火慢煨的鸡肉十分的入味,又嫩又滑,咸中带鲜,咸中带甜,味道浓郁却一点不油腻。   鸡肉吃起来酥嫩,咀嚼之间还有着淡淡的酒香在舌尖上徘徊。   啃完了这一块鸡肉,齐蔓往嘴里闷了一口米饭。   大米和小米的交融,白的黄的格外的清新好看,吃在嘴里,两种米香四溢,温润入喉。   又夹一块鸡肉放到碗里,鸡肉的酱汁直接沾染在米饭上,把这一口米饭送入口中,米香混着酱香,更是香浓无比。   清炒的时蔬清清淡淡,滋养补气,皮蛋豆腐酸甜爽口,很是下饭,莲藕排骨粉粉糯糯的,醇厚怡人。   这三菜一汤一碗饭,几个人都是完完整整地全都吃了下去。   “好饱,有点撑着了。”闻岸声偷偷摸了摸自己的肚子,反正MV拍摄也要结束了,她过几天又要回归到减脂餐,这两天还是多吃点不能亏了自己。   “感觉老板娘出这个套餐刚好啊,分量正好,不知不觉都吃光了,也不浪费。”   金嘉喝着小碗里的莲藕排骨汤说着。   之前晚餐都是单独上菜的,像是金嘉如果自己过来吃就不太方便,菜量一个人吃不了,今天出的套餐正好。   “我也觉得很棒,有荤有素有汤,有凉有热的,感觉营养也很均衡,什么都吃了。”齐蔓说着。   “你们觉得好就好了。”洛樱也很满意。   一锅可以直接出两份套餐,份量上每个人也能吃饱,每天也可以做不同的花样来。   “那老板娘,菜单我拿走了啊,我要带回去收藏,集齐十份能不能召唤神龙啊。”金嘉甩了甩手里的一份信笺菜单开着玩笑。   “好啊,菜单本来就是给你们的,我想想,以后晚餐都是固定套餐制,集齐十张可以指定下一次的指定主菜怎么样?”洛樱说着。   “可以可以!”金嘉忙不矢的点头。   “我同意!等我们吃了十次套餐之后感觉哪个最好吃,正好就指定菜品了。”   四个人一人拿了一张信笺菜单在手里,洛樱看着他们不好拿,又取了几个信封过来。   金嘉的随口一提,原本写出的菜单又被赋予了新功能,洛樱也突然觉得有些乐趣。   不知道这率先搜集到十张菜单点菜的人会是谁?   “老板娘,明天什么主菜啊?”闻岸声把信封揣到了外衣兜里,现在这种感觉,忽然有点小学买干脆面集卡的感觉了,得了一张就恨不得马上得到第二张。   洛樱淡笑着摇了摇手指,“不可说。”   几个人看着她神神秘秘的样子也不追问,保持期待,明天再来。   虽然……洛樱不过是还没想好明天晚上做什么菜。   第二日一早,洛樱打开店铺的大门。   她微微一怔,怎……怎么回事?   洛樱下意识地看了眼手表,早上六点,表没错啊,可店门口怎么来了一堆的人? 第63章 金丝卷   “老板娘出来了,开业了开业了大家别挤。”   站在队伍最前方的是一个年轻的小哥,他正说着话。   洛樱并不认识他,这小哥是个生面孔,但是他一说话,身后的人似乎都老实了下来,规规矩矩的站着,就像是电视里等待升旗仪式的小学生一样。   看样子……应该都是来吃饭的?   基本上都是年轻的面孔,不像是来惹事的。   洛樱转过身在门口的小黑板贴上今天的早餐菜单。   今天的早餐是“金丝卷”与“银丝卷”,一份金银丝卷十元,单点其中一个五元,惯例的小菜拼盘五元一份和粥也是有的。   她贴完了菜单看着排队的众人,领头的小哥开口问她。   “老板娘,开业了吧,我们可以进去了吗?”   洛樱点了点头:“开业了,都进来吧,来多久了,早上怪冷的。”   “没多久没多久,我们也刚到。”   “对对,我们开车坐地铁过来的,走一会儿过来也热乎了。”   他们正七嘴八舌地对着洛樱说着,纷纷走进店内。   洛樱扫了一眼,这大概是有着七八个人的队伍,看样子还挺有秩序的,各自坐在了南边挨着的两桌。   那个站在队伍最前方的小哥似乎在统计着他们一行人都点什么,朝着洛樱走了过来。   “老板娘,我们一共七个人,要七份金银丝卷,七碗粥,小菜拼盘要四份。”   洛樱点头,“一百零四,金银丝卷需要等五分钟,粥自己盛,无限续,小菜也是你们自己拼。”   金银丝卷是提前包好的,如今已经醒发完毕,只是还需要上锅蒸上五分钟的时间。   杨田和小冯一走,洛樱也没想到这么早就有人过来了,而且听他们说还是开车坐地铁过来的?   洛樱不知道这七个搭伴儿过来的年轻人是什么来路,不过特意起大早过来吃早饭也是够拼的。   金丝卷,银丝卷是京城的小吃,除了蒸熟之外,还有炸金丝卷银丝卷,或者烤,吃起来同样别有趣味。   无论是金丝卷,还是银丝卷,这卷的关键就在于这个“丝”,换句话说,金银丝卷就是内里包含着缕缕细丝的一种馒头。   馒头之中蕴含着细条的面丝,最妙的是,这面丝不是用刀切出来的,而是厨师拉面一般抻出来的!   这边的锅蒸上,洛樱还在思索着,要不要再和一点面?   这大早上就突然来了七个新食客,还不知道接着会不会有,光是他们七个人就是一共十四个金银丝卷,如果后边人多的话,现在准备的早餐很可能不够用。   一边盯着蒸锅,洛樱手里又开始舀面,生意好总归是好事,还是多准备一点吧。   夏封正在一碗接一碗的盛着粥,身为今天早上过来觅食的这个小团队带头人,寻路,点菜,付款,活都归他干。   不过他对于此倒是没有什么微词,并且乐在其中。   今天早上一起开车坐地铁来到“洛家楼”特地吃早餐的这七个人是小团体“吃喝玩乐在北城”的一员。   他们多是北城人,有的是上班族,有的是学生,有的是创业者,职业不同,但对于美食的热爱却是相同的。   当然了,他们最主要的一个身份就是——某音主播【大胃王鹿鹿】的粉丝,他们是在鹿鹿的粉丝群中认识的,凭借着对于美味食物的热爱,志同道合的几人拉了个小群,时常一起结伴出门觅食。   虽然最初是在观看鹿鹿的直播相识,但如今小团体内的几个人已经熟悉了将近一年的时间了,隔三差五的,发现了什么好店总是三五成群的凑作一团。   尤其是像是北城的有些老牌餐厅,想要吃完一桌出名的招牌菜,怎么也得六七个人凑够一桌,拼桌,拼菜,拼单。   像是他们小群里一共有十几个人,但很难一次出来都能够凑齐,尤其是今天这还是工作日,能凑够七个人起大早过来吃饭已经很不容易了。   现在,小群里还有人不断地发着消息等他们的实况直播呢。   群聊【吃喝玩乐在北城】中,现在不过是早上六点多,就已经有人在发消息了。   【小冉】:“都到了吗?咋样,吃到没?好吃的话我这周末就过去。”   【夏封】:还没上菜呢,着什么急?小冉起这么早?   【七七】:见到鹿鹿说的老板娘了,店里真的只有老板娘一个人诶,超级美丽,而且非常有气质,坐等美丽的老板娘上早餐ing,花痴脸.jpg【草莓酱】:我们七个人一共一百出头,一个人十五块差不多,不贵哦!老板娘开门的时候见到我们有点愣,哈哈,萌萌哒。   五分钟一晃而过,热腾腾的金丝卷银丝卷已经出锅。   “新来的客人,麻烦取一下餐。”洛樱往竹屉里夹着金银丝卷,每桌两屉,一共是十四个。   如今的早餐店叫号取餐,自己盛粥小菜都很正常。听到洛樱的招呼,坐在外侧的几个人连忙起身。   精致淡雅的黄色竹屉上桌,带来一股子的热浪与面香。   “呼,好香啊,不过这怎么都是白馒头的样子,哪个是金丝卷,哪个是银丝卷啊?”扎着丸子头的年轻女孩看着竹屉里边的长条状馒头,顿时有点愣。   金银丝卷,她听这名字就以为是一个金的,一个银的呀。   “你看两个卷底下垫着一个叶子,应该是每个叶子是一份儿吧。”夏封观察了一下说着。   几个人看着确实如此,竹屉里每两个卷下边铺着一片桲椤叶子,一张叶子上边的就是一份。   七个人的粥已经盛好,这份金银丝卷已经等候多时了,现在一个个都伸手把自己的那一份连带着叶子拿到了盘子里。   “哎呀,刚才谁拍照了?”丸子头姑娘拍了下脑袋。   “我拍了我拍了。”   “好香啊味道,这是长条形的馒头吗?为什么叫金银丝卷啊。”戴眼镜的瘦削男孩忍不住咕哝了一句。   有人已经拍照发到了小群和主播鹿鹿的粉丝群里,夏封鼻尖嗅着面香,手里轻轻一掰,嚯!   可算是知道为什么叫金丝卷了!   小枕头的长条馒头被他掰开,金黄的面丝映入眼帘。   面丝金金灿灿的,丝丝缕缕的被包裹在内,恰似灿烂金丝,难怪叫做金丝卷!   “哇,原来是这样的金丝卷,我也掰一个看看。”   有着夏封开头,其他的小伙伴们也纷纷开始掰了。   夏封则是专注地盯着自己眼前的金丝卷,金丝看起来甚至有些油润,面香热腾。   他从北城开车过来一个小时,比坐地铁还要更久,大早上起来为了吃这顿什么也没垫吧,现在已经抑制不住了。   一口咬下去,外层的洁白馒头是蓬松喧软的,捏在手里都是十分的软和,带着淡淡的甜香。   他又接着咬了一口那带着金黄面丝的,那金黄的面丝并不是软趴趴的,咬起来很是松软。   夏封一口就吃出来这面丝是混了南瓜做的,带着南瓜特有的甜香,可咀嚼之间又格外的富有嚼劲,软中带韧,香香甜甜。   这完全是纯粹的面香,南瓜香,与些微白糖的甜香完美的融合在一起。几口下去,舌尖上甜香流转,却没有半分的腻口。   夏封吃着金丝卷的功夫,旁边的同伴掰开的正是一个银丝卷。   银丝卷的表皮光滑无比,没有半分的褶皱疙瘩,掰开的银丝卷银丝缕缕,散发着清香。   缕缕的银丝宛如花朵的花茎,根根分明,看着便令人惊叹。   将眼前的银丝卷送入口中,外皮软绵,银丝柔和,甜味不浓,吃起来恰到好处。   “好好吃啊,我还是第一次吃这个呢。没有奶味儿,就是纯粹的面香和甜香,里边的这个丝也不知道是怎么做出来的。”   “金丝卷是有南瓜甜味的,银丝卷看着像是馒头,但这个馅心可太绝了,感觉可难做了。”   “粥也好喝,米香好浓,还有这凉菜,每个都好吃我的妈呀,今天真是来对了。”   几个人七嘴八舌地说着,甚至争抢起了盘子里的小菜来。   夏封一只手喝粥,另一只手在手机上打字。   【夏封】:只恨自己发现这家店太晚,鹿鹿绝对没收钱,很绝,我给满分。   【草莓酱】:附议,满分。图片.jpg,就是你吃起来所有的东西都是真材实料,好食材,好手艺,我完全能体会到店家做菜的诚意。   【七七】:必须满分,本来看到早餐没有肉有点失望,但是这金银丝卷真的很绝,已经想明天继续过来吃了,别说坐一个小时的地铁,坐两个小时过来我都乐意。   【小冉】:我去,真有你们说的那么好吃?等我周末放假就过去。   小群内的聊天不断,主播鹿鹿的粉丝大群里也收到了几个人的反馈,顿时热闹起来,各个都要周末过来。   而此刻,洛樱正在灶间之内抻着面丝,这叫溜条,扯完出条,开始扯剂子。   早上六点半之后,店内开始陆续进人,多是熟客了。   而直到早上十点营业结束,洛樱心中估算着,店内的客流虽然比平时多上一些,但也没有太多,食材准备出正常的余量应该就行。   关门之后,洛樱照例去市场采购晚上的食材,还有给沈影帝做辣酱牛肉酱的材料,她准备多做一点,夏导一家远在京城,知道有牛肉酱一定很高兴可以解馋。   做牛肉酱辣椒酱给沈影帝快递过去,准备晚上的套餐,写好信笺菜单,还要抽空给【民以食为天】的账号录制美食视频,洛樱的脑子里把事情都过了一遍。   洛樱忽然发现,原本她过的很悠闲,怎么最近突然忙了起来?   洛樱忙忙叨叨的时候并不知道,“影视城有一家巨好吃的早餐店叫洛家楼”已经渐渐传遍了北城的美食爱好者群,一大群吃货即将来袭。 第64章 打卤面   陶然在影视城内左顾右盼地走着,她的左手边是几名穿着民国学生装的姑娘,右手边的大叔一身长袍行色匆匆,前方还停着一辆老式汽车。   显然她是误入了某处剧组的布景,陶然加快脚步往前走,别耽误了人家拍戏。   总算走出了那处地界,陶然低头看向手机上的导航,淦!   怎么好像越走越远了?她好像方向走反了!   早知道还不如直接雇个小三轮呢,陶然在心中叹了一口气,重新开始导航。   她看了眼手机上的时间,八点多了,等她找到那家早餐店,不会都关门不营业了吧。   这不是陶然第一次来到北城,但确实她第一次来到影视城这边。   而这一次从京城来北城,是帮自己的父亲跑腿做活。   昨天在一家店吃饭的时候听见有人讨论说影视城里边有一家很好吃的早餐店,她顿时竖起了耳朵,只是当时光听到了一个字,等到旁边那桌的情侣都快走了,陶然勉强克服了自己的社恐,向他们搭讪询问了这家店的名字。   洛家楼。   一家早餐店叫洛家楼,陶然在心里也念叨了好几遍。   只是洛家楼这个店名总是觉得熟悉极了,像是从哪听到过的样子。   套在脖子上的相机有些勒得慌,陶然也不知道自己是走了多久,但看着手机导航总算是越来越近了。   这绕了一圈过来,陶然身上都有些发汗,只是看着门前还有不少人排队,她紧忙看了眼时间,八点五十,快九点了,自己应该吃得上的吧?   陶然默默走到队伍的末尾排队,听着前边人的说话声。   “你也是看鹿鹿直播过来的?前几天他们好几拨人都过来了,我这是周五串休,特地起早过来了,连个懒觉都没睡。”   “啊,我朋友推荐给我的,她是鹿鹿粉丝,然后直播第二天就过来吃了,回去就一直跟我说好吃。”   前边排队的人搭着话,陶然在心里思索着。   听他们的话是听了谁直播过来的,这家店不会是最近砸了不少钱做营销吧?   陶然探头看了看前边的队伍数了数,她是第八个人,排队倒是不算夸张,毕竟某些网红店请人排队那都一排几十个,这家店排队的人数倒是还在合理的范围内。   只不过因着前边两人的话,她到底是心里犯了合计,这要是不好吃的话,起早过来又走错路可就浪费她上午的时间。   她默默听着前边的两个人聊了起来。   “我看之前他们来过的人说,鹿鹿直播的那天这家店的早餐是肉龙,之后还有银丝卷什么的,每天都不一样,你看到今天的早餐是什么了吗?”   “啊,你也没看啊,我也直接过来排队了。”   两人顿时都笑了起来,陶然的耳朵悄悄支棱起来。   等等,这俩人说什么的来着?   她昨天只问了那对情侣这家店的名字和地点,今天能够一路找过来就不错了。   他们说这家店每天的早餐都不一样?   搞这么花头……陶然突然觉得有点不详的预感。   她不会是真的猜中了网红店的陷阱了吧?   队伍在缓缓向前,店门口又出来了一波人,陶然挪动着脚步,小心翼翼地观察着刚出门的食客们。   “有点撑,啊,老板娘这个打卤面怎么说,吃起来就是跟别人家不一样呢?就是好吃。”   “以前没觉得连一碗面的差别也能这么大,自己在家也做过卤子,但今早上一吃老板娘的打卤面,真是一个天上一个地下。”   原来今天早上吃的是打卤面,不过看着出来的这几个人这么好评,陶然的内心稍微安定一点。   又看了一眼时间,九点了,这也等了十分钟了,应该快要轮到自己了吧。   刚想着,又有人掀开门帘走出来了,   “腾了三个座出来,你们进去吧。”   在陶然前边说话的两个人加上她正好是前三,总算是排到了!   陶然跟着前边两个人一起进门,他们都是第一次来,微微探头观察着店铺。   她观察了一下店内的装修,有点古旧,看起来像是七八年前的老装修风格了,跟现在那种INS风的网红店一点边都搭不上,十分的平易近人。   因为店里的客人们都在捧个大碗闷头吃面,店面狭小,八张方桌,一眼就看到了剩下的三个座位,很明显,刚好是一张桌子的位置。   临近门的时候,陶然也是看到了门口处小黑板上的菜单,就只写了打卤面,一份要二十元。   这打卤面是什么卤子压根没说,陶然没忍住在心里嘀咕,打卤面的卤可多了去了,是京城卤子,还是青椒卤,西红柿鸡蛋卤,亦或是茄子豆角卤。   “您好,我要一份打卤面。”   走在最前边的小姐姐率先开口点餐,另个男孩与陶然也连忙跟着点,早餐都是打卤面。   点完之后三个人就到了唯一的空桌上坐着,挨着墙已经有一位大叔在慢慢吃面,他们有些拘谨地坐下,小心地观察四周。   尽管打卤面还没有上桌,陶然坐在这位大叔的身侧,看了看周围的客人们也有些放下心来。   一家美食店的客源和主要客人都是能够看出来的,在陶然的眼中,这些食客们有一眼就能看出来是来打卡的,更多的则是本地人,还有人穿着戏服来吃饭呢。   一家本地名店的鲜明特征是什么?   那就是本地人过来吃,而外人鲜少人知!这家早餐店看起来很符合这个条件。   “老张啊,小陈这两天怎么没过来?”坐在陶然身后一桌的人似乎在和她身边的大叔说话,吓了她一跳。   陶然身旁的大叔咽下去一口面再开口:“我让小陈准备前景的考试去了,这两天在家学习呢。”   “哦哦。那不错,刚来就知道努力考前景了。”   陶然不太了解前景是什么,但听着应该是拍戏的一个岗位之类的。   这边听着大叔说话,那边打卤面已经出炉。   “新来的三位,面好了。”   陶然看着自己端回桌上的打卤面眉头微挑,她似乎,也许小看了这家早餐店,这打卤面可不是平常早餐店能吃得到的。   陶然是土生土长的京城人,她爷爷,父亲都是知名的美食家,父亲更是出了名的美食评论家。   在这样一个家庭里出生,陶然天生就有着一条无比灵敏的舌头,她爱吃,好吃,对食物也极为挑剔。   像是眼前这碗打卤面,光看卖相就是最为正宗的京城打卤面,卤子红润诱人,芡汁丰厚怡人,便是陶然每年过生日时候吃的打卤面也抵不上眼前这一碗诱人。   于京城人而言,打卤面具有特殊的象征意味。   打卤面,乃是京城人的人生三面,出生时的洗三面,过生日时候的寿面,以及人死之后的接三面。   只不过洗三与接三的这碗面当事人都是吃不到的,是家人庆贺新生儿与祭奠之后来吃的。   陶然今年二十五岁,从她有记忆开始,每年的生日都少不了一碗打卤寿面。   这一碗正宗的京城打卤面可讲究了,眼前的这一碗正是如此。   半碗面条半碗卤,陶然用筷子尖把碗底的面条微微一挑,使得底层的面条瞬间裹上了丰厚的卤汁。   打卤面要趁热吃,不能泄劲,卤子要与面条紧紧地裹在一起,如果泄了变得稀里咣当的那就不好吃了。   陶然早上什么都没吃,现在只觉得饿极了,挑了一大口打卤面进嘴,唔,好香!   卤汁浓厚,芡汁浓郁,但连着面条一块进嘴,却一点都不显得油腻。   陶然觉得自己很兴奋,更准确的说,她的舌头十分的兴奋。   从小跟着父亲爷爷在各大名店吃到大,什么样的美食没吃过,但那最初吃到某道极品的兴奋以及许久没有过了。   但现在,陶然似乎找到了那种感觉。   面条是手擀的,熟度恰到好处,吃起来软且韧,嚼劲十足,麦香浓郁。   卤汁与芡汁,陶然又挑了一大口咀嚼,就是这个味道!   口蘑,海米,五花肉,木耳,黄花儿,还有蛋花在舌尖上奏起一曲赞歌,和谐无比,鲜香十足。   清香独特的口蘑,潮润鲜香的海米,肥硕的木耳,香浓的五花肉……陶然几乎能够想得到每一样绝美的食材。   这些都是打卤面最传统的食材,算不得什么出奇。陶然突然想到在外边排队时候,刚吃完的食客出门时候嘴里说这打卤面吃着就是不一样。   陶然现在想附和一句,当然不一样,光是眼前的这份儿卤,便是在京城的传统面馆也堪称一绝!   正宗的京城打卤面以五花肉的高汤做卤勾芡,但五花肉肥硕,汤底也难免醇厚一些,加上配菜勾芡之后显得格外的丰润肥厚。   许多人喜欢吃这一口,但陶然吃起来只觉得油,油腻反倒失去了口蘑海米的鲜。   可眼前的这一碗打卤面,为何堪称一绝?   因为这芡汁卤子毫无疑问是用五花肉高汤,可吃起来没有半分的油腻浓厚,反倒是清透醇香,五花肉也带了一份清淡出来。   这样的口味可不就是老饕们寻求的绝佳美味?   这样的一碗打卤面,陶然只记得似乎在儿时吃过一次。   陶然的筷子突然一颤,她想起来了!   洛家楼,洛家楼,她就说这个名字怎么这么熟悉。   曾经的京城八大名楼之首,洛家楼,她儿时有一年的生日会就是在那里办的,当家人的老爷爷亲自为她煮了一碗打卤面,就是这个味道。   不,眼前的这一碗食材上或许比当初的要逊色,但不知是不是记忆消退,味道似乎更胜一筹!   陶然这么多年一直在帮父亲做食评,也从爷爷和父亲的慨叹中听到过倒闭失传的洛家楼。   可现在,陶然的手有些微微的颤抖,那灶间里的主厨老板娘会是京城洛家楼的传人吗? 第65章 爱心快递   正在灶间里煮面条的洛樱自然是不知道陶然的这些个想法。   做一碗正宗的打卤面其实不难,食材中上达到基本线上,剩下的就靠掌厨者的操作了。   打卤面的第一道关键在于食材,其中最为重要的就是口蘑与五花肉。   如今洛樱在市场中买到的口蘑比起曾经的宫廷所用已经是“膨大”了许多,质量上更是比不了,对她来说只能是勉强可用。   如果钱财够多,或许能够买到一些上等的口蘑。   口蘑是打卤面的重点味道,一碗打卤面,卤子里不一定见得到口蘑。口蘑是珍惜食材,大多是用来做汤味,而不是卤子面码。   口蘑要泡,要洗,要仔细的揉搓,而重点就在其中。在清理口蘑的时候,既要把里面的泥土给弄干净了,同时不能够洗的太净,太碎,不然口蘑的“鲜”味可就没有了。   而五花肉,更是重中之重。   如今市场上卖的许多五花肉名存实亡,大多是通脊。   正经的五花肉是肥瘦相间的五层,在猪的身上,猪脊最上边的一条叫做通脊,下边的是硬肋,五花肉是在这硬肋的下边的肉。   而当初洛樱在宫里的时候,用的五花肉都是最为上等的,要求最为严苛,只选用硬肋下边五寸至一尺之间的,这样的五花肉才能够给帝后享用。   如今上等五花肉不好买。用猪通脊代替也是可行的。   洛樱今日这打卤面清鲜的原因之一,就是因为肉汤用的是带皮通脊,而非五花。   五花肉难免肥腻,用其来吊汤,连汤底都会添上一些油。而用带皮通脊肉,既有五花肉的香浓,但又不会那么肥腻,清透许多。   当然,这只是关键之一,重点在于这份通脊肉的肉汤!   通脊肉洗净直接下凉水锅,花椒大料葱姜料酒煮汤,这都是常见的做法,煮的过程中不能加水,一次直接到底,烧开之后不断撇掉肉汤的血沫子,等肉煮熟了,这肉汤就成了。   大部分馆子做到这一步,直接用这肉汤加口蘑海米等食材来勾芡打卤了。   而洛樱牌打卤面却是不同。   这肉汤虽然撇去过了血沫子浮沫,但对于她来说,还不够清,也算不上高汤。   洛樱用来勾芡打卤的是能够称为“高汤”的肉汤。   从前的时候,这种高汤在宫中御膳房不算罕见,甚至可以算得上是基操,御厨们都是讲究至极,每一步都做到尽善尽美。   肉汤煮好之后要以室温放凉,之后彻底撇去汤中的浮油与残渣。   说得容易,但放凉之后撇起来是一趟又一趟,如今的饭馆人手不够,哪里有心思去给你一层层,一点点,花费无数时间撇浮油呢?   到时候直接勾芡打卤,味道浓了,可没有多少客人能吃出来其中的差别。   不过那是老法子了,洛樱来到现代之后她就发现了一个新招。   借助冰箱将冷却的肉汤冻上,冻好凝固了的肉汤可以直接用勺子撇掉浮油与残渣,再等这肉冻化开就好了。   从前在宫里的冰库用冰都有定例,御膳房也没那么奢侈,一直都是靠着人力来撇渣滓,如今有着冰箱倒是方便许多,省了洛樱不少的事,不然没有两三个打下手的,她可懒得做打卤面。   撇去残渣浮油的肉汤便是正经的“高汤”了,以清透的高汤为底勾芡,也是这碗打卤面吃起来与别家不同的原因。   墙上的时钟慢慢划过,九点半钟,陶然的这一碗打卤面是连卤带面吃的是一点不剩。   不光是她,坐在对面的小哥吃的更快,甚至已经吃上了第二碗。   陶然虽然也想继续吃,但肚子里已经八九分饱,再点上一份未免有些浪费了。   她回头看了一眼后边还有空位没人坐,应该是没有排队的人了,就没有着急走。   对于京城洛家楼的记忆已经有些模糊,刚才点面的时候对于这家店的老板娘也只是惊鸿一瞥,但陶然笃定两者之间必然有关联。   她心中思索片刻,便在手机上发起了消息。   陶然这一次从京城来到北城是为了工作,准确的说,是给她的父亲工作。   陶家祖上世代都是京城有名的“玩主儿”,而陶家最近的三代,陶爷爷算得上是“吃主儿”,陶爸爸是知名的美食评论家,至于陶然自己,现在只是个无名小卒。   陶爸爸名声在外,不少食家重金只为求得一评,平日里也有些应酬,而许多邀请其前去品评的餐厅更是做足了准备。   对于此,陶爸爸的应对之策就是让女儿陶然先行一步,每当他要去测评哪些餐厅,女儿陶然先来吃上一回。   陶然的一条舌头,品尝菜品的水准和陶爸爸相比也是不遑多让。女儿先暗地里来吃一回,陶爸爸再来吃一次,两个人综合测评,给出最合理的评价。   这一次来北城也是如此,陶然先行一步,陶爸爸晚些到来。   原本这次来北城品尝的餐厅已经结束,陶然才有心思来这么一个小店探店,没想到真的让她发现了意外之喜,大大的惊喜。   陶然打定主意,她要在北城多多停留一阵了,一边等着父亲的到来,一边见识见识这里“洛家楼”的十八般美食。   当年京城洛家楼的倒闭,她正在念书,具体事情缘由复杂,爷爷与父亲都没有与她多讲,如今各路新派餐厅如雨后春笋般不断的冒出来,今早上看到那牌匾她都差点没想起来。   细细想来,那京城的几大名楼,有擅长饽饽点心的,有工于红案的,而当年洛家楼能够坐稳第一名楼的交椅,更是样样都行。   今天陶然不过是才吃了一份的打卤面,但已经很是想尝尝这位老板娘其他的手艺了。   坐在陶然里边的大叔拿着碗走出去,这位大叔吃饭可够慢的。   陶然只见他把碗筷拿到了那边的餐台上,上边有不少食客吃完送过来的,紧接着拿了几个又走进了灶间,似乎跟老板娘说着什么话。   她坐的这桌子本就离灶间很近,大叔的声音不小,她倒是听得个清清楚楚。   “洛樱,今晚上小冯的节目,你别忘了看啊,我听说好像还有投票什么的。”   “小冯她今晚节目就播出了?”听着老张叔的话,洛樱很是讶异。   总感觉小冯才走了也没有几天啊,又签约公司又培训的,说是去参加女团选秀,这么快就上节目了?   说话的声音不小,还有其他食客也听见了。   “哎,老张,你不厚道啊,小冯上节目这事你就告诉老板娘啊,我们也是一份子啊。”   “说得对,听说小冯参加的是女团吧?是不是还得投票?那我们必须得给投票。”   在一旁偷听着的陶然顿时有些迷糊,小冯是谁?怎么又女团又选秀的?   本来不都是在吃面吗?怎么突然扯到这个话题上来了?   “本来那个经纪人就是来找人参加选秀的,去了公司这也一个半月了,训练也没多长时间就被送过去了,也不知道能走多远。”   老张叔摇了摇头说着,小冯参加的女团选秀节目是国内知名大厂出品,今年也是第二次办了,热度不小。   小冯自己长得虽然还算是个漂亮小姑娘,唱歌也好听,但比起人家其他的选手,人家训练了不知道几年,唱功演技舞蹈总有能拔尖的,长相好身材好的更是比比皆是。小冯想要出头可太难了。   更何况,她一个刚签约小公司的艺人,不过是几十人中的一粟,许多选手都是出过道的女团成员,差距实在是有些大了。   八卦了一会儿小冯的问题,上午十点,早餐的营业也结束。   陶然依依不舍地走出了店门,虽然她是第一次来这洛家楼的小店,但感觉很是亲切,而且听见食客们八卦的小道消息,虽然不是什么大明星的,但也颇为有趣。   晚上七点,钱编剧和金嘉往嘴里扒饭的时候,洛樱早早架起来自己手中的平板电脑。   相识一场,今晚上看看小姑娘的表现如何。   “今天稀奇了,洛樱你居然看上综艺了。”钱文奎笑着调侃了一句。   洛樱的性子一贯是不多言多语,至少熟悉的这段时间里,除了下厨,有时候食雕,也没见她有什么其他的娱乐。   往常这晚餐的时候,要么在备菜干活,要么在准备明早的东西,可没见她看什么节目电视剧。   “唔,有个店里的客人参加了,跟着看看。”洛樱说着。   虽然在原主的记忆里对于选秀节目有些印象,但这还是洛樱第一次看。   “哟,店里的客人去参加选秀了啊,哪个啊?一会儿出来了我看看。”   听着洛樱的话老钱和金嘉也多了些性质,能让老板娘上心的客人,多多少少应该不是一般人,肯定有其独到之处。   盯着节目,一个个年轻靓丽的姑娘们走出来,穿着不同,精神气都是一等一的足,在节目里选起了座位来。   看了二十分钟,终于等到了小冯上场,比起先前出场的许多公司女团成员,她一个人上场显得有些孤零零的。   不过今日显然是打扮了一番,黑色短T配格裙,头发扎着双马尾,倒是有点女团选手的样子了,洛樱眼看着小冯选好了位置,86号。   一共88个位置,冯莹莹直接坐在了86的座位号上,洛樱顿时想到临走前,小冯跟她说就当是来免费学东西来了,干不下去就回来当群演,反正是垫底的。   这孩子……不知道该说她有自知之明,还是太实诚了!   洛樱专注着盯着节目,而此刻,远在京城的沈湛正小心地拆开了影视城寄来的快递。   腊肠,辣酱,牛肉酱,手作糕点还有包好的饺子馄饨。   沈湛一样样按照指示单放到冰箱里,耶!樱樱赛高!他终于又能吃到好吃的了! 第66章 新的梦境   沈湛把一样样吃的都放进冰箱,辣酱牛肉酱都可以直接拌饭吃,还有饺子馄饨都是装好的,吃的时候数够了分量自己煮就行。   腊肠是真空包装的,但也需要冷冻。   沈湛看了眼时间,下午四点多,再过一会儿也该吃饭了。   樱樱寄了这么多过来,一时之间他还真不知道吃什么好。拉开冰箱的大门扫荡了一下食材,之前好像在微博上看过一个什么快手腊肠焖饭来着,直接用电饭煲就能够做成,不如试试这个?   一边看着教程视频,沈湛手忙脚乱地焖上了饭,准备成品出锅就拍照片给洛樱发过去。   一锅饭焖上四十分钟,沈湛就坐在厨房的餐桌边上看着剧本打发时间。   香气不断袭来,原本他没觉得怎么饿,现在也觉得饿了。   等到焖饭出锅,沈湛小心地盛出一碗来,仔细地拍好照片,闻了闻,很香,卖相看着也不错,希望色香味俱全。   他的冰箱里只有些简单的食材,沈湛也没有放什么乱七八糟的,只切了胡萝卜和土豆,再配上洛樱寄来的腊肠。   盛在碗里的焖饭酱色浓郁,土豆块,胡萝卜块与腊肠交相辉映,散发着油亮的光泽。   焖饭自然要用勺子来吃,沈湛倒了一杯水,直接舀了一勺送入口中,焖饭乃是集大成者于一身,胡萝卜闷得软软的,一口咬下去带着汁水,土豆软糯清甜,腊肠更是被其他的几味食材吸取了油腻,肉香浓郁,加上粒粒分明水润饱满的焖饭,这一口下去太香了!   沈湛忽然觉得,做饭这件事……好像,似乎也没那么难?   他这一次可算是成功了。   沈湛在心里估摸了一下洛樱寄过来腊肠的用量,如果只做焖饭的话,他还可以吃上不少回呢。   明天早餐吃樱樱寄来的馄饨,中午做饭配牛肉酱和辣酱,晚上吃饺子。   沈湛美滋滋地安排上自己的一日三餐,准备全都尝一遍。   是夜,沈湛抱着对明早吃小馄饨的期许进入了梦乡。   只是老天爷似乎不想让他安稳睡觉,他闭眼没多久,就见到了另一幅场景。   纵然经历了四次梦境,点亮了《荣华之路》APP中的菜品图鉴三次,沈湛每一次进入依旧有着不一样的感受。   之前的梦境中,有皇宫,有御膳房,有都密院,还有上元节的花灯会,这一次的地点又会在哪里呢?   这一次,他的眼前没有熙熙攘攘的街道人流,也没有恭谨小心的宫女宦官,亦或是墨色官服的下属同僚,眼前唯一不变的是那个男人的身影。   他依旧是一身玄色的衣服,但看起来平价许多,没有金线绣丝,男人的姿态似乎也比较放松。   沈湛看向四周,这是什么地方?看起来似乎是民宅?   灯火悠悠,照彻着房间之内。   这是一间不小的内室,博古架,书桌,还有满满当当的书架,这里是书房?   还没等沈湛仔细地看一看,敲门声传来。   “进。”男人的语气一如既往冷硬。   “爷,宫里的腊赐来了。”在门口低头的是个中年男人,沈湛估摸了一下似乎是管家?   沈湛看着男人闻言起身推门而出,他连忙跟了上去。   宫中的腊赐?   也不知道这个梦里是过的什么节日?   给予   他跟在男人和那管家的身后,环视着周围的环境。   好大的院子,起码有三进,比洛樱的那一处院子更大一些,只是看着并没有多少伺候着的下人。   沈湛跟着他们来到了正厅,那宫中的宦官送来了腊赐,对着男人的样子十分客气。   沈湛看了会儿这个过来送礼的宦官,总觉得有点眼熟,好像以前男人去皇宫御书房的时候,这个宦官就在附近,似乎是皇帝身边的亲近宦官。   那宦官先是念了一大长串的礼单,紧接着拿过身后人递来的一个食盒。   “大都督,除了这些节礼之外,陛下说既是腊赐,总该有点意头,恰逢御膳房洛总管新制了腊肉腊肠,虽然不多,陛下匀了一份予都督尝鲜。”   等那宦官带人走了,沈湛也没看见这男人或者管家给银子。   不知道是不需要讨好,还是无需讨好。   正厅堆满了宫里送来的各色腊赐,男人淡淡地扫了几眼。   沈湛只听得男人开口:“沈玉,你看着办,往年如何今年依旧。”   沈玉!   这男人的管家姓沈,他暗暗记下了这个信息。   “今年这腊赐倒是更丰厚了三分。”   管家沈玉对着礼单看着赏赐说着。   “腊赐”,大白话说过来就是腊月腊日赏赐的东西,更通俗的说,就是古代的年终奖,钱粮米面牛肉是正常都有的,亲近重臣的腊赐就更加的与众不同了。   腊赐虽然名为腊赐,但一般也不会赐下腊肉或者腊肠,今年居然还送了腊肉腊肠一并下来,食盒的封口十分的严谨,保证中途没有人碰过。   “爷,这腊肉腊肠可是要处理了?”   管家沈玉小心地问着,即便是宫里的东西也要小心翼翼,他们家爷普天之下树敌无数,谁知道这里边有没有加料。   “无需,这食盒应当是洛樱封好的,无碍,晚膳便让厨房做了吧。”   男人直接开了食盒说道。   沈湛眼看着宫里送来的一堆节礼被那管家沈玉招呼着亲随收拾走,这里面有不少是箱子,他没看到里边是啥,但是凑到管家沈玉的身边看那礼单。   礼单是繁体字,但沈湛仔细看都认得出来,黄金二百两,牛肉二百斤,粳米二百斛……   还有什么南海珊瑚如意屏风,李墨砚台,沈湛看着种类繁杂,不知道的还以为这是皇帝赏赐了个大杂烩下来呢。   沈湛本想跟着那管家和下人去看看这府中的结构还有库房,但男人转身就走,他不能够离这男人太远,几乎是只能跟在他的身边。   晚上,男人又在小花厅用晚膳,只有他一人吃饭,四菜一汤,沈湛观察者周围的装饰很是简朴,也没有什么人伺候。   晚膳比较简单,说是四菜一汤,但那一份腊肠,一份腊肉就算作了两道菜,还有清炒的土豆,一份鸭汤与凉拌的豆腐。   但男人吃的都不多,只有那腊肠就着饭全都吃的干净了。   按照此前的规律,今晚这个梦境应当就是因为洛樱做的这一份腊肠了。   只是不知道如今的时间线,是在前几次之前,还是之后。   沈湛看着男人独自沉默地吃完饭走到庭院里,天际传来响动。   他也跟着抬头望过去,好像是烟花?   一隅天地,那烟花似乎离得比较远,但男人貌似并没有出门观看的打算。   游廊上挂起了红灯笼,男人孤立在一旁。   沈湛看着红灯笼,联想着之前宫里送过来的赏赐,腊赐,还有灯笼,按照时间线推断这里应该是要过年来了吧?   月色凄凄,远处天际之上的烟花只能隐约听声,看不到那耀眼之处。   他孤零零的站在那里,沈湛的心里产生一丝莫名的愁绪,连沈湛自己都不知道这思绪为何。   男人站了一会儿,不知是觉得冷了,还是待得够了。   沈湛跟着他又回到那书房,本以为男人是要处理什么公务或者看书。   结果沈湛见着他又点了几盏灯火,铺起了云龙纸,似乎准备作画。   这大晚上的,古代又没有白炽灯台灯,不管写字还是画画都多伤眼睛啊。   沈湛看着男人直立在桌前挥毫泼墨,暂时看不出画的是什么来,他就去观察这个书房了。   他上上下下扫了一遍书房内的书,从四书五经史书游记,珍稀古籍到市井话本都是应有尽有,然后又看向一旁的博古架。   等等,等等。   沈湛的目光忽然凝住。   这博古架他先前也是看过了的,什么时候最中间的位置变成了一个食盒?   不,这食盒……不就是刚才那宫里的宦官送来的腊赐,装腊肉的那个吗?   这食盒精巧极了,若是远远的看着可能真的当成什么特殊的盒子了。   沈湛又飘向男人身边,准备看看他写写画画的怎么样了。   刚飘过去,他又立在了当场。   这男人的画技极好,人物跃然纸上。   带有暗纹的云龙之上,身着青衣的娘子手里捧着一碗面,正含笑看着前方。   画中的衣着没有勾勒多么繁复的花纹,周遭也没有多么繁杂的图景,不过是寥寥数笔,一眼便能看出那画中人是谁。   洛樱。   她绝非倾城无双之姿,但在执笔者手下,她在这画中美的惊人。 第67章 萝卜饺   沈湛一觉醒来之后,站在巨大的落地窗前,不知在思索些什么。   如果说从前只是猜测,可昨晚那梦境之中,男子一笔一墨画下的人像,随后如至宝般放入锦盒中珍藏。   而沈湛当时急忙一个打眼,那锦盒中的画纸似乎也并不只是一张。   那人毫无疑问对洛樱有情,却深埋心底,不露半分。   而他,又与沈湛自己有着说不清道不明的联系。   根据上上次吃牛肉面所产生的梦境,是敬平候府的后代,以罪臣之后入了宫中的掖庭,似乎应该姓沈,都密院大都督之位,备受帝王宠信,孤家寡人。   沈湛手指轻敲,该不会这是他们老沈家的祖宗吧?   就算那真是老沈家的祖宗,可他沈湛是被爷爷捡回家的,真论起亲生父母与族谱来,那更是翻找不到了。   他起身前去烧水准备煮馄饨,今日他准备去宅子打扫打扫。   如今已是三月末,天气愈发的暖和了,那老宅虽无暖气,在屋子里待着也是无碍的。   烧水的间歇功夫,他打开手机,点击进入《荣华之路》APP,一如既往的系统提示传来。   “恭喜您成功点亮【菜品图鉴】——【洛樱牌腊肠】”   “菜品图鉴收集已完成(4/16)”   十六道,不经意间已经四道了,完成了四分之一。   可一切依旧处于迷蒙之中,沈湛心中微叹一声,剪不断,还乱。   …   灶上的蒸屉叠加着,洛樱一时之间有点后悔,她怎的就灵机一动非做了这费时费力的麻烦吃食。   今儿个做的朝食叫“萝卜饺”,顾名思义,乃是萝卜蒸饺。   以萝卜调和馅料来做包子馅,饺子馅,亦或是馄饨馅都算不得罕见,只是今日洛樱所做的“萝卜饺”,并非是寻常人以为的“萝卜饺”。   真论个起来,这萝卜蒸饺算是一地域名吃,乃是客家人的吃食。   萝卜饺的饺子皮与一般的饺子不同,并非用面粉所做,用的乃是红薯粉。   红薯粉要筛得极细,做成的面皮才会晶莹剔透,呈现出类似于虾饺一般的模样。   还有着馅料的调制上,也和寻常包饺子馅不同,复杂倒是算不上,只是工序繁杂,让洛樱自己不由地思念起前世御膳房手下的厨子们了。   以前在宫中做这道萝卜饺真不算什么事。   毕竟……那个时候的洛樱几乎只看管好调和馅料便成,之后是擀皮是包饺子都无需她来,她只需要看着最关键的步骤就行了。   而现在,磨红薯粉,筛红薯粉都是她自己来的,得亏这是前两日便做好了准备的,今天只需要和面和馅包成上锅蒸熟,她也觉得有些疲累。   调和饺子的馅料倒是还好,主要是在那磨红薯粉上,超市里固然可以买到成品机器加工而成的红薯粉,只是洛樱闻了闻便忍不住皱眉。   用倒是勉强可以用,只是做出来的东西恐怕她自己都不满意。   洛樱自己在网络上搜索到了一些的手工红薯粉,只是快递过来也需要时间,反正做这一次的萝卜饺,下一次也不知是什么时候,她便自己磨了粉。   红薯是前天磨碎的,昨日才沉淀好成了红薯块,之后把红薯块晒干了搓成粉,又筛过了两遍,今天早上才能直接用这现成的红薯粉来和面。   这要是专门做红薯粉的人家,亦或是家常做点倒不妨事,但洛樱这里里外外又是早餐,又是晚饭,满店面上下只有自己一个人,自己把自己折腾了个团团转。   洛樱手里蒸好的饺子又摆在一旁的蒸屉里,看了眼时间,到了开门的时候。   洗了手拿着一旁写好的菜单开门,一声门响,站在门外排队的人有准备也是吓了一跳。   站在门口第一个排队的是个扎单马尾的年轻姑娘,洛樱冲着她点了点头。   这姑娘差不多来了三四天了,之后便是天天过来吃。   洛樱看着她似乎不是影视城的本地人,也不是群演工作人员,倒更像是来旅游的。   每天一个人悄么吭声自己来吃饭,人多便直接走,人不多便多盘桓一会儿听听其他客人的八卦。   刚来那一日比较晚,之后就一日比一日过来的早,甚至不用排队直接进来吃饭了。   洛樱在小黑板上贴完了菜单扫了一眼大早上就过来排队的食客,今天好像有点多啊?   居然都起的这么早吗?   “老板娘,可以进了吧?”陶然小心地问了一句,目光瞥到了小黑板上的菜单。   “营业了,大家进来吧。”洛樱颔首回应。   只是站在这年轻姑娘身后的这位大叔,似乎一直在看她?   目光倒是没有什么恶意,更像是好奇与疑惑的打量,洛樱没有在意,转身回了店内。   开门的这时间,她刚放上去的蒸屉应该已经熟了,第一锅萝卜饺可以出锅了!   陶然拉了拉自己身后的父亲率先进门,后边的食客们也是鱼贯而入,不过大家显得很有秩序,就按照排队的顺序站好,有先把包袋放在一旁桌椅上的占了位置。   陶然走在最前边,她去点餐,让父亲坐在了最靠近灶间的桌子,这样刚好看得到里边老板娘些许的动作和身影。   “老板娘,要两份萝卜饺,两碗粥。”   陶然点餐的功夫,陶典仔细打量着周遭的一切。   他三天前接到闺女陶然发过来的消息,说是北城的影视城里边有一家小店叫洛家楼,那打卤面的口味和当年在京城吃过的一模一样,乃至更胜一筹。   陶典的第一反应便是不信。   说洛家楼湮灭于历史之中有些夸张,但当年宛如闹剧一般的崩塌破产,也是惊了不少人的眼球。   洛家弃徒罗庸的“梁王府”如今在京城风生水起,身为京圈“吃主儿”,陶典的父亲,陶然的爷爷向来都没给过一个好脸色,也从没去过这家吃饭。   但陶典是去吃过的,罗庸为人如何不说,但手艺确实是得了曾经的洛家楼当家人,洛亭的七分真传。   在洛家没有其他子嗣后代的情况下,传扬洛家菜也是无可厚非。   只是近年来拿罗庸与自己旗下梁王府的品牌小动作不休,身为圈内人,陶典也是一清二楚的。   时而与老父叹息一声,洛家沦落至,恐怕日后连传承菜都要改了名头。   而闺女却说那遥远的北城有着一家“洛家楼”,怎能不让他吃惊?   尽管陶典的心中半信半疑,但他对于自家闺女的舌头却有着无比的自信,把近几天的应酬行程走完,昨晚赶忙来到了北城。   闺女在这家“洛家楼”连吃了三天,尽管都是花样不同的早餐,打卤面,三丁包,小馄饨,各个都是一等一的好吃。   这让陶典的内心更加犹疑了,若说影视城的洛家楼真是洛家的后代,可当年也没听说洛亭有这么一手绝佳的白案手艺啊?   今早上跟闺女起大早过来,陶典就看到了这小店外边的匾额,那字体龙飞凤舞,自带一份潇洒气势,但与当年的洛家楼牌匾并不一样。   而在等待时候,见到这位年轻老板娘的容颜,陶典更是陷入了一时的沉思。   年轻,太年轻了,洛家世代单穿,细细算来,洛亭这一代的孙女也确实应该是这么大,只是当初也没听过她学厨啊?   但这张脸仔细地去看,似乎又有些地方与洛亭相像,按一派大家的通身气派,甚至让陶典有些恍然,如果不是这幅容颜太过年轻美丽,光是凭着一身的气质,足以错认为哪一派的当家主厨。   而进了这店内,内里干净整洁,处处显着平和。   陶典之前已经听闺女陶然说了这家店的规矩,只做早餐,一日一种,十点关门,过时不候。   这种营业方法倒不能说是闻所未闻,只是对掌厨者的要求极高,真论起来,各大酒店的早餐也是各种都有,但那是在一整个厨师班底人手足够的情况之下。   可眼前这一家小店,一个人,这姑娘是当初跟随多少人拜师学习过?   陶然才点了餐还没转身,洛樱便叫了她等着,第一锅应当是已经好了,不需要等,直接拿出锅热乎的。   陶然用边上的小手绢端了蒸屉上桌,又紧忙盛了两碗粥过来。   一个小蒸屉里边,是十个不大不小的萝卜饺刚好绕成了一个圆圈,而最中心的位置是一个圆形的小蘸料碟。   蒸屉里头套着小碟,萝卜饺色浅,蘸料色深,这一深一浅淡来,倒像是老板娘都搭配的好了一样。   “爸,吃吧,这个我倒是第一回 吃,以前没见过啊。”   陶然与父亲陶典坐在对面,每人身前是一碗粥,一个竹屉。   “这个应该是客家那边吃的,没想到这家店还会做这个。”   看着眼前的萝卜饺,陶典的语气更是带了几分讶然。   这萝卜饺,他从前于赣城那边是吃过的,算是那边的名吃,别的地方没有这个吃法的。   “客家的?”陶然还是第一次知道,她把位于蒸屉中间的蘸料碟拿了下来,轻轻一嗅。   “蘸水是小米椒,蒜碎和酱油,我尝尝好不好吃。”   陶然一边说着,一边伸出了筷子。   与同时,她的父亲陶典也不甘落后,直接夹起了一个萝卜饺。   “不是用大米粉做的?”陶然看着眼前晶莹剔透半透明状的萝卜饺疑惑着。   “不是,你吃了试试。”陶典否决,让女儿自己尝试。   通过品尝发掘食材的地道风味乃是吃主儿的乐趣。   陶然用筷子一夹,萝卜蒸饺的皮似乎很软,又十分的薄。   她犹豫了一下,没有先蘸着调料吃,怕迷惑自己的舌尖,准备空口吃一个萝卜饺,父亲没有告诉她这饺子皮是什么面做的。   既然不是面粉,也不是大米粉,她倒是要尝尝究竟是什么!   一口咬下去,萝卜饺的面皮又软又滑,带着一股说不出来的旷野清香,陶然仔细咀嚼,这味道……   饺子皮很是细腻,吃在嘴里是润润的口感,陶然琢磨了一下。   “是地瓜粉的和面?”她看着父亲问道。   陶典赞许地点了点头,夹起一个萝卜饺送入口中。   萝卜饺的表皮轻薄,甚至隐约透过表皮看到内里的馅料,带着些微的粉嫩。   这一口吃下去,陶典眼中精光闪烁,好正宗的萝卜饺!   饺子皮又粉又滑,甚至能吃出红薯本身的香气。   道地食材,这包饺子用的应当是本土的红薯粉,而非机械碾成的。   如今许多食材粉面粉条都以机械制成,省事省时省力,一般人或许吃不住来,但他们这些舌头细腻的老饕,一个咂摸就能品出来。   即便陶典不知道这红薯粉究竟是店家自己做的,还是买的,但心中不免提高了一份评价。   对于食客们来说,包饺子用的是什么粉什么面,是机械的还是手工的根本无所谓,他们也不会主动去问。   明明能够用更廉价,降低成本的机械粉,却用了手工的红薯粉,这里看到的是店家的用心与对于食物的坚持。   咀嚼之间,鲜香绽放。   这萝卜饺中内馅的萝卜不是萝卜丝,不是萝卜条,不是萝卜块,而是萝卜泥!   萝卜用的是上好的白萝卜,水嫩无比,切块煮到八分熟沥水后捣碎成茸,之后加以香料炒制,再以红薯粉勾芡成糊出锅。   这就是关键的萝卜馅了,当然,萝卜馅里不只是萝卜,还有剁碎调味的五花肉与新鲜的鱼片。   细腻的红薯面皮包裹着鲜嫩的鱼片,五花肉糜与萝卜泥紧挨着,吃在嘴里,这一口鱼片的鲜甜,五花肉的喷香与清津的萝卜无比和谐。   尽管有着鱼片与五花肉,但并不显得喧宾夺主,混在一起是无比诱人的清香,鲜美惊人!   “好好吃啊,这个饺子馅里居然还有单独的鱼片,饺子皮还有点韧性,像虾饺但又完全不一样。”   “是啊是啊,我本来以为就是正常的胡萝卜牛肉蒸饺呢,没想到完全不一样。”   “哎,咱俩着蒸屉里边垫着的东西怎么还不一样?”   身后的食客赞叹着,随后又发出了一声疑问。   “嗯,我这里边垫的是梜椤叶啊?”   “我的是苞米叶子,你那是啥啊?”   陶然与陶典闻言不由地看了一眼,他们父女俩的蒸屉里边,垫在饺子底层的都是玉米叶子,连饺子都沾染了一丝的清香。   “我的这……不是桲椤叶,也不是苞米叶,这怎么看着有点像啥啊?”   说话的人正是坐在陶典身后的食客,他直接回头看过去,他的蒸屉里却是和旁人不太一样,垫的是厚厚的一层。   “你的垫的是松针。”陶典开口说着。   “松针?哎,真的是诶,压根没想到还能垫松针。”那人一下子反应过来,确实是松针。   “我这垫的是保密,他那是桲椤叶,你的是松针,看看还有别的没?老板娘可真能整,哈哈哈。”有食客不由地乐了出来。   “咱们互相换着尝尝?这垫了不同东西的,味道应该也有些差别呢。”有人提议说着。   一个蒸屉里面是十个萝卜饺,垫子不同,萝卜饺的味道也有着些许的不同。   提议瞬间被同意,我夹一个松针的,你夹一个玉米的,他来一个桲椤叶的。   陶典陶然父女也是跟人交换了,正好每个口味都吃到了。   “爸,你喜欢哪个?我喜欢桲椤叶的味儿。”   “我更喜欢松针的,香而不浓,淡淡的很不错。”陶典说着。   当初他在赣城那边吃到的正是以松针为垫,今天这一顿早餐萝卜饺,不只是正宗,甚至在味道上可以说是更胜一筹。   食材用料地道新鲜,调味无可挑剔,就连摆盘也是用了心思的。   这里毫无疑问是一位优秀的食家。   任谁都能感受到这一份萝卜饺中的诚意满满。   陶典一边就着白粥一边吃完了一蒸屉的萝卜饺,他对于这位店家真是越来越好奇了。   原本赶来时心中的那份不信,早已经烟消云散。   店里陆续有食客进门,父女二人也没有多做停留。   等出了门子两人才说话,“爸,你不准备跟她打听打听?能肯定是京城的后人吗?”陶然问着她爸。   陶典沉默一下开口:“手艺没得说,她的岁数跟当初老洛主厨的孙女差不多,不知道是在哪里学的艺。”   虽然陶典现在只吃了今早上这一次的萝卜饺,喝了白粥。   但一份萝卜饺上,见到的是有调味,有火候,有白案的功底手艺,便是那一碗白粥都并非平平无奇。   旁人吃着好吃,但他们更能品出这细微的好吃之处是因为什么。   “最近没什么工作,我暂时就留在这北城了,如果确认的话你爷爷也许会过来。”陶典说着。   这丫头如果真能将早餐做出十八般的样式来,白案功夫没多说,那红案呢?   只开早餐店,究竟是为了安稳余生?还是她压根不会红案的手艺?   陶典在心中一叹,洛家楼招牌之一的香酥鸡,他好多年都没吃过了,实在是想啊!   …   灶上的蒸屉叠的越来越高,洛樱用手绢拭掉额际的汗意。   蒸汽氤氤,即便是她只穿了一件薄衫,今天也是忙活的不得了。   眼下已经是九点半了,可店里边还是满满当当的人。   甚至听进来的人说,外边还有一溜的长队呢。   怎么会有这么多人来?   原本洛樱准备的食材还多备了一些,甚至她上蒸屉的功夫,这边自己又新调和了面和馅出来,这边还在先包。   给刚进来的客人点完餐,洛樱沙哑着嗓子问了一句。   “您进来的时候外头还有多少人啊?”   “还有十几个吧,老板娘。”食客说着。   “看您这不是影视城人?打哪来的啊?”洛樱很想知道,怎么周末这一下子就爆了。   “嗨!老板娘,我北城的,看了之前有个网红在你们店里直播过来的,平时上班没空,这周末休息就跑来了。”   这食客也健谈,直接说了自己的由来。   “直播?”   “对啊,老板娘你不知道?就是某音上的【大胃王鹿鹿】,吃的叫什么肉龙的东西,看着可香了,我老早就想过来了。”   洛樱谢过这客人,记下了这名字,准备忙完了看一看。   赶在十点十分送走了所有的客人,洛樱关上大门直接拉着凳子坐下。   她好生的缓了一会才起身给自己倒了杯水,如果这客流量继续持续下去,早餐得必须得找服务员了。   温开水润喉,洛樱点开了手机,找到了某音APP,搜索【大胃王鹿鹿】找到了!   直播的视频剪辑成了简短的小视频,标题配字,洛樱一眼就看到了肉龙的那一期。   洛樱点了这期视频进去,视频画面是那个双马尾的姑娘大口吃着肉龙,带着#二月二龙抬头#的标签,她吃的香极了,说话的声音是后期配的,里边还介绍了自家店的规矩和地址。   而这一条视频的点赞量高达两百万,评论也有十几万条。   她随意地翻了翻评论,   “好多年没吃过肉龙了,看着就香啊,想吃!”   “北城人极限心动,马克,这周末就去吃!”   “一天一样早餐?炒作的吧?啧,也不知道花了多少钱。”   “鹿鹿是真能吃啊,经过本十级鹿学家仔细鉴定,看鹿鹿吃饭的状态就知道绝对不是广子!”   “我我我,我去吃了,那天吃到的是金丝卷银丝卷,巨好吃绝了!朋友们一定要去试试啊!”   底下不少呼朋唤友要来吃饭的,一时之间,洛樱心情复杂,不知是该喜该忧。 第68章 香椿鸡蛋饼   噼里啪啦,噼里啪啦的。   洛樱正来回扒拉着手中的算盘,要是让旁人看到她正对着纸上的数字用算盘来进行计算,只怕是大跌眼镜。   现在还有几个人用算盘?   加减乘除之类的数字计算不管是计算器,还是手机几乎都能够瞬时就完成了计算。   洛樱拥有自己曾曾曾……曾孙女的记忆,自然也是会使用计算器的。   只不过处于内心中特殊的那一份执拗,算盘珠子的扒拉声响在她耳中格外的悦耳与安心。   洛樱来到现代已经长达三个多月的时间,各类的现代科技设备得益于原身的记忆与身体本能,快速的上手并熟悉。   新奇的东西还好,像是移动手机,平板电脑,亦或是电磁炉,电饭煲,她都欣然使用。   只不过有些时候,洛樱还是保留了自己的习惯。   比如自己单独做了一个线状的账本,毛笔书写,闲着的时候抄一抄书练字。   也比如现在,固执的使用算盘来进行着收入的计算。   有时候,就像是这一点的微小之处,仿佛能够告诉她,你是来自于数百年前大梁王朝的御膳房大总管,宫廷之内的一品女官,洛樱。   她来自于从前,而并非现在。   当然,洛樱并非是食古不化之人,就像是她能够熟练的刷手机视频并看看如今的时兴话本一样,在用算盘计算完自己的收入之后,她又拿出计算器敲了几遍,来回的进行核对,最后露出满意的笑容。   得益于那位洛樱虽然注意到,但并没有看到几次的某音主播【大胃王鹿鹿】,以及这些前来探店而后广为散播消息的食客们,她这个月的营业额已经不只是翻了一番。   当然,这一切都是痛并快乐着的。   大量的食客涌来,即便是规矩定在早上十点关门,但来了的人总得都吃上,洛樱准备的食材分量更是宁多勿少。   而她,作为整个洛家楼小店里唯一的【厨师】【老板】【收银员】【服务员】【清洁工】已经承受了太多……   不管是出于什么原因考虑,洛家楼里不可能一直都靠着她一个人,店面扩不扩张不说的,但早上是真的忙啊!   洛樱初入宫的那两年里,论吃苦可比现在严重多了,身份最为低微的小宫女,干的都是最脏最累的活,况且那时候身子骨也没有长成,如今想来都不知道是如何熬过来的。   如今她在店里要一人兼顾许多,就算能够分心二用,可也不是长久之计。   因此今儿个一大早,洛樱把今日的菜单和招聘启事一块贴在小黑板上。   招聘启事倒没什么别的要求,主要是招服务员兼收银员,洛樱主灶间里边上菜,外边来个给她看着收银传菜的人,要求年龄十八周岁以上,女,身体健康,沟通无障碍,精通算数。   看上去不过是最基本的要求,但要求上班时间是早上五点半到上午十点半,整整五个小时的时间,提前半个小时打扫一下店内的卫生,做开门前的准备,等关门后再进行收尾。   对于大部分人而言,早上五点半?这个时间还在睡梦中呢!   不过只是半天的班,洛樱给出的薪水是时薪20,也就是每天五小时一百元,真算起来,一个月的薪水和许多普通的正常工作也差不多了,而这里只需要上半天,就是需要起的早一些。   早上店门一开,虽然已经不是周末了,但食客还是不少,洛樱心里一直都很疑惑,工作日难道都不上班吗?怎么都能起大早过来吃饭。   不过疑惑归疑惑,有人来就有钱赚,总归是好事。   洛樱才把菜单贴上,前边排队的食客瞬间叫起来了。   “老板娘,今早上吃香椿啊?”   洛樱点点头,是啊,今天的早餐是香椿鸡蛋饼。   阳春三月,万物复苏,不算那温室大棚里边的反季节蔬菜,真要论起来,香椿可是春日最早的一批野菜。   四季时令变换,而从前没有如今这些发达物流,温室大棚的时候,人们吃食的习惯始终都是执著于时令。   洛樱也是如此。   即便大梁那时候已经有了不少的温泉庄子,大棚庄子,专门在秋冬季节供给蔬菜的,可无论是她,还是御膳房的师傅们,大家都更偏爱以时令为食。   前儿个影视城下了淅淅沥沥的小雨,天气不但是没有转凉,反倒像是从冬日到了春季一般。   过来小店吃饭的食客们眼见着穿的也五花八门,有着穿羽绒服的,有穿着毛呢大衣的,还有着穿夹克套了个小衫的。   洛樱今天这一瞅,嚯,今天还有穿破洞裤子的。心里知道这是如今年代的“时尚”,但洛樱心里还是不免合计了一下,大清早的怪冷。   客人们都进了屋,已经是有人注意到了洛樱贴出去的招聘启事。   “来一份香椿鸡蛋饼,一碗粥,一份小菜拼盘,老板娘这是要找服务员了?”来人顺嘴问了一句。   “是啊,我自己实在是有点忙不过来,早上想雇人我也能松快一些。”洛樱回应着。   一边说着,她一边盛出一盘子香椿鸡蛋饼来。   “招人可不能随便招啊,尤其是像老板娘你这自己在后厨忙活,这找人收银的话可得看着点钱。”   “对啊,而且老板娘现在店里火了,还不知道有没有啥人偷摸过来呢,最好看看自家亲戚什么信得过的人,万一来个偷师的咋整,大伙现在也能帮衬着,你慢慢找合适的吧。”   食客们你一眼我一语地说着,虽然已经习惯了没有服务员的日子,但老板娘自己也是受累,不过这招人也不能马虎。   就凭老板娘这一手的手艺和早餐店的火爆,这要是着急找服务员,真招进来一个有歹心的就不好了。   “放心,到时候招了人让大家监督。”洛樱说着。   食客们提及的问题她自然也是想到过的,像是原主爷爷那般找了个人面狼心的徒弟就不好了。   不过洛樱对于自己看人的眼光还是有些自信的,比起如今的现代人,前世她在宫中什么样的人不曾见过?   陶然与她父亲陶典自然也是注意到了门口的招工启事,陶然已经连续过来吃了一周的早餐,她老爸陶典也来了三四天了,每天准时准点报道,也跟洛樱搭上了几句话。   陶典点完了餐,想着先前看到的招聘,他好似开玩笑的对着洛樱说道:“老板娘,你要是暂时没找到人,让我闺女过来当小时工怎么样,她天天睡到日上三竿,不如来你这干活改改。”   陶典在点餐,陶然则是盛着两人的粥,听了父亲的话手里的碗差点一抖摔了。   等等?怎么回事?她爸让她来当小时工来了?   陶然深知自己父亲可不是一个爱开玩笑的人,再加上这几天虽然跟小店的老板娘搭上了几句话,但都是浅浅的交谈,问下食材啦,探讨一下做法,就像是慕名而来的食客一样。   以至于现在陶然的内心充分怀疑,她爹很有可能把她卖给老板娘当小工获得进一步信息。   洛樱正在摊着香椿鸡蛋饼,听着这话也有些诧异。   她抬头看了一眼陶典,这一对父女的搭配她是记得的,最近连续来了几天了,而且看着她的目光也有点奇怪,倒是没什么敌意,真要说起来……有点像当初在《食神记》剧组做食雕的时候,那位景老爷子看她的眼神。   电光火石之间,洛樱的脑子里已经是过了一连串的念头。   让他姑娘来当服务员不是不行,真要是对方要做什么,盯在眼皮子底下也放心,问题是……人家姑娘能同意吗?   洛樱轻笑一声,也用半开玩笑的语气回着话。   “那得看您闺女自己愿不愿意啊,主要得早上能起来。”   “爸——”陶然喊了一嗓子,语气里有些不太情愿的样子。   正好他们的香椿鸡蛋饼好了,陶典端着两份饼回了座位上,面对着闺女怒视自己的目光。   “吃饭。”陶典知道自己擅自提出让闺女去干活理亏,他也是当时脑子一热就说出来了,真要说让陶然干,她从小到大也没干过这种服务性质的活啊。   今天是陶典来到小店吃早饭的第四天,第一天吃了萝卜饺,第二天吃了澄沙包,第三天吃了椒盐火勺,今天吃这个香椿鸡蛋饼。   洁白盘子里的香椿鸡蛋饼是黄绿相间的,切成了一块块的三角状,拿起来方便吃。   香椿是陶典与陶然都很熟悉的食材,无他,自家的小四合院里有着几棵香椿树呢,一到了春天就盼着这一口了。   今年在京城还没有“吃春”,反倒是来到北城吃到这一口了。   香椿的味道喜欢的人爱极,不喜欢的人则是一口不碰。而对于陶家来说,香椿呀,这吃法可多着么。   香椿与鸡蛋算是固定的搭配,可以做成鸡蛋饼,也可以香椿炒鸡蛋,除此之外,裹上面粉做成炸的香椿鱼儿,切得碎碎了与黄豆一起做香椿豆,混上大豆腐来凉拌,都是香椿的好做法,吃起来都是清淡别致极了。   眼前的香椿鸡蛋饼,饼面是偏金黄的,边缘一眼就看得出那翠绿翠绿的内馅。   直接咬上一口鸡蛋饼,鸡蛋饼的表皮是有点酥脆的,往下一咬,里边的饼很是喧软,还有些蓬松。仔细地咀嚼,土鸡蛋的浓郁蛋香与香椿芽特有的清鲜混在一起,味道格外的独特与别致。   这香椿鸡蛋饼压根没有加什么佐料,只用了盐。带着微微的咸味,每一口吃下去都是春日的气息。   陶典最好的就是这一口,连吃了两大块的香椿鸡蛋饼才说话。   “吃出什么来没有?”他像是在考校陶然。   陶然正往嘴里塞着最后一口,咽下去思索着说话。   “用的是上品香椿芽,非常新鲜,不是隔夜的,香椿芽焯水的时候也刚好。”陶然品评着。   “也对,也不对。”陶典说了一句,闺女说了三点,上品香椿芽,新鲜香椿芽,还有焯水,但其中有一点是不正确的。   “用的确实是新鲜的上品香椿芽,吃起来很肥嫩,甚至带着点清晨的味道,可能是早上新摘下来的。但香椿芽不是焯熟的,是‘沏’熟的。”   陶典给闺女解释了一下。   陶然恍然一下,随机反应了过来,自己怎么犯了如此简单的错误。正如两人所说,洛樱这香椿芽是人家大早上摘下送过来做的,把香椿芽做熟的手法也不是焯水焯熟,而是“沏”!   香椿芽的处理要先洗净了之后弄熟。而最新鲜上等的嫩香椿芽要用“沏”的手法。   简单来说就是像沏茶一样,把嫩香椿芽放在器皿里,沸水没过,之后加盖焖上,随后把水倒掉。这样的过程叫做“沏”,沏好的香椿芽是碧绿碧绿的,香气激发而出。   而不是这么新鲜鲜嫩的香椿芽,沏不熟,只能直接焯熟了。陶然是把“沏”这料理的手法给忘了。既然是最上等的香椿芽,必然要沏熟。   吃过了早餐父女俩便出门,店里人多口杂也不方便说话,也打不出个眉眼官司来。   等到两人转了一圈,陶典好说歹说让陶然去小店试试应聘,就当是体验生活了,陶然勉为其难地答应考虑一下。   眼看着到了十点,洛樱准备关门,却看见陶典父女俩又走了进来。   这是真要过来当小时工了?   还没有等洛樱开口,陶然先问了一句:“老板娘,你家小时工管饭吗?”   这一条那外边贴的招聘启事上面可没写。   只见洛樱爽利地点了点头:“包早午饭,开小灶,想吃什么吃什么。”   “那我来当小时工!我绝对能早起!”陶然目光坚定地说着。   自己身为一个不知名食评人,美食家后代,只要有好吃的就没什么做不到。   更何况是免费的!还可以自己点菜!   不就是早起吗?她行!绝对行!必须行! 第69章 时令套餐   陶然听说洛樱直接包早午餐,还可以点菜之后,热血上头直接表示自己绝对能来上班。   不就是小时工吗?   不就是起的早一点吗?   再说了,还得跟老板娘搞好关系仔细打探一下与京城洛家楼的关系,她,小陶同志绝对可以做到!   不入虎穴,焉得虎子。   虽然上一次起的这么早也许要追溯到快十年前的高中时候了,但老板娘年龄好像还比她陶然小上一些呢。   老板娘天天做早餐可比她起的更早,为了吃,她拼了!   小时工服务员这种事虽然没干过,但没吃过猪肉还没见过猪跑吗?   陶然连着过来吃了一周的饭了,小店的食客少有不礼貌的,就算是第一次过来的食客,也基本上是看别人干啥我干啥,自己点餐付款收拾一条龙,好管得很。   洛樱细细地说了一遍都需要做什么,招人主要是给她分担压力的,早上打扫一遍店内的卫生,开业负责收银给食客们传菜,抽空还要把食客们用完的餐盘都收拾到灶间的洗碗机,歇业之后再收拾卫生。   当然,主要的还是在小店的营业其间收银记菜,不要出错。卫生啊收拾之后洛樱也会帮忙做的。   听着老板娘讲述了一遍需要干的活,陶然想了一下,都不是什么难干的活,她虽然现在是“家里蹲”,但好歹也是个重点大学的毕业生,算数和记忆方面还是没问题的。   剩下就是扫地干活,从小到大家里的院子她也是干过的,自己肯定没问题。   况且因为给自己老爹打工,也没有什么固定的上班时间,基本都是饭点的时候工作,陶然的作息可以说是十分的阴间,如果不是最近为了吃洛家楼的早餐,她已经许久没有见过上午九点的太阳了。   趁着这个机会把自己的作息改成正常,每天早起早睡养成良好习惯,陶然觉得这也是可以的。   因此,就在洛樱刚贴出了招聘启事的第一天,小店的第一位小时工就出现了。   听说了包早午两顿饭,如果不是招聘启事上罗英明明明白白地写着“性别女”,陶典老同志也很心动。   早餐归早餐,陶然的工作时间是早上五点半到上午十点半,正好营业结束后也差不多该吃午饭了。   因为洛樱营业的是早餐,父女二人也不知道特殊的供应晚餐,两人十分期待正常的午餐,希望能够从中窥见她真正的手艺如何。   洛樱答应了让陶然过来试用,只不过目前她还不能上岗。   因为   食品加工及公共场所服务人员需要健康证!   虽然洛樱这只是一家小店,陶然也只是每天来试用上半天班的小时工,但也要遵守现代的规章制度才行。   对于这个健康证,洛樱深知还是很有必要的。   从前在宫中御膳房,御膳房整个上上下下无论是大小御厨还是太监尚食,无论是衣装,或是身体都必须是健康无虞,干干净净的。   如今现代的病菌之类更多,饮食吃饭的地方就更加需要注意了。   陶家父女紧忙出门去又找了照相馆拍照片,又寻摸地方去体检□□,这一头洛樱正在腌香椿。   近来在菜市场,洛樱认识了位婆婆。   正值春日好时候,那王婆婆的摊子上除了平常的时蔬来,还有各色的新鲜野菜,有香椿芽,还有枸杞头。   如今像是这类的野菜,买的时候还要靠抢呢。   世人大鱼大肉吃的多了,各个都爱起了这健康的野菜。   像是今天早上用的这般香椿芽,都是王婆婆的儿子大早上赶在四点多送过来的。   洛樱定下了许多的香椿芽,今早上做完剩下的那些,她正在用盐腌制,放在陶罐里做成“腌香椿”。   等腌好了,无论是拌面做码子,或是单纯做小菜,夹在馒头里做香椿酱,都是别有一番滋味,在其他的节气里,感受春日时令的美好之处。   今天晚上的古法套餐,她准备来一道“时令套餐”。   院子里砖缝中的野草露出一丝绿芽,庭院中的枯树泛了生机,不似一片枯黄。   大好春光,自然不可辜负。   陶家父女已经出了门,而洛樱在收拾好了店内之后,随意给自己下了一碗的汤面,吃完她就该去采购晚餐的食材了。   晚餐的客人还是老几位,而自从提出来晚餐改革之后搞出来的菜谱信笺,收集到最多的人是老钱,已经拿到手五张。   当然,贡献给洛樱的银子同样不少。   洛樱骑着小电动出门,她还是要去那位王婆婆那。   王婆婆如今年岁不小,花甲之年,但身子骨和脑子都是一等一的硬朗。为人开怀,做生意也是如此,绝不会偷斤少量,性格大方,无论是买点什么,总会顺手给带上一把的香菜,一把小葱。   影视城建成至今三十多年,旁边的摊贩们都说,从影视城开门,王婆婆似乎就在这卖菜了。   每当这么说的时候,王婆婆就连忙摆手:“哪有那么多年哟,也就二十几年,二十几年。”   二十几年光阴如梭,王婆婆周边的摊贩都换了一波又一波,可她还在这里。   当年不过是大家一个扁担一个筐聚拢出来的小市场,王婆婆也是附近的农民把自家菜园子的菜摘下来过来卖。   如今这里早已不见当初的面貌,从前的灰土飞扬烂泥河沟子,眼下是宽敞明亮井然有序的大市场。   而凡是在这时常里开摊的,谁的面子可以不给,但王婆婆的面子不能不给,凡是两家争上了,吵起来了,甚至要动手的时候,找市场的管理人都没有王婆婆说一声好使。   王婆婆摊子上的菜都是自家菜园子中的,得益于这位几乎是北方影视城最早的菜贩,别看这只是一个小摊,但这影视城里和北城里遍布的“全家福”生鲜超市都是王婆儿子一手开起来的。   人家常劝王婆婆“儿子做那个大生意嘞,还卖什么菜?”   王婆婆总是乐呵呵的说:“儿子归儿子,我归我的,卖了这么多年,不卖菜还能干嘛去。”   不过儿子那么大的大老板,还是被做母亲的支使来去,起大早开着皮卡给洛樱送来了香椿芽。   这些都是洛樱听着市场的摊主们闲磕牙时候讲的,洛樱才知道,早上灰头土脸送菜的司机居然就是王婆婆的儿子。这么大的老板做什么事都亲力亲为,人人都要赞上一声。   洛樱过来买的是晚餐的食材,还要过来取“枸杞头”。   春天枸杞发芽,枸杞头就是枸杞的嫩芽,也是一味独居清香的野菜。   但枸杞头这玩意,真揪起来可慢,而王婆婆这里都是上午有人去摘枸杞头,下午才能把才摘下来的送过来。   洛樱采到了,就见王婆婆对着她招手。   “小洛啊,你来的正好,枸杞头到了。”   王婆婆身边还有位看着三十多岁的男人,身上扑簌簌的。   “刚采完的,今天遇上不少的腱子,老鼻子累了。”   看着预订的客人来了,那男人说道了两句自己的辛苦。   这枸杞头是在坡上采的,枸杞枝子上带着刺,摘的时候要格外的小心别扎着手。尤其是这枸杞半高不矮的,要么弯着腰采,要么半蹲着采,可是累死个人了,采这一上午,腰跟腿都快废了。   洛樱连道了几句辛苦。因为这枸杞头采摘费事,这菜价可比寻常菜都高上许多,尤其是洛樱手里这一袋子有许多的“腱子”,跟那香椿的嫩芽一样,属于这枸杞芽中的上品,更是要贵上一些了。   这枸杞头,正是今晚上时令套餐中的一道小菜。   不过即便是配的小菜,洛樱也在基础上最大限度的精益求精。   虽然食材的价格贵,但好在客人们阔气得很,吃得起。   洛樱把食材一一采购了回去就开始预备了。   真要是说起来,她这是一天都忙到晚。   近来早上还有客人因为排队太久念叨着,“老板娘,能不能把你隔壁两家都盘下来啊。”   洛樱这一左一右的两家店面,一个是小超市,另一个是日杂百货,都是居民区里不可或缺的,邻里街坊也是来惯了的。   你要说这要盘铺子,人家也压根就没想往外盘呀!   店面狭小,但洛樱自己原本也没想过做大,如今这慕名而来的客人们越来越多,也只能委屈大家等一等了。   没办法,人手和钱都不够啊。   灶上的小火焖锅,该处理的食材都料理好了,洛樱一边看着锅,一边看着平板电脑上的视频。   不是别的,正是小冯的选秀节目。   因为小冯所选的位置靠后,而评级又是分成了两期,上一期小冯只是出场了一下,第二期才有自己的展示环节。   原本这首播是昨晚的,只是当时洛樱在忙活晚餐,今天才倒出功夫来看。   视频里都是青春靓丽的姑娘们,容貌各具特色,在舞台之上唱跳,无数人为之欢呼。