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美人羸弱不可欺_分节阅读_第182节
小说作者:意千重   小说类别:历史架空   内容大小:892 KB   上传时间:2022-11-07 21:40:44

  杜清檀用在场的人都能听见的声音道:“没有病人,就是问了萧三娘和刘鱼娘打架的事儿。”

  主仆二人走到半路,又遇到了申小红。

  一问,这人是正儿八经被传去问萧三娘和刘鱼娘斗殴事件的。

  采蓝有些兴奋:“这挨着叫人去问,是不是有大动作?”

  “不知道。”杜清檀直接终结了这个话题。

  大动作肯定是有,但不见得是为了斗殴这事儿,因为她在李岱眼里看到了不甘心和野心。

  果不其然,回到住处,她仔细关注了一下,发现当天晚上所有人都被叫了一次。

  只是李岱和她们具体谈了什么,每个人都不会说出来罢了。

  反正第二天早上起来,气氛怪怪的。

  刘鱼娘和萧三娘彻夜未归,直到上药理课时,周医令才公布了对两个人的处理。

  关三天禁闭,所带的婢女驱逐出去。

  然后,周医令突然宣布:“明天早上考试,你们各选一个病例,对症做一道药膳参与评比。”

  众人一阵哗然,同时也很激动。

  终于到了这一步,说明对她们的考核快要接近尾声了。

  但是,明天考试,萧三娘和刘鱼娘还在关禁闭呢,岂不是不能参试了?

  然而这二人平时不得人心,加上一直护着她们的张医令也没表示异议,其他人就更乐得不吱声。

  “今天不用接诊了,各自去准备吧。需要什么食材、药材,可列出单子,交由刘婆准备。”

  周医令一声令下,众人散去。

  回了住处,申小红小声道:“听我同乡说,这次考试,是要选出一个领头的,直接就能授官了。”

  众人将信将疑。

  宋大娘道:“你又是从哪里得来的小道消息,别和之前一样啊。”

  申小红道:“信不信由你们,反正好好考吧。刘鱼娘和萧三娘被关禁闭,她们是没这机会了,也没可能再害人。”

  雷燕娘道:“她们倒是没机会害人了,那你呢?”

  申小红讷讷地道:“你别欺负我啊,我是老实人。”

  众人一笑,各自散去,都去找病例以及设计药膳去了。

  这一天,整个院子里的气氛都很微妙。

  每个人都担心被其他知道自己选的病例,以及准备做什么药膳,遮遮掩掩的。

  杜清檀迟迟不能下笔,总是想起李岱让她看的那份病例。



第240章 刀工非常熟练的屠夫

  清早,太阳刚刚升起,太医署内便开始了繁忙一天。

  杜清檀等人踌躇满志地走出居处,由杂役带去考试的地方。

  本朝各部门都有吃食堂的习惯,根据品级、部门不同,伙食水平各有不同。

  太医署因为有看病问诊的收入,伙食水平还行。

  要问杜清檀怎么知道,因为食堂修建得很不错,窗明几净的,里头的案几坐处啥的也都干干净净,没啥年久失修的迹象。

  一群厨子站那儿瞧稀奇、瞧热闹地盯着她们看个不停,有人小声道:“要说这药膳,我也会做。”

  就有人笑骂:“你那能和人家比吗?随便往里头搁两颗枣子、莲子、