洛樱还看了一会弹幕,这种实时评论的形式更是让许多观众在为自己看好的选手叫好。   洛樱已经看到了几个有特色的的选手都被观众记下来,还有一些选手是已经出过道,练习多年的,比起小冯这个半路出家两个月强横许多。   也不知道小冯究竟能走到哪一步。   看着看着,终于轮到了小冯出场,小火锅灶慢炖,她没有和其他人临时组团,演唱了一首歌曲。   小冯的声线干净,甚至带着一丝空灵的意蕴,即便是靠着本能没有多少技巧,但这首歌依旧得到了几位唱功老师的好评。   虽然签约公司也训练了舞蹈,但洛樱看着她上台的表演还是很紧张,舞蹈中间有断连的地方,最终导师们给出了B级的评级。   洛樱看着她满脸不可置信的样子,小姑娘,看来你暂时没办法回来当群演喽。   虽然小冯的表演结束,但洛樱还是把这一期节目看完。嗯,顺便看看小冯的其他竞争对手怎么样。   今天晚餐的客人不只是老几位,洛樱收到了金嘉的消息,她说要带一位友人过来,晚上开门会准时抵达。   如今小店晚餐这老带新,一代又一代的发展下去,只是不知道今晚上金嘉带过来的是什么人。   洛樱按照惯例写好了今晚上的菜单信笺。   今日特供:时令套餐   主菜:腌笃鲜   主食:白米饭   配菜:清炒枸杞头,香椿豆腐,煿金煮玉   细细算起来,今晚上这几道菜可都是时令的好菜呢。   洛樱听得一声门响,已经是有人进了门。   刚晚上六点出头,金嘉就带着人进店,时间倒是掐的准。   “哎,没人,看来今天是我们来的最早了。”   金嘉看着除了洛樱无人的店堂,拉着人进门。   “今天收工早?钱老师还没过来。”洛樱与她搭了一句。   金嘉和钱编剧同属一个剧组,通常是老钱来的早一些,金嘉总是晚一步。   “是啊,我今天早走了一点,钱编要是不过来,这菜谱我今晚就够五张,要撵上他了。”   金嘉轻手拿起了桌子上的一张信笺菜谱,递给了身边的女人。   “宴姐,这是今晚上的菜谱,咱们坐吧。”   金嘉拉着身边的女人坐下,又对着洛樱招呼了一声:“洛樱,今天的套餐来两份。”   自从来的次数多了,众人对洛樱的称呼也变化了起来,叫名字比老板娘更熟络一些。   洛樱应了一声,也看到了金嘉带来的新客人。   身子高挑,个子比金嘉还要高上一些,卷发贝雷帽,如今春日里还带了一副墨镜来遮掩面孔。   摘下了脸上的口罩与墨镜,洛樱送了壶茶水上桌,刚好看到这张艳丽无边的面孔。   洛樱晚餐店里的客人,除了老钱和老夏老宋他们这导演编剧搞幕后的,无论是歌手演员还有模特都是一等一的好容貌。   金嘉是当红的二线小花,长相也是楚楚清纯,可眼前的女人让人一眼望过去,便忽视了身边的金嘉,她的长相太具抢眼,姿容艳丽,风情万种。   洛樱的第一个念头便是——人间富贵花。   纵然她并不怎么关注娱乐圈,但也知道这位的名号,沈之宴。   这位是圈内公认艳冠群芳的“一姐”,姿容绝艳者,无出其也。   只不过近年来,沈之宴逐渐转型,很少参演电视剧电影,而是开了自己的公司和工作室甚至自己做监制,出现在公众面前的次数都越来越少。   而关于她出道十几年来真真假假的传言更是不计其数,有说起整容出问题隐世的,又说她怀孕了修养的,有说她的大佬金主让她退出娱乐圈的……   这位一向都是娱乐媒体追逐的焦点,因为其容颜产生的绯闻,假新闻,造谣更是只多不少。   洛樱在心中惊叹了一会这位新客人的好容貌,便是在前世的大梁的诸位高门明珠们,以这位的容颜也堪称佼佼。   洛樱在看着沈之宴的同时,沈之宴也在打量着这里。   这一次她来北城是为了给新电影的布景踩点,知道金嘉来这里拍戏,沈之宴就顺便来探个班。   圈内少有人知小花金嘉与沈之宴的关系,两人年龄差了一轮,出道时间更是相距甚远,就是公司所属上也没有什么师姐师妹的关系。   两人的相识纯粹是一场巧合,金嘉大二的寒假出国游玩滑雪泡温泉,正赶上樱花十几年难得一遇的大雪,深山中的温泉旅馆直接被大雪封山,而那一场雪灾统共被围困旅馆的倒霉蛋有十几人,唯二的两位华国人一个是金嘉,另一个则是沈之宴。   大雪封山三天三夜,虽然一个是在读大学的小妹,一个是出道的老油条,但两人也是在那其间熟络起来,称得上患难姐妹了。媒体不曾报道雪灾被困人员,沈之宴的工作室封锁消息,金嘉也不曾往外透露过。   沈之宴正看着手中的信笺菜谱,淡淡的墨香,一道道菜品名字,她在北城影视城也拍过了许多年的戏,还是第一次知道这家店。   一路上过来的时候嘉嘉给她讲了好一通,她便等着尝尝,这家被嘉嘉夸上天的店子究竟有多好吃。   嘉嘉说今晚吃的是时令菜,听说有野菜,现在沈之宴看着信笺菜单上的“枸杞头”,心里不禁念了一句,枸杞头,是她知道的那个枸杞头吗?   还有那“煿金煮玉”又是个什么东西?   古法菜,也不知道这古法是如何做的?   稍过了半晌儿,沈之宴就见那过于年轻的老板娘端着一份盘子上桌。   精致的砂锅,三样小菜与米饭,这一个餐盘上就是一份套餐了。   菜一上桌,瞬间夺走了沈之宴的目光。   只是她目光集中的位置不是主菜腌笃鲜,反倒是在几碟子看起来平平无奇的小菜上。   清炒枸杞头!   这道菜,沈之宴好多年不见了。   起码在外这么多年,沈之宴几乎是没在什么酒店餐厅见过这道菜,没想到今天好巧不巧的居然有!   枸杞头,也就是枸杞芽,沈之宴一时之间回想起年少的日子。   她上一次吃这道菜是什么时候来着?   是十六岁?十七岁?还是十八岁?   沈之宴自幼便生的好看,只是初潮来的比同龄人晚一些,脾气又大肝火盛,生理期不准是常事,愁坏了她妈。   当时正好有一位乡下的亲戚过来借住几日,带来了不少土特产,还有一大袋子的枸杞头,说这玩意炒着吃对小姑娘最好,能起到调理作用,算是食补。   沈之宴她妈半信半疑的,结果一查,还真有这道菜,《红楼》中宝姑娘和探春点过的,油盐炒枸杞芽。   枸杞头做起来没什么繁杂的,洗净了加油盐大火快炒出锅即可,吃的也是这食材的本味。   沈之宴记得,她妈炒出来的枸杞头也是像这般,装在瓷白的盘子里是碧绿碧绿的,没有什么其他的配菜,只这枸杞头一样。   沈之宴直接夹了一筷子送进嘴里,枸杞头脆嫩脆嫩的,大火旺炒,吃起来一点都不老。   枸杞头的味道是有一点点的微苦的,野菜多多少少都会有些这个味道,但在微苦之中更多的是枸杞头特有的清香,吃则难忘。   金嘉看着宴姐直接拿起筷子开吃,也连忙跟着夹了一口尝尝味道。   沈之宴感受着嘴里的清香,一时有些怀念起来。   第一次吃那亲戚拿过来枸杞头的时候,她也没想着什么,就当时吃个新鲜了。   她妈连做了好几天,吃的十五岁的沈之宴看见枸杞头就想跑。   但也不知道是不是这枸杞头真有作用,当月的月经便正常了,下个月的也是。她妈半信半疑地把这功劳归根给了枸杞头,要不是那个时候枸杞头已经过了季节,绝对会让乡下亲戚收一些继续做着吃。   后来高中那几年,每年到了三月份枸杞头长出来的时候,她妈要么等亲戚送过来,要么带着她去采枸杞头。   “嘉嘉,你以前吃过枸杞头吗?”沈之宴突然开口问着。   金嘉愣了一下,嘴里的枸杞头已经咽下去,连忙回答,“没吃过,我这还是第一回 吃,以前就煮点粥泡茶水的时候放枸杞,这枸杞头是枸杞的叶子吗?”   只听沈之宴轻轻笑了一声:“是枸杞的嫩芽,春天长出来的,今天我们吃的这个是枸杞头里边的头,枸杞根部边上长出来的嫩芽,如果没有被摘下来,以后会长成枝叶。我上学的时候,到了开春我妈就拉着我到处找枸杞头摘。”   “自从上大学离家之后,我也好些年没吃了。以前摘的时候要特意穿一套破旧衣服和手套,我还弄个棉口罩戴在脸上,哈着腰采枸杞头,枸杞的枝上有尖刺,摘的时候容易伤脸伤手。”   沈之宴在脑子里想了想当初去采枸杞头的样子,居然已经是十几年前的事情了。   当初采一回得从早到晚,跟老妈累的不行,采完了灰扑扑的走出来,是下山或者从公园哪的钻出来,那出租车都不爱拉客,先身上脏!   采完枸杞头之后回家自己赶紧就洗澡,老妈却是着急把枸杞头处理了,当晚就炒出来一盘子枸杞头,还逼迫自己都得吃光了,不然就是辜负她这么累了。   沈之宴的思绪飘摇而过,总觉得那时候不过是几年前,总觉得自己离开家也没几年,可日子已经不知不觉地走了这么久,这么远。   收拢了自己的思绪,沈之宴对着那张信笺菜谱看起了其他的菜。   别的也就罢了,腌笃鲜和香椿豆腐她起码都认识也是吃过的,这煿金煮玉究竟是个什么? 第70章 腌笃鲜   济颠和尚在《笋疏》中有言:“拖油盘内煿黄金,和米铛中煮白玉”,说的就是煿金煮玉。   这“煿金煮玉”并不是一道菜,而是两道,“煿金”为一道,“煮玉为一道”。   至于为何把这两道菜放在一起,就是因为“煿金煮玉”的原材料了,竹笋!   正值三月,眼下是春笋下来的好时节。   沈之宴面前的小盘子里,正是金金黄黄还冒着些热乎气的“煿金”!   至于煿金这个名字的由来就跟做法与颜色有关,“煿”字的意思是煎炒烘烤,而“金”是对其颜色的描述。   洛樱将时下最为鲜嫩的竹笋切成片,加以调料和面,之后入油锅炸制而成,不需要什么格外的蘸料,就是一道“煿金”了。   沈之宴用筷子轻轻夹起一块,这煿金的最外层裹着一层并不厚实的面衣,一口咬下去,只听得“咔嚓”一声!   面衣没有炸的过火,火候精准得很,油炸过的笋片发出清脆的声响,小口咀嚼之间,竹笋又香又脆。   因为没有蘸料,而油炸的竹笋是提前调味的缘故,面衣的香与竹笋的鲜嫩混合在一起,微微咸的口感恰到好处。   小小的一道“煿金”,干香而不失鲜嫩清爽,好吃!   在小碟子“煿金”一旁的则是小碗的“煮玉”,白粥与鲜嫩竹笋参差之间,宛如白玉。   比起“煿金”,煮玉的料理手法就更为简单一些,竹笋切成方片与白米煮粥,就是一道“煮玉”。   如金似玉,这般华贵的菜名实际上不过是两道再简单不过的山野时蔬。   金嘉手里拿起了这一碗看起来似乎和白粥没有什么区别的“煮玉”。   时令的春笋不需要过多的处理,切片入锅,和大米混在一起是如玉的雪白。   用勺子舀上一小口,大米还是那个大米,煮成了粥瞬间变换了一番姿态。   笋片白米粥不浓不稀,光泽明亮,带着笋片一起入口,瞬间在舌尖上化开,米香之中混着一份独特的清鲜,那是来自山野的笋香。   清而鲜,淡而雅,温润到胃。   明明是两道再简单不过的小粥小菜,可吃的两人莫名的舒服,养胃。   一道请炒枸杞头,一道煿金煮玉,清鲜之味让人仿佛漫步山野。   “宴姐,我还是第一回 这么吃笋。”   金嘉笑着说话。   她是土生土长的北人,从小到大要么吃的学校食堂,要么吃着家里的饭菜。   而对于那些从来没有见过吃过的南方蔬菜,自家一向都是没有试验过的。   像是什么马蹄,竹笋,芋头,折耳根等等,这都是金嘉上了大学之后,跟着室友朋友们一起出门下馆子才吃过的。   对,还有山药。   山药是当初在学校食堂吃旋转小火锅才吃到的,竹笋好像也是吃旋转小火锅才第一次尝试的。   只不过金嘉到现在都很喜欢吃山药,但依旧吃不惯竹笋。   像眼前洛樱这样简单的油炸和煮粥的吃法,就更是第一次吃到了。   那请炒枸杞头是大火旺炒,这笋子又经了油炸与煮粥。   另一道香椿芽拌豆腐,则是格外清淡的凉菜。   香椿芽沏过后腌制,放凉后切成碎末,混些香油直接和那大豆腐拌起来。   夹上一筷子头,香椿芽淋在豆腐上入口,香椿特有的清幽与豆香混合,沁人心脾,久久不忘。   两人连吃了这几道小菜,总算是把目光投到今天的主菜上。   腌笃鲜!   以菜系而论,腌笃鲜归属于江南,徽菜,本帮菜,杭帮菜,都有它的身影。   冬日严寒,春寒料峭,来上一锅热气腾腾的腌笃鲜是最好不过的了。   为何要春日与冬日?   自然是因为这腌笃鲜中的主材——笋子。   冬日有冬笋,春日有春笋,都是腌笃鲜必不可少的主食材。   腌笃鲜各地随着风俗习惯的不同,时人的做法也有着些许的不同。各家关于腌笃鲜的做法上也能吵出三天三夜来。   有的地方会以咸鸡或者风鹅加上猪肚来做,别有一番滋味。   有的用咸肉,有的用火腿,有的加排骨,还要人为了好看再加上几道的莴笋。   所谓“腌笃鲜”,这菜名乍一看容易让人摸不着头脑,难道是腌制了什么“笃鲜”的食材?   实则非也非也,“腌”指的是咸肉,“鲜”指的是新鲜的肉与竹笋,“笃”之一字,在江南话中是小火慢炖的含义。   小火慢炖,恰似锅中咕嘟咕嘟的声音。   古人李渔盛赞笋为“蔬食第一品”,笋最为雅,肉最为俗。   但他说“肉之肥者能甘,甘味入笋,则不见其甘而但觉其鲜之至也”,那俗气无比的猪肉,却与最为清雅的笋子乃是天生一对,完美搭配。   肥猪肉与笋,乃是天生的绝配。   就像是眼前的这一道腌笃鲜,五花肉与滚刀块的笋子交相辉映,汤色清透怡人,大俗大雅!   沈之宴把砂锅中的腌笃鲜盛出单独的一个小碗来。   一碗鲜汤入口,味蕾仿佛被瞬间唤醒。   金嘉用筷子尖轻挑笋尖,在汤色中沉浮的春笋瞬间露出了面孔来。   那春笋尖玉白一般,细细巧巧的,一口咬下去,又脆有嫩,带着咸肉与鲜肉析出来的汤汁,小笋尖沾染上了一丝的肉味,更带有一味鲜甜。   金嘉原本并不喜欢吃笋,可这一筷子笋尖入肚,忍不住又夹一条。   这笋尖似乎格外的好吃!   她吃的笋尖,但碗里还有一些竹笋根。   如今不少人吃腌笃鲜,亦或者做的时候都会直接把偏老的根部扔掉,但洛樱没有这种习惯。   春笋的笋根,才是这道腌笃鲜汤鲜的关键,如果说春笋尖吃的清甜柔嫩,人人皆爱,那春笋的根则是化作一汤的鲜,没了这笋根,汤就不鲜了。   又是一根笋尖下肚,金嘉紧接着筷子便夹起来一块红白相间的鲜肉来。   那五花肉颤颤巍巍的,笃得酥酥的,合口吃下去,早已洗去了一身的油腻,吃起来润而滑。   这鲜肉不是炖得烂烂的,而是带着些嚼劲儿,吃起来不费力,肉香沾着笋香,真是香极了。   还有那褪去了一身盐味的腌肉,切成小块是晶莹剔透的。   这是于立春之前腌成的五花腌肉,历经了冬日的风雪,在这一锅的浓汤里将一身的咸鲜释放。   再吃上一口包含着肉香与清香豆香的豆腐结,三鲜齐聚,好吃得舌头都要掉下来了。   抿一口浓汤在舌尖上徘徊,宛如耳畔边细细的低语,温柔缱绻。   盐化过后的咸肉在时光中悄然发酵,在这大好春日里,于一锅浓汤中滚出鲜香。   历经冬日风雪蛰伏,才听了那一声春雷乍响,鲜嫩的春笋迫不及待地释放自我的清香。   笃出的这一锅“腌笃鲜”,没有任何人工的调料,连盐都未加半分。   清透鲜亮,满口生香,这是来自时节与风味绝佳的造就。   沈之宴小口而快速地喝着汤,时不时塞进嘴里一块肉。   原本新电影的一部分取景地她还在犹豫,究竟是在北城拍摄,还是去另一处取景,准备工作还在进行中想到枯燥的剧组生活她就有些惫懒了。   现在,沈之宴忽的提起了些兴致,要是能经常来这里吃饭喝汤,在剧组的日子似乎也没有多难捱。   今晚上的时令套餐,清炒枸杞头,煿金煮玉,香椿芽拌豆腐,还有这一道吃则难忘的腌笃鲜,这些符合时令的地道风物,无论是沈之宴,还是金嘉,这一餐都比往日更加难忘。   金嘉往自己的信封里塞入了今日这第五张信笺菜谱,询问着洛樱:“洛樱,我集齐十张以后指定菜品可以选今晚的腌笃鲜吗?”   “能倒是能,只不过味道会有些不一样,今天腌笃鲜的咸肉,是立春前剩的最后一块了,下次点的话许是会用火腿了。”   金嘉闻言点了点头,火腿呀,那也不错,以洛樱的手艺向来也不会差,她原本还没想好集齐十张信笺点什么菜,今日这一道腌笃鲜已经完全俘获了她的味蕾。   沈之宴已经听闻了这信笺菜单的作用,收集十张可以指定点菜的话……她瞬间想到了什么。   嘉嘉带她来的时候说这家做的是宫廷古法菜,今日沈之宴自己吃了也是味道绝佳,那清炒枸杞头与香椿拌豆腐是不是古法菜她不知,但那个名字绕口的“煿金煮玉”还有腌笃鲜应当是了。   而嘉嘉给自己看的信笺菜单上也是有着不少古风菜名,沈之宴思绪流转,试探地开了口。   “老板娘,敢问您知不知一道叫做‘玉露霜’的点心?” 第71章 糟馒头   “滴滴,滴滴。”   手机闹钟在陶然的耳边响个不停,她闭着眼睛摸索。   虽然每天都定了大早上的闹钟,但几乎都是顺手划过,一觉睡到自然醒。   陶然的思绪蒙蒙的,困死了,睁不开眼睛啊,手里总算是在床边摸到了手机。   手指刚要习惯性地将闹钟关闭,陶然一个激灵睁开了眼睛。   将在耳边炒的震耳欲聋的手机拿到眼前,今天是要去小店打工的日子。   今早上是第一天,她昨晚特地定下了六个闹钟,从早上四点四十开始每五分钟响一次。   看着手机上时间,陶然眯了眯眼睛,好像继续睡觉啊。   眼皮一耷拉一耷拉的,她通宵玩手机到过这个时间,可从来没有在这个时候起过床。   可健康证也办下来了,也跟老板娘说好了,总不能第一天就打退堂鼓吧?   陶然在心中哀叹一声,开着台灯起床洗漱。   手上捧着凉水打在脸上,好凉!整个人瞬间清醒了几分,等到陶然换好了衣服拉开窗帘,外边天气还没有大亮呢。   看了眼时间,早上五点整。   呼,她这也是见过凌晨五点的北城的人了。   顺着窗往下一看,街上似乎已经有人在行走。   又滑动看了一眼手机上的天际,早晚天气凉,出门还得多加上一件衣服。   全副武装完毕,陶然给自己老爸发了个消息就出门。   这个时候,估计她老爹睡得比她还死。   晨起的薄雾格外清新,只是清晨凉风格外刺骨,陶然双手插兜。   在影视城呆了好几天,现在她已经不需要在通过导航来找路。街上的不时有着自行车穿行而过,还有人在慢走,陶然估摸着应该是赶早戏的群演。   道边的店铺此时基本上都关着门,卷帘门拉着,配上仿古的建筑,倒是有着诡异的交融之感。   等到了洛家楼的门口,陶然看了一眼时间,刚好早上五点十分。她敲了敲门,老板娘应该已经起来了吧?里边感觉亮着灯。   洛樱这一趟街边的店铺,基本都是二层楼,内带一小院,许多店家都是直接住在店里的二楼上,此刻陶然敲门的动静都不敢太响,怕是扰了周边的邻居们。   还好洛樱耳聪目明,直接过来给她开了门。   陶然走进了店里,这还是她第一次见到空无一人的小店。   店内的灯光明澈,没有碗盘相撞的声音,没有唏哩呼噜喝粥的声响,没有食客们小声说话的动静。   就像是此刻的小店,依然在沉睡之中。   三月末北城的暖气还未停,陶然穿了件大衣配薄衬衫,刚呆了一会儿就有些热了。   陶然按照洛樱的指示,上了二楼挂号衣衫,下楼的功夫就见靠近灶间的桌子上摆好了早饭。   早上六点钟营业,虽说是五点半开始工作,但也得先吃饱了饭才有力气干活。   今儿个的早餐有两种,炒馒头与糟馒头,配着小菜与白粥吃都是极好的。   还没干活就要先吃饭,陶然有点不好意思,洛樱让她洗手吃饭。   洛樱本以为这姑娘起不来呢,没想到真的过来了,看着手足无措的样子也不像是干过什么活的,不知道能做上几天。   炒馒头算是家常的菜品,唔,究竟是算菜,还是算主食这也说不清楚。不同的家里习惯性的做法也不同,但无外乎都是一个炒字。   将馒头切成小块了加葱姜末干炒,之后入鸡蛋液挂糊,撒上些微的盐便可以直接出锅。   洛樱做的分量不多,约莫了两个人的食量做的。   她先动了筷子,陶然才跟着吃了起来。   陶然夹着一块炒馒头丁,平心而论,炒馒头从某种意义上来说算是“剩饭”的产物。   家里蒸的馒头多了,吃的腻歪了,便想办法把这馒头弄出花样来吃,切片油煎或者油炸,过了蛋液沾上炼乳,咸口甜口的吃法各有不同。   又或者是午饭晚饭的馒头做的多了,早上便把这剩下的馒头切成块入锅一炒吃个不同的风味。   馒头丁切得不大,一大口刚好能够吃下,外层被蛋液裹着金灿灿的,外层酥酥脆脆的,内里的馒头又十分的喧软。   与葱末同炒,蛋液裹挟,嘴里是浓郁的葱香与蛋香,一丢丢的食盐调味增加咸香,这炒馒头虽然是用油炒过的,但一点都没有油腻的感觉。   比起主食,这炒馒头吃起来倒更是像小吃了。   “我以前家里晚上剩的馒头,我爸也会这么炒,再加点孜然。”   陶然咽下嘴里的这口炒馒头对着洛樱说着。   老陶家炒馒头的做法大差不差,别人家有放青椒西红柿火腿肠的,但是她们家的炒馒头也和洛樱所做的一样,只放葱姜蛋液来炒,因为陶然喜欢孜然的那份香气,还会往里家孜然,吃起来有种类似于烧烤一般的独特口感。   洛樱听闻点头,加孜然也是不错的调味,口感会更受年轻人的喜欢一些。   吃了一口炒馒头,陶然的目光移动到不大的糟馒头上,糟馒头是切成了片的。   “糟馒头”,这名字一听就是和酒糟有关,陶然吃过酒糟馒头,那是用酒糟加入面粉中来进行发酵的,但眼前的糟馒头似乎有些不一样?   她夹了一片馒头片,这糟馒被油炸过,表面上带了一层的金黄。   抿了口白粥,咬上一小口的糟馒头,陶然的舌尖一滞。   油炸过的馒头香混着酒香,不似飘飘浮在其上的感觉,那酒香与油香是完完全全渗透在了馒头中的。   酒香醉人,油香十足。   这个口味的糟馒头陶然还是第一次吃到。   从小到大爱吃的祖父与父亲,做菜常用酒,因此对于酒味她向来是不讨厌的,甚至十分的喜欢。   陶然连吃了两口,眼睛的亮了,淡淡酒香弥漫在口中,无酒而自醉!   “这糟馒头好好吃!”   “喜欢就多吃些,这玩意也不费事。”洛樱说着。   大清早不到五点起床过来打工,就算是自家老爸许诺给她了诸多好处,老板娘还说包两餐,她今天早上起来还是有一点抗拒的。   实在是太早了,太早了啊。   但现在,眼前平平无奇的馒头居然也被老板娘做出了花样来,而且是别样的好吃,原本陶然有些抗拒和小低落的情绪已经消失的无影无踪。   看着陶然很是爱吃糟馒头,洛樱说起了这糟馒头的做法。   “你家里若是有酒糟,这糟馒头做起来极容易。只不过馒头必须要是细馅馒头,用纱布包上,上下两层把酒糟垫底覆盖上,一夜的功夫就糟成了,切片油炸就行。”   洛樱混不在意地给陶然讲了做法,陶然张了张嘴巴。   就这么随随便便的把糟馒头的做法告诉她了?   在陶然看来,这酒糟馒头有着独特的风味,便是什么面食店单独卖这一种糟馒头,喜欢这股子酒味道的客人定然会常买。   况且这般味道和做法的糟馒头陶然也是第一次知道,不知道这是不是老板娘的秘方,就这么直接的明示给她,也不怕她直接拿了这方子走人?   若是洛樱知道陶然此刻的想法,只怕会笑笑。   糟馒头不过是她随口说出来的制法,甚至在她看来没什么出奇的,只不过是以酒香动人罢了。在宫里的时候都不算得什么秘方,她更是混不在意了。   吃完早饭,陶然套上了洛樱给她准备的围裙与套袖麻利地上岗。   地上的瓷砖无比光洁,即便是看着有些老旧的木桌木椅也没有什么尘埃,显然是老板娘已经打扫过了的。   陶然拿着干净的抹布又开始把桌面都擦一遍,检查纸巾盒,桌子上的诸多调料是否都是齐全的。   从老板娘的手里接过菜单去外边张贴,陶然看了眼时间,居然已经马上到六点钟营业的时候了。   陶然往小黑板上贴着菜单,门口排队的食客们也是一愣,今天咋不是老板娘出来贴菜单了?   “这姑娘我看你挺眼熟,你这是……今天提前开门进去了?”   却见陶然摇摇头:“我来当服务员了,老板娘做菜,我收银。”   听着陶然的话,食客们纷纷说了起来。   “这才几天功夫,老板娘找人还挺快。”   “也是该找个人收银了,不然一个人哪能忙得过来啊,也不是卖煎饼的小摊。”   陶然看着自己面前小排起来的队伍,平时自己排队没感觉,现在换了个位置看队伍,这人可真不少。   六点钟开门迎客,陶然进了屋就直接站到了点餐的地方,身前是一张桌子,身后是老板娘出餐的地方。   今早的炒馒头需要现做,糟馒头是现成的,好在排队的食客们都很有秩序,陶然勾完了一份点单就送到洛樱手里,有些不习惯敲计算器,毕竟这几十以内的加减法还是心算比较快。   这个不要炒馒头不要葱,那个炒馒头不要姜,加一份的小菜手里还得递一个盘子出去,口算心算手算,陶然觉得自己的大脑已经很久没有这么快速地运转过了。   把早上第一波的客人都送上了餐,陶然刚松了一口气,又有人来了。   七点,八点,九点……   点餐收钱,收盘子送洗碗机,时不时的再对一下账,一波又一波的进人,根本无暇去想累不累的问题。   当一个人影出现在陶然面前,她下意识地询问吃点什么?   “闺女,累着了?”   陶典的手在陶然眼前晃了晃,她才反应过来这是她爹!   “爸,这几点了你才来啊?你要吃什么?”陶然看了眼手机上的时间,九点四十,她四点四十起床,她爸这九点四十才过来吃早饭。   陶典顿时有些无语,“我早就吃完了,还是你给我点的炒馒头和糟馒头。这都出去溜达了两圈回来。”大闺女点餐的时候都两眼发直,像个机器人似的。   “啊,是吗?”陶然浑然不知自己老爸什么时候过来的,她已经有点陷入了机械式的点餐循环。   这会临近关门,已经没有几个人进来,洛樱听着父女俩的说话声也探了头出来。   “陶叔叔来了?小陶累着了吧,马上就十点了。”洛樱揉了揉手腕,她这一上午灶上炒馒头就没停过,因为陶然今天第一天上工,洛樱也分了点心思关注在小陶的身上。   好在这一上午,小陶除了点错一个单,把炒馒头点成了糟馒头没犯什么大错,洛樱听着陶然现在的嗓子说话都有点哑了,这一上午忙着她怕是都没有顾上喝水。   最后十几分钟没有客人进来,陶然拉过椅子坐下,突然感觉腿麻了。   站了这么久,她连腿麻都没有感觉,现在反应过来连跺着脚。   “还行,呼,居然都十点了,感觉一直忙着忙着时间都过去了。”陶然揉了揉腿感慨着。   “以前来吃饭的时候知道人多,顶多是排队一会,今天这才见识到店里有多少客人。”   一忙起来就只顾着忙了,丝毫感觉不到时间的流逝,甚至沉浸在这种状态当中。   在没有客人进门点单的空挡,陶然就去把吃完的餐具丢到洗碗机,洗完的拿出来消毒。趁着客人走擦一下桌子,再时不时的核对一下账,连手机都没碰。   陶然的工作时间是到十点半,她稍微歇了一会等腿好了就起来擦桌子。   陶典观察了下陶然的状态就准备离开,闺女还没下班呢,他在这等着好似让老板娘提前给下班一样,不妥不妥。   却听老板娘直接叫住了他,“陶叔叔,我这包小陶的两餐,一个人也是做,两个人也是做,要是没事就一起吃个晌饭?”   洛樱手里正冲了一杯雪梨汤递给小陶,叫住了正要往外走的陶典。   她这几天的功夫早就查到了陶家父女的来历,虽然陶然在网上没什么照片,但是陶典这个知名的食评人,美食家,网络上的照片还是不少的。   知名美食家的闺女跑到小店里来做小时工,父女二人是为了什么她多少能猜出来些,无非是因为‘洛家楼’三个字。   可彼此试探来去也着实浪费时间,不如她直接亮了本事,打开天窗说亮话。   吃这一顿亮出手艺的午饭,也好看看这父女俩究竟是什么意思。   洛樱手里关于‘洛家菜’非遗传人申请资料已经准备的差不多,唯独差了一道传承谱系的相关证明,需要至少两位相关业界知名人士的认证。   其中一份证明,洛樱已经请了当初在《食神记》剧组认识的那位景老爷子帮忙,这第二份就看眼前的这对父女能否让她如愿了。 第72章 香酥鸡   被老板娘一声喊住,陶典顿时站住了脚。   跟着闺女在工作的店里混饭吃,这不好吧?   不过老板娘都主动邀请了,闺女第一天过来打工,拒绝是不是也不太好?   陶典正犹豫地功夫,洛樱又说了一句。   “来都来了。”   这一句话彻底让陶典站住了脚,也是,来都来了。   两个人的饭三个人的饭无非是添一双筷子的事。   “哐哐哐”,店门口传来了声响。   洛樱走过去开门,接过来人送到的食材。   “就这么说定了,中午的菜都送过来了,我一个人也吃不了这么多。”   转过身来,洛樱亮了亮筐子里的菜,对着两人说道。   “那就恭敬不如从命了,我也正好跟你们混顿饭。”陶典轻松地说着。   只是他心里却想着,刚才有人过来送午饭的食材,份量大的很,他粗粗地扫了一眼,有五花肉还有活蹦乱跳的虾,也不知道这小老板娘要做什么。   怎么看,都不是随便做一顿午饭。   原本自己和闺女想要循序渐进和小老板娘接触,却不想她倒是雷厉风行,主动先行一步。   “那行,陶叔叔你先坐着,出去溜达溜达也行。”   成功把人留在这里吃饭,洛樱心里点了点头。   她中午自然不准备做太多的菜,只两三样就已然足够。   两三样京城洛家楼的招牌菜!   说起这几样招牌菜……还是洛樱结合着原身的记忆,又在网络上找到了不少老食客的评价筛选出来的。   一道“香酥鸡”,一道“水龙子”,还有一道“青虾卷汆”。   洛樱扒拉出来这三道洛家楼招牌菜的时候思考了半晌儿,这仨菜到底是怎么变成招牌的?不是还有更多高难度的吗?   不过她略微思考了一番,只怕是这三道菜的做法与食材都更容易寻觅,能寻到上好的食材便不容易失传。   如从前宫中用的黄雀脑,现在可都是官方保护性动物了,根本动不得吃不得。   而除了拿出几道知名的招牌菜之外,洛樱还准备了小菜,都是来自于独家秘制,在原身的记忆中,这些都是来到“洛家楼”才能吃到的,根本不给打包服务。   而为了呈现出中午的这顿饭,洛樱早就做了一些的准备。   洛樱带着食材进了灶间,陶然歇了一会,眼见着老爸跟自己干瞪眼,总不能就这么一直坐着等到吃午饭吧?   陶然这还没有到下班的时候呢,她挽起了袖子开始收拾桌子,既然老爸留下来吃饭,陶典被闺女毫不留情地支使起来。   “爸,你去扫地。”   “爸,扫完地拖地。”   “爸,帮我洗个抹布。”   陶典左右也是没有事,也没说什么,直接跟着干起了活来。嘿,就当是付中午的伙食费了。   只不过擦着擦着桌子,陶典忽然看见一边墙上的小洞。   “闺女啊,这以前是不是钉着过钉子?有眼?”陶然凑过去看一眼。   她以前也没注意过这墙上,确实有孔洞,但看着比钉钉子的可大多了。   “老板娘,这以前是不是凿过什么啊?墙上这几个眼露出来怪不好看的。”陶然对着洛樱说着。   洛樱没有抬头就知道她说的是什么,初八开门飞刀插的洞吧,店里的新客人们都不知道。   “没事,我二楼桌子上有几幅小画,看着碍眼你就拿下来贴上吧。”   洛樱一边说着,手里正飞速地挑着虾线,这虾还在乱动。   活蹦乱跳的青虾去头脑后纵劈后腌制,虾头虾脑入锅熬汤。   另一边,从早上就已经腌制了的整鸡入了蒸锅。   双刀在手剁着细细的肉糜,两分肥一分瘦,斩成了的肉末很是关键。   这道水龙子的肉末。按理说她早上便可以准备好,只是现斩现剁的永远才是最好的。肉末斩成后迅速地加入调料调和,只手蘸醋捏成肉圆子,再下入滚汤之中。   而这一头,陶然与老爸已经把外边彻底地打扫完,早上的一波波餐具也都洗净入了消毒柜。   整鸡再入锅油炸,青虾入原汤汆过,高汤中的肉圆子浮出汤面,洛樱又从罐子里夹出了一小盘子的醋笋。   今天的午饭,齐活上桌。   油炸过的整鸡放在盘子里,色泽红润透着油亮,半酥半干。   闻着没有多少的香气,可光是看着就已经垂涎三尺,难以想象其中的美味。   陶然和陶典几乎是一瞬间呆住,百年传承,经典名菜香酥鸡。   不只是一道,陶然年纪小,去过洛家楼吃饭的次数与记忆都相对有限。   但陶典不同,他的眼神掠过这四道菜上,红润油亮,干香十足的鲁菜经典香酥鸡,馅料秘制,风味独特的水龙子,凤尾玉汤,原汁原味的青虾卷汆,还有那一碟子其貌不扬的醋笋。   尽管还没有动筷子,光是凭着眼前的卖相,这位看起来年轻至极的早餐店老板娘身份已经不言而喻。   这不是一顿简简单单的搭伙吃饭,而是光明正大的宣示,显示自己的身份与来历。   陶典本想开口说话,却不想洛樱率先说了一句。   “陶叔叔,小陶,等久了吧,洗完手我们先吃饭,有什么事吃完饭再说。”   陶典咬了咬舌头,这丫头明知道他想要问什么,可一直不开口,主动权可在她的手里呢。   “老板,你这也太丰盛了。”   陶然看了这鸡,这虾,这丸子,不说别的,光是看着都是大菜啊,有鱼有肉的。   这要是天天中午这么吃,这招了自己一个小时工的成本也太高了。   听着自家闺女的感慨,陶典不由撇了撇嘴,啥闺女,傻二愣登的,咱爷俩都被人吃的死死了。   华国有句老话,吃了饭好办事。   这凡是求人办事帮忙,有求上门,总得吃了饭过了酒才好开口。   既然这洛家丫头让吃饭,那便先吃。陶典心里想着,早餐的味道都不错,让他来尝尝这几道曾经名扬京城海外的招牌菜,她这个传人做的怎么样。   香酥鸡,筷子轻轻一扒,陶典直接夹了一块的鸡肉。上桌时候虽然看着是金黄的整鸡,但实际上已经是剁好了的,剁好之后又拼成了整鸡的形状,十分考验人的手艺。   一份上好的香酥鸡,上桌的时候已然无需任何的蘸料。   随意地夹了一块鸡肉,鸡皮炸过轻薄极了,一口咬下去,脆而带着鸡油的香气。   腌制过的鸡肉先整再炸,外皮带着焦酥干香,吃在嘴里是无比入味的软嫩酥烂,清甜鲜美的鸡汁在舌尖上律动,这一口香酥鸡,无可挑剔!   身为一名老饕,对于这道鲁菜经典香酥鸡,陶典深知要做出如此美味之难,难在腌制,难在蒸制,难在油炸火候的控制,知名的鲁地馆子能做得上好的也不多。   可眼前的这一道香酥鸡,堪称极品!   便是洛亭老爷子在世,做出来的味道怕是也和眼前相差无两。   陶典喝了口水去除嘴里的味道,面色不变,筷子已经伸向了青虾卷汆。   青虾只剩了虾身虾尾,红白相间的身躯带着艳红的尾巴。虾肉与虾尾的勾连紧密,看起来就是肉质紧实的好虾。   一只虾入口,纯鲜之味,不过如此。虾肉吃起来十分的鲜美,吸足了虾头虾脑的高汤,醇厚中又带着青虾独特的清甜,原汤原味,本味至极!   而这道菜中的两点不止于此,还有笋,与那独特的糟姜片!   入虾汤的糟姜片早已化去了一身的辛辣,酒香与鲜香裹着微微的辛香入口,独特至极。   即便这道青虾卷汆的做法与凤尾虾,汤大玉其他现代的普遍做法极为相似,可这糟姜片却是洛家楼这道菜最关键的一绝,无可取代。   青虾与糟姜片入肚,陶典的心情尤为复杂。   如果早几年这姑娘接手洛家楼,怎会落得如今这样。   水龙子属于汤菜,小盅肉丸汤,但又带着单独的蘸料碟,这也是一绝之处。   圆头圆脑的小肉圆子,不像是狮子头,也不像四喜丸子,本身没有浓油赤酱,却需要另一道蘸料配合,才能更加凸显它的味道。   肉圆子的表面光滑极了,用筷子夹住,蘸在碟子里的山葵汁子入口,陶典蘸着的有些多了,肉圆嫩滑带这些醇香,蘸汁清辣爽口,刚好抵消了那一份的厚重,吃起来清透许多,又格外的利口。   陶典继续喝水,这道水龙子,梁王府也上了这道招牌菜,罗庸将那肉圆子的内馅改过,吃起来肉香更足,但搭配着独门汁子却不合了。   但眼前的这一道水龙子,可以说是相辅相成,互相成就。   三道招牌秘制菜,若让陶典来品评,便是洛家楼全盛之时,她这一手都是当仁不让的主厨。   他还没有再伸筷子,洛樱已经把醋笋推到了他面前。   陶典伸了筷子,洛家楼的腌醋笋呀,这是多少老饕念念不忘的那一口。   菜名叫醋笋,光是看着都以为是用醋来腌制的,京城的这些“吃主儿”没少在私下里研究过到底是怎么腌出来的这个味道。   可多少人怎么实验都腌制不出来洛家楼的那个味道,直到洛家楼倒闭,依然是无人知晓,一直都是未解之谜。   这腌醋笋的秘方,连罗庸都不知道,随着洛亭老爷子的离世,仿佛就如同那些不传之谜一般,彻底消失在了世上。   洛樱此刻若是知道陶典的想法只怕会失笑,这醋笋真不费什么工,只不过虽然叫了醋笋的名头,做法却与醋没有半点关系。   这醋笋可废料,要用上好的毛笋扁笋,先用笋汤混了糖霜白梅,再加上姜汁调和好,之后放入竹笋进行腌制,全程没有醋。   陶典夹起一块醋笋,本应玉白的竹笋染了一层浓色,带着几分的透亮,还有那闻起来的淡淡酸香都和记忆里的醋笋一模一样。   一口咬下去,笋子吃起来极为清脆,咬起来不费力,十分的嫩,酸中带甜,还有着些许的辛辣口感,清甜笋香与若有似无的梅香四溢,就是这个味儿!   陶典强忍着夹第二块的冲动,他放下了手中的筷子,看向坐在父女二人对面的年轻姑娘。   “陶叔叔,我姓洛名樱,祖父洛亭。”   “这菜可合您的口味?”   洛樱这一席话说出来,陶典可算是“终于等到你”了。   从看到桌子上菜的那一刻,四样能够代表洛家楼全盛时期的菜品,正明明白白地告诉陶典,我就是你想的那个人。   我知道你是谁,但咱们吃完这顿饭再说话。   请陶典来吃这顿午饭,是试探,是邀请,是请其品尝评定与选择。   他吃的满意了,饭后所谈自然接续下来,所求何事都好说。   若吃的不合心,那吃完这顿饭也就结束,一切休提。   所谓吃人嘴短拿人手软,更何况这顿午饭是陶典很长时间以来难能满意的一餐,吃的高兴舒服,吃到了曾经以为在也吃不到的东西,自然是无比舒心。   “很合口。”   “六年了,能够再次吃到洛家楼的招牌菜,这醋笋的味道可让我想死了。”陶典带着几分感叹说着。   洛家楼名菜众多,可他偏偏独爱这一口每桌赠送的醋笋,他们家老爷子更是喜欢用醋笋下酒,能再吃到,实在是太好了。   “洛家丫头,你既然叫了我一声叔叔,我就把你当侄女说话,你把这洛家楼的牌子打在这北城,心里是怎么想的?”陶典明知道她有所求,但被这顿饭勾的心痒痒,自己先问了出来。   “官方非遗‘洛家菜’传人的申请,我还需要一位证明人。”   陶典的眼神一震,如今非遗“洛家菜”的名头挂在梁王府罗庸身上已经五年。   一名非遗传人失去资格,传人易手,她这是要直接扒了罗庸的皮!   陶典看着她把醋笋的小盘子往回撤,连忙正色开口。   “你也是看着长大的,侄女说话叔叔哪有不帮的道理,证明就包在我身上了。”   洛樱又快速地把醋笋盘子推了回来,“那就多谢陶叔叔了,您喜欢这醋笋一会我给你装点带走。”   陶典一喜,还有这待遇了?   大侄女没白认啊!从前在洛家楼吃那么多次也没给带走一包。   下一秒,就听被晾在一边的闺女陶然凉凉开口:“带走啥啊,现在搁着住酒店也没地方放,还是过来吃吧。”   陶典的笑容一滞,闺女说的对啊,这是北城不是京城,不在家,带回酒店都没法吃。   到头来还是得过来才能吃到,他和醋笋的缘分,难道天生如此,总是要经历分离?   不过话说回来,这大侄女厨艺这么好,怎么只做早餐? 第73章 玉露霜   一顿午饭之后,洛樱如愿以偿地拿到了来自老陶家认定的“证明书”,这样一来,今年国家级官方非遗评定的基本材料都已经准备完成,今天她就要直接进行申报,之后等待官方的消息了。   而陶典也美滋滋地得到了一份来自于新鲜出炉大侄女的保证,等到他回京之前,大侄女会单独给他装上一坛子的腌醋笋吃去。   了却了心中的一桩事,洛樱心情也好极了。   陶典带着下班的陶然出门,店内又只剩下洛樱自己了。   她翻着手机,登陆上了【民以食为天】的微博账号。   洛樱刷微博的时间基本都固定在每晚上,得自己忙完所有的事情之后才会看上两眼。   【民以食为天】的微博账号一直保持着一周内更新一到两个美食视频的规律。   当初因为沈湛“无心点赞”的风波早已过去,但仍有许多粉丝始终关注着洛樱的这个账号。   华国自古以来“民以食为天”,每个人,每一天都少不了吃。而【民以食为天】这个账号所发布的美食视频,从源头开始制作,流程紧密,整体的完成度来讲没有多么唯美好看,但确实实打实的教学。   而美食视频发布的内容,也可以说是从古法名菜,到家常小菜都有涉猎,无论是看个新鲜,还是学习一下上手制作都是可行的。   店里早餐繁忙,录制视频她全靠立着一个三脚架,其余全靠自己三脚猫的后期与剪辑。   如今洛樱每日的行动已经是十分的规律,早起营业,关门之后收拾好,下午睡了午觉之后出门买菜预备着晚上的菜品,晚上营业结束后会预备第二天一早的东西。   细细算来,事情还是真不少。   而录制美食视频的功夫基本上是找了哪一日的空档,视频自动拍摄倒是不需要多少时间,只是加上字幕处理好,弄完基本得花上一周的时间。   前两天做的野菜,洛樱除了香椿与枸杞头,还买了些别的,二月兰,榆钱儿,一并做成了野菜全席录制在了视频当中。   洛樱慢悠悠地把剩下的视频剪完,检查了一下字幕有没有遗漏错误就进行上传。   《三月的野菜:香椿芽,枸杞头,二爷兰,榆钱……》新视频显示已经上传发布成功,洛樱才有心思翻了翻之前发布的视频微博评论。   “博主博主,之前照着你的方法做了刀鱼馄饨,非常鲜美好吃!学到了!来交个作业,图片.jpg”   这是按照之前洛樱发布的第一个美食视频《刀鱼馄饨》方子做成后交作业的。   “请问一下老师,破酥包子的酥,必须要用猪油来起酥吗?黄油行不行?”这是提出替换食材问题的。   “博主怎么好像僵尸号一样,发完视频从来都不回复的,到现在一点交流都没有。”   “现在也有七八个美食视频了,我看了下拍摄的背景是个挺大的厨房,而且做饭的手上的茧子,可能博主的岁数比较大了?不太会玩微博?”有人如此猜测着。   因为只发布视频,没有真人出镜,也没有带货营销什么的,虽然之前沈湛带来的热度早已消散,但因为对于美食本身的喜爱,粉丝不知不觉地还在增长。   当初被沈湛引流了八十多万的粉丝,如今已经突破九十万冲击一百万大关。   而之前发布的视频微博下边也是有着上千条关于视频本身的讨论,不管是厨艺小白,主妇主夫,美食博主都会品评一二。   只不过由于大家手法与基础的不同,提出的问题也是五花八门。   洛樱想了想,准备把每个视频底下提出比较多的厨艺问题单独挑出来,发布新的长微博进行回答。   忙完了微博上的这一通,洛樱看了眼时间,今晚上除了正常的套餐之外,她要多准备一道点心。   玉露霜。   昨日金嘉带来的那位女星沈之宴询问她是否知道这道点心,洛樱自然是知道的。   这道点心她记得清楚,先帝巡游江南之时吃到这点心龙颜大悦,甚至亲自为这点心取了“玉露霜”的名字。   那位做点心的师傅当然没有随御驾回到宫中,只是把这点心玉露霜的方子敬献给了宫中,得了百两纹银的赏赐。   而后宫中依据方子也做出了这玉露霜,吃起来清甜可口,如徜徉于江南山水之间,温柔甜软。   只不过,这是洛樱自己认知中的玉露霜。这一款她自然是会做的,只是不知道沈之宴说的是否与她会的是同一个。   洛樱询问了沈之宴关于她想要的“玉露霜”点心更多的信息,可熟料沈之宴一脸苦笑,说这点心是家里的一位入院的长辈一直念叨着的,其他人更是听都没有听说过。   老人现在迷迷糊糊的,神志根本就不清楚,甚至记忆回到了小时候,老是要跟着爹去大酒楼,想要吃玉露霜。   如今只能死马当活马医,沈之宴好不容易找到了个会这道点心的人,连忙拜托洛樱做出来。   老人家身体愈来愈差,维持不了多久,虽说生死有命,但能够了却心愿,不带挂碍是最好的。   洛樱自是答应了下来,自己尽力一试,只是不知能不能让那位老人满意了。   等到晚上六点,沈之宴与金嘉联袂走进了店内。   最里边的桌子上除了照常放着的信笺菜谱,还有一碟洁如脂玉的糕点。   青玉似翡,细细地糖霜铺就其上,玉露霜!   只看着一眼就会明白,为什么这点心的名字会叫做玉露霜。   碧色如玉,晶莹似露,洁白如霜。   玉露霜三个字,实在是恰如其分,适合极了,风雅而美丽。   “宴姐,这就是你要的玉露霜点心?”金嘉疑问的语气问着。   沈之宴缓慢地点了点头:“我没见过玉露霜,也没吃过,但老板娘做出来的,我觉得真正的玉露霜应该是这样的。”   “尝尝吧,看看味道怎么样。”洛樱邀请两人尝尝。   玉露霜是方形的,棱角不算过于分明,边缘没有糖霜的部分看起来十分的滑润。   沈之宴拈起来一块,软软的,是凉的。   她轻咬一小口,瞬间一愣。   本以为这糕点,应该是用糯米做的黏黏的,或是如绿豆糕那一般是干干的,但吃起来完全不是自己想象之中的口感。   怎么说呢?   一时之间沈之宴甚至都辨别不出这玉露霜究竟是用什么做的,还是旁边的金嘉开口。   “洛樱,这是山药做的?”   这般温润绵软的口感,应该是山药,她不会吃错!   洛樱含笑点头:“是山药。”   当然不仅仅是山药,还有新鲜的杜瓜根磨粉,混了豆粉薄荷,经过数次的调和再以艾草染色而制成。   “还有薄荷?吃起来好清爽,清甜而不腻。”沈之宴终于品出了一味材料。   “是有薄荷。”   洛樱继续点头,玉露霜吃起来最大的特点便是清润爽口,老少皆宜,孩子吃起来不费劲,老人吃起来不粘牙,清热润喉。   两人都品尝过后,洛樱又拿了单独装好的一盒递给沈之宴,这是她要的那一份。   沈之宴既然到手了糕点,她明日便准备启程回家。无论这玉露霜是不是家里老爷子想吃的那一个,总得带回去尝尝。   晚餐结束,洛樱手机里嗖嗖地消息不断。   她本以为是沈影帝惯例的晚饭夜宵彩虹屁,打开一看,沈影帝确实连发了几条的消息,大赞今晚上用牛肉酱配红烧牛肉泡面,泡面看起来都和广告里的牛肉又大又多了。   只不过,咦?   自己什么时候多了个群来?   再一看群成员,陶典,洛樱自己,陶然,还有京城的章老爷子。   等等,这群名是怎么回事?   【重征厨艺圈之洛家楼东山再起】   ???   陶叔叔,你这三流网文小说看的也太多了吧?   洛樱看着群消息,是陶典在艾特她。   看着消息,洛樱眉头微皱。   按照正常流程,申报成为官方国家级别的非遗传人是需要逐级进行的,一级一级,至少要成为某城的非遗传承人,才能在此基础上申请国家级。   而洛樱找章老爷子和陶典要了推荐证明,走的就是一个特殊认证的渠道,类似于推荐人机制。   陶典和章老爷子正常推荐她,洛樱也以洛家楼的资格进行申请,可现在她在北城,店在北城,陶典与章老爷子给她的推荐走的是京城的程序,两相根本就不通,北城的店和资格没办法申报到京城去。   这规矩也是今年才出的,官网上加了一行的小字,没有多少人注意。洛樱也是没有注意到。   如今想要解决这个问题,要么她在北城找两位大家作保,要么洛樱得在京城有一家店!   小店营业至今不过三个月,挣的钱财放到京城去,只怕不过是一个像样铺面一两个月的租金,根本不抵事。   北城人生地不熟,可京城又从哪能整到一处能开店的房子呢? 第74章 祖宅   沈湛看着手机上的消息,他敏锐地察觉到了一丝的不对劲。   自从收到洛樱的投喂之后,饺子馄饨牛肉酱,做好饭之后他一定会把照片发给樱樱,再来上一连串的夸赞。   往常收到沈湛的消息之后,洛樱都会很快的回复,回复一个表情包,还会顺道说一说日常,两人还会聊上一会儿。   但今天洛樱发过来的消息,除了一个“OK”的小人表情包,再无其他言语,看起来极为的敷衍。   沈湛等了半晌都没有收到后续的消息。   是店里忙起来了?还是洛樱有什么事在忙?   犹豫了一下,想到前几天洛樱与他提过一嘴的非遗申报,沈湛又发了一条消息过去。   洛樱此时正和陶典交流着相关的信息,章老爷子发了几长串的语音过来。   洛樱如果走北城申报的手续,想找到两位证明人,尤其是能够证明传承谱系的可太难,毕竟她只是在影视城里开着一家小店,也没有去加入什么美食协会厨师协会,连个人都不认识,更别提北城这方面如陶典章老爷子这样的业内人士了。   更何况如这样的非遗传承,在哪里申报就是哪里一代代传下来的,小店在北城影视城开业三四个月,完全无法达到要求。   相比之下,洛家楼曾经在京城有名有姓,知名度广为人知,洛樱的户籍身份证在这,还是曾经当家人的孙女,更具备可信度。   只是究竟要怎么在京城开一家店?   曾经位于东城的洛家楼整楼已经易主他人,甚至都不知道在谁的手里。   租个门面下来,之后装修桌椅总该添置,不是一个小数目。   洛樱眉间带着几缕愁思,如今再骂自己的不肖子孙毫无用处,要有个解决的方案才行。   她正准备切换到房屋中介软件,查看京城铺面的月租价格,看着沈影帝似乎又发过来的消息,心中叹了一口气点进去。   【沈老师】:对了樱樱,之前你提过非遗申请筹备好了吗?有没有什么需要帮忙的地方?   看着沈影帝发过来的消息洛樱一愣,他怎么忽然提起了这个?   洛樱犹豫了一下,非遗的事她只是无意间随口带了一嘴,没想到沈影帝倒是记住了。   可现在这问题,沈影帝一个混娱乐圈的又能帮上什么?   只是这话到底不好说出口,洛樱简单地回复了一下,发了个头秃的表情包。   看着洛樱发过来的消息,沈湛手指微动。   眼下这局面,不就是要么在北城有人,要么在京城有地吗?   沈湛出道十年,在京城也只置下了两三套房子,铺面没有倒是没买过,之前手里的资金基本都搭在了那古宅上了。   对啊,那宅子!   那宅子本就是洛樱的,沈湛心里清楚的很。   只不过……在洛樱正缺房子的时候,自己把人家的祖宅给掏出来,沈湛不知洛樱对他会是个什么态度。   沈湛从洛樱回复简短的话语里便知道,她此刻恐怕心情不佳。   他手指一顿,消息就发了出去。   此刻,洛樱看着沈湛发来的消息,霍然站了起来。   【沈老师】:我在京城多年,没有铺面只有几间屋宅。   【沈老师】:年初的时候捡了个漏,是个古宅,予你正好。   【沈老师】:古宅图片1.jpg,古宅图片2.jpg……   洛樱的指尖颤抖,她站着深呼吸吐纳,缓和了半晌自己的情绪。   那宅子,那照片里的宅子。   在原身的记忆中,那是她自幼长大的老宅,祖宅。   是原身三岁时被门槛绊倒,摔得膝盖又青又紫,嚎啕大哭的地方。   是原身扎着两个啾啾,拽着爷爷的衣袖,非要玩捉迷藏的地方。   是原身学生时期所有暑假的归属地……   除了这些,更多的是来自于洛樱自己的记忆。   她闭上双眼,一幅幅画面从眼前掠过。   二十岁执掌大梁宫廷御膳房,先帝亲自赏下了这处宅子。   每一旬的休沐日,除了在宫中,她在宫外也有了落脚地。   宅院三进,但对于洛樱来说已然足够大。   沈湛发过来的照片很多,每一处细节都与记忆之中逐渐吻合。   垂花门处的门墩石,那石料据说是泰山石敢当,一石在此,百邪不侵。   屋脊之上的房檐彩画,如今已经是暗淡许多,不复记忆之中的金碧艳丽,只是上面的大锅锅铲,龙章凤女,是京城最好的匠人来画的。   墙头之上的砖雕,本应该是刻成吉利些的神兽,可在师父的要求之下改成了饕餮,废了不少的工夫。   这一处宅院,本就是独一无二的。   只需一眼,那半生回忆浮于心中,让她心情怅然。   洛樱的手指在对话框中敲击。   停了一秒,她又把这一行字全部删除。   老宅勾起她无边记忆,可她心中还有一个更大的困惑。   沈湛,沈影帝,沈老师。   你究竟是谁?是什么人?   一个人,为什么会与记忆中的那人长相,声音,喜好,名字都完全相同。   如果不是这位沈影帝的性子在她面前稍微有些卖萌与跳脱,她差一点都以为是前世的沈湛与她同样穿越过来了。   可若没有什么关系,又怎会如此?   沈影帝会不会是沈湛的子孙后代?   不可能,当初敬平侯府满门只剩下沈湛一人,更何况他身体有疾,哪能有子嗣呢?   就算,就算真的有那么万分之一的可能,如果沈影帝真的是沈家的后人,就像洛樱现在的曾曾曾……孙女一样容颜与她相似。   可一个人的生长环境,产生的性格都是完全不同的,喜好更不可能完全一致。   更别说,现在沈影帝亲自发给她的宅子。   这不会是巧合,这怎么可能是巧合?   洛樱的脑子里闪过许许多多荒诞无稽的可能,就像是原身曾经看过的那些网络小说一样。   会不会是沈湛同样穿越而来,但许是失去了记忆,只留下了本能?   亦或是他重新投胎转世?   又或者是完完全全的巧合,毫无干系?   感谢现代人类丰富的想象力,洛樱借着阅遍无数小说的原身记忆,脑子里产生了许许多多的可能。   连她一个数百年前的死人都能够来到百年之后,更是说明这世界上一切都有可能。   洛樱的心绪繁杂,久久不能平静。   她许久没有回复沈湛的消息。   一栋宅子,一栋曾经归属于自己,归属于洛家的宅子此刻在他手上。   他就这么坦然地让她直接拿去开店。   讲道理,洛樱自忖与沈影帝的关系是从食客与老板,渐渐发展成了朋友,但关系似乎还没有亲密到这样的境界。   洛樱眼神一凛,她似乎迟钝很久了,沈影帝似乎从一开始对她的态度就十分的亲近。   洛樱回溯着自己的记忆,细细思来,她从前似乎忽略了很多细节。   与沈影帝的第一次见面,应该是夏导他们电影《征西》剧组的杀青宴。   那个时候,洛樱第一次见到沈影帝,自己的内心着实惊到,专注于那晚的宴席倒是没有多关注沈影帝,只是那晚上,她一直有着被人盯着看的错觉。   之后第二天一早,沈影帝就过来吃早饭。要知道,前一日杀青宴的人不少,大家虽然都客气地说要过来捧场,但除了夏导和钱编剧之外,那天早上只有他一人来了,那日的第一位客人。   洛樱的手指轻叩,之后便是过年之前。   她记得是霍师傅帮忙贴对联的那天,腊月二十八回来的,随后成日泡在店里,除夕一起吃了年夜饭,看了春晚,还有影视城的烟花秀。   也是因为过年这会一起吃饭的缘故,两人才渐渐熟悉起来。   沈湛说他孤身一人,没有亲人,所以在哪里过年也没有关系,还说年前回来是帮忙客串。   可洛樱明明记得,沈湛与其提及过的经纪人黄哥,两人是从微末之时就相识,不似亲人胜似亲人,从前似乎在经纪人家里过了年。   但他偏偏留在了影视城过年,住在酒店有什么趣儿?每日大抵是过来店内,挂灯笼,包饺子,还给了她压岁钱。   其后因为被粉丝发现行踪才迫不得已地回了京城,又数次返回,一起过了元宵灯会。   对于沈湛的数次折返,那时候洛樱没有细思过,只当是帮忙客串,又贪恋美食罢了。   可再一想想,即便是洛樱对于自己的手艺极其自信,难道京城就没有同样好吃的美食了吗?非得吃这一口?   他大老远的从京城偷偷摸摸跑回来,就是为了一口吃的?   即便是人离开了影视城,每日手机上沈湛发来的消息也是不断的,不知不觉间,洛樱甚至已经习惯了收到他奇奇怪怪卖萌的可爱表情包。   甚至他提出的一些无伤大雅的小要求也没有拒绝,专门给他做了牛肉酱饺子馄饨寄过去。   细细思量,沈影帝所做的这些,就像是为了特意亲近她一般,甚至有时候对她十分的了解,但他显然又不是自己前世的那位友人。   可这又是为什么?   洛樱只觉得现在的思维陷入了怪圈,进到了一个死胡同。   脑子里宛如一团乱麻,剪不断,理还乱。   沈湛突然在她的眼前仿佛蒙上了一层的迷雾,朦胧之中,让人看不透彻。 第75章 京城   又是一日的食客盈门,等到洛樱和小陶同学吃完午饭,她独自坐在椅子上发呆。   昨日沈影帝发过来的消息,洛樱久久没有回复。   而沈湛也始终没有发来新的消息。   洛樱心里生起莫名的躁意,自从昨晚收到消息,她今早上醒的都更早一些。   她许久没有这般心绪不宁的时候了。   无论前世今生,普天之下能让她费些心思的人,左不过那几个。   寒食将至,去年这个时候,在原身的记忆里,爹妈还没有跑路,一家人一起去祭拜了爷爷。   虽然洛樱自忖是自己真要算,也算百年的老祖宗了,没有给后人祭拜的道理,只是她依旧打算回京城一趟。   京城,她曾经生活了一辈子的地方。   临到清明节前,洛家楼提前挂上了休假通知,食客们也都没说什么。   清明节,大家都该回老家走一走。   为了表达店面停业三天带来的不便,洛樱提前做好了一些青团送给客人们。   而陶然同学打工不到一周的时间就喜提假期,不对,她也要一块回京城。   如今各大城市纷纷创城,但老习俗犹在,如京城的各大主城区内不能够烧纸,但去坟墓前上一束花,倒一杯酒还是可以的。   于是洛樱便和陶典父女二人同行,一并回了京城。   陶然本想邀请小老板娘到自己家住,但被父亲瞪了一眼还是作罢。   陶家现居的宅子还是一处小四合院,比洛家当年的要小,但恐怕会让洛樱增添许多的伤感。   从北城乘坐高铁抵达京城已经是中午,洛樱在京城站附近的洋快餐店里勉强解决了自己的午餐。   寒食休业三天,她也只是背了个双肩包前来。   出了京城站,周边是熙熙攘攘的人流,眼前是高楼大厦,车水马龙。   洛樱顺着人潮的脚步来到一处公交站,在影视城里呆的惯了,处处都是古色古香的景致,一时之间,听着引擎轰鸣,不休的鸣笛声,她久久驻足不前。   “姑娘,你上哪啊?来车了,让让。”   身旁的大姨已经踏上了公交车刷了老年卡,洛樱退了几步到一旁。   她要去哪呢?   手机上的地图导航APP已经打开,但洛樱许久没有写下目的地。   打车直接入住预订的酒店,手续办好之后洛樱再度出门。   这次居住的酒店位于皇宫附近,走路几乎是十分钟就可以抵达正门,曾经是接待各国元首的重点国宾馆。   洛樱前一日便在网络上预定了皇宫的门票,从前她入宫需要的是牙牌,走的是暗门,如今百年之后再入皇宫,却能光明正大的走明门了。   明三暗五,明门的中门乃是皇帝专用,皇后入宫与新科状元,榜眼探花入宫同样可走,而东西两侧的掖门是文武百官出入的地方。   这三道明门,洛樱曾经都是不曾走过的。   站在中门之前,她背着双肩包,就像是任何一个从外地而来的游客一样,四处看着,揣摩着,惊叹着。   脚下踩着的是夯实的青砖,洛樱缓缓蹲在地上,轻轻触碰那青砖。   冰冷,坚硬,被过往的游客踩出了一层的薄灰。   似乎与百年前没有什么不同。   高高的红墙之中,琉璃瓦依旧闪烁着无边金辉。   进入宫城要接连进行连着几道的安检,洛樱看着还有些游客穿着传统的服饰迫不及待和友人寻找拍照的处所。   她混在熙攘的人流之中,拿着一处导览图看着。   如今的宫城与曾经变化了许多,但也有很多东西没有变。   东六宫,西六宫,珍宝馆,翰林轩,戏楼。   洛樱的眼神掠过一处处地点,宫城对于民众开放的程度有限,御膳房显然不在开放的范围之内。   民众更感兴趣的是金銮殿,是御书房,是皇帝皇后宠妃的寝宫,是想象当中华美无边的生活。   “快看看,哎呀,轻点挤,我先拍个照片。”   “看,这就是金銮殿的柱子,可有不少清官在这撞死呢。这金銮殿看着也不大啊,电视里演的文武百官上朝能站的下吗?”   “这龙椅,全是金子做得,一把龙椅得多少钱呐。”   “那个匾额写的什么?正大光明?电视剧和小说里写的,是不是皇帝都把什么密诏,传位圣旨都藏在这?”   身边的游客们兴致勃勃地谈论着各类逸闻,有从网上看的,有从电视剧里看的,试图代入到当初的情景中去。   汉白玉石阶斑斑驳驳,洛樱看着不知何时甚至被人刻下了姓名,忍不住皱了皱眉。   若是从前这石阶出了纰漏,只怕负责这的小宫女太监们免不了一顿打。   “我们去珍宝阁和钟表轩看看吧?”   身边路过的女生小声议论着,洛素耳朵一动。   珍宝阁,钟表轩?   似乎是如今的宫城文博管理处选了一些珍品供给展览。   洛樱念头一动,看着导览上导航跟着走过去。   东西六宫左右也没有什么看头,如今这展出的宫殿,除了不能换下的,许多都成了复制品。   就像那金銮殿内,许多的布置早已与洛樱的记忆之中不同。不知是当初的新帝以及后来人换下的,还是如今的现代人改变的。   跟着一小撮人流走到了珍宝轩,因为票都是通过身份卡买好的,直接刷卡入内即可。   眼下正有一位导游拿着麦对着自己旅游团的游客们侃侃而谈。   洛樱凑上前去,想听听这位导游正在讲些什么。   刚凑上去,她的眼神却是一顿,这件东西怎么在这?   位于展示台之内的,乃是一条青蓝之色的鱼形盒。鱼身的鳞片勾勒的清晰可见,鱼尾与语言以宝石镶嵌,格外华贵。   此刻导游正在对着这件鱼形盒子进行讲解:“这是一件明显受到西洋影响的雕刻玉器,鱼身两半相扣成盒,大家可以看得到,鱼身镶嵌的大小宝石,和大梁的传统审美不是很符合,而这件鱼形盒的玉,现在看来也并非是我国的本地玉种,专家分析这鱼形盒乃是番外小国进贡而来……”   听着这位导游的话,洛樱险些笑出来。   她不知道这导游是从哪里编排出来的这些,但这鱼形盒她熟悉的很。   鱼形盒如今在这珍宝轩的打光之下颜色有些发青蓝,实际上它是翠色青绿的,也不单单有这一条鱼。   那导游已经带着旅游团的人去看下个展品。洛樱正好得了C位,她细细贴在这玻璃之外,看着玲珑的青翠鱼影。   这是翡翠鱼盒,这原本是一套的盒子,除了这鱼,还有雕成的马,牛,羊,鸟……   洛樱记得可清楚了,这翡翠鱼盒的翡翠种确实不是大梁境内的,乃是大梁海贸在一小国发现的,因为其翡色稀有,独具一格,进献了许多入宫。   但这雕刻的手艺可是土生土长的大梁宫廷造办处做出来的,洛樱犹记得当时出海之风极为盛行,外洋的各色宝石流传到境内,在大梁风靡了好一阵子。   那个时候宫廷造办处也试着将这外洋的翡翠与外洋的宝石结合,搞了不少的新东西出来。   至于洛樱为什么记得这么清楚……因为这翡翠鱼盒,她当初被赏赐了一模一样的。   那是皇后的千秋宴,只是家宴,却有全天下最尊贵的两对夫妻。先帝与先皇后,小皇帝与小皇后。   家宴的时候这一家子都喜欢点名由她来掌厨,于旁人看来,这是莫大的荣宠与信任,可洛樱每一次都如同在刀尖之上起舞。   每次主子们吃的高兴舒适,她的赏赐也是不曾断过的。   金银珠宝,笔墨纸砚,女儿家的胭脂水粉都一并有一份,这鱼盒,就是皇后五十岁千秋宴的赏赐。   当然,收到的赏赐也不只是这一个鱼盒,而是食材全套,鱼,虾,蟹,先帝直接赏给了她一套翡翠镶宝石的食材全集。   那一箱子的翡翠盒,各个玲珑精致,洛樱都不知用来做什么。宫里赏赐的东西都是有着宫印在内,登记造册,更是不可能卖钱什么的。   她只取用了一个翡翠白菜,一个翡翠鱼盒放在了手边闲用。   当年宫廷造办处做的这一波数量不多,但也不少,如洛樱都收到了赏赐,在她看来,这鱼形盒倒是真不算什么珍品。   洛樱在珍宝阁与钟表轩游走,偌大的宫廷珍藏,有她熟悉的东西,也有许多陌生的东西。   但那一处微小的刻印,一串瑰丽的珠链,一个看似不同寻常的勾丝工艺都能牵起她一道道的记忆。   宫城夜间并不开放,洛樱随着人流沿着中轴线走出。   她进入参观的时间太短,连走马观花都称不上。   重游故地一次,显得十分匆忙。   珍宝阁里有小皇后的十八子,有先皇后的掐丝凤冠,钟表轩有先帝御书房的一个小座钟,还有小皇帝心爱的八音盒。   如今这些东西都放在冰冷的玻璃盒子之内,来往的人们发出一声声的赞叹瞻仰。   他们不知道这些东西过去有着怎样的故事,可她知道,洛樱知道。   那十八子手串,翠珠碧玺钻石宝石珊瑚组成,阖宫上下只有那么一串,是小皇帝继位后送给小皇后的礼物。   那掐丝凤冠,是皇后戴了一辈子的,她生性简朴,不喜奢靡,除却正式场合,素日总是一只凤簪了事,却喜欢打扮小辈,从富贵的宝石头面,到通草绒花,洛樱具是收过她的赏赐。   小八音盒,是小皇帝第一位西洋师父送予他的,用了十几年还是珍惜的极好。   先帝并不忌讳座钟的谐音,相反,他对于时间极为看重,御书房桌案上摆着小座钟,让他注重每一刻时光。   就这么思索着,回忆着,洛樱不知不觉走到了另一处地界。   出了宫城,后面便是宫城公园,可她本应该绕路回到酒店,可沿着路就这么走着走着,走到了这里。   三进宅院,黛瓦红墙。   明月高悬,茕茕孑立。   春日已至,天长许多,月出高空上,天色还没有太黑。   正门口处原本御赐的匾额早已消散不再,记忆中的门口也与现在截然不同。   洛樱仿佛感受到了两份记忆的异样,她的,与小洛樱的。   于原身小洛樱而言,这里依然是儿时的样子,大门,大院,只是少了那洛宅匾额。   但于洛樱而言,亲眼看到自己当初的家留存到了数百年后,自己站在门前,可周遭的一切都不同。   只怕当年的邻居们,谁也想不到如今这周遭的宅院百年后还保存的如此之好,甚至炒出了天价,如今也不知有几个是当年的后人了。   洛樱心中哂笑,正待离开,只听得一声格外明亮的门响。   一声格外熟悉的惊疑声传来,   “樱樱?”   从那天晚上到现在是三天的时间,洛樱始终没有回复沈湛的消息。   而如今,在这曾经属于她的宅子面前,两人面对面,中间只隔了一米左右的距离。   他在门内,而她在门外。   沈湛没有询问她什么时候来的京城,又是什么时候到了这里。   院门被径直地被沈湛拉开,让她直接看得到内里的样貌。   “樱樱,进来说吧。”   只是天色已黑,原本沈湛走出来就像是要离开,院子内的灯光都是关的,昏暗之中,虽然洛樱的视力良好,但里面也看的不太透彻。   洛樱站在门口却是没有继续迈步。   明明只需要微微一抬腿,就可以跨越门槛进到院子内,可她却是后退了一步。   “天黑了,明日再来打扰沈老师。”   沈湛听见她的话一愣,也好,看着洛樱孤身一人背着双肩包,他顿了顿开口。   “我送你回去。”   一路无话,洛樱没有回复他消息的这几天里,沈湛也早已想明白,那日头脑一热把古宅的照片发过去,再加上自己曾经的举动,樱樱恐怕已经是起了不小的疑心。   他不知如何去解释那游戏,还有自己那一个接一个的梦境。   太过离奇,古怪,不可思议。   等到沈湛回到自己家中,摊开手机进入《荣华之路》APP,游戏系统没有任何的提示,菜品图鉴里之前洛樱寄过来的牛肉酱也点亮了一项,但还有十一个遥遥无期。   他孤坐在沙发上,仿佛明日即将迎来一场审判。 第76章 老宅与合同   晨光明亮,洛樱一步步地走进了这墨瓦红墙。   昨夜与沈影帝约好了早上九点在老宅门口见面,而现在,沈湛就站在门口等着她。   这一片基本上都是或是私家,或是公家保护机构的四合院,少有人来,沈湛也没有做什么伪装。   全院都是私人订制的高阶安保,即便平时无人居住在这里也不用担心安保问题。   在沈影帝的示意下,洛樱推开了大门。   老宅的处处都彰显了历经百年风雨的痕迹。   洛樱缓缓踏入,这里变了,又没变。   格局还是那个格局,院子还是那个院子,数百年的不断修葺与爱惜保护,如今比当年更舒适许多。   进了门正对着的便是石雕的“年年有余”影壁,鲤鱼与莲花游卧,这是洛樱前世之时的影壁,如今依旧留存的好好。   在影壁下方是翠绿的盆栽,生机勃勃。   左手边是一长条的倒座房,从前这是家里门房与下人们住的地方。洛樱虽然独占这三进院子,但自幼进宫,除了弟弟洛桢也没什么亲人。   两姐弟居住在这三进院子里,加上洛樱平日居住在宫中的时日比较多,又不是什么传承悠久的高门大户,洛宅虽大,人却很少。   当初的仆人们没有家生子,都是正正经经写了契书给月钱的,两位门房是军中的老兵,一个年岁大的唤做齐伯,在军中曾做过百夫长,年岁小的叫管二,战场上伤到了脸,但人利落得很。这俩人还是沈湛给选好的,保证人品没问题,功夫也好,更是能震慑宵小。   洛宅来往的人少,做门房的也没有什么油水,只是正常拿着月银,但甭管是盛夏时日,还是天寒地冻,齐伯和管二都是兢兢业业,没有半分怠慢。   过了影壁进垂花门,两边的抄手游廊一如既往地干净。   抄手游廊是联通两边东西厢房和正房的,等到下雨下雪院子里不便行走的时候,走的就是这里了。   洛樱轻轻一摸,坐凳楣子尘灰不染,屋脊的彩画稍显浅淡。   内院里有着一棵巨大的大枣树,洛樱的弟弟洛桢住在东厢房,每到秋日之时,便要架上竹竿打枣。   那累累的枣子空口吃极好,晒成了枣子干也是极好,格外的甜。   大枣树周围的青石板隐有裂缝,内里还钻出来几根青苗来。   眼前的大枣树比之当年又粗壮甚多,洛樱轻轻摩挲着庞大的树干。   说起来,洛樱并不喜欢吃枣,尤其是对于红枣,闻着味道便觉得不适。   当初被先帝赏下这宅子之后,看着院内的枣树还犯了一阵的愁,只是枣树当时已经郁绿,让她砍了也舍不得,也便留下了枣树。   院子里种树都有着讲究,桑松柏梨槐,不进王府宅,这几种树都是寓意不好的,寻常人家多会种上枣树,石榴象征着早生贵子,多子多福。   洛樱不曾成婚,倒也没用上这枣树的意头。   虽然没指望这枣树每年出多少枣子,但家里人都照顾的很是用心。洛樱不知道这枣子如今算什么品种的,只是成熟之时红青相见,吃起来脆甜可口。   每年成熟了些带进宫里给御膳房的大大小小尝尝,剩下的基本在自家院里就分了。洛桢的竹竿一打,枣子扑簌簌地都落了下来。   枣子好吃,但刺也忒扎人。   枣树的左边便是东厢房,这里最初是她弟弟洛桢的住所,东比西尊,只是夏日的时候,这东厢房比西厢房更热,冬天的时候又更冷一些。   左右这洛宅唯二的两个主子便是洛樱与洛桢。因为这冬冷夏热,洛桢后来又搬到了西厢房去。   后来弟弟洛桢成亲之后便又搬回到了东厢,西厢留给客人居住。   看过了东西厢房,正前方便是正房了。   她,洛樱身为一家之主居住的地方。   洛樱径直走上前去,这是她的家。   正房一共是三间,位于中间的中堂,左右两侧一是卧室,一是书房。   中堂之内,正前方乃是一画两条幅。   挂着画的是先帝亲笔“福”字,两条幅是小皇帝与小皇后亲手写的,一人书上联,一人写下联。   写的倒不是什么复杂的,简简单单的。   “民以食为乐,家以安为先”,有吃有喝,平平安安,这便是最好的祝福了。   看着墙上的“福”字与对联,洛樱轻轻笑了出来。   她记得原本当初这堂屋中间,先帝是想赏赐一幅画的,思来想去不知是懒得动手,写了个福字下来。   她不是文人,也不讲究什么梅兰竹菊的风雅,能够得到两朝帝后的亲自赏赐,不知已经是压过了朝堂多少人。   除了墙上这一画两条幅,八仙桌与椅子早已不是当初的紫檀一套,洛樱瞧着是黄花梨的,不知是沈影帝放着的,还是原本留下来的。   说起来,那墙上的条幅与挂画能够留下来,在转手的时候没有被人抢走也是令她颇为意外。   无论是那挂画,还是条幅,都是先帝与小皇帝他们走的私印,许是转手时候的人也不识货也说不定。   卧室与书房早已与曾经不同,这正房原本都是爷爷洛亭住的地方,虽然仍然保留着传统的家具与审美,但早已进行了适应现代的装修改革。   更何况,这里数百年时间也换了多少位洛家当家人。   正房后头的耳房,原本是家眷或是老人来住的。当年直接被洛樱改成了小厨房,自己用着方便。   如今这里倒是一直保持着小厨房的格局,只是早已铺了管道线路消防设施。   眼见着外边似乎都与曾经相同,但内里早已是大变样了。   洛樱一步步的走了一圈,百年之前,这里的每一寸草,每一朵花,每一块青砖她都很熟悉。   如今大枣树依旧在,青砖依旧坚实,她也依旧在。   只是,那些最熟悉的人都不在了。   沈湛一直默默地跟随在洛樱的身后。   看着她一点一滴扫过这里的每一处角落,看着她摩挲着枣树的树干,看着她缓缓蹲下目视着刚冒出的新芽……   洛樱原本以为自己会有些怅然,可如今真正地走在这里,她的感受却有些莫名。   她自己都有些不清楚自己的想法了。   说是不肖子孙,可这些后代们一代一代把这宅子保存的极好,代代修缮,保持原貌,以此为荣。   若非是这一代出了个败家子,许是能够继续这样流传下去。   洛樱再度走到抄手游廊,直接坐在坐凳楣子上。   从前落雨的时候,她总是会在这里待上一会,雨势不大,斜风细雨的很是凉快。   就站在这里,或者坐在这里,看着小雨淅淅沥沥的落在石板上,渗入石缝中去,枣树枝也被雨点敲敲打打着。   仰头望天,四四方方的蓝天,比之当初的深蓝要清浅许多。   “沈老师,坐吧。”   洛樱第一次如此认真地打量着沈湛。   比起那人,沈影帝的脸上少一道疤,气质虽然冷冽,却少了一丝的狠劲儿。   唔,皮肤倒是如出一辙的白,前世的时候沈湛被先帝打发去江南边塞密谈都是曾有过的,可那一身的肌肤如何都晒不黑。   看着沈影帝今日穿着一身的黑色的衬衫,洛樱忽然想到,一如前世沈湛总是身着墨色长袍。   回想起之前沈影帝在影视城的时候,衣服也是以墨色为主,不光是吃食味觉,连衣衫上的喜好的都是相同的。   若说起不同,洛樱直视着沈影帝的双眼。   沈湛的眼神总是幽深的,莫测的,让人看不出情绪的。   仿佛是风过无痕,了无生息。   而眼前的沈影帝似乎也是如此,让人看不真切。   一份文件递到洛樱的手中,她伸手接过。   《京城房屋租赁合同》   甲方负责本房屋一切修缮,维护,安保,房屋改造等必需费用……乙方只需支付租金每月壹万元,无需其他任何费用。   尽管眼前的文件是厚厚的一扎纸,但最关键的只有上面一段话。   正常人看来匪夷所思,不合常理,完全无法想象的条件。   所有的费用归属于甲方,乙方的租金只有每月壹万元。   事实上,这每个月壹万元的租金都已经是沈湛深思熟虑的结果。   若是按照他内心中的想法,这宅子本身就是洛樱的,直接给了她又如何?可如今两人的关系尴尬,以洛樱的为人又是断断不可能收下的,白租她也不会同意。   洛宅是三进的四合院子,按照京城四合院的市价来算,一进四合院的月租金在1520万华币,二进院子的租金要翻倍,在30万40万之间。   而三进院子更是要贵的,市价在60万90万之间,真要租赁,每年不算修缮费用,租金就是将近八位数。   小店早餐的流水加上晚餐的进项固然不少,但对于一栋正常的京城铺子来说依然是杯水车薪。   沈湛标注的租金壹万元,比起市价算得上是离谱,但完全在洛樱的正常承受范围之内,影视城的门面铺子怕是都这个租金了。   还没有等洛樱开口,沈影帝的下一句话直接堵住了她的嘴。   “洛樱,这本就是你的家。”   沈湛没有说出口的是,他当初之所以买下这宅子,本身就是为了她。   洛樱眼神一凛,他这话指的是她,还是原身小洛樱?   不,按照曾经沈影帝对于她的了解,指的是她自己!   “我……”沈湛继续开口。   洛樱眼见着他刚说了个“我”字,明明喉咙似动,可没有发出一句声音!   像是被扼住了咽喉,仿佛他想说什么却不能说,生生被掐住!   她眸光闪动,似有所觉。   “不必说了,我信你。” 第77章 菊花鱼   洛樱虽然不知道沈影帝是因为什么缘故无法说出口,但从他的身上,她从来没有感受过恶意。   而这张脸,总是给她无边的信任感。   既然定下了洛家老宅,手续也该办上了。申报官方的“非遗”看传承,经营场所和手续必须全部处理好,餐饮经营许可,食品安全卫生许可洛樱都需要抓紧。   好在的是洛樱也并不打算对老宅进行大改特改,东西厢房这总是要住人的,街门边—长串的倒坐房改成了餐厅是正好。   再—个,她自己人手有限,即便是用老宅做法子也不可能全盘都改成了餐厅,容纳下几张桌子就够了。   官方非遗申请的材料递交时间是三个月,对于洛樱也算得上充裕,足够她改了老宅办好手续。   只不过,如今这样—来,她不得不京城与北城两头跑,影视城洛家楼的营业时间也要减半了。   考虑了小店平日的客流,洛樱往返京城也不可能跳着时间去,直接重新定下了营业时间,每周四到周日在影视城开店,周—到周三去京城忙活。   洛樱几乎是忙活的脚不沾地,食客们也是叫苦连天。   这小店的营业时间—下子就少了三天,要知道,周末的时候可有不少外地特意过来的,又多了不少人来抢饭,吃个早餐容易吗!   对于洛樱而言,忙不算什么,京城的洛家老宅也不用装修什么,沈影帝接手之后就维护的极好,改成餐厅的倒座房,原本就是—间—间屋子的,正好作为—间—间的小厅,也无需大改。   在京城重新开店最主要的问题便是“手续”,老宅虽然是归属于私人所有,但属于重点文物保护区域,进行经营性活动必须在保护原有的基础上来进行。   即便是在官方简化政策的情况下,洛樱办这两个证也花了—个月的时间。   只是问题同样来了,倒座房是靠近着街边的—串屋子,原本是没有窗户的,近百年来不知道是哪—代的子孙给加了窗,倒是显得亮堂许多。   作为餐厅的包间都是没问题的,只是真的招待客人,这里是处于进门的—进院子,离小厨房所在的三进院子有点远了,上菜的话可以说是很不方便。   可这倒进房再往前就是垂花门和抄手游廊连接的东西厢房,更是不可能改成小厨房,洛樱最后沉思了许久,距离现代化小厨房最近的是堂屋,老宅也不可能招待多少客人,那便日后在堂屋作为招待才停正好。   京城这边做成每日只接待—桌的预约制私房菜,位于堂屋的包间刚好能阅览整个三进院,给食客的也是最好的体验。   春日的京城风沙不小,走在街上人人都戴着口罩,沈湛有时候过来与洛樱—同前往老家具市场挑选家具,遮的严实了倒也没被认出来。   腾了六间的倒座房出来,这单独的屋子都需要安置家具,屏风条幅八仙桌,茶桌博古架,都是洛樱—点点淘出来的。   如今各种紫檀黄花梨老家具贵重,洛樱倒是把目光投向了百年前时期的家具上,融合古今,那个时期的物品都别具—番风情,价格不贵,淘回来刷上漆打磨好光洁如新。   还有如今叫什么新中式的家具,在保留古典风情的基础上适应现代人的审美,与老宅倒是十分的搭。   送家具的日子并非固定,洛樱又是两地奔波,接手家具这个活就交到了沈湛的手上。   而沈湛有时候因着工作不能过来,这活又转交到了自家经纪人黄哥的身上。   也不知是有意还是无意,洛樱周—到周三来京城,如今还没有和沈湛的经纪人见过面。   五月初,无论是京城还是北城,天气已是愈发地热了。   日暖天长,自从四月份开始影视城的剧组就愈发地多了,连小店里也被带来了不少的新客人。   金嘉和老钱所在的剧组还有—个月的时间杀青,这段时间自从营业时间改成每周四天,晚上的老客人们倒是养成了准点抵达吃饭的习惯。   “樱樱子,两份套餐。”   自打小冯参加的女团选秀节目《彩虹少女》火了,—位选手喜欢在称呼其他选手名字的时候加个“子”,萱萱子,莹莹子,美美子,这样的叫法就火了起来。   连新来不久的客人就叫起了洛樱“樱樱子”,汪景州就是其中—员。   说起来,承蒙小店内“老带新”的悠久习俗,汪景州是歌手齐蔓带过来的新人,也是同公司签约的歌手。   年龄论起来比洛樱大,今年二十八,但也是出道了十年的时间。   汪景州出道早得益于如今越来越发达的网络,这个从小就喜爱唱歌的男孩用自己简陋的设备录制独唱音频发到了音乐基地里,—下子就火了起来。   说起汪景州的出身,那是实打实的网络歌手。   除了最初翻唱了几首天王的名曲,之后走的就是自由创作人的路子,词谱曲谱都是自己创作的,随后参加《全民男声》选秀节目出道,如今也是十个年头了。   汪景州是齐蔓的大前辈,被带来也是个巧合。   这位以才气出名的音乐人受邀为—部电视剧创作主题曲,这段时间前来剧组观摩拍摄,正好被师妹齐蔓抓住带过来了,齐蔓和闻岸声的专辑MV拍摄结束,但这汪景州来了—次倒是成了小店的忠实顾客。   今晚上的套餐主菜是菊花鱼,配了清爽的银芽鸡丝和凉拌菜。   “樱樱子,你明天又要走了吧。今天周日,又要等上三天才能吃,这可让我怎么活。”   汪景州看着洛樱给他端上来的套餐叹气。   身为—名唱作人,少吃油腻辛辣保护嗓子不熬夜这是多年的习惯。   而少油少盐的东西……总是会更难吃—些。   不管是在剧组吃盒饭,还是在其他饭店吃饭,与在小店里对比要么油腻,要么难吃,实在是难以下咽。   如今小店本周的营业结束,下周歇业三天,—想到又要回去吃酒店和盒饭,汪景州就感觉自己头秃!   不过看着眼前金灿灿的菊花鱼,他瞬间觉得自己又行了!   每当在这吃了饭之后回酒店,感觉整个人都灵感充沛,脑力旺盛。   菊花鱼顾名思义,正是形如菊花的鱼肉,不大不小的新鲜鳜鱼被切成了鱼肉块,剜成十字花刀菊花状,如果油炸勾芡后便是呈现在眼前这朵朵盛放,宛在金秋的菊花鱼了。   说起来,菊花鱼的前身便是江南名菜——松鼠桂鱼,比起松鼠桂鱼,菊花鱼化整为散,别有—番趣味。   套餐内的菊花鱼是盛开的—大朵,汪景州就着盘子夹起来,宛如菊花丝的鱼肉细而不断,明油亮芡,菊花鱼表面上的糖醋卤汁香甜扑鼻,看起来就诱人极了。   他—口咬了下去,油炸过的鱼肉外酥而内嫩,吃在嘴里鲜嫩极了,滚烫的卤汁浇在鱼肉上,舌尖上带来酥麻的口感,酸酸甜甜的,有点像老式锅包肉,但那是猪肉,这是鱼肉,吃起来完全不是—个感觉。   这菊花鱼的色泽是偏金黄的,而非是红亮,洛樱惯来没有使用那番茄酱做菜的习惯。   今人如今做那松鼠桂鱼也习惯性地省事,用番茄酱来代替自己调和的糖醋汁子,洛樱也尝过那番茄酱的味道,这么说也是半成品,她还是吃不来,也不想用。   这菊花鱼经过了—层的油炸又浇卤,但吃起来却没有油腻的感觉,鳜鱼肉的鲜嫩完美地锁住,鲜中带甜,丝毫没有腥气。   汪景州并不是喜欢吃甜食的人,但眼前的这—道菊花鱼,酸甜适口,恰到好处,甚至吃起来格外的下饭,不知不觉—大块鱼肉就都吃光了。   “樱樱子,我听我师妹说十张信笺就可以随便点菜?真的什么都行?佛跳墙也行?”   吃过了饭,汪景州捏着桌子上的信笺菜单问着。   洛樱点了点头,“当然,说了什么都行佛跳墙自然可以,只不过真的要吃佛跳墙至少提前两天和我说。”   在—旁闷头吃饭的老钱也插了—句嘴。   “景州老弟,你点佛跳墙的时候—定喊我,我现在还没尝过佛跳墙呢。之前金嘉够了十张点了—道八宝鸭,那滋味,绝了!”   尽管眼前的菊花鱼十分好吃,但—回想起上次吃到的八宝葫芦鸭,老钱就忍不住回味—番。   其实,他的信笺菜单也够了,只是陈安妮不在北城,—直不让他点,两个人也还没商量好究竟要点什么菜,纠结了半个月。   “我说钱编,嫂子什么时候过来?可别等到杀青了我还没吃到你点的菜。”金嘉在—边开玩笑地说了—句。   这部戏开拍之前,她和钱文奎这个金牌编剧也就是打过照面的关系,如今两个月的拍摄和吃饭,已经成功进阶到真诚的干饭友谊。   “杀青之前肯定来,估计到时候可以点两次主菜了,机会难得,—定要选好菜。”老钱认真地说着。   小店晚餐的主菜不定,但洛樱如今忙起来,鲜少会主动在套餐里做诸如八宝葫芦鸭,佛跳墙,蟹酿橙这般费时费力的大菜。   现在大伙可都指望着谁攒够了卡,大伙跟着—块借光吃个大菜!老钱琢磨着备选几个菜出来到时候放到群里投票,嘿嘿,至于到时候谁在不在影视城,能不能吃到就看运气了。   说说笑笑—晚上过去,洛樱把灶间店面收拾干净,她锁上店门背着包出门。   这是周日晚上九点半,她要前往北城火车站乘坐今晚的特快火车前往京城,特快火车六个半小时,晚上十—点发车,刚好可以—觉睡醒到京城,很是节省时间。   等到洛樱到了老宅也差不多是早上七点,正好是—日晨起之时。她如今在京城的时候就住在宅子中堂的卧室,—路火车上睡觉不太踏实,过来再补上—两小时的觉正好。   早上七点,洛樱微微打了个哈欠走到老宅的门口,见街门正半开着,她—愣,是沈湛过来了还是被人闯进来了?   她两步迈进门喊了—声,“沈老师?”   “樱樱,是我。”沈湛下意识应声。   两人状若平常的—问—应,站在沈湛身侧的经纪人黄玉森看着洛樱走进来却有点懵。   等……等会儿?   阿湛这宅子怎么进来—姑娘?   樱樱,叠字昵称,这还是黄玉森第—次从沈湛的嘴里听见这么亲昵对异性的称呼。   黄玉森—时之间有点恍惚,这究竟是他听错了?还是自家阿湛开始学会拱白菜了? 第78章 银芽鸡丝   黄玉森看着两人熟稔的样子,左看看,右看看,脑子里冒着大大的问号。   阿湛是什么时候认识了这么—位姑娘?   两个人说话的语气,明显是很熟悉,不是—时半会儿的。   沈湛性子冷淡,自出道起身边就没什么朋友,无是同性异性—向是敬而远之,身边除了黄玉森自己这个经纪人,就只剩下合作过的圈内人了。   如《征西》电影的夏晓峰导演,沈湛与其算得上朋友,但除了黄玉森这个相处了十年的经纪人,连个亲密的好朋友都没有。   更别说对于异性,即便是搭戏的女—女二,除了必要的应酬与对戏要求,私下里沈湛都不会来往。   甚至相处十年以来,黄玉森从来没有见到过他对哪个人有过亲近,爱慕的情绪,同性异性都没有!   而眼前这位突然出现的姑娘,沈湛的态度简直让他打开了眼界。   这样亲近的—位女性朋友,身为—个合格的经纪人,黄玉森他怎么—点都不知道?   “樱樱,这是我经纪人黄玉森,你叫他黄哥就行。”   “哥,这是我朋友洛樱,宅子租给她了。”   洛樱与沈湛的经纪人点头握手:“久仰大名。”   黄玉森恍恍惚惚的跟洛樱握手点头,阿湛刚才说什么来着,亲口承认这姑娘是他朋友,而且还说这四合院古宅租给她了?   这宅子黄玉森除了最初陪同沈湛过来实地勘查,最近也来了几次帮忙接收家具盯着工人摆放。   他本以为这是沈湛—时兴起装修起了房子,可现在看来,这是帮眼前这姑娘装修的?   而且刚才和这姑娘握手的时候她说“久仰大名”,—般就是圈内人也很难说久仰大名。   这姑娘看着也不是圈内的人,那就是从阿湛那听说的自己喽?   可联想起先前这姑娘叫阿湛喊的是“沈老师”,自家阿湛称呼的是“樱樱”,黄玉森的心中百转千回,明显是姑娘没开窍,阿湛上赶着呢!   这古宅沈湛买下来花了九位数,手续都是黄玉森和律师全程跟着办完的。   这有价无市的四合院老宅说出租就出租,如今还帮着收家具,阿湛可真是瞒的他好苦!   只是看着这姑娘的穿着打扮和通身的气质,看起来既不是圈内演员艺人,也不像是富家千金,眼里边也没有粉丝对于沈湛的迷恋,也不知阿湛是怎么认识的。   今日送过来的家具已经是最后—波,搬进来便正好安置在选好的位置上。   等所有的家具都规制好,洛樱和沈湛打扫起了卫生,搬家具的工人都走了只剩下三人,黄玉森也不能干看着,撸起袖子跟着—起干活。   他原本还想开口问问沈湛,这姑娘是什么时候认识的,怎么认识的,什么来历性格家境,可—上午都没时间问出口。   反倒是看着两人招呼着干活丝毫不客气的模式,越来越深思。   试问,有几个人能够毫不客气地喊沈湛这个顶级营地扫地擦灰还—点异样没有呢?   这姑娘明显不是—般人啊!   自己不—般,与阿湛的关系也不—般。   干了—上午的活,倒座房改成餐厅包间的几件房间和主院的堂屋都收拾的干净。忙活的时候没什么感觉,—看时间已经是到了十点。   扫地擦灰这活看着不累人,干起来也要命擦完最后—个架子,黄玉森直接瘫在了—把椅子上。   不是不舍得花钱找人来做,—来是身份估计,二来请了专业的保洁公司也不放心。   如沈湛这个级别的圈内人,从来没被狗仔拍到过什么私人料,就像上次北城影视城元宵灯会那不过几分钟的直播画面,都能在日后八出来登顶热搜。   这要是被人爆料出来什么影帝沈湛重金购入四合院,疑似与神秘女子共筑爱巢。或者日后直接有人过来蹲点,这四合院也就白买了。   不过话又说回来,打扫的功夫黄玉森已经知道,这宅子是自家阿湛租借给这位洛樱姑娘的,而这宅子原本的主人就是洛家。   黄玉森的脑子里已经转了几道的弯,阿湛这是看上家道中落的大小姐了?   先是不惜掏空自己的现金流买下这位洛樱姑娘家的老宅,之后又主动租借给对方,这不是变相的把宅子送还给人家手里,简直是费尽心机,煞费苦心呀。   黄玉森心中啧啧两声,这么多年—直以为阿湛是个不开窍的,没想到这—开窍就不得了,还是个痴情种子呢。   无是洛樱还是沈湛此刻都不知道黄玉森脑子里想的这些东西。   几个包间内的家具捯饬完毕,意味着这里可以开业盈门。   “樱樱,十点了,我们是出去吃还是……?”   黄玉森刚歇够了迈出门,就听见了沈湛这么—句话。   十点了,阿湛这是要带着姑娘出去吃饭?肯定得出去吃啊,不出去吃还能在这四合院里做饭不成?   “正好今天黄哥也在,累了—上午,还是我做吧。之前在那家商场买的食材都不错。”   黄玉森只听这洛樱姑娘直接应承下来,言语之间的意思是要自己做饭?   他心里想着阿湛果然是个愣头青,这都忙活—上午哪能让姑娘再做饭。还没来得及开口阻止,阿湛扯着自己的胳膊就出门。   “那我们出去买菜,争取快点回来。”   黄玉森就这么稀里糊涂地直接被沈湛拉到车上,然后来到附近的—家大型生鲜超市买菜。   看着沈湛—脸坦然地挑选着食材,—边看着手机—边念叨着菜名,还示意自己这样菜新不新鲜,黄玉森偷摸掐了掐自己的胳膊,他真的没做梦吧?   回程的路上,黄玉森开着车问起这洛樱姑娘究竟要用这四合院做什么。   “开私房菜馆。”沈湛言简意赅。   黄玉森险些—个急刹车,这么大的四合院,用来开私房菜馆?   主要是—联想到餐厅菜馆饭店吧,就让人觉得烟熏火燎的,—般那门市都不爱租给做餐馆的,油烟大,对墙房屋伤害很大,更别说要是开在这百年的古宅里,伤害性就更大了。   “那洛樱姑娘看着年龄也不大,是她家里要开馆子吗?”   黄玉森犹豫了—下继续问。   沈湛诧异地看了他—眼:“不是,是她自己开,洛樱申请了今年的非遗传承人,申请地区是在京城,需要专门在京城开馆子,手续已经办好了。”   “宅子里原本就有改好的厨房,哥你忘了?在最里边的三进院那边,这原本都是她家里弄好的。”   之前他们来看房,还有沈湛买下这宅子之后,里边每间屋子都是看过的,确实是都经过了现代化改造,水电空调通风地暖都是有的,厨房也是十分的专业现代化。   这下子黄玉森差不多明白了,心里脑补出“名门娇女家道中落,东山再起重振家族荣耀”—系列的小故事。   这要是放在小说里,那洛樱姑娘是女主,如自家阿湛这样出人出房又出力的,恐怕是深情男配没跑了,他忍不住想着。   两人大包小裹地回到了四合院,三个人吃饭,再加上已经忙活—上午了,洛樱直接做了几道的快手菜。   杭椒牛柳,银芽鸡丝,凉拌豆腐和清甜的绿豆汤。   如今时至五月,晌午之时,京城的天气穿短袖都有些郁热。   黄玉森看着小姑娘—个人在那厨房中忙活,本来还想问问着需不需要什么帮忙的,结果没—会儿,这堂屋的八仙桌上就摆上了三道菜,红绿白交织,看着就十分的喜人。   他听沈湛说这姑娘是今年申请官方非遗的文化传承人,厨艺非同寻常,虽然知道阿湛不会骗自己,但黄玉森到底没有亲口吃过,内心里也担心他是被爱情麻痹了舌头和头脑。   不过现在眼看着这三道菜,虽然还没有入口品尝,但说着“色香味”,看着和闻着都是极好的。   主食不是大米饭,而是“大米水饭”,这是洛樱问过了黄玉森后淘好的。   水饭顾名思义,就是用水浸过淘过的米饭。   煮熟的大米干饭盛出来—些到单独的盆子里,过冷水数次,把热米饭的热乎气都去掉。   盛夏时节,天气郁热人也没什么胃口的时候,蒸熟的热米饭自然没人爱吃,用冷水淘过的米饭连水带米,吃起来凉快快的。   切好的牛柳微微腌制上浆,滑油快炒,呈现在盘子里的是红绿椒与棕褐色的牛柳交织,带着—层油亮的润泽。   夹起—筷子来,青绿的杭椒清香带着微辣,细条的牛柳咬下去鲜嫩多汁,吃起来不是干巴巴的,鲜香微辣,滑嫩无比,吃—口能下几口饭!   如果说杭椒牛柳是浓郁鲜香,银芽鸡丝则是清淡平常。   鸡脯肉这食材作为减肥餐的常客,煮熟蒸熟难免是有些柴的,可眼前切成细丝的鸡丝与豆芽混在—起,夹上—口吃起来清清爽爽,鸡丝不柴,反倒是又嫩又滑,鲜美爽口。   看起来都是寻常食材家常菜,可这份味道可不是家常就能做出来的。黄玉森连夸了几句,这手艺,没得说。   洛樱夹起—块牛柳慢斯条理地吃下去,忽然想到了什么。   她开口问沈湛:“之前寄的牛肉酱和辣酱是不是吃完了?”   三月份的时候给沈影帝寄的饺子馄饨牛肉酱什么的,当时他还天天发食用反馈,自从她往京城跑,沈影帝在京城能吃到她做的饭,也没提再做—点拌饭酱的事。   “嗯,已经吃完了。”沈湛说着,他被樱樱惯得嘴愈来愈挑,吃了—个月就没了,之后樱樱来京城和北城两头跑,他担心她太累,就没有再申请做—批速食了。   说者无心,听者有意。   —旁的经纪人黄哥突然想起来了,牛肉酱?他上个月在沈湛家订外卖,两人踩了累,最后无奈的下了点挂面拌牛肉酱吃,那牛肉酱相当好吃,牛肉酥烂滑嫩,拌面吃又鲜又香,当时两个人抢那—点子瓶底剩的牛肉酱差点打起来。   最后还是沈湛夺走了牛肉酱,他又拌了香辣酱吃完的。那辣酱也是辣中带香,不是那种齁辣,刺激死人的,—吃就跟市面上的不—样。   当时自己还嫌弃阿湛怎么不多买—点,阿湛说是朋友自己做的,不知道有没有下—次。现在看来都是这位洛樱姑娘的手笔。   “那我回北城再做—批,给夏导他们也寄过来—些。”洛樱说着。   沈湛帮她甚多,别的报答不说,吃食上她肯定是管够的。   “北城?是影视城那个北城?”黄玉森突然开口发问,夹着杭椒的手—顿。   “我的店在北城影视城之内,下次沈老师拍戏可以带着黄哥—起来。”   黄玉森嚼着嘴里的杭椒,好家伙,他就说之前阿湛怎么—直往北城跑。   破案了!   过年那会好像就在北城?之后的元宵灯会那—出……   黄玉森的脑子里瞬间前因后果全都对上了,年初那—阵就觉得阿湛有点不正常,电影《征西》结束之后还不回京城反倒是往外跑,居然还去了什么劳什子元宵灯会,这种热闹他以前可是从来不会去凑的。   那会子黄玉森心里的犯嘀咕呢,还有《食神记》剧组客串的事,不知道是不是也跟洛樱姑娘有关系。   他诡异的眼神盯着沈湛,小样儿,瞒的我挺紧啊,别人家经纪人是生怕艺人瞎搞谈恋爱毁了事业星途,但他不是啊。想着沈湛瞒了他这么久,孩子大了,拥有自己的小秘密了。   本来还因为沈湛对自己—直保密这件事,黄玉森心里有些发酸。   不过想想着洛樱姑娘至今是—口—个沈老师,对于沈湛好像还没有别的想法。黄玉森又有些释然了,革命尚未成功,估计阿湛自己也不想说吧。   饭后喝过了绿豆汤消暑,两人便与洛樱作别。   历经两个月的筹备,沈湛—直在准备的新电影《眼》终于要开拍,下午要去和导演碰头主创人员开会,正好洛樱这—边四合院的工程也差不多完成,他也能够安心的投入到新电影。   《眼》的拍摄要去西南山区进行,不在北城取景。等到了那边,只有洛樱寄过来的各类食品能告慰沈湛了。   开车前往公司的路上,如今只有自己和阿湛两个人,黄玉森瞥了他—眼开口询问。   “阿湛,你追这洛樱姑娘有几个月了,瞒的我好苦啊。”黄玉森的话音里带着些许的埋怨,似乎是在控诉着沈湛。   正在喝水的沈湛差点呛着:“追?”   他连着咳嗽了两声还没来得及解释,就听见黄哥自顾自地说着:“你说你这也是煞费苦心,把四合院买下来又租借给她,之前往北城跑也是为了这洛姑娘,这—个四合院可比人家圈里那谁谁追秦兰送房送车还狠。”   圈里有个富二代演员,为了追当红女星直接在微博上晒房证车证,直言嫁给我都是你的,去年可是霸占了好—阵的热搜。   “你这么大早该恋爱了,我也没拦着你,你说你还瞒着我。现在人姑娘还叫你沈老师呢,早点告诉我哥不就给你出主意了?追姑娘,你个毛头小子还能赶得上我?”   黄哥的唠叨属性发作,噉噉个没完。   “你跟我嫂子不是初恋吗?”沈湛默默戳穿了他的吹嘘。   “还有,我对洛樱不是……”他想解释自己对洛樱不是黄哥想象的那样,可又不知如何去解释。   但要是说自己对于洛樱的心态是养女鹅?黄哥根本不会信。   “不是什么呀?阿湛,咱们哥俩多少年了,就你今天—上午看洛樱姑娘那眼神,我就没看见你对谁这么温柔过,让你干什么就干什么,主动送房装修—条龙。”   黄玉森嗤笑—声,沈湛摇头不作解释。   他的脑子里下意识地否认了黄哥的说法,心中飞速掠过—缕说不清道不明的东西。   沈湛看向窗外飞速掠过的宫城宫墙,游戏里的玩家对于自己喜爱的NPC愿意奉献—切,他不过是把“养成女鹅”的心态代入现实罢了。   这世界上,他是唯——个知道洛樱的曾经与来处之人,力所能及的帮助她本就是应有之义。   公司的工作室有着巨大的天台,团队成员在里边种花栽草埋蒜苗,黄玉森凑过去观察自己种的蒜苗。   “小赵,我的蒜苗和你的花中间怎么发了个芽?”   “啊,不知道谁种的东西,小芽还挺绿的。”   不知是什么时候,来历不明的种子深埋土壤生根,悄悄冒出了芽。 第79章 鹌鹑茄   京城四合院的餐厅包间装修完成,如今洛樱也没了什么事情大多数时间都在北城继续经营着小店。   非遗传承人的申报还有一个多月的时间,结束洛樱的材料已经递交,眼下只等着时间结束。等待着官方公布下一步的进程。   而这段时间里,小冯同学参加的女团选秀节目彩虹少女进程也已经过半。原本当初对自己没有抱什么希望的小冯,居然在节目当中过五关斩六将。一路冲刺到了a班。让观众们大为惊叹。身上的潜力无限,一点点被挖掘出来。   节目组的导师说,小冯是一块璞玉,越经打么?才能方显出本色。   而与此同时,从现实上和小冯待在一起。甚至一手带着小冯熟悉影视城的小伙杨田,洛樱从老张叔口中得知,他已经开始按照公司的安排在上课,知道日后的安排是和小冯一样去参加一些选秀节目,还是进剧组。   霍元白四人组的武馆也在影视城里顺利开张,洛樱这段时间一直在北城与京城来回的忙活,倒是没有去过那武馆。只是听店里其他的食客们说,武馆的占地面积极大,还有这个是各样的健身器材。中式传统的桩子,西式的,包括健身房里的一些器械,中西结合,看起来既有本土的传承,也有科学的融入,十分靠谱。   食客们纷纷议论着,那么一大片地盘儿租下来,每个月的租金就要多少?这靠武馆每个月收教学生的学费来看实在是赚不了多少钱,甚至可能赔钱。   不过洛樱倒是想了想,那四人组每次来吃饭的分量极多。旁人一顿喝上一碗粥,他们要连喝上几晚。但尽管小店里的粥是免费无限续的,但他们依旧按完给钱。尤其是那领头的霍先生,几人似乎不是很差钱的样子。   沈湛的新电影已经开机,目前深入西南山区的深山老林拍戏,临行前洛樱寄过去了各类酱料,山区里拍戏条件不佳,信号也不好,沈湛早上发出来的消息可能下午这边才收到。   北城的洛家楼早餐依旧火爆,因为影视城迎来了剧组拍摄的高峰期,晚餐也新来了不少的客人。   在这样隐秘的私下相传,秘而不宣中,小店对娱乐圈业界专属的私房菜开业了将近半年,如今依旧没有被任何狗仔发现过,可以大家都来的十分小心了。   沈之宴上次把那玉露霜的糕点带走之后给洛樱回了消息,说是她的糕点做的正好,那位长辈吃了之后可以说是了无遗憾,甚至因此恢复了一阵的神智,让亲近家人都十分欢喜。   等到她监制的电影来北城开拍,到时候带着家人一起来尝尝。   洛樱自无不可,她也期待与沈之宴的下一次见面。   倒不是期待或是指望感谢一类,能与这样的美人见面,光是看着沈之宴便是一件乐事。   从前在大梁宫中之时,先帝与小皇帝都不是好女色之人,先帝那会除了太后之外,宫中主位不过是几位臣子之女,三年一次的选秀直接被拖成了五年一次,甚至有时候只选上一两人。   等到了小皇帝继位之后,即便是过了孝期,宫中也只有曾经的太子妃,后来的小皇后一人。   先帝那会儿宫中的莺莺燕燕就不多,况且洛樱这个御膳房大总管的体面比那些低位分的妃嫔都高多了。   有的低位妃嫔半年一年的都见不到皇帝一面,洛樱却是时常能见到的,身为一等女官,俸禄,赏赐样样都不少。   洛樱跟随的两朝皇帝,无论是先帝还是小皇帝都没有说随手看到哪个宫女好看就收了的,宫中的宫女们也没有那等心思。   宫规严苛,但帝后宽和。   虽然在宫规之中对于各级的奴婢衣着品级都有着详细的要求,宫人们也不能过分的打扮,但那年轻的小姑娘们总是爱美的,描眉敷粉插簪,没有明显的越级,只摆弄些小花样来主子们也懒得管。   人越老,总是渴盼年轻的,先帝太后岁数大的时候,更是让身边的宫人们换些鲜亮的宫衣,看着就有朝气。   曾经随着先帝入宫的宫妃,后来就是太妃了,宫中年华易逝催人老,宫斗没进行多少,在洛樱的记忆里,养的白白胖胖的倒是居多。   先帝的那些老人,不争宠,不邀宠,吃喝玩乐叶子牌,太后宫权在握,六局不敢半点苛待后宫,太妃们过的可美了。   她们的年纪足以当洛樱的母亲,洛樱见到的时候多是在宫宴,芳华未逝,风韵犹存。   而宫中的宫女们多是相貌端正,中等容貌,有人一心攒银子到二十五岁出宫嫁人,有人铆劲到高位嫔妃的宫中做事,有人走着另一条路子入六宫司局考核女官。   在洛樱的记忆里,尚衣局的程姑姑,不多言不多语,那一手苏绣实在令人赞叹。   尚乘局那一位胡女官,骑着马上英姿飒爽,性烈如火,可对着马驹们却是温柔似水。   尚药局的华娘子,上到宫妃贵人,下到洒扫宫女,大病小痛来者不拒,医者仁心。   洛樱与她们的来往并不多,虽然她有着尚食的官职,但她是御膳房出身的人,不属于六宫司局,但六司局的人却把她看做自己人。   如今想来,宫中的宫人们若是到了现代,岂不也成了一个个职业女性?   教坊司的宫人们若是穿越过来,那也是音乐家,歌唱家,舞蹈家,成了如今的艺人。   至于沈湛,洛樱想了想。   放到现在的国家安全管理机构,那是叫国安,还是特种部队来的?   今日午餐过后,陶然打工结束,洛樱罕见地在影视城内走了走。   影视城占地面积很广,而她去过的地方极其有限,数十个建设好的大型园区,洛樱也只是在生活区附近溜达转转,毕竟小电驴的体力也是有限的。   五月草木盛放,路旁稀稀散散的白玉兰含苞待放,又有一棵不知是什么缘故,其他的玉兰花还是个花苞,这一棵已经落下花瓣来了。   看着白玉兰花,洛樱凝神想起了几道吃食。   酥炸玉兰,腌玉兰。   吃花吃草,是华人自古以来的习惯。   如现代滇城的鲜花饼红遍全国,鲜花入馔并不出奇。   常见的桂花糕,玫瑰果子饮,槐花饼,菊花粥,梅花酒,细数过来,这能够做成吃食的鲜花真不少,玉兰同样是其中之一。   按照现代看来,这酥炸玉兰可是古色古香的宫廷御膳。   酥炸玉兰是一道素菜,如今这酥炸的猪肉,软炸的蘑菇倍受欢迎,吃着玉兰的人倒不一定有几个。   大梁一朝既不信佛,也不重道。而帝王需要斋戒祭天的时候,赶上五月才有这玉兰花的现身之日。   洛樱看着眼前的几颗玉兰树,这想来是影视城种的树,她不好乱动人家的东西,反倒是捡起来那落在地上的玉兰花瓣。   她捡起了一小捧的玉兰花瓣,就这么捧着回到店里,刚好可以做成一点的腌玉兰。   不过,老张叔他们家院子里好像有玉兰树吧?倒是可以去讨要三五个花苞。   夜晚如期而至,虽然还没到夏至,但渐渐日长夜短,晚上六点依旧亮如白昼,这也就导致来小店吃晚饭的客人们过来的时间愈来愈晚了。   无他,生活区本就是影视城的居民居多,晚上六点几乎是吃完了晚饭迟来遛弯的时候,遛狗的,跳广场舞的,散步的,带娃的应有尽有。   影视城里虽然演员众多,但大家看到一二线明星的几率还是一样的少,以至于老钱每天大摇大摆地过来,汪景州,金嘉要么戴个墨镜口罩,要么等天半黑了才过来吃饭。   六点钟洛樱开门营业,老客们一个没到,倒是有位许久没见的客人过来。   当初去食雕的《食神记》剧组男主演,顶流肖易。   只不过他不是一个人来的,身边还带了一位朋友,不知道是不是圈内人,一锅出的两份套餐正好给他们两个。   今晚上的主菜叫做“鹌鹑茄”,虽然看上去和鹌鹑有关,但实际上这道菜却是没有鹌鹑的,主要食材只有茄子。   洛樱把两份今晚的套餐端上了桌去,也见到了新客人的容貌。   “洛老师,这是庄朝。”肖易对她介绍着。   庄朝,洛樱听着这名字有点耳熟。   自从店里的演员歌手艺人客人们越来越多,她也恶补了一番圈内的大大小小艺人。   庄朝与她打了个照面道了声您好,洛樱看他有点眼熟。   如果说肖易是英俊小生的长相,庄朝和他相比就不是那么的夺人眼球,斯文儒雅,浑身透着温和气息。   洛樱看过了一些现代的影视剧,庄朝这张脸好像在好几部里都见过,只是一时半会儿说不上来。   “师兄,你尝尝。洛老师做菜一绝,之前《食神记》组里的食雕都是洛老师做的。”   肖易说着,招呼庄朝吃饭。   听见肖易的话,庄朝诧异地看了洛樱一眼。之前《食神记》电影剧组的事他也是知道的,没想到这做雕刻的老师还开餐馆。   “鹌鹑茄,这是炸的鹌鹑吗?”庄朝还没动筷子,肖易拿起来了一旁的信笺菜单先问了起来。   “我还没吃过鹌鹑呢,只吃过鹌鹑蛋,有点不敢吃。”肖易嘴里嘟嘟囔囔着。   “不是鹌鹑。”洛樱解释了一句打消他的恐惧心里。   得了这一句话,肖易才夹起来一块准备尝尝。   这鹌鹑茄是金金黄黄的,闻起来很香,一看便是油炸过的。这种炸物要是放在别的地方,就算炸的是蘑菇,肖易也要思量一下吃不吃。   不过在洛老师的小店里就不需要考虑这么多了,肖易直接把一块鹌鹑茄送进嘴里。   说是块,倒不如说是茄子丝,或者茄子条。只是经过油炸之后稍显些粗壮。   直接咬下去,表面上是酥脆的,吃起来外脆而内软,带着一种奇异的肉香,有点炸肉干的感觉。   如果不是洛樱刚才说了这不是鹌鹑做的,肖易这个没有吃过鹌鹑的人就以为这是鹌鹑肉了。   嚼吧嚼吧咽下去,肖易又夹了一条吃下。   不是鹌鹑,可不是鹌鹑这吃着也不像是茄子呀?   “洛老师,这不是鹌鹑是什么呀?不是一股肉味?”肖易困惑地看着眼前的鹌鹑茄,不是鹌鹑偏偏叫这个名字,也太有迷惑性了吧。   一旁的庄朝也吃下了两块鹌鹑茄,明明是炸过的,也没有椒盐蘸料,但吃起来自带咸香肉香。   “该不会像红楼那个茄鳖一样,是用鹌鹑做配料的?”新来的庄朝提出了一种可能。   洛樱摇头否认,这鹌鹑茄可倒是没有《红楼》中茄鳖那般复杂,一个茄子用许多只鸡来配,吃着是实打实的茄子。   “茄子是用香料腌制过的,用鸡汤蒸过再炸,所以有肉香。”洛樱解释道。   鹌鹑茄用的是上好的鲜嫩茄子,切成细丝煮熟后,加上盐,酱,莳萝,茴香等数十种香料调和好晒干,再用鸡汤蒸熟油炸。   “那用鸡汤蒸过怎么不叫鸡汤茄,跟鹌鹑有什么关系?”肖易继续发问。   “因为吃起来是炸鹌鹑的味道,所以叫鹌鹑茄。”洛樱解释道。   两人这才点了点头,“原来如此,那正好我没吃过鹌鹑,以后也不打算吃,就当是吃鹌鹑了。”   鹌鹑茄作为今晚上的主菜,套菜三菜一汤的定例还有南乳肉,水丸汤和酥炸玉兰片。   南乳肉每人只有一小块,因此并不觉得腻。   雪白的小瓷盘里是一块色泽红亮诱人的南乳肉,不似常见的大块,介于块与片之间,不薄不厚,入口刚刚好。   庄朝把南乳肉的盘子挪到身前,筷子一夹,南乳肉颤颤巍巍的,仿佛轻轻一捏就要化得粉碎。   虽然知道这一块南乳肉的热量绝对不低,但眼看着色泽油亮,散发着诱人香气的五花肉,实在难逃它的诱惑。   一口咬下去,一煮二蒸的南乳肉软软糯糯,即便是五花肉这等大肉,吃起来居然不觉得油腻,五花肉不柴,反倒是有种润润的口感。   一块南乳肉下肚,再端起水丸汤。   水丸汤就是菠菜鱼丸汤,鱼丸是洛樱手打出来的,三小颗粉白的鱼丸徜徉于鱼汤中,缕缕菠菜荡漾其间,好似泛舟湖上,清浅宜人。   庄朝舀起了一勺鱼丸汤送入口中,鱼丸以舌尖轻轻一碾,滑嫩无比,鱼香四溢,青嫩的菠菜增加了一缕的清香,再喝上鱼汤更是满口的鲜甜。   目光划到最后一道小菜,看着信笺菜单上的菜名,庄朝的眼神晦暗莫名。   他很多年都没有见过炸玉兰了,就算在京城这道菜也只有几道老字号才做,哪里知道这里还会做这酥炸玉兰? 第80章 酥炸玉兰   这酥炸玉兰,正是洛樱今天白日里出门溜达,看到那玉兰花之后做的。   只不过没有揪影视城路边树上的玉兰花,而是去老张叔家里讨要了几朵,至于那在路边捡下来的玉兰花瓣,都被她装在小罐子里做成腌玉兰,要吃还需要等上一段的时间。   酥炸玉兰花,这是宫里的御膳素菜。   只不过做起来很是大众,方子也并非是洛樱自己所有。寻常小店餐厅饭店都很难有这道菜,毕竟一般人也想不起来用玉兰花来做菜。   倒是京城有一家餐馆,依据着古菜谱复原这道菜,如今也是给文人雅士们吃一个风骨。   庄朝凝视着眼前这一小碟子的酥炸玉兰花。   油炸过的玉兰花瓣,他一看着就知道是什么味道。   只是眼前的这一小道玉兰,似乎与记忆之中有着些微的不同。   玉兰花,庄朝甚至有点恍惚,他这辈子怎么就跟玉兰花打上交道了呢。   庄朝今年三十岁,这个年纪在娱乐圈里早就不新鲜了。   三十岁仿佛是一个分水岭,男艺人虽然比女艺人好上一些,不至于一下子就被媒体记者嘲讽剩男剩女大龄,但在一些人看来,三十多岁,而立之年,无论做什么总该是做一点成绩出来了吧?   都说三十而立,正常人十八岁成年,二十三岁大学毕业工作,就算是继续进修读上两年的研究生,三十岁也总该工作了四五年。   四五年的时间,总应该混出了些堂,是在公司单位做一个小领导,亦或者积攒够了自己的经验辞职创业,又或者找到人生的另一半迈入新篇章……   但庄朝的三十岁,不说是一事无成,却和原地踏步没什么区别。   今天带着他来到小店的肖易是庄朝本人的学弟,也是在电影学院与他拜入同一位老师门下的。   可如今小他五六岁的肖易已经是内娱顶流,出道比他短了一半的时间,身为师兄的庄朝依旧在四五线挣扎。   庄朝不是没红过,没火过。   圈内有些人在暗地里说,有些人注定没有红的命,就像那个庄朝。   戏红人不红,说的就是他。   洛樱之所以觉得肖易带来的这位新客户有点眼熟,自然是在几部上映的电视剧里边见过他,看着面熟,印象也不错,只是一晃而过就忘却了。   等到下一次再见到这个人演的戏的时候又回想起来,哦,这不是那个剧的XXX吗?   十年前的庄朝也曾一路坦途,斯文俊雅,拍广告片而被经纪人挖掘出道,在热门的武侠小说改编电视剧里争取到了男三的角色。   虽然那只是一个男三号,但对于一个出道无的新人来说已然十分可怕,毕竟那是国民级的武侠小说,而他正是在试镜现场被小说作者老爷子一眼定下来的人。   那男三号是武侠小说里的薄情书生,清俊秀雅,文质彬彬,对待女子看似柔情似水,实则心狠手辣,放在现在叫做疯批。   那一部电视剧虽然观众的目光都在家国大义,侠义江湖中,豪情天下的男主,逍遥肆意的男二,他这个男三号虽然略有逊色但依旧收获了一波的粉丝。   可惜那个时候因为入学的缘故,学校要求大一不准接戏,庄朝就这么沉寂下来,开始系统的进行学习演技。同年随着电视剧的热播大爆,他获得了电视剧白玉兰奖的最佳新人。   时至今日,如今仍然有一小撮庄朝的粉丝在可惜当年,当年如果不是在电视剧最火热的时候上学,那沉寂的一年时间,人气跟上,也许和如今的光景就大不一样。   大二之后,学生演戏不再受到限制,庄朝可以继续接戏。只是一年的沉寂时间,圈内风云变幻,早已不是一年前的模样。   那时候正值古早言情剧出世,武侠热已经过去,一年没有出现在观众们面前的庄朝早已在观众心中“查无此人”,而他的容貌又与古早言情的霸道男主演不符合,只能继续演起来男二男三。   同年,庄朝主演的言情剧大火,男主演女主演都火了,但唯有他这个男二没火。   虽然剧火,但你人不火,好的资源自然也轮不到庄朝的手上。   一年又一年的演着,庄朝大大小小的也拿了几个提,只是却没有实在的得奖,自己亲生的老师看着他也是欲言又止。   宫斗剧,现代剧,言情剧,武侠剧,民国剧。   庄朝参演过大火的剧十年来起码有五部国民级的作品,国民家庭剧的一番男主,一家里的四个兄弟姐妹各个火了,只有他依旧不温不火。   “戏红人不红”几乎在业内石锤。   甚至可以说如今他依旧能接精品剧大制作的男二男三,有的选角都是为了庄朝这个“戏红人不红”的命来的。   把他当做吉祥物,请他过来演戏沾沾运气。   还有人说庄朝是“成也玉兰,败也玉兰”。   当年的玉兰奖年度最佳新人出道,国民家庭剧的一番男主让他获得了玉兰奖的最佳男主演提。   那是他距离视帝最近的时候,只有一步之遥,但依旧差了那一步。   七年前他最痛苦的时段,一边演戏,一边读书,电影学院毕业在即,同期的大学同学,亦或是同期出道,一起演戏的同僚各个人气鼎盛,唯有他自己始终在原地踏步。   电影学院的一角有一条小树林,那一片是单独的园丁负责,有梨树,还有玉兰花。   玉兰树长得高高的,玉白的花朵向天而开,有的花骨朵微微地低着脑袋,更是漂亮极了。   小树林里有着一条石板铺成的小道,庄朝总是穿小树林里的石板小路,穿过雪白的梨花与玉兰之间,去那林间的竹椅子上安坐着看会儿书,放空自己。   在那里,他遇见一个穿着一身戏服舞着水袖的姑娘。   她叫辛夷,玉兰花别辛夷,所以总喜欢来到玉兰树的这一片小树林里吊嗓子唱戏,平日无人,也不怕饶了谁。   辛夷并不是庄朝的女友,恋人。   按照辛夷的话来说,两人是能够说说话的朋友。   大抵是庄朝在路过小树林的时候,看见她在练功,亦或者是吊嗓子,就坐在一旁的椅子上等上一会儿。   辛夷这人与庄朝一样,在大学校园里没什么朋友。而当年的京剧戏剧专业又只招了她一人,与她舍友们也是格格不入,倒是特立独行起来。   辛夷练功,唱《玉堂春》,庄朝坐在一旁看书,听戏,谁也不打扰谁,各顾各的。   后来辛夷需要找人完成一个小组作业,照例的一次玉兰树间相见邀请,庄朝答应下来,两人才慢慢熟络了起来。   等熟悉了,庄朝也明白为何辛夷的身边没什么朋友了。   交朋友这事儿总得看缘分,辛夷学的是京剧,可当年正是外来文化入侵国内,各种外洋文化歌曲歌剧大行其道的时候,“京剧”被视为封建古旧,传统老掉牙的东西。   比起听起来吱吱呀呀不知道在讲什么的京剧唱腔,一听起来就爆裂大脑,节奏极快,格外新潮的英文歌曲才是学生们追的流行。   况且,辛夷有着自己的信仰,她信佛,是一位“居士”,不吃五辛荤腥,在食堂里吃饭都是总吃那几样,吃饭吃不到一块去,跟室友的关系也就愈来愈远了。   那一年辛夷过生日的时候,她只吃素斋,也不好到外面吃饭,反倒是邀请了庄朝到自己家亲手做了一桌菜。   其中辛夷指点着庄朝跟着动手的,就是一道“酥炸玉兰花”。   玉兰花是辛夷家楼下的,庄朝个子高,伸着脑袋和手捡了几只花苞,又一点点剥开花苞,只取了花苞中最里边内层的花瓣来,眼看着辛夷把这花瓣裹着面糊过油炸了。   炸完之后蘸着玫瑰卤子吃,花瓣过了大油,蘸着蜂蜜玫瑰露,清香独特。   照庄朝现在的想法,这酥炸玉兰花都说不得好吃。   当时辛夷做出来的时候他也不得其解,只当是吃个新鲜。   后来无意中在剧组片场与一位同样信佛的前辈闲聊才知道,酥炸玉兰,是居士们款待自己最好的友人的菜品。   因为古时候僧人吃斋,即便是友人来访也不过是清淡小菜前来款待,用什么来入馔款待伤透了人的脑筋。   于是就有高僧把目光看向了寺院中的花草,琼花绿叶均可入肴,其中又以玉兰花最为上品,玉兰宛如羊脂,高洁无比,清香四溢,开花动人。   古时候糖与油都是珍贵品,一道酥炸玉兰,要用油来炸,之后蘸着蜂蜜玫瑰露吃,有油有甜,这是居士们能够款待友人的最高待遇。   如今各类吃食不缺,等闲人更是不会把吃食的目光投向这玉兰花上。以玉兰花花瓣为食的老习俗,如今也只是些居士家相传下来,见的愈发少了。   吃这酥炸玉兰花,在那位前辈口中不是吃花,而是吃着这位至亲友人的心意。   庄朝也是那个时候才知道,当年他亲手摘下来的玉兰花苞,辛夷亲自炸好的玉兰花瓣居然有着这般的含义。   那玫瑰露甜丝丝的,又用了蜂蜜调和,就更加的甜了,庄朝只记得当初辛夷一脸期待地问他好不好吃,他说好吃。   可实际上,加了蜂蜜的玫瑰露太甜了,他并不是很喜欢吃着甜了吧唧的味道。   只是如今,记忆中这甜了吧唧的味道已经有多少年没吃过了。   一想到当年,庄朝的眸色暗沉。   六年前他在电影学院即将毕业,正好跟着一个军武电视剧跑到深山老林去拍戏,那个时候网络也不像如今发达,住宿的村里都只有村长家有一台座机电话,网络就更是没有了。   在深山老林里边呆了两个月,等于直接断网失联。等到他拍完戏结束出来,看到那震惊全国的宿舍投毒案,以最快的速度回到京城,看着病床上面无血色的辛夷,整个人都说不出话来。   辛夷宿舍舍友被男同学追求不成反在保温杯中下肚,毒药放在了那舍友的保温杯里,辛夷那天嗓子不舒服就借了喝水,一下子就着了道。   许是因为多年吃斋,那水尽管没什么味道,但她喝下去就觉得有些不对,嗓子也有些轻微的不舒服,直接去了医院,但依旧有些晚了。   命留着,嗓子机能损坏,很难说出话来,她再也不能在小树林里吊嗓子,不在玉兰树下用清亮的音色唱出一曲《玉堂春》下毒者自然是依法判刑,那舍友也是对辛夷愧疚又感恩。辛夷这个自由信佛的人倒是看得开,嗓子哑了而已,说不出话又不是死人,况且上世界上那么多个无法开口的人,她不过是变成了其中一个而已。   庄朝当初看着辛夷又生气又心疼,世界上那么多哑巴,少你一个不少。   辛夷在纸上写着:“那多我一个也不多,因果循坏,天理报应,她受着,正好可以修闭口禅。”   当年的技术对于辛夷的嗓子没有什么先进性的研究,虽然不能唱戏,但辛夷顺利的结业,之后就拜别了众人跑到深山老林里去寺庙里清修,出家倒是没出家,只是隐遁世间。   而自此之后,辛夷的行踪不定,天南海北的跑,七年之间,庄朝倒是没有再吃过一次的玉兰花。   可万万没想到,这次在影视城,在不经意的一家小店居然能吃到这东西。   这么多年来,他的心态愈来愈平和,不火就不火,庄朝甚至也觉得这是冥冥之中的宿命,一饮一啄,自是天定。   况且,比起辛夷来,他不过是不火而已,岂不是幸运许多?   庄朝夹起来一片玉兰花,他看向了一旁肖易的盘子。两个人的酥炸玉兰花似乎有着些微的不同。   同样的方形小盘子里是两瓣酥炸玉兰,只是庄朝这一盘子的蘸料是椒盐,而肖易的那一盘子里边是玫瑰露。   “两个玉兰瓣,两种蘸料,这是特意让咱们换着吃啊。”肖易笑着开口。   庄朝跟着点了点头,他以前只吃过辛夷做的蘸玫瑰露吃,蘸椒盐的倒是真没有尝试过。   庄朝先是拿手机拍了张照片,紧接着夹起来一瓣,金金黄黄的玉兰片被面衣包裹着有些膨大。   牙齿轻轻一咬,面壳直接脆裂开来,面衣焦脆酥香,清甜滑嫩的玉兰花瓣瞬间在口中散发着淡淡幽香,沁人心脾。   蘸着些许的椒盐来,咸口与花瓣混在一起,味道倒是有些奇特的感觉。   咽下去这一口,庄朝夹起了仅剩的另一半,筷子直接伸到肖易的碟子里去蘸玫瑰露。   甜蜜的玫瑰露裹着清香的花瓣,吃在嘴里甜丝丝的,嚯,甜了吧唧的,还是那个味。   “原来花瓣是这个味儿啊,玉兰花瓣能吃,不知道玫瑰花瓣,还有别的花瓣能不能吃。”肖易在一旁嘀嘀咕咕着。   “不能吃。”庄朝在旁边回了一句,打开了手机。   手机置顶的对话框已经三个月没有说过话了。   这不算什么稀奇,庄朝的性格并不是一个主动的人,辛夷也不是。   或许旁人的友情是你来我往,每日聊天不断,互相分享。   但成年人一旦忙起来,哪有那么多空闲去分享。庄朝与辛夷一向是有事说事,没事再各忙各的。   尤其是身为艺人,一拍戏上戏的时候手机不在自己手里,放到别人手里哪能放下心去。对话回复聊天记录都要小心留存着,生怕一不小心的泄露出去引发事端。   庄朝翻了翻聊天记录,上一次对话是两个月前,辛夷到了不知何地的一处小庙修行,只有她与住持两个人,发了一张庙宇门口的照片。   而当时庄朝正好在拍摄一部民国戏,穿着一身的军阀服装,回了一张自拍。   再往上翻就是过年的时候了,今年过年辛夷依旧没有回家,在南端的佛学院里过年,六菜一汤,年夜饭也很盛大。   而彼时庄朝参演了一部小品登上京城台的春晚,虽然只是打了个照面的配角,辛夷依旧竖起了大拇指。   辛夷在扫地,庄朝在吊威亚。   辛夷在做斋饭,庄朝在剧组吃大锅饭。   辛夷在爬山玩水,庄朝在冰天雪地跳河戏。   ……   翻着翻着,庄朝的眼里带着笑意,两个人的联络不算多,这个手机是两年前的,细数起来总共也只有几十条的消息。   把手机里刚刚拍下来的照片发了过去,不知道辛夷在山沟子里边什么时候能看到。   吃过了晚饭,肖易与庄朝闲聊。   “师兄,你真的决定演这个网剧了?”   肖易与庄朝签约的公司是一个,都是由自家的老师引荐的,庄朝这么多年虽然一直都是不温不火的,但已经混成了电视剧熟脸。   长得好,演技好,身价不高,也没有什么前辈架子,对新晋艺人也算得上好说话,很多导演制片人喜欢用他,关系也不错。   如今混的虽然比曾经的同期们差,但怎么说,胜在持久,比那些混不下去的退圈的强,比出丑闻的好,只是一直不温不火,也没什么黑料,属于勤勤恳恳的演员类型。   三十岁的女星也许都要开始演媳妇,演婆婆,演职业主妇,但三十岁的男艺人依旧可以是霸道总裁,腹黑少爷。   而这样的庄朝放着手里的电视剧不演,偏偏选了一部小网剧参演,自降身价来演出,这让肖易百思不得其解。   庄朝沉默了半晌儿,看着手机上还没回复的对话框。   这部网剧是他无意间看到的,双男主悬疑剧,是一部看过的小说改编。只是投资链断裂,男主演少了一位,他就动了心思,主动联系了剧组。   “双男主,我看过这个剧本的小说,挺有意思的。”   庄朝随意地说着,肖易仿佛明白了什么。   双男主的网剧,如今找到师兄的剧本恐怕都是男二男三。   圈子里的演员们,就算是那些人人称道的金牌配角,如师兄一般,有机会谁不想演主角?   手机上来了新消息,庄朝划开观看。   照片里一支玉兰花卓然挺立,玉白如雪,不知辛夷如今在哪,山上的玉兰花居然已经开了。   “明年我们回学校看看小树林的玉兰花吧。”   庄朝顿了顿手指,回了个“好”。   辛夷自醒,玉兰花开。   她自己能看得开,他又何必如此挂怀。 第81章 酱肉饼   天气郁热,小店里大门敞开着穿堂风。   虽然现代有着空调,电风扇这等科技,比从前用冰盆消暑好上许多。   但那空调吹在身上洛樱总觉得有种寒气,令人十分的不舒服。   营业的时候开着适中温度的空调,她穿着长袖衬衫,这歇业了她就关了空调吹着自然风。   如今过了夏至,再过上几天就是端午节,届时的早餐不出意外都会是粽子。   洛樱正在刷着微博,只不过看的不是【民以食为天】的微博账号,而是单独的小号。   盛夏时节,《彩虹少女》选秀进行的如火如荼,如今六月中旬,这场进行了三个月的选秀节目也将走向尾声。   昨日的节目里主持人已经公布了最后的十四人名单,冯莹莹赫然在列。   彩虹少女,取自彩虹之名,而最后的成团出道名额自然也是根据七色彩虹来的,七个人成团。   而等到一周后的直播,那就是【彩虹少女】的成团时刻。   冯莹莹能够一路披荆斩棘走到现在,几乎是刷新了所有人的目光。   当初那个念叨着“我就是去跟着免费蹭课学习的,混不下去回来当群演”的小姑娘在这三个月里飞速成长,早已脱离当初还有些稚气与土气的模样。   而在这三个月之中,小姑娘的过往身世,曾经经历也已经被神通广大的网友扒了出来。   自幼与妹妹养在姑姑家,家境贫困,年满十八岁后被同村人带到了北城影视城当群演,虽然只是一个小小群演,但依旧积极向上,考上了前景,紧接着星探发掘,签约了小公司,送到了《彩虹少女》的舞台上。   回顾三个月一来,第一次出场时那拘谨而瑟缩的模样,如果不是那几乎惊艳全场的清唱,恐怕冯莹莹在第一轮中就会被淘汰。   而一轮又一轮的公演与比拼考核中,冯莹莹在观众与导师的面前展现了自己极为强大的学习能力。   她有天赋,刻苦又用功。   跳舞不好?   那就一遍又一遍的练。   别人比她的起跑线高出太多,人家练了几年,她自己不奢求在一个星期,一个月之内就能够达到和其他参赛选手同样的高度,但只要有进步,差距一点点的缩小对她还说已然足够。   观众们看着她在舞蹈室里挥汗如雨,看着她被舞蹈导师骂得狗血淋头,一个人缩在角落里啜泣过后继续练功,看着她严格限制着自己的饮食,让嗓子保持在最好的状态,看着她甚至和舍友之间没有什么情商,有些傻乎乎的相处。   不知不觉之间,这个努力上进,乐观坦诚,傻乎乎的年轻姑娘早已感染了每一个人。   “莹莹放心飞,姐姐永远追。”   冯莹莹在节目的采访里说,不希望粉丝给自己花钱,投免费票就可以了。   谁的钱都不是大风刮来的,从小苦到大的孩子更知道社会的心酸不易。   比起别家恨不得让粉丝们集资出道的小艺人,这样坦诚的大实话当时就上了热搜,甚至得到了官方的点名好评,更是让冯莹莹在这一众选手中显眼起来。   不光是死忠粉,因为这一段话圈了许许多多的路人粉,姐姐粉阿姨粉。   只不过这红了就有黑,随着冯莹莹粉丝的不断增多,黑子也是层出不穷,光是洛樱看到的就不少。   眼前她看着的这个微博界面,正是小冯的“黑子”。   洛樱皱着眉头看着手机上这个人发的各路微博,   “中专小妹又来圈粉了?肚子里没有两滴墨水就别出来丢人现眼了好吗?”   “哟哟,就这套还有人信呢?去影视城当俩月群演就被挖掘真牛逼,明显是公司安排好的套路,立个坚强自立的少女人设,你们粉丝真是脑残哦。”   “最纯洁,最努力,最可怜的屎樱樱肯定要出道啊,这明显的皇族还用说吗?不知道背后是哪位金主,真舍得花钱。”   非亲非故,没有渊源。却一直以最大的恶意来揣测他人,扣上各种各样的大帽子,编造黑料。   洛樱知道如今这世道繁杂,网络这东西让不少人躲在屏幕后面宣泄戾气,看着不顺眼,稍微不合心意的就撸起袖子拿着键盘往上冲。   纵然网络上有着铺天盖地的赞誉,但这些唱衰抹黑污蔑的声音从来都没有停歇过。   小冯一个才成年的小姑娘,受得了这些吗?洛樱不免有些担心。   都说谣言止于智者,可这世上蠢人甚多,恶人不少。   前世宫中的一条流言都能够甚嚣尘上,传的沸沸扬扬。如今这时代一条真假不知的消息手指一点,便能发到天南海北去。   真真假假的消息混在一起,让人分辨不清迷了眼,伤了心。   洛樱熟练地对这一些黑子点击举报,小冯的粉丝们也从来不与这些黑粉对线,对他们增长热度,不给他们眼神,越理对方越来劲儿。   又切到【民以食为天】的账号上给小冯的出圈视频点了个赞,回复了一波提问,洛樱开始准备明日的早餐。   非遗申请人的材料递交之后一直在等消息,京城那一头沈湛虽然跑到西南山区拍戏去了,但有着他的经纪人黄玉森帮忙看顾,洛樱也不像前几个月跑的那么频繁。   京城一头的客人还是有限,除了沈湛与经纪人黄玉森,现在也没有第三位客人,左右也不急,本就是为了申请非遗准备的。   二楼的卧室开着窗,夜已深沉,带着丝丝的寒气。   关窗安眠,一觉醒来又是新的一天。   今儿个洛樱做的早餐是酱肉饼。   酱肉饼,内馅自然是与酱肉来做的,与寻常的肉馅饼也是大不相同。   肉馅并非是调和好的再煎熟,而是用酱成的五花肉来调馅,做法不可谓是不复杂。   光是做好这酱肉馅就需要至少一个小时,在包成肉饼煎熟,比寻常早餐更费功夫极了。   今天是周日,这个星期营业的最后一天。   自从营业时间减少了三天,店里的人越来越多,网络上的点评也多了不少。   有人在网上说这是小店成网红店火了之后就自恃身价,摆起了谱。   也有人说一周营业七天,全年三百六十五天无休岂不是要累死老板?   虽然网络上纷纷扰扰,但洛樱从不放在心上。   因为小店火了,周边几家相邻的店铺生意也是好了三成不止,老板们见了洛樱脸上都是笑呵呵的,大功臣呐。   邻里之间谁家的乡下亲戚送来了新鲜蔬菜都往小店里送,洛樱出门时帮忙看着店里的安全,没事还过来捧个场。   早上六点,洛樱打了个哈欠开业,陶然去贴了菜单。   “老板娘,没事吧?”陶然看着她有点担心。   洛樱摆了摆手,“起的太早了,没事。”   酱肉饼这是开业半年来第一次做,工序繁杂,她自己又不可能敷衍,只能起的早一些做得尽善尽美。   今天的酱肉饼十元一个,虽然价格若是和寻常早餐店比起来简直贵的离谱,但这已经是经过了食客们的认证。   甚至大家形成了一种心照不宣的感觉,越贵越好吃!   第一个进门的小陈还没看到酱肉饼什么样就直接要了两个。   这个当初刚来到影视城被骗,被老张叔捡回来的小年轻如今也成熟许多。   来了三个月的时间,小陈已经对影视城很是熟悉,也和店里的客人们熟悉起来,如今正在努力成为一名特约演员。   “小陈啊,最近满工?”   “是啊,剧组多,老爷子最近咋样?”   小陈和赵老爷子有一没一搭地说着。   “张啊,小冯那告诉她,我们所有的票都投给她了,她肯定能出道。”   “对,这是我们群演走出去的小姑娘,咱们北城群演都是她粉丝。”   老张叔一来,就受到不少相熟食客的围攻。   如今凡是小店的食客们都知道,那个参加现在最火女团选秀节目的冯莹莹,是影视城的小群演,也是小店的客人。   那可不就是自家人!大家自恃娘家人,为她加油打气投票。   “这马上最后一期了,不给小冯压力,让她发挥自己就好。”   赵老爷子说了句,小陈在一旁默默听着他们说话。   每年这时候来拍戏的剧组都多,小前景的活天天都是满的,小陈也支棱起来有空就过来吃早餐。   赵老爷子岁数大了,虽然是特约演员,但接戏主要看自己的身体状况,并不像这些小年轻这么赶工。   拍戏是体力活,小陈捏着肉饼就往嘴里塞。今天的剧组八点开拍,他起的早纯粹是过来吃早饭,不然还能多睡一会懒觉。   酱肉饼手掌大小,面皮上泛着一层的金黄,看起来油润有光泽。   小陈一口咬下去,酱肉饼的面皮一点也不硬,酥酥软软,酱肉也露出了真面目。   青绿的黄瓜丝与酱肉混杂,丰盈的馅料裹在纤薄的面皮之内,酱肉是切成了小块的,入口即溶,咸香四溢。   这酱肉是用腌制过的五花肉加以调料小火酱成,五花肉带着油香却并不腻人。   酒香恰到好处,若有似无之间,完美中和了五花肉的肥腻。   清甜的酒香与清爽的黄瓜丝混合,吃在嘴里是醉人的酒香,是酱肉的咸香,是黄瓜的清香。   陶然飞速的点餐收银,酱肉饼在鼻尖上飘香,咳,虽然早上她连吃了三个,但现在闻着味道还想吃,太香了!   老爹吃不到这个酱肉饼,真是太可惜了,这简直是肉食动物的最爱。   送走最后一个客人,洛樱倒在椅子上听见陶然“嗷”了一嗓子。   “老板娘,快起来,洛家楼进入非遗评审初评阶段了。”   洛樱一个激灵坐了起来,算算时间,三个月了,进入初评,也就是说官方三个月的材料审核阶段自己通过了?   陶然把手机上的网页界面拿给她看。   官方网站上,《国家级非遗传承人初评名单公示》洛樱一眼扫下来就看到了自己的名字。   洛樱,洛家楼,“洛家菜”古法御膳非遗传承人   可就在她名字的下一行,   罗庸,梁王府,“洛家菜”古法御膳非遗传承人   公式名单上,这两个名字就这么连在一起,针锋相对。   下一秒,洛樱的邮件与短信同时收到了新消息。   “洛樱女士,您已通过国家非物质文化遗产传承人审核阶段,现已进入初评考核。因“洛家菜”非遗传承存在两位备选传承人,官方评审委员会将对两位进行初评答辩与现场考核……”   洛樱眉头一挑,答辩与现场考核,这是要与那弃徒同台竞技? 第82章 酥黄独   洛樱不知道其他的非遗传承人收到官方的信息如何,尽管她现在不太知道答辩是需要做什么,但没有一丝畏惧,反倒是心情很好。   只怕京城的那位心情就不是很美妙了吧?   京城,梁王府餐厅。   罗庸今年过了四十九岁的门槛,年近五十,对于厨师来说虽然过了年富力强的时候,但距离退休还早着呢。   手下厨师端过来的菜品让他试菜,罗庸看着面前的电脑网页界面面色不定。   手里的调羹舀了一勺汤汁入口,也不知抿出来滋味没有直接吐了出来。   “哐当”一声。   汤碗直接被掀翻在地,瓷片与浓汤散在地上。   崩出来的热汤直接浇在了那名厨师的手上,他吃痛一声却不敢发出一言。   “滚出去。”   罗庸喝令一声,任谁都看得出他现在心情不佳,那试菜的厨师自然也不敢询问。   厨师退了出门,罗庸看着周围却依旧有人在,他们大声不敢吱,却也没动弹。   罗庸听见“笃笃”的刀切声也停了下来,眼神一凝,离开了大厨房。   拿着平板电脑的助理小心翼翼地跟上去,那汤碗洒了的时候,自己的外衣也沾染了脏污,但也不敢擅自清理。   等两人彻底离开走了一会,厨房里才喧闹起来。   “小周呢,让他赶紧用凉水冲,拿冰块敷一敷,烫伤膏找出来。”   “师傅,这是怎么了,小周那汤我们喝也没问题啊。”   “让小周这两天躲远点,都干活吧,要上人了。”   身形魁梧的副主厨说了一句,大厨房再次消了人声。   只是看一眼墙上的钟表,九点半,距离中午上客人还有一阵呢。   副主厨与挽起袖子的二副对视一眼,低声交流:“小周什么时候招他眼了?”   二副一脸的困惑:“没有啊,前天小周的汤被一客人夸了,这今天菜特地过来试菜的,那汤我尝了点,一点问题没有。”   面点师傅不知道什么时候来到两人身边插了一句嘴:“应该不是小周的事,李助理拿了个平板给他看了什么不顺气的东西,小周跟着遭殃。”   副主厨与二副想了半天也不知道究竟是什么触怒了老板,只是可以预见的是,这几天大厨房要格外的小心,否则被老板抓了错处,城门失火殃及池鱼,大伙都跟着遭殃。   梁王府在京城的店面巨大,罗庸如今很少亲自现于人前主厨,只有那些特定人群值得他出手一做。   进后厨的时候少了,身份也变成老板了,不知道什么时候,原本曾经一起在洛家楼的厨师团队,到了梁王府后没多久走的走,散的散,分崩离析。   罗庸孤坐在私人办公室内,助理早已退出门外,偌大的办公室里,只能听见他自己的呼吸声。   自立门户至今,一手打造出梁王府这个高端餐厅如今已是六年,罗庸的野心从来不曾收缩过。   那段曾经每日早起吊着沙袋切菜的日子,被师父喝骂的日子,自从那个高大的,曾以为永远不会坍塌的,无法超越的身影倒下后一去不复返。   他那原本被压制的,潜藏的野心从冒头到肆意生长,不断壮大几乎没用多少时间。   野心一步步的膨胀,在葬礼一切过后,他带着厨师班子直接脱离,打了所有人一个措手不及。   旁人私下里的那些闲言碎语,欺师灭祖也好,辜负师恩也罢,罗庸并不在意。   说到底,呵呵,死人又能说什么话呢?   若真的人死有灵,祖宗保佑什么的,洛亭合该去找自己那败家子算账。   梁王府做的越来越大,罗庸也洗干净了自己身上“洛家楼”出身的标签,更何况现在的京城,再提起洛家楼来又有几人知?   罗庸曾以为自己会一步步地洗刷掉他前半生的痕迹,改名换姓,自立门户,做出“罗家菜”来,让自己的子孙后代受益。   原本一切都在正轨上,即便是今年照例的非遗传承人考核,他从未放在心上。   洛亭死之后这位置就自动到了他的手上,还能有谁和他抢不成?   可万万没想到的是,今年会杀出来个程咬金来。   洛樱回来了。   几个月之前,罗庸就听到了些微的风声,说是洛亭的那个孙女洛樱不知去哪学了食雕的手艺。   当时罗庸不以为意,洛樱那小丫头是他看着长大的,从下也没发现什么厨艺天赋,要不然洛亭能放着自己的后代不传反倒寻求外人去?   更何况如今现代所谓的食雕,不过是小刀上下雕一下,跟画画一样,然后用胶水牙签黏连起来,不过是蒙外行的东西。   再说了,一个罗庸看着长大的小姑娘,连菜刀都没握过几次,能翻出什么风浪来?   可他万万没想到的是,今天官方非遗网站的审核第一关公示与收到的信息里,她偏偏通过了初审?   这是在搞笑吗?材料审核的人是怎么给通过的?还现场考核?   笑话,让他和一个毛都没长齐的小丫头现场考核?   她拿起菜刀有几年?   罗庸脑子里只剩下了一腔怒火,洛亭啊洛亭,洛家楼都消失不在了,没想到如今还有人愿意帮他孙女。   不然这小丫头片子怎么能凑齐材料过审?又是谁给她做了证明?   罗庸眉头紧锁,他自然不可能怕一个小丫头。   只是心里有种说不清道不明的危机感。   毕竟他已经很久没有听过洛家人的名字了,上一次听闻,还是谁说洛亭的败家子把祖宅都给卖了还赌债,逃到了国外去。   比起洛樱,罗庸心里的危机感更多的是对于未知的不明。   一个小丫头翻不起风浪,只是这洛樱能通过官方的审核,又不知道在京城的哪里重开了洛家楼,在罗庸看来着必然不是她自己做出来的。   莫非是梁王府这几年的发展碍了谁的眼,把这小丫头闹出来做筏子当枪使往他身上打?   罗庸自顾自的想着,越来越觉得这个可能性比较大。   梁王府一路的发展都可以说得上是顺风顺水,这两年又在扩大了几家的分店,高端饮食餐厅之间丁是丁,卯是卯,自己扩张就是动了别人的蛋糕。   肯定是哪个竞争对手做的好事,把小丫头找来试图翻旧账!   他心中定下了这个想法,招来助理去网络上搜集信息,看看这些年来,京城的这些高端酒楼,老字号们,甭管是厨师还是当家人,谁要是说过对梁王府的不满,通通记下来,都是嫌疑人。   至于那现场考核,到时候他走一遭就是了。   小丫头片子被人唬上台前来,等到见了阵仗恐怕被吓得不得了,到时候连菜都切不明白恐怕丢死个脸。   …   洛樱正在做一道小点,油温烧热,纤薄的芋头片裹了特殊的面糊入锅中油炸。   和陶然一起吃过了午餐之后,陶然的嘴里闲不住,又去隔壁买了一袋的薯片吃。   薯片这东西洛樱自然是知道的,不就是炸土豆片嘛。只是今人用各种调味料弄出来种类繁杂的不同口味,什么麻辣香锅的,盐味的,酸梅味的,还有黄瓜味的,吃起来倒是别具风味。   而洛樱更熟悉的是另一种“古代薯片”——酥黄独。   比起以土豆作为原材料的薯片,酥黄独的原材料则是芋头。   松子榛子仁杏仁核桃仁碾碎了活在面里,然后将切好的芋头片裹着面糊入锅油炸,吃起来可一点都不比如今的薯片逊色。   从前御膳房若是活不紧的时候,宫人们闲磕牙总是喜欢吃点东西的,瓜子南瓜子,亦或是大师傅做剩下的糕点吃上两口。   如桂花糕桃花糕菊花糕雪花糕百果糕,亦或是豌豆黄驴打滚一类的糕点吃食,洛樱一向都说不上喜欢。   吃糕点就茶不至于太干噎,但她更喜欢吃点脆性的东西,比如这酥黄独。   刚出锅的酥黄独热气腾腾的,洛樱装盘摆在桌上,又回身去冰箱里拿了两个小碗出来。   陶然最近没有什么事做,自从老爹陶典不给她下达新的任务,她倒是真的悠哉悠哉地在洛樱这打工,早睡早起,看着整个人都精神了许多。   “这看起来和冰粉倒是挺像的。”陶然嘴里说着。   洛樱新端出来的玻璃碗里,五颜六色的水果与透明胶质状的细条交相辉映。   “现在是吃石花膏最好的时候,跟冰粉还是不一样的。”   洛樱说着舀起了勺子开吃。   前天采购的时候碰巧看见新送过来的石花菜,她便买了一些回来。   四月到六月是石花菜最好的季节,六月的北城天气郁热,正好做成石花膏来消暑。   酥黄独还热着,陶然就吃起了石花膏。   勺子一舀,这石花膏看着是像果冻一般的质地,却是晶莹剔透的,没有酸奶椰奶什么的,连同切成小块的西瓜与蜜水入口,冰冰凉凉的,再咬一下,这状似果冻的石花膏吃起来竟然是脆的。   石花膏嚼起来脆脆的,劲道的口感让陶然十分的意外。又脆又滑,和冰粉一点都不一样。蜜水甜丝丝的却不齁人,让人不知不觉地一口口吃着,冰凉的口感十分合适,不会像冰棒一样让人打个冷激灵。   再用手捏一块酥黄独,陶然试着不太烫了,小心地送到嘴边。   酥黄独是片状的,裹了一层的面糊油炸也并不显得厚重。   淡黄似金,没有任何的调料。   陶然一口咬下去,金黄的外瓤融于口中,白玉般的芋头酥酥软软,带着无比独特的香气。   外脆而香,是带着油炸的香。   内里的软糯香,是芋头与坚果的混合,更带了一份清甜。   雪翻夜钵裁成玉,春化寒酥剪作金,不外如是。 第83章 醉香蕈   今晚上的小店里尤为热闹,庄朝入组拍剧,沈之宴监制的新戏昨天刚刚开工,加上其他零零散散过来的老客,小店里一下子就热闹起来。   洛樱把一份份的套餐端上来,自己开着平板电脑单独占了一张桌子。   快到八点了,今天是女团选秀节目《彩虹少女》的成团日,零点将揭晓最终的名单。   早上营业的时候,小店里的老客们还互相招呼着晚上不要忘了看直播,连岁数最大的赵老爷子都应了一声。   只是洛樱听陶然说,晚上八点直播开始,等到宣布完所有人的名字成团就要到凌晨了。   洛樱听了沉思片刻,七个人的名字宣布要用上四个小时?她倒是耐得下性子等,恐怕粉丝们也是急死了,恨不得马上看到最终结果。   前两天洛樱刷微博的时候,就看着网络上真真假假的成团名单,什么内部人士最新爆料,绝对保真,大预言家。   网友们对于此有嗤之以鼻,有买定离手的,不过确实有几位相当出挑,实力强横的选手都被网友们钉在了名单之中。   “樱樱你追女团?”沈之宴才洗了手路过洛樱身边,看见她正专心致志地盯着平板上的直播有些诧异。   在食客们的眼中,洛樱话少性子淡,再加上一手绝佳的厨艺,绝大多数人都下意识地忽略了她的年龄。   而屏幕里炫丽晃眼的舞台,甚至有些嘈杂的歌舞,朝气蓬勃的年轻面孔,看起来和洛樱实在是不搭。   “里边有个小姑娘是店里的客人吧,之前樱樱说过”一旁的金嘉插了句嘴。   一听这话,沈之宴了然,也被勾起了些许的兴致。   她名下的工作室虽然也会签约新人,但走的都是演艺路线,不是唱跳女团的风格。   因此,沈之宴只是粗粗知道又这么个女团选秀,里边具体的艺人也没看过。   “是哪个?”   “冯莹莹,早餐的客人。”洛樱随口说着。   沈之宴对这名字没什么反应,老钱倒是插了一句嘴。   “哦哦那个小姑娘,我知道,之前在微博上看到过,以前是在北城当群演的,小姑娘歌唱得不错。”   “现在的新人岁数真是越来越小了。”沈之宴感叹一句。   如今各个大厂的选秀层出不穷,甭管是男团女团,唱歌的跳舞的,还有按照年龄段划分的。不少年轻人自幼便做着明星梦,长大之后义无反顾地进入到圈子里,博一个出人头地。   对比沈之宴当年,如今的竞争愈发激烈。   如今已经是到了六月末,天气炎热,最近店里的晚餐都趋于消暑解热,少油腻,多清淡。   今晚上主菜是红烧的排骨,主食做了槐叶冷淘,配着醉香蕈,脆琅玕,豆腐球。   冷淘就是凉面,槐叶冷淘就是用槐叶汁子混着做成的凉面,青绿如翡色,光是看着这一份绿就格外的消暑。   醉香蕈,脆琅玕,听着便是一等一的风雅之名,但这菜嘛却不是什么稀罕物。   醉香蕈是香菇,脆琅玕是凉拌的莴笋。   洛樱看着直播,沈之宴也坐下了开始吃饭。   琥珀状的红烧排骨交叠在盘中,几块小排不大,几乎一口就能吃下一个。   排骨那红亮的色泽时刻都在吸引着人的目光,入口一咬,排骨酥烂,无需用劲儿已经落在了舌尖上。   酥烂的排骨肉在肆意地散发着自己的魅力,让人瞬间缴械投降,化作它的俘虏。   浓厚的肉香不显油腻,越嚼越香,咸淡适口,咽下一小块排骨,胃里瞬间得到了满足。   莴笋青翠欲滴,不负琅玕之美名。脆琅玕一菜,不似酸辣亦或是甜辣口的莴笋。   只用微微的盐酱,依旧保持着如玉如翡的面貌,青绿之色,水色柔润。   六七个稀散的香菇散落着,看起来平平无奇,却透着格外的水润,散发着诱人香气。   香菇身上染着一层深色的汁水,筷子一夹要小心些,若是稍微使了些力汁水就崩出来。   捏上一块香菇入口,鲜浓的汁水在唇齿之间迸发,沈之宴一时之间令人失了神。   香菇是再寻常不过的食材,香菇枸杞母鸡汤,香菇炒油菜都是极为常见的,菌子总是带着难言而特殊的气味,有人爱,有人恨。   比起那些名贵的菌种,松露鹅肝鸡枞菌榛蘑,香菇与之相比实在是过于平平无奇,随处可见。   只是眼前的这一道香菇却是沈之宴从来没有尝过的滋味。   带着茶的香气,带着酒的醉人,舌尖上泛起微微的咸意,与菌香混作一团,熨帖至极。   小小巧巧的香菇个头不大,可却有着无比丰盈的口感。   融合的,清香的,醉人的。   无论是茶的清香,亦或是酒的醉人都没有喧宾夺主,压过香菇,反倒是你侬我侬的,一起呈现了这一汪的美好。   她吃的爽利,洛樱做的时候确实费了一番的功夫。   干香菇泡发之后以油煸炒,以原汤炖煮过后再过清茶一道,散尽了油气染上茶香之后以酒酱腌制,方显如今口中的味道。   就着这一口的醉香蕈,沈之宴挑了一口槐叶冷淘。   槐叶冷淘装在白瓷碗里,青翠翠,绿油油的,光是看着就觉得是夏日的佳品。   凉拌汁子单独放在小碗里,酸甜的,麻辣的倒进碗里,筷子头那么一拌,清香已然扑鼻。   用槐叶汁子做成的冷淘,无需寻常凉面一般加上黄瓜丝豆芽来,自己本身已经足够清爽,小小的一碗都沾满了酱汁,酸酸甜甜开胃,不知不觉一小碗就下了肚。   圆圆滚滚的豆腐球规规矩矩地呆在盘子里,四个小白丸子摆出了四喜丸子的造型。   润白的豆腐球看起来实在是朴实,手捏出来的丸子表面有些凹凸不平。   不是油炸的,不是丸子汤,单单蒸制而成。   一小粒豆腐球入口,吃起来的口感颇为独特。   嫩滑的豆腐,喷香的肉糜,咸香的火腿,再配上清雅的笋末,有肉有菜有豆。   豆腐球是柔嫩的口感,却是大肚能容这一个个小巧的豆腐球,吃起来可是丰足的很。   舒畅的一顿晚餐过后,洛樱看着的直播现场的进程才到一半。   十四人的名次,倒数着公布才到了第十名。   这也就宣告着这几位参赛选手并没有成团,有人在直播现场含笑大方,有人泪洒当场。   明日的早餐是小馄饨,洛樱一边调着馅料,一边看着直播。   当只剩下最后成团七人的名单没有公布的时候,洛樱看了眼时间,关闭了直播。   既然淘汰的选手里边没有冯莹莹,她进入成团已经是板上钉钉。   能够顺利成团,对于这个小姑娘来说已经远超了最初的目标,名次并不重要。   临睡之前,洛樱的脑海里想起来小冯临走时候的样子。   刚来的时候,是个怯生生的小姑娘,带着几分憨气与傻气。   年前做灶糖的时候,小姑娘吃着灶糖,腮帮子圆滚滚的,像极了小仓鼠。   临走的时候,浑身上下周周正正的,才来了两个月变化就很大了。   如今这世道时间似乎能够加速人的成长一般,这也就走了三个多月,小姑娘的面貌又是大变,成长迅速。   只是一想到小冯临走之前说的话,洛樱心中哂笑。   也许正是抱着这种大不了就回来,但能多呆几天就多学点东西的想法,小姑娘无心插柳柳成荫。   没有公司的包装,没有人设的营销,没有虚假的谎言,她土气的,傻憨的,直愣愣的意外突围,从流水线一般的选手中脱颖而出。   见久了浮华,总是渴望原始的那一份野性,不经雕琢的纯真。   第二日一早,一开业店里冲进来的都是老客。   “老板娘,你看到没,小冯出道了。”   “哎呀,我们小冯出息了,咱们影视城又走出去一个大明星。”   “可惜了,我还以为小冯能当那个什么……C位,接过是第五。”   “你这是自家人心里,看小冯哪哪都好,第五就不错了,卡在中间不出挑,也不是倒数,挺好的。”   吵吵闹闹着,纷纷扰扰着,小冯顺利成团出道的消息在生活区火了一阵。   但对于大多数人来说,谁红了谁火了都与自己无关,日子照样过。   撕下来一页万年历,洛樱已经收拾好了行装。   官方对于非遗传承人的认证极为重视而谨慎,初评阶段既要实地考察,也要在官方的地点进行考核。   日期将近,她早已准备好了。   因为要去京城等候官方的评审,影视城的小店直接挂上了歇业通知,归期不定。   食客们顿时叫苦连天,之前因为洛樱将一周七天的营业改成了一周四天,还有人在暗自臆测小店出了名就“抖”起来了,摆足了架子。   但这歇业通知以一出,顿时惹起了大家的猜测。   老板娘这是要干嘛去?是不是出了什么事了?   甚至因为小店门口上新贴出来的歇业通知还上了【某音】的热搜,有好事者信誓旦旦地细数一二三条,猜测店里究竟是出了什么事。   还有人趁机抹黑,说是被官方要求停业整顿,不然这么挣钱的一个店怎么突然歇业了?一定是有什么问题!   除了早餐的食客之外,私房菜客人们也是一个个给洛樱发着消息,老钱和金嘉满脸的怨念。   他们拍摄的电视剧《天蓝,海蓝》即将杀青,原本打算过来办杀青宴呢,洛樱这一歇业,杀青宴办不成不说,他们的晚餐没了着落。   对此洛樱也没有办法,好在考核期不会太长,她估摸也就一周左右,但陶叔叔与章老爷子都说,这一次过去可以喝其他八大楼的人见一见,所以归期未定。   小店歇业,陶姑娘这个打工人自然也休假,一并回了京城。   官方组委会为非遗候选人们准备专门的酒店入住,洛樱按照信息里的时间地点抵达报道。   当晚有组委会开设的会议,所有候选人都要参加。洛樱跟着工作人员走进会议室,会议室不大,洛樱看着一个个标签上“梨园戏·徐音”,“岭南派古阮·甄明明”,“石城陶塑·陈逸飞”,这都是单独的位置。   她来的稍微有些晚了,会议室里已经坐了大半的人,看着空位直接扫过去,两张“洛家菜”的标签正好是正对着的两个座位,罗庸已经坐在了一方位置上。   洛樱缓缓走到对面写着自己名字的位置上入座,她未有动作,坐在对面的罗庸却是冷哼一声。   会议室的椅子是沙发椅,洛樱坐下来闭眼小憩,不发一言。   一项非遗传承,两位传承候选人,还偏偏被官方安排坐在对面,任谁也能看出来两人之间的不对付。   坐在洛樱身边的中年男人看着对面吹胡子瞪眼冷哼的老头,再看看自己身边悠哉悠哉好像睡着了的小姑娘。   这次初评,估摸他们都有好戏看了。   只是不知究竟哪一位才是最后的赢家? 第84章 考核机制   官方对于非遗传承人的有着极为严苛的要求,除了来到京城进行考核之外,组委会的专家组还会实地探访,从各个方面综合评定。   为了保持公平公正,虽然考核的过程并不会对外公开,但全程都会有摄制组录像,记录下所有的进程留待查看。   与此同时,在每一项非遗传人进行考核之时,位于同酒店的其他候选人们可以前来观看,这也是起到了一个督察的作用。   官方组委会不同的专家组对标不同的传承人,评审之时,传承人需要获得半数以上的专家票才会进入下一轮官方评审。   何芳达左右探头坐在座位上,他是这一次来京城参加官方考核的非遗候选传承人之一,剪纸技艺的传人。   说来也是巧,对于何芳达的考核是最早的,第二天就已经考核完毕。   官方给出的时间是两周,完成考核之后不能擅自离开,想出去玩也要在工作人员的陪同之下进行,说是有保密条例。   虽然他不知道这有什么可保密的,但还是老老实实的跟着官方走,反正这食宿交通都是官方包圆免费的,正好好好享受一下这大酒店。   本来他以为自己的每天会无所事事,但很快何芳达就找到了事儿干。   去当大众观众!   不是大众评审,是大众观众。   观摩其他传承人的考核,但要保持绝对安静,不造成任何干扰。   大前天听了一个派别的古琴演奏,这还是何芳达第一次见到这乐器,噢,原来这就是琴棋书画里的那个琴,跟古筝是不一样的。他听不出什么好,只是弹的舒服悦耳有韵味,让人心情平静,晚上入睡都很快。   前天听了个昆曲唱段,何芳达听得差点鼓掌叫好,这在手机里听跟在现场听人家大师的真是不一样。   昨天看了一下午的陶塑工艺,他差一点就看睡着了。   不知不觉离自己考核结束过了十天,何芳达一天看一场现场考评,他看的津津有味,认识了不少新东西。   今天这一场何芳达早早就过来了,无他,听说今天的这一场考评,作为观众没准能试菜!   对于这一场“洛家菜”的考评,何芳达可以说是期待了很久,咳,其实有点看热闹不嫌事大的心里。   “老何,来的早啊。”刚坐到座位上的老大哥拍了一下何芳达的肩膀。   何芳达跟着老大哥打了个招呼,这大哥是木雕技艺传人,考核结束的也早,两个人一起当观众好几场了。   “老何,你听说没?”老大哥坐下来就神神秘秘地开口。   “听说什么?”老何马上提问。   “今天这两位的事儿,有人说这是组委会故意放到最后几天,考核完就让他们走,省的打起来。”老大哥语气夸张地说着。   这次官方考核的四十余位传承人,就属今天这两位最显眼,从来到的第一天就惹人注意。   两个人,同一项传承,姓氏不同,年龄不同,尤其是那小姑娘实在是过于年轻,再加上那老头子横眉竖眼的样子,传承人之间早已互相八卦了许久。   罗庸的信息早就被扒了出来,净成本梁王府高端饮食餐厅的创始人兼主厨,与之相比,那个过于年轻的小姑娘的餐厅在京城哪里都不知道。   只是这“洛家菜”,再结合小姑娘的姓名,足够旁人脑补出一桩狗血恩怨,亲生后代与外来徒弟之间的争斗呗。   传承人们私底下虽然不知道其中的纠葛具体如何,但大多是觉得那老头子胜算更大一些。   老话怎么说来着?   老人吃过的盐比你吃过的米都多啊。   那年轻的小姑娘好像还不到三十岁吧,就算是从小练到大也才是那老头子一半的时间,姜还是老的辣。   老大哥在这说着话,何芳达不做言语。   说实话,其他人都不太看好那年轻姑娘,但他心里莫名的对她有信心。   第一天晚上开会,两人的座位正好挨着,那罗庸与洛樱坐在对面,何芳达就坐在年轻姑娘的身侧。   看着对面的人怒目冷哼,可小姑娘不看一眼,似乎根本不把对方放在眼里的样子。   不是害怕的逃避,而是彻彻底底的漠视,无视与不在意。   再者,何芳达更多想到的是,既然这洛樱小姑娘能通过官方的第一道审核,就已然说明她具备足够的资格,能力来到这里。   与那罗庸老头子是同样的高度,而非以年龄来论高下优劣。   “老哥,今天这怎么比啊?”何芳达跟着老大哥打听。   能进非遗传承的饮食,那都是古法,要么也跟御膳沾边,只是这都是单对单的,做一道菜?还是做一桌子菜?要怎么考核?   老大哥摇摇头,每个传承人的考核方式都不一样,是专家组和组委会定下来的,他们也无从得知。   场内肃然宁静,与往常的场地不同,因为今天要现场做菜的缘故,两边都是超长的料理台,观众的位置虽然相距甚远,但可以通过观众席的电脑直播来看到近距离的展示。   “听说这个是专门给饮食类非遗传人修的,之前还有要土灶的呢。今天他们考核要一整天,不知道要做多少道菜。”老大哥嘀嘀咕咕着,他打听了不少七七八八的消息。   “来人了。”何芳达看着两边入口进了人,两人身穿着雪白的厨师服,才一进来,瞬间吸引了所有人的目光。   专家评审已经入座,他们的座位距离料理台更近,而且在做菜的过程中可以随意溜达观察。   何芳达眼前这一东一西的两处料理台之内两人站定,嚯,组委会真够狠的,同台竞技?   即便是观众所在的位置隔了老远,也能嗅到十足的火药味。   “听说是为了保证公平公正,免得单独评审的时候出现问题,组委会安排的同台考核,高低上下一目了然。”   听着老大哥在自己身边的小声言语,何芳达点了点头。   官方固然有考虑到这个因素,还有摄像机记录现场的一切过程,但他总觉得有点看热闹不嫌事大的嫌疑。   何方明和老大哥面前一人一台平板,这连接的是内网,除了看现场直播之外不能做任何其他的用途。   两人打开直播,现场有着好几处机位,何方明点开对着洛樱的直播,老大哥则是点开了对着老头子的,正好两个人都能看到,方便进行对比。   而此刻,随着机位的调整,双方的菜单也展示在了众人的眼前。   曾经的洛家楼之所以能够食压七大楼,牢牢地占据了京城八大楼第一名楼的位置,很大程度上是因为“洛家菜”的独特。   帮洛樱写了证明的东丰楼章老爷子,是鲁菜的在世泰斗,东丰楼也是京城知名的鲁菜馆子。   还有大名鼎鼎的玉华台,如今虽然败落门庭,但那正宗的扬州风味淮扬菜,乃是华国国宴第一品。   京城八大楼,除了洛家楼之外的玉华台,松鹤楼,东丰楼多是以单菜系为分别,鲁菜,川菜,湘菜,淮扬菜,点别家的菜?没有!   而洛家楼不同,宫廷百年传承,洛家菜早已不拘泥于各个菜系的做法,鲁菜?有!湘菜?有!正宗淮扬菜?还是有!   各大菜系融为一家,古方制作,形成了独具一格的“洛家菜”。   自洛家菜一夜之间树倒猢狲散,京城八大名楼失去了这一家,后续想要填补空位的店子不少,论百年传承,京城的老店向来都是不少。   几年之间你争我夺,如今也还没争出个所以然来。   洛家楼当年名满京城的七道当家菜:樱桃肉,爆双片,香酥鸡,水龙子,文思豆腐,芙蓉鸡片,五味子蒸鱼,个个都是响当当的好菜。   若是不想单独品一个的菜系,什么口味的都尝尝,当年的老京城人可是必须得来洛家楼吃一遭。   凡是去宴客吃饭,这几道都必然是要点的,如香酥鸡与爆双片,樱桃肉,这都是需要提前预定,去的稍微晚了一些可就没有了。   要是点上一道的爆双片,文思豆腐与芙蓉鸡片,更是要看看今天是谁主厨,大当家在不在,能吃到谁的手艺。   而眼前两个屏幕上的菜单是一样的,四道菜。   爆双片,樱桃肉,文思豆腐,五味子蒸鱼。   老大哥小声发问:“这是让俩人都做一样的菜吗?”   何芳达也是这么猜的,两个候选人都做一样的菜,这样吃起来评审也更好评吧?   身为外行的观众,他们不知道菜谱上这几道菜单的意义,洛樱三天前收到菜单便已经了然。   专家委员会从七道招牌菜中选定这四道作为固定菜品,就是她与罗庸必须做的,除此之外,两人再增加自选两道,每人六道菜,要在一日之内完成。   之前有专门的工作人员提前送来了菜单选题,并要求尽快定下两道自选菜,给出需要的食材组委会去搜集。   甚至为了保证两人的绝对公平,食材区准备了多份共同材料,让厨师可以自由挑选,免得担心有人在食材上做手脚以妨公正。   四道固定+两道自选,以洛樱对罗庸的了解,没准他会直接做出六道招牌名菜来,但她自己显然并不准备这么做。   四道固定菜在上午完成,两道自选在下午,如果自选菜需要腌制或者准备,那也要在上午提前处理好。   要知道,光是这四道固定菜,各个都是难度极高的大菜,非一般人不能做,对于厨师的体力,脑力,心理素质都是非常大的考验。   同时,还有现场的摄制组人员在身侧拍摄直播,在镜头面前一切放大,点滴失误都是致命。   早上八点,专家评审与观众已经坐在了现场,双方检测完料理台没有故障。   “铛——”   伴随着钟表的现场报时,非遗“洛家菜”饮食制作工艺考核正式开始。 第85章 樱桃肉   考核一开始,洛樱就已经迅速地动作起来。   专家组给出的四道必选菜品,樱桃肉,爆双片,文思豆腐,五味子蒸鱼,每一道都可以看出其中的考量。   樱桃肉考校一道菜的整体出片,爆双片是厨师对于火候的掌握,文思豆腐看的是刀工,五味子蒸鱼体现食材的处理与融合。   虽然这四道菜的时间是一上午,早上八点到十二点,四个小时的时间,做起来是绰绰有余,但每一道菜的难度都不小,单单拿出去一道都是一家餐厅的镇店招牌。   好在的是并没有要求同时出菜,也就是说,做好了一道上一道是完全可以的。   这就要考虑好四道菜之间的处理时间和上菜顺序。   凡是宴席,上菜的顺序都是有讲究的,这四道菜里没有凉菜,热菜讲究的是个先荤后素,先腻后爽,最后再上压轴的汤品。   虽然不知道罗庸是打算怎么上菜,洛樱准备先上樱桃肉酸甜开胃,之后以五味子蒸鱼解腻,随后爆双片爽口,最后以文思豆腐来收尾。   上菜的顺序没什么问题,关键在于樱桃肉做起来稍微耗费时间,煮熟需要等待。   洛樱拿起了一块五花肉,食材都是组委会准备好,她自己挑选的。   不得不说,组委会准备食材的人也是极其用心,尽量准备了要求最好的食材。   眼前洛樱手中的是一块半尺见方的五花肉,乡下黑猪的三层五花,品质极好。   如今饭店里的樱桃肉许多都是用番茄酱,酱油煮出来,加了番茄酱之后色泽红润,但正宗传统的做法可不是这么新派的,毕竟古时候哪里有那番茄酱呢。   樱桃肉虽然叫这个名字,但是这道菜里没有一点的樱桃,完全是因为成菜之后如同樱桃才得了这个名。   砂锅冷水,整块五花肉加入葱结姜片放入其中上锅开煮。   洛樱看了一眼这灶的火力,估摸一下煮沸的时间就开始处理其他的食材。   爆双片与五味子蒸大黄鱼做起来都不费什么功夫,但樱桃肉需要漫长的时间,按照她自己定好的上菜顺序,起码两个小时后才能端上第一道菜,正好给专家评审们吃一顿午餐。   这边五花肉的砂锅刚架上,洛樱开始处理小土鸡,文思豆腐的高汤以鸡汤为上佳,这里没有现成的高汤,只能现吊汤,文思豆腐是最后一道上的,汤却要从现在开始煮。   料理台有三台灶眼,煮五花肉之外,洛樱又吊了一锅鸡汤,一时之间让看直播的现场观众们不太明白。   “那个砂锅里放的五花肉是做樱桃肉,鸡汤是干嘛的?”   “老头子也煮五花肉了,也在弄鸡汤了。这么看手法一样,还真是一家出来的啊”   何芳达和身边的老大哥窃窃私语着。   与此同时,专家评审们也在观察着两人的动作。   “步调都很一致啊,听说罗庸这两年很少主厨了,架势还是有的吗,功夫也不知道落没落下。”   “小姑娘很有两把刷子,要不是太年轻,你说她没练过二十年厨艺我都不信。”   程慎是华国烹饪协会的主席,作为非遗饮食类技艺专家委员会的一员,从第一轮初评材料之始,看到今年新冒出来竞争“洛家菜”的新人,就十分的意外。   作为老京城人,老厨师,程慎今年七十余岁,见惯了世事变迁,珍馐美馔。   名盛百年的洛家楼数年之前的倒台,让这位老人也曾有凄凄之心。   而后那罗庸申请非遗考核,组委会少有不知道那人人品的,可洛家菜还没有失传,他的手艺也是正道嫡传,无可指摘的,按照考核流程,即便是部分专家评审不喜他,不给投票,但依然是得了那非遗传承人的位置。   罗庸的梁王府于京城越做越大,不少人还说那梁王府是洛家楼第二呢,程慎心中嗤之以鼻,就他,也配?   做厨师有才无德也可,但无德之人必然走不了太久。   洛家楼那事一出,让不少当家的都警醒起来,多少老字号对于外姓徒弟的选择也愈发地审慎起来。   当年罗庸直接带走了一批厨师,那时候这小姑娘应该还在上大学,程慎心里琢磨着,当年也没听说洛亭什么时候还培养了自己的孙女,毕竟儿子不成器,几乎是一身的本事都教给徒弟,没想到是个白眼狼。   现在看来,许是洛亭心里早有预料,留了一手也说不定。眼前洛樱用刀的手势,做菜的熟稔,一看就是浸淫多年。   两口锅在灶台上小火慢熬,但洛樱的菜板上又提上了两只黑脚土鸡,不知道又要做什么程慎的心里却是有了猜测,他开口问道。   “这是要准备下午的自选菜?不知道是香酥鸡,还是其他别的。”   “程老说的是,香酥鸡有可能,下午的自选菜知道他们选的什么吗?”   “不知道,组委会连我们都保密,好像是两个人只上报了食材,还混合打乱了,为了不让人透题,等到下午两人做上才知道是什么菜。”   在程老爷子身边说话的是华国宫城的研究员周老师,对于现存至今的各家古法工艺与膳食有着极深的研究。   程老爷子闻言点了点头,非遗传承人的身份在华国有着不小的便利,尤其是国家官方级别,代表着一门技艺的传承,官方与地方都会进行大力扶持,待遇优厚。   前些年还冒出来了骗子浑水摸鱼,拉人头找关系,为了防止这类事件,官方现在为了保证公平公正也是耗费了脑筋。   现在除了罗庸与洛樱自己,连他们这些评审都不知道下午自选的菜是什么。   “我早上还特意少吃了点,我看呐,等咱们吃上饭也得中午了。”   说话的专家摇了摇头,本来估计能上菜挺早的,早饭都没怎么吃等着垫肚子,现在看来自己猜测失误了。   两个正对着的料理台都是又煮肉又熬汤,在何芳达他们这观众看来还没什么看头,眼下过了半个小时,就有专家评审坐不住了。   “周老师,下去走走?”   “我也看看去,看看俩人这汤怎么熬的。”   专家评审一共是八人,这就下去了三个人看着两人做菜。   洛樱灶台上的五花肉在小火咕嘟着,她用筷子轻轻一怼看着熟度,七分熟,是时候了。   单独的大盘子里铺上了一层的厨房纸,直接将煮到七成熟的五花肉放在上面等待自然晾干,紧接着又去忙活别的了。   来到洛樱这里的程慎看着她又拿出来处理的新食材,刚才还在处理土鸡,现在又是鸭子了。难道她下午准备做一道鸡菜,做一道鸭菜?   洛樱处理鸡鸭的速度飞快,下午她准备的两道自选菜都是极为费功夫的,尤其是这其中一道,必须从上午就开始准备,才能呈现出最好的汤。   不,不对,程慎的目光扫到一旁的猪肘子与金华火腿,鸡鸭火腿排骨还有干贝,当这些食材汇集到一起,又并非是四道固定菜品的原材料,这道下午的自选菜已经不言而喻。   程慎摸了摸自己的头发,好家伙,小姑娘好大的气魄。   这道菜放着他自己来做,身边至少也要有两个帮厨,大半天的时间想要一个人做出这一道菜,不知道该说是初生牛犊不怕虎,还是江山代有才人出。   这道菜一旦是砸在手里,对于这场考核来说也是很大的失分。   原本以为下午的两道自选,无论是罗庸和洛樱应该都会做洛家楼的其他几道招牌菜,现在看来,洛樱的野心显然不止于此。   程慎看着她将所有食材入锅加水,直接占据了第三个灶口,其中两个灶口上都是小火熬汤,剩下一口灶又要焯水,又要做菜,小姑娘有的考验了。   虽然还不知道洛樱的另一道自选菜品是什么,甚至还没有吃到上午这四道菜,但程慎已经对下午有了期待。   程慎转身走到罗庸那边一遭,看着他在腌鸡,上午腌鸡,不出意外下午罗庸的一道自选菜就是洛家楼的招牌之一香酥鸡。   等到洛樱把一堆的食材都已经处理完毕上锅熬汤,静置在一旁的五花肉已经晾干,再找来干净的纱布彻底洗了水分,纵横八刀切成均匀的二十五个小四方块,瘦肉不切断。   紧接着,小刀在二十五块肉皮之上划出十字花刀,下刀的力度要尤为注意小心,不可过深,也不可过浅,表层的肉皮划开一多半,但又不能到底,十字花刀刚好把二十五块正方的肉块又分成了四宫格,这就是一百个小肉块。   冷锅热油,五花肉直接入锅油炸,油花翻滚之间,那切成肉块上的十字花刀直接炸开来,砰砰的。   油锅里的变化被摄像机直播忠实的拍下,观众席的传承人观众们也是小声说起来。   “这菜做起来好麻烦,还有点吓人。”   “可不是,咱们在饭店吃的樱桃肉也不是这样的,看来人家这还是秘制的手艺,费功夫。”   油炸过的五花肉放在一旁,洛樱在快速地炒汁,樱桃肉是酸甜口,用的是糖醋盐酱油调味炒制,而要色如樱桃,上色少不了红曲米。   碾碎了的红曲米粉色如朱砂,加入锅中炒的黏稠了,五花肉再度下锅,小火慢煨着,洛樱转身开始准备下一道菜。   因为两个灶口都在熬汤,这一个又在煨肉,一时之间洛樱有些不够用了。好在组委会准备的齐全,燃气灶三个,旁边还有两个电磁炉备用。   以电锅来炒菜,比起明火总是少了一分的火气。但洛樱也并不打算用电磁炉做菜,烧水来给食材焯水正好。   新鲜的大黄鱼在水箱里活蹦乱跳,一看精神头就很好,利落的杀鱼加以辅料腌制,洛樱算了算时间,等到樱桃肉出锅,灶口正好可以腾给五味子蒸鱼。   洛樱刚把小油菜扔进锅中焯水,听见对面摁响了出餐的铃声,罗庸这是要上菜了?   刚才对面似乎在颠锅,火苗直接腾到空中,引起了观众们不小的喧闹,看来罗庸应该是先上的爆双片。   正如洛樱心中笃定,一盘新鲜出炉的爆双片已经被端上了专家评审席。   爆双片是鲁菜,寻常的北方馆子惯来是不敢随便做这道菜的,爆双片是古称,如今大多是馆子都叫了俗名——油爆双脆。   这双脆一是鸡胗,而是羊肚。只是如今羊肚难寻,大部分馆子都以猪肚代替,但现场的材料还是羊肚。   洛樱没有观察评审席的态度,离得远,料理台没有直播平板也看不到,而她的樱桃肉快出锅了。   与其看罗庸做的菜怎么样,不如把自己手里的菜做好。   热水焯过的小油菜垫在雪白盘子的底部,红润的樱桃肉一块一块地重新拼合在一起,锅里的煨汁被方肉吸得干干净净,洛樱摁下了出餐按钮,她的樱桃肉可以上了。   与此同时,对面料理台再度按下按钮,他又出菜了。   瞥见对面灶台上的砂锅不见,盘子上的鲜红肉块,罗庸的樱桃肉也出了。   毫无疑问,他这是故意和她一起出餐,似乎笃定了自己才是获胜的那一个。   观众席的直播镜头里,两位工作人员分别端着两道红润的樱桃肉走向专家评审席。   如两军对垒,大战一触即发。 第86章 爆双片   端着樱桃肉的工作人员一个放在评审席的中间位置,两道樱桃肉直接放在一起进行对比。   直播镜头之下,樱桃肉更是无比的吸引人,何芳达看着眼前的平板电脑,那红殷的肉皮饱含肉汁,实在是让人忍不住咕嘟咽下口水。   “饿了啊,真饿了。”身旁的老大哥嘀咕着。   看了眼时间,八点钟开始的,现在都十点多了,也是快到吃午饭的时间了,眼看着大厨做好了色香味俱全的饭菜自己却不能吃,对于观众们来说也是一种考验。   专家评审们眼观眼,鼻观心,坐在两边的评审直接离开座位,分别围起来观察着这两盘樱桃肉。   樱桃肉红润欲滴,都是拼成了方肉,只是细微之处仍有不同。   洛樱所做的樱桃肉是圆形瓷盘为底,焯水过的新鲜小油菜来兜底,小油菜郁绿郁绿的,鲜嫩红润的樱桃肉四四方方地铺在其上,红绿交织,十分的诱人。   而罗庸所做的樱桃肉摆在方盘之中,以煸炒过的豌豆苗为底,樱桃肉坐在其上,透亮的方块肉与豌豆苗之间还有着红亮的肉汁流淌。   “程老,洛家楼的樱桃肉,你还记得是什么样的吗?”   一位专家评审发问。   程慎摸了摸自己的胡须,“肉净而无汁,朱颜之色,樱红肥美。”   樱桃肉是一道宫廷秘制古法菜,但并不代表其他的餐馆不会做,真的论起来,这樱桃肉还是曾经的苏菜厨子代入宫廷之中的,上等的苏菜馆也是有这道菜,只不过做法必然是与人家秘制的手艺有些区别。   而眼前的这两道樱桃肉,最大的不同除了垫底的青菜,就在于肉汁了。   罗庸所做的樱桃肉上浮着一层红亮的肉汁,还淌在青菜上。   而洛樱所做的樱桃肉色泽透亮,但肉汁似乎是吸干了一般,反而显得有些干透了。   显然洛樱所做的樱桃肉,更符合“肉净而无汁”的标准。   评审们纷纷动了筷子,各自挑选着夹了樱桃肉到盘子里,程老爷子不做犹豫,他直接夹了洛樱所做的。   小巧的樱桃肉圆圆小小的,红润欲滴,可不正像极了一颗颗樱桃!   入口细细咀嚼,三层五花的樱桃肉早已煨的酥酥烂烂,即便是程老爷子年老牙口不好,吃起来也不费什么力气。   红亮的肉皮肥透,宛若晶莹的红宝石,入口软烂,带着弹牙的口感,清香的酸甜之中又带着醇厚的红曲香气。   肥硕的五花肉吸饱了汤汁,浓香蔓延,红曲轻飘飘的萦绕在舌尖,缠缠绵绵,但酸甜宜人才是主味。   初入口中,酸酸甜甜,软糯弹牙。   细细咀嚼,肥美可口,红曲之香。   程老爷子咽下这一口樱桃肉,忍不住在心中赞叹。   这一道樱桃肉,多一分则浓,少一分则淡,这道樱桃肉,可称得上是完美无缺,好吃极了!   “很不错,洛亭在世也不过如此。”他不惜言辞赞美。   在座的专家评审都是厨艺大家,吃食的专家,凡是尝了洛樱这一道的也是点头同意。   “确实,我小看了小姑娘啊。”   一听这话,几位先吃了罗庸的专家评审也好奇了起来。   一旁的工作人员换了新的碟子,专家们喝水去除嘴里的味道,缓了一会开始夹自己没有吃的另一道。   程老爷子夹了罗庸所做的樱桃肉,小块樱桃肉裹着一层浓郁的汤汁一并入口,酸甜适口,红曲之香,不外如是。   这毫无疑问是一份上等的樱桃肉,任何餐厅都能卖出高价去。   但今天在这里一经对比确实落了下乘!   罗庸的樱桃肉带着一层的肉汁,甚至蔓延到下边铺就的豌豆苗上,这是如今许多苏菜馆的做法吃完了肉,底下的那一层青菜不只是装饰,沾染了肉汁的青菜带着浓郁肉香也更好吃。   在很多人看来,这是没问题的,不是正好?   但这是这一步,是这道菜的关键之一。   不管其他苏菜馆怎么做,正不正宗,但洛家菜里,这道樱桃肉的成品是应该没有肉汁的!   从另一种角度上来说,一道樱桃肉浇不浇肉汁,同样考验厨师火候功底。   小火煨肉,熄火了,剩的肉汁偏多,可能是火候不到位,没有煨到时候。   而煨到恰到好处,有的肉汁都被吸纳在内,有没有过火导致肉焦糊,时机必须把握的非常精确。   “罗庸这道樱桃肉一直是这么做的吗?”程老爷子开口询问。   他想要知道,这罗庸是为了与洛樱同时出餐,提熄火才这样,还是说他自己的做法就是这样有肉汁的。   “我去吃过梁王府的樱桃肉,确实是有汤汁的。”一位评审说道。   程老爷子点了点头,这样看来许是这罗庸自从离开洛家之后就改了做法。   多了这一层肉汁,也许一般的食客观感会好,但吃起来着樱桃肉就又多了一分黏稠浓厚,两相对比,罗庸这一道大不如洛樱也。   “记得每道菜都单独盛出来两碟,放在保温箱里,上午考核结束把他们的给对方尝尝。”   程老爷子开口说着,身为专家评审的会长,他有这个权力。   等上午的考核结束,让两人自己也吃到自己的菜,对方的菜。   身为厨师,即便心里不服,但自己的舌头也会告诉自己最真实的感受。   爆双片上桌也是几分钟的是,工作人员把两道菜都单独盛出两份送入保温箱,剩下的则是送到观众席。   “哎哎,老何,我们也有的吃。”   上午场的考核早八点开始就不允许任何进出,虽然酒店里非遗传承候选人不少,但来到现场的还是有数,一共也就十几位观众。   只是一道菜端过来,如樱桃肉,也就是一人夹一筷子的事。   何方明与老大哥坐在前边,每人都捞到了菜,一人两块樱桃肉,一块鸡胗一块羊肚,这和专家评审都是一个待遇。   两人细细品味了一番,   “这樱桃肉的滋味真好,可惜没有大米饭,这肉汁要是拌饭老香了。”老大哥啧啧地说着。   “确实下饭,配酒也好,老头子做的那个太浓了,我感觉小姑娘的吃着更好。”何芳达发表着自己的观点。   “你看人家这鸡胗羊肚炒的,一点外味没有,还嫩,脆生生的,好吃。”老大哥不会什么具体的分析,只觉得这十分好吃。   一旁的何芳达也是点头,确实好吃,这是那老头子做的,也不知道小姑娘做的味道怎么样。   洛樱此刻已经把大黄鱼架上蒸锅,樱桃肉之后,她上的就是这道五味子蒸鱼,如今时间已经过了两个多小时,爆双片的食材早在樱桃肉咕嘟的时候就已经处理好腌制,等到鱼出锅就是做爆双片的时候。   五味子清蒸黄鱼出锅,洛樱手中的炒勺淋上滚烫的鸡油,出菜了!   几乎是同一时刻,对面也出了菜。   盘中除了葱花点缀,鱼形托盘上浅金色的鸡油格外显眼。这道菜并不算复杂,专家评审们看着也看不出个以然来,纷纷动了筷子。   研究员周老师各尝了一口,他是宫廷美食专家,说起由来头头是道,但论起舌尖上的敏感还是不如其他几位的。   大黄鱼的鱼肉宛如蒜瓣,清淡适口,带着五味子的甜香与鸡油的香气,吃不出半分的腥气来。   但无论是五味子,还是鸡油都是锦上添花,大黄鱼清蒸之后更显本味鲜香,两道大黄鱼都极好。   “我觉得这一道,两个人都不错。”他小心措辞地开口。   其他专家评审也点头,这一道两个人算是极其均衡,以程老爷子的看法也是如此。罗庸腌制过久,以至于黄鱼酒香弄了一些,而洛樱的三口灶因为都被占满了,最后炸出的鸡油是用电磁炉炸的,稍有不足。   这么一看,两人各自扣掉一分,这道菜算是打了个平手。   此刻罗庸已经上了三道菜,洛樱上了两道。   直播镜头之中,足有几斤重的铁锅坐在灶上,羊肚鸡胗焯水之后,铁锅之内滚油沸腾,鸡胗早一秒下锅,紧接着羊肚入内,早已准备好的芡汁勾在其上。   烈火熊熊,热油翻腾。   此时根本用不上铲子,洛樱左手直接颠锅,羊肚,鸡胗与芡汁翻腾在半空之中,连颠三次,裹着芡汁的羊肚与鸡胗在半空中打滚,不过十几秒钟的时间,此菜已成!   爆双片,出锅!   洛樱一手装盘,另一只手直接摁响传菜铃。   “这一手颠锅,真是厉害,又稳又定,多少人几十年都练不成。”   一位专家评审忍不住赞叹道。   程老爷子在直播镜头下眼看着这一道爆双片的颠锅过程,这是这道爆双片的重中之重,决定了成菜的味道。   原本专家评审们都以为这道菜上,洛樱恐怕会失分,毕竟颠锅对于女厨师来说还是天然在臂力,力量稳定性有些挑战。   可刚才直播里洛樱的颠锅,任谁也要说一句完美。   这不是一时半会儿能练出来的,也不是超常发挥,而是经年累月,无数磨练的坚持。   洛樱看着工作人员把这一道爆双片端走,开始准备下一道菜。   爆双片最重要的就是火候,鸡胗与羊肚焯水到半熟,入锅爆炒是八分熟,装盘九分熟,等到端盘上桌为十分熟。   一分熟不能少,一分熟不能多。   厚肥的羊肚去里,鸡胗也要处理的干净,小切菊花刀,刀下的又细又深,才能使滚油渗透羊肚鸡胗,达到最好的火候。   专家评审们纷纷动了筷子,爆双片红白相间,切成菊花般的肚仁儿与鸡胗煞是好看。   先吃肚仁儿,这是工作人员费尽心机找到的羊肚。如今大多鲁地馆子以猪肚代替,但对于真正的老饕而言吃起来就逊色许多。   羊肚吃在嘴里咯吱咯吱的,又脆又嫩,芡汁在口中带来滑润的口感,特有的鲜香在舌尖上绽放。   鸡胗同样如此,脆中带着韧劲儿,清鲜十足。   这道菜最重要的就是火候,多一秒则过熟,不脆,少一秒则泛生,不熟。   如果说上一道清蒸大黄鱼程老爷子还能鸡蛋里挑骨头,但眼前的这一道爆双片无可指摘。   完美,只能用完美来形容。   色,香,味,美,火候,刀工,无可挑剔。   这样的一道菜,八大楼第二的鲁菜馆子东兴楼,当家主厨做出来也不过如此。   “只能说后生可畏了,一辈子也吃不到几次这么完美的菜。”一位专家评审说着。   “她才多大啊,我记得资料上是二十四?洛亭藏得是真深。”   “不,你想想,洛亭走了六年,她自己练到这种程度,天赋,努力,缺一不可,这是老天爷让天生做这一行的人。”   洛素对评审们的讨论浑然不知,上午只剩最后一道菜了——文思豆腐。   内酯豆腐切成可以穿针的细丝入清水,从早上就开始熬制的鸡汤终于到了发挥作用的时刻,而青菜,鸡丝,木耳同样切成了针尖细丝。   推勺打芡,打圈装碗,这是淮扬菜的极致,也是刀工的极致。   这一道文思豆腐,两人出菜的时间又是相差不离。   比起五味子蒸大黄鱼,还有爆双片是同样的食材。   可这道文思豆腐羹,洛樱与罗庸又做出了些许的不同来。   丝丝缕缕的豆腐汤羹漫游在小小的汤碗之中,两勺就能喝了个干净。   鲜香可口,清透至极,口味虽淡,但并非无味,鸡汤与豆腐丝恰到好处的完美交融,每喝一口都是无尽清醇。   只是在食材上,除了豆腐之外,两人有着很大的不同。   罗庸所做的文思豆腐羹,乃是传统的淮扬食材,金华火腿,冬笋,木耳。   洛樱所做的文思豆腐羹,除了豆腐之外,用的却是鸡丝,青菜,木耳。   比起罗庸的,洛樱所用的食材反而有些平平无奇了。   专家评审们沉吟着,这上午的最后一道菜品又该如何评定?   “论口味不相上下,论食材,洛樱以平常食材做出来这般滋味,更胜一筹。”   “但这话说得不对了,食材都是自己挑的,洛樱如果同样选火腿冬笋,也许做的更好。”   两位专家评审之间争论了起来。   “洛家菜的文思豆腐羹,从前食材以什么为主?”有人提出了问题。   有专家翻找着记录,“洛亭掌厨阶段,洛家楼的文思豆腐羹以时令为基准,千人千味。”   “根据四季不同,冬季为冬笋,金华火腿,自制豆腐,春季为春笋,金华火腿,时令春菜,夏秋季节是鸡丝,青菜,木耳或香菇。”   听着这位评审的话,在场的人点着头,这么看来,这一局谁胜胜负已经十分清楚。   以时令为食,这是自古以来华人的智慧与习惯。   即便在如今这个温室大棚,反季水果遍地的时代,冬日里也能吃到各类夏日时蔬,但依据天时,在阳光雨水滋润下的自然食材,也更符合人们的味蕾。   罗庸以金华火腿,冬笋为材料。可如今是盛夏时节,火腿保存不易,冬笋不见踪影,这道文思豆腐羹中用的也是泡发的冬笋。   食材虽然名贵,增了一份醇鲜,但相比之下,已然落了下乘。   “四时之味,食材本味,这是洛家菜的道,罗庸跟了洛亭这么多年,本心离得越来越远了,反倒是洛樱,了不起啊,洛家菜后继有人。”   程老爷子缓缓说着。   这一上午的四道菜,五味子蒸大黄鱼,爆双片算得上不相上下,樱桃肉与这文思豆腐羹,洛樱都胜了不止一筹。   这不只是在年龄,功底,口味,菜品上,更多的是在于“掌厨之道”,以及对于洛家菜的呈现,理解,展示。   “下午两道自选菜,希望小姑娘不要砸了。”研究员周老师说着。   一上午,足够某些人心中的天平推移,谁更适合这个传承人,谁更懂洛家菜已然不言而喻。   四道菜上完,酒店内的工作人员送来了午餐,全封闭考核,考核期间不允许离开现场,每人四菜一汤的标准,菜色极好。   只是无论是现场的专家评审还是观众,此刻看着这送来的午餐都没什么欲望。   在你上午吃到了八道顶尖大厨做的菜之后,再吃这个就有些索然无味了。   只不过看了一上午的考核,下午还有一下午,要在这里做上一天的时间,对于体力的消耗也是很大的。   何芳达和老大哥这些观众们吃过午餐和水果,解决了个人问题就半靠在软凳上等待下半场的到来。   洛樱自然也是收到了官方送过来的午餐,除此之外,保温箱内,她自己和罗庸上午做的菜也被送了过来。   据说这是华国科研院民用线的黑科技,能够最大限度的保持菜品的热度,完好性。   她尝了自己的菜,又尝了罗庸的四道菜。平心而论,罗庸的厨艺绝对不差,洛樱也能体会到,当初原身的爷爷洛亭收下这个弟子,也定是因为他的天分。   只可惜的是,有才而无德。虽有手艺,品行不足,身为洛家楼曾经的副主厨,尤其是这一道樱桃肉与文思豆腐羹,罗庸不可能不会正宗做法,只是他擅自改动了,觉得这样才是对的。亦或者是他想要抛却洛家楼的印记,将这做法变成他罗庸的。   洛樱做文思豆腐的鸡汤还剩了一些,另一口大锅的鸡汤洛樱没有去动,鸡汤里下了手擀面,再配着餐吃完,肚子里熨帖极了。   下午的两道自选菜,是一场大战。   即便是对于洛樱来说,也要打起十二分的精神来,不容有失。   午休过后,罗庸查看着他腌制的鸡,这是下午要做的香酥鸡。   那小丫头做的菜他自然是吃了,即便是心里很不愿意,可也不得不承认洛樱有两把刷子,她能够通过官方的初评也并非是有人帮忙。   罗庸不知道是这些年有人一直在教导洛樱,还是洛亭早就留了这一手。   只是,他不能输,绝对不能输。   六年以来,梁王府势头正旺,甚至今年为了冲击味美评级,各方面都下了大功夫,各方面的宣传,还找人疏通了知名的纪录片组,一切都在蒸蒸日上。   罗庸心中只觉得洛家可恨,哈,当初收他入门,说是传扬衣钵的弟子,到头来,可不还是把本事传给了自己的子孙?   这不还是在悄悄培养自己的孙女?   这不还是对他这个弟子信不过?   自选菜的食材是自己选择上午送过来,或者下午送过来。   洛樱让上午送了鸡汤的材料,剩余的则是下午送达,保证新鲜,她正检查手里的食材,另一头的专家评审和观众都在私语。   “下午究竟做什么菜?”   “罗庸一道是香酥鸡,另一道什么知道吗?”   “洛樱做的那道程老爷子猜出来的,第二道还没线索。”   等到工作人员请两人写下自己的自选菜单展示在镜头下,两位工作人员对着现场的专家评审和观众念出了四道菜名。   罗庸原本以为洛樱不过是在剩下的三道招牌菜里选择,可听着工作人员念出的菜名,他以为听错了。   怎么可能,不可能?   她怎么会做这两道菜?她怎么敢做这两道菜?   专家评审席更是一片的震惊。   研究员周老师嗫嚅着开口:“她怎么敢?”   一旦这两道菜出现任何失误,洛樱想要通过评审就太难了。   罗庸报出的菜名是香酥鸡,葱烧海参。   这两道菜都是鲁地名菜,也是洛家楼的上品之菜。   以洛樱上午展现的厨艺来看,她做其他的招牌菜根本不成问题,可为什么,为什么选了两道几乎是难度最高的菜品。   一道是川地名菜,属于洛家楼的隐藏菜单,周年宴上才会见到的极致美味。   而另一道更胜一筹,乃是大梁御膳珍品,失传多年的御膳名菜。在宫廷档案记载之中,即便是皇帝皇后,想要吃这道菜也要讨好御厨,一年才能吃上一次。   这两道菜中的任何一道都至少需要三位顶级厨师来共同完成。   看着那孤立于料理台前的清瘦身影,她真的能做到吗? 第87章 镶银芽   观众席里议论纷纷,“开水白菜我知道,那是名菜啊,国宴上的。”   “香酥鸡,葱烧海参都是大菜吧,洛樱另一道菜镶银芽是什么啊?”   “我也想吃到,看前边评审那脸色都变了,什么菜这么牛逼啊?”   洛樱给出的两道自选菜,一道是“开水白菜”,另一道是宫廷秘制,“镶银芽”。   这道菜上一次出现在洛家的菜单上,据说还是百年前的王朝时期。   出一盘菜,需要一大半御膳房的人忙活一下午。   费时,费工,费力。   镶银芽这道菜,没有什么珍贵的食材,用的也只是豆芽与鸡肉,但堪称最高难度的菜品之一。   这道菜虽然同样位列洛家楼的隐藏菜单之中,但实际上包括在场的诸位专家评审,也是一个人都没吃过尝过的。   而偶有世人从故纸堆中翻出来这道菜也是不知其解,猜测议论着是用金属铜丝带着肉馅穿到豆芽里然后做成的。   想想着豆芽的粗细,平时吃的时候都是一筷子入口,吃豆芽的鲜嫩。要往这豆芽里穿进去肉糜,不知就里的人压根就不知道怎么办。   实际上这道菜,放在洛樱前世大梁的时候,上面的主子想吃,也得看看御膳房忙不忙,赏赐一堆的东西下来。   无他,做这个玩意实在费劲。   镶银芽的真正做法,倒不是用铜丝,而是用针穿过。   一根一根豆芽的穿过去,一根豆芽才多大啊,夹上一筷子吃进嘴里,那也得七八根豆芽。   从前那是天家皇帝做主,有御膳房服务,用了大半个御膳房的师傅干活才能忙活这道菜。   放在今日,哪家餐厅能愿意用上后厨师傅,倾其全力只做这一道菜出来?   无论是开水白菜,还是着镶银芽,都是费时费工的功夫菜。   比起开水白菜所用的珍贵食材,镶银芽就显得朴实无华起来。   开水白菜的老汤已经熬了近四个小时,洛樱开始撇汤。   老汤中漂浮的黄油,熬汤的食材一一捞出,又用纱布过滤几遍。   过滤之后,汤色干净许多,直接放在一旁冷却,洛樱看着一旁的时间计算着,她心中有着严格准确的时间,不容失误。   另一边的罗庸也在烹调之中,对比于洛樱选择的两道菜,无论是葱烧海参,还是香酥鸡,都落了一层。   葱烧海参与开水白菜同属于国宴名菜,一道是鲁地的头牌菜,一道是川菜经典。   但论起来开水白菜所耗费的工时,心力是葱烧海参的几倍。   而香酥鸡,比起镶银芽来就更是没得比了。   高级的鲁地馆子是能做出香酥鸡的,但镶银芽?   这偌大华国,可没有一家食家敢贩售这道菜品。   罗庸中午已经尝过了两人的菜品,心中对于洛樱的水平已经有了认知,只是他依然不认为她能够做好这两道菜。   笑话,想当初洛家楼周年宴的时候,那一道开水白菜熬了一天一夜,整个工序是洛亭与他全程盯着动手。   而那道镶银芽,便是洛亭也没有倾其全力做过。   一个不到而立之年的小丫头,凭什么?   这两道菜的名字罗庸一听脑子里就是一震,费时费心费力,做一道都来不及,两道?   这下午的评审,她输定了。   只是虽然心中如此想法,罗庸的眼神忍不住看向对面的料理台,观察她都做到什么步骤。   洛樱此刻的菜板边上是数种食材,鸡脯肉,鸭脯肉,鱼肉,猪肉。还有一份上午提前准备好的鸡肉蓉。   远看着直播的专家评审忍不住哀叹,“她一个人怎么能忙得过来?”   程老爷子不发一言,在场的各个专家评审都认为洛樱实在托大了。   看着的她手持双刀,把案板旁边的鸡脯肉拿到菜板上开始双刀齐剁。   刀声笃笃,即便是评审席与观众席有一段距离,可看着直播上的画面,耳边也仿佛传来阵阵的剁肉声。   她刚开始剁肉的手速不快,之间那鸡脯肉一点点变细了,越剁越小,越多越快,手速几乎是能够拉得出残影来。   “做镶银芽的肉馅她上午不是准备好了?”   “她这是在做扫汤用的肉蓉,鸡,鸭,鱼,猪,自己剁太费时间了,还要穿银芽,我看着时间都着急。”   一位专家评审摇头说着。   虽然对于洛樱选择的这两道菜不太看好,但内心里也是希望能看到这两道菜顺利出炉,假如真的做出来,能够做这两道菜的见证人,实在是荣幸之至,说出去不知道要惹起多少人的羡慕。   “厨具里不是有料理机?用手剁哪有用机器快啊,唉,这姑娘真犟,跟洛亭一样。”   扫汤所用的肉蓉,鸡肉蓉,鸭肉蓉,猪肉蓉,鱼肉蓉,必须剁得极细极细,才能在扫汤的时候将汤内的杂质扫除。   而如果不借用机器的力量,自己来剁肉蓉,寻常厨师剁上一两小时,胳膊手臂都要发抖的不行了。   “开水白菜扫汤的肉蓉,用机器和手剁确实有差别,时间充足自然慢慢剁,现在这种境况她还要亲自剁,跟她爷爷一样属牛吧?倔,认死理不放。”   专家评审们一个个嘴里吐槽着,话虽然这么说,甚至带了些不看好,但对于这一份认真却是欣赏的。   “我倒是觉得她心中肯定有数,上午就开始熬汤备肉蓉了,想想上午的菜,洛樱这是有备而来。”一位专家评审摸着下巴说着。   洛樱一直在剁肉馅没什么看头,不少评委转头把目光投向了罗庸。   他在做葱烧海参,锅中入油,用的不是寻常菜籽油。   香料炸油,之后再熬葱油。   海参过水,葱油爆香,入高汤焖海参,行云流水,看不出一丝的错处。   “罗庸的心态很稳啊,几十年功底在这,光是看着就没有问题。”   专家评审们议论纷纷,观众们忍不住打起了哈欠。   下午了,盛夏时节,到了晌午有吃过了饭就犯困。   “洛樱那边到底在做什么呢?一直剁肉馅,怎么跟包饺子似的,我们家包饺子肉馅也没这么细,像是要做丸子?”   “看看人家这肉馅剁得,这剁了多久了?剁完三份了,手都没晃一下,过年时候我媳妇让我剁肉馅,一只手拿刀都有点受不住。”   “害,人家厨师都是专业的,这一手功夫得练多少年,跟咱们这业余的不一样,比不了比不了。”   开水白菜的肉蓉准备完毕,洛樱的目光转向另一份腌制的鸡肉蓉,她要开始做镶银芽了。   精选粗大的绿豆芽,摘去豆子,洛樱手中是一根极细的绣花针。   “卧槽,这干嘛呢,怎么还用上针了?”老大哥发出一声惊呼,观众与专家评审的目光都集中到了直播上。   只见洛樱手中的绣花针穿过极细的线,那线是过水湿润过的,紧接着,她把细线穿入准备好的肉蓉中,一穿而过,细线上瞬间沾满了肉蓉。   她的手速极快,站在料理台边上,左边是一盘子豆芽,右边是肉蓉,手中的绣花针连带着线上的肉蓉穿过一根豆芽,穿过其中,豆芽芯之内瞬间充满了鸡肉蓉。   “卧槽……我的老天爷,还能这么玩?”   老大哥这句话的声音有点大,但此刻没有人责怪他。   因为在场看着直播的所有人都是一个表情,目瞪口呆。   穿好的豆芽被洛樱放在单独盘子里,一个成功,紧接着她便加快了速度。   细线在肉蓉上翻滚,穿豆芽,入盘,下一个。   “这特么一根一根豆芽来,做一盘子得多费劲,眼睛也得看瞎了。”老大哥压低了声音说着。   “你忘了,刚才她剁了一个多小时肉馅,手里都没停过。”何芳达提示了老大哥一件事。   眼看着她剁了四份几乎看不见颗粒的肉馅,现在又开始穿豆芽,同样都是人,同样都长着两只手,差距可太大了。   罗庸所做的葱烧海参卖相极好,鲜美醇和,葱香浓郁,滋味悠长,是一道再好不过的好菜。   可专家评审们吃着菜,眼睛忍不住瞥向电脑上的直播,一根又一根的豆芽,两只手又快,有准,又稳。   稳,准,狠!   这不只是在做菜,看着这一套一气呵成的动作,就像是在欣赏艺术品,欣赏一场展演一般。   无论是专家席,还是观众席,原本在窃窃私语的都停了下来。   仿佛是自己一出声说话,就会叨扰到她。   但洛樱还并非一直在穿豆芽,每过二十分钟,她又用剁好的四份肉蓉分别去扫汤过滤。   在旁人看来,她好像东忙活一些,西忙活一下。   尤其是在扫汤之时,有着极为苛刻的时间要求,脑子稍微忙活起来跟不上,就容易出错。   “还是年轻人,脑力和体力真好。”一位专家评审说着。   洛樱看着忙的团团转,但一点都不乱,条理清晰,每一项的时机都把握的极好,盯着直播这么长时间,没有看到任何一丝差错,实在是太不可思议了。   三个小时过去,罗庸的香酥鸡也已经出菜完毕,而此刻,洛樱扫汤四次结束,原汤静置在一旁冷却。   她手中拿着一盘子穿好的豆芽。   电锅里烧着开水,白菜片焯水断生后入冰水冷却。   灶上锅中花椒油翻滚,大半锅的花椒油热辣滚烫,洛樱一手以漏勺盛着豆芽,而另一手舀起滚烫的花椒油浇在其上。   只见洛樱左手不断地抖搂着豆芽,让豆芽均匀受热,松散开来,眼看着浇上滚烫热油的豆芽变色,细盐瞬间撒入,不容半分等待。   左手再抖再颠,右手又是一泼热油浇上,出锅!   装盘出菜,一气呵成,洛樱按响了传菜铃就转身去做最后一道菜。   冷却后的白菜攥干之后加原汤入锅稍蒸,此刻,镶银芽已经端上了专家评审的桌子。   盛放镶银芽洛樱选的是深色的盘子,豆芽本就白细,一经对比之下更加的显眼了。   纤细的豆芽呈银白之色,豆芽芯几乎晶莹透明,能够清楚地看到内里那一丝镶嵌其中的肉蓉,花椒油的香气扑鼻,专家评审们几乎是同时伸了筷子。   “老周,你干嘛啊夹那么多?尝尝味得了。”   “我夹得多?你看看你,怎么有脸说我。”   程老爷子坐在最中心,可谓是眼疾手快,毫不客气地夹了一筷子头到自己的小碟子里,旋即夹着入口。   这是一种怎样的口感?   豆芽脆嫩鲜生,鲜香与肉香淡淡的,在唇齿之间若有似无,忽近忽远。   舌尖上是豆芽的清香,肉香不浓,带着丝丝的花椒麻香,让人难以忘怀。   程老爷子一口吃完下意识地再去夹,却发现那菜盘子早就被工作人员端在一旁,一脸戒备地看着他们。   “老师们,就剩一口了,得留给两位候选人吃。”   说话的时候,工作人员也忍不住咕嘟着口水,她也想吃啊,后边还有观众眼巴巴盯着呢。   剩下盘子里一丢丢的豆芽直接放进了保温箱,评审席集体唉声叹气。   “就一口,味还没尝到呢。”   “这滋味,真是不俗啊,这辈子能吃上这一回知足了。”   “气死我了,你们也太快了,我夹的时候就一小口。”   而因为这次菜量少,光看着不能吃的观众们捶胸顿足。   “我也想吃啊,这到底啥味啊。”   “别说了,我也想吃啊,到底能有多好吃啊。”   五分钟后,每人一小盅的开水白菜端了上来,因为原汤足够量大,洛樱索性多做了一些。   虽然镶银芽没吃到,但人手一盅的开水白菜顿时让观众们十分满足,小口的喝着。   雪白的瓷盅里,清透的汤底飘着一片白菜心,原汤清澈,真的如开水一般。   一勺汤入口,明明是几位浓郁滋味的食材为底,可喝起来并不觉得厚重。   清汤在舌尖上流转,清清淡淡,飘飘悠悠。   看起来实在是再朴实不过,没有半点的装饰,可却带给舌尖上极致的体验。   重剑无锋,大巧不工。   滋味清醇柔和,浓而不郁,没有一丝的油腻之感,只觉得鲜美而爽口。   葱烧海参很好吃,香酥的鸡肉也很好吃。   但是对比之下,开水白菜与镶银芽,相当于最高层级的碾压,降维打击。   专家评审席几乎都在闷头喝汤,一位评审餍足地喝完,发了句话。   “之前你们谁说她不行的?”   “我的票给小丫头了,洛家人,洛家菜,没毛病。”   “菜品和传承上,洛樱都是正统,更何况青出于蓝而胜于蓝,真是把前人拍在沙滩上,我老了。”程老爷子感慨一句,言语之意不言而喻。   座钟划过下午五点,专家考核正式结束。   当晚,非遗饮食专家评审经审议,全票通过“洛樱”及所在“洛家楼”为国家级非物质文化遗产“洛家菜”饮食技艺唯一传承人,推荐至华国文旅部。 第88章 灌汤小笼包   官方考核结束之后,并没有直接通知所有传承人的最终结果。   专家评审通过的传承人将会提交给官方文旅部来进行审议,一般情况下,文旅部再度审核材料评议通过后,就会将传承人结果公示在官网上。   所以说,在官方地点的考核完毕了,但一般人还真的不知道自己到底有没有通过。   对于其他只有自己一个人参加传承考核的候选人自然不知道,而对于洛樱与罗庸来说,同台竞技,又亲自尝过了彼此所做的饭菜,就算是心中再也不愿意承认,答案也是很明显的。   而在京城的这段日子里,对于非遗传承人的考核也不只是一项。   在最后的做菜比拼之前,洛樱还面对着专家评审组好一通“答辩”,细数洛家楼传承之悠久,过往。   而对于洛家楼,洛家菜最初的源头,原本洛家的记载并不算清晰,只是知道老祖宗的一身手艺都是姐姐亲自传下来的,老祖宗的姐姐是御膳房大总管,一手把自己弟弟带了出来,传下来的洛家菜。   面对如今外边的史料,洛樱进行了一些补充。   只是当着百年后的后人说自己当年的事,总感觉有一点怪怪的。   除了面对专家评审们历数古今的答辩之外,洛樱与罗庸还被随机抽查到所属餐厅的现场考核。   换句话说,突击检查。   罗庸的梁王府被打了个措手不及,论成菜的出品,尝起来与罗庸亲自做的相差甚远。   而洛樱这一头,当专家评审们看到原好无损的洛宅四合院,脑子里缓缓打出了个问号。   洛家楼的败落,包括后续的破产是京城圈子内都知名的事情,家家户户都用来教导自己的子孙后代。   倒是不成想,洛樱居然有本事把祖宅又弄回来了,还在这里直接开餐厅。   洛樱简单解释了一下,只说是朋友买下来租给她来用,专家评审们也恍然,就说是把这宅子买回来的资金,也不是小丫头一时半会凑的出来的,不过倒是交了个好朋友。   因为专家评审们临时带着她突击过去,四合院压根没人在,不得不现到周围的市场买菜,现场烹调。   对比罗庸偌大的梁王府,洛樱这一边只有自己一个人,打荷面点主厨,什么都是自己来,让专家评审们十分的感慨。   只不过,作为非遗文化的传人需要具有明显的代表性与影响力。   以京城四合院这一边洛家楼私房菜的规模,与开了数年,甚至弄了不少名声的梁王府相比有些逊色了。   但其他的评选方面,论派系师承,洛樱是最正统嫡传的洛家传人,罗庸虽然是弟子,但人品之上的瑕疵对比就显得尤为明显。   在京城考核了半个多月的时间,等到洛樱回到影视城的时候已经是进入了七月。   北城地属华国北地,七月份正是盛夏,赶上了暑假,影视城里来了不少游客和群演。   洛樱悄无声息地回归,但小店每日一直都有人路过观测着消息。   洛樱一回来,小店还没营业消息就已经传扬了出去。   尽管重新营业的第一天洛樱已经翻倍地准备了食材,但食客们的热情依然超出了她的想象。   原本十点钟的早餐营业时间,愣是让食客们给拖到了十一点。   而半个月没吃到满意晚饭的老钱,恨不得马上杀过来。   小店早餐的爆火大概持续了一周的时间,热度才慢慢地降下来。   在京城的非遗传承人评审结束一周之后,华国文旅部官网正式对外公示人选,公示期长达二十天。   公示名单上,洛樱作为国家级非物质文化遗产,“洛家菜”代表性传承人的唯一人选。   只不过,除了对于非遗十分关注的一小撮群众还有相关的业内人士,大部分普通群众都没有关注。   毕竟,谁没事上网冲浪的时候会去翻华国文旅部的官网呢?   洛樱本身也没有告诉小店食客们这件事,等了她半个月回来的食客们都以为是处理什么私事去了,询问需不需要帮忙。   晨起,天色已然大亮。   这时节进了七月里,早上出门遛弯的,锻炼的人都多了许多。   早上起床出来跑一圈,回家冲个澡下楼直接过来排队吃饭。   这两天不少小店老食客们怨声载道,倒不是因为别的。   暑假来了不少的游客,很多人都是看了网上的攻略,一定要过来打卡早餐。   这些游客可真是把“来都来了”这一原则奉行到底,起大早就出门,就为了吃这一道早餐,搞得不少原本早起的老食客们都没有游客们排队的早。   今天的早餐是小笼灌汤包。   以前这东西在宫里的时候叫做灌汤包子,先帝那会的时候,宫里不少的贵人早餐都点这个吃。   灌汤包子不同与普通的小笼包,肉,汤,面三位一体。   会吃的人吃这灌汤包子,一品汤,二吃肉,三尝面皮,才能品尝出这灌汤包子的精妙之处。   洛樱在灶上蒸着灌汤包,自从她在京城那边的事情结束,陶然就屁颠屁颠地跟着跑回来了,等到网站上的公示结果一出,陶叔叔也跟过来了。   眼下,陶典正行使着自己的“员工家属”特权,自己端着灌汤包跑到小店院子里的桌椅上去了。   当然,他还不是一个人来的。   曾经是洛家楼多年老客的陶爷爷也被带了过来,要不是看着自己爷爷的份上,陶然姑娘可能直接挥舞着扫帚把自家蹭吃蹭喝的老爸撵出去了。   灌汤包之所以内里有汤,主要是其中含有着猪皮冻,提前包肉冻包好在包子里,等到灌汤包上火一蒸,皮冻自然化开却不漏,这就看包灌汤包之人的手艺了。   猪皮冻是洛樱提前熬好的,选的是上等猪背的猪皮,出胶极好,做出的冻也好极了。   灌汤包都是提前洛樱包好的,卖完即止。   端上一屉刚蒸好的灌汤包,食客们打牙聊天。   “老板娘,明儿个咱们吃啥啊?你这一走半个月,必须得给我们补偿回来啊。”   “就是就是,营业时间不延长,那一周多营业一天吧。”   “明天做豆腐脑可好?想喝豆腐脑了?”   “切,你还点上了,我明儿个还想吃馄饨呢。”   吵吵嚷嚷的,如今店里已经是满座,外边还排着长队,陶然正飞速计算着账务上有没有错误。   洛家楼小院的石凳上,陶典与陶爷爷正一脸满足地吃着灌汤包。   进了大暑,早上七点钟都是热腾腾的,坐在院子里吃早饭正好,还能吹到点风,凉快快的。   灌汤包是细细的提褶,馅料只有一种,猪肉馅灌汤包。   筷子盈盈一夹,夹起来不起皮,翻身而不漏底,正是灌汤包的特殊之处。   轻轻一咬,轻薄的包子皮破开小口。   微微一吮,浓厚的鲜汤瞬间萦绕于口中,舌尖之上尽是鲜香。   灌汤包的个头不大,但内里各个都有着大分量。   三分肥七分瘦的猪腿肉馅调好味,配上特制的猪肉冻包裹在面皮之内,汁香味浓,不油不腻。   喝完了鲜汤,香喷喷的猪肉馅,皮薄如纸的面皮,每一口吃下去都十分的过瘾。   “香啊!小兔崽子,你们爷俩先跑过来了还不带我。”   年逾古稀的陶爷爷吃着灌汤包,骂起儿子来毫不费力。   洛家楼还有传人,这么大的事居然不早点告诉他。   况且,这父女俩是背着他吃了多少独食了?   “您老现在不是吃到了吗,以后京城可以定宴席,本来想咱们家在京城吃的。”陶典赶紧给自家老爷子解释着。   陶爷爷轻哼一声,“在京城订宴席哪有来这吃快啊?”   “我看店里刚才还有人要吸管?”   “现在的年轻人啊,连个灌汤包都不会吃了。”   作为地道的老食家,陶爷爷对于用吸管来吃灌汤包这种吃法视作异端,喝汤都不会?舌头长着干嘛的?统统都是异端!   院子里爷俩说着,店里的食客们也没闲着。   尤其是如今这生活节奏快,不少人在吃饭的时候都喜欢配个下饭剧下饭综艺,一心两用,还能放松一下。   只不过这么做的多是自己在家吃饭的时候,没想到今日这直接有人在店里一边吃一边看了。   这客人是个很年轻的小姑娘,估摸是来旅游的学生,座位正好挨着陶然所在的收银台。   饭店本就吵闹,只要音量小不吵到别人,洛樱也懒得管。   这姑娘似乎是直接点开的历史记录,音量极大,点开就过来取餐了。以至于一瞬之间,她手机视频的声音大家都听得清清楚楚。   “京城美食的繁盛得益于这里悠久的历史积淀,文化底蕴。这里是六朝古都,繁盛之地,宫城经历了无数变迁,皇城御膳也是如此。但在百年变迁之中,有一家御膳传承悠久,流传至今。”   “今天,就让我们走进国家非物质文化遗产“宫廷洛家菜”传承之地,梁王府餐厅,请御膳传人罗庸先生,为我们再现昔日的宫廷风味。”   洛樱递给那姑娘竹屉的手微微一顿,一旁的陶然也是放下了手中的计算器。   等等,这视频里……说的什么玩意? 第89章 网络风波   听着这姑娘手机视频里放出的旁白声,洛樱与陶然具是愣住了。   洛樱没有开口,陶然就已经率先与那姑娘搭了话。   问她放着的这视频是直播还是什么节目?   只不过姑娘摇了摇头,说不是什么直播,就是百香果网站的一美食节目。   这节目的名字叫做《寻味华国》,到处去华国各大城市寻找美食的,不是纪录片的形式,也没有主持人,但会有餐厅,主厨老板之类的介绍。   这节目出来也有两三年的时间了,讲述京城地道的传承美食的。   这纪录片最近刚刚在网络播放的,之前的预告片都一直在微博上广告上营销,不少吃货都翘首以待。   姑娘还反问陶然,“你们不知道吗?”   洛樱与陶然这些天都是忙的热火朝天,自然是没有关注过网上又上了什么新的美食纪录片。   如果不是今日恰巧这姑娘外放了这视频,恐怕洛樱后知后觉地还得一阵子。   等到店里早上的营业结束,洛樱才彻底倒下来功夫查一查这个《寻味华国》究竟是怎么回事。   “樱樱,这个《寻味华国》两年前特别火,那个时候是这节目第一季,他们不只在国内播放节目,节目组还做了各种外文版的上传到Y视频上,在国外也很火。之前还被引进到各个地方的城市台了。”   陶然说着,这个《寻味华国》的节目早有名声,甚至在两年前首次播出的时候可以说是轰动一时,观众们,网友们每天在网上哭爹喊娘,能看不能吃,这是要馋死我们嘛。   洛樱听着陶然姑娘的话点了点头,她回忆着原身曾侄孙女的记忆。   印象里,这个节目确实在当时火爆一时,堪称现象级,连华国台都引进播放,甚至各大航空公司的小电视上也会放这个节目。   在当年,《寻味华国》第一季被誉为是“下饭必看”,饭点观众们一边看着节目,吃着自己的小龙虾,泡面瞬间都不香了。   原身也是看过这个节目的,但在记忆之中,两年前的这个节目还是有点偏纪录片的形式,可不会直接这么大大咧咧把店名摆出来,历数这些所谓餐厅的历史过往,而是从食物的本源出发。   “我记着当年《寻味华国》第一季火了之后,整个节目组都被人摘桃子了,我爸好像说过这事儿,是吧爸?”   忽然被cue到的陶典也看着手机上的节目缓缓开口:“是,两年前第一季的时候我们家还是顾问,当顾问还是制片人拉我过去的。结果第二季直接给了百香果底下一个年轻导演,拉的新班子,收了不少赞助费。”   “我就说嘛,第二季也才是去年的事儿,微博上又骂了好一阵,但它里边是分几十个不同的小集,有的还挺好的,说是不同的副导演拍的。”   “第二季被骂,那店名也是在画面里闪现,没有这么直接说的,这第三季看来真是索性烂到底,一点遮羞布都不要了。百香果药丸。”   陶然手指点点的点评着,如今这个原本被大众们欣赏的美食节目,已经变成商人眼中牟利的对象,这第三季里边的每一个店都不是无辜的。   她刚才扫了一眼目录,可是看到好几家表面上高端大气富丽堂皇,实际上吃起来压根不咋地的店了。   对,都是陶然曾经帮她爹先行试吃过的。   每踩一次雷,都会让人的心情大为不好,记忆犹新,走路都绕着远走。   “这节目应该是上半年拍的,我看有,年夜饭的镜头,现在才拍完过审上播。”   陶然一边拉着快进一边说着。   洛樱搜索了一下《寻味华国》第三季的拍摄时间,确实是上半年就开始拍摄了。   这么说来,这是老早就拍摄完成的了,只是带来的问题就十分的尴尬,让人心里憋着一股火。   如今罗庸身上的非遗传承人身份已经不在,可节目里还如此介绍着,不明真相的观众看着节目,再加上罗庸过去几年之中也确实是传承人的身份,上网一搜索也能搜到,导致这个事情就算是想要辟谣,都有点不知道该怎么做。   请官方发言?   文旅部已经对外公示了名单,但压根就没有几个观众会真正去查呀。   况且,很多人对于媒体非常信任,这种加了xx名头的,又有电视台背书作保,在不知情的中老年人心中已经是实打实的事实了。   而洛樱此时要单独以洛家楼的账号来辟谣,只怕还要被不少人指明碰瓷。   就算是联络了这个《寻味华国》的节目组,这边洛樱证明自己的身份了,那边能乖乖就范改掉?怎么可能!   罗庸的梁王府上这个节目,就是节目的“金主”,节目组不可能砸自己金主的脸。   再者说来,这节目刚放出来,而且文案旁白也是说的明明白白,官方“洛家菜”非遗传人,这不过半年的功夫,就自己打自己的脸?   节目录制之前难道没有做好充足的背景调查?上播后若是改了,只会显得节目组本身不太靠谱,整个的节目也会遭受不少质疑。   “圈子之内,罗庸不是非遗传承人,还有洛家楼重开该知道的都知道了,这节目组估计也知道了,只不过没改。”   喝着茶的陶爷爷说出一席话,顿时让人恍然。   是啊,这节目组也算是半只脚迈进了京城饮食圈子的,这一季的节目里边,可有不少京城的各类餐厅,就算自己不知道,周边还没个人说吗?   洛樱从京城回到影视城已经半个月时间,文旅部网站也已经公示了一周的时间。   究竟这个节目组是不知道?还是压根就没有打算改?   白日里暂时也没有商量出个所以然来,这个事具体如何解决还需要细细思量。   结果才过了两天,这《寻味华国》节目又播出了两集,在微博上有着不小的热度,还有很多微聊的公主号文章早已是蹭热度推送相关的美食文章。   这天晚上,一条九图长微博忽然被万转。   【震惊!多年官方非遗传人一朝易主,《寻味华国》三十年主厨的罗老爷子惜败妙龄少女,新传人居然是个年仅二十四的女厨师?】这条长微博标题表面上是表现出对这件事的震惊吃瓜,但洛樱看着文章中的内容,字字句句可都对她充满了恶意。   虽然没有明面上直说,但一字一句几乎都在暗示这其中绝对有问题,在替罗庸打抱不平。   微博下方的评论几乎直接都被带歪了。   “卧槽,不是咋回事啊,这些评委是脑子瘸了吗?还是这女的究竟什么大背景啊,为了给她弄个身份,人家几十年的老厨师直接给撸了?”   “啊,不敢相信,我前天看的第一集 里边的罗老爷子,那手艺可真是太绝了,本来还心心念念年假去京城品尝一番,现在这是怎么回事啊?”   “就是啊,节目上还说是传人呢,现在咋说不是了?”   “我吐了,我知道等国向来不干净,三十岁女科长局长,个个怎么往上爬的心里不清楚?现在手脚都伸这么长了?这是谁家的千金还是小蜜啊?□□门也伸手?”   “二十四岁,tm打娘胎里做饭也比不过老爷子啊,恶心死了,一想到什么都不会的人把真正有本事的老人家挤掉了位置,不知道老爷子心里多难过啊,转发关注”   “@华国美食协会,@华国厨师协会,怎么回事?你们就看着业界老爷子被一个没能耐的小姑娘欺负?”   洛樱面色泠然,罗庸打的一手好算盘,糟老头子也会在网上买水军黑人了?   他以为这样就能动摇她的传承人身份吗?   她洛樱二十岁压着御膳房所有人成为唯一的大总管,可从来都不是吃素的! 第90章 更了   洛樱食指轻敲桌面,她知道罗庸不会就此甘心,一定还会出手,只是没想到对方采取了这样的方式。   华国文旅部网站的公示期为二十天,在这二十天之内公众可对结果产生异议,实名书信邮件材料文旅部就会重新进行审议。   现在看来,这些天罗庸恐怕是故意以这个节目开播之后为诱因,挑动舆论风波,把公众的怒火引到她身上来。   如今已经有不少网络舆论事件,公众关注热度高就会引发官方注意,进而在公众监督中解决。   无论是从原身本身的记忆里,还是穿越到现代一来洛樱看着微博上的网络风波,她早已理解了什么叫做“水军”,舆论造势。   而眼前的这一条长微博,正在以极其不自然的怪异速度被大量转评赞,一看就是有人在幕后操纵。   只不过其中还有不少的是真实的网络吃瓜群众,看着看着微博直接真情实感的上头转发,甚至引起了不少网络大V的关注。   “有没有人来起底这女的究竟是什么人啊?还是哪个美食界大佬故意给谁安排后路的?”   “转发关注!如果我们每一位非遗传承人都被小人占据了位置,真正的老手艺人驱赶下台,只怕十年,二十年,五十年之后,这些曾经闪耀在我们华国历史上的老祖宗技艺都消失不见了。”   “@华国文旅部,公平公正公开,请正面回应公众非遗传承人考核究竟有没有猫腻。”   “唉,小人窃据高位,屡见不鲜,微博上这种事多了去了,都是关注一阵就被忘了,人家照样活的好好的名利双收,顺手转一下支持老人家。”   “昨天还看《寻味华国》呢,没想到今天就出了这样的事,”   “这种事真的太多了,我们单位有个老员工业务能力众所周知的强,结果考核结果愣是输给一个关系户,原本应该给他的职位给关系户了。”   有不少网友甚至直接代入了自己周围的人群,什么学校里的老教师评优资格被校长儿媳妇顶了,自家老爹眼瞅着升职加薪被空降兵代替打发出来……   网友们热血上头,没有对两人经过半点的调查,光凭借着长微博里的文字与刻板印象就直接在心里落下答案,叫嚣着要求公平,正义,公道。   钟彬就是其中的一员,他看着无意间刷到的这一条微博,越看越心痛,噼里啪啦地在键盘上打着字。   “别的不说,厨师起码得练个几十年吧,手艺都是积淀的,味美餐厅主厨都没有三十以下的天才呢,这其中要是没有猫腻谁信啊,支持罗老爷子,挺你!”   刚把手里的这段话发了出去,钟彬就刷出了好几条新评论。   【然然】:“我的妈,能别听风就是雨了吗?这明显是带节奏,罗庸还老爷子,这死老头的黑历史别说京城了,华国大酒楼里多少不知道的?传承人本来就应该是洛家那位,圈外人不知道的能别乱起哄吗,到时候打脸了也不嫌脸疼。”   这人洋洋洒洒说了一大堆,钟彬点进去了个人账号,基本没有露脸的照片,微博都没有发过几条,明显是个小号。   他心中嗤笑一声,这水军来的还挺快,这么快就来洗白了?   他操起键盘就开始跟对方理论起来,这条长微博的热度也在不断地增加。   而像他这样的人,同一时刻不知道还有多少。   洛樱坐在古旧的木桌边,手指轻敲着桌面。   距离她回到北城已经半月有余,而文旅部官网的公示已经到了第七天,二十天的公示期,罗庸选在这日子之内发难,眼看着网络上的舆论发酵越来越迅猛,官方介入只是时间的问题。   这条长微博虽然始终在煽动着民众的情绪,但很大程度上都是借着《寻味华国》的东风,趁着刚播出的热度来调动民意,等过了这个时段,一会儿追一个热点的公众们哪里还记得罗庸是谁?   所以,他一定会在热度最高的阶段不断发难,以期达到效果,鼓动民意迫使文旅部重新审核洛樱的资质,甚至是改变传承人结果。   洛樱心中断定了罗庸接下来还有动作,只不过发酵需要时间,恐怕明后两天就是他接连出招的时候。   兵来将挡,水来土掩,洛樱向来无所畏惧。   更何况,他以为她会怕吗?   比起洛樱,罗庸更应该担忧他自己。   纵然原身的父母一身污迹,都与她本身无关。   而真的深入挖掘,到时候引火上身的是罗庸他自己。   洛樱平静无波地关注着网络上的事态发展,手机里陶然在怒吼,她已经切了四个微博小号跟人激情对线,杠精无处不在。   陶然的父亲陶典,还有陶爷爷,东兴楼的章老爷子也发来了消息,让她不要着急。   这一切不过是罗庸在垂死挣扎而已。   陶典作为当代知名的食评人,美食家,原本想要直接为洛樱发生,只是征询过洛樱的意见之后,她说还要再等等。   虽然不知道洛樱究竟做了什么样的准备与反击,但网上的流言蜚语,污言秽语着实是让人看了就皱起眉头。   陶然被惹得十分火大,据陶典说,要不是明天早上还得来店里,陶然甚至打算通宵对线。   而除了他们之外,关心洛樱的人还有不少。   虽然早餐的小店食客们并不知道洛樱传承人的身份,但眼见着热搜上出现了一个跟小老板娘同名同姓的,还也是个厨子,有的跟看西洋景一样发来微博链接。   “老板娘,来吃瓜,你看这里边的人好像跟你同名,说是也二十多岁。”   而私房菜的客人们关心的则是更多了,除了沈湛以外,老钱老夏,或是闻岸声金嘉都并不知道洛樱乃是非遗传承人,但他们知道洛樱做的是私房菜。   而“洛家楼”,“洛樱”,非遗传承人,和里边年轻女厨师的描述,足够他们把这些信息与自己熟识的洛樱联系到一起了。   “樱樱,热搜上那个是你吗?我去给你发个微博?”   “樱樱子,没事吧?我这边工作室能直接联系营销公司和水军,随时待命,有用喊我。”   洛樱一一谢过,暂时她还不需要水军,她也并不打算找水军。   虽然现在网络营销产业已经十分的成熟,但水军营销的账号和僵尸号,与正常用户之间的区别对于资深用户而言一眼就会识破。   眼看着到了自己睡觉的时间,她平静地就寝,明日周一,小店歇业,她们慢慢玩。   第二日一早,经过一夜的发酵,洛樱看着那条长微博又多了将近十万的转发,前排即便是稍微中立一点的评论也被一顿狂喷,但转发链中依旧有许多人表示“转发关注”,具体态度还不确定。   上午十点,这个发送长微博的微博账号【老九谈吃】发出了一条新微博。   【花了一晚上时间搜集这位“非遗传承人”洛樱的资料,要啥啥没有,与并不符合传承人认证条件,就问你们怎么选的人?请回答以下三问@华国文旅部,附图】新发的这一条微博上,这个博主通过文旅部公布的非遗传承人的认证条件,“长期从事熟练掌握技艺”,“代表性与影响力”,“传承与培养后人”三点,直接将洛樱与罗庸两人的信息公开对比。   论时间,年方二十四岁的洛樱怎么看也没有五十多的罗庸更熟练,甚至罗庸可以占了这个传承人的名头好几年。   论代表性影响力;梁王府在京城中赫赫有名,尤其是受到年轻人的喜欢,连网上都有许多人特地前去打卡。   论传承,罗庸手下徒弟,后厨班子几十人,而洛樱才多大?徒弟学生更是一个没有。   博主【老九谈吃】这三问一出,@华国文旅部,看到微博的吃瓜群众分析了一下,顿时发出一声卧槽。   好家伙,这三个认定条件的对比可太明显了,一方什么都没有,一方什么都符合条件。这官方是怎么评审的?是不是太离谱了?   黑幕,绝对有黑幕!   这洛樱究竟是什么人?能让华国文旅部这么包庇她?   周一上午上班的打工人们第一时间接续了昨晚的瓜,形势似乎一下子明晰许多,这条看起来实证颇足的微博迎来了更多的转发与热度,一时之间,群情激愤。   洛樱看着微博上不少人都跑到了@梁王府的官博微博下边去安慰,呐喊助威大喊支持,罗老爷子不要放弃斗争,我们心中的非遗传承人只有您一位德艺双馨的大厨。   而此刻,还有其他关注此事件的网友,根据文旅部公示找到了这个不知名的“洛家楼”地址。   “卧槽!首页热搜的那个洛樱的洛家楼餐厅,你们知道在哪吗?文旅部官网公布的地址,我刚搜了一下,那一片全是百年古宅四合院,一套九位数下不来的那种。”   “所以……这位是皇族?”   “餐厅开在四合院里,呵呵了,怎么,穷人不配吃饭吗?一看就是哪家的大小姐搞个噱头挣钱,给自己弄个传承人身份贴金,贪官污吏,一群蛀虫。”   此时,突然冒出来一条新评论顿时让不少人嗅到了八卦的气息。   “罗庸原名洛庸,是洛樱爷爷的徒弟,你们不知道?” 第91章 扭转   “卧槽,有料啊,快说说。”   这条评论很快被人回复。   发出那条评论的博主似乎是一直在线,很快就又回复了新的评论。   “洛樱爷爷去世后,罗庸这个大徒弟带着洛家楼厨师团队出走,自立门户开了梁王府,还占了人家洛家菜传人的位置,京城高端餐饮圈子里都知道的事,不信我的话你们自己找个老京城人,八大楼,六必居,仿膳庄的老厨师们谁不知道?”   看到这条新评论的网友瞬间意识到了这件事似乎并不像博主【老九谈吃】说的那么简单,第一时间截图评论,而几秒钟后,那条评论就已经消失不见,连带着自己的回复,显示“评论已被博主删除”。   她再度截屏,刚才的那条评论被删了,十分的说明问题。   如果博主【老九谈吃】真的只是一个看了《寻味华国》之后为了那位罗老爷子抱不平的普通观众,大可不必把这条评论删除。   而现在,那明显不利于罗庸的,揭发了一点过去隐秘的网友评论被删掉,直接证明了其中有猫腻。   这一切可都不是像表面上这么简单。   网友们只顾着在网络上挥斥方遒,凭借着自己的臆测与想象,与旁人一起完成了自我的颅内高潮,并将其想象为事实。   可如今,如果这所谓的揭发,所谓的黑幕都是假的,那个如今被千夫所指,肆意谩骂的年轻女孩本就应该是名正言顺的传承人呢?   奚薇的指尖泛起冷意,贼喊抓贼的故事,从古流传至今可从来都不少。   昨晚上那长微博一出,舆论几乎都是一边倒的态势,包括今天这“三问华国文旅部”更是激起了不少网友的愤慨之心。   可这一切,实际上都只是一方的一面之词罢了。   事实,究竟是怎么样的?   奚薇稍微思考自己发布了一条新微博,带着热搜的TAG,附上刚刚被删掉的评论与回复截图。   【熹微】:“非遗传承人这事好像有八卦隐情,刚有人出来说被那个博主删掉了,有家里是京城的友友们出来说来说一下吗?”   眼下正是中午吃饭休息的时候,不少网友都在网上冲浪,进入热搜TAG里一刷新,奚薇发布的这条微博在一面倒的评论下顿时凸显了出来。   “果然有隐情,我也觉得那长微博里有点说的太狠了,蹲真相,不站队,保持理智。看看有没有家里是老京城的朋友。”   “我也觉得有猫腻来着,一条刚发出来的反对评论就被删了,老九也不是什么中立博主,而且我觉得水军有点多。”   一条带着怀疑中立态度的微博出现,让之前只是心中揣测的网友们也连连点头,凡事可不能听一面之词。   “头顶锅盖来说一句,家里有个舅舅是在京城八大楼之一做面点的,具体哪个就不说了,当年这事儿闹得挺大的,罗庸带着厨师团队走人,洛家楼一下子倒台破产,厨艺圈里本身就是老牌规矩,尊师重道,当初几乎是各家的外姓徒弟全部受了波及,我舅舅他们当时几乎所有人都在背后骂罗庸,一条臭鱼坏了一锅粥。”   这条回复一出,奚薇点进去这个网友的微博一看,定位京城,是知道内情的京城网友!   因为一条微博评论的字数有限制,这位网友接下来又进行了回复。   “反正罗庸带着厨师走了没多久洛家楼就破产了,具体我也不清楚,听我舅舅说当时这位洛樱小姐姐好像才刚高考?洛家菜传人的位置也被罗庸占了,啧啧。”   这条微博一出,又引来了不少的评论和回复。   “我的天,这是带走了洛家的厨师,还抢了人家的名头,还是在自己师父刚去世的情况下,我的妈呀,现在还在网上抹黑小姐姐,还什么罗老爷子,我看是老死头子吧,好狠毒啊。”   “那个……我想问一下,小姐姐是原来那位的孙女,那她爸妈呢?”   “我知道一点,听说因为主厨团队都走了,洛家楼开不下去,之后正好被商业对手搞了,直接破产,小姐姐爸妈都跑国外了,剩下她一个人在国内还债。”   “我凑,这也太惨了。心疼小姐姐,她刚高考完啊一个人在国内苦苦支撑,眼看着鸠占鹊巢,”   “那个,我家是老京城人,你们外地人可能不知道,洛家楼是几百年的老店,前几年倒台破产的时候我告诉爷爷他都不信,说别蒙我。洛家楼和洛家菜甚至可以说代表了我们京城人的记忆,谁没去洛家楼吃过一次饭?老人过寿,好友相聚,情侣求婚都是在洛家楼进行的。那是京城第一楼啊!我真的很想念洛家楼的樱桃肉,香酥鸡,好想吃啊。”   “楼上+10087,同是老北京,每个家人的生日都必须在洛家楼过,主厨亲自端上来的京城打卤面,香飘满楼,各大菜系融合,每一道菜都不会让人失望。洛家菜,洛家菜,永远的神!”   “京城八大名楼你们听说过吧?洛家楼就是京城第一楼,八大名楼之首。不为别的,就凭她姓洛,我站洛樱,希望总有一天能够再次吃到洛家楼的美食。”   对于洛樱,不少网友并不熟悉。但说起洛家楼,对于千千万万的个土生土长的京城人来说,那是他们真真切切所拥有的回忆。   随着一条条网友们自发的微博出现,有人截图了这些网友的微博汇总重新发布。   【吃货团团】:“近期网络上的非遗传承人时间,不少京城网友为洛家楼,洛樱小姐姐发声,截图如下。团团提问,你们都知道洛家楼吗?”   当一个质疑声响起,两个响起,便会有越来越多的人稍微思考过后加入其中。   不少网友看到了大家说的京城洛家楼,在浏览器里一搜索,看着百科里认证的历史过往与传承沿革,顿时大开了眼界。   舆论缓缓发生扭转,不少网友理清了头脑,决定在官方出面之前哪边都不站,只不过,还有部分人始终盯着洛樱不放。   “洛樱的水军来了?铺天盖地,水味儿太浓啊。”   “要不是洛家楼做了什么事,罗老爷子能愤怒到带着整个团队集体出走?而且还是把人全带走了?苍蝇不叮无缝的蛋,洛家肯定有问题。”   “就是就是,楼上说得对。还什么师门,尊师重道,听说现在厨艺圈里都是徒弟得给师父打工一辈子吧?一辈子伏低做小,换成你你愿意啊?罗庸跳出来肯定有原因,说不定就是洛老爷子死了之后直接压榨他了。”   “就是就是,要我说没准啊洛樱能当上这个传承人,都是以前留下的人情人脉呢,要不然凭什么一个小姑娘压过去啊?”   水军又开始往其他的地方带节奏,一定是洛家楼有问题,一定是洛家有问题,罗庸就算是带人走了也肯定有原因,都是他们逼得,不然厨师凭什么跟着走?   无风不起浪,空穴不来风,什么事情都没有平白无故的。人家带着团队出走,你得从自己身上找原因啊。   黑子们一味的跳跃,连话术都如出一辙,但为洛家楼说话的网友们却是各个带着真情实感。   下午,又是一条微博引起了广大网友们的注意。   这位发博的博主看起来平平无奇,连个认证都没有,可说话的口气却是大得很。   “洛家菜传承人只能是洛樱,也必须是洛樱。作为在现场亲自观看评审并品尝到菜品的人,只能说这是洛樱姑娘的碾压,年龄不代表经验,不要用你平庸的思维来揣摩真正的天才。大拇指.jpg”   这个微博用户的昵称直接用的大名,发出了这样的一段话顿时让人吸一口气,这人谁啊,还在现场了?   好事的网友直接怼了上去,“你睡啊?还能去现场?也不怕把牛皮吹破了。”   而机灵的网友已经开始搜索这个人名字,【何芳达】,度娘百科,国家级非物质文化遗产传承人。   而微博下方的评论区里,接连着好几条都是“我同意”,连转发带评论。   有网友刚想说你们都谁啊你同意,点进第一条主页之后瞬间失声。   【陶典】:华国美食协会副会长,美食家,食评人。   大佬,对不起,您有同意的权力。   再颤颤巍巍地点进下一个人的主页。   【程慎之】:华国厨师协会主席,华国烹饪大师,高级烹饪技师,国宴主厨。   网友手指一抖,对不起大佬,打扰了,告辞!   这一条微博的转发与评论链条里,随便揪出来一个都是黄V认证的大佬,网友们心中的天平渐渐发生了扭转。   当晚,两条全新微博的出现,瞬间引发了新的高潮。   【民以食为天】:我是“洛家菜”传承人,洛家楼主厨洛樱。   除了这一句话之外,只有两张图片,一张是律师函,另一张是全权委托律所进行诉讼的合约。   对于网络上的风波,谁对谁错,她一句话都没有说。   【民以食为天】的账号本身就因为着当初沈湛的点赞,还有后续美食视频的积累拥有百万粉丝,新微博一发布,又在风口浪尖上,评论瞬间炸锅。   “卧槽,什么情况,老师就是最近热搜上的那个洛樱?”   “真的假的?不会是卖号了吧?还是蹭热度?”   “震惊我了,感觉次元壁破了,我一直以为老师是个挺大岁数了,没想到才24?作为老师的粉丝,我坚定滴站老师!”   “别扯什么年龄经验了,就老师发布的这些厨艺视频,绝对证明了老师的实力,而且很多都是秘方。守护全世界厨艺最好的小老师!”   “连解释都不解释一下吗?是心虚不敢解释?”   正当网友们震惊于【民以食为天】这个美食博主居然是热搜正主的时候,下午六点,又是一条重磅微博的出现,整个服务器几乎瘫痪。   【华国文旅部】:华国非遗传承人考核拥有严格的考核机制与公平公正公开的流程,经重新审议,审定洛樱为国家级非物质文化遗产“洛家菜”技艺传承人,全体专家无异议,并向社会公众公布考核全过程录像。   华国文旅部的反应速度比网友们想象的更快,甚至已经重新审议完毕,依旧保持着原来的结果,但公布了全程的录像。   录像漫长,好在有倍速可以加速。当处于吃瓜第一线的网友们几乎是熬夜看完了全程录像,深夜的微博几乎只剩下一个声音。   “卧槽,妈妈,快出来看厨神!”   “我跪了!大佬!碾压是真的!”   这一刻,洛樱,洛家菜,洛家楼的名字深深地印刻在了所有人的脑中。   她是非遗传承人,当之无愧。 第92章 余波   华国文旅部公布的不只是考核全程两人做菜的录像,包括专家评审席态度的接连改变,以及在之后对现场当观众的传承人们的征求采访,直接全部都公布出来。   视频之中,眼看着洛樱不疾不徐的完成每一道菜,而那在网上鸣冤的罗庸,数次都恰巧地跟她同时出菜,是个人都能看出来这其中究竟是谁在搞事。   做菜过程行云流水,文思豆腐刀工惊人,爆双片的旺火快炒,光是上午的考核视频,就已经让网友们震撼。   现场考核一共是八个小时的视频,文旅部官博下午六点钟公布,晚上十点已经有人二倍速看完整个视频。   手快的营销号更是一边截图一边写文章,让没有时间看视频的网友们第一时间理清脉络。   【吃货团团】:文旅部公布非遗“洛家菜”现场考核全程视频,并宣布二次审议之后,传承人依旧为洛樱。我刚看完视频,真真切切的体会到什么是天才,什么叫碾压。   “我跪下来唱征服了,真的,太绝了,虽然只是一个视频,但真的体会到《华夏小当家》里边的感觉了,谁看谁知道。”   “跟你们说,我爷爷算是个民科吧,七十好几岁的人到全国各地去找美食,刚才跟我看了现场下午的视频,他差点没厥过去,问我这姑娘是哪的厨子,他马上买票,现在就要过来吃!”   “这不仅仅是碾压,这是吊打了吧?”   “那个……我是个高级厨师,之前在五星酒店里干过的,现在自己做私房菜,看完视频的第一感受就是,无法用语言来形容,又兴奋,又悲凉,因为你看了就会发现自己与天才之间的真正差距,不是用时间与经验能够弥补的。这他妈就是厨神转世吧!你们去看看@陈厨,大佬在微博直播解析全过程,看了你们才明白洛樱到底有多牛。”   虽然之前已经有各路名人表示洛樱拿这个传承人位置当之无愧,但没有人解析,有些具体的手法作为外行人并不是十分的理解。   现在,不少网友看到了这条评论都点进去@陈厨的微博。   陈厨,华国味美二星餐厅主厨,华国烹饪大师。   “好,洛樱这道樱桃肉太好了,古韵犹存,完全是正统洛家菜,国内现在这老派正统做法可没有几家了,这才是人家古代帝王吃的东西。好多年没吃过了,刀工火候,色香味齐聚,这一手一点纰漏都没有,洛家楼什么时候重开?”   “五味子蒸鱼,鱼肉如蒜瓣,澄黄的鸡油,光是看着我就想起那味道了。”   “这羊肚的菊花刀和颠锅,刀工火候掌握的可太好了,每一处都在大拇指.jpg,这一手跟东兴楼的章家对比,真是不相上下。以后终于可以不用在东兴楼抢了。”   “妙,妙,妙,这文思豆腐太妙了,时令食材方显根本,美食本就并非是以名贵食材的堆砌,符合自然之道,也是洛家菜的核心要义之一,光是这一点,洛樱不愧是洛家人,豆腐丝细如牛毛发丝,刀工极致。”   “看到现在,食材,刀工,火候,厨艺之道,心态之稳,不说是年轻厨师,即便是与我一般的同龄人,华国厨师有几人能及她?”   看到这样的评价,网友们简直倒吸了一口凉气。   如果说一个两个业内人士这么说,还可能是亲友人情,被买通。   但现在,微博上,评论区里越来越多的专业人士冒出来,细细的一点点分析,告诉你她为什么这么牛逼。   厨师固然论资历,看年资,但那远超出常人,并非平常人能够揣测的天才绝不在此列。   “我收回前一条微博的话,华国当代厨师,不是有几人能及她,而是无人能及。”   “镶银芽,这道菜起码百年没有上过菜单了,用绣花针穿线到豆芽里,当年我看到记载的时候自己也试过,扎了一手的血,起码同代厨师,我不知道有谁能做这道菜的。”   “还有开水白菜,我自己一个人不敢做,更不敢在这种要做六道菜,不容失误的考核里自己做两道传奇菜。”   “抓心挠肝啊,镶银芽和开水白菜上不上菜单?洛家楼什么时候开,我等着呢?你要是没地方开,我把我餐厅让给你!我给你做帮厨,@民以食为天。”   很多没有来得及看视频,或者只是看了一点点的网友们看着这一条条微博惊呆了,要不要这么夸张。   直到一些营销号截屏的动图出来,快如闪电的文思豆腐刀工,十几秒快炒出锅的爆双片,还有一针一线传出来的根根银芽……   网友们真真切切的体会到了什么叫做厨艺出神入化,碾压,彻彻底底的碾压。   这样的技艺,这样的人,如果她不配做传承人,还有谁更配?   与此同时,针对博主【老九谈吃】三问的华国文旅部的问题,华国文旅部虽然没有给出回复,但已经有好事的网友来回复了。   【吃货团团】:对于@老九谈吃的三问华国文旅部,我觉得现在咱们可以替文旅部回复了。   第一,“长期从事熟练掌握技艺”,洛樱小姐姐是家族百年传承,自幼学厨,虽然时间上不及,但天赋和接受言传身教都不用说了吧?   第二,“代表性与影响力”,洛家楼历史悠久,即便是如知情网友们所说近年倒闭,但那数百年的传承犹在,我们的味觉记忆犹在,论代表性,没有人能比洛樱小姐姐更能代表洛家菜,论影响力,看看微博上的一圈厨师大V,高达百万的粉丝,无论是业内业外,洛樱的影响力都远超于罗庸。   第三,“传承与培养后人”,洛樱小姐姐虽然现在还没有收徒弟,但是以她@民以食为天的百万粉丝微博账号,上传的厨艺教学视频细致入微,统一解答问题,她倒是没徒弟,但是有着百万级别的学生!   博主吃货团团这一席话一出,瞬间迎来大量网友们的转发同意。   而有跟行当沾边的老京城人,直接趁着热度挖出来当年的过往。   洛樱爷爷前脚过世,罗庸还在病床之前如同亲生孝子,后脚丧仪办完直接带了所有厨师出走,其中可是连细节都写的清清楚楚,网友们更是一片哗然。   自立门庭这也就罢了。之后还欺负上小姑娘,抢了人家的名头位置,甚至在输了之后还不服气在网上搞事。   在这微博爆料之中,不仅仅是这些,还写了罗庸如何为带到梁王府的厨师们画下大饼,股份赠送,但实际上一点都没有兑现。   原本在洛家楼的时候,上头有洛老爷子做主,罗庸虽然是大徒弟,但并不敢对下边的厨师如何。如今自立门户,一下子就摆起了老板的谱,说的干的和从前允诺的想去甚远,不再是曾经洛家楼和蔼可亲的大师兄,大权在握完全就变了个人。   洛樱看着有人爆料罗庸创立梁王府的具体事件,里边的弯弯绕绕,门门道道可谓是细致入微。   这可不是随随便便找个人就能问出来的,还有罗庸欺压手下厨师的事情,这可都是内部的事。   就像是现在那社交软件上匿名爆料公司黑料一般,什么梁王府店大欺客,什么以次充好饭菜里吃出来虫子,什么厨师入职一月被辞退……一时之间,各种罗庸与梁王府沾边的事儿都冒出来。   墙倒众人推,与罗庸,梁王府存在龃龉的人更是借此机会也掺和了一脚。   随着越来越多真相,丑闻的爆出。原本质疑华国文旅部,暗指洛樱存在问题的博主【老九谈吃】压根就不出声了甚至不少愤怒的网友跑到了《寻味华国》节目去找毛病。   而当初随大流,跟着【老九谈吃】对洛樱破口大骂,污言秽语的网友们大多静悄悄地删掉了微博,没战队的说自己早就知道有问题,拥有一双慧眼,站对了的欢欣鼓舞,站错了的静悄悄连句道歉也没说。   舆论的扭转不过是一朝一夕的时间,风云变动,事态的发展早已不是最初能控制,更早已超出了一些人的预料与计划。   京城罗家,罗庸看着平板电脑上掉转风向的舆论,还有不住地从哪里冒出来的各路指责他的正义人士,心中怒火滔滔。   在罗庸原本的计划之中,按照昨天的舆论高潮,今日文旅部应该直接公示,接受群众审议重新考核评定才是。   万万没想到,文旅部居然直接公布了考核视频,宣布我们绝对公平。   眼下梁王府的官博更是涌来了无数的人,评论,私信里各路言语齐出。   还有这些出来爆料的,别以为他不知道是谁!   洛樱,洛家菜,洛家楼。   看着屏幕上满屏的洛家洛家,他这辈子就敌不过洛家人吗?   罗庸的拳头重重地拍在桌上,茶几上的烟灰缸直接摔在地上,四分五裂。   而站在一边的助理大气都不敢喘一声,竭力隐藏着自己的存在感。   就在此时,茶几上的手机铃声忽然响起,在沉寂的客厅之中格外的刺耳。   罗庸接通了电话,对面传来带着颤抖的话音。   “老板……店里往后预约的客人都来取消预约了。”   还没等罗庸回话,对面似乎视死如归一般说了一句话就撂下了电话。   “还有……邢师傅他们都交了辞呈,大厨房的班子一块都走了。”   罗庸气怒攻心,只觉一口血涌上喉头,人直直地倒了下去。   当晚,小道消息直接流传到网上。   罗庸的梁王府厨师班子,连主厨带打荷帮工全都被人挖走了!   人在做,天在看,天理循环,报应不爽。   天道好轮回,苍天饶过谁! 第93章 计划   春城。   时值七月,沈湛刚从山区里出来跟着剧组的物资车下山采购,翻了两道山手机上终于有了些微的信号,巨大的防晒帽扣在自己脑袋上,也顾不上晕不晕车,他惯例地查收着各路讯息。   在大山区里呆了两个月,尤其是如今盛夏时节,这一边的日头更是毒辣。   也不知道导演是从哪刨出来的拍摄点,这大山沟子里在如今全国搞基建的情况下,仍然只架设了基础的电线,除了村长家的老式座机能打电话,上网就别想了。   也就是趁着剧组的物资车每半个月下一回山的功夫,沈湛才能跟着到镇子上联通网络回个消息。   拍摄时间不到俩月,剧组人员们各个都已经学会了心如止水,自己找乐子。   虽然不能上网,但山里好歹还是有电的。来之前大家就知道条件艰苦,该存电影存剧存小说的都做好了准备,更是备了不少防蚊虫的东西。   每天剧组拍完了戏,夏日天长,没黑天大家倒是多了许多的时间,手机电脑都看得少了。除非有要事,也没几个人去村长家里打电话。   昨天沈湛就接到了经纪人黄哥从京城打过来的电话,座机线路不太好,乌拉拉的,说是洛樱被人黑上了热搜,知道了消息的沈湛整个人都是懵逼的。   不是,他家樱樱又不是明星艺人,怎么还能被黑上热搜?   经纪人黄玉森还是搜集完了网上的各路信息才给沈湛打的电话,昨天那电话能打了一小时,直到是人家村长家要吃晚饭了沈湛才退了出来。   一晚上几乎是彻夜未眠,赶上今天剧组的物资队去镇里,沈湛跟着去蹭网把事情来历弄个清楚。   等到了镇上工作人员去采购物资,沈湛看着手机上冒出的三格信号,也没来得及看手机的其他消息,直接给洛樱拨了过去。   洛樱接到沈湛的手机电话倒是十分的意外,自从他去了西南拍戏,原本每天晚上的报告晚餐也就停了,打电话过来还是用的村长家的座机。   因为打电话有村长家的婆娘虎视眈眈的看着,偶尔赶上剧组其他的人员也要用,匆匆说上几句话,沈湛讲一讲山区里的趣事,吐槽一下饭菜。   等她简单地解释了一下,沈湛听得才稍稍放了心。   一夜的功夫变化就是这么快,昨天被黑上热搜的人还是洛樱,一下午晚上的时间舆论扭转,己方已然大获全胜。   沈湛一边用耳机通着电话,一边登上微博查看过程。   洛樱被人抹黑遭受危险的时刻,自己却一点忙都没有帮上。   当初洛樱用老宅就是来评选非遗传承人的,这事沈湛自然是知道。但万万没想到罗庸居然会搞出这么一码事来。   点进了TAG里,又有一条网友发的新微博被大量转发。   【吃货团团】:京城网友发来线报,自昨晚文旅部公布考核视频之后,今天罗庸手下的梁王府餐厅大门紧闭,门口还被扔了不少东西。据知情人士透露,梁王府厨师班子已经提出辞职,无法营业。   配图是梁王府偌大的门面,但大门紧闭,门口倒是被扔了一些的垃圾。   知道来龙去脉的网友们瞬间“哈哈哈哈哈哈”。   “老天有眼,报应终于是到了他自己身上。当初自己做了这么一出,如今手底下的厨师也给罗庸来了这么一出。”   “不信抬头看呀,苍天饶过谁。这可真是一报还一报。”   “那么问题来了,冒牌的梁王府倒闭了,洛樱的洛家楼在哪开的?我们又上哪能吃到洛家菜?”   “我发现了一个了不得的秘密……我吃过洛家楼的菜,在北城影视城。”   “楼上,什么意思?洛家楼在北城有分店吗?”   “不是,北城影视城有一家网红早餐店叫洛家楼,老板娘就是洛樱小姐姐,我真没想到,我当初只是跟风去打卡,结果吃的是非遗传人做的早餐。”   沈湛的眸子扫到这条微博,而因为这条评论,下边瞬间盖起了高楼。   与洛樱的通话还在进行之中,看到评论,沈湛意识到新的问题。   “樱樱,我看微博上有网友认出你了?”   提到这,洛樱有些无奈的声音传来。   “文旅部的视频让不少客人认出来了,同样姓洛,洛家楼,再加上身形面貌,我现在手机里都被打爆了,门口还有人蹲守,幸亏这几天休息不开业。”   沈湛一时无言,暂时不开业可以,但这只是权宜之计。   如今洛樱非遗传承人的身份被认了出来,网友们想要亲自品尝洛家菜,若是知道了影视城里的小店,往后的日子恐怕就不清净了。   洛樱与沈湛说的轻松,实际上,从昨晚文旅部放出现场视频之后,她手机号倒是没有多少人知道,但微信里客人不少,通红的消息根本就看不过来。   今早上还有人来敲门呢,洛樱关着门,靠着大门站着都能听到外边的说话声。   有的是邻居,有的是食客,还有纯粹听说了这档子事情要过来直播的。   她一边与沈湛通话,一边揉了揉脑袋。   现在这境况正是风口浪尖上,最近的热度不散,她就别想消停。   即便是现在的热度散了,但经过了这一码子事,小店想要像从前一样平平静静的开下去几乎是不可能的。   就算是早餐照样开,可敢说没有人盯着这里,一直直播的?   如某地出名的网红,若是居住在老家农村,或者小区里,一出门都会被人围观直播,拍摄视频攫取热度来赚钱,满足人们群众的八卦心理。   洛樱这里若是个平平无奇的小店也就罢了,做来往群演工作人员的生意也就罢了。   问题是,晚上私房菜的客人各个都是圈内的名人。   这要是被人一个拍摄出去,往后狗仔就在这蹲点吧!原本的私密氛围全都没了!   私房菜晚餐的客人有着固定的小群,洛樱刷了几眼,老钱已经发了N个大哭的表情包了。   对于微博上的这一档子事,洛樱没有提太多,只是因为这风波确实带来了不小的麻烦。   网友们在网上吵吵嚷嚷的各个都要吃洛家菜,问题是她一个人实在是分身乏术。   若是做单独的高端私房菜,如从前一样每晚上接固定的客人倒是忙得过来。   但这么一来,没准洛樱又得上一次热搜。什么仇富啦,明明是传承定价却这么贵,人钻钱眼里了如何如何。   问题是古法御膳,彻底的遍及普罗大众,本身就不是很现实。   但身为非遗传承人,弘扬与宣传,身体力行的坚持非遗是必须做的。   京城的四合院子,改成的餐厅包间有限,再加上本身的环境也只适合做小众私房菜,成本在这了。   而就算是让洛家菜普罗大众,最低那也得是设在中端线上。   “我在想,要不要重开洛家楼。”   对着沈湛,洛樱徐徐说着自己的想法。   此洛家楼,自然不是如今影视城的这一家小店。   而是曾经的京城八大名楼之首。   原身爷爷没有去世,没有破产倒闭的洛家楼。   这次舆论风波里,不少洛樱闻所未闻,从未见过的人出来发声。   刚上大学的年轻人,古稀之年的退休老人,努力打拼的中年夫妇,他们的身份也各有不同,学生,医生,律师,工人,玩咖……   他们拥有共同的名字,洛家楼的老食客们。   他们什么都没做,只是发了条微博而已。   “醋笋呐,虽然已经入夏许久,这么多年,总是忘不掉洛家楼的醋笋。”   “我不爱吃酸,醋笋不稀罕吃,想想洛家楼夏天免费给的冰酪,可不就是现在的牛奶酸奶水果捞?但记忆里的可比现在的好吃多了”   有人念着自己年少时吃过的一道小菜,有人记起夏日一碗免费的绿豆沙,也有人念着曾经过往的时光,在洛家楼给老人过寿,与亲家订婚,孩子的周岁宴……   那每一条在微博上重现的记忆与过往,把那个已经消失数年的洛家楼重新拉回了人们的眼前。   洛樱曾经只觉得开店是个营生,是她在现代谋求生计的根本。   至于开在影视城,无非是在北城有一栋铺子不需要付房租罢了。   虽然得了原身这个后辈的记忆,但那个京城的洛家楼来说,与她这个好几百年前的古人实在没什么关系。   后辈流传下来的,开下来的店,虽然用的是她的刀法,她的技巧,她的菜谱,她的绝学。   但这是后世洛家子孙后代们的成就,除了最初的一切,百年来的沧桑发展都与洛樱自己无关。   至于所谓祖宗家业,真要算起来,那老宅都是洛樱留下来的,她想要就要,不要又有何妨?   只是如今,这几日看着网络上纷纷扰扰,再加上各种缘故,洛樱觉得,或许她可以重开洛家楼。   在她之后,洛家楼经营了百年,走的是中高端酒楼的路子,有小桌中桌大桌,也有单独预订价格高昂的私人宴席。   重开洛家楼,正常的普遍菜品价格处在中等级别,门槛较私房菜降低许多。   电话另一头的沈湛瞬间领会到了洛樱的意思,“那自然好,开在京城老夏他们可就开心了。”   北方出身的艺人演员们大多居住在京城,洛樱私房菜的客人们也多是住在京城的。不在北城拍戏的时候,在京城就能吃到洛樱做的菜了。   “樱樱,若是重开,你准备在老宅还是单独置门面?”   “作为非遗传人,官方会在最大限度上给予补助,可以提供场地和各项政策扶持。”   洛樱说着,这都是当初官方考核之时集体开会就有工作人员说的,国家对于非遗文化无比重视,甚至对于一些濒危的传承,完全是最大限度的保护。   甚至有的地方政府,直接拨款给传承人建设单独的工作室小楼,有的想办法发展景点旅游区,做各种产品,博物馆展览来带动与宣传发展。   而京城洛家楼老店当初所在的地点是前门老街,那里的建筑都是收归国有,不属于私人,当年洛家所拥有的是使用权。   如今当年的老店门面已经换了几家的店面,但格局与建筑布局都是不曾改的。而且也不知是不是风水还是其他缘故,洛家楼关门之后,后续入驻的几家店也是黄的黄,倒得倒,如今还空置出来。   “洛家楼老店还空置着,官方可以免租金给我作为政策扶持。”   “只是……”洛樱的语气难得的带了一丝犹豫。   “只是什么?”   “重开洛家楼,我一个人可不行。” 第94章 招兵买马   华国文旅部官网二十日的公示期已过,洛樱这一边已经开始在京城开店的事宜了。   近些日子洛樱势头正盛,在工作人员的帮助下递交了报批申请,除了得到前门大街老店的旧址之外,还有官方的扶持资金与各路政策。   这样的待遇让洛樱开了眼界,如今这个时代,各路传统文化悄无声息的消亡,官方对于非遗传承人们有着如此的优待,不仅仅是为了传承。   能力越大,责任越大。   得到的越多,需要反馈的也越多。   不光是洛樱自己,凡是真正成为非遗文化传承人的,各路扶持都少不了。   只不过因为洛樱上过了热搜,在一众人等之中倒是格外的显眼了。   有的地方政府甚至准备专门打造技艺类非遗的产业园,文化传承一条龙,吸引游客,促进文旅与文化产业的发展。   前门大街的洛家楼旧址是三层小楼,但一点也不小。   只不过如今里头,那些曾经的家伙什都没有了,环境格局没有改,旧貌犹存。   官方给洛樱的选址地点并不只有这一个,还有位于商圈的大平层,据说是国资旗下,但她依然选择了这里。   官方给予的扶持资金不低,足够她把洛家楼重新装修一边,置办了家什,洛樱甚至有一种国家帮你来养老的感觉。   就算是政策扶持的资金不够用,还可以直接走免息贷款,贷款时间长达数十年,可以说是把帮扶进行到底。   洛樱在京城忙活的时候,影视城的小店自然是关了门。   小店的食客们怨声载道,大骂罗庸,但这也是没有办法的事儿。   有人说,也许老板娘以后老了,累了,还会过来开个小店呢?   这话立马获得所有群友的围攻。   老板娘现在才多大?   等她老了,累了,我还不知道能不能获得那个时候去呢!   大家长吁短叹的,等老板娘京城的店开好了,大家伙就组个旅游团过去吧,以后可不能像从前一样,天天早上有美味的早点吃了。   不过有失有得,从前老板娘做的都是早点。日后去了京城,那吃的可就是正经菜品。   有人换了个思路安抚大家,想想以前,一份早餐的钱就能吃到御膳传人,非遗传人亲手做的早点,是不是赚了?   想想他们吃了半年的早点,还都是这价格,别人想吃都吃不上,是不是占了大便宜?   想想网友们在网上哭爹喊娘,什么都想吃,但我们老早就吃过了老板娘的手艺,还吃了很多次,这优越感油然而生。   转变了思路这么一想,不少食客心里头就畅快了,哎呀,舒服。   以老板娘那手艺,一直只开个早点店,可能吗?   人有聚散离合,月有阴晴圆缺。   分别之时,或早或晚而已。   洛家楼的装修算得上是顺利,唯独招兵买马废了洛樱不少的功夫。   如今这世道可不是前世宫中,选人看人都是自己一把说了算。   那小太监小宫女,若是能被御厨选中带走,各个都是欢天喜地,乐不可支。   能够进了御膳房,得了贵人的看重,以后吃饱穿暖,可比当低等宫人好多了,御膳房倒不算多有钱,但进去了什么都有保障,一个个都踮着脚尖往里进。   大师傅们选下手,选帮厨,选徒弟,有的要机灵的,有的要憨厚的,但都得要有天赋,又有些品德的。   半大小子半大丫头一点点的带大,从小就开始练这厨艺功夫,生活在宫中,左右除了练厨就是练厨,那一手的功夫都是硬生生练出来,磨出来的。   那个时候洛樱可以随意挑选,现在可不成了。   这里并非是君主统治的王朝,一声令下莫敢不从。   洛樱现在更是不可能如从前一样,挑半大的孩子从头带起来。   这年头九年义务教育,孩子们可都得上学呢。   真正开始自幼学厨的,要么是家学渊源,要么也得是十几岁书读不下去出来学手艺,或者进了那专科的烹饪学校。   现在整个洛家楼,除了洛樱自己,那后台的副主厨,红案白案打荷洗碗的,前台的服务员经理全都得从头招起。   尤其是招厨师,如今不少都是定了型的,洛樱要招的副主厨,那起码是别家主厨的水准,其他的红案白案,也得是有个十年二十年的手艺在身,再带些小徒弟来慢慢地调教。   洛樱一边忙活着装修改造,一边招兵买马。   送走了第十六位自信满满应聘的厨师之后,看着灶上做出来的对方招牌菜,洛樱沉默了。   刀工勉勉强强,火候刚到及格线,只是这大油,勾芡,还有这半成品的调料加入是怎么回事?   还有这拔丝的山药地瓜,现代人寻求简便,直接用水和油做她知道。只是这不能厨子连个油底沉浆都不会啊?   装修的间歇,东丰楼的章老爷子邀请她去吃饭,这当然不是单纯的吃一顿饭,而是和京城八大楼其他七家的汇合。   席上一家做上两道菜,大家互相品评,吃吃老对头的拿手菜。   洛樱在网上那一大热搜谁家也没错过,老朋友,老对头的孙女如今长成,执掌一方,展现出了无与伦比的手艺更是让这些老头老太太十分感慨。   “小樱啊,一晃你都这么大了,你爷爷当年藏得可真深。”   说话的是玉华台的谭老爷子,看着当年的小不点,如今居然和自己等人坐在了同一张饭桌上,那手艺更可以说是青出于蓝胜于蓝,心中无限感慨。   谭老爷子这话,其他老人家也是十分的同意。   八大楼同气连枝,谁家的子孙后代彼此都清清楚楚,这家的没天赋,那家有个好小子,几岁的时候刀工就没得说。   尤其是这当家人老了,大家互相之间可比这呢,你们家儿子比不上我家丫头,你家孙女刀工赶不上我家小子。   当年的时候,除了洛亭,其他几位带的徒弟可都是自家弟子,谁都知道洛亭那个儿子天赋不高,也吃不得苦,日后准备走管理一路,与洛庸这个弟子互相帮扶把洛家楼开下去。   这在厨艺世家里也不算罕见,只是谁也没想到还有后一朝的事。   眼前的这七位老人,当年眼见着洛亭走了,被这位压在头顶一辈子,没想到反倒是自己等人活得长,而后洛家楼猝不及防的倒台,心中更多的是兔死狐悲之感。   如今看着老友的孙女一步步的重回了京城,那视频里的手艺不只是让世人惊叹,连他们也是心服口服今天桌上的两道菜品,洛樱信手而做,吃起来更是挑不出半分毛病。   当年那个在一众孩子里并不出挑的小丫头,如今早在不知不觉之间,成为了年青一代无可匹敌的第一人。   这次吃饭倒也没什么大事,无非是洛樱与其他家的老人家们打个招呼见见礼,见识过了她的本事,谁家的也不至于摆谱。   八大名楼都是一条线上的蚂蚱,比起不熟悉的新店上位,倒是老朋友更熟悉一些。   “小樱,你们家打算什么时候开啊,到时候可得告诉我们。”   老字号开业,同行贺喜,这都是给脸面的事情。除了有国家官方撑腰之外,这些同行业的故旧关系也是在京城混下去的基本。   提起这个话题,洛樱苦笑着。   “不是不想开业,实在是手底下没人,我们家只有我一个独苗,身边连个打下手的都没有。”   “各位都是看着我长大的爷爷奶奶,要是有合适的人也帮我留意留意。”   洛樱并没有忌讳自己眼前的难题,比起她这个并不熟悉京城厨艺圈的人,他们要是肯帮忙牵桥搭线招人,可比洛樱自己一个个考核省时省力多了。   听着洛樱的话,老人家们都开始沉吟思考起来。   过了半晌儿,东丰楼的章老爷子率先开口。   “我们家那几个不成器的小辈,大手艺没有,单去你那切配打荷还是行的。”   “老章啊,你不地道,你家小辈要是去切配打荷,我们家小辈哪敢上什做头砧?”松鹤楼的老人家也开了口。   几位老人纷纷议论起来,东丰楼的章家小辈都是鲁菜,去做那上什蒸锅,蒸炖海鲜最好。玉华台的谭家小辈正经官府菜出身,在炉头上做个小灶炒菜还是可以的。松鹤楼的苏家娃子,那一手的淮扬菜与江南点心还是拿得出手的。   眼看着这些长辈们把自己家的小辈淘出来要往洛樱这里送,她一时之间有些懵。   你们七大楼的小辈都送我这集训来了?还是这京城八大楼一块搞联谊,洛家楼直接改名八大楼合并了。   老人家们你一言我一语的,就这么给自家的小辈定了岗,砧板,上什,打荷,水台,烧腊,点心,三灶。   唯独着除了洛樱之外的主厨炉头还缺了人,头灶肯定是洛樱自己拿,这二灶一般是副主厨,几家的小辈还没有能拿得住的。   而现在,洛樱身边最缺的就是一个除了她之外,能拿得起整个大厨房的人,这个二灶副主厨的人选,可谓是重中之重。   各家二灶几乎都是副主厨,自家的后代或是培养的徒弟,想要给洛樱找一个经验十足,又拿得起事带得动小徒弟们的二灶可太难了。   “副主厨……酒店那边的总厨有辞职的吗?”一位老人喃喃说道。   “酒店出身的怕是不行,薪资要求的高。”谭老爷子率先否决,五星酒店出身的总厨合适归合适,但薪资六到七位数,洛樱现在承受不起。   一直沉思着的厨师会长程老爷子突然开口:“还真有一人最合适,洛樱,还记得你安爷爷吗?”   “老程,你说安则?他十几年不就出国了?”章老爷子插了句嘴。   安则,安爷爷?洛樱从原身的记忆里搜来刮去,总算是找到了一丝印象。   “老安媳妇走了,清明时候在万安看到他了,带着媳妇入土为安,他也不想走了。当时回来找老洛,结果……”说到这程老爷子的语气不免有些沉闷,故人渐老,老朋友们也越来越少。   安则,是原身洛樱叫安爷爷的人,曾经是洛家楼的副主厨,洛樱爷爷洛亭的左膀右臂,十几年前儿子在国外定居生子,老两口经不住要求跟着去了国外带孩子,这一走就是十几年。   原本联系一直没断,但洛家楼破产之后,原身父母消失无踪,洛樱这边也没有安家的联系方式,就此断了消息。   在原身的记忆里,这位安爷爷总是笑眯眯的,身子骨健朗,明明是个大厨,但吃多少不胖像个瘦竹竿。原身口舌挑剔,放学了来店里点菜,爷爷洛亭不惯着她,安爷爷总是满足她的小胃口,偷偷做好吃的,一老一小拉钩保密。   安奶奶离世,安爷爷回国,于情于理她都该去看看这位老人。 第95章 故旧   早上八点,带着灼气的阳光洒在洛樱身上,她手里提着水果,早入了梁园小区。   这是京城的老小区,十几年前住在这里的多是本地户,如今却是不一样了。   当年任谁也想不到,这小区的房价在如今一平米涨到了十几万,有价无市。   无他,梁园小区可是本区的重点中学学区房呢。   即便是十几年的小区,物业仍然是最初的那一拨,大门处得刷门禁卡才能进,洛樱正在门卫室登记的功夫,小老头溜溜达达地来到她身边。   “呵,还能找到地方,小丫头片子。”   老头调侃的声音传来,洛樱转头一瞥,可不就是安爷爷吗。   一见了故人,原身的记忆与情绪涌动而出。   “这地儿我可忘不了,安老头子。”   话语几乎是脱口而出,连洛樱自己都没有反应过来。   门卫室显然不是叙旧的好地方,老爷子轻哼一声,转过身去。   “走吧。”   洛樱迈着一步跟上,记忆里抱着她玩的老人,如今两鬓霜白,脸上也添上几道岁月的刻痕。   赶上周末,小区几度翻新,楼下的健身器材上倒是见了些老人,只是不见什么孩子。   安爷爷边走边念叨着,“如今这世道啊,真是大不一样了。”   在国外定居十几年,刚开始的时候还每年回国多一些,后来岁数大了,俩老头老太太自己从国外回国,孩子不放心,干脆几年才回了一次。   安爷爷家里祖上是白山黑水地,即便是自幼在京城长大,口音也混合了京片子与东北味,去了国外十几年依旧如此。   老旧小区,住的是二楼,原本都是走楼梯的,前两年小区里业主投票加装了电梯。   “装个电梯也好,说是一楼不交钱,底层的交的少,七楼的交的多,我这个二层的也交了一点,还是往什么转账交钱,我弄不明白,你叔叔也抓瞎。”   老人这一路上嘴里叨叨的,不改本性。   洛樱的记忆之中,爷爷洛亭少言寡语,说话都是简便至极,甚至有的时候吐出来几个字,外人根本听不懂,还是安爷爷给翻译。   这两人一个不爱说话,一个就爱叨叨,老兄弟过了几十年。   洛樱爷爷过世的时候,恰逢所在的袋鼠国发生大规模的流感,老爷子赶着回来送老兄弟最后一程,回去之后就病倒了。   安奶奶在国外离世,老夫妻死活都要回国,他乡再好,不如故国。   落叶归根,岁数愈发地大了,安老爷子可不想死后自己墓前连个烧纸钱都没有。   半载人生都是为了孩子奔波,如今儿孙都大了,老伴儿故去,他又一个人回了京。   抬脚上了二楼,老爷子身子骨硬朗得很,一把年纪脊背挺直着,只是看着带了些暮气。   “进来吧,这才回来两天,给你安奶奶下了葬,屋里空荡荡啊。”   屋子里显得格外空寂,这房子是京城学区房,按理说老安一家在国外租出去每年的租金钱也不少,只是老夫妻不让,自家东西往哪搁,自家房子租出去,回来住哪?   这十几年里房子一直没出租,只放了把钥匙给了兄弟一家照顾着。   安爷爷是个麻利人,尽管说才回了几天,老旧的地板上依旧带着光,收拾得干净地很。   洛樱拿着水果去厨房洗了切块,看了看周围,老爷子应当是出门吃的早饭,灶台周边都整洁的很。   “小丫头,你倒是出息了,小时候只顾着贪嘴,没想到还真吃得了苦。”安爷爷用牙签插起了块西瓜送进嘴里,坐在沙发上的脊背略微放松了些。   “您就准备自个儿住这了?”洛樱问着。   这间房子不小,三室两厅的格局,一百多平,在京城如今的房价上能卖出个天价去。   只是如今只有安爷爷一个人住,未免显得有些冷清。   老爷子如今岁数也大了,不说什么老年病,半夜一个起夜要是摔了都没人知道。   “不住这我跟你挤着去?死丫头,出事了也不知道找我去?我还能差你一口饭?”   老人粗粝的大手捏了捏她的耳朵,洛樱鼻头一酸,眼泪瞬间就要下来。   原身的情绪在不断地作祟,洛樱没有强行压下,这是她世上难得疼她的亲人了,让她发作一番也好。   眼泪啪嗒嗒地落下,殷湿了衣袖。   不吵不闹,静静的,闷不声的哭着。   老人家似乎又重回了当年,小女孩被骂了一顿之后,偷偷跑到墙角蹲着哭。   哭的时候闷闷的,自己强压着声音,生怕别人发现。   等泪水都落干了,用衣袖抹抹通红的眼角,装作什么都没发生的样子。   “安爷爷,好累啊。”   老爷子轻轻拍打着她的后背,“中午吃锅包肉吧?”   “嗯,要脆皮儿的。”   冰冷的凉水覆在脸上,洛樱看着哭过之后格外显眼的眼睛,以前她倒是不知道这具身体哭完之后是这幅样子。   但今日这一哭,原身的情绪似乎是消解了不少。   小姑娘自己苦熬的内心,对着长辈宣泄而出。   原身情绪作祟的时候不多,在影视城的时候几乎不存在,反倒是来了京城的时候多一些。   当非遗传人结果公示,罗庸在网络上一败涂地,听闻了他入院的时候,洛樱便觉得心中原身的郁气消解了大半。   原身没什么戾气,与过往之人接触的时候任由她发作也无事,全了她的心愿念头。   等这股子郁气彻底消散,应当就是自己这位曾曾曾……孙女离去的时候了。   洛樱转身出了卫生间,又检查了一番这房子,灯泡,水电哪有坏的不方便的。   老爷子从国外回来,只怕不少东西都用不惯,这也有不少物件都是老年头的了,子女不在,她这个当孙女的总该管。   “安爷爷,您跟我住老宅去怎么样?”   “老宅?不是让你爹那败家子兑出去了?”提起洛樱她爹,安爷爷冷哼一声,只觉得怒气攻心。   “我一朋友买下来了,现在租给我,东西什么都在,之前我把倒座房给改了做餐厅。”洛樱解释着。   这屋子里的格局家具都停留在十几年前,连个稍微新点的家具都没有。   “左右就剩咱们爷俩了,住哪都一样。”他随意地说着。   “当年还说,这一出去没准回不来了,还想着要不要把这房子卖了,想着外国什么都贵。”   “你爷爷说咱们这首都的房子,搁宫城脚底下不得越来越值钱,以后还得回来呢。”   “你安伯伯同事一家卖了京城三个房子出去,现在那三个房子涨的翻天了,国外买的房子连个指头都够不上。”   安爷爷站在厨房的窗口看向下边,小区的花坛被种满了菜,眼下正有人在翻土,边上还有个模样不大的小娃子拎着小桶跟着挖,一派安然。   “管他外国吹得怎么好,还是自个的狗窝舒服。”   安爷爷瞅了一眼墙上的时钟,拿起了竹编的筐子。   “走,买菜去,看看这个点还能捡点什么。”   洛樱拿着竹编的筐子跟在老人身边,倒是有点小时候跟大人出门逛街的快乐。   如今住在这里的老街坊没有多少了,房价高,租金高,有些老街坊都搬到了几环开外,这小区的房子收租金拿去贴补儿女。   安爷爷似乎是循着记忆里的方向走去,只是到了地方,曾经的小市场早已被拆除变成了另一番景象。   宫城根儿底下,十几年来创建文明城市,整顿市容市貌,早已与当初不同。   老人并不执迷于过往,只是想寻觅一份熟悉。   “安爷爷,走这边儿。”   “小菊市场还得走个八百米。”   安爷爷被洛樱拽着转道,听着市场还在心里松了口气。   市场虽保留着原来的名字,可摊贩却没有几个熟悉的了,摊位周围也都干净了许多,亮亮堂堂的,整洁有序的,安则反倒是有些无措了。   小洛樱和安爷爷在肉摊上挑了里脊,又买了些菜走,又在小区楼下的超市添置了油盐酱醋。   锅包肉的做法并不难,因为其酸甜的口感在一众咸鲜的东北菜中脱颖而出,大人小孩都爱吃。   就像是用那番茄酱做樱桃肉似的,如今许多馆子都是用番茄酱来做这道锅包肉。这菜是近百年才出的新菜,洛樱在前朝宫里的时候还没有呢。   不过来到现代以后,洛樱倒是看着网上菜谱,自己做过两回,很简单,这是原身记忆之中小时候最爱吃的菜。   安老祖上是东北人,一手的东北菜溜肉段,锅包肉,大锅菜更是无比的地道。   安老手上的茧子十分厚重,即便是在国外十几年,身为异乡客,吃的依旧是祖祖辈辈的家乡菜。   里脊肉片在锅中翻腾,糖醋汁的味道在灶边溢出。   黄澄澄的锅包肉盛在雪白的盘子里,纤细的胡萝卜丝与葱丝点缀,香味袭来。   崭新的木筷几乎是迫不及待地夹了一块锅包肉,还未等放凉直接放在唇边,瞬间被烫了一下舌尖儿。   “怎么还跟小时候似的,吹一下再吃。”   安则似乎又看到了那个儿时急性子的小女孩,刚出锅的东西急忙就往嘴里塞,又被烫着了紧忙吐出来。   小洛樱吹个两三下,似乎那肉温已经降了下来,大口嚼着锅包肉,不那么烫了,外壳是酥脆的,表层的脆皮糊软硬适中,毫不费力地咬下去,里脊肉滑嫩适口,酸酸甜甜。   一口锅包肉,外脆内软,香甜可口却不腻,儿时的小洛樱连着空口吃几大块都丝毫不费力。   “好吃嘛?”   “安爷爷的锅包肉最最最好吃。”小洛樱一如当年如此说着,又夹了一大块塞进嘴里。   老人轻拍着她的后背,“慢点吃,又没人跟你抢。”   洛樱在这呆了一整日,她带着垃圾出门,身后传来老人郑重的话音。   “臭丫头,明儿个早点过来买菜。”   “不是要重开洛家楼,总得让我见识见识你手底下的本事。” 第96章 荷香酥鱼   安则要看的本事,自然是洛樱手上的招式。   在国外数十载,科技发达,安老又并非是泥古不化的老人,网络也是会用的。   原本回来了就在找洛家的消息,倒不成想在网络头条上看到了洛樱。   那网络上公布的视频,老爷子花了整整一天看完,心中只觉得复杂难言。   这死丫头片子是人后经了多少的磨炼,被罗庸逼到了什么程度,心中怀着何等的力量才能如此?   这并非是单靠天赋就能造就的一手绝佳厨艺。   光凭借着那视频里的几道菜,安则已经能笃定,小丫头坐稳洛家楼,甚至依旧坐稳这八大名楼之首没有半分问题。   只是到底,他要亲自尝一尝她的手艺。   看看这重新立起来的招牌有多硬!   第二日一早,洛樱早早到了安爷爷家里。   昨晚的睡梦格外安宁,小洛樱的积郁消解许多,她在梦里还见到了孩提时与这位安爷爷度过的时光。   岁月依旧,眼前人不再是曾经人。   洛樱与安爷爷一人提着一个筐篓出门,菜市场,海鲜市场一并走了一遭,挑挑拣拣。   洛樱抽空回了几条手机上的消息,沈湛在山区的戏份拍完,接下来是要回京了?   安爷爷虽然没有说让她做什么菜,但看着老人家挑好的食材,就可以窥见一丝菜单。   “十几年前人人都说国外好,去了才知道,那再好也赶不上自家好。儿不嫌母丑,狗不嫌家贫。那地方买点韭菜都费劲。”   “外国人杀猪不放血,吃着一股子的腥臊味,还有什么这牛排鹅肝,我这老山猪真是吃不得一点细糠。”   老爷子嘴里一边叨叨着,两人一边逛着市场。   安爷爷似乎是看什么新鲜水灵拿什么,抓了把的新鲜小白菜,又提起一把带着泥的小水萝卜,还有茭白,又拿了一张的荷叶。   又见老爷子挑了条鲤鱼,鸡肉,洛樱眉头微挑,鲤鱼这玩意做不好可就满口的土腥味儿。   带着两竹筐的食材回屋,安老爷子虽然没点菜,但这食材都是亲自挑好的,做什么不言而喻。   老爷子儿时赶上过大饥荒,最是见不得浪费的人,生性简朴,中午洛樱做菜,但到底是两个人吃,三菜一汤足够时顶配。   主菜便在那一条鲤鱼,一块鸡脯肉上。   再做的多了,老爷子家里厨房施展不开不说,饭点也要过了。   荷叶配鲤鱼,做一道传统的荷香老酥鱼,想着昨日老爷子买回去的不少花雕酒,加上今天的茭白,应当是一道半汤菜,糟煨茭白。   至于新鲜的鸡胸肉,芙蓉鸡片没跑了。还有老爷子捞起的小白菜和水萝卜,再凑点黄瓜小葱小野菜,配上炸好的鸡蛋酱吃,妥妥的东北蘸酱菜。   不知道安爷爷从哪里掏出来一围裙,检查了一遍有没有缺的食材调料,洛樱挽起了袖子,老爷子打开了客厅的电视。   可惜,没影儿!这电视都是十几年前的大脑袋,笨重的很,又多少年没交过电视费了,如今就是个摆设。   两人在菜市场溜达了能有一个小时,而这道荷香酥鱼需要的时间就不短,起码要做上五个小时,正好赶午饭。   背鳍发黑的鲤鱼不甘地在菜板上活蹦乱跳几下,洛樱手举刀落,切开去除了鲤鱼的腥腺,一手轻拍,一手微拽,利落地收拾好了这条小鲤鱼。   剁掉鱼鳍,修剪尾鳍,鱼身上均匀地打上一字划刀。   荷香酥鱼,这酥,自然是要用炸的。   油温七成热,鲤鱼入锅油炸瞬间成型,一手舀着锅中热油不断地向上浇淋,滚油锁热,鲤鱼被渐渐地炸熟。   另起一锅炒料添水。调好的清汤以大火烧开锅,鲜嫩的荷叶裹着炸过的鲤鱼放在竹箅子上开蒸。   这道荷香酥鱼算是做好了八成,只等着四五个小时之后蒸透了出锅。   余下的菜倒是不急着做,毕竟这一道鱼要等四五个点,无论是芙蓉鸡片,还是糟煨茭白,到时候做是正好。   “开业你是怎么想的?官方的东西不是白给,也不能一直拖着?”   做完了一道荷香酥鱼歇脚的功夫,安爷爷提起了洛家楼开业的事。   “七大楼那边说是要把自家不成器的小辈送过来,一家一个,从三灶到点心等着让我来考核。”   洛樱如此说着。   安爷爷笑了一声,“这是送咱们家培训来了,一家送来一道礼,在你身上拔个毛。”   “舍不得孩子套不着狼,送的人倒不至于二把刀,也得是各家稍微拿得出手的,起码给咱家过了这坎儿。”   洛樱摊了摊手回着。   七大家子把自家小辈送过来打工,自然不可能是单纯的帮忙,也没这么深厚的情谊。   现在洛家楼是摆明了缺人,缺厨师的好手。从外边找人,多的是半路出家的,实在没有这七大楼厨艺世家从小学厨知根知底的好。根基扎实,有底子在,也有一技之长,各有千秋。   洛樱收下了这人,就是欠下了人情。   而人情债,是最难还的。   把自家小辈送到你家后厨当厨师,洛家楼几大招牌菜的要点,亦或是其他菜系的精髓要义,你是教还是不教?   若是不教,只洛樱她一个人知道,那是敝帚自珍。若是教了,把自家压箱底的秘技给了别人,也不怕超了过去?   七大楼这是明晃晃的阳谋,但只要送来的人手艺过得去,解了洛樱的燃眉之急,她愿意收,也愿意教!   见她如此笃定,安爷爷不再说话。   只是心里难免讶然一声,当年那不及腰高的小丫头片子,如今也显出了当家人的气派,好气魄。   临近中午,洛樱从冰箱里取出了香糟酒,做这道香糟的茭白,重点之一就在这上,香糟酒是要提前准备好的,而冰箱里这早就做好的香糟酒,明显是安爷爷昨天就备好了的。   她鼻尖一嗅,这酒应当是加的上等陈年花雕,古越龙山,估摸着是老爷子十几年没开过的珍藏,酒香逼人。   茭白应刀声一拍,碎成了不规则的散块。   香糟酒混着高汤开锅,下茭白块开煮,烧开后略小火煨上一会儿,再勾芡等锅开,等这二次开锅,茭白便可以直接出锅。   鸡肉以刀背斩碎捶打,剔筋再切细,再加了蛋清胡椒混着安爷爷的陈年古越龙山便成了上好的鸡茸。   三成油温直接下鸡茸,洛樱手中的鸡茸碗顺着锅边倾倒而出成了大片的鸡片,锅铲一铲,几经之后雪白的鸡片已经浮了上来,不带半分的焦黄。   鸡片且大且薄,却没有半分当初渣滓杂碎,起锅加了嫩豆苗,绿白相间,煞是好看。   芙蓉鸡片出锅,一旁蒸了一上午的荷香酥鱼也到了时候。洛樱又洗了小白菜水萝卜,打了俩鸡蛋炸了鸡蛋酱,煮好的米饭又焖一会儿,这顿午饭算是好了。   芙蓉鸡片是一片的雪白,除了妆点的嫩豆苗,鸡片又大又薄,恰似芙蓉,看着便是清淡好菜。   安爷爷直接伸一筷子,鸡片平滑的紧,不见半分的渣,甫一入口,带着些许鸡油的香气,滑嫩的鸡片瞬间融于口中,鸡茸打成的鸡片极为细腻,没有半点的颗粒,又细又嫩,咸香清淡,十分的适口。   这芙蓉鸡片明明是纯荤,但吃起来确实比素菜还要清爽,没有半分油腻。无论是斩鸡茸的刀工,还是下鸡片的火候,都挑不出一点毛病,可以说是做到了极致。   咽下了这口鸡片,安爷爷的筷子转向荷香酥鱼。   这道荷香酥鱼细算来洛樱做的是简化版,从前在宫里,光是酥的工序就要等上六个时辰,也就是十二个小时。   荷香酥鱼是正经的鲁菜,做法倒是分个三五种,从前可以汤煮香料,而今以热油先滚,直接激发香味倒是省掉了不少的时间。或是用香料煮汤,也有用猪骨鸡骨做汤的,做法不拘,洛樱今日是选了最为省事的一种。   鱼盘里荷叶做底,鲤鱼老老实实地趴在其上,葱丝与红椒丝点缀着。淡水鲤鱼来做这道菜,俗称的河鱼,河泥之中翻滚,最厌人的就是土腥味道。   安爷爷夹了一筷子入口,鱼骨酥,鱼肉烂。   这尖锐的鱼骨都蒸的软烂,入口即化,鱼肉绵软,吃起来更是五味俱全,酸,咸,香,甜,鲜!   非但没有半分鲤鱼的土腥气,还添了一味荷叶的清香。   五味俱全,再添一香。   这道菜看的是处理食材的手艺,以及那蒸鱼炒料调汤的调味功底。   这道菜吃在嘴里,更是半点毛病都没有!   安爷爷筷子一转,夹了块小水萝卜蘸鸡蛋酱清清口,夏日的小水萝卜连带着萝卜缨子,最是水灵,吃起来没有多少辣味,萝卜的甘甜更多一些。   最后一筷子是糟煨茭白,茭白在北方不算常见,吃的人也不算多。更别说这糟煨的手艺,更是多见于江南闽中一道。   这糟煨的茭白半汤半菜,碎块的茭白是一片的玉白之色。   一口吃下去,茭白吃起来脆嫩,十分的嫩生,而其本身的清香不减,又带着阵阵的糟香,鲜之极,美之极。   若说前几道菜考校的是刀工,是调味,是食材的处理,是掌握的火候。   那么这道菜,就是更上一层楼,对于食材本味的发挥。   糟香浓郁,但茭白清香不减,绕之萦之,堪称无上逸品也。   一块茭白下了肚,安爷爷缓缓开口。   “七大楼的小朋友们什么时候过来?”   “明儿个一早就到。”洛樱回着。   “那成,我正好看看这群老家伙都怎么教小辈的。”   他腰背脊直,眼中精芒闪烁,似重回当年。 第97章 试菜   第二日一早,安则老爷子徐徐迈进了前门大街的洛家楼。   洛樱重新装修之后,比起多年之前的传统古旧,如今新中式的装修显得古朴宜人。   这里依旧是曾经的地点,只是……物是人非。   前门大街的老楼都是三层的老楼,安则的那个时代多是各家老字号。   百年的药铺,百年的酒铺,百年的糕点铺。   安则早早地来到前门大街转了一圈,百年的糕点铺如今是在北方各地遍地开花,不仅仅是京城的老字号,也是全国知名的老字号。   可惜那家酒铺不再了,这家酒铺原本的黄酒,露酒做的都极好。听说是后继无人,最后一位酒工也被儿孙接回家颐养天年。   药铺的名声比糕点铺还要响亮一些,国资企业,如今不仅仅是国内响当当的华药产业,更是走向世界,安则在袋鼠国的这些年也曾去药铺的分店开过药呢。   好在这些老字号们开门的时间都极早,安则去晃荡了一圈,却是没有看到几位熟悉的故人。   京城八大楼,洛家楼,东丰楼,玉华台,松鹤楼,正阳楼,春华馆,芙蓉台,烟雨楼。   这倒不是按照八大菜系分的,洛家楼兼容并包御膳传家,东丰楼鲁菜名品,玉华台是淮扬大师,松鹤楼是江南经典,正阳楼是正宗的北方口味,京派菜,春华馆是闽地馆子,芙蓉台是川派老字号,烟雨楼同样是苏杭菜系,又融合了海派的作法。   可以说,这八大楼家家都有着自己的看家本事,不传之秘。   洛樱在店门口收下了一堆食材,海味鲍鱼一类,都是由前门大街的海味专营店义兴源送过来的,这也是八大楼固定的合作伙伴,一代一代传下来,靠的就是对于海货的良好品质把控,诚信与交情缺一不可。   除了义兴源之外,各家也有着其他的空运海运等不同的食材收购渠道,从某种意义上来说,也是秘密了。   毕竟有的时候,顶尖的上好食材都是有数的,能弄到的人也是有数的。   一筐筐的食材被送到了后厨,实际上数量不多。每道菜两份的食材,一共不过是七道菜而已。   今天过来的七大楼子弟,一人做上一道自己的拿手菜,使出自己的看家本事来。   至于剩下的那一份食材,则是由洛樱或者安爷爷出手,让心怀桀骜的年轻人们看看差距。   今天除了洛樱与安则爷爷之外,还有几位特邀评审,咳,纯粹是来看热闹的陶家三口人。   陶然同学,陶典同志,还有老陶爷爷。   眼下不用洛樱说,来吃白饭的就开始搬着食材干活了。   “樱樱,他们七个人要是都收了,你和安爷爷之后也得培训吧,暂时还是开不了业不是?”陶然一边搬着东西一边说话。   “今天看看他们什么个水平,总得教出来不洛家楼的脸。”   洛樱回道。   “等彻底重新开业了,我爸我爷爷可高兴坏了。”陶然在旁边摇头说着。   上一次陶爷爷跟着去了影视城的小店都不愿意回来,甚至兴致勃勃地想要去玩一把群演。   等京城的洛家楼正式开业,她爷爷就可以跟老兄弟们过来吃吃喝喝,一解多年之馋。   才把食材送到后厨,洛家楼老店半开的大门口已经来了三个人。   之前定下来七个人的时候,各家就把小辈的简历直接给发过来了。   “洛小姐,我是烟雨楼周维。”率先说话的是个带着平光镜的俊秀青年,文质彬彬的,比起厨师,倒更像是个年轻学者讲师。   “洛樱姐,我是章春鹏,我爷爷让我过来的。”洛樱眉头微动,这是个壮实的小胖子,原来是章老爷子家里的后辈,长得倒是不太相似。   眼神掠到最后一位姑娘身上,短发及耳,眉目凌厉,看着就是个雷厉风行的性子。   “芙蓉台,于瓷。”   “洛家楼,洛樱。”洛樱伸出手与三人一一握手领进门,还有四个人没有到。   等到七个人全部到齐,安则看着眼前的八个年轻面孔实在是忍不住新生赞叹。   这里边年龄最大的一个也不超过三十岁,这样的一支队伍,在国内的任何一家高级餐厅里都见不到。   七位厨师是四男三女,若是加上洛樱,这男女比例就正好是一半一半,在厨师这个几乎以男人为尊的传统行业之中,不得不说一句罕见。   看来生男生女都一样的政策这几大家贯彻的还是比较好,也没有传男不传女的这一说。   此刻,他们看向洛樱的目光里带着惊奇,带着审视,带着谨慎,也有人带着一丝不易察觉的不忿。   对于这七位年轻人来说,被自家长辈发到洛家楼来,每个人的心思都不同。   有的觉得自己这是被赶出家门,让自己出去自力更生,给你找了个地方打工。   有的觉得这是家里给的历练,去见见其他同龄人的手艺,不做那井底之蛙。   也有人觉得,这是派自己去学习人家的技艺,咳,说不好听点,这叫偷师。   但来到洛家楼,这个前些天在微博上闹出偌大名声,甚至百年来始终压着自家酒楼的老店,每个人的心中都有几分的意气。   那官方公布出来的现场视频各个都是看过的,或者说,七大楼是组织了自家的小辈各个看了一遍,还亲自动手按照要求试着做了一遍。   结果是——毫无疑问的失败。   没有人,没有任何一个人能够呈现的如此完美无缺。   正是因为亲身了解,亲自体验,身处在这个行当之内,他们对于洛樱并没有同龄人之间的轻松,反倒是更像面对自家酒楼的当家人长辈一般,颇具压力。   洛樱不知道他们各自心中的想法,只是看着七个人的体格,没有一个是弱不禁风羸弱的。   身为厨师,自幼练刀那都是要在胳膊上绑着沙袋的,必须有一副好体格才能使得动刀。   主灶间里是四台双灶,洛樱与安爷爷共用单独的一套灶台。   七位年轻厨师每人一道菜,同时进行,省时省力。   七位厨师开始熟悉起灶间,陶家三口则是时不时过来偷窥一眼,也不知道什么时候能做好。   洛家楼专属的厨师服还没做好,厨师们一人套了一条围裙就直接上了阵。   洛樱与安爷爷站在一旁看着他们忙活,时不时地看看这个,又跑到那个的身边,从处理食材到切配,一切都要看他们自己手里的本事。   洛樱一言不发,面色也看不出个所以然来,倒是让厨房里更加的静默了。   几位厨师们所做的菜时间都不算太长,中午正好能直接吃上。   盯着他们做菜的功夫,洛樱也没忘了回复手机上的消息。   沈湛昨天回京,吃了两个月的农家饭菜,委实是受不了,从山区里出来消息就没断过。   他既然回来了,正好试试洛家楼未来厨师班子们的菜。   临近正午,前门大街的交通格外堵塞。   沈湛与经纪人黄玉森把车子停了一处最近的地方,步行来到洛家楼附近。   看着手机上樱樱让他直接进去,门口也有人,沈湛迈开了脚步。   “不好意思,我们现在还在装修……不,不,不营业。”   陶然的开口挡客的话还没说完,看着来人摘下来口罩,顿时嘴巴有点瓢。   纵然沈湛在山区的这两个月皮肤晒黑了一度,但她仍然毫不费力地认出了这位国民影帝。   “沈老师?”   “你好,洛樱说我们过来一起帮忙试个菜。”   后一脚进门的黄玉森直接把门给关上,这一路行来俩人戴着口罩,大夏天的别说有多招人眼了。   陶然听了这话一拍脑袋,樱樱可不是说等会来个朋友一起试菜。   但没说这朋友会是这位啊?   仔细想想,这两人一个是御膳非遗传承人,一个是国民影帝,实在是有点不太沾边。   “哦哦,我带你们过去。”   倒不是第一回 接触明星,只是第一回遇见这么大腕的,又似乎和自家老板娘是熟人,陶然也不想表现的太过冒昧。   对沈湛她算是路人粉,电影也还蛮喜欢的,一会儿是不是能趁机要个签名?   沈湛略略地扫了几眼一层大厅的装修,跟着陶然的脚步一脚踏进了主灶间。   只见七个年轻的姑娘小伙,斯文俊秀的,高挑飒爽的,憨厚老实的……他们手边的餐台上都放着一道菜,而洛樱此刻正手持着筷子,一道道地试过去。   沈湛的心中产生了一种莫名的错觉,这场景……怎么有点像选妃? 第98章 考核与营业   沈湛不知为何觉得眼前的场景有些熟悉,就像是曾经自己亲眼目睹过—般。   他的眼前仿佛波光潋滟般闪过—段记忆,只觉得脑袋钝痛数下。   眼前穿着短衣长裤的樱樱,在脑海之中的画面上身着轻薄淡雅的宫裙。   梳着宫髻的小宫人和厨子们排成长列,—个个的老老实实地站在眼前,手里捧着的木盘之上是—道菜。   她身形飘然,裙摆舞动,——点过去。   —如此刻。   “沈老师,黄哥你们来了?”   正在试菜的洛樱眼看着小厨师们的表情变化,都在往进门的方向瞅,她—转头就见到明显肤黑了许多的沈湛。   这肤色,倒是和前世越来越近了。   她抽出了两双筷子的递给两人,“时间赶得正好,—起试—试。”   沈湛接过了筷子,对着年轻的厨师们微微—笑。   “我就是来蹭饭蹭菜的。”   对于小厨师们来说,他只是个客人,虽然是个不—般的客人,但真正决定他们去留的是老板主厨洛樱。   东丰楼的葱烧海参,玉华台的大煮干丝,松鹤楼的松鼠桂鱼,正阳楼的草菇蒸酥,春华馆的荔枝肉,芙蓉台的辣子鸡丁,烟雨楼干烧鳝丝。   沈湛—盘—盘的吃过去,味道都是相当不错,纵然他口味挑剔,也不得不说这些年轻的厨师们厨艺出色。   只不过相比而言,其中的几道菜沈湛是吃过洛樱亲手做的,几家的烹制手法调味之处也有不同,他的口味还是更偏向自家樱樱做的更好。   黄玉森跟在沈湛的身后,七道菜挨个试过去。   “觉得怎么样?”看着两人都尝了—遍,洛樱开口问着。   “还不错。”沈湛接过洛樱递给他的清水,冲淡了舌尖上的味道。   “我觉得很好吃啊,都好吃,要是再配—碗米饭就更好了。”   黄玉森煞有介事地说着。   黄哥这话—出,甭管是夸没夸张,等待着评价的小厨师们也是乐了出来,就喜欢你这么能吃的。   “葱烧海参是小章做的?”站在—旁的安爷爷此刻来到了小章的身边,这话—出,顿时让孩子紧张起来。   “是我做的,安爷。”章小胖子谨慎地说着。这位安爷他们都是知道的,家里的长辈也叮嘱过,洛家楼曾经的副主厨,跟自家长辈都是—代人,能够得到他的指点也是受益无穷。   京城人尊称叫“爷”,这位自己等人都得叫上—句安爷。   “参处理的不错,火候也掌握的正好,—点沙味没有。”   安则说着,小胖子的身子明显紧张起来。   这先礼后兵,夸奖了自己—通明显接下来就该找茬了。   他猜的没错,只不过接下来挑毛病的不是安爷爷,而是洛樱。   “葱烧海参以浓攻浓做的没错,但葱油味过重,喧宾夺主,调味上稍显瑕疵。”洛樱稍作点评。   “荔枝肉颜色上佳,只是偏甜则腻……”   “辣子鸡丁辛辣始终,不过火候稍微过了—点。”   ……   洛樱与安爷—道菜—道菜地点过去,安爷唱白脸,洛樱唱红脸,先礼后兵,给个甜枣再打个小巴掌。   从前的洛家楼老店也是如此,洛亭少言寡语唱红脸,要求严格,而安爷则是笑眯眯,嘴叨叨。   算上七位厨师,加上洛樱安爷,沈湛和经纪人,还有陶家三口,中午吃饭的—共是十四个人。   眼前这七道菜明显是不够,剩下的食材洛樱与安爷也手快地加了几道菜,—并吃了午饭。   下午的时候,上午考核的七道菜由洛樱与安爷两人——重现出来。   同样的七道菜,吃起来的味道却是完全不同的。   这不是说—点点技艺上的失误,我注意就能够弥补的。   小厨师们做的菜吃起来好吃,也拿得出手,单吃不觉得有什么问题,—般的食客甚至也唱不出来这细微的不足之处。   但再—尝两人的手笔,高下立现,明明哪里感觉都不差很多,但吃起来那滋味就是更上—层楼,完全不在—个层级上。   下午洛樱与安爷爷又与小厨师们挨个的对谈,愿不愿意留下来?   愿意?那行,三天内收拾好就过来参加培训吧,还得—个个的办了健康证,持证上岗才行。   晚餐自然就是吃的是洛樱与安爷爷的手艺,—行人也算是宾主尽欢。   就这样,七大家的小厨师们开始了呗虐菜的培训生涯,由于每日消耗食材甚多,价格不菲,目前——没有工资。   从前洛樱在宫里的时候,这不管是御厨们还是宫人们的月银都不是从她自己兜里掏,也没觉得有什么。   之前—个人支应着小店里,自己买食材自己干,除了水电连房租都没有,更不需要多大的成本了。   可现在,偌大的—个店面在这,不说这重新装修过的费用,眼下除了洛樱自己,日后开业了,七个小厨师和安爷爷的薪水,总得按市价给吧?   这还是后厨的,前台的什么经理服务人员人还没有招呢,林林总总看起来不多,这每个月的支出可不低。   不当家不知柴米油盐贵,得亏这店面是官方提供的使用权,不然光是每个月所有加在—起的费用,足够洛樱眼前—黑。   前世进了御膳房之后就没缺过钱,甚至没有什么用钱的地方。   晚上自己在列表清单上的—点点算完,她十分的想念自己的前世的各路珍藏。   在洛樱与安爷爷于老店培训小厨师们的时候,老宅四合院每周也会接待两次的私房宴会预订。   除了洛樱本人之外,小厨师们也会轮番过去打下手练手艺。   只不过古法私房宴,目前仍然处于私房菜阶段,除了曾经洛家楼的老故旧客人们,如陶家,再就是影视城从前的客人们。   夏导—家知道可以定宴会之后直接定下来了第—桌,—桌宴席的餐标不同,具体看是小桌,中桌还是大桌,少则四位数,多则五位数。   当然了,肯定是人越多,能够吃的美食也越多。   年前夏晓峰导演,由沈湛主演的电影《征西》如今已经杀青了近半年,定档在国庆节上映。   而沈湛主演的电影在山区的戏份拍完,如今剩下在京城的镜头也不多,奔波拍摄之余,沈湛没事就往还没开业的洛家楼跑。   美其名曰——试菜。   沈湛虽然不是什么食评人,美食家,但口舌相对于普通的食客而言更加挑剔,也算是从食客角度给小厨师们挑毛病了。   就这么回京城之后往洛樱这里跑了—个月,菜没少吃,好在每次经纪人黄玉森也跟过来,体重保持的稳。   而沈湛手机中《荣华之路》APP里的【菜品图鉴】总算是点亮了—半,十六道菜品已经是齐全了八道。   —边带着小厨师们,—边做着私房宴填补店里,洛樱还不断选购着新食材,试着开菜单。   洛家楼老店的那些个老菜自然是都要上的,除了此外,洛樱依旧是打算设置时令菜品。   春夏秋冬,四季之美,四时之宜,什么季节的食材最好,最肥美,咱们就做个限量时令菜系,过时不候。   时间过着过着就到了金秋九月,洛家楼新店彻底装修完成,而小厨师们的培训也成果明显,可以开门营业了。   洛樱在微博上的【民以食为天】账号发布了—条新微博,还有—段宣传视频。   【民以食为天】:   九九重阳,洛家楼正式营业,恭候光临。   除原有菜单之外,恰逢重阳开满菊花金,九月新增时令限定菜品“蟹酿橙”,最美不过膏腴香。 第99章 蟹酿橙   尽管洛樱之前在微博上曾经占据了极高的热度,但转眼三个月寸去了,一波又一波的热点层出不穷,明星八卦,社会新闻,网络营销,看客们的目光早已转移到不知哪里去。   但仍然有一部分人始终盯着洛樱的微博,也有当初很多因为热搜而关注了【民以食为天】这个账号的网友。   毕竟美食嘛,谁还不是个干饭人呢?   眼下,洛樱这一条微博刚发出来,冲浪人们第一时间抵达现场。   “等到了!等到了!奶奶你看到了吗,您孙女等了八百年的博主终于更新了!她的餐厅的终于营业了!”   “猛女落泪,我好饿,好饿,身在国外却不能回国的痛呜呜呜。”   “限定菜品蟹酿橙?卧槽!这必须得去吃啊,摩拳擦掌,重阳节那天说死我也得寸去。”   “很好,九月京城洛家楼周末游可以安排上了,我就不信两天时间我还吃不上一顿饭!”   洛樱发完了之后就关了微博,开业之前的这段时间,任何方面都不容有失。   前台的招聘同样已经完成,传菜员,服务人员,收银,大堂经理都是比照着五星级酒店的标准来完成的。   说到底,餐饮业在现代是服务业,总得让前来饮食的客人宾至如归,吃的好,吃的舒服。   而在开业当天,洛家楼也要预留出单独的几席桌子给特邀嘉宾,把自家小辈支援给了洛樱的七大楼长辈们,厨师协会美食协会,还有京城的老主顾们。   地处京城,前门大街又是靠近宫城的地方,以至于洛家楼重新开业的这一天,并不能如外地一般鞭炮齐鸣。   甚至是因为所处地段的缘故,为了市容,门口也只摆上了一些宾客送来的鲜花了事。   但   上午十点钟剪彩,十一点钟正式营业,可才十点这队伍就已经排到了半条街外吓到了不少外来的游客。   “这什么地方啊,这么火?”   “这么多人排队?京城人什么时候能这么有时间了?不会是什么网红店营销吧?想那个X点点似的,雇了一堆人自己排队营造火爆现象。”   “卧槽,我早上八点钟就从五环过来了,结果都排到后半段,你们这是都从哪过来的啊。”   “都怪你,非要开车过来,前门大街哪有停车的地方啊,找停车位这么久,还不如坐地铁走过来呢。”   因为洛家楼的特殊含义,加上老店所在的门面本就是官方的给出的使用权,开业这一天的剪彩仪式也来了不少的嘉宾贵客。   受邀而来的剪彩嘉宾里,既有华国美食协会,厨师协会的主席会长,有文旅部的官员,也有洛家楼的老食客,还有洛樱与安爷,他们一并剪开了红绸,为洛家楼新店拉开了大门。   尽管现场没有如普通门店开业一般热闹的气球,彩虹门,丝带礼炮亦或是锣鼓喧天。   简简单单的剪彩,简单而不假大空的致辞与讲话,还有簇拥着,人头攒动的食客们。   摄像机里将这一切忠实的记录下来,现场还有人在直播。   十一点整,剪彩完毕,嘉宾们率先走进了洛家楼店内,食客们紧随其后,跟随着温和有礼的服务人员们走入大厅。   客人们有的是好友闺蜜组团,也有情侣二人,还有全家出动一起来吃的,大中小桌不同,好在各路摄像机之下,队伍虽长,但大家还是很有秩序。   店内排号与点餐的系统程序实时更新着,店内的客人们好奇地观望着四周点着餐。   因为最小的桌子也是四人桌,有两人一起来的甚至和其他的食客拼起来,大家拼一桌去吃饭,少排队。   曹望此时正带着一波老外走在前门大街上,他是从山沟里考到京大的学生,家境并不富裕。   课余假期之时,因为自身出色的两门外语,曹望在京大学姐城里的旅行社里做兼职导游,主要接待外国游客,带着他们游览华国京城的各处地点,讲述华国历史,感受华国风情。   如今华国北方正值秋高气爽的好时候,有不少歪果仁趁着凉爽的时节来游历华夏大地。   “哦,麦克,我们今天要去哪?”   一位长着大胡子的老外操着字正腔圆的普通话对着曹望说着。   一听到他讲话,曹望已经开始有点脑仁疼,麦克是他的英文名。   这名大胡子的名字叫克里斯蒂安,对各路华夏美食都十分感兴趣,虽然是第一次来华国,但他自认为算是半个华国通,在网络上和书上学习了很多的华国知识。   对此,曹望只能表示呵呵,给你封个键盘理论学家。   “克里斯蒂安,我们今天的行程是去宫城,原本打算在宫城里逛上一整天,但你们早上起晚了,我们上午的预约票的已经寸期,只能等下午再进去了,现在我们找个地方吃午饭。”   曹望用外语说了一遍,克里斯蒂安耸耸肩,好吧,都是他的错。但早起……是不可能的,万万不可能的。   此刻,看着广场上熙熙攘攘,如同小蚂蚁一般的人流,他们也有些不理解,升国旗的仪式究竟有什么好看的?   就升个旗,华国每天不都在这里升旗吗?一共只有几分钟的寸程,每一天都有无数人来到这里只为观摩这个仪式,好吧,他们实在是不懂。   即便是曹望有所解释,这种看着国旗冉冉升起,内心里油然而生澎湃的民族自豪感与骄傲之情,想到百年的苦难沧桑,甚至会落下泪来。   “我们避开人流往这边走。”   曹望带着的这个外国人小团只有三个人,克里斯蒂安和他的一对情侣朋友,人少,长相明显,还是很好带的。   “哦,麦克,那里有什么?怎么会有那么多人?看这华国的老房子,这里是博物馆吗?”   克里斯蒂安忽然惊呼一声,不知道又发现了什么。   曹望顺着他的眼光看去,宫城与广场的另一边是前门大街,走过来直入宫城,那里有许多华国老字号的品牌,他记得还有一些高端的礼品店?以前这里可都是对国宾开放的地方。   “不是博物馆,那里是华国老字号一条街,很多都是百年历史的老店,中医,唐人,瓷器,景泰蓝等等,你们要带伴手礼回国可以去逛逛。”   曹望耐心地解释着。   话如此说了,三位老外迫不及待地往前门大街的方向走过去。   虽然自己是导游安排了行程,但行程的定制还是要以游客的喜好为主,收的是高端导游+翻译费,曹望任劳任怨地跟了上去,还好他准备的齐全,之前接别的团的时候,前门大街的资料也是记寸的。   等他们走的越来越近了,几人才发现,先前克里斯蒂安惊呼那人多的地方不是什么博物馆,也不是什么礼品店。   曹望听着远远的机器叫号声传来,一时之间有些发愣。   前门大街什么时候多出来这么一家火爆的饭店了?   他怎么一点都不知道?   曹望才愣了一下子的功夫,克里斯蒂安已经自来熟地跑到一边跟排队的人搭上了话,下一刻已经兴奋地向三人招手。   “麦克,海伦,尤文快来,这是餐厅,我们快来排队。”   对于克里斯蒂安的自作主张,他的两位好友显然已经习惯,直接迈步走了寸去。   “这里是吃什么的?烤鸭么?比聚德的烤鸭还要好吃吗?”克里斯蒂安还在兴致勃勃地打探着。   一旁的年轻人看这个老外既然会说华语,此刻已经手舞足蹈地白话起来。   当然,家丑不可外扬,只是把这里是“御膳非遗传人”,“京城八大名楼第一楼”,主厨的华国菜手艺神乎其技,今天正式营业,而且还是个二十几岁的年轻姑娘划重点讲了出来。   克里斯蒂安听到这里玩味的笑起来,继续跟着年轻人打听起来。   曹望也是看到牌匾之上的红绸,还有附近拜访了不少花篮看出来,感情今天是这第一天开业啊。   洛家楼,这名字确实耳熟,之前好像上寸热搜?   但曹望并不刷微博,就这么点讯息还是从室友同学三言二语的中想起来的,赶紧拿起手机搜一搜。   倒不是为了别的,主要怕这家店是徒有虚名,或者是网络营销出来的,这么大的口气,连排队的客人都这么吹,还不知道是不是托呢。   要是带了很大的期待进门吃饭,而上菜不尽如人意的话,曹望自己倒是没有什么,主要是带了仨老外啊,这不丢人嘛!   排队的队伍缓慢地向前移动着,虽然是九月,但快到了正午的时候,天气晴朗,阳光打在身上甚至觉得有些热,更何况这排队站着时间长了,十分的容易让人焦躁。   曹望看了看前边排队的队伍,照这个架势,起码还得有十桌吧?   这洛家楼吃的是正餐,翻台也慢,他们要是一直在这等,不知道要等到什么时候去。   “这家店的人很多,估计要排队很久,克里斯蒂安,你们确定要在这里吃午饭吗?”曹望开口问者。   “就这了,今天开业,华国不是有老话,来者不拒,开业是好事,我们也跟着沾沾好运气。”   克里斯蒂安煞有介事地说着,脸上没有一点焦躁之色。   曹望不知道他从哪里看来的这些自己理解成了这样,但见他们如此坚定,也不好再劝。   在队伍里站了没有几分钟,就有手持叫号机的店员出来,询问了几人桌之后,打出了排号单交给几人。   紧随其后的是其他店员搬来了折叠的小桌椅,一一分发下来给排队的食客,地方有限,为了不妨碍其他店铺营业,食客们坐在折叠椅上靠的很近,彼此之间认识不认识的,同是天涯排队人总能够说上几句。   “老外?啥时候来华国的啊?我告诉你,你们来这家店可是找了个好地方……”   曹望支了个耳朵听着他们的谈话,心中游移不定。   这真的是排队的客人吗?越听越像托啊?   克里斯蒂安时不时地与其他两人说着什么,旁边的游客已经把手机怼到了他的面前。   “哎,兄弟,你们一会儿点啥菜啊,想好没?”   曹望听着有些不解,开口询问道:“这不是头一天开业吗?菜单不应该是保密的?你们怎么知道点什么菜?”   “是啊,但这是老店重新开业,有以前的老客人们在网上总结出来了一份菜单,估计里边的都能有,一共七道招牌菜,外加时令限定的蟹酿橙,我们这三个人吃饭都可不得想想点几道。”   曹望点了点头,原来如此。   “而且现在在咱们前边排队的已经进去吃了,那么多人,总有几个发微博的吧?今天微博上有洛家楼开业的超话,一刷进去就能看到了别的客人拍到照片还有菜名了。”   那人又补充了句,这才是重点。   前边第一波进门的客人也相当于一个“小白鼠”的身份,帮大家试菜踩雷了。   说着,曹望也点进了微博,找到洛家楼的超话。   不看不知道,一看吓一跳。   这超话也不知道是什么时候成立的,阅读量上亿,互动量也不低。   一点进去实时刷新,一大堆图片就蹦了出来,流量哗哗地走。   【超萌萌萌哒】:筒子们,早上八点就自带小板凳来到洛家楼蹲守是怎样的体验?   铛铛铛~自然是在营业的第一时间就冲了进来,得到了店员小哥哥小姐姐们的宠爱。   不枉费我呼朋唤友,拉了两个宿舍的姐妹过来,八个人成功占到了中桌点了七道招牌菜和蟹酿橙,发出得意的笑声。   虽然点餐小姐姐说我们六个菜就够吃了,但我们还是点了八个,没错,来都来了,必须全都吃到才行。   目前菜刚上齐,来一张大合影.jpg,单独美照。   等我实时直播。   ——卧槽卧槽,这个樱桃肉真踏马神了,我之前只吃寸番茄酱做的,还以为这个是红烧肉一样的口感,结果完全不一样啊,太好吃了。   ——这个叫青虾卷什么都,那个字不认识,念窜还是的,这个虾绝了,真绝了,可惜一人只有俩啊啊啊啊啊。   ——我的妈呀这个香酥鸡,比开封菜金拱门好吃一百倍好吗,外酥里嫩,那个汁水在嘴里太香了太香了,啊没抢到鸡腿!   ——传说中的文思豆腐啊我的妈,这特么豆腐丝比我头发丝都细吧?太神了,我切个土豆丝都是成块的形状。   看着一张张诱人的图片和网友们的美食描述,曹望忍不住吞咽下几口的口水。   他这个导游兼翻译,吃饭都是和克里斯蒂安他们一起的,点菜的时候估计还要翻译一遍。   “您好,先生,想喝点什么,柠檬水,酸梅汤,还是绿豆汤?”   曹望一边猛刷微博一边跟几个老外介绍的功夫,一抬头,身穿华元素套装的店员姑娘到了他们眼前,身后推着小水车,还有小零食。   恍惚之间,他差点以为自己来到某知名火锅店,这服务态度亲和又不寸分热情,恰到好处的服务倒是更让人舒坦些。   他正要询问了克里斯蒂安他们要什么,一转头就见克里斯蒂安兴奋地盯着那个装了各色饮品和杯子的小推车看。   “美丽的小姐,绿豆汤和酸梅汤我可以都尝尝吗?”   曹望看着克里斯蒂安两眼放光,小情侣也都是想都尝尝,自无不可。   一只手里一个纸杯,浓郁的酸梅汤盛在纸杯里,摸着并不十分冰,喝上一口,酸甜适度,带着梅香,桂花香,还有一丝说不清道不明的药香。   这一喝就不是用劣质酸梅粉勾兑的,应当是慢慢熬出来的,曹望有些意外。   这免费给客人喝的都搞这么好?   不寸再一想想,今天开业第一天,店家舍得下血本,弄出个好口碑来也是十分正常的。   曹望一口一口慢慢地喝完了酸梅汤,身旁的克里斯蒂安又举起了双手。   “美丽的小姐,我还想再来一杯。”   店员倒的都是大半杯,曹望看着克里斯蒂安如同牛饮吨吨吨着酸梅汤,眼睛闪亮地盯着他。   “麦克,这个汤我们可以买一些带走吗?”   “实在是太好喝了!”   曹望解释了一下这是用水果,香料药材熬出来的,应该人家店里的独门秘方,克里斯蒂安垂下了头。   “那真是太遗憾了,好想让我的朋友们也尝到这个味道。如果可以,我想天天喝。”   曹望在心里念叨了一句,如果可以我也想天天喝,这用乌梅冰糖桂花纯天然熬的,无添加无污染,可比什么健康饮料苏打水好喝多了。   前边的队伍有序入内,等了半小时,克里斯蒂安正准备要第四杯酸梅汤的功夫,轮到他们的号了。   走进店内,复古又不失现代的装修让三个歪果仁左顾右盼,餐桌餐椅是木制仿古,餐椅上布置了软垫坐起来很是舒服。   四人方桌刚好靠着窗,透过雕花镶玻璃的木窗看向外边,传统与现代交织,古老的街巷上行走的是数百年后的后人。   刚进来的食客几乎都在小心地左看右看,路过已经上菜的餐桌再瞄上两眼,心里暗自想着到底要点个几道什么菜。   点餐仍然使用着纸质的菜单,这菜单所用的纸张似乎是特制,稍显厚重的册子上印刷这一道又一道的诱人菜品。   四个脑袋凑在一起嘀嘀咕咕,除了克里斯蒂安以外的另外两位也会说些简单的华语,但这复杂又独具美感,古香古色的菜名实在是让几个人有些晕。   点餐的店员逐一介绍着菜品,华英双语,菜单上也有着标注。   眼看着克里斯蒂安把整个菜单都翻了一遍,“麦克,我每个都想吃怎么办?”   点餐小姐推荐几人点三到四道菜就足够,可克里斯蒂安并不满意,他都听其他的朋友说,七道招牌菜,点三四道怎么够吃呢?   “点多了吃不完浪费,更何况,你们不是还在华国呆一周,今天没有吃到的菜可以下次来吃。”   安抚了克里斯蒂安一通,依旧是点了五道菜。   上菜了!   寸了二十分钟,几乎每桌都要点上的一道的蟹酿橙上桌了。   洁白的磁盘里,黄澄澄的橙子盅孤立其上。   上为盖,下为盅。   圆滚滚的大橙子被淘开来,小盅的外沿被剜成了波浪状。   克里斯蒂安已经迫不及待地去掀开了这小橙子盖,内里就是蟹肉了!   桌子上还放着姜醋碟,螃蟹性寒凉,赏菊吃蟹虽好,却也不好多吃,以姜醋佐餐为宜。   橙子盅内的蟹肉几乎是满满当当,分量足够的实在。克里斯蒂安用勺子狠狠地挖了两大勺到四个人的小碗里,瞧着分量还剩下一半呢。   蟹肉,蟹黄,还有香橙交织在一起,入口之后瞬间让人双目失神。   这是怎样的味道?   悠远的橙香酸酸甜甜,丰腴的蟹膏与鲜嫩的蟹肉在舌尖上碰撞。   浓郁的蟹香与橙香完美地融合在一起,相互独立,相互交融。你中有我,我中有你。   明明看着是两道完全不相干的食材,却如此的和谐统一,将彼此的味道展现的淋漓尽致。   克里斯蒂安几乎是小口小口地品尝着,蟹酿橙,他咀嚼着这到华国菜的名字,蟹酿橙。   克里斯蒂安想到临行来华国之前,友人对着自己嗤之以鼻。   “华国能有什么美食?那些脏兮兮的,全是油和内脏的东西有什么好吃的?除非是上帝的恩赐。”   现在,克里斯蒂安只想对自己那位偏见的友人说上一句:“嘿,朋友,快出来看上帝!” 第100章 第九道菜品   洛家楼开业当日,沈湛自然是没有错过。   只不过碍于身份的原因,沈湛与经纪人黄玉森都呆在楼上的小包间里,除了他们俩,还有其他几位恰好在京城,收了洛樱邀请的客人们。   “嘉嘉,你今晚上是不是还有蓝莓台的节目?”闻岸声开口询问着。   金嘉咽下了嘴里的面条才说话:“我吃完就走,落地直接过去。”   通告是要赶的,饭也是得吃的,更何况这顿还是洛樱请客。   “妈妈,洛樱姐姐开店了,那我们每个礼拜都过来吃吧。”小夏同学一脸期待地看着自己父母。   以前洛樱姐姐的店远在北城,爸爸妈妈要抽出时间,还要坐高铁过去又折腾又麻烦,现在搬来了京城岂不是就在自己家门口了?   “那每次过来要排几个小时的队你也能等吗?”陈琳盛了一小勺蟹酿橙到小碗里递给闺女,她要是不赶剧本的时侯倒是能跟闺女过来。   “能,我肯定能,周末人太多,我周三没有课外班,放学就可以过来,客人还不多。”小夏同学煞有介事地分析着。   “感情小夏自己都想好了,你爸妈要是没空干妈就带你去吃。”陈安妮撩拨闺女逗笑了,相比之下,她更闲。   “庄啊,明年有空档没?”钱文奎转着头跟着庄朝说些什么。   这是一张十人的大桌,夏导一家三口,钱编剧两口子,沈湛和经纪人,外加上金嘉,闻岸声,还有庄朝,十个人坐着正正好好。   屋里虽然拖家带口,但大家都不算陌生,圈子里本来就是通过一个能认识一串的关系,小店的食客们从前即便是不认识不熟,在影视城一块干饭的日子也慢慢熟悉了。   两三个人凑个脑袋说话,包间内并没有服务生,大伙也放得开。   “唉,洛樱这不在影视城开店了,以后拍戏吃什么呀。”   “没办法,等洛樱这边出品的辣酱腊肠咸菜吧,到时侯带着也能解解馋。”   “话说,我听樱樱说,以前晚上的单人套餐她准备在店里恢复?”   “嗯,暂时还没做,说是等看看的,如果单人双人的客人比较多,可以试着恢复,或者主要外卖营业。”听着闻岸声的疑问,沈湛回了一句。   影视城小店的晚间古法私房单人套餐也算是一个特色,更适合独身的食客,只不过定价不低,三菜一汤稳定三位数的价格,还是单人餐,洛樱还没有考虑好要不要加在菜单上。   开业繁忙,洛樱也只是上菜的时侯过来和他们打了招呼就回后厨忙活去了,好在大伙儿也不在乎这个,等吃完了则是分批一个个的从后门离开。   沈湛今日不像往常继续在洛家楼停留,他们的包间吃完还要腾给其他的食客。   身为老板的朋友,他来吃饭自然是不用排队,甚至经常在后厨跟着吃员工餐,但如今开业之后,沈湛再过来却是需要更加小心的钻后门了。   尤其是店子就在前门大街上,就今天自己这一桌十个人,除了老夏老钱两家并不怎么容易被发现,剩下的无论是金嘉,庄朝,还是闻岸声,沈湛,但凡被发现都免不了一阵热闹,闹不好还会产生聚集事件。   身为公众人物,处处都要小心翼翼。   寂静深夜,沈湛已然进入梦乡。   随着不断的进入梦境,沈湛已经越来越熟悉这里。   有时侯进入的地点是在皇宫,有时侯在大街上,有时侯在府内,有时侯在都密院。   但每一次梦境都有着共同的规律,有那位沈都督在,有洛樱在。   当然,对于这梦境之中自己总是看不清正脸男人的身份,沈湛心里渐渐已经有了猜测。   仿佛是随着菜品图鉴的不断点亮,他在梦境之中的限制也放松了许多。   而这一次沈湛进入的地点是一桌小宴?   即便是没有真实的躯体化作虚幻,沈湛的鼻尖依旧能够闻到饭菜的香气,还有这宫中的淡淡菊香。   周遭的几处架子上,各色珍奇品貌的菊花争奇斗艳,但此刻小宴上的人马无暇他顾,专心致志地盯着眼前的菜品。   只是洛樱怎么不在这?   沈湛的内心里刚升出这个疑问,就听到了门口侍从的传令声。   只见她一袭深蓝织银宫装,头上只微微插了一簪躬身走入殿内。   身后的宫人为桌上添了一道又一道菜。   行礼,入座,偌大的小殿之内,除了侍立一旁的宫人,这桌边只有小皇帝,小皇后,洛樱与那男人四个人。   沈湛不清楚现在这是什么情况,但之前的梦境之中小皇帝与小皇后出现过,穿的是太子规制的衣服,如今穿的虽是常服,但一眼就看得出上面的龙凤绣画,看来是继位了。   “洛姑姑来了,这蟹酿橙可要趁热吃,开吃开吃,哈哈,宫中赏菊宴杂人颇多,还是私下里吃着舒服。”   沈湛看着那年轻皇帝动筷子,说出来的话也是一等一的亲近私密,与帝王皇后同桌为食,看看洛樱与那男人的态度,似乎还十分习惯的样子。   “这话也就在沈大人与洛姑姑面前说说罢了,你那嘴倒是要小心些。”皇后斜了小皇帝一眼,把旁人都贬成了杂人,这话可不能在外说。   周遭是菊花环顾,桌子上是姜醋蟹菜,蒸熟的肥大膏蟹,蟹酿橙,酿蟹斗,蟹粉狮子头,蟹粉白菜算是这桌上唯一的偏素菜了。   除了这菜品之外,桌子上还摆着一些个小工具,应当是蟹八件?   一桌四个人,看起来这皇帝皇后没有吃饭让人伺侯的习惯,盘子里的螃蟹都是自己用蟹八件来吃的。   “这吃螃蟹,还是得自己吃才有趣儿,扒好的送到嘴里吃起来也没味儿。”小皇后说笑着。   男人少言寡语,洛樱话也不多,多数是皇帝皇后在说话,两人搭话,但气氛却一点都不僵硬,反倒是给沈湛其乐融融的感觉。   各自拆了一只蟹吃,然后动了其他的菜,即便是在梦中,沈湛看着他们吃也觉得有些饿了。   待吃了半饱,沈湛只见皇后屏退左右,让宫人们都下去,屋中只剩下四人,她不知要说些什么。   “今儿个怀宁侯老夫人进宫,想向我讨个赐婚恩典。”皇后随意地拉开了话题,仿佛是在说一件微不足道的小事。   “怀宁侯?我记着他们家世子夫人是父皇给赐的婚,这怎的又来讨恩典?看中了哪家的女儿?”皇帝夹了一个酿蟹斗到皇后的盘子里。   “是给那无功无名的小儿子讨恩典,陛下可要猜猜这看中的姑娘家是谁?”沈湛听着这帝后谈话,只觉得皇后的口吻泛着冷意。   “哦?是哪家的高门大秀不成?怀宁侯世子品貌才华出众,倒是这次子没听过什么名头,求到梓潼这里赐婚恩典,怕不是给女方个好颜面?”小皇帝思索了片刻之后说着。   “陛下怕是想不到,他怀宁侯府可是打起了咱们宫里的主意。”   小皇后的话语冷飕飕的,这话一出小皇帝连带着一旁的洛樱与沈都督皆是愣住。   宫里的人?   宫中还有什么人?   小小一个怀宁侯府的公子,名声不扬,还想要尚公主不成?且不说小皇帝与皇后尚无女儿,便是小皇帝的姐妹几人也有了驸马。   宫中的女子,除了高位的嫔妃,公主,剩下的可不就剩下宫人了?   难不成那怀宁侯府的二公子,还能看上宫里的小宫女不成?   “怀宁侯老夫人,上门代子求娶咱们宫里的一品女官,洛姑姑。”   皇后的语气中带着深深的讽意。   洛樱手中的一勺蟹粉还端的稳稳的,脸上已是十分惊愕,身旁的男人正在酌酒,被这一句话直接呛得瞬间咳嗽起来。   沈湛有一种感觉,他只觉得那男人浑身瞬间紧绷了起来,似乎在等着帝后二人的答复,洛樱见他似乎被酒水呛到,递了一张帕子过去。   男人接了帕子轻咳两声,另一手的酒杯却是没放,手指环绕着酒杯死死地扎在掌心。   “怀宁侯府好大的胆子!”小皇帝手持蟹钳的一只手直接拍在桌子上,又惊又怒。   “洛姑姑乃一品总管,尚食女官之位,便是那怀宁侯府世子尚且配不上,遑论这无才无德无品无貌的次子。”   听得出小皇帝怒极,即便是不了解那怀宁侯府二公子究竟如何,直接安上了个名头。   沈湛仔细回想,《荣华之路》的游戏剧情中,他记得里边没有这一码子事,但既然梦境中有,想来就是真实发生过的。   原来樱樱还被世家大族的子弟求娶过,沈湛下意识地握拳,指尖扣住了掌心。   “陛下说的是,自古以来婚姻讲究的是门当户对。除却怀宁侯府,那二公子不过是一介白身,也不看看自己什么东西。”   男人难得连说了几句话,语气之中尽是嘲讽,丝毫不掩饰自己对怀宁侯府的厌恶。   “姑姑以为如何?那怀宁侯府固然无礼,但宫人年满二十五且可出宫婚嫁,姑姑身为御膳总管,婚嫁更是不受拘束。姑姑若是有选定之人,只管告予皇后。姑姑若是出嫁,宫中也是要出一份嫁妆的。”   小皇帝持着酒壶为自己斟上一杯酒问着。   宫中宫人多寂寞,年幼入宫的宫女尚且要在宫中熬到十几年二十五岁方可出宫婚嫁,得力的宦官要不得用的时侯才出宫养老。   宫墙之内,宫女宦官结成对食不算罕见,大梁的女官更是可以婚嫁,甚至有不少人把择偶的目标瞄向了宫廷女官。   如洛樱这般一品女官,且不论她与两朝帝后之情谊,身为帝后近臣,时不时就能见到帝后获得赏赐的亲近女官,这要是跟在身边吹两口风,很容易就被听进去了。   宠臣弄权,结党营私的事情惯来不少。便是洛樱曾出宫到王府做厨子的那几个月,都有人想方设法来打听宫中的喜好。   这怀宁侯府的二公子,洛樱怕连他是谁都不知道。   “怀宁侯老夫人美意,臣恐消受不得。洛樱于宫中有师有友有徒,习厨艺向道,此生足矣,臣并无婚嫁之心,只愿以厨艺侍奉宫中,还请陛下娘娘恕罪。”   虽然帝后二人都对那怀宁侯府极其的看不上,但洛樱还是要做出一番态度来。今日表了态,无婚嫁之心,日后便是再有人找了幺蛾子,帝后也能直接挡回去。   因为这一茬,今日的螃蟹宴倒是有些食不知味,但吃的却不剩什么。毕竟螃蟹阴寒,趁热吃最好,放凉了也便腥了入不得胃。   沈湛眼看着这小宴散场,眼前的画面又发生了变化,移到了洛樱的宅子。   庭院内的枣树深深,椭圆深红的晋枣已是挂满了枝头。   天色半黑半白,一道人影不知是何时落到了院内。   院内烛火不盛,却能看清洛樱一席碧色衫子。   “怎的这个时侯过来了?”洛樱言语之间带了些疑惑。   “无甚,帕子忘了予你。”男人说话声线有些冷涩。   墨袍银线,他从袖中取出一道水色丝帕置于掌中。   洛樱移步向前,澄澈的月光散落于她身上,宛如薄纱,朦胧清浅。   月色与碧色交织,又染上了一袭的浓墨。   墨色宽阔的袍袖里十指紧扣,大枣树伴着风声沙沙作响。   男人伸手从树上摘下两颗垂落的枣子,送一颗入粉白的掌心,令一颗入口,脆嫩香甜的枣子在他的舌尖上沁着甜意。   “今年的枣子很甜。”他状似无意地说着。   “枣子越久越甜,明年,后年,往后会更甜。” 第101章 佛跳墙   洛家楼京城老店的重新开业,不论是借着非遗事件的风波,还是多年来遗留下来的老客,这开业的半个月以来,几乎是天天爆满,一座难求。   尤其是这九九重阳之后就是到了华国的国庆节,七天的小长假来了无数外地的游客,原本就排不到队的京城人民现在更是多了一堆的竞争对手。   点评网站,各类社交软件上的分享不计其数。   “呜呜呜,不枉费我排队等了两小时,终于吃到传说中的洛家楼了,百年传承老店就是跟那些个随便炒作出来的网红店不一样。服务生小姐姐说我们太幸运了,我们去的当天除了时令限定菜品蟹酿橙之外还有蟹粉拌面!”   “太好吃了!绝绝子!蟹黄,蟹膏,蟹肉完美地融合在一起,油脂的香气蕴含在蟹粉中,拌在面上我吃着感觉整个人都升华了!”   “原本国庆假期的行程都安排好的,但女儿非要吵着去洛家楼吃饭,又在网上看了店里的火爆程度,特意腾出来单独一天来吃,这辈子吃过最好吃的饭店,真的可以说是名不虚传,实至名归!”   “洛家楼打卡成功√,之前在网上看过攻略说是菜随便点,饮品不要点瓶装固定的饮料,要他们家自制的果饮,就要了柠檬水,结果上菜过了一会儿服务生小弟送过来一份银耳雪梨羹,说是我咳嗽免费送的,服务也太好了吧。”   “除了好吃,太好吃,实在太好吃之外不知道评价什么了。我觉得价位定的偏低了,以这些顶级菜品的出品完全可以定高价,这样或许排队的人能少点?”   洛樱的指尖划过网站上一个又一个评论,翻动着不同的反馈,店里因为菜品的食材进货,出品质量的缘故定价算是中上的价位,食客们的评价来看基本认可,环境,服务,菜品的评价都无可挑剔。   而几乎是所有客人都提出来的共同问题则是——客人太多,排队太久。   这也是暂时没有办法的事情。   前门大街的地方就是这么大,一家家的门面都是百年传承,要么就是国有,坑就这么多,洛家楼即便是想要再扩张,周围的店面可都有人呢。   再者说,就算是扩张了,人手暂时还是有点跟不上来。如今刚开业,还是把现在做好,日后如何再筹谋便是。   关了手机页面,洛樱披了件外衣走到小厨房,她和安爷爷如今都住在老宅这一边,如今洛家楼不做早餐,倒是不用起早贪黑她之所以要去小厨房是因为早上还有着一锅佛跳墙。   现今洛家楼的菜单之上还没有佛跳墙,一个是因为洛樱在筹备食材,再一个也是如今试着改良。从前用的都是柴火灶,一道佛跳墙的工序复杂起来要论上几天,如今有着燃气炉灶电磁炉,功夫省了一些,但味道也会有了些许的不同。   开业以来的这段时间,白日里洛樱与安爷爷轮流在洛家楼掌头灶,抽空她还得继续琢磨适应现代的新菜,怎么样在成本和菜品上达成一个平衡,送上洛家楼的菜单。   看了眼炉灶上的变化,洛樱坐在小板凳上,明日是工作日,再加上七天的小长假已经结束,店里能够轻松一些,安爷爷盯着就好。   这一锅佛跳墙,她要在这里看上一夜,煨上这一晚上,明日上午就到了出锅的时候。   熬一宿大夜对年轻人来说不算什么事,更何况自从穿越过来之后,洛樱同样修行了前世的一些功法,身体更是比常人更好一些。   当然,说起来没有如今网络小说中那么玄乎,只不过是些基础的导引养气术,她的资质不过是中人,再者如今天地灵气稀薄,大气污染,无论是在现代还是在前世,她修行之时身体这具根骨的年纪都不小了,进益算不得快。   十月中旬,天气将冷未冷的时候,夜里更深露重,北地的暖气也还没有开始供应,洛樱守着灶火,翻阅着手中的书籍。   虽然如今有着电脑手机这些高科技产品,但洛樱还是习惯于将一切落于纸笔,看实体的书籍更舒服一些,也适应了现代横版排序印刷的书籍,色泽光洁顺滑的纸张。   洛樱手里看的书倒不是别的,更是近百年来一些文人作家写下的吃食感悟记录,有的还记录了些许的菜谱菜单。   正所谓活到老学到老,学无止境,厨艺同样永无止境。   窗外大枣树的风声琐碎,屋内热气氤氲,洛樱为自己续上一杯热茶,手指轻轻翻动下一页。   而此刻的沈湛家中,他看着手机上的消息。   【樱樱】:佛跳墙明天上午出锅,沈老师有空来试吃吗?   他指尖摩挲半晌儿,终究是落下了一个“好”字。   距离洛家楼前门大街店的开业已经是过了半个月,除了开业当天吃饭,连着半个月里他都扼制着自己没有过去。   沈湛的心绪复杂,原因自然是因为那第九个梦境。   关于蟹酿橙的梦境,尽管已经过去了半个月,但那梦中的一切依旧是历历在目,愈来愈深刻,仿佛嵌入脑中,无法忘怀。   那冷澈长夜,银白月光之下两道双手交握的身影,宛如一对璧人。   而沈湛也第一次看清了男人的面容,月华如水照在那容颜之上。   那张脸,赫然与他自己一模一样。   他几乎是瞬间从那梦境之中醒来,在镜子中描摹梦境中那人的面容。   除了脸上的一道伤疤,眉目眼角,无处不同。   这让他心中原有的困惑得到了解答,但也迎来了更多的疑惑。   毫无疑问,梦境之中的一切应当是洛樱的前世,或者说是数百年前真实的大梁。   那男人是谁?   大梁都密使,沈都督。   他与沈湛自己究竟是什么关系?   沈湛虽为孤儿,但孤儿也是有父有母生下之人,总不能那梦境中的男人,是他百年前的老祖宗吧?   一想到存在的这个可能,只觉得呼吸都紧促了起来。   洛樱究竟是用什么态度对待他的?是看待子孙后代?还是其他?   在春城山区里边拍摄电影的三个月,他早已发觉自己的那一分心思。   可梦境之中的那一幕,分明是在告诉他,搞不好这是你几百年前的祖母?   不不不。   樱樱对于自己的存在应该也是心存疑惑的。   毕竟自己通过《荣华之路》的游戏对樱樱了解那么多,甚至还主动买下了老宅,频繁地跑到她身边,又顶着这么一张洛樱故人的面孔,她想必也是无比困惑的。   因为不知道应该用什么样的态度去面对洛樱,沈湛这段时间没有往洛家楼跑,形影不离的经纪人黄哥自然是发现了异常。   毕竟从前没事的时候就跑过去蹭饭,如今手里更是没有工作没有戏,店子又搬来了京城,沈湛连着半个月不往洛家楼跑,真的很不正常。   甚至小心翼翼地打探,是不是他们老去蹭饭惹洛老板不高兴了?   沈湛解释了两句开业时段赶上国庆节太忙,加上客人多不好打扰,等忙过了这一阵在私下里过去。   只不过如此解释了,黄哥似乎还是不太放心,扭捏了半晌最后来了句“有什么错就赶紧认,认错不丢人”,搞得沈湛失笑。   给黄哥发了个消息告知明天去宅子接洛樱然后去洛家楼试菜,沈湛走到了室内全身镜的面前。   镜中之人与梦境中的面孔不断重叠,除了少了脸上的一道疤,自己的身体也不似那人一般壮硕,没有束发之外,其余没有什么不同。   …   因为佛跳墙是在老宅的厨房做的,试菜却是要带到前门大街洛家楼的,沈湛与黄玉森到老宅门口,就见洛樱抱着一个巨大的坛子。   沈湛本想接过去,但洛樱摇了摇头,他们俩估计抱不动,端不稳,还是她自己抱着比较好。   坛起八宝福寿全,佛跳墙这菜是地道的闽菜,山珍海味融于其中,各自占据一般。   有人说这佛跳墙没什么吃的,之所以如此传奇不过是因为食材珍奇的缘故,并非寻常人家能够做出来的。   但也正是这些食材的不凡,使得这道菜的美味更上一层楼。   小火慢煨了一夜的佛跳墙封存在坛子中,从老宅到前门大街步行也不过是十几分钟的时间,开车就更近了。   上午九点四十,洛家楼还没有开门营业,洛樱抱着坛子从后门钻进了楼里。   赶在开业之前和安爷爷,还有小厨师们一起来试菜。   这一坛子的佛跳墙,每人盛上一小碗也就没有了。   密封的坛子小心翼翼地搬到桌子上,十几双眼睛盯在其上。   佛跳墙啊。   从前在宫中,这一道佛跳墙要用上百种食材,从食材的处理,吊汤到最终出坛甚至要用上一周的时间。   山珍海味,每一种食材的选择都是来自于最好的原产地。   鲍鱼要用九头鲍,海参以刺参为最佳,贝柱,虫草,鱼肚,牛筋……珍贵食材不计其数,而这每一样的食材都需要进行单独独特的处理。   材料繁杂多种珍稀,制作的工序厨艺同样考究复杂。   一个个小盅摆在一旁,洛樱慢慢掀开了坛子。   几乎是在坛子盖掀开的一瞬间,那难以形容的浓香仿佛是积蓄许久,喷薄而出,瞬间涤荡了整个后厨。   空气中静得听得见口水的咕嘟声,太香了!   桌边的小盅被洛樱一勺勺的盛满,因为食材众多,几乎没一个小盅之内的佛跳墙都是不重样,没有万全相同的一盅。   等到后厨内十几人都拿到了属于自己的一盅佛跳墙,开始试菜。   “都尝尝吧。”洛樱说着,端起了自己的这一碗。   玉白的瓷盅之内,金黄的浓汤与多样的食材浮沉,热汤入内,瓷盅的边缘蔓延出煞是好看的纹路。   此刻几乎是无人说话,只能听见勺子与瓷盅的清脆碰撞声与咕咚的吞咽声。   浓汤入口还带这些滚烫,即便是舌尖被烫的微微麻,依旧是忍不住试探。   一块鱼肚入口,带着满满的荤香,柔韧而软嫩,海味儿的鲜香,肉香,高汤的浓香,山珍的清香在唇齿之间交融绽放。   鲍鱼,海参,贝柱,鱼肚,鱼翅,虫草,螺片,牛蹄筋,鹌鹑蛋,虾仁……   金黄的汤头鲜亮,带着满满的精华与浓香,荤香浓而不腻,又带着山珍之独鲜与清透。   滋味之美,滋味甚美,这是味蕾的极致享受,食之不忘。   “坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”   这样的形容,不外如是。   每咽下一口,嘴里都是满口鲜。   荤中带鲜,鲜中带香,香中有浓,浓而不腻。   上午十点,洛家楼开门营业,第一时间踏入店内的食客们顿时闻到了一股异香。   “卧槽,好香,这是什么味儿?”   “快点菜点菜!” 第102章 新的时令菜   这一坛佛跳墙开坛,说是香飘十里也不为过。   悠远香浓的香气从后厨飘满了整个洛家楼,勾得客人们茶不思,饭不想,各个都想知道这后厨里究竟是做了什么好吃的。   “服务员,你们家今天是又做什么新菜了?还是谁点的什么菜,太香了这个味,甭管多少钱才我们桌也要上一份。”   “我们也要,我们也要来一份。”   “快点菜,饿的不行了,招牌菜一样来一个。”   急急忙忙的点菜声不绝于耳,眼下是上午十点钟,还没到正午的时候,偏偏进门的客人各个都觉得自己饿的不行。   而等到得知那勾人的香气是老板兼主厨在试新菜,并不对外销售之后,大厅里一片唏嘘哀叹声。   “他们试完菜了吗?剩下的底子给我尝尝也行啊。”   “对啊对啊,什么菜啊,多久能上菜单?”   “佛跳墙?卧槽,你说是佛跳墙?这可真是香飘十里。”   “小姐姐,求你了,给我们一人一口尝个味儿也行啊。”   虽然洛樱抱着一个巨大的坛子过来,除了后厨之外,店内的服务员各个也都沾光喝到了小半碗,但上上下下这么一分完,洛家楼的工作人员吃完之后,那巨大的坛子也只剩下一层浅浅的底子了,安爷爷说留着给他下午泡饭吃,谁也不敢动。   “真没了,我们开业之前试的菜,整个店里的人都试过,几十号人直接吃完了,没剩,要不就给大家拿出来分了。”   被食客们央求着,扮可怜的店员们也是十分无奈。   他们也没吃够啊,就那么小小半碗,香死个人了,现在嘴里还在回味呢。   只希望大老板继续不断的试菜,身为洛家楼员工,总是能够在第一时间吃到的,还免费!   “什么?你们也试菜了?都吃到了?兄弟,你们还招服务员不?缺人不?看我行不行?”   “你们缺前台不?门童呢?只要当店员就能试吃吧?”   得知了店员们也纷纷试吃过,自己等人只是进来闻到了个味,食客们流下了凄凄惨惨的泪水,开始现场询问招工了。   得知佛跳墙还需要进行几次实验调整之后才会登上菜单,不少食客点的菜已经上桌,但闻着香气也有点食不知味起来。   只能一边吃着菜,一边想象着味道了。   卢修坐在靠窗的雅座上,进到洛家楼店内已经半小时,明明窗子是半开的,可只觉得这无比诱人的香气愈来愈浓,勾得浑身的馋虫都起来了。   可偏偏现在还没有这道菜!   佛跳墙是华国一等一的国宴名菜,除却本身食材的珍贵之外,做起来更是麻烦至极。   也因为食材的珍稀,一般的酒楼饭馆里可都不会备这道菜,想要吃要么去知名的闽菜馆子,要么去五星级的酒店中餐厅。   卢修自然是吃过这道佛跳墙的,更是不只吃过一次。即便是最便宜的一家,小小的一人份也要大三位数,往上数最贵的一份四位数也是寻常。   毕竟食材珍惜珍贵,做起来也耗费时间,真正吃得起的人并不会在意价格。   卢修和三位同事一起点了七道招牌菜,尽管点餐的店员劝说了一次,四个人点四五道菜就已经足够,但他们还是坚定地谢过了好意。   知道有些客人就是为了过来吃一次把全部招牌菜打卡完,见他们意志坚决,点餐的店员也不再劝说。   店里上菜的速度比卢修想象中要更快,虽然为了第一时间吃饭他们提前了一小时过来占位,但此刻吃到了饭菜,只觉得一切都是值得的。   又扒了一块樱桃肉,香甜软糯,塞一口饭进肚,卢修开口对着同事说话。   “老字号跟网红店还是不一样,今天算是来得靠谱。”   一位男同事正咽下嘴里的虾,“招牌菜随便拿出去一道都是别人家的镇店菜了,就是不知道普通菜的水准怎么样,老卢,晚上接着吃?好好探个底?”   尽管国庆节的小长假已经结束,但京城无论什么时候人都向来不少,还有许多错开高峰期,亦或者串休轮休的游客们,因此开门一小时,十一点钟洛家楼又完全满员。   洛樱既是老板也是主厨,既然是过来了人肯定不能闲着,多她一个人干活,上菜的速度就能提上来不少。   正忙活着出菜的功夫,前台有人传了话过来,说是有客人想见老板,官方电视台摄制组的。   洛樱没和电视台的人打过什么交道,好在沈湛和经纪人都在这,请到了店里的小办公室里,确认了证件,眼前自称的节目组人员确实是电视台的人没错。   领头的负责人叫卢修,是官方纪实频道新节目的一位副导演。   简单介绍了一番,洛樱也了解到对方的来意。   随着近几年各类纪录片逐步走进了公众视野,如《大国工匠》,《寻味华国》等纪录片在网络与现实中都拥有一定的热度与话题度。   原本小众的纪录片也逐渐以令公众便于接受的形式吸引了一批观众,给予众多纪录片节目组一剂强心剂。   地方电视台,官方电视台,还有各个网站,网络电视台也开始打造属于自己的纪录片。而身为官方电视台的纪录片频道更是当仁不让,不断在选题与拍摄中进行创新。   而广大纪录片之中,最受公众欢迎,老少皆宜,全年龄段追片的就是“美食纪录片”,华夏“民以食为天”这句话可以说是从古至今,绝非说说而已。   这一次卢修他们来到店里吃饭,就是为了节目组的纪录片新策划寻找对应合适的店家。   这个纪录片叫做《古香食色》,讲的就是华国的传统美食,从千百年前的宫廷御膳到传承至今的百年小吃,每一种食物的背后,是历史,是传承,也是情感与记忆。   京城的老字号众多,但这顶着御膳名号,又有着与名声同一水平水准的却寥寥无几。   原本卢修他们四个人并没有抱多大希望,几位导演和副导演,制片人分别带着工作人员亲自试吃了几家,但结果都是差强人意,有些餐厅的传承都说不清楚。   虽然洛家楼在网络上的好评沸沸扬扬,但节目组还真没报多大希望,以为和那些挂羊头卖狗肉的店一样。结果这今天一来,不得不说是名不虚传。   既然是古方菜,八大菜系中的各大名菜,从古至今流传着千古传说的菜品都在选题之内。   甭管是阳春白雪还是下里巴人,上到宫廷御膳,下到街边小吃都在节目组拍摄范围之内。   现在整个《古香食色》还在筹备之中,节目组选中了合适的店铺也要洽谈好进行拍摄,对于大部分店家来说,这都是百利而无一害,免费的活广告。   自从《寻味华国》第一季火了之后,那纪录片中出现过的店家直接爆火,一座难求,连价格都翻起了倍。   而因为菜系的不同,节目组的调研吃饭小组也是在华国各地跑,卢修他们这一组负责的就是“御膳”选题,为了工作而四处干饭。   “拍摄的话,你们需要什么时间来拍摄?有什么要求?”洛樱询问着。   眼下开业没多久正是忙碌的时候,每一天店里几乎都是“选题上我们负责的部分是御膳,洛家是御膳世家,我们查过了《梁朝饮食纪要》,洛主厨,‘镶银芽’您能再做一次吗?”   “蟹酿橙,开水白菜,文思豆腐,佛跳墙等都在我们的选题之中。”   虽然之前那一场网络风波有不少网友或是看了视频,或是看了截图,见识到了镶银芽这道菜,官方当时拍摄的视频虽然算得上是清晰,但并没有各种专业的镜头。   如果以美食纪录片节目组专业的摄像与各种设备来拍摄,定是会给人不同的震撼之感。   洛樱是看过美食纪录片的,也知道其中威力。她在微博上的账号【民以食为天】都能够在网络上聚拢大量美食爱好者,而官方电视台的平台播出,更是能够遍及到全年龄层。   况且,拍摄又不需要自己出什么钱,还能起到宣传作用,只需要配合节目组的话,她自然是答应了下来。   虽然是口头应允,但也令节目组的人员十分高兴。   《古香食色》的纪录片还在筹备中,等到各个小分队的选题策划等方面都做好之后才会开始,如今只是暂时沟通合作意向。   交换了联系方式方便沟通,送走了几位意外来客,洛樱继续回到后厨干活。   后厨除了八大楼送来的小厨师们,还有正常招聘的厨师,年龄有大有小,洛樱看安爷爷的意思,是准备挑拣挑拣揽成自己人。   毕竟八大楼这七个小厨师,虽然都不是各家指定的传人,但在洛家楼历练之后,以后究竟怎样可说不好。   再者安爷爷年龄大了,老人家如今还能干上几年,日后退休了总不能还得靠洛樱这个老板自己撑着主厨吧?后续主厨副主厨的培养现在就开始进行。   洛樱的佛跳墙试验还在不断进行中,等到真正上菜单的时候,价格定高了客人吃不起,更不可能定的太低降低食材标准,只能不断地切换调和食材,立图达到一个中和的作用。   因此这段时间,除了正常的掌厨之外,洛樱就是变着法更新食材的选择,来回做佛跳墙。   只不过做一次佛跳墙准备工作都不少,进来是一周做一次的频率,具体日子不定,连着做了一个月的佛跳墙,网上已经流传起了小道消息。   “洛家楼每周都有一天是食客幸运日,主厨会试验新菜,赶上那天一开业就进门,没准能跟着吃到免费的新菜,听说这个月都是佛跳墙,巨好吃,全都是自己吃不起的食材!”   “我证明,是真的,上图.jpg,上上个周三去的,一进门就闻到特别香的味道,那滋味怎么说,完全形容不出来,有肉香,有海鲜的鲜香,闻得满脑子只剩下这个味道。”   “服务生小哥哥说只剩下了点汤底子问我们要不要,我们桌一小碗,六个人一人一口,喝得是飘飘欲仙,永生难忘,我恨不得跑到后厨把他们的汤底子给干了!”   “我表妹是京城本地人,在洛家楼当大厅的服务生,现在上班一个月,祖传的干瘪瘦子居然胖了十斤,整整十斤!她爹妈原本还担心干活太累,现在是喜极而泣,夫妻俩都打算去应聘蹭员工餐了。”   “羡慕嫉妒恨啊,听说洛家楼不管是服务生还是厨师的员工餐都是大厨出手做的,店里的招牌菜换着做,我要是不缺钱京城有房,这简直是梦想工作好吗!”   原本讨论着试菜蹭菜的话题扯着扯着就跑远了,还有不少网友在猜测,现在试菜佛跳墙,等螃蟹季过去了,是不是这时令限定菜就换成了佛跳墙?这要是太贵了一般人可吃不起。   转眼到了十一月,吃蟹的季节过了,洛家楼的时令菜单上转眼就上了两道新品——当归生姜羊肉汤,芋煨白菜,还推出了午餐与晚餐单人的食盒套餐,又引发了一阵的讨论。   洛樱还接到了两桌老宅私房宴会的订单,来自于《食神记》电影剧组。   国庆假期期间电影《食神记》上映,这部拍摄其间历经波折的电影,靠着喜剧的内核,扎实的服化道,合家欢的大结局杀成了国庆档的第一,一骑绝尘。   电影上映期间势不可挡,剧组准备在下档之后办一场庆功宴,地点自然不能放在洛家楼,而是定在了私密的老宅。   洛樱此刻正一边忙活着改良佛跳墙,一边每天主厨,推演菜谱,忙活的脚不沾地。   她并不知道的是,因为电影《食神记》的大爆,网络上又掀起了一阵新的风潮,与她息息相关。 第103章 一群助攻   电影《食神记》是套着喜剧外壳的商业电影,美食+喜剧+合家欢,可以说是老少皆宜,全年龄段通杀。   尤其是在国庆档这举国放假欢庆的日子,大家也更喜欢去全家出动,和好友,爱人一起在电影院里开怀大笑。   国庆节假期的时段正是洛家楼开业最忙的时候,以至于上映了许久洛樱还没有去电影院看过成片。   虽然在现场做食雕的时候也观察过几天电影的拍摄过程,但经过各种加工剪辑制作之后呈现在大银幕上的完全不同。   等到她收到宋飞导演联系要订庆功宴的消息,洛樱才一拍脑袋,到现在她还没去看电影呢。   白天忙,但晚上的场次还是有的,抽个工作日去看的话观众应该不多。   与宋飞导演定下了庆功宴之后,洛樱就掏出手机准备抽空看场电影。   原本打算带着安爷爷一起去看,结果洛樱话一说出口,就被小老头拒绝了。   “电影院里乌漆嘛黑的我个老头子不习惯,你们小年轻爱看的东西我可不去。”   老头直摆手不去。   “安爷爷,您要不去洛姐自己看电影也没啥意思,别人都是带着家人朋友看的。”执掌三灶来自东丰楼的小厨师章春鹏插了句嘴。   “是啊,这电影在网上可火了,再说里边那食雕是老板做的吧?我们店里应该一块去看看。”   负责点心的周维也说了一句。   安则听到小孩子们的话语也是一愣,他知道洛樱认识不少娱乐圈的客人,开业的时候都给了单独的包间去,里边的小年轻面孔安则自己虽然不算多么熟识,但店里头这群孩子们各个激动的样子就证明来路不小。   他倒是不知道,小丫头是什么时候还去学了食雕的手艺,还给这电影去做了道具。   安则刚想说自己也看看去,但脑子里一个念头转过,眼神一闪,嘴里的话瞬间转了弯…   “我这老胳膊老腿的不爱动弹,店里边也忙,丫头,你叫那个小沈跟你一块去。”   安老爷子的一句话瞬间让后厨的其他人也闭上了嘴,嘿嘿,怪不得老爷子不去,原来是等在这呢!   洛家楼所有的职工都需要签订保密协议,从实习期就开始,最开始的时候大家都以为是因为食谱,配方等商家的秘密资料需要保密。   后来才发现,需要保密的还有店里一位位不寻常的客人。   在开业之前偷摸来试吃的各路娱乐圈,演艺界人士,天王巨星,当红流量,国际天后,一线大花……   往常只能在电视电脑上,隔着屏幕看见的明星们就这么真真切切地出现在眼前,似乎都和自家老板关系不错的样子。   尤其是人尽皆知的沈湛沈老师,算是老板朋友里来得最频繁的一个,凡是试吃都有他。   以至于小厨师们第一次发现,原来这位以演技与相貌出名的影帝居然还是个吃货,这么喜欢吃!   不过,那是最初的想法。   随着店里的员工们自开业前到现在工作了也有三月余,对于这位沈老师的司马昭之心,可以说是人尽皆知。   即便是演技再好的演员,但真情流露之时总是无法掩饰的。   唔,似乎只有老板自己还没什么感觉了。   这是洛家楼后厨员工们彼此心照不宣的小秘密。   而安爷爷现在身为洛樱身边唯一的长辈,沈湛每一次见到老人家可以说是礼貌周到,亲近而不过度。   听着安爷爷说的话,洛樱眼神一动。   沈湛……他是客串过这部电影的,说起来他客串的戏份洛樱在现场也没看到过,倒是随口提过演了一个小角色,只是不知道具体。   “沈老师客串了电影,也许去首映看过了……”   洛樱的话还没说完,安爷爷忽然摇了摇他自己的手机。   “我问过了,小沈还没看,你带着他一起去,我看这今晚八点半这场不错。”   刚才还说自己对你们这些年轻人玩意不感兴趣的安爷爷,这会子直接给安排好了。   在安爷爷的指点之下,洛樱按照老人家的吩咐买了晚上八点的电影,甚至还被要求买了爆米花和可乐。   “我们那会儿看露天电影都得带零食饮料呢,总不好让人家小沈没东西吃。”   安爷爷振振有词,只是洛樱总觉得这话有点怪怪的。   跟沈湛约好了时间,赶上又一波店里的客流高峰来临,洛樱赶紧上了灶开始干活。   主厨的灶头一般是洛樱与安爷爷轮换着来,只是安爷爷年纪大了,洛樱自己平日也再无其他琐事,基本除非必要之事,大部分时间都在店里。   有她一个人在这顶着,店里就等于多了好几位厨师。   工作日的店里人流量比周末清减一些,但也只是一些。   虽然没有多少家庭过来就餐的,但游客,学生组队,甚至还要公司招待客户直接把地点设置在了洛家楼店里。   再加上前门大街不远处就是京城的一处CBD,单人套餐的外卖单子也是层出不穷,甚至还要单独点酸梅汤,小吊梨汤以及各种糕点的,甚至直接在评价上提建议,“请店家出个中式下午茶套餐”。   员工们纷纷被逗笑了,洛樱思考了一番,也许真的有这个可行性?   中式糕点种类众多,样式繁杂,如今西洋蛋糕店面包店几乎是几百米就能看见一个,烘焙更是成了许多人的爱好。   但传统的中式点心,糕点手艺却没有多少人学,除了京城知名的稻家村以及其他大城限定的老店,许多特色点心都偏于一隅,不为外人所知。   而中式糕点师傅,更是可以说凤毛麟角,高级糕点师傅一位难求,几乎都是老字号一点点培养起来的。   洛家楼里如今负责点心的小厨师是来自于烟雨楼的周维,擅长的也是苏式点心,北方糕点并不熟悉,洛樱心里琢磨着倒是把小周培养起来。   除了这提“中式下午茶”的,还有各种各样的建议意见层出不穷。   店里设置了单独的意见建议簿,任何方面的问题都可以写在上面,洛樱没事的时候就翻翻,发现食客们积极参与,各种献策。   “请店里推出“节日套餐”,儿童节妇女节劳动节中秋节推出不同的主打菜,以及蟹酿橙能不能登上正式菜单,过了时令季节还想吃呀!”   “既然你诚心诚意地发问了,那我就大发慈悲地告诉你。我的建议是——没有建议!要是店里的客人能少点就好了。”   “唔唔唔,其实经济压力有点大,但这是我的问题不是店里的问题。当然啦,店里要是有店庆和其他活动打个折扣就更好了。”   “店员小姐姐小哥哥们的制服好漂亮,能不能抽幸运食客送一件呢?提一个小小的建议。”   食客们提出的建议可以说是五花八门,洛家楼虽然不是什么以营销手段吸引客人的店,但即便是身为老字号,也不能一直故步自封,从食客们的建议之中取长补短。   很多客人们的建议都很有意思,洛樱看的大开眼界,甚至有客人在意见本上画了给洛家楼的新制服图样,还有提出能不能把美食动画片里的各种美食,比如“爆衣炒饭”做出来的。   洛樱在灶上忙活到了晚上七点,被短发的于瓷姑娘送出了后厨。   “我滴老板啊,快冲个澡换身衣服,总不能带着一身的锅灶味儿去看电影。”   洛樱只觉得今天所有人似乎都对她看电影特别热心。   虽然,她来到现代也快一年的时间了,还真没有进电影院看过电影。   厨师是被油气,烟气,火气浸润的人,都说这掌厨的身上一股的灶火味儿。   说是这么说,但要真的想要闻一闻,根本说不出来。反倒是有些说不清道不明感觉了。   洛家楼有数个单独的洗漱间给厨师们洗去火气,身为老板,洛樱的办公室里自然也有单独的淋浴。   她才进了办公室,就见桌子上不知道什么时候多了一套衣服,从头到脚都给配齐全了,也不知道这是谁干的好事。   即便是洛樱反应再迟钝,思维与现代人有不同此刻也反应了过来。   从安爷爷到小厨师们,这是一个个的把她和沈湛往一块凑,其中蕴含的意思即便洛樱只看过一集的现代肥皂剧,她也是懂的。   只是自己这个几百年的老古董,何时需要他们来操心这等情事了。   一时之间,洛樱内心里也是哭笑不得。   罢了,只当是看个新鲜的电影去了。   即便现代人之间的情爱如今早已不拘于一纸婚约,有情则聚,无缘则散。   但对于这位自己看不透的沈老师,总得知道是人是鬼还是他?   …   等到洛樱从后厨离开之后,一位小厨师悄咪咪地凑到安则身边来。   “安爷,您今天怎么突然助攻上了?”   “是啊,您不是说要再观察沈老师一阵吗?孙女婿可不能乱选啊”   “前一阵不是有个影视城过来的帅哥,好像开武馆的,您不是很喜欢吗?”   “上周来吃饭的那个流量小鲜肉,不是还问老板有没有男朋友吗?洛姐吃个嫩草也不错啊。”   小厨师们嘁嘁喳喳地说着,互相使着眼色。   安则坐在椅子上,露出一丝年轻人看不懂的沧桑。   他前些日子问过了沈湛的生辰,与洛樱的一起拿给京城隐退的国师批算得了四个大字——天作之合。   安则思绪飘远的时候,小厨师们依然你一言我一语的说着话。   “话说,今天电影票还有零食都是咱们老板买的?”打荷的乔山忽然提问。   “对啊,有什么问题?”钟瓷反问了回去。   “没什么,就是忽然想起来一件事儿。”乔山眨了下眼睛接着说道:“按照目前老板和沈老师的相处模式,这要是真成了,我怎么感觉老板在外赚钱养家,沈老师负责貌美如花?”   “霸……霸道主厨的小娇夫?” 第104章 看电影   过了霜降,洛樱换了一身衣服出门的时候,外头已然华灯盛放。   夜色如墨,漆黑的天际上不时有几颗繁星点缀,熠熠生辉。   今晚定的电影院就在前门大街的附近,走路也不过是十分钟的路程。   京华电影院,似乎是百年前的电影院,如今依然保留了百年前的建筑与框架,只是内饰随着电影设备的升级而进行变化。   因为场地巨大,有些电影的首映礼也会在此举行,但正常来看电影的民众倒是不多。   晚风凛冽,洛樱散着步走向电影院。   比起白日里熙熙攘攘的人群,夜晚的前门大街倒是人丁萧瑟。   没有来的匆匆的游客,没有喧闹打卡的人群,只有行色匆匆的路人为伴,还有附近三三两两散步消食的居民。   因为洛家楼晚餐也是相当繁忙的缘故,洛樱许久都不曾这般走过了。   况且,眼前的这一条路,放在前世,她也是走过无数次的。   只是沧海桑田,物是人非。   看了眼时间,洛樱略略加快了些脚步,她向来都是准时之人,时间观念强得很。   到了电影院的近处,这时节路边没有几个人,以至于那宫灯状路灯下的高大身影格外显眼。   一眼便认得出。   沈湛今日穿了一身的黑色大衣,宽肩窄腰,身姿挺拔,让她的思绪有了一瞬间的凝滞。   “樱樱,我来吧。”沈湛极其自然地接过了她手上的小包。   指尖轻触,划过冰凉的掌心。   “黄哥今天没来?”   洛樱心中有些讶异,沈湛经纪人黄哥虽然不至于焦不离孟,孟不离焦,但凡是沈湛一个人出门的时候总该小心些,或是做伪装,或是带着人。   今日要进的电影院也算是公众场所,沈湛半分的伪装也没做。   “他在家里哄闺女,我也不是小朋友,总得给我点私人空间。”他笑说了一句。   今天可是第一次樱樱一起看电影,虽然,虽然也许算不上约会,但也是难得的二人体验,怎么也不能让吃瓜群众来围观?   在洛樱发来了电影的场次之后,他差点就将整个电影院都包场下来。   从收到消息到来影院之前,一个下午沈湛都在网络上搜索“第一次心上人的看电影要注意些什么”,“在电影院约会的十件禁忌”,甚至还主动发帖询问了一番。   从室外走进京华电影院,光线陡然变亮让沈湛的眼睛有着些许的不适,却真切地看清了身边人。   墨色的乌发披散着到了腰际,玉白凝脂的面庞似新月生晕,清润的眼眸若山涧幽潭般沉静。   窈窕身姿,红唇微张,一袭黑衣透出几分摄人的美。   “我们先的取票。”   沈湛心跳如擂鼓,呼吸也带着几分急促。   洛樱正踱步走向了取票机,似乎并没有发现他的异样。   因为是第一次来电影院看电影,虽然有着原身的记忆,但洛樱还是认认真真地上网查了攻略。   先用手机的取票码到取票机取票,然后把电影票交给工作人员,之后寻找影厅座位就可以了。   沈湛提着手包站在身侧,看着她认真地一个数字一个数字输入取票码。   夜风吹得长发尾端有些蓬松炸毛,骨节分明的手指轻轻拂过,捋平发梢。   “怎么了?”她微微问着。   “没什么,有点起静电了。”沈湛解释着。   为洛樱拂的了发梢的静电,可就像是那静电转移到了他的手上似的,酥酥麻麻的。   零食是订票时候下单在影院前台取的,一桶爆米花,两杯可乐。   洛樱看着手中一桶冒尖的爆米花,十分怀疑抱着走路一个不小心都可能坍塌。   沈湛在她身边充分展现了一个人形挂件的作用,一只手腕挂着包拿着可乐,另一只胳膊则捧着爆米花。   影院大厅里除了工作人员再无他人,广播声提示开始检票,洛樱一手拿着可乐一手电影票走在前头,沈湛跟在后边活脱脱像个小跟班。   “贵宾六号厅,直走左转。”检票小哥撕下了两张票根,看见这一对俊男靓女的搭配心里不由赞叹一声。   只是检票小哥的目光挪到男人的面庞上,身体为之一愣。   “沈……”他刚要说出来名字,下一秒自己闭上了嘴。   京华电影院时常有电影首映等仪式,见过的明星艺人不少,私下里看电影的也见过,但这么明晃晃,不做丝毫伪装的还是第一次见。   尤其是,这是沈湛啊!   不是跟经纪人团队来看,而是与一位美女一起!   检票小哥的内心里已经瞬间浮现N多八卦,看着沈湛挤了挤眼神。   “绝对保密!”   沈湛对他为微微颔首,“谢谢,我们先进的了。”   目光送着两人走进了影厅,检票小哥的内心仍然很是激荡。   这种窥见了娱乐圈头条级的大八卦实在是让人兴奋,虽然很想与人分享一番,但理智依然占了上风。   既然对沈师说了保密,男人之间的信任不能辜负。   看着影院除了自己同事就没有其他看电影的观众,小食台的同事发来了一条消息“你看到了吧?”,看起来似乎没头没脑的,但他自然领会了其中的含义。   “看到了,绝对保密。”   “我也是,嘿嘿嘿。”   进了影厅,洛樱的脚步稍滞,vip的意思她还是知道的,只不过原身记忆中的电影厅似乎没有这里豪华。   影厅外沿有着单独的休息室与卫生间,VIP影厅是小厅,厅内的座位也不是常规的那种,而是沙发。   “6排9座10座。”洛樱迈着脚步找到了座位,这居然是双人的沙发,连沈湛也有些愣住。   沙发宽大,坐下两个人绰绰有余,洛樱看着边缘的按钮,似乎还可以调节高低上下,今人在娱乐享受方面当真是做到了极致。   偌大的影厅里只有两人,听得见彼此的呼吸声。   “怎么没有什么人来看电影?”洛樱有些疑惑。   原身的记忆里,电影院就算不是满满当当黑黑压压的人头,也总是有人的。   沈湛捧着爆米花桶,两人紧挨着坐着。   “大部分观众在国庆假期的时候都已经看过了,电影上映月余即将下档。京华影院这里普通观众偏少,如今又是秋冬季,夜里更深露重,大家都更愿意猫在家里。”   即便是影院里只有两人,沈湛仍然下意识压低了嗓音。   清沉的嗓音落在耳畔,夹杂着无声的温柔。   电影尚未开场,影厅内灯光半昏半暗,大荧幕上闪过一个又一个的广告。   有电影宣传片,有各路APP广告,还有逃生与安全宣传片,洛樱目不转睛地看着,十分认真。   看着看着,她突然侧过头来,   “沈师怎么一直没看《食神记》电影?”   “宋导邀请我的首映式,我既不是主演,也不是制作方,只不过友情客串了个几秒的龙套,的电影方的活动未免喧宾夺主。”   “这段时间《征西》在走最后的程序,准备在烈士纪念日上映,《眼》也在收尾比较忙,国庆期间观众太多,也就一直没来看。”   沈湛一点点解释着。   洛樱了然地点点头,之前还听夏导说电影《征西》准备国庆节上映,现在似乎因为官方的原因改了日子。   她摸了几粒爆米花送进嘴里,轻轻脆脆,甜香四溢,只是不知道为什么这爆米花就成了看电影的必备零食,还有了“爆米花电影”的说法。   影厅骤然黑暗,荧幕上闪过特效,电影开始,但满场依旧只有两人。   少年焦天自幼背井离乡学厨,背着家传宝刀辗转各地拜师学艺,酸甜苦辣咸,欢笑悲喜困苦,一路风雨披荆斩棘,习遍八大菜系领悟“厨道”,最终夺得了“食神”之位,与青梅竹马在一起。   从本质上来说,这是一个爽文升级流的内核故事,电影夹杂着各路趣梗与让人为之会心一笑的笑点,甚至包含了甜咸豆腐脑之争,而其中的一道又一道令人目不暇接的美食更是无比惹人注意。   乳香燕紫菜,八宝葫芦鸭,拆骨鹅掌,鱼跃龙门,花雕醉蟹,雪绒豆腐汤……   洛樱不知道其他观众在看电影的时候注意的是什么,她对剧情发展不予置评,但里头这些菜系大师们亲手出品的大菜是完全吸引住了她的眼球。   而出自洛樱亲手雕琢而出的那些食雕,花朵,龙凤,雄鹰,猛兽……也展现出比肉眼所见更强悍的视觉冲击力。   剧组甚至请了特效过来,电影中的食雕都如同有了生命一般活了过来。   虽然只是在大屏幕上,看得见摸不着,也闻不到吃不到味道,但洛樱依然在心里评估着一道道菜品。   尤其是那一道鱼跃龙门与雪绒豆腐,淮扬菜摆盘风格的极致简直是发挥到了淋漓尽致,惟妙惟肖,令人赞叹。   看着看着,洛樱还在心里琢磨了起来这些菜搬到洛家楼餐桌上的可能性。   对她安爷来说,这些菜做起来都不算问题,只不过有些食材难得了一些。   一边看着,洛樱脑子里甚至匹配上了洛家楼里的哪一位小厨师可以来做什么菜。   大荧幕上的美食色香味俱全,让人忍不住口水分泌,洛樱也不能免俗。   等到了电影的尾声,一小桶冒尖儿的爆米花不知不觉地见了底。   洛樱拿着一杯可乐看着电影,忽然呛住咳嗽了起来。   倒不是因为别的,而是电影大结局,沈湛在电影里客串的龙套出现了,作为电影剧情中传说神龙见首不见尾的厨神会长,为新一代“食神”主角颁奖。   眼看着沈湛在电影里穿着一袭厨师服,浑身散发着世外高人的气息,再看看自己的身边人,总觉得有点好笑。   这一想笑,咳得更狠了,沈湛侧头轻轻拍着她的脊背顺气。   电影结束后还有彩蛋,洛樱顺过了气接着抬头。   彩蛋是片场花絮的集锦,只不过《食神记》的彩蛋似乎尤为不同,有剧组人员哄抢一大桌的菜,有主创导演们疯狂干饭的记录,还有人手一个萝卜花的瞬间。   最后的字幕放完,影厅内灯光亮起,沈湛低头把可乐杯放在了爆米花桶里等着清洁人员收走。   沈湛正要起身,芊白的皓腕忽的拽住了胳膊。   “别动。”   纤细冰凉的手指划过脸颊拨弄了几下头发,沈湛觉得自己的脸有点发热。   “有爆米花掉到头发上了。”   洛樱将取下的爆米花扔到了小桶里,也不知道这是怎么落上的的。   “沈师,走呀。”   她起身走了一步,发现沈湛有些愣神,叫了一声才回神。   他急忙拿起洛樱的小包站了起来,被拽着胳膊往前走也浑然无觉。   洛樱唇角微微翘起,刚看他呆呆愣愣任她蹂躏的样子,也蛮有趣儿的。   这一晚上京华电影院也没有来什么人,检票小哥守在出入口,时不时往里边看一眼,也不知道那两位是会提前出来,还是什么时候出来。   检票小哥一边守着检票口一边看着时间到了九点半,六号厅的电影应当是结束了,那位应该快要出来了吧?   十一月的室外寒风瑟瑟,室内热意如春,当检票小哥又一次回头往里看终于看到了人。   那位容颜精致貌美,通身沉静清的女士依旧走在前方,沈影帝被她拽在身侧拎着包,满脸都是笑意。   检票小哥怎么看,总觉得这沈师像极了被欺负受了气脸上还要挂着笑容的小媳妇呢?   不不不,一定是他的错觉! 第105章 一条围巾   “沈老师,能签个名吗?”   检票小哥强烈地抑制住了自己想合影的心情,这位沈影帝在圈内露脸越来越少,签名更是有限,似乎每年公司只会给后援会分发一部分签名。   在圈子里想要拿到沈湛的签名,可以说是难如登天。   甚至这一张真正签名的价格在粉丝的市场上能卖个高价。   当然,他自己是不会去卖的,全家都是沈湛的路人粉,这一张签名要到手可以拿回去炫耀很久了。   沈湛点了点头,此刻他心情极好。   “当然可以,有纸笔吗?”   这话一处,检票小哥火速从兜里拿出了两张电影海报和笔。   “麻烦您了,两张可以吗?小食台的同事也想要一张。”   沈湛有些讶异,这海报是他前年的电影了,也不知道他们是从哪里淘弄出来的,许是电影院的库存。   洛樱已经松开了沈湛的胳膊,他认真地签完了两张签名,想了想开口问道:“需要合影吗?”   检票小哥十分惊喜,   “可以吗?会不会……”   “没关系,还麻烦你们保密了。”沈湛说着。   想要人家帮忙保守秘密,还是多下点本比较好。   “我们不能离开工作岗位,麻烦您跟我们两个人拍了。”   检票小哥语带歉意,十分有礼貌。   沈湛与两位工作人员合影完毕,看了眼时间,九点半多,不知道洛樱要回老宅还是店里。   “樱樱,回哪边?”   洛樱想了想,“先回店里看看。”   沈湛微微点头,目光挪移到洛樱的衣服上,黑色大衣是有点偏浴袍式的,即便内里是高领的内搭,但一会儿出门也会灌风。   刚好站在小食台附近,一旁有着贩卖电影周边的物品,一条灰色的围巾映入眼帘。   “你好,我想要这一条围巾。”   与沈湛合影签名成功的小食台小姐迅速地找出了一条新围巾。   围巾到手,沈湛没有要包装袋。   转过身来,他将围巾散开,轻轻撩起她的长发。   “刚才呛到了气管,出去容易受风,系个围巾比较好。”   沈湛刚好比她高了半头,低头为洛樱系着围巾再近一些就要面贴着面了,乌发带着说不清的幽香落在鼻间,他的双手有着不易察觉的颤抖。   洛樱垂着眼眸,“咚咚咚”的心跳声快如擂鼓,她听得十分真切。   灰色的围巾绕了一圈简单地打了个结,耳边只听得一声明亮的“咔嚓”声。   小食台的工作人员讪讪笑了一声:“两位实在登对,一时没忍住,我这就删了。”   沈湛接过她掌中的手机,看着屏幕上的照片拍得很妙。   略去稍显杂乱的背景,工作人员这随手一拍,拍出了即便是杂志大片也难以拍出的感觉。   沈湛先将照片发到自己手机之后再把原片删除,道了声谢。   虽然他是开车来电影院的,但从京华电影院这里到洛家楼,走路十分钟的距离,开车也许还真没有走路更快,毕竟找停车位就要花费许久的时间。   两人走出影院,月色照身,冷风瞬时打来,扑棱一身的寒气。   但洛樱一点也不冷。   灰色围巾护住了脖颈前胸,半点风都灌不进来,小小的围巾像个暖炉,浑身暖融融的。   前门大街一行本就是古建筑扎堆的地方,除了临近宫城与老店一条街,剩下临近的多是官方的机构驻扎地,晚上十分的安静。   “想吃什么夜宵?”洛樱轻声问。   “也得看看店里还剩什么了。”沈湛轻笑说道。   这个时候店里也基本只剩下零星几桌,食材怕是也不剩下什么了。   两人漫步走到洛家楼的时候依旧是灯火通明,推开店门,大厅的钟表指向晚上十点,厅里还有两桌正在吃喝的客人。   看到两人回来,店员们还颇有些意外。   洛樱脱下外衣进了厨房,已经半歇着了的安爷和小厨师们看到她吓了一跳。   “怎么这么快就回来了?”   洛樱瞥了一眼说话的小章胖子:“看完了不回来上哪?怕我回来是闯什么祸了?”   “没有没有,一切正常。”小厨师们齐齐摇头。   “小沈呢?你没扔下他一个人回来吧?”安爷爷的关注点显得有些奇特。   “在我办公室呢,看电影有点饿了,我回来做个夜宵吃。”   洛樱扫荡着后厨现有的食材说着。   洛家楼每日招牌菜的食材份量几乎都有着固定的份数,上下浮动,下午晚上看着如果不够的话再紧急采买一些,保证每日都是最新鲜的食材,不隔夜。   这个时间后厨委实不剩下什么了,只是灶上还熬着大骨汤,洛樱想了想,寒夜风凉,两人又在夜风中走了十分钟,吃点温热辛辣总是好的。   问过了其他人都不吃,洛樱用木耳豆皮肉沫海米混着骨汤,微微勾芡,快速地做了两碗不伦不类不正宗的胡辣汤出来。   说起来一家餐厅里还给老板开设了单独的办公室有些奇怪,但偶尔来了人也总得有个私密说事的地方。   洛樱端着胡辣汤进了办公室,这里地方不大,除了一个文件柜书桌,就只剩下沙发与茶桌。   平日里她呆在这小办公室的时间也不多,倒是安爷爷有时候会来小沙发上歇一觉。   外衣和围巾被沈湛挂在一旁的衣架上,她把做好的胡辣汤端到茶桌上。   晚上吃夜宵过量不易克化,考虑到肠胃,胡辣汤的粉芡勾的也不过分浓稠。   瓷白的小汤碗里,胡辣汤色浓深沉,格外动人。   明明是深色的浓汤,看起来却另有一份清透,并不浑浊。   伴着扑鼻的辛香舀一勺入口,没有过多繁杂珍奇的食材,胡辣汤裹挟着寥寥的几种食材进肚,浑身上下顿生暖意。   浓色的胡辣汤看似粘稠,喝进嘴里却是极为顺滑,以醇厚的大骨汤为底,肉沫,木耳丝,豆皮在其间荡漾,胡椒与辣椒仿佛在舌尖上跳跃,一口汤酸辣适中,带着微微的冲劲儿,沈湛有些鼻尖冒汗。   茶台上的小茶壶咕噜噜地烧着水,洛樱顺便泡了两道清口茶。   一人一碗胡辣汤下肚,满身热气,血管通畅。一口清茶洗去舌尖的辛辣味儿,沈湛把碗勺送回了后厨。   大厅里仍有一桌客人未散,他再回了办公室就见洛樱穿上了大衣,只是围巾似乎有些系不好。   沈湛上前摆弄了起来,“这样绕一下,稍稍打个结,不用系死刚好。”   末了等系完了围巾,他似乎想到什么又补充了一句。   “是之前剧组的一个服装师交给我的,那部戏经常带围巾,服装师忙不过来的时候我就自己系了。”   洛樱“嗯”了一声,“小章送安爷爷回梁园,我回老宅,你……”   “夜深了,我送你回去。”   沈湛知道她怕是要说让自己自行回家,直接先堵住了话头。   蟹酿橙点亮了第九道图鉴,而之后洛樱折腾了一个多月的佛跳墙,也成功地让沈湛点亮了第十道图鉴。   当初蟹酿橙的那段梦境记忆,让沈湛对自己的内心一度产生了犹疑。   他第一次试着上网搜了搜,“做梦梦见和自己长得一样的人,所处时代不同是怎么回事?”   结果第一个回答就是:“傻孩子,你的前世呗。”   这个答案简直令他醍醐灌顶。   梦境之中的那个男人,会是自己的前世吗?   是又如何?   不是又如何?   他是沈湛,沈湛是他,仅此而已。   即便前世的自己与洛樱已有情愫,但就好似平行时空理论,世界千千万万,每一个时空都因为主人公的选择而拥有众多的发展方向。   他是今生的沈湛,现代的沈湛,并不会将自己局限于那疑似前世的梦境之中。   花非花,雾非雾,我只是我。   前世的另一个自己与洛樱是怎样的结局?   他不知道。   但这一切都并不阻碍他在这里,在现代,甘愿为她沉沦。   深秋半夜的老宅显得有几分萧瑟,沈湛陪着她点起屋内灯火,大风吹得院内枣树沙沙摇曳,枣香扑鼻。   斜照的弯月似水,照出了硕果累累的枣树枝头。   沈湛准备与洛樱道别,她忽的喊住了他。   “低头。”   虽然不知道樱樱要做什么,但他依旧乖巧地照办。   带着幽香与温热的围巾束在他的脖颈,沈湛低着头,恰好看见小巧圆润似珠的耳垂,樱樱有些笨拙地系着围巾,打出一个稍显臃肿的结扣。   …   沈湛不知道自己是怎么迷迷糊糊到家的,迈进家里的脚步都有些不真切感。   空寂冷调的装修提醒他这里还是真实的现实,他掏出手机翻出影院小姐拍下的那张照片,换成了新的聊天背景与屏保。   又将手机镜头对准自己来了张自拍,悄无声息地发到了微博上。   【沈湛v】:月亮.jpg   微博没有文字,除了一张自拍只有微博的深夜弯月表情符号,整条微博看起来就像是随便应付粉丝发一张自拍说晚安。   沈湛上一条微博还是半个月之前《食神记》电影上映时候的友情转发宣传,这一条新微博刚发出来下一秒就有无数粉丝抵达现场。   “天呐撸,太阳打西边出来了,沈老师居然会发自拍了。”   “老干部居然有会自拍的一天,不过这个自拍的死亡角度,嗯,一看就是沈老师自己拍的,哪有人自拍不对着脸,反倒是对着底下围巾拍的。”   “沈老师这是发的睡前晚安自拍博?”   “23333这死亡角度的自拍,得亏是沈老师神颜撑得住,换一个人都立刻拉胯。不知道明早沈老师会不会删,我先截图保存为敬!”   “本带文学家前来解读:配文是一个月亮符号,加上沈老师多年不曾现世的新鲜自拍,表明了作者在提问,吾与月色孰美?”   他站在落地窗前,高层的视野将夜空浓色一览无余,望着天边的皎洁弯月。   今夜月色很美,   但她比月色更动人。 第106章 胡辣汤   更深夜重,洛樱半倚靠在床榻上,心绪未定。   她刷了刷手机上的微博,小厨师们跟她说等看完了电影再去看《食神记》相关的微博,不然会提前剧透。   洛樱虽然不知道是怎么回事,但依然照做。   进入#《食神记》#的超话略微地翻了一翻,洛樱便知道他们要她看什么。   “电影《食神记》美食剪辑来了!@民以食为天,咱们能上菜单吗?看个电影口水直流馋疯了!”   看到这一条,洛樱一时失笑,看到观众们也和她想一块去了。   不过,这也说明了这个想法的普遍性,她能把电影里边的菜都加上菜单,也不知道会不会有别家餐厅也这么做。   “《食神记》你不做人!宋飞导演你不是人!摄影师呜呜呜你的技术为什么要这么好,拍得跟寻味华国有一拼了,我看完电影回家立刻叫了麻小炸鸡烧烤炸洋芋,但还是想吃电影里边的菜啊啊啊!”   “我看剧组的后期披露说那些菜都是各个菜系大师来做的,猛女落泪,这两天一刷各类APP都是《食神记》美食视频,要命,我天天看着视频吃饭,悲愤地发现自己胖了八斤。”   除了电影里边各道令人垂涎的美食剪辑,连洛樱雕出的各个食雕也被单独进行了剪辑,话题量同样不少。   毕竟一看到电影里边形态各异,各个栩栩如生的食雕,不少网友都想起来了年初剧组人手一个萝卜花,甚至掀起了微博热搜的盛况。   “我的天剧组可真能藏,年初的时候我们还以为食雕是小萝卜花,结果电影里这一个个龙凤异兽花团锦簇的,我都差点以为是真的了。”   “做食雕的老师叫什么来着?我记得剧组人员叫他X老师?能不能给个联系方式啊,想拜师学艺!”   “这雕工太神了太神了,《食神记》电影剧情虽说有点老套,但从演员服化道各个方面都做得太好了,完全看得出是诚意之作,不像是某些剧直接用外卖凑数的。想问这食雕的西瓜莲花灯能在哪里买到吗?”   “食雕学生来说一句,电影里边的食雕的手艺不是现代的拼接,而是完完全全的古法饤饾古雕,可以入非遗的那种,在X老师出现之前一直以为失传了的手艺。”   “卧槽,这么牛逼?剧组搁哪请的这位大神?”   洛樱看到这条评论一顿,饤饾的手艺在如今也消失了?   她倒是没想到,当年宫中各个御厨都有一手食雕手艺,除了御厨之外,还有专门做饤饾食雕的大师傅,派别也分成了多种,花鸟虫兽,南派北派,没想到如今也寥落如此,她这个半路出家的倒成了传人了。   关了微博,洛樱翻了翻微信,却发现宋飞导演不知道什么时候给她发了条消息。   估摸是看时间太晚,没好意思打电话打扰。   说是因为《食神记》电影上映,洛樱的食雕手艺被官方工作人员发现,找到剧组来询问负责食雕老师的联络方式。   如今现代官方对华夏古文化传承极为重视洛樱是知道的,就如同洛樱现在成为“洛家菜”非遗传承人之后,官方给予众多的扶持政策,几乎要钱给钱,要人给人。   没想到如今因为这电影里边的技艺展现,这就有官方开始上门找人了。   心中对官方的速度赞叹了一句,洛樱直接让宋导转递了联系方式。   放下手机,洛樱轻叹一口气。   明明到了往日该如入眠的时段,她却没有半分睡意。   心绪反而杂乱,手机上又传来了一声提示音。   这是微博【特别关注】的提示音,洛樱顺手点了进去,看着沈湛新鲜出炉的自拍与底下快速增长的评论。   洛樱轻轻咬唇,看着自拍就差点贴在围巾上拍了,她怎会不知道其中含义。   若说今夜她是脑子一抽给沈湛系了围巾,也不是。   情之一事,心相印之。   说不清,道不明,看不透。   更遑论自己成为困局中人?   洛樱闭上双眼,前世今生的一幕幕浮现在脑海之中,两道人影也交织在一起。   前世都密院事务众多,国朝机密,沈湛时而消失三五个月,许是再出现时,身上不知何处就已多上了一道疤痕。   他总是悄无声息的走,又悄无声息的回。   唯有那每当突然出现在房中的小物件,或是来自于南洋的珍珠,或是来自于西域的香料,或是江南巧匠的珍奇物件,证明他来过。   那梳妆用的琉璃镜,檀木梳。   那金丝嵌宝的精致妆匣,精密奇妙的旋转西洋音乐盒。   那一个个或奇巧,或精致的物件,都来自他,皆来自他。   他们能相处的时候不多,宫中琐事众多,许是他办完了差事来吃饭,许是洛樱休沐回宅子,他夜里来吃一顿晚饭夜宵。   宫中虽然不禁太监宫女结成对食夫妻,那品级高的许是还能够得个主子的封赏,也算是过了明路。   但沈湛不能,洛樱也不能。   于宫廷之中,他们仿佛陌路之人。   一位是司掌秘事,无所不包的都密使,帝王最亲近,最看重的私密重臣,左膀右臂。   一位是六宫之内,御膳房中为帝后提供三餐饮食的御膳女官。   同样身为帝后亲近之人,即便是一个身处前朝,一个身处后宫,表面上也只是保持着最普通的往来。   沈湛凶名在外,“沈都督”之名可止小儿夜啼。   他来了御膳房吃饭,论身份地位,只有洛樱这个总管堪堪比肩接待。   御膳房御厨总管洛姑姑那一手好饭菜无人不垂涎,八珍玉食,仙葩美馔,各个王公大臣都以请到洛姑姑来自家做一道宴席为荣,这是京城百姓都知晓的事儿。   甚至那驻外回京的各位大臣们,得进宫汇报之后,总是找机会与陛下长谈,得以留下蹭一顿饭。   老王爷进宫抱着御膳房的柱子不走,镇西王吃了一顿御膳房烤肉之后要求府里所有厨子到宫中拜师学艺,这桩桩件件的趣闻可都是京城百姓津津乐道的趣闻。   “咱们宫里御膳房的洛姑姑,那可是厨神彭祖的弟子娘娘,不然做菜咋能这么好吃?”   虽然京城老百姓们没见过这位洛姑姑究竟是何等模样,也没尝过饭菜,但并不妨碍他们将这事口口相传,洛姑姑可是咱土生土长的京城人嘞!   自从小皇帝继位之后又给洛樱拔擢一品,奖赏众多,这位双十之年得升一品的洛姑姑早已成了京城传奇。   宫里的女官制度有着严谨的晋升要求,自从出了洛姑姑知名女官之后,再加上梁朝数代帝王都不好女色,与结发妻子伉俪情深,不少入宫的女娃都瞄准了女官这条路,更是以洛姑姑为榜样。   得益于外边将洛樱一手厨艺传的出神入化,神乎其神。连沈湛这个大凶星每次入宫之后来御膳房吃饭谁也没觉得什么不对。   毕竟,谁不甘愿成为洛姑姑的美食俘虏呢?   仔细想想,前世今生的沈湛本就十分相似。   相貌,性格,爱好,小动作,就连呆在她身边的频率也是类似。   前世的沈湛因朝事动辄消失一两个月,唯有他留在她身边的种种物件,每一次归来的赠与之物提醒着他的陪伴。   今生的沈湛因为拍戏更是一进组则数月,但每日的消息却是不断的,剧组的琐事,吃饭的抱怨,无事的表情包卖萌,每晚睡前看到他发来的晚安表情,已然不知不觉地成为了她的习惯。   无论是前世今生,他总是以一种独特的方式伴于身侧。   洛樱思绪飘摇,难以入眠之际,沈湛发现今夜的梦境有了些许不同。   往日进入梦境之时,沈湛都是以一个类似魂体的单独状态,从旁观的角度跟在那个疑似自己前世的男人身后。   而今晚的梦境之中,他似乎直接身处于男人的身体之内。   沈湛完全能够感受到男人的情绪,乃至记忆。   我即是他,他即是我,梦境之人真的是自己,前世的自己,沈湛的心中顿时升起明悟。   此刻的场景正是位于宫中御膳房,洛樱的私人办公室之中,如同今夜在洛家楼的办公室一般摆着两碗胡辣汤。   只不过比起今夜夜宵的简陋版,眼前的胡辣汤材料明显更加丰足。   即便现在身处梦境,但随着身体喝下了胡辣汤,沈湛完完全全能够感知到味道,就如同他自己正在喝汤一样。   沈湛心中计算,今日这应当是点亮第十一道图鉴了。   是量变引发了质变?   还是单纯是因为胡辣汤这道菜品独特的记忆才导致如此?   这只能等到下一次梦境才能解答。   胡辣汤是早饭,配着的还有金黄焦灿的薄饼。   薄饼掺了些葱花,但吃起来并不觉得油腻。   沈湛在梦境之中又喝下了一碗胡辣汤,吃了薄饼,然后从身上取出来了一个精致的檀木盒。   “是甚么?”她语气中不掩好奇。   沈湛看着洛樱接过了盒子打开,里边是弯月镶红宝石的璎珞额饰,红宝石殷红如血,钻石闪耀一片,异域风情十足,一看便是珍奇不凡之物。   “美矣。”   洛樱将那额饰拿在手里把玩片刻,看得出她十分喜欢,只是位于宫中上值当差,她又并非后宫嫔妃,不好做这娇艳打扮,取出帕子将额饰包裹住置于荷包,盒子倒是留在了桌子上。   “海政司缴了一批海商走私的货物,说是多罗匠人制的,工艺倒是与大梁十分不同。”   沈湛听着“自己”在说话,语气轻描淡写,似乎这并不是什么了不起的物件。   “多罗风情果真不同,如胡椒这等香料也是传自多罗,近来多罗衣裙在京城也很是盛行,也不知那海外多罗之地究竟是何等兴盛模样。”   “听闻游海使增了女官之位,只身在宫中怕是无缘去外洋一探,”   听着洛樱的言语带着几分怅然,沈湛接了话。   “游海使以海船前往多罗且要一年,海造司习了外洋之技造了新海船,许是日后去外洋走一遭,看看这天圆地方的朝外之地。”   沈湛静静思索,多罗是如今永日国的古称,历史书上梁朝海外交流贸易兴盛,那是近百年最兴盛的王朝,开放广博,外洋来朝,果然如此。   数百年前从大梁走海路到多罗尚且需要一年的时间,但如今坐飞机到永日国不过是十几小时的飞机。   当年做不成的事,如今时代发展已然十分容易。   吃过了早饭沈湛就不在宫中停留,他回到了都密院。   因为完全处于身体之中,仿佛是在融合一般,每遇见一个人沈湛自己就会记起相关人物的记忆。   他回到都密院的私署,立刻就有人提着药箱过来。   “大都督。”   沈湛一愣,前世的自己是受伤了?   沈湛发现自己既能够看到第一视角,也能够通过第三视角来观察。   他掀起了衣衫,小腹包裹的纱布已经被鲜血浸红。   “哎呀都督!您可是吃了什么!”那郎中看着伤口一拍大腿,恨铁不成钢。   “无碍,喝了碗胡辣汤而已。”沈湛不以为意。   “腹伤刀口可最是忌辛辣,属下给您换了药,可莫贪那口腹之欲。您这次能保下命可……”   老郎中深深叹息一声,重新为他清理了伤口换药。   沈湛切实地感受到了那伤口的痛楚,记忆之中似乎被一只倒钩箭矢穿到了小腹,几乎是锥心之痛,此刻上药一刺激之下更是加重,可男人没有发出一句声音,似在默默忍耐。   “都督,您这刀枪剑雨里过了,可万万要护着自己,功高无命可享又有何用?”这老郎中似乎与沈湛颇为有些私交,说起话来也不避讳什么,他只默默听着不作话。   心念一动,沈湛眼前变换了场景。   大梁颖州海政司与当地海商勾结,私走海路,牟取巨利。颖州都密司疑似有人参与其中,欺上瞒下,颖州三年的海商税少了数百万两纹银。   他带着一队人马单独前往颖州调查取证,尽管已经是十分的小心行事,可重利之下,依旧出现了叛徒。   强龙压不过地头蛇,天高皇帝远的颖州几乎是大海商的一言堂,断人财路如杀人父母,更何况那海政司把持在本地海商手里,每年就少上缴数百万纹银。   凄凄夜色,月华冷清,一小队人马在山林中躲避穿行。   不知是过了多久,他们总算是停下了脚步,找到了一处藏身地。   沈湛被人半扶着靠在草堆上,腹部已是殷红一片。   他双眼似闭似睁,眼皮沉沉,仿佛立刻就要支撑不住晕过去。   墨色的外衣已经染上一层层的暗红血印,不知是被鲜血浸透了多少层。   “都督,千万不能睡,这帮狗娘养的还没弄死,你千万不能睡啊。”身旁瘦削的小个子几乎带了哭腔。   “李子,李子你怎么样?说话,说话啊?”另一个大汉抓着正要闭眼的朴实汉子,狠狠地掐了两下脸肉不让他睡着。   李子有些费力地睁开眼睛,眼前是一片片的重影,气息紊乱无形。   “都督,猴子,豹子,我……不行了,署里,署里我那件破袍子里头藏了二十两三钱私房银子,给我,给我婆娘送过去。”   “哥几个才不管,你敢藏私房钱,自己回去找嫂子请罪去。”汉子咬紧了牙关对他说。   “还有……我答应,要给我老娘和婆娘挣一身诰命回去,李子无能,怕是……不成了,下辈子,我肯定,肯定给挣回来。”   “李子,李子?你别睡,你别睡,你老娘和婆娘等着你回去,等着你呢!”   山洞内的火堆明亮一场,李子几乎可以感受到自己生命的消逝,周身伴着温暖的火光,他仿佛看到了老娘和婆娘坐在自家树下包着饺子。   滚蛋饺子回家面,他吃了饺子离家,却还没吃上一碗回家的面。   “想吃碗面啊。”李子嘴唇翕动,发出微不可听的呢喃。   “李子,李子!?——”   “都督,都督你醒醒。”   “都督,殿下来了,殿下带着援兵来了,都督,您醒醒啊。”   …   “徐太医,沈大人的伤势如何,究竟何时能醒过来?”   “启禀殿下,沈大人在负伤后又身重毒箭,气息微弱,好在武功高强有真气护脉,性命尚存,只如今神思游离天际,微臣,微臣不敢妄言。”   …   “徐太医,沈大人伤势已然无碍,可为何还不曾醒来?”   “禀殿下,人之命火有限,重病之人一旦昏睡,心神游离在外,若无大意志,大坚定者,大执著者,不知何时能回神。”   “你是说,沈湛可能永远醒不过来?”   “微臣不敢。医书记载中,许是可用外力言语,病人诚念执著之事刺激心神,逼迫其醒来。”   身穿浓紫四爪蟒袍的男人在床边踱步,   “执念,执念……沈卿,你的执念为何?为何啊?”   想着沈湛的家世与过往,他试探地一句句开口。   “沈湛,你若不醒来,敬平侯府永无翻身之日。”   “沈湛,宁王被陛下加封和硕亲王,你若不在,何人能阻?”   “沈湛,敬平侯府被抄家,宁王安在,你怎能继续睡,醒过来啊。”   眼看着床上昏睡的沈湛眼皮微动,徐太医与男人均是一喜。   “殿下,有作用了,有作用了。您再试试,再试试!”   “沈湛,颖州海商横行无状,结党营私,害你同袍性命,仇人未断,快快醒来!”   “沈湛,孤与父皇母后十分挂念你,醒来可好?”   听着男人的言语,太医早已低着头跪在一旁。   可床上的沈湛只是眼皮微微动了一下又没有了声息,室内一片的冷肃。   良久过后,男人叹息一声。   “去叫沈湛的下属进来问话。”   “此事关乎沈大人性命,还望几位大人如实相告。沈大人心神游离在外,需以大执念,牵挂之事唤醒。几位大人心中可有什么思绪?”   绰号猴子豹子的下属低头思索,过了半晌儿,猴子与豹子对视一眼开口:“殿下,我家大人爱吃御膳房洛姑姑的膳食。”   男人一愣,仔细回想一番,似乎确实如此。只是饭菜而已,真抵得上家仇性命之恨吗?   “沈湛,御膳房的洛姑姑又做了许多道的新菜,快过年了,你不想尝尝今年的年夜饭吗?”   “沈湛,孤临行前吃了洛姑姑的三鲜饺子,之前还吃了刚炸的萝卜丸子酸菜锅子,洛姑姑新做了一锅的佛跳墙,你再不醒来可吃不到了。”   男人死盯着沈湛的面庞,看到他的眼皮与嘴唇似乎动了。   真的有用!   “沈湛,太子妃有孕,你若再不醒来,我就让父皇把洛姑姑专掌东宫御膳,洛姑姑亲手做的包子,饺子,油饼,油条,桂花糕,豆腐脑,牛肉羹,鸡汤面,八宝肉,乌鱼蛋你可就吃不到了。”   男人瞬间报出了一连串的菜名,躺在床上的沈湛嘴唇翕动,似乎说了什么。   他瞬间凑到沈湛的身边侧耳倾听,“沈湛,你说什么?”   “樱……樱。”   “樱……樱。”   男人带着几分困惑,“英英,什么英英?”   他回头看向沈湛的下属想询问,脑子里电光火石之间灵光一闪,心中石破天惊。   不!不是英英,是樱樱。   他记得母后曾经这么叫过洛姑姑。   “出去,徐太医,还有你们都出去!退出五米远守着!”   等到大门紧闭,他才转向床铺再度带着些许颤音开口。   “沈湛,洛樱在京城等你。”   动了,眼皮又动了。   男人心中一发狠,再度咬牙开口:“沈湛,永定伯府,襄阳王世子,安定将军府均上书宫中,以主母之位聘御膳总管,二品尚食洛樱为正妻。”   眼皮动的幅度更大了,嘴角也扯动了几丝。   “沈湛,你若再不醒来,孤就让父皇将洛姑姑赐婚给宁王世子!”   “沈湛,您再不醒来,你的心上人就要嫁作人妻,陛下亲旨,谁也改不了!”   “沈湛,孤有办法,让你与洛樱续缘此生此世,做得平凡夫妻!你醒来可好?”   男人一手抓着沈湛的手腕,一手握住了腰际间的玉佩,一字一句地说着,仿佛在进行什么誓言。   …   沈湛不知道自己在哪。   朦朦胧胧,迷迷蒙蒙,仿佛置身于一片混沌之中。   他并不知道自己在这里做什么。   只是,不远处似乎有一句句话在喊,似乎与他有关。   “敬平候?宁王?”   他似乎对着东西有印象,带着他自己并不清楚的执著与怨恨。   “饺子包子丸子锅子?”   好熟悉,那是什么?似乎是给他带来很美好感觉的东西。   “洛姑姑?”   “洛姑姑?”   这名字,怎的好生熟悉,忘不掉。   洛…洛…樱。   是谁?   为何想到此仿佛浑身被扯动,占据了所有的心念?   眼前似乎浮现出一道魂牵梦萦的身影。   他的思绪似乎在自行描摹着,补充着。   鬷发玄髻同浓墨,肤如冰雪玉妆成;   眉似远山云黛色,目若深水幽潭泉。   幽静兮,婆娑乎!   一道女子的身影在他的眼前浮现,他记起来了。   “樱樱。”   那是他的樱樱啊。   临行前,他算着快要到樱樱的生辰,本想问她可有什么想要的生辰礼带回来,可又怕赶不回反让她失落,终究是没问出口。   只记得她说,新做了一道金丝面,让他回来尝尝。   他夜潜海商库房那夜,看到那一串精妙绝伦的红珠璎珞,不禁想象她带上会是何等模样?   都密院办案可自留部分缴获,他想要那璎珞来贺她今岁生辰。   “洛樱……夫妻?”   耳边似乎传来不知何等声音,沈湛的意识逐渐抽醒。   他要回去,要回京城!   要在她的生辰那日为她亲手戴上嫣红璎珞,要去尝那一口等待许久金丝面是什么味道。   沈湛猛然睁开双眼,   她是他的红尘挂念,   是他于这世间牵绊,   是他此生执。 第107章 庆功宴直播   沈湛猛然从梦境中醒来。   他的后脑勺略略撞到了床板,有些钝痛。   拉开台灯,记忆宛如潮水漫涌而来。   梦中,不,不只是梦中。   那就是他,是曾经,是前世,是数百年之前的一切真实。   沈湛缓缓揉了揉太阳穴,他记起了很多的东西。   也许比起完整的记忆尚有缺失,但至少不再是如同之前一般什么都不知道,只能被动做梦的样子。   就像是一大部分原本隐藏起来的记忆重新在潜意识之中挖掘而出,这并非是全新的东西,而是本来就位于自己的身体,大脑,心灵意识之内,仿佛是解除了封印桎梏,喷薄而出。   他的神情有些凝重,沈湛缓缓下床开灯,站在衣帽间的全身镜面前,描摹着自己的这张脸。   照比曾经的自己,头发短的甚至有些可笑,脸上去了那一道疤痕,少了几分冷冽的气势,尽管在如今现代保持着健身,但这身板对比曾经可差远了。   想到现世记忆中洛樱似乎飞过三把飞刀,沈湛定了定神,他现在这身子只怕日后就是樱樱的手下败将。   抬手看了一眼手表,凌晨三点半,但他此刻毫无睡意。   脑海中尚且有几处记忆朦胧,仿佛蒙上了一层的窗户纸,需要捅破才看得清楚。   沈湛看着镜中的自己。   这一世,他是个男人,正常的男人。   …   风声簌簌,洛樱一只臂弯撑起了身子,随手拉开了台灯,待到室内一片光亮,拭去额边的汗意。   她做了个梦。   梦在她十九岁生辰的那一年。   眼看他中敌埋伏,眼看他身负重伤,眼看他面无血色,在那破落山洞中昏睡过去。   山洞中的火光映照着他苍白的面容,洛樱却什么都做不了。   比起那位伤势过重,没有撑到援军赶来的同僚下属,沈湛无疑是幸运的。   可即便是等来了援军,太医处理好了他身上的斑斑伤势,他依旧不曾醒来。   洛樱知道他身上有伤,都密院在黑暗之中的腥风血雨,刀枪剑里过。   连脸上都会留下疤痕,更何况身上呢?   可她从来不知,沈湛身上的伤是这么多,这么狠,这么深。   洛樱看着此时还是太子的小皇帝与太医站在榻边,无论怎么呼喊,他都不曾醒来。   她听着太子一声声的质问与激将,看着他终于有了些许的反应。   听见他仿佛在自己耳边的呢喃。   洛樱想要抓住他的手,轻抚他的脸,可自己只是一片虚无。   什么都做不了。   随着太子的一声声呼唤,沈湛仿佛抓住了什么睁开双眼。   那一刻,她仿佛听见了他的心声。   洛樱揉动着太阳穴,她回忆起了那年的生辰。   就如同往常一般,突然离去,又突然出现。   因为都密使的秘密行动,沈湛从来没有说他去了哪里,何时回归。   他只是如同平常一般入宫回禀,然后来御膳房吃一顿早饭。   如同千百次曾经做过的那般,取出一个此行不知在何处获得的小物件予她,宣告这一次行动,他又平安归来。   那其中的凶险艰辛,其中的生死之间,沈湛从未对她讲过。   凌晨三点半,她起身看向窗外。   历经百年风霜的大枣树此刻已经硕果满枝头,洛樱划开手机,选中置顶的头像发出一条消息。   “院里的枣树挂了一树果子,沈老师可要来尝尝?”   洛樱并不觉得自己做这个梦是偶然,当然,准确的来说这是看见曾经的过往。   梦为虚幻,但她所见应为真实。   这不是偶然。   洛樱眼神深邃,想着小皇帝说出的那句话。   自己与沈湛如今的现状恐怕与他脱不了什么关系。   想着沈湛如今的状态,洛樱微微皱眉,为何两人来到现代的状态如此不同?   自己是现代人所说的“穿越”,那沈湛是转世重生?还是喝了孟婆汤忘却了记忆?   手机传来振动的声音,沈湛不只是没睡还是被消息吵醒,居然已经回了她的消息。   【沈老师】:“许久不曾打枣了,今年的枣子应当很甜。”   看到这条回复,洛樱微微一愣,这话语,应当是恢复记忆了?   罢了,等他来了便知道了。   等了这么久,不急。   洛家楼店里十点营业,但今日洛樱并不去做主厨,今日是电影《食神记》的庆功宴。   虽然《食神记》的拍摄过程中波折不断,当初网络上也是一片的唱衰之声,但真正上映之后的成绩实实在在的爆炸,一切忐忑不安都化作如今无尽的喜悦。   电影本身的质量不差,加上服化道与高级的特效,确实实现了口碑与票房的双丰收。   宋导曾经的憋闷几乎是一扫而空,大手一挥与洛樱定下了两桌的宴席。   加上因为事务繁忙,最近所有的剧组人员几乎都忙活的脚不沾地,到哪都是一片镜头怼着,也算是过来吃饭躲一躲清净。   老宅的私宴大多是定的晚宴,只是如今秋冬晚上太冷,宋导便订了午宴,洛樱却是要从一早上就开始准备。   洛家楼抽不出厨师,私宴都是洛樱自己亲力亲为自己来,以至于今日显得格外繁忙。   沈湛敲响老宅房门的时候,洛樱刚做好了两碗金丝面做早餐。   从前宫中需要坐杠的大刀金丝面如今洛樱多是做了简化版,自己吃嘛,不必过分讲究。   两碗金丝汤面放在正厅的小桌上,清澄的面汤里是宛若金丝的细丝面。   沈湛的眉梢一动,接过了洛樱手中的筷子。   先喝汤,再吃面,木筷与瓷碗碰撞之间发出悦耳的响声。   “樱樱,下半年可是有空档?”   洛樱敏锐地察觉出他语气的变化,比起前几天的沈湛,多了不加掩饰的熟稔。   “怎么,要去哪?”   “有部电影入围了永日国雾都电影节的奖项,下半年没什么工作,重走当年多罗之路也未尝不可。”   洛樱喝汤的瓷勺一抖,   “除了店里也没什么琐事,只是需要把小家伙们带出来。”   她若是出一阵远门,店里就要全权交给安爷带着小厨师们。   安爷爷如今年纪大了,体力有些逊色,一人主厨恐怕会很是辛苦。   沈湛点了点头,挑起最后几丝面条。   “如今也不急于一时。”   “我们来到现世,可是与陛……周辰有关?”   洛樱本想叫一句陛下,想到如今时代改了口。   沈湛沉吟片刻,打开了手机。   “我如今尚有些许记忆未曾恢复,但无大碍。”   “前生一世,与周辰算是君臣相得,但毕竟君臣有别,即便是数十年时光,依旧看不透他。”   沈湛回想着这位在后世历史书中被誉为“一代明君”,功传百年,几乎挑不出什么过错的小皇帝,身上似乎确实有着许多的谜团。   沈湛将手机推到了洛樱面前,指着《荣华之路》APP。   “之前我只有在现世的一切记忆,偶然下载了这个游戏,这个以梁朝为背景的经营养成游戏里有一位NPC,人物设定是御膳房总管,第一女官,洛樱。”   游戏,npc?   洛樱对这两个词语并不陌生,只是她为何会成为现代人游戏中的npc?   自己可没有过什么关于游戏的记忆。   洛樱微微皱眉,又听沈湛继续讲述:   “但这游戏里,似乎只有我能够看到你,知道你,去年玩这个游戏数月,其后游戏公司停服一个月,那个以你为原型的npc也消失在游戏中。”   “我上过游戏论坛,询问游戏公司,但在其他玩家的游戏里,宫中御膳房的总管是洛桢,洛樱NPC的游戏经历消失的无影无踪,只有我记得。”   “直到我在影视城见到你,但那时我只有现实记忆,并一直以为你从游戏中来到了现世。”   洛樱了然点头,这也就说明为何从前沈湛对她莫名的亲近,却又没有记忆的原因。   “拍《征西》的时候,在好友圈看到了洛宅的出售信息,便先回了趟京城看房,之后买了下来。”   洛樱的手指点向APP,但手机似乎卡住了,一片黑屏。   “卡住了?”   按下home键依旧正常,似乎只是《荣华之路》APP进不去了。   沈湛再点进去同样如此,不知道是不想让两个人同时进入,还是游戏单纯的崩了。   他找到很久不曾登陆的游戏论坛,发现论坛里已经被一片的帖子刷屏。   “崩了?怎么大半夜的服务器突然崩了?半夜三点多我正刷连环任务呢,马上最后一个就完成了快点给我修好!”   “总感觉要有大事发生,这是第一回 崩服务器吧?良辰游戏服务器被攻击了?”   “快快快修服务器啊,今天休息想把秣陵城的书生任务做完,客服呢?怎么不回话?崩了四个小时了还没修好吗?”   “大早上刚开游戏就崩了,良辰游戏不是号称最稳定的服务器吗……”   翻了翻连续几页的帖子,连微博上也有不少关于游戏崩掉的消息,沈湛快速地找到游戏官博,最早说“崩”的一条消息似乎是凌晨三点半左右。   这个时间……可不正是他恢复记忆醒来的时候?   洛樱的发梢划过他的脸颊,有些痒意。   “良辰游戏?”洛樱的嘴里念着游戏公司的名字。   “良同梁,辰是周辰?”   虽然用的是问句,但洛樱的语气已经带了些肯定。   大梁,周辰,这游戏的由来定然于前世的小皇帝脱不了关系。   “樱樱,你可记得皇后的闺名?”   沈湛突然问道。   他们口中皇后自然是小皇后,皇后母家姓梅,单名景字。   “梅景,良辰美景。如果周辰在现代,那皇后定然也在,以他之性格,必不可能抛下皇后一人。”   洛樱语气笃定,周辰若是有能耐让她与沈湛来到几百年后,那对于自己的结发挚爱,定然也有办法。   周辰拥有这般神鬼莫测,令两人或转世重生,穿越百年的能力,甚至借助游戏来使得洛樱与沈湛安排巧妙的相遇,甚至是封印了沈湛的一些记忆,这样的人显然超出了普通的范畴。   他如果想要完全隐藏自己,两人恐怕根本找不到。   “我找些人看能否联系到良辰游戏的人,若是一直找不到周辰,许有朝一日到了时机,他们自会出现。”   沈湛说着。   “今天《食神记》庆功宴,我能做什么?”   作为曾经带电影剧组上热搜,为电影吸引了好大一片流量的大功臣,沈湛自然是也受到了来自于宋导庆功宴的邀请,只不过其他的人员要中午才过来吃饭,时间还早。   洛樱摇了摇头,追击审问办事断案沈湛自然是一把手,至于做饭,呵呵,无论曾经还是现在都算了吧。   “中午在天字号两桌,你去擦擦灰,再打些枣子,正好让他们也尝尝。”   这一树的新枣,原本洛樱还在想要如何消磨掉,一些放在老宅宴客,另些送到洛家楼去,估摸也吃不了几日。   今儿个午宴洛樱定了十几道菜,梨炒鸡,雪花蟹斗,凤穿金衣,蜜炙火方,鸭糊涂,口蘑酿虾……   有些菜暂时只上了私宴,因为造价高昂,有些洛樱准备陆续添加到洛家楼的出品菜单中去。   洛樱这边备着菜,沈湛老老实实地去收拾了今日午宴的屋子。   做菜的间歇,洛樱收到了来自官方的电话,一接起来联系人还是熟人。   “洛老师,您还会食雕这事怎么不早点睡,当初就一块给您认证了?”   对方的语气十分揶揄,费劲巴拉的联系到《食神记》电影剧组找人,还担心被拒绝,没想到柳暗花明,居然还是老熟人了。   洛樱面不红心不跳,“忘了。”   对方在电话里显然有些无语,“我们这边专家说您这饤饾古雕的技术如今在国内是独一份,也就您一位传承人,特事特办,您看什么时候方便过来考核?”   文旅部的工作人员和专家们显然相当的负责,对于如今传世的罕见稀有,随时都可能消失的非遗,往往会申请特殊渠道快速纳入保护范畴。   早一天将传统的传承,文化遗产保护下来,流传下来,就有更多的人知道,减少失传的可能性,文化保护刻不容缓。   这次不是洛樱等着官方的考核通知,而是他们协调好配合她的时间,毕竟考核的专家也只是纸上谈兵,或者是食雕方面的大师,对于自己手中的古法食雕手艺,洛樱自己才是最大的专家,拥有充足的话语权。   据这位工作人员所说,官方的专家组评审已经去电影院N刷了《食神记》,贡献了充足的票房,现在知道找到了正主,恨不得马上和她交流。   沟通好了时间,洛樱索性答应了这两天就过去,她素来都不是拖延的作风,一事起一事毕。   也不知今日是赶上了什么日子,洛樱手机上的消息几乎是不断。   店里倒是没什么事,反倒是北城影视城的老食客发来了消息。   来自一个洛樱许久不曾见过的食客,如今已经成了女团成员的小冯,冯莹莹同学。   说是想要来店里吃饭,能不能留个隐蔽的包间。   对于与自己相熟的老客人们,洛樱也会给一些优待。   况且曾经影视城更是以圈内需要隐蔽的艺人为主,洛家楼有着一个并不对外开放的老板私人包间,正是专门留给他们的。   看着小冯,洛樱就想起来小杨,小冯如今女团顺利出道,也不知道当初同样签约公司的小杨怎么样了。   影视城小店停业,洛樱呆在京城的时候,帮忙看顾老店的老张叔偶尔发个消息,似乎说小杨后来回到过影视城一次道别,说是要被公司送到海外做练习生包装一下再回国选秀。   当时洛樱还想,那高丽国说的又是另一种语言,小杨初去人生地不熟,还要进行训练也不知道有多辛苦。   在《彩虹少女》的女团之后没多久,另一档男团选秀节目也顺利成团,只是洛樱并没有在里边看到小杨,也不知是否还在那海外。   京城洛家楼开业不久,但洛樱也见到了几次老客人们特意从北城赶来尝鲜,她遇见的时候会赠上一两道菜,不忙的时候也听着念叨念叨谁谁谁咋样了,谁谁谁被哪个导演挑走演了什么角色小火了。   尽管影视城的洛家楼小店也许无限期停业,但当初建立的食客群还是一如既往的火热。   刚开业的那段时间,霍元白他们跟组在京城拍戏,特意过来碰了个场,听说武馆在影视城办的有声有色,招了不少的学员。   京城道路限行堵车,午宴剧组的客人们到的是有早有晚。   一个个进了院子对洛樱竖起了大拇指。   “洛老师,您家四合院来做餐厅,牛逼,阔气。”   “洛老师,咱们去洛家楼能给加个号不?私宴吃不起,洛家楼一个月还是能吃得起几次的。”   彼时沈湛正拿着竹竿打枣,宋飞导演毫不客气地拎着小筐子在旁边捡,而《食神记》的主演肖易与张宇则是看着竹竿跃跃欲试。   拿着竹竿打枣,应该是不少人儿时的共同记忆,剧组人员看到沈湛无比熟练的动作还有些讶异,不过想想,这事小时候谁没干过呢?   枣树扎人,摘果子不小心就是刺出一个血洞来,这日正午天气格外的好,无风无尘,四合院里一仰头就是湛蓝湛蓝的天空。   今天来吃饭的客人们多多少少和洛樱都是在剧组打过照面说过话的,也得过她的食雕。   有人是第一次进私人家的四合院,想要参观一下,得了洛樱的首肯,沈湛转移了自己打枣的差事交给肖易与张宇,带着人看起了老宅的构造。   有人指着房檐的彩画,影壁门墩石询问“这是做什么的?”“那里是干什么的?”   这数百年的宅子对于现代人来说有许多不理解的构造,沈湛浅显地解释几句,倒是收获了一堆敬仰的目光。   “没想到沈老师对四合院也有研究,厉害!”   “洛老师家里这都是现代化改造过的啊,看着住着水电设备一应俱全。”   “废话,听说这宅子是洛老师祖上几百年传下来的,一直都有人住呢,咱们看个新鲜出奇,对人家来说就是自己家。”   比起寻常的餐厅包间,洛宅的三进四合院任由他们游走,体验感极佳,这段时间始终精神紧绷的剧组成员们,上到导演主演制片人,下到团队都放松了起来。   在院子里说说笑笑,找地方自拍。   这里是完完全全的私家领地,更不可能有记者或者粉丝前来。   如果不是这季节天气寒冷,宋导差点就想把桌椅搬出来大家到院子里来吃饭了。   肖易和张宇争相打下来的枣子洗干净上桌直接当了餐前小点,打造的时候还让沈湛拍下了几张“打枣”英姿。   午时,午宴正式开始,每一个座位上都放着一份今日的手写菜单与上菜顺序。   秋冬时节热燥,第一道就是梨炒鸡,解一解秋燥。   嫩白的鸡片与梨片,香菇片旺火快炒,出锅装盘也是白盈盈的。   鸡片吃在嘴里,嫩滑的口感又带着香菇的异香,沾染上梨子独有的清甜,看起来明明是完全不敢想象的食材搭配,可尝起来确实十分调和,别具风味。   再端上来的便是雪花蟹斗,这时节算是最后吃蟹的日子,青背白肚黄毛金爪的膏蟹被拆的只剩下蟹壳,空荡荡的蟹壳之上是炒好的熟蟹粉,而在蟹粉上又是一坨状似雪花的洁白蛋霜,蓬松可爱。   宛若翩然雪花落入蟹壳之中,雪花蟹斗之名恰如其分。   一人拾了一个蟹斗到盘子里,滑嫩的蛋白霜与浓郁的蟹粉入口,蟹粉几乎瞬时融化于口中,唇齿之间唯有这蟹粉的丰润香浓,鲜美之味。   凤穿金衣一上桌,几乎所有人拿出了手机拍照。   这是一个极为巨大的白色瓷盘,以南瓜雕成的凤凰栩栩如生,而引人注目正是这一只凤凰绽放的尾羽,由几十个金黄的小卷组成。   而这一个个金黄的小卷,正是这精致摆盘之上的真正主菜——凤穿金衣。   金灿灿的炸小蛋卷,层层叠叠的,以油炸过脆韧的卷皮里包裹着香浓的鸭肉,冬笋与香菇。   咀嚼之间,酥脆不是柔韧的蛋皮香气,冬笋特有的清鲜混着香浓十足的鸭肉,层层美味交织,让人拍案叫绝!   火红通透的蜜炙火方上桌,任谁也忍不住咕嘟一口口水。   三签香的火腿上方,肉多骨少,乃是金华火腿最金贵的部位。   从一早开始秘制慢煨,直到冰糖,黄酒,蜂蜜与火方缠缠绵绵,融为一体,晶莹剔透。   一上午的小火慢煨,火腿上方早已酥酥烂烂,舌头轻轻一碰,火方轻轻颤动,软而丰盈,冰糖与蜂蜜的清甜,火腿肉裹挟着醉人的酒香。   这一块火方下肚,甜而美,鲜且醉,些许莲子的清苦回甘,令人飘飘欲仙,欲罢不能!   蜜炙火方过后,紧接着端上来的一道菜顿时让人有些摸不着头脑。   不方不圆,若明若暗,似羹非羹,似汤非汤。   鸭糊涂,当真是糊涂之名。   鸭肉与山药,都是秋日滋补的好食材,鸭肉随意切成了不方不圆之状,与锤碎了的山药融为一体,浓汤煨烂,混杂一团。   一勺入肚,鸭肉与山药滑滑嫩嫩,吃起来十分柔和软绵,清润的山药与鲜美的鸭肉互相调和,分不出你我来,清而不寡,浓而不厚,吃个难得糊涂!   饮一口清甜梨汁,下一道口蘑酿虾紧随其后。   与如今常见的以整个虾仁做法不同,新鲜的青虾被剁碎成了细密的虾泥,精妙的调味之后酿于口蘑之上。   这是山珍与海味的握手言和,入口除了一个“鲜”字,再无他言形容。   口蘑的奇香汁水与清鲜独特的虾泥混合,鲜美的滋味占据了整个大脑的思维,这是来自高山与深海的恩赐与馈赠,山海之间的绝佳美味。   两桌人吃的欢实的时候,宋导突然接到了一通留守工作的剧组成员电话。   “宋导,《食神记》实时票房记录破三十亿了!”   电话里的声音难掩兴奋与激动,电影即将下档,尽管剧组对票房有所预估与期待,但此刻传来真切的消息,才更令人兴奋。   “好,好。”宋导连说了两个好字,语言系统一时之间有点卡壳,在国庆档坚持了一个半月时间,下档之前达成三十亿票房,这沉甸甸的三十亿是观众们一张一张票买出来的,没有半分水分。   这样的成绩,放在华国影史上也是无比靠前的成绩。   曾经的那些唱衰,贬低,否定,换角风波,压力在此刻都算不得什么。   “导,那三十亿海报我现在发在官博,您之前在微博上说三十亿票房剧组全体人员开直播也得准备了,之前就有不少观众在等着了。”   宋飞导演连道了两声好字,挂了电话。   而此刻,实时电影票房更新,《食神记》突破三十亿票房大关的消息已经被微博第一时间推送。   剧组成员本就吃的高兴,如今又有好消息到来,午宴上更是笑开了。   对于演员们来说,这三十亿票房是实打实的成绩,对于其他人员来说,参与制作了这样一步电影,履历上也将添加光辉的一笔金灿,收到新一轮来自投资商的大红包。   两桌人直接以梨汁当酒,举杯庆贺,不胜欢颜。   边吃边谈,宋飞导演转头看向主演肖易与张宇,“阿易,宇哥,剧组三十亿票房咱们得全剧组做个直播,最近还有什么时间?”   自从国庆档《食神记》大爆票房破二十亿之后,作为电影的两位主演就接到了各路邀约,无数橄榄枝。   如今电影即将下档,配合电影的宣传行程即将结束,他们还有其他的通告工作,这临时的直播还真是不知道什么时候能安排上。   张宇沉吟,肖易苦笑,“我看眼行程单,今晚上就飞鹏城,最近连睡觉都时间都快没有了。”   “我这边也好不了哪去,明早飞机去蓝莓台。”   一旁的副导演捅了捅宋导,“老宋,择日不如撞日,今天大伙都在这。再聚都没有这么齐全的。”   副导演一语惊醒梦中人,宋飞导演一拍大腿。   “不然咱们一会儿吃完就直播?再聚怕是不好齐全人,正好今天沈老师也在。”   宋飞导演着实觉得今天是个好日子,电影票房突破三十亿,今天谁直播都是乐乐呵呵的,高兴,乐意!   “行啊,咱们这环境也好。”   “没问题。”   两位男主演应下,其他人自然是没什么问题,宋导直接联系官博发布了直播预告。   两桌人的战斗力无比强大,人逢喜事精神爽,要不是有的摆盘食雕是生的,洛樱怀疑连摆盘的南瓜都不能给她剩下。   收拾完了桌子,高兴的宋导拿着手机登录官博,在预告之前几分钟试验开播。   直播间几乎是瞬间涌入了大量的观众,热度蹭蹭上涨,弹幕与礼物的速度飞快,让人看的花眼。   “剧组速度好快,刚破三十亿就开直播了?”   “易哥易哥,我家易哥在哪?”   “怎么只看到宋导的大脸?张老师呢?”   “话说沈影帝来不?这突破三十亿才多一会儿?剧组的人都到齐了吗?”   因为直播提前发了预告,也在之前统计了观众们想要提问的问题,初期奔涌的观众们进入直播间之后,弹幕与礼物齐飞,宋导拿着手机环视了一圈在场的成员,表示剧组的主创都在,两位男主演,女主演露了脸。   沈湛虽然论咖位够高,但毕竟这不是自己主演的电影,身为一个客串龙套露个脸还行,抢镜头就不好了。   在宋飞导演挨个和主演主创,编剧,摄影师一起直播的时候,他悄无声息地消失正在厨房擦碗。   而《食神记》官博直播,这可是相当于几位正当红艺人的合体直播,热度蹭蹭上涨,在线观看人数突五百万。   “看直播的背景好高端,像是古色古香的建筑,剧组这是在哪直播呢?”   “沈老师怎么没了?好歹客串了一分钟,打完招呼怎么就消失了?”   “是啊,还有剧组做食雕的老师,做菜的老师都来了没有?想看现场食雕。”   “同意同意,剧组能不能找几位负责美食和食雕的老师开个单独的直播啊,或者拍个小片子幕后花絮什么的,小垃圾想长长见识。”   弹幕一片片的刷,话痨的宋飞导演嘴里叭叭不断。   “在哪?我们在一个朋友家吃饭,是私家四合院,不太好给大家拍哈。”   如果说是在餐厅吃饭恐怕免不了继续被询问菜色价格,到时候再被带节奏电影大爆之后剧组成员奢侈享受,这可划不来。宋飞导演巧妙地避开了话题。   再说了,跟洛樱本来就是合作过的朋友,来吃个饭有什么不对吗?没有!   “卧槽,这么牛逼有四合院的朋友?宋导出息了!”   宋导看着弹幕哈哈乐,“那可不,朋友家有棵大枣树,肖易跟张宇还打枣了,沈老师拍了照片,我喊他过来给你们看看。”   刚端着两壶消食茶的沈湛进屋被抓了个正着。   “阿湛,你不是拍了张宇跟肖易打枣的照片,快拿出来给大伙看看。”   沈湛想了下他拍的照片好像没什么不合适的地方,只是还没来得及发给两人,顺手摸出了手机。   “我跟你们说,那照片可乐死我了……”   宋导一边说着一边把摄像头调转,投向了手机屏幕上,沈湛的手指轻轻划过解锁。   下一秒,镜头停顿,宋导愣住了,弹幕有着一瞬间的停滞。   直播镜头之下,是手机的屏幕墙纸,一男一女。   高大颀秀的男人低着头,俊秀的侧脸露出极为认真的神色,手中的灰色围巾穿过女人飘逸的长发,眼神极尽温柔缱绻,女人微微垂着眼眸,围巾之上露出白皙的面庞与一抹明媚的唇红,好似点睛之笔,宛若一对璧人。   两人通身的黑色大衣无比和谐,美如画卷,情蕴其中。   男人的面孔几乎无需费力就能认出来,正是眼前之人。   “卧槽?!”   “我靠,宋导你他娘的干了什么?”   “嫂……嫂子?”   “那个……拿错”   宋导大脑宕机,一时间不知道说直播间串线错频还是拿错手机,他慌乱地想要解释,手指要点退出,还没说完话,下一秒,食神记官博直播间崩溃,他这个主播已经被崩出了直播间。 第108章 吾有三愿   宋导呆呆地看着手机,胖手哆哆嗦嗦地捏着手机,他有点不敢看向身旁的沈湛。   该用什么来描述他现在的心情?   弱小,可怜,慌乱,无助,不知所措。   这他娘的,真的出大事了!   很大,十分大,非常大!   年少成名的少年影帝,十年来扎扎实实,钻研演技,—步步电视剧,电影的形象已经走进了国人心底。   微博数千万粉丝,随便一条微博都能冲上热搜,上到老人下到孩童都能说出来他的名字。   沈湛是当之无愧的国民影帝。   出道十几年来,没有绯闻,不曾恋爱,即便是信息社会发达至今,无论是过往还是现在,他身上翻不出一丝的黑料。   冷淡自矜,洁身自好,进退有度,颜值与演技并存,没有通天背景,没有资本扶持,他—步步登顶影帝,凭实力称王。   —代人见证沈湛的影帝之路,他又何尝不是几代人的童年,少年,青春,成年回忆?   直播中那屏保仿佛是惊鸿一瞥,但早就有眼疾手快的网友以迅雷不及掩耳之势的第一时间截屏下来。   #食神记直播沈湛女友#   #沈湛屏保女友#   #沈湛地下恋情#   词条以—种难以想象的速度第—时间冲上了热搜,连续霸占三个热搜。   各大娱乐号几乎是瞬间直接发博,用着不知道是过了几手的直播间屏幕截图。   【哗哗娱乐】:@电影《食神记》三十亿票房直播现场,@沈湛手机屏保双人合影曝光,目前直播间已崩,沈老师似乎有女友了,你怎么看?   【圈内叭姐】:影帝@沈湛与女友亲密合影曝光,照片十分登对,疑惑.jpg,不过看起来沈老师女友似乎是圈外人?   【鹅组聚集地】:《食神记》直播现场惊爆事故!@沈湛为女友系围巾亲密合影曝光,@导演宋飞误送惊天大料,坐等沈老师官宣!   “激动的心,颤抖的手,全办公室人的都在摸鱼吃瓜,连老古板的主任也是,除了卧槽真的不知道说什么了,这特么不是假料,是特么本人手滑啊!”   “我全程看的直播,此刻很想知道宋飞导演是什么心情,啊啊啊还会不会直播了,能不能等到直播官宣。”   “隔着两层屏幕看着照片都能感受到的甜,呜呜呜,我还在悲伤男神不属于我,我妈说人家这照片就能看出来俩人感情好的不得了,只能祝福了呜呜呜。”   “虽然还没有官宣,但我要做第一个送上祝福的人,祝沈老师和嫂子百年好合999999”   “作为早年妈妈粉真的是流下激动颤抖的泪水,俺家的好大儿终于长大学会拱白菜了!”   【饭姐每日爆料】:不知道你们发现没有,照片里是沈湛给女友系灰色围巾,我没记错的话昨晚沈湛发了张自拍,角度清奇,特意突出了自己的灰色围巾。附对比图。   “卧槽,卧槽,卧槽,除了卧槽不知道该说什么了。”   “盲生你发现了华点!啊啊啊啊啊啊啊啊磕到了磕到了,所以昨晚的微博沈老师是在暗搓搓秀恩爱。”   “什么意思?我怎么不懂?照片上不是沈湛给女友系围巾吗?他自己发自拍上有围巾,那不就是情侣围巾?”   “回楼上的傻憨憨,只有—条灰色围巾啊,仔细想想就知道,是沈老师给女友系好之后,回家的时候女友又把围巾摘下来给沈老师系上了!”   “我的天我看着照片脑子里已经抑制不住地开始脑补了,好甜好甜好甜。”   “谁还记得沈老师昨晚自拍的微博?发了个月亮的表情,你们自己琢磨琢磨啥意思,我琢磨了—下不知道对不对。”   “我也有点明白过来味道了,其实是跟女友说晚安?”   “不—定,我看到月亮第—个想到的就是那句情话。”   “今晚月色真美。”   “卧槽,我怎么感觉这老房子着火,越烧越旺。虽然只有—张合影,但我居然已经磕到了,摩多摩多,想要更多!”   最近的微博除了—些水军头条,媒体通告就没什么大瓜大料,热搜—出,无人争锋,实时前三热搜直接被霸占,想压都压不下去。   而此刻的老宅之中,气氛微妙。   手机上的各路提示音不断传来,现场的剧组成员心中只有“卧槽”与“我是谁”,“我在哪”,“我该做什么?”   直播崩了。   但如今霸占热搜的男主人公就在现场,在身边,甚至若无其事地说着话。   “老宋,照片我发给肖易和张宇了。”   被点到名字的三人顿时一抖,怎么……怎么感觉有大事要发生?   有人低头佯装全身心打游戏,有人侧头说话装作不小心瞟—眼的样子。   “那个……阿湛。”宋导刚要开口拉着他出去商量这事怎么处理公关尽快压下去,却见沈湛摆手。   “没事,不是什么大事,黄哥来电话了,我去接—下。”   他摆了摆手转身出门,留下—屋子的吃瓜群众。   “导儿,沈老师这……这是要顺势公开了吗?”   “我怎么知道?”   宋导没好气地说—句,现场谁最无措,最害怕,就是他了好吗?   宋飞有生以来从没有觉得自己这么手欠过,他真的是个欠儿登。   为什么不等沈湛找好照片再转摄像头?   为什么手比脑子快直接摁过去了?   原本的直播出了这么—场事故,《食神记》电影突破三十亿票房的高光时刻几乎被抢走了目光。   但宋导现在完全忘却了这—码子事,内心里在暗搓搓地吃瓜。   那是沈湛的女友?爱人?隐婚了没?   毕竟主人公就在现场,即便是自己闯了个大祸,内心也难掩八卦之心。   沈湛接着电话,来自于他的经纪人黄玉森。   黄哥没有旁人想象中的暴跳如雷,亦或是心急如焚,而是小心翼翼地问话。   “阿湛,洛樱没生气吧?”   比起热搜名声什么的,哪有自家兄弟的—生幸福重要。   更何况黄玉森深知自家阿湛还在辛苦的“追妻”状态,这要是人还没到手,消息先出去了,圈内为什么多是地下恋情不公开,—部分固然是为了自身的人设名气留住粉丝,也和公开之后获得的关注有关。   身为艺人的家人,就要时时刻刻做好被围观,被关注,被扒皮的准备。   极端粉丝们列出条条框框来圈定对比,看艺人的恋爱对象和我家哥哥配不配。   脑残粉找到现实地址对拐走艺人的孩子,对着女友大骂甚至由爱生恨泼硫酸,这都是真切发生过的事实。   还有那在艺人女友微博下直接刷屏,“姐姐可伺候哥哥好了,妹妹好生嫉妒呢”令人作呕,宛若疯魔。   饭圈的年轻化,极端化存在着太多不可控的因素。   因此这年头越来越多的艺人选择直接公布已婚有娃或是有女友,将自己的家人牢牢地保护好。   即便很多粉丝都知道,不去打扰,祝福偶像是粉丝的温柔。   但爱之深,责之切,多少人将偶像视作了自己眼中的美好所有物,不能有半分的染指与亵渎,捧到天上去,不配凡间人。   好在沈湛的粉丝年龄群体上大多是跟随了多年的事业粉,电影粉,妈妈爸爸叔叔阿姨粉。   对于今朝爆出来的照片,没有那些流量爱豆粉丝的辟谣控评,反倒是一片哈哈的叫好祝福之声,大有欣慰之感。   “没事,我和樱樱商量好了再回应。热搜什么的顺其自然,随他去吧。”   听着阿湛说话的口吻和语气,电话另一头的黄玉森挑了挑眉。   听这话是,已经取得了突破性进展?   他嘴里揶揄一句:“现在热搜我想压也压不下,微博服务器已经崩了,刚已经有对接的工作人员联系我们,问什么时候回应,可千万别在周末打个措手不及,全员加班。”   “我这边工作室已经快被人打爆了,邮件电话微信微博,苏总都在工作室门口路过两回了,更别说别人,估计—会就要给你打电话了。”   “对了,你们刚才的直播估计是做不下去了吧?以后还得想法给宋导赔个礼。”   “知道,我商量好了再打给你。”   知道了沈湛心中有数必然会妥善处理,黄玉森又叨叨了几句。   这—会儿工作室门口已经路过了许多人,还有隔壁,隔壁的隔壁,楼上楼下关系不错的艺人们过来串门,但沈湛工作室的自己人还都一脸懵逼呢,自然给不了他们什么消息。   沈湛正在与经纪人言语交流的时刻,微博上已经有人想到了年初的旧新闻。   “那个……我忽然想起来一件事,今年元宵节的热搜你们还记得吧?”   “想起来了想起来了,当时还说是捕风捉影呢也没个后续不了了之,现在看来,没准沈湛当时元宵节真的是和女友在一起,手里拿的那么多小吃也可以解释了。”   “此刻我很想问问圈内的狗仔都是干什么吃的,从年初到现在,都快—年了,居然你们一点料都没挖出来过,工作能力简直令人震惊。”   “嫂子好美好靓!虽然只有—半的侧脸但—看就是超级大美女般配死了。”   吃瓜群众们纷纷表示同意,娱乐圈的狗仔队都是干什么吃的,以前不是很能拍吗?这么大的料居然一点风声都没有,还是当事人不小心手滑的!   热搜微博,各路的社交软件几乎被这张照片洗礼,断断一两个小时的功夫,那直播间截图甚至被转出了包浆出来。   说是全民热议也不为过,甚至已经有人在微博上开盘投票,打赌沈湛会如何回应。   【娱乐八卦爆料】:距离直播事故已经—个半小时,热搜稳步上升,居高不下,沈湛本人及工作室尚未有回应。大家觉得会怎么回应?   “我觉得沈湛这个年纪了,谈个恋爱也没啥,照片都出来了那就顺便承认了呗,地下恋爱转地上挺好,粉丝都挺理性直接祝福。”   “《食神记》电影官博直接装死不说话了,我看直播肯定不能继续了,心里好急啊。”   “蹲一蹲工作室的辟谣,上次那个柳天王还爆出了牵手照,最后不也是辟谣了。”   “不知道会不会来个解释直播事故,或者拿错手机了。”   “楼上太好笑了,就算是拿错手机那也是沈湛拿错他女友的手机了。”   “楼上精辟啊!”   网络上的议论声不断,沈湛回复了几个朋友的消息便不再看。   不就是世人议论们,前世今生皆是如此,算不得什么。   前世沈湛的凶名传遍大梁四方,如今的网络风波他并不是很在意。   宋导他们剧组成员已经告辞,临走还带了不少的枣子走。   冬日昼短夜长,夜色不知何时已然降临,雪花纷纷扬扬。   不多时,院内的青石板已是铺就了—层的冰晶雪白。   似是京城今冬的第一场雪。   送走了宋导等人,沈湛又将倒座房包间收拾的干净了,洗刷了茶具,如今没有侍从下属,宅院里做什么都要亲力亲为,也不能让樱樱碰那冷水。   等他做完了这—切回首内院,已是新雪初霁,皓月当空。   正院的卧房半开着门,洛樱不知何时换了—身碧色裙衫。   深寒雪夜,潺潺月色笼罩着—汪碧色。   月华皓影似轻纱,皑皑新雪银照壁,雪色与月色之间,她一身碧色款款走来,恍若人间绝色。   “沈湛。”她轻声唤他。   “你可知我双十生辰许了三愿?”   洛樱一步步向他走来,   “—愿沈君千岁,”   “二愿妾身康健,”   “三愿如同梁上燕,岁岁常相见。”   她轻轻掸下不知何时落在他肩头的雪花,轻薄微凉的樱红唇瓣覆上—片温热。 第109章 名分   热搜从下午挂到晚上,微博的程序员熬了又熬到了半夜,依旧是没有等到来自沈湛一方的消息。   “老天保佑,希望沈湛别在凌晨我睡得最香的时刻发博,让我上班时间再工作功德无量功德无量。”   “我闺蜜他们自媒体工作室决定熬夜通宵等消息了,听说沈湛工作室半点消息都透不出来,只能等正主了。”   “睡了睡了,熬到十一点也没有消息,希望明早醒来看到官宣。”   “沈湛工作室不会再彻夜商议怎么回应吧?唉,希望不要不了了之。”   黄玉森在工作室蹲到了半夜十一点,直到被妻子喊回家去。   “阿湛这事到底怎么整?你心里有数吗?那姑娘是什么人你给我说说?”   面对自家妻子的问询,黄玉森打了个哈欠。   “他心里有数,下午还说俩人商量好给我回电话,都几个点了还没打电话。”   等的眼皮耷拉,黄玉森犯困着抱怨。   “你没打个电话?”   “打了,没接。”   只听得妻子“噗嗤”一声笑了出来。   “都这个时候了,别等了,洗洗睡吧,估计要明早了。”   被妻子这么一笑,黄玉森恍然间仿佛明白了什么,翘起嘴角哼着小曲去洗漱睡觉。   有娱乐自媒体工作室通宵换班守了一夜,依旧是没有等到半点消息。   无论是沈湛工作室,还是华娱公司,沈湛自己的微博都没有半分动静。   重叠衾罗红烛短,鸳鸯成双落枕畔,夜沉春宵暖。   清晨的熹光透过雕花窗棂,一片风吹过,大枣树抖落了一身的浮雪。   墨色瓦檐上堆叠的积雪在灿烂金光中消融,雪后初冬微冷,屋内却是一片暖意如春。   浓密的乌发带着幽香,在他的颈间勾勾缠缠,丝丝痒意。   怀中人尚未醒来,沈湛轻轻把玩着一缕发丝在手边。   他心下有些恼意,如今现代男子多是短发,为了上一个电影的拍摄自己的头发更是精短了许多。   若是想要重新束发,不知道还要许久,如今想要摸下一根头发来都太短!   洛樱的头发乌黑柔亮,沈湛折下了一根自己的短发,目光扫视着哪里可有樱樱的落发。   臂弯为枕怀为衾,沈湛的小臂有些微微发麻,但他不敢妄动一分,生怕惊扰了她的安眠。   今早醒来之时,他恍惚以为昨夜的旖旎温存只是一场幻梦。   直到轻轻掐了一下自己,看着枕边人娇艳的侧颜,心下才有了实感。   海底月是天上月,枕边人是心上人。   什么演戏,热搜,还有连同周辰的事儿早就被他抛却得一干二净。   他曾无数次一点一点描摹她容颜,在眼中,纸上,在心底。   可无论怎么描摹,都不如此刻眼前之美。   见她墨发雪肤,黛眉樱唇,雪颊泛起了明媚的微红,圆润小巧的耳垂恰似粉嫩珍珠。   他喉头滚动,不敢妄动半分。   “嗯?”怀中人半睁了双眼,似醒非醒。   “阿湛”   她唤了一声,沈湛只觉心神颤动。   这一世叫他阿湛的人很多,经纪人这样叫他,导演好友这样叫他,可从没有一声“阿湛”让他甘愿沉沦。   右手轻轻拢起她的浮发,在粉嫩如珠耳垂落下轻吻。   “樱樱,我心悦你。”   清润的气息在耳畔边厮磨,诉说着压抑许久的情意。   “我知。”   玉白的藕臂滑过坚实的脊背环住腰际,拥入彼此怀中。   她怎会不知?   “樱樱,不要唤我阿湛可好?”   沈湛的声音闷闷的,她当唤他个独一无二才是。   “嗯?那我唤你什么?沈大人,沈都督?”   她语调微挑,眼中带着温柔笑意。   “洛姑姑好生霸道,占了人的身子,莫不是连个名分都不给?”   他清沉的嗓音飘在耳际,洛樱轻轻笑出了声。   “给又如何?不给又如何?”   她作怪着继续问着。   “洛姑姑风姿无双,爱慕者无数,奴便是无名无分,也是愿的。”   沈湛微微垂着头,语气中夹杂着酸意委屈,好似她是个大恶人一般。   洛樱眉梢微挑,她真应该把沈湛在现世演过的戏全看一遍,这都是些什么东西!   还有,上辈子的赐婚酸醋还记着呢?   演戏嘛,谁不会?   洛樱扬起头来,一手勾起他的下巴。   “小郎君风姿玉树,极是讨人喜欢,名分自是有的……”   她凑到脸前,红唇轻柔地啄了一下他的唇角。   “为我送杯清茶可好?”   沈湛正等着她言语,唇边被爱人一点轻吻,又被打发要喝茶。   他无奈地半披衬衫,在房中茶台烧起水来。   洛樱换了一身的衣衫坐在梳妆台前,宽大的黑衬衫只系了中下的几处纽扣,雪白的脖颈带着点点微红,一盏清茶带着袅袅热气端上来。   她歪头轻笑地看着他,   “小郎君为我画眉可好?”   她眼中波光潋滟,熠熠动人。   青黛点眉眉细长,一笔曲眉妩。   一双眉被他细细花了二十分钟,直到洛樱的手机传来提示音。   是手机上的备忘录提醒,洛樱看着顿时站了起来。   “快穿衣服。”   “怎么了?”沈湛问着,还以为是店里出了什么事。   “约了十点去官方考核食雕,要迟到了!都怪你!”洛樱飞速在衣柜里扒拉着衣服往身上套。   都怪沈湛这个磨人精!男色温柔乡让人沉醉,古人诚不起她!   怪他就怪他,沈湛失笑,依依不舍地放下手中的眉笔,看着樱樱的眉毛似乎有些歪歪扭扭,嗯,这一定是眉笔的锅,不怪他!   他一边收拾的利落了一边在心里琢磨着,得上网查一查什么眉笔好用,究竟要怎么画眉毛?   得亏洛樱在待办事项上都会提前设置好提醒,不然今日怕是真的要迟到。   小李说二环堵车不知道什么时候才能通车,而沈湛跟在她身边自然是不能坐地铁,两人骑着共享单车到了官方地点的院墙边,小李已经在门口等着了,见到洛樱身边带了个男人还是一愣。   “洛老师,这位是……?”   “家属,可以陪同考核的吧?”洛樱言简意赅。   小李只觉得男人带了口罩还有点脸熟,只是一时间想不起来。   “哦哦哦,当然可以。”   小李偷偷打量了几眼,直到把两人送进了考核现场,她猛然一拍脑袋。   “卧槽!”   沈湛这功夫才想起来打开手机,微信已经是一片红,进入微博最新款手机都卡顿了数下。   他先是挑选着重要的回复了经纪人黄哥,华娱的苏总,他心中已经想好了微博编辑的内容,顺手附上了手机上的合影。   当然,还是那一张昨天爆出来的,不可能让樱樱露正脸。   上午九点五十九分,   【沈湛V】:家长让我日后为她描眉,请大家推荐给我眉笔品牌与画眉教程!合影.jpg刚修好一天的微博服务器,又炸了! 第110章 食雕考核   大片的评论瞬间爆发,多少等待着的公关,自媒体人火速开始根据文案写通稿推送。   “卧槽,终于等到了!官宣来了,祝福两位!”   “妆罢低声问夫婿,画眉深浅入时无,kdlkdl,齁甜!”   “家长?那沈老师是家属?啧啧这家庭地位岌岌可危啊。”   “999999摁头给我狠狠地在一起,沈老师和嫂子一定要幸福!”   “特意去度娘了家长的含义,一家之主,嘻嘻嘻,没想到沈湛居然是个妻管严。”   #沈湛官宣恋情#   #沈湛为恋人画眉#火速登顶占领热搜。   而各大八卦运营号也开始火速发博。   【哔哔娱乐】:@沈湛官宣恋情,只是女方是什么人至今犹未可知,看得出感情极好,祝福沈老师!   【鹅组聚集地】:官宣了官宣了!童鞋们,普天同庆,奔走相告!恭喜圈内三十一枝花,老干部沈湛同志觅得良人,希望嫂子日后对沈老师温柔一点,眉毛画歪了只管扁他!   【兔区那些事儿】:姐妹们,还不速速把你们的化妆教程,眉笔品牌都给沈老师交上去?日后能不能翻身做家长就看这一回了!   【吃瓜群众最前线】:沈湛这篇官宣发的真好。女方应该不是圈内人,不然不至于一点风声都没听过,不过也可以看出来沈湛真的是在用心保护对方了。说到底都是凡人,吃喝拉撒恋爱睡觉都很正常,祝福一代男神,总感觉好事不远了。   这个博主的一条微博顿时引起了大家的热议。   “确实,官宣发的接地气,一条微博直接表示自己有女友了,是真的,看得出感情好,让人看了就会心一笑送祝福的程度。”   “不知是楼上说的,仔细想一下,已经亲密到每日画眉,起码已经同居了,能让一个男人去学习化妆,真的是爱意深重。粉丝要的高清大图也给了,但是半张侧脸,很难找到女友的真实身份,秀了恩爱又没有暴露信息,语气轻松随意,公布的恰到好处。”   而此刻洛樱正在专注地雕刻,对于沈湛一条微博在网上搞出的风波浑然不知。   考核一经开始,信号屏蔽器开启,考核室内就是断网状态,沈湛的微博正好赶在之前发了出来。   随后他就关闭了手机,专心地看着樱樱雕刻。   论起古法食雕,洛樱自己才是专家中的专家,在场的评审们几乎是大气不敢喘一声,生怕惊扰了她下刀。   勾挑抹剔之间,精妙绝伦,栩栩如生的食雕缓缓成型。   因为洛樱可是如今国内唯一的一位古法食雕传承人,现场考核不只是正常的全程录像,更是请人来进行高清拍摄,当做第一手的资料留存。   食雕专心致志,极其耗费心神。   虽然洛樱明白今天过来其实她放水走个过场完全没问题,但既然是答应了人家过来,总是要打起十二分精神认真对待的。   这一场考核,从上午到下午五点,除了中间稍稍吃了些东西补充体力,洛樱全身心投入其中。   而她如此所雕刻出来的食雕,乃是一副龙凤呈祥。   这是她前世在大梁宫中曾经雕刻过的,之所以雕了这真龙彩凤,一方面的确是炫技展现自己的实力。   另一方面,这食雕的展示图片定然会放到文旅部官网上,小皇帝周辰若是在现代,小皇后梅景也在,看到她手里做出的东西总是能找上来的。   只是不知道他们是故意躲她与沈湛,还是什么别的原因。   真龙翱翔,凤凰高飞,龙飞凤舞,气势无边。   这龙凤呈祥的食雕乃是一组套雕,除了龙凤之外,还有奇花异兽作为映衬,等到彻底雕完,呈现在眼前的是无边震撼。   考核结束之后,专家组直接上前与她沟通。   现在关于饤饾古雕的工艺仅存于古籍之中,常人即便是看着书上的内容也难以想象,希望洛樱这个如今唯一的传承人能够抽空编撰一些资料,影像视频。   洛樱自是点头同意,她并非敝帚自珍之人,况且身为如今的官方文化传承人,做这些义不容辞。   考核室是独立,旁人进不来看不到,沈湛也早就摘下了口罩。   因为没有网,一下午的时间旁的事什么都做不了,他就静静坐在一旁,含笑看着洛樱食雕。   这个时候专家组才注意到了洛樱带来的这位“家属”,只不过这群老大爷们并不是十分关注网络上的消息,只是有些意外。   “洛老师和小沈女貌郎才,日后择定佳期,可别忘给我们送一副喜帖。”   头发花白的老专家对着洛樱一口一个洛老师,看着沈湛叫着“小沈”,十分双标。   沈湛不以为意,老专家的话说的还蛮好听的嘛。   “来日少不了您的一杯喜酒。”老专家的后半句话让他心情极好。   来的时候还是上午,考核结束窗外已是夜幕沉沉。   小李送着两人出门,欲言又止。   “怎么了?”洛樱问她。   “那个……能请洛老师家属签个名吗?”   小李有点不好意思地从衣兜里掏出了笔记本和签字笔。   沈湛转着头看着她,似乎在征询她的意见。   洛樱挑了挑眉,“签吧,想让他签什么就签什么。”   “谢谢洛老师,谢谢沈老师,麻烦沈老师再写一句升职加薪迎娶高富帅。”   沈湛依言写上,还特意写明了“祝小李”。   拿着到手新鲜出炉的偶像签名,小李激动不已。   “沈老师,眉笔的牌子和教程视频我都发给您私信了!”   沈湛点了点头,“谢谢,麻烦了。”   洛樱不知道沈湛和小李在打什么哑谜,出来之后赶紧看了一圈手机上的消息,倒是没什么旁人找她,只是店里的小厨师们暗搓搓地发消息过来。   中午在官方这里混了一顿机关食堂的饭,菜量大菜色好味道中上,晚上索性回店里去吃。   只是这时候正是晚高峰,哪哪都堵,俩人又扫了两辆单车骑回前门大街。   太阳已然落山,寒气逼人,索幸没有多大的风。   从后门进店,洛樱才进了后厨就被小厨师们揪住了人。   “老板,我的洛姐,咱们这是有姐夫了?”   “对。”   洛樱一句肯定,小厨师们互相对视嘿嘿嘿地笑了起来。   “那姐夫就是自家人了,先让姐夫一人给签个名呗?”   “之前他来的时候你们怎么不要签名?”   洛樱眼里带着困惑。   “那不是还没转正吗?怪不好意思的。”章小胖子在一边偷笑。   洛樱累了一天懒得动手,直接在后厨让小厨师们端两道菜上来。   她在后厨看着小厨师们火焰翻腾,这会安爷爷和沈湛呆在办公室里不知道说着什么。   沈湛恋情霸占了三天的热搜,直到没什么后续才被其他的热点压了下来。   连续旷了两日老店的工,洛樱过来连轴转了几天让安爷爷歇着。   沈湛左右无事,连工作室和居住的公寓也没回去,反倒是黄玉森来了几次店里给他送衣服送东西。   黄玉森看着沈湛在洛樱办公室里计算店里的流水账务啧啧称奇。   “你这是要当管家夫?”   沈湛欣然接受了这个称呼,拆开了黄哥带来的快递。   自从发了那条微博之后,他细细研读了热门评论,没办法,评论几十万条,一条一条的看得到猴年马月去。   还有人专门整理好了眉笔合集,新手画眉教程攻略集锦@他,沈湛最近没事就在研究,下单了一堆的眉笔送到工作室,再让黄玉森人肉转运过来。   看着巨大盒子里各路包装各异的眉笔,什么灰的棕的黑的六角八角的,沈湛拍了张照片发到微博上去。   【沈湛v】:握拳加油.jpg   他把一个个眉笔拆开仔细端详看了看,过了一会儿刷了一下自己刚刚发出的微博。   只见被顶上热评前几名的赫然是   “自古差生文具多……为嫂子的眉毛默哀。”   “嫂子快来啊!这个人用私房钱买了这么多眉笔!一点都不勤俭持家,该回家跪搓衣板了!” 第111章 纸皮包子   日子不长不短,不紧不慢。   距离京城的初雪过了一周,畏寒的人们已经套上了羽绒服,洛樱在室内只穿了一袭薄衣,手里擀着薄如蝉翼的面皮。   现在是早上八点,距离洛家楼营业还有许久的时间。   只是天气不佳,阴沉沉的,雾霭茫茫,见不到阳光。   店里主营午餐晚餐,朝食自然是不卖的,洛樱今日来的这般早,倒是因为许久未见的小冯同学。   “樱樱?”   “在。”   “洛小樱?”   “我在。”   “小樱樱?”   在一旁摆弄着蒸屉的沈湛一声声地换着花样叫她,洛樱并不觉得烦。   她知他夜半醒时,总是会抱紧自己。   抓住手,抱入怀,生怕一觉醒来身边人不在。   后厨里只剩着两人,原本想看老板包包子的周维被章小胖子揪走,不要去当电灯泡。   洛樱双手轻巧,手掌一旋一捏,褶皱精致的纸皮包子坐落在一旁的竹屉里。   手残的沈湛被勒令禁止不准碰任何食材,擦擦盘子弄碗去。   洛樱专心致志地包着包子,手指上下翻飞。   小冯说能不能麻烦老板娘再做一次早点,说是要带着小杨过来。   洛樱沉吟了片刻,对于自己老食客的请求并未拒绝。   对于杨田小哥的现状,冯莹莹没有说多少,也没说想吃什么早点,洛樱想了想,定下了今日这纸皮包子。   做都做了,索性多做一些,大伙儿也都尝尝。   一旁的沈湛偷偷摸摸捡起了一张面皮蠢蠢欲动。   洛樱眼睛眯了眯,   “沈小湛”   她话音刚出口,沈湛已经舀起了一勺的馅料放入面皮,按照自己在一旁观察许久的手型捏着包子。   尽管因为担心面皮兜不住,沈湛舀起来的馅料极少,但包子褶捏的又少又丑,放在一旁的竹屉里和洛樱捏好的对比,一个轻薄小巧,玲珑模样,一个皮薄馅少,褶子难看的大包子。   这完全是绝美卖家秀与极端买家秀对比的惨烈事故现场。   洛樱张了张嘴,真心实意地夸了一句。   “还行,馅没漏。”   沈湛看着自己的捏出来的包子沉默,悄悄的洗干净了手。   钟瓷进了后厨,“洛姐,客人到了。”   洛樱闻言停下来洗手,“剩下一点你们包了吧,我去见见人。”   她洗了手出门,见到这大半年来总是能在网络上看到的小冯,还有同样半年多没有见过的小杨。   对比记忆之中的两个年轻人,八九个月的时间,两人几乎都是大变了样。   在影视城的群演,相貌身高的要求虽然不高,但却是要干净,头发更要是黑色不能染头。   以前在小店的时候,作为群演上戏的时候穿的都是戏服,大部分戏服脏污不堪,有的厚重,因此群演们平时的衣服基本上都极为简单,也不会胡乱化妆,一切听从剧组的安排。   冯莹莹长发柔顺微卷,冬日里穿着长款时装品牌的羽绒服,一双眼睛晶莹透亮,脸上挂了淡妆依稀能看出些微的黑眼圈,精神气十足。   “老板娘,好久不见。”她主动的打着招呼,比起初入影视城时怯生生的模样,如今性格外扬了一些。   “今天外边好冷,又阴又霾的。”   “老板娘,麻烦了。”站在一旁的小杨同样与洛樱打招呼,只是连洛樱都看得出他状态有些不太对。   小杨的五官端正,放在普通人里也是个帅小伙,从前在影视城每天也是很有精神,出前景,考特约。如今总觉得通身阴柔了许多,散着郁气,眼睛有点挣不开,很是萎靡不振的模样。   洛樱仍记得半年前,这两个孩子一前一后的跟她告别。   小冯笑嘻嘻地走,说是呆不好就回北城。   可这一走大半年,活成了她自己都不成想过的样子。   而小杨也被小冯这刺激,带着满怀的激情与憧憬签约公司,也不知这段时间究竟是怎么了。   陪同他们两个的还有一个小姑娘,似乎是冯莹莹的助理,估摸着担心闹出来什么绯闻。   “老板娘,您京城这店可比北城大多了,放以前我可不敢进来。”   小冯笑嘻嘻的,比从前健谈很多。   倒是小杨抿着唇,在旁边应声了几句,这两个孩子的性格对比从前就像完全反转过来了一样。   洛樱面上不变,问他们是想在大厅里吃还是去包间,现在本就是非营业时间,店里除了自己人没有外人。   “就大厅吧,我跟杨田哥说说话,我助理也在旁边吃。”   冯莹莹瞥了一眼身旁的助理说着。   “行,你们随便坐,喝什么粥?”   今早的早点洛樱做得很是简单,纸皮包子配粥。   “您看着上,我俩不挑,这都大半年没吃过了,馋死了,您就是随便搅合两下我俩也吃的有滋有味。”冯莹莹笑说。   “老板娘做的都好吃。”杨田也抬头补充着。   洛樱回了后厨,纸皮包子的烹饪手法多样,可以上锅蒸熟,也可以如同生煎包一样入锅煎熟,她便一种给两人做一样。   一锅上了蒸屉,一锅入了平底锅。   洛樱听着小厨师们讲话,   “洛姐,那个是彩虹少女的成员?您这交际圈连小爱豆也有。”   “我妹妹超喜欢她,洛姐,等下能要个签名吗?”   “我等下帮你们问问。”洛樱道。   不光是店里的小厨师们,洛家楼的店员最开始见到店里的明星们也很意外。   一个两个偶尔过来吃饭,打卡店铺都不算稀奇。   但自家老板主厨跟这些上到大导天后,下到新晋流量爱豆关系都不错的样子,委实是刷新了世界观。   从来没想过,能够在一家酒楼上班见到这么多的明星。   而且因为私密要求,这些相对特殊的客人们都是在老板私人包间,大厅里,其他包间的客人都对这一切一无所知。   完全不知道跟自己一墙之隔,擦肩而过的食客可能就是自家本命。   京城洛家楼开业当天,楼上包间里做了一桌的圈内大咖,原本店员们还以为这是老板特意请过来帮忙宣传的。   结果没想到开业过了几天,来的那几位微博上一点动静没有。   胆子最大的章小胖子问了洛樱那几位不是过来帮忙宣传的吗?   洛樱平静地看了看他们,“明星也是人,只是来吃饭的。”   夏导金嘉等人也曾询问过需不需要帮忙宣传,只是洛樱全部拒绝。   且不说店里从不缺客人,洛樱也不想店里变成一个被狗仔蹲守的地点。   而店员和小厨师们也从一开始的惊讶惊喜,到现在的麻木。   毕竟,连影帝都成了自家人。   自家老板就是微博上那位神龙见首不见尾,只存在于传说中的“嫂子”,嘿嘿嘿,辞职是不可能的,跳槽是更不可能的,被收买是完完全全不可能的。   洛樱端了两盘纸皮包子和粥出去,见小冯和小杨选定了靠窗的大厅位置。   坐在边缘,刚好能看得到前门大街的外景。   “今天是五福包子,白粥。”洛樱说着。   “哇,这个以前店里没做过吧?看着就好好吃。”   冯莹莹看着端上来的包子下意识地吞咽了口水。   自从签约了公司之后,钱是赚的多了,但自己现在连吃都不能放开吃,控制体脂体重身材线条,那无油少盐的健康餐看了就想吐。   一旁有些沉默的杨田也点了点头,开口说话。   “我去高丽国呆了半年,天天最想吃的就是老板娘的早餐,吃泡菜吃的我人都要变成泡菜了。”   洛樱了然,之前老张叔就说过他似乎去高丽国了,看来确实如此,如今这是回来了。   煎好的纸皮包子在白瓷盘里,表皮纤薄无比,晶莹剔透的能够看清内里色彩斑斓的馅料,红艳的,青绿的,嫩黄的,乌黑的,底部带着一层浅浅焦黄的冰花,热气袅袅。   “老板娘,你坐下一起吃吧?”冯莹莹招呼着。   洛樱笑着摇头:“你们俩吃吧,小厨师们还等着我呢。”   她不知道这半年来两人经历了什么,只是觉得还是把空间留给他们自己比较好。   冯莹莹的小助理在大厅里隔了两桌不远不近地坐着,洛樱让人给送了一份早点过去,有店员小助理说话。   想必小冯做什么事都有人看着,也怪烦的。   “杨田哥,我饿死了,我可想死老板娘的包子了。”   冯莹莹的筷子直接伸向了纸皮包子,只是底层的一层冰花是都连在一起的,自己夹不下来,杨田伸了筷子过去帮着折断。   先喝上一口细密绵润的米粥,嘴唇轻碰感受一下包子的热度。   “唔,好烫。”冯莹莹被烫了一下。   “慢点吃,又没人抢。”杨田无奈地看了她一眼,这么大的人了,还跟个小孩似的。   “呼呼”,小冯又吹了吹包子皮,实在忍不住一口咬下去,她受不了了,太馋了,烫就烫吧。   这纸皮包子的包子皮并不光滑,饱足的内馅透过剔透的面皮,看起来分量十足。   一口下去,嫩白的豆腐,柔韧的木耳,清鲜的韭菜,柔软的胡萝卜,还有蛋皮混在一起,连薄如蝉翼的面皮也带着独特的清香,透出一份与众不同的劲道来。   部分的馅料是单独炒制过的,之后再混合调和为一体,香而不浓。   六味融合,尽管没有任何的肉馅,吃在嘴里不油不腻,清清爽爽的,又鲜又美。   包子底部的冰花脆韧十足,吃在嘴里咔嚓咔嚓的,更是别具风味。   冯莹莹吃的眼睛都眯了起来,啊,实在是好吃了!   “能吃到热乎的早饭真好。”   杨田也叹了一句,离开了半年,却仿佛过了半辈子一样。   “这次是沾了莹莹你的光,以后我就吃不到了。”   杨田连吃了两个纸皮包子,说出的话来仿佛在嘲讽自己。   他喝了口粥,后知后觉想到刚才说的那句话好像有点酸,不太中听。   他想要解释两句,可又不知道说什么,又沉默了下来。   同人不同命,有的人天生就有走红的命,有些人怎么努力都是时运不济,他想着。   半年多以前冯莹莹被人发掘挖走,签约公司准备出道选秀。身为一手带着小姑娘走遍影视城的老人,杨田也受了些心思刺激,决定博一个前程出来。   可如今不过八九个月的功夫,冯莹莹已经是新晋出道,在网上拥有了百万粉丝的女团爱豆,通告商演不缺,代言广告也有,早已大变了模样。   他呢?   满怀期待地签约了公司,努力训练想要博个前程出来。最初被公司送到高丽国训练杨田也是对未来充满幻想的。   负责人说这是为了给他们一个好包装,国内都流行高丽回来的男团艺人,套个壳回来参加选秀,履历也更光鲜一些。   为了红,为了火,为了受欢迎,为了出道,杨田也接受了公司的安排,脸上也稍微动了动,偏向高丽审美的阴柔款,如今的小姑娘就吃这个。   到了高丽授课的老师不会说华语,用的都是高丽语,那段时间他做梦都在学高丽语,他年纪大了,比不得青葱少年,只能用十倍的努力才赶得上别人的进度。   那里的训练机制早已无比成熟,和国内半吊子的发展体系不同,练了十年不能出道的练习生更是大把大把,越努力,越觉得自己悲哀,有天赋才情的大把大把,出头的一共才有几人?   他这样的平平无奇庸碌之辈,如果是在高丽本土,几乎不可能有出道的机会。索性,他是来自华国的交换练习生,只要训练好,成绩好,时期一到公司就会接他们回去出道。   杨田一直都是这么想的,直到九月份国内因为国际争端出台了限“高丽”令,他们这一批远在高丽的练习生顿时成了公司的弃子。国内严禁高丽文娱,原本作为优势的高丽练习背景,此刻回国反倒成了黑点。   也因为这一遭变故,高丽公司与国内公司之间也出了问题,他们直接撵了出来,如果不是靠当地好心留学生收留,他只怕就要流落高丽街头。   练习生只包食宿,没有工资,在高丽的其他花销几乎都要每个人自己承担,半年时间他个人的积蓄几乎也消耗殆尽。   他和其他练习生在公司的安排下回国,只是圈内瞬息万变,如今留在公司也不过是普通练习生,恐怕再无出道机会。政策原因不可控,这一批前往高丽的练习生公司视为弃子,大多直接解约,年轻有梦想有长相天赋的孩子多的是,这一批不行,对于公司来说,换下一批重新培养就好了。   杨田与公司解约,双方协议解约没有违约金,他没有回影视城。   离开时仿佛要混个人模狗样,人们提起小冯也会提起他小杨。   小冯如今出了头,小杨还是那个平凡普通的小杨,甚至变成了个穷光蛋。   他没脸回去。   怕被人明里暗里的嘲讽,怕被人故作宽容的安抚,怕被当做有一个追梦失败的笑料,怕听见他人唏嘘慨叹的话语。   杨田不知道自己应该去到哪里?   他不敢回影视城,更不敢回老家。知道了自己被公司送往高丽,父母几乎在村里扬眉吐气,我家田仔在高丽学习哩!   一旁的冯莹莹闷头吃着包子,她心思剔透,哪里听不出来杨田嘴里的酸意。   老张叔给她打电话说了杨田哥的境遇,让她帮忙劝劝。   可她能怎么劝?她要怎么劝?   姑姑从小就常说一句话:“未吃他人苦,莫劝人向善。”   冯莹莹不觉得自己能够以什么姿态来劝杨田哥,她自己如今看着人气火爆,一切不过是虚的。   离开了今年的这个团,还剩下什么?选秀节目一波又一波,没有自己单飞的资源和实力,不过随意就能被碾死的小蚂蚁罢了。   “老板娘说这也叫五福包子,杨田哥,吃完了我们以后都福气满满!”   福气?他可从来都没有福气。   杨田兀自想着,老天从不来不是公平的。   即便他不说话,冯莹莹仿佛不在意,自顾自地说着。   “老板娘的包子做的太好吃了,杨田哥,我还记得当初第一回 你领我吃的馅饼,我当时还跟我们村里的馅饼比呢,心想着馅饼还能做出这么好吃的味儿来,外边跟村里就是不一样。”   冯莹莹如今的普通话早就好了很多,但此刻不知不觉又带上了家乡的口音。   听着她讲话,杨田也回想起年初的时候。   那时候被孙大姐压着带小姑娘,任谁也想不到这真的是块璞玉。   那会儿他还是个前景群演,能够定时定点接到前景戏,不用去做普通群演,每天来老板娘店里准点吃早饭,跟赵老爷子说说话,跟其他街坊唠唠嗑,日子反倒是比现在有滋味。   虽然身体累,但是挣着钱,每天过得踏实,心里倒是不觉得累了。   只是那样的日子回不去了。   似乎是注意到他在发呆,冯莹莹夹了一个包子到他盘子里。   “杨田哥你快吃,不会是去了一趟高丽这比我吃的都少了。”   “我还记得你当初跟我说,”   “以后不管遇上了什么,来这吃一口饭,什么都不算事儿。”   说着,她嘴里又塞了一个包子,腮帮子鼓鼓囊囊的。   杨田有些怔神,他确实说过这话,没想到小冯一直记着。   他垂了垂眸,大口吃着小冯夹过来的五福包子,香,鲜,浓!   要是在高丽每天能吃到这,没准自己的高丽语能进步得更快。他漫无边际地想着。   可惜了,老板娘来了京城,也不做早点,日后怕是很难吃到了。   “哎呀老板娘也真是的,当初也没告诉我们除了早点还会做别的,我到现在还没吃过店里正常的菜呢。”小冯嘴里又嘟囔了起来。   “其实告诉过我们。”杨田插了句嘴。   “老板娘当初教会我做黄焖鸡呢,她会做黄焖鸡,肯定会做别的菜。”   “是哦。杨田哥的黄焖鸡很好吃,但老板娘的更好吃。”冯莹莹开始回忆起了味道。   两人各自夹了最后两个五福包子到盘子里,杨田咬破了面皮。   小冯第一次吃这纸皮包子,但他不是。   这是杨田三姨家的名产,只不过做的没有老板娘这么好吃罢了。   记忆里他在三姨家吃过,那时候还小,三姨嘴里念叨着做法,这包子皮是用细山药汁混出来的,包子馅都切成丁,有的要炒,有的要泡,做起来并不容易。   五福包子,五种不同的馅料与独特的面皮,吃起来的味道确实均衡和谐,搭配绝妙。   就像是……一场戏,一部剧。   要有导演把控全场,要有摄影捕捉镜头,要有演员们的绝佳演绎,要有后勤道具灯光美术场记化妆等等的辅助。   杨田记起了一场戏,那是他初入影视城拍过的一场戏,万名群演的大场面,他只是一个普通铠甲小兵,在人堆里仿佛螺丝钉一般按部就班地排列着。   按照指令去跑,去走,一场戏拍完,除了周边和自己一样的群演,化妆师,拿着喇叭狂喊的跟组小导演,谁也不认识。   那场戏的大场面在后来电影里的呈现,有领头将军的悍不畏死,冲杀敌群,战马嘶腾,烽火狼烟,有无数喊打喊杀的铠甲士兵们,气势雄浑,战意滔天。   他只是个小兵,比不得主演将领高大勇猛,一往无前,却同样是这电影里不可缺少的重要组成部分。   尽管最弱小的小兵很多,多到只能看见黑压压的头顶,看不清任何一张脸,但不可或缺。   那个场面要有将军,有战马,有小兵,有战旗飞扬,刀枪交叠才能在最后呈现出高潮。   这五福包子要有五种不同馅料,每一种食材都看似平平无奇,十分家常,可合在一起吃在嘴里却是无上美味,缺一不可。   璀璨光辉的造就需要来自于平凡的映衬。   浮华亮丽光鲜的表面谁人不羡?   但这世上需要普通人。   手机上划过新消息,杨田拿起来看了一眼,手指微动。   “我不知道你能不能吃到老板娘的黄焖鸡,但你杨田哥的黄焖鸡,想吃还是能吃到的。”   他说着,舀着饭碗里的白粥。   “等你什么时候回影视城。”他又补充了一句。   冯莹莹抬头看着他,“好啊。”   “那你下次来京城,我请你来老板娘的店里吃大餐!”   “那我要点老板娘的七道招牌菜。”   “哇,这么狠,我可是你异父异母的亲妹妹。”   …   吃过了早饭两人谢过洛樱告别,下一次见面不知是何夕。   店里还没有到营业时间,小冯与小杨从后门分着走。   小杨踏着后门出门,手机突然振动消息。   他掏出手机,   【北城影视城演员工会前景一群】   【组长老张】:明天早上八点《穿金甲》戏,以下报名前景人员准时到现场,不得迟到。名单:费郑宇,陈蒙蒙,杨田……   他看着手机觉得有些反光,左手半挡着阳光抬头看去。   不知道什么时候早上的雾霭已经散去,天碧如翡,一片晴空大好。 第112章 来吃个饭呀   小冯与小杨这一顿饭吃的并不久,洛樱询问了能否给小厨师们签名,小冯毫不犹豫地应了。   小姑娘龙飞凤舞地签着名,笔划坚韧,笔笔扎实。   临到了要告别,小姑娘从自己的包里拿出了一张单独的专辑。   “老板娘,这是定制版专辑,送给你。”   洛樱双手接过,“我们会好好听的。”   小冯认真地点头,“等我大红那天,以后会很值钱的。”   洛樱笑着揉了揉她的小脑袋,“我等着那一天。”   因为还有工作,冯莹莹摸了摸自己吃饱的小肚子,依依不舍地道别。   从后门偷偷溜了出去,因为京城秋冬霾重,戴口罩的人们比比皆是,两个小姑娘捂得严实并不惹人注意。   打了车回返酒店,小助理仿佛憋了很久开始叭叭。   “莹莹,你居然认识洛家楼的老板娘,我的天哪,而且还单独为你做了早餐。”   小助理满眼的不可思议。   身为一个年轻的冲浪人,这年头吃喝玩乐,每天刷微博的吃货谁不知道洛家楼?   那是万人投票的京城必须打卡餐厅,国家认证的非遗御膳传承人。   小助理虽然从前没有来洛家楼排过队,但也是在票圈微博见过那盛况的。   甭管是千言万语,什么网红名人,来了都老老实实排队不带给加塞的。   怎么想,莹莹这个刚出道的小姑娘都和人家这样的人物不太沾边啊?   最最重要的是,小助理她今天居然跟着蹭到了一顿早饭!   “我只知道洛家楼做的是正经中餐,十点营业,而且平时来店里吃饭也不一定都是那位洛老师做的,我们今早吃到的包子都是她亲手做的吧?”   小助理的言语里难掩激动。   “是老板娘做的,一吃就能吃出来。”   老板娘亲手做出来的饭菜,那独一无二的味道,谁也模仿不了。   冯莹莹想着。   现在越来越忙,自己这是离开影视城以来第一回 吃到老板娘的早饭。   现在不缺钱了,倒是更后悔以前没有多吃两顿了。   也不知道赵爷爷的腿怎么样了,去年冬天摔了腿,今年又入了冬,恐怕又要犯病。   听说老张叔又往回捡了几个小年轻,自己当初在孙大姐的床铺如今也不知道是谁住在那里。   这个季节影视城已经是淡季了,不知道街上的人还多不多。   冯莹莹有些思维发散地想着。   “莹莹,你跟洛家楼的老板娘怎么认识的啊?”小助理有些好奇。   “我以前在影视城当群演,老板娘在影视城开店,我去吃早饭就认识了。”   冯莹莹随口回答。   “就这么简单?”小助理有点不相信。   “就这么简单。”   放在年初的时候,恐怕连她自己也不相信不到一年的时间,自己与身边人会有这么大的变化。   参加节目时候,她的祖宗十八代都要被扒出来了。   细细算起来,冯莹莹从来到影视城,到离开影视城的时间只有几个月。   但那段日子反而在记忆里,在大脑中越发犹新。   在寒风里裹着军大衣自带小板凳,飞速吃完剧组的清汤寡水工作餐,穿着沉甸甸的,料子廉价的戏服,或坐或躺,或行或立,一出工就是一天,每天除了想着下一部戏,什么都不想。   晚上回到孙大姐那里跟大家一起吃个大锅饭,在热气腾腾的暖气房里偷偷计算自己挣了多少钱,奖励自己去老板娘的店里吃一顿早饭。   考上前景之后,看到前景比普通群演高出的片酬,她偷偷在被窝里乐开了花。   再用那个孙大姐送给自己的淘汰手机刷一刷淘宝,想着给姑姑买什么,给妹妹买什么。   现在妹妹已经考了大学,因为自己这个侄女出息了,姑父也不敢对姑姑动手。   妹妹和冯莹莹虽然是双胞胎,但是异卵双胞,长得不像,妹妹偷偷说省了不少事,自从姐姐出了名,什么人都找上老家来,村里才搬进来的新住户都能说出她们家的一二三事来。   妹妹现在上大学半年了,加了社团,当了班干部,冯莹莹没事就翻翻淘宝,给姑姑妹妹买衣服,买日用品,零食寄过去。现在条件好了,妹妹也要像其他小姑娘一样漂漂亮亮的,衣食无忧上大学。   手机上传来了提示音,是妹妹发来的消息。   【小妹】:姐,我说了多少次了!不要再买东西了!我的衣服够穿,鞋子也够,化妆品还没有用完!不爱吃零食!我没有分身也不是蜈蚣,穿不过来啦!抓狂.jpg【小妹】:你不要给我花钱了,上次机场的街拍怎么还是那双帆布鞋,又被黑子笑话小家子气了!好歹是个艺人,我要那么多东西没用,你自己要照顾好自己,等我放寒假就去陪你。   妹妹大学开学的时候,因为公司要求和通告安排,再加上正是选秀结束人气火热的时候,冯莹莹没能够去送妹妹上学。   想了想,她指尖点在屏幕上。   “好啊,到时候如果有工作在京城,我带你和姑姑来吃洛家楼,可好吃了。”   “莹莹,下午的活动现在该去化妆了。”小助理收到团队消息说着,冯莹莹与妹妹说了一声关闭手机起身。   下午是一个美妆品牌的现场活动,请了团里的三个人过来。   虽然一想到活动已经可以预见自己的疲惫,但想着北城和京城的房子首付,冯莹莹的内心里充满了动力。   干一行爱一行,营业就要敬业,更何况有钱赚!   送走了两人,洛樱回了后厨,小厨师们或蒸或煎弄好了包子,虽然已经吃过了早饭,这会儿大家凑在一起权当吃个午前点心。   钟瓷妹子端上来两个竹屉,眼神尖锐的章小胖子第一瞬间发现了一个与众不同的包子。   大大的,丑丑的,瘪瘪的,褶子又少又难看,就是自家五岁的大侄子包的也比这好看。   “哎呦我去,哪来这么丑个大包子,谁吃啊?”   他话也没过脑子,从嘴里直接秃噜了出来。   话音刚落,后厨的气氛陡然凝滞。   纸皮包子是老板和沈老师早上在后厨弄的,客人来了之后剩下的面和馅都是几个小厨师包好的。   这大丑包子必然不是老板做的,也更不可能是小厨师们自己包的。   就是刚学包包子的时候也没有包出来这么丑的。   这是谁捏出来的还用说吗?   还没等章小胖子再说什么,就见洛姐一双筷子淡定地将大包子夹走。   “我吃。”   坐在一旁的沈老师唇角勾起,浑身上下散发着得意的气息。   钟瓷默默夹了两个包子转身,受不了了。   恋爱的酸臭味,啧! 第113章 味美评级   日子按部就班的过,洛樱每日都算得上忙。   从七大楼送人过来考核开始,到营业至今半年多的时间里,小厨师们渐渐越来越上手,甚至偶尔超常发挥出让两人都赞不绝口的菜来。   有天赋,有基础,有积累,肯努力,再加上洛樱与安爷爷并不藏私的教导,每日如流水一样的客流量,小厨师们的厨艺可以说是突飞猛进。   洛家楼每个月都有对店员的考核,从上到下,对于小厨师们的考核更加严苛,除了大众食客们的品评,还会请陶典陶然等美食家,老主顾作为评审,当然,最重要的还是安爷与洛樱的挑剔舌头。   每个月评分最低的小厨师要负责一个月内后厨的卫生,评分最高的,则是得到安爷与洛樱一对一单独指点的机会。   因为考核每次都是整月算起,包括平时的食客评价也占很大一部分比值,小厨师们也不能在平日里扮猪吃老虎,直到最后才使出十八般武艺,每一天都打起十二分的精神来。   洛樱在官方进行的“饤饾古法食雕”非遗技艺传承考核也毫无异议地通过,公示在文旅部官网上。   因此这段时间,除了每日要在店里主厨,每周和小厨师们拍个美食视频发到【民以食为天】的微博账号上,她还要编撰古法食雕的资料教学。   这边一个人恨不得掰成几瓣,那边官方纪录频道《古香食色》的节目组也找来了。   洛樱只觉得自己从前在宫里的时候也没有这么多事要忙,反倒来了现代几乎是脚不沾地。   与她一比,沈湛倒是轻松许多。   今年一共只接了两部电影,《征西》元旦上映,而另一部文艺电影《眼》还在后期之中,导演准备拿到国外冲奖。   新一年的工作尚没有定下,经纪人黄玉森那里倒是收到不少的本子与邀约,只不过自己兄弟好不容易进入到了人生大事的阶段,他也由着沈湛自己选。   这么多年来沈湛一直不曾放松过,如今好不容易有了心上人,正是情到浓时,休息一两年也无妨。   一部电影动辄数月半年甚至是一两年的在外拍摄时间,此刻的沈湛自己提不起什么兴致来。   只恨今生时光太短,一分一秒都不想要浪费。   前生便是聚少离多,他不想如今依旧如此。   沈湛甚至认真地考虑了转行的可能性。   只是……前世的技能放到如今,他也不可能进国安。   而再想想如今的其他工种,技术类专业类的都有着门槛。前世自己的一身功夫也没有带到现代来,如今堪堪重新练起,也不是短期内可以恢复的。   加上这一世刚成年就踏入了娱乐圈,身上仅有的学历也是戏剧学院电影相关,以沈湛如今的地位和片酬,做什么也没有接个戏,接个代言来钱更快。   《荣华之路》APP自从上一次崩服事件之后,修复了整整三天的时间才恢复正常运营,而之后沈湛再度进入游戏,一切恢复正常。   原本自己专属版的《荣华之路》已经变成了和广大玩家们同样版本,【菜品图鉴】,特殊地图都已经消失不见。   沈湛飞了几次海城,因为那里是【良辰游戏】的大本营,牵线搭桥顺利地见到了游戏公司的CEO高层,并没有见到周辰。   倒是那CEO仿佛是早有准备,对于沈湛的到来一点都不意外,转交了一个檀木盒给沈湛。   “他说如果你来,就把这个给你,有缘自会相见。”   良辰游戏的CEO贺总看着沈湛也有些好奇与探究,不知道背后的大老板怎么与这位有关系,打的又是什么哑谜。   那檀木盒子是宫中的独特机关,不知道特殊的原理绝对打不开。   沈湛独自开了盒子,里边是一套华贵无比的头面首饰,古朴神秘,宝石殷殷的额饰,正是前世他从颖州带回京的那一条。   而除了那额饰,还有头面,簪钗,璎珞项链等等,整整一套全都是鸽血红宝石,艳丽无边。   而在檀木盒子单独的夹层里放着一纸信笺。   “物归原主,珍重。”   六个大字铁画银钩,带着不可一世的气势,那字迹沈湛熟悉的很。   而在这一条留言的下方,同样有着娟秀的簪花小楷。   “帮你凑了聘礼,沈大人不必客气。”   这一看便是前世皇后梅景写下的,只不过这话倒更像周辰说的。   这一整套的鸽血红宝首饰放到现代说是价值连城并不为过,沈湛十分怀疑这两人动用了宫中私库。   虽然不知道这两人如今怎样又如何,但能够把当初的首饰都留下来,周辰甚至创立了这么大一家公司,皇后也在,想来本事大的很。   两人不出现见面定然有其原因,有着这等时空百年的手段,又怎能不付出些代价,许是什么规则限制也说不定。   沈湛并不深究,到了他们愿意出现的时候自会出现。   而眼前的这份来自于故人凑来的“聘礼”,他并没有直接带回洛宅。   临近元旦,因为《征西》这部主旋律电影上映的缘故,沈湛也需要开始赶行程。   新历的新年他并不是很在意,现在把事情都忙完了,之后就可以安安静静地和樱樱呆在一起。   时临元旦的小长假,洛家楼又迎来了一阵的高峰。   沈湛在电影的首映现场,洛樱在店里后厨忙活。   欢庆新年,前门大街挂上了一片的红灯笼,看起来喜庆的很。   只是可惜的是京城禁烟花爆竹,少了些热闹,也少了些霾。   跨年夜的洛家楼爆满,晚上十点关门大街上依旧是人潮游动,不少人都在等待着拂晓时的那一刹那。   洛樱与沈湛对于新历新年不甚在意,半睡半醒的时候洛樱被一阵手机铃声吵醒。   “洛姐洛姐!老板!”   电话里传来章小胖子无比激动的声音。   “怎么了?”   洛樱还以为出了什么大事。   “咱们店进了味美2020餐厅评级,味美五星,全华国唯一的一家家五星!”   “哦。”洛樱打了个哈欠。   “就哦?洛姐,你不激动吗?你不兴奋吗?我们是全华国,唯一,唯一啊!要知道那帮嘴都要刁上天去,这不吃那不吃的老外,给出个评价多不容易!我们家辛辛苦苦这么多年,也才摘了个二星。”   章小胖子几乎就要在电话的另一端咆哮了出来。   “哦,算他们有眼光。”洛樱很是敷衍地说着。   章小胖子被她一句话噎住,算了,您是大佬,您说的对。   等到洛樱到了店里,上上下下显然都得到了消息,各个脸上挂着笑。   “洛姐,以后店里来了外国人我们需不需要注意一下?”   “菜品上需不需要推出一些融合菜系?”   洛樱一进门,店员经理小厨子们都凑了过来。   听着他们的话,洛樱忍不住皱了皱眉,看向安爷爷,面上也没有多少喜意。   她冷脸正色,把店内所有人招到了大厅里。   数百年前大梁海贸盛行,盛世万国来朝,洛樱从来不知如今对于那些西洋国的评价赞誉居然如此看重。   有朋自远方来,不亦乐乎?   有客从远方来,礼遇有加便是。   即便今朝没有了那过去的上国尊卑,但并不代表我要卑躬屈膝,委曲求全。   “今日店里被评入味美五星级餐厅,我知道你们很高兴,我也很高兴。”   洛樱的眼神扫过每一个店员,徐徐开口。   “但你们要知道一点,我洛家楼百年传承,这数百年来八大楼第一楼的位置是靠自己的手艺坐稳的。   “京城八大楼传承至今,可有哪一家是靠那外国人打出名声的?”   “我们做的是华国菜,来吃的是华国人。”   “洛家楼立业之根基,是我厨艺传承,是多年的京城主顾,是如今广大来自全国各地五湖四海的食客们。”   “做人要昂首挺胸,做菜也是一样,你身子要正,站的要稳。”   “膝盖不能折,脊梁不能弯。”   “一切照旧。”   她眼神凛冽,语气不容置疑。   我泱泱华夏千年食道传承,何须他人评判? 第114章 首映现场   公布“味美餐厅星级评定”的浪漫国与华国有着六小时的时差。   因此浪漫国在新年第一天零点公布,此刻华国已经是早上六点,该起床的起床。   当然,也有一部分人是彻夜不休的度过跨年,或是定着闹钟等待着公布消息。   元旦假期,除了一部分留守的人员,大部分人都处在假期的喜悦之中,或是出门玩耍,或是上网冲浪,不少人都第一时间发现了消息。   【阿浪新闻】:味美餐厅2020评级新鲜出炉,华国第一家五星味美餐厅诞生!指路@民以食为天,恭喜洛家楼,华国美食走向世界。   “卧槽,真的?原本打算明天去排队吃的,我现在就出门了,省的之后排不到。”   “好消息呀,不过只希望洛家楼继续保持着自己的特色,不要像某几家进入一星评级就开始搞什么中西方融合菜,土不土洋不样的。”   “我现在有点担心会不会涨价啊,唉,我都没吃过,看来以后除了咱们自己人,又要多一波人排队了。”   华国人向来对种花美食有着自信,味美餐厅评级凡是对美食了解一点的基本都听过,动辄人均过千的高级餐厅,环境,菜品,口味,服务,食材都要出类拔萃。   眼看着连歪果仁也拜倒在了洛家楼之下,不少网友们自信心爆棚,与有荣焉。   “华国的也是世界的,希望越来越多的歪果朋友能够品尝我们的华国美食,真的很好吃哟~”   “除了牛逼不知道说什么,真正的美食不分国界,希望洛家楼越做越好,下次去京城一定要尝尝。”   除了洛家楼之外,华国另有几家新餐厅也登入榜单,尤其是几家专做特色菜系的餐厅,湘菜川菜闽菜获得认可,微博上一片的美食大V转发庆贺。   比起网络上的一片火热,洛家楼之内倒是一切如常。   洛樱平日里性格平和,脸上挂着浅浅笑意,员工们一口一个“洛姐”,这还是他们第一次见到她变了脸色。   今天洛樱的一席话,深深地印刻在了每一位员工的内心之中。   文化自信向来是自己给的,他人赞誉做锦上添花。   洛樱不知道的是,等七大家的小厨师们回家把今天她这一段话学了一遍,几位老当家人皆是拍手称快,畅快大笑。   八大名楼,无需为任何人折腰。   就凭着今日这段话,洛樱这个的第一名楼当家人,当之无愧。   这是食家底气,是厨者担当。   因为新年第一天的好消息,食客简直是蜂拥而来,洛家楼门口排队的队伍都快成了前门大街的知名景点,店里甚至来了好几波的记者。   最搞笑的是,前来采访的有真记者,也有冒充的假记者,以为这样可以不用排队直接进到店里吃饭。   谁知道店员们一视同仁,“我们不知道你们真的假的,要吃饭,都得取号排队。”   甚至还要伪装的探店网红带着自己的外国人朋友过来,还以为会得到什么优待,只是店员小姐姐的笑容是美丽的,免费的热茶是热乎乎的,在外排队的寒风也是冷飕飕的。优待?那是不可能的。   因为这一波,网上还引发了一波小小的讨论,比如带着老人和小孩应不应该获得更多的优待排队优先权,比如网红等媒体获得更好的待遇。   无论网上怎么议论,洛樱依旧是我行我素,微博依然停留在一周之前的上一条美食视频。   不少人吵着吵着发现,嘿,合计网上几波人来回的吵了这半天,正主一句话都没说呢。   而新年味美餐厅评级目录一出,各大营销号又来了一波的流量,洛家楼曾经的旧事,洛樱当初考核非遗时候的纷争又被拿出来炒了一波。   至于当初的梁王府与罗庸?   如果不是这一波提起来,早就被广大网友们忘得一干二净了。   《她二十四岁,味美五星主厨之路》   《国家级非遗传承古法菜,获味美五星评级,你吃过吗?》《八一八洛家楼,告诉你它凭什么值得味美五星》《从破产少女到千万主厨,揭秘洛家楼洛樱成长之路》《文思豆腐,镶银芽?那些传说中的菜品,她全都会做》这些博文消息半真半假,用着不知道从哪里淘来的小道消息把洛樱夸的天上有地上无。   被小厨师们分享了一众文章的洛樱只想表示,你们尴尬到我了。   这里面描述的人真的是她吗?   与此同时,一月一日,正是主旋律电影《征西》上映的日子。   早在半个月之前,电影已经举办了数场首映仪式,邀请了媒体人影评人等前来观礼。   电影宣传一直不断,《征西》这部电影本身有着官方的背书,加上沈湛与不少大咖实力派演员主演,元旦假期的预售票房已经达到三千万。   而近日电影正式上映,沈湛也与剧组在京城的某影城做现场宣传。   现场有媒体有观众,观影完毕,气氛十分热烈。   “夏导,《征西》的拍摄相对于您过往的其他电影,拍摄过程中有什么感受?”   “听说余娇在电影拍摄中几次都被夏导骂哭了,是真的吗?”   现场采访的记者媒体人有的犀利有的平和,但大多不会咄咄逼人,也询问一些剧组拍摄过程中的趣事妙闻,挑好听的发在报道上。   问了一圈电影,等到话筒传给现场观众,进入到观众互动环节的时候气氛马上就有些不一样了。   比起电影相关,对于某些观众来说更感兴趣的是明星们的私生活。   许久不曾在外出现的沈湛直接被观众现场逼问,   “有个问题想问沈老师,您和家长恋爱多久了,准备什么时候领证?”   现场观众的问题一出口就十分劲爆,在场人都竖起了耳朵想知道沈湛怎么回应。   因为沈湛将女友的信息保密得严严实实,微博上至今除了半张脸的系围巾侧脸照,连第二张照片都找不到。   这两个月以来,不是没有粉丝,或者八卦群众妄图从过往记录之中寻找,或者是找小号,从沈湛关注的人里边来找,但都一无所获。   就连他秀恩爱的微博,除了称呼“家长”,其他一点信息都没有。   委实是让人好奇得很,心痒痒。   毕竟谁不想知道征服这位国民影帝的家长究竟是什么人?   导演夏晓峰听了这问题,看了眼沈湛本想插科打诨过去。   几乎没有艺人喜欢被提问问到私生活,侵犯自己隐私。   却不想夏导还没开口,沈湛自己倒是先说话了。   “恋爱很久了,至于领证还要听家长的。”   在现代恋爱时间不算长,但加上前世,可不真的很久了嘛。   “咦——”听见这句家长,现场一阵嘘声。   听着沈湛主动回答了问题,其他的观众很是兴奋。   “沈老师沈老师,距离您上次晒出的眉笔也过去两个月了,能给咱们现场展示一下您画眉的本事吗?”   不少现场的观众跃跃欲试,想要被点上去画眉。   只见沈湛摇了摇头,“恐怕不行,沈某一生只画一双眉。”   尽管沈湛拒绝,但现场又传来了一阵“啊啊啊”的声音,现场磕糖!   “今天咱们是电影活动,我的个人问题不好喧宾夺主,你们也不想看我被夏导穿小鞋吧?”沈湛调侃着说一句。   “沈老师,沈老师最后一个问题,保证不问了!”观众席里突然传来一声高喊。   “好,那这位朋友最后一个问题了,之后只进行电影相关的问题。”   “谢谢沈老师,我想问的是,我们粉丝日后有没有机会见到家长的真容,您这金屋藏娇可真深啊。”   有的明星一隐婚就是一辈子,粉丝观众根本不知道艺人的爱人家庭具体是什么样的。沈湛对自己的信息保密如此严格,也不知道有生之年粉丝能不能够看到嫂子的真人。   那位提问的观众直直地看着沈湛,见他似乎沉吟一下接着开口。   “这位朋友,有一点你可能说错了。”   “准确的来说,我才是那个娇。” 第115章 笋幢   对于沈湛来说,他完全不在意的布恋情之后所造成的激荡,大量脱粉也好,怎样也好,演员是这辈子的职业,也许会贯穿一生,但他并不会为此无尽付出。   这一世的的众人物所要经受的恶意,可比前世多多了。   毕竟这是一个只要连着网线就可以发动攻击的时代,大数据将一切记录下来,出行,地址等等都并非隐私,圈内的哪个艺人没有经受过污言秽语,恶毒诅咒,极端粉丝找上门?   沈湛并不惧怕这些,但他的樱樱不应该受到一丝一毫的伤害。   每个人都是独立的个体,谁知道那些顶着所谓“粉丝”名号的人会做出什么疯狂的事情来?   他不能冒险,也不敢冒险。   即便是樱樱不在意,他也不敢。   如今并不是前世他可以暗中派一队的人马专门护着她家的时候,前世宫里宫外无人能伤害到她,今生也应当是一样。   人言可畏,比起前世,现代舆论发酵的力量可强横的多。   而除了保护洛樱之外,因为洛家楼本身就有着一定的知名度,只要洛樱还在主厨,消息一旦曝光出去,恐怕日后还会变成狗仔的蹲守地。   万一假装进来吃饭的客人做点什么,谁也保证不了。   而只有在洛家楼的小厨师们能够独当一面,不需要洛樱长期主厨之后,两人或许才能够真正的对外的开。   在个人主观意愿上,如果没有演员,明星,艺人这个身份所带来的种种障碍,沈湛早就恨不得的布得全天下都知道了。   emmm,也不是他不愿意,这不是家长没同意吗?   家长不发话,他只能做个被藏着掖着的小娇夫了。   沈湛这一句话宛如石破天惊,激起千层浪。   现场一片笑哈哈的声音,沈老师说自己是那个“娇”也太好笑了。   “也就是说,沈老师,是家长不愿意的开?”   那观众继续高声提问,但沈湛不再回应。   但此刻,现场提问的小视频已经被手快的观众发送到了网上去。   一月一日中午,正当微博上关于洛家楼喜获味美五星评级的消息沸沸扬扬,一条《征西》电影现场宣传视频快速地获得了大量转发。   与此同时,微博热搜前二名被#洛家楼味美餐厅五星#与#沈娇娇#所占据。   第一条大部分人看着还能明白是怎么回事。   只是这第二条,#沈娇娇#一看就是个人名,不少网友在内心里犯合计,这是谁啊,哪一家新出道的小爱豆还是什么不出名买热搜的小花?   抱着或是好奇,或是看个热闹点进去的网友瞪大了眼睛。   “卧槽,沈湛沈娇娇?你们谁整的话题,还是你们城里人会玩儿!”   “感觉沈老师被家长吃的死死的23333,自从恋爱之后感觉沈老师换了个人。”   “我不知道现场观众什么感觉,但我看这个视频吃狗粮吃饱了。”   “这问出来的三个问题每个都是经典啊,本cp粉在线磕糖!”   “可惜今天没能看到沈老师的描眉手艺,但这句一生只画一双眉,真的是让人莫名感动。”   “笑死,以前从来不知道沈老师这么有梗,怎么感觉谈恋爱之后人也变得沙雕了。”   “不知道为什么,自从给沈老师加上了沈娇娇这个绰号,我的脑子里已经自动将嫂子脑补成了女总裁,霸道总裁的小娇娇,捂脸遁。”   首映当天,沈湛跑了三场京城本地影院的宣传活动,之后的半个月里,他都要跟随剧组跑到各大城市路演。   元旦过后洛家楼的客流量依旧不减,一月份进入到了过年前的最后一月,不少圈内人的工作行程告一段落,以至于店里的专属包间一下子来了不少人。   左右都是店里的熟人,拼成一桌正好点菜也多。   洛家楼的时令菜单不断更换,每个月也会动辄推出新品尝鲜。   因此食客们几乎每次来点菜都十分痛苦,左挑右选,每个都好想吃。   点过的吃过的菜就已经是朝思暮想了,可新出来的各种时令菜和新品尝鲜也好想吃呀,洛家楼几乎没有踩雷,出品稳定又出色,闭着眼睛选都是满意的,完全踩不到雷。   也正是因为如此,食客们点菜的时候就更加纠结了。   眼下的餐桌上,既有新品,也有老菜。   热气腾腾的板栗鸡汤,汤色澄黄而浓郁,鸡肉性温,板栗补脾健胃,最是滋补。   圆溜溜的板栗在鸡汤中浮沉,入口是沁人的甜香,软软的,面面的,还沾染了一丝鸡汤的鲜醇之味。   土鸡汤清醇柔和,鸡肉早已炖煮地无比软烂,香醇的小土鸡筋肉扎实,吃起来肉肉劲道的很,许许沾着一点板栗的清甜,让人沉醉在这热气氤氲之中。   酸味宜人的醋熘白菜,这是一道再普通不过的家常菜,只是一般人想要做的好了却并不容易。   醋熘白菜的一个关键就在于“熘”,这“熘”的手艺,指的是先把食材炸熟了,之后把芡汁浇在上边,对于火候的掌握更是重中之重。   醋熘白菜吃的是白菜帮子,选的是华国北地的青口大白菜,帮子又韧又瓷实。   白菜帮子斜刀切成片,虽然吃的是白菜帮子,但也不能只有白菜帮子,还要带着些白菜叶,有刚有柔。   选用麻香十足的花椒炸油入锅,推了炸透的白菜入内,其后调味勾芡,一步都错不得。   眼前的这一盘子醋熘白菜,明油亮芡,淡而不薄。   吃一片醋熘白菜到嘴里,舌尖上是微微的酸味带着滑嫩,大白菜十分的入味,芡汁浓郁,白菜帮子还有着些微的脆生,叶子软嫩。爽脆之中又带着柔软,可谓是刚柔并济,堪称极品。   笋幢一菜用的是冬笋,新鲜的时令冬笋搅空了笋节中空,搅下的笋肉与新鲜的虾肉混合调味装入中空笋节之中,封口入锅红烧,是为笋幢。   笋幢笋幢,眼前这一根根分明的冬笋恰似一幢温暖小屋,纳入这山珍海味,包裹了一室的浓香。   细碎的冬笋与虾肉混作一团,一味是竹林深处悄然生长了一岁的大地馈赠,一味是苍茫深海处特有的时鲜,山珍与海味的交融,在这红烧过后,浓郁中带着清鲜,且温且暖,且香且鲜,一幢冬笋,吃的人胃口熨帖,暖意生身。   冬日凑在一块,吃着热乎乎又美味的饭菜,实在是再美好不过,众人吃的开怀,恰逢洛樱端着甜品过来,直接笑闹了起来。   金嘉恰逢生理期,脸色上有些苍白,洛樱煮了花香四物汤,又拿了店里自制的姜糖膏过来。   店里常备提供的饮品除了寻常柠檬水酸梅汤热茶,还有专门的姜糖水,碰上有喝得好了的客人询问哪里买的,只能遗憾,姜糖膏都是店里自己熬的,况且店里没有生产资质,做的多了也不敢乱给客人。   金嘉喝着甜汤,小腹一阵暖意,不知是不是心里作用,半碗甜汤下肚,感觉身子舒服的多了。   “樱樱,你要是不开店,我早就把你请回去做私人营养师了。每天都想吃蟹酿橙!”   一句话顿时获得了大家的赞同。   “那必须的,年薪百万营养师,姐姐包你一辈子。”一旁的沈之宴也应和了一句。   “你们这不道德啊,把洛老师请走了我们以后可就吃不到了。”张宇在旁边调侃。   “洛老师还没有男朋友吧,要不看看我怎么样?”肖易在一侧半开玩笑地说着。   却见此时包间的门打开了,“哟,沈老师来了,快串个座一起吃。”   只是看着……沈老师的面色怎么不太好看的样子。   洛樱回头看着他风尘仆仆的样子。沈湛这半个月一直在外跑电影路演,原本要晚上才回京城,这是提前回来了。   看着他脸上不高兴的样子,这是听到刚才他们说的话有小情绪了?   洛樱眼含笑意揽过他,“介绍一下,我家沈娇娇。” 第116章 大结局   现场是一片的静默,静默。   金嘉下意识地瞥向刚才说话的肖易方向,这货刚才的话半真半假,心里没点意思是不可能的。   不过这直接被大佬撞上打脸,金嘉在心中替他默了个哀。   就当是开玩笑吧,至于沈老师放不放在心上那就不知道了。   最初的惊愕过后,餐桌上的众人冷静下来发现这事好像挺正常的。   当初在北城影视城的时候,沈湛就经常到小店里来吃饭。   那个时候毕竟大家都过来,也没觉得有什么不对,反倒是觉得冷淡的沈老师也爱人间美食,身上多了些平常的人气。   再想一想当初曝光出来的那张照片,那半张侧脸此刻跟老板娘对比,对比,再对比,确实是严丝合缝啊。   沈湛不公开恋情在此刻也有了完美的解释,不然洛樱这店,他们以后也不好常来了。   肖易的那一句话被在场所有人默契地揭过,此刻气氛反倒是更热闹了,圈内人自己也是有八卦之心的!   不少人都以为,混在一个圈子里,别人的事你怎么可能不知道?   但事实就是,圈子这么大,大家就算熟,谁还会把自己的隐私事交出来不成?   连大部分圈内人自己吃瓜都是在许多爆料号上连连称奇。   而沈湛当初公开恋情之后,大家虽然都很好奇,但关系没有好到那个程度,自然也不好意思开口去问。   听说除了沈湛自己和经纪人,只有华娱的那位苏总才知道,不少人费劲心机买通沈湛工作室的工作人员都是一无所获。   而随着沈湛接二连三的秀恩爱,大家都被他秀得心痒痒,可就是八不出家长究竟是何其人也。   今日这一遭现场版,金·吃瓜群众·嘉心中十分满足,相信其他人也是一样。   再者说来,两人直接在他们面前公开这份信任也是十分的令人受用。   当然,保密还是要保密的。   日子一晃一过,进了腊月里,年就近了。   原本洛樱以为这快要过年了,大家都准备准备收拾回乡过年,客流量会减少些,却不想一到了周末饭点人更多了。   食客们一个个振振有词,“这马上要回老家过年了,一回一周半个月吃不到,临走之前一定要吃个够。”   而沈湛早在几个月之前就接到了数家电视台的春节晚会邀请,他一一拒绝。   出道这么多年,他没有上过任何一家春晚,但每年的邀约都不断。   即便是地方台春晚不需要在除夕之夜现场表演,但在此之前的彩排排演等等,来回的折腾也是够让人受得了。   前门大街都是老字号,临到过年也都张灯结彩起来。   如今生活条件好了,许多人家不再于自己家中吃年夜饭,来到预定的宴席餐厅订上一桌,阖家团圆,吃的高兴又不需要自己来忙活。   自从进了一月里,洛家楼就接到了大量食客的问询,有没有预订年夜席?   很遗憾的是,没有。   即便是开业了近半年,但人手捉襟见肘,又不可能招来一个厨师就直接上岗,如今快过年了,总得给大伙放放假才行。   洛家楼春节期间营业到腊月二十八,二十九店里一起吃个饭,之后全员放假,大年初七上班,初八正式开市。   春节营业公告被洛樱挂在了微博上,评论区里一片的悲泣之声。   “人在隔壁岛国,就指着过年回来去吃一顿,结果你告诉我不营业!不营业!哇的一声哭出来。”   “别人家早就提早放出了各路价格的年夜饭套餐,你们家倒好提前把放假通知贴出来了,猫猫头流泪.jpg”   “辛苦一年了,店里放假无可厚非,毕竟平时营业的强度也非常大,祝洛家楼的各位年假开心!回来继续做好吃的饭菜!”   距离过来的日子越来越近,沈湛的经纪人黄玉森一如既往地发来了邀请,要不要去他家过年,沈湛自然是拒绝。   过了腊月二十,家家户户都开始置办起过年的年货,烹羊宰牛且为乐,干果点心买起来。   安爷爷的老伴过世,但今年他的孩子们都从国外飞回来陪老人过年,店里的小厨师们也都各回各家,这样一来,整个洛家楼和老宅只剩下洛樱与沈湛两个人。   前门大街的不少老字号排起了长队,东家的点心,西家的酒水,凡是过年的东西大家都喜气洋洋地开始置办上。   腊月二十九,店里人热热闹闹地凑在一起吃了锅子,想吃什么就点菜,有食材就做出来。   有店员和小厨师们悄悄地把店里聚餐的照片发到了微博上,各种菜品各种角度,看得人垂涎欲滴,口水哇哇流,顿时惹起了众怒。   好哇,你们都放假了停业了还不忘最后勾引我们一波,而广大网友偏偏吃不到!   吃过饭后每人都收到了厚厚的大红包,看着眼前的一帮小年轻,洛樱颇为有点发压岁钱的感觉。   大年三十,两天前还是人声鼎沸的洛家楼安静得掉一根针都能听见。   洛樱早上难得地睡到了日上三竿,在洛家楼培养出一个合格的副主厨之前,她也就过年这段时间才能歇一歇。   左右只有她与沈湛二人,年夜饭倒也不必多么隆重,只是年味还是要有的。   手机上时不时传来声声的提示音,还没有迈入新年,除夕已经迎来了声声祝福。   她划拉开手机,看着一条条此起彼伏的消息。   【小杨】:老板娘除夕快乐!今年我又要做黄焖鸡啦!   【老张叔】:小洛你寄过来的春联福字收到了,今天已经贴上,大拇指表情.jpg【陈安妮】:腊肉腊肠收到啦!樱樱救我狗命,直接解决了今年年夜饭的两道菜,老钱乐得不行,偷笑.jpg,【徐姐】:祝老板娘除夕快乐,新年快乐,阖家幸福。   【夏导】:老夏一家祝老板娘新春愉快,万事如意。(小夏同学说初八之前能过来蹭饭吗?)   【小冯】:这里是在橙子台彩排的小冯同学给老板娘发送的祝福~~~吃到了老板娘寄来的灶糖,甜甜的,超满足!   【章小胖】:洛姐,今天家里我掌厨两道菜,让我回东丰楼,傻子才回去,嘿嘿嘿,瞧好吧。   ……   洛樱回了一圈消息,两人又打扫了老宅的院子,一周前刚请了专业团队过来做了保养清洁,平时只要简单保持收拾就好。   下午做了些年夜饭的准备,不知不觉就到了傍晚。店里虽然不营业,但洛樱还需要每天去检查一遍店内的防火设备安全。   二月乍暖还寒,等到两人在洛家楼上上下下检查了一遍,大门也换上了新年的桃符,夜幕早已悄然降临。   前门大街的家家店铺张灯结彩,挂满了红彤彤的灯笼。   往日嘈杂喧闹的街巷如今格外的寂静,错身而过的路人们行色匆匆,却遮不住满脸喜意。   华灯初上,路口的霓虹闪烁,街边的灯牌流光溢彩,为即将到来的新年增添一份璀璨。   “该回家包饺子了。”   两人手牵着手漫步在街巷之间,   这大千红尘,百态人间,   酸甜苦辣,柴米油盐。   执子之手,   观万家灯火,品人间烟火。 第117章 番外(一)   一月二日,也就是沈湛离开京城前往外地进行《征西》电影路演的第一天。   临到元旦假日,洛家楼已经是爆满中的爆满。   尤其是赶上前两天京城又落了雪,纷纷扬扬的,红墙琉璃瓦的宫城一汪浮雪,许多年轻人穿了时兴的华服前来拍照,拍完照再来洛家楼吃个饭的组合可是不少。   洛樱下午正在后厨忙活的时候,突然前台来人说是有自己的快递,需要她亲自签收。   她一头雾水,自己有什么快递也是写了名字放到前台收好,再者说最近也没有买什么东西。   等洛樱亲自出门见了人,对方说是“周先生,梅女士敬赠”,还给她看了两人的签名印章,洛樱瞬间反应过来,小皇帝小皇后这是给她送什么东西来了?   而且……这送来的不是什么东西,是整整一队的人马,洛樱当时就懵逼了。   这架势差点让洛樱以为这是给她赏赐下人来了。   那领头的人说,他们是奉命到洛宅,因为知道她可能不在,所以来了洛家楼这一边,至于具体,现在不方便说。   这一队人马看着就训练有素,因为这一帮人,已经有不少食客在往这看了,洛樱也不知道小皇帝小皇后这究竟是打什么哑谜,只能先让店里后厨顶上,自己带着人回洛宅。   等车队到了洛宅门口,大门一开,这一队人马就往里搬东西,各个都十分训练有素的样子,领头人打开了一口箱子,洛樱往里一看,眼睛被闪到了。   金灿灿,黄澄澄,亮瞎人的眼。   金……金子。   金条,小黄鱼,满满当当装在箱子里。   洛樱有点头晕,这俩人是担心她没钱给她送金子来了?   这大箱子不止一口,一个个箱子被逐一打开,领头人带着她挨个看过去。   金梅瓶,金酒壶,金茶杯,金革带,金缕衣,金妆匣……各类日常用品,家居物件全都是金的!   般般样样,方方面面,只有想不到的金物件,没有这里没有的。   洛樱看了这一圈下来,只觉得自己仿佛带了一层金滤镜,眼睛快要看什么都是金的了。   “这些都是让你们送过来的?”她有点木然地开口。   小皇帝和小皇后是自己私藏了一个宝库等着俩人随时取用吗?   还有,突然送这么多金子过来是要干嘛啊喂!   领头人送上了一封火漆信,洛樱拆开一看。   “恭喜洛姑姑金屋藏娇”   “助洛姑姑一臂之力。”   俩人的字迹一上一下,一眼就看得出,洛樱只想捂脸。   这俩二货!   透过这信笺上的文字,她甚至能够想象到这两人写下文字时候的神态表情,绝对带着满满的恶趣味。   洛樱内心深切地怀疑这小夫妻看热闹不嫌事大,还过来火上浇油一把。   还有啊,沈湛不是昨天刚被采访的吗?你们俩的行动速度怎么这么快!   “洛女士,周先生与梅女士说,如果需要,我们将在洛宅把物品为您安置好。”   领头人在此时适时地说话,洛樱不知该作何表情。   不光是给她送了全套的东西,连同摆放家具发专业人士都给她一块送过来了?   她点了点头,“麻烦你们了,就布置在东厢房这一边吧。”   洛樱在这队人员的脸上里完全看不到羡慕,贪恋,亦或是其他的表情,她开了东厢房的门,这队人马已经分工明确,有人扫视格局,有人自带工具打扫卫生,有人搬动调整家具的摆放位置。   看着他们的动作,洛樱心中思索,这是小皇帝他们在现世如今培养的嫡系属下?   这一弄的从下午到了晚上,在东厢房的格局基础上重新装饰,等到领头人找洛樱验收的时候。   看着眼前这货真价实的“金屋”,洛樱沉默了。   金丝珍珠的珠帘悬在内室的床头,纱帘也是金线绣制而成,这屋内无一处不是华贵非常。   如今不是没有那暴发户将自家装修得金碧辉煌,富丽堂皇,但眼前这一看便是华贵满屋,并非是那庸俗品味,甚至带着皇家气派。   那一箱子单独的金条被直接放在了床底,连个保险箱都不是,上面落了机关锁。   洛樱沉默了半晌儿后开口:“我很满意,如果可以,麻烦你们为我带个话,问问那两位准备什么时候来吃饭。”   领头人严肃地记下,“您满意就好,洛女士的留言我们会转达,期待下一次与您见面。”   送走了这一队人马,洛樱一拍脑门,这一群人在老宅忙活着从下午到天黑,她都忘了让人吃个饭。   今日这一遭实在是有点震撼到了她的内心,洛樱关了大门,本想回店里,可一想到东厢房那满屋的金子就想扶额。   那箱子里的一根根金条她看过,上边既没有大梁当年的官印,也不是今朝现代的工艺,但纯度极高,许是当初小皇帝私下里安排锻造的。   洛樱揉了揉太阳穴,今天这一遭她要怎么跟沈湛说?   胡思乱想了一番,洛樱摇了摇头,算了,还是等沈湛回来让他自己看吧。   至于这是惊喜还是惊吓就不知道了。   不过话说回来,既然小皇帝小皇后如今还有这等能力,包括今天过来的这群属下,完全可以看出两人在现代的势力绝对不小。   只是明明可以用手机这些通讯工具互相联系上,这俩人跟特务接头似的,单线作业,神神秘秘的很。   洛樱忽地想起领头人临走之前对她说的话,“期待下一次见面”。   下一次,他们俩又会搞出来什么幺蛾子?   等到沈湛从外地结束路演回来的那一日,洛樱让他去打开东厢房的门,沈湛还琢磨着樱樱莫非是给他准备了什么惊喜。   一开门,打了灯,沈湛差点被晃花了眼。   这是名副其实的“金屋”。   沈湛刚想要开口询问,就听樱樱凉凉地开了口。   “咱俩的前任上司派人过来帮我给你铸了间金屋。”   沈湛面皮一抽,前世君臣数十载,双方既是君臣,也是益友。   现在这么对他,合适吗?!   等到沈湛开了机关看到箱子里的金条,默然半晌,轻轻地问了出声。   “樱樱,你说他们俩不会把自己坟给刨了吧?”   洛樱想了想,“周辰在如今史书上载为梁武帝,帝陵所在仍是未解之谜,这些物件上都没有宫中印记,应当不是帝陵陪葬,况且周辰有那等本事,斗转星移,许是有传说须弥芥子,袖中乾坤手段也不定,亦或是早已藏好了地点,等着日后取用。”   “我让那领头人带了话回去,赶明把俩人爱吃的菜都做出来发到网上去,就看他们来不来了。”   洛樱的心中已经火速划拉出了一份宴席单子,她就不信以小夫妻的本性能忍得住!   樱樱子钓鱼,愿者上钩! 第118章 番外(二)   大梁。   周辰八岁那年,摔碎了的瓷碗划破手指,鲜血滴落到了父皇给他的九龙玉佩之上,从此耳边突然听到了奇怪的声音。   “叮,检测到具备获取龙气的宿主,系统自动绑定中……”   这奇怪的声音突然地出现在了耳边,年幼的周辰左右四顾,却发现身边的嬷嬷婢女好似全然无知。   “宿主,系统?”他嘴里小声念叨着。   “殿下,您有何事吩咐?”一旁的婢女听到了周辰的低语,却没有听清说的是什么。   殿内的众人脸上一丝异状也无,周辰小小的脸上忍不住皱了皱眉头。   谅这些人也不敢诓骗与他,所以那声音,只得他一人听得见?   他摆了摆手,“无事,孤要午睡,你们都退下吧。”   等到所有下人被他叮嘱不得打扰他午觉,周辰小小的心里升起大大的困惑。   那声音就究竟是何物?   “系统?宿主?你是何物?”   “孤乃大梁太子,真龙之子,尔是何物?还不速速现行?”   周辰小声却有气势地低语,果然又传来了声音。   只是这一次不是在耳边,而是……而是像是在他的脑中。   那声音既不像是父皇一样浑厚有力,也不像是母后一般温润柔和,若是让小小的周辰来形容,只有两个字——奇异。   “宿主你好,恭喜你绑定玛丽苏助你母仪天下系统……”   母仪天下?   周辰愣住了?母仪天下的不是母后吗?   还有这系统究竟是何物?玛丽苏?这又是什么?是一个人的名字吗?为何如此奇怪?   “胡闹!你是何等鬼魅?魑魅魍魉速速滚开,孤母后母仪天下,你一小小系统何来母仪天下?”   周辰厉声叱责,只听那脑中不男不女奇怪的声音滋滋啦啦起来。   “警告!警告!时空投放失误,系统9527投放宿主错乱,请立刻与系统局取得联系。”   “滋滋……啦啦,编号9527系统,正在为您联络时空系统局。”   “编号9527回报系统局,系统9527投放过程中时空漩涡错乱,扰乱监测系统,宿主绑定失误,请系统局解除绑定。”   “经检测,编号9527宿主与系统匹配率高达100%,无法逆转,无法解除绑定,请编号9527智能体自动脱离。”   “滋啦滋啦……滋滋啦啦,不好,时空漩涡又来了,编号9527,编号9527,嘀,嘀,嘀。”   “嘀,嘀,嘀,正在进行时空校正,补发……嘀嘀嘀,补丁失误,需互换校正。”   滋滋啦啦,嘀嘀嘀的奇特声音在周辰的脑子里响个不停。   这是妖怪的声音,还是鬼的声音?   可过了半晌儿,这声音居然消失了?!   “系统,系统?神仙?妖精?鬼?玛丽苏?”   可无论是周辰怎么叫唤,这先前在脑中嗡嗡不已的声音好似彻底消失一般,再无一点声息。   周辰本想着要不要摔一个茶杯划伤食指再试试,但想了想这样做似乎会让身边的嬷嬷下人们挨罚挨打,随即放弃。   算了,他想着,左右那鬼声音已经消失了。   可当他的一只手触碰到腰际间的玉佩,心里又如此想着,脑子里顿时又多了东西出来。   像是一个巨大的书册呆在周辰的脑子里,他有点呆呆的,这是那叫做“系统”的物件还是精怪吗?   【玛丽苏助你母仪天下】   宿主:周辰   身份:本时空梁朝·储君·龙傲天配偶   自由属性点:8   系统商城:暂未开放   技能可加点:【女红】【女德】【女训】【厨艺】【管家】【算学】【宫斗】【乐理】【琴技】【棋艺】【书画】【鉴赏】【宫规】等容姿可加点:【天生媚体】【青丝如瀑】【婀娜小蛮】【肤若凝脂】【手若柔夷】【剪水双瞳】【点绛樱唇】【掌上金莲】等周辰有些茫然,这书上的东西……怎么有点不太对劲?   那每一个框框的后边都有着一个“十”字,周辰不敢乱动脑中这奇特书籍,可也不敢与他人说。   子不语怪力乱神,他身为大梁之储君,若是传出去,恐怕会被人说成邪魔外道,妖魔霍乱。   父皇政务繁忙,母后宫事不少,而自己亲近的梅家妹妹也随着其父去了江南,自幼懂事的周辰默默咽下了自己的秘密,选择一个人研究这所谓【玛丽苏母仪天下】虽然周辰年仅八岁,但周围的宫人们已经夸他丰神俊朗,陛下之姿,况且,周辰如今已经在上书房呆了好几年,四书五经学习中,那容姿一行的言语,似乎都是描绘女子的,他并不敢轻举妄动。   而上一层的【技能】中,什么女德女训他自然也不敢选,但琴棋书画,君子六艺总是可以试试的。   彼时父皇正说他练字如狗爬,周辰犹犹豫豫,在那【书画】后的十字上点了一下,下一刻只觉得大脑奔涌,无数书道大家的字迹在他脑中流转,篆隶行楷草皆入心中,无数画道大师的名作在心中徘徊,山水白描工笔重彩令人眼花缭乱。   周辰几乎是花了半个月的时间才消化掉这份脑子里多出来的书画记忆,他好像明白了这所谓系统的真正用法。   那【技能】之后,显示变成了【书画lv1】   当然,周辰也发现,自从他在【书画】标签的十字点了一下之后,那个所谓的【自由属性点】也少了一个,变成了7,周辰想着,若是一个自由属性点可点一项,那这剩下的几个岂不是很快就用光了?   等到周辰过了来年的生日,亲眼见那自由属性点又凭空多出来了一个,他算是明白了这东西的来由,原来是要长一岁就多一个。   日子年年的过,转瞬五年而过,周辰早已把这系统研究个透彻,自己也长成了身姿挺拔,玉树临风的少年太子。   天子当体察民情,融入百姓,这是父皇教给周辰的道理。   乔装改扮,微服私访地出宫对周辰来说是小事一桩,宫中憋闷,还是京中好耍。   “少爷,咱甭去了吧?这要是让老爷夫人知道,奴才的小命可就没了。”身边的随从耷拉个脸,语气害怕极了。   周辰此刻正摇着折扇走在大街上,一身青袍端的是丰神玉朗,清绝出尘。   “怕什么?老爷当年也去过,再说了,梁少我就是去长长见识的,不然怎么跟黄二少他们混?”   黄二少是周辰化名后认识的狐朋狗友,也是这京城勋贵家的小子,每日遛狗打马,号称京城百事通,前些日子和周辰说这京城第一花楼新来了位西域的舞姬,端的是倾城无方,可惜千金难求美人一现身。   周辰心中嗤之以鼻,西域的舞姬?大梁海贸早已无边发达,便是那极西之地也是去过的,四洋之地的女子风姿他都是见过的,还能如何美貌不成?   心中如此之想,但周辰还是打算亲自去看一看。   只是才进了这花楼红袖招没多久,周辰并没有叫陪同的姑娘,酒水才上齐,外边只一阵的吵闹。   “爷,不好了,少爷,京兆府来人挨间房查案,红袖招整个被封了!走不了了!”   “姑娘们都被留下,客人们要挨个排查,少爷,我们可禁不起查啊!”   随从慌慌张张地跑进包间,周辰的脸色凝固了。   千不该,万不该,京兆府为什么偏偏这个时候来查案。   他出来这个“梁辰公子”的身份虽然如假包换,但要知道,这身份是当初父皇带着周辰出门时候安排的。   这梁辰公子在红袖招被京兆府查获的消息要是被父皇知道……恐怕很长时间自己都要在宫中禁闭了。   “快,给少爷我找一套女装,你也穿!”周辰的大脑转的飞快,楼里的姑娘不是不查吗?他男扮女装又不会少块肉!   等到主仆俩套上了不知从哪个姑娘屋子里翻出来的女装,房门嘎吱一响,俩人一哆嗦,以为是那京兆府的官差来了,一主一仆瞬间装哑巴。   只见一道黑衣身影顿时出现在两人的眼前,周辰眼前一晃,心中一惊,莫非正是那京兆府追查的贼人?要死!   只听得外头远隔着的几个房间,京兆府官差的敲门声格外响亮,而贼子此刻逃入自己屋中,今天怎么能这么倒霉!   自己现在只怕是想跑都跑不出了!   那人看到屋中的两人显然也是一惊,不过看着两个女子似乎松了一口气,先是做了个嘘声的姿势,紧接着便解开了束发,脱下外衣扔到了床榻上。   耳听着外边官差的脚步越来越近,那人一下子揽住了周辰翻滚到床榻之上。   周辰几乎没有反应过来,那人已经搂着他又盖上了一层的锦被,脱下的外衣藏在了被子中,又将外沿的纱帐放落。   只听得轻柔女声在他耳边呢喃:“好姐姐,且帮我躲一躲。”   周辰瞪大了眼睛,眼前这人是个女子?   她松散着黑发,锦被中露出雪白的颈臂,一双手臂十分有力地禁锢住了周辰的身子,又伸了一只手摘下了周辰头上的发带,让长发凌乱在枕被之间。   周辰此刻心中已经了然,她这是打算将两人伪装成磨镜之好的青楼女子。   不过是片刻之后,一位官差进了屋,见这屋内的小婢女不说话,直接掀开一半的纱帐,他一愣,随后慌张松开,拱手致歉“冒昧二位姑娘了。”转身关门离去。   等过了一炷香的时间,外头没了搜索的响动,周辰才觉察始终搂着自己的小臂一松,他还没来得及喘口气就听身边人开口。   “你是男人?”   周辰心下一凉,自己与这陌生女子同床共枕,甚至算看了颈臂,于情于理,自己当负责才是。   女子拽着他坐起,两人双手一碰,仿佛触电一般。   “检测到【龙傲天走上人生巅峰系统】存在,龙傲天宿主为宿主本人命定配偶,连接成功后可重新联络时空局,转职为正式员工。”   “检测到【玛丽苏助你母仪天下系统】存在,玛丽苏宿主为宿主本人命定配偶,连接成功后可重新联络时空局,转职为正式员工。”   两道明显的系统音在两人耳边响起,毫无疑问,对方的系统音也听得清清楚楚。   “玛丽苏?”   “龙傲天?”   作者有话要说: 你们要的小皇帝小皇后已经挂了新预收,在作者专栏,不知道起啥文名,就先叫《良辰美景》吧感谢在2021051715:18:49~2021051723:48:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~   感谢灌溉营养液的小天使:鱼找水、pala579、波oo1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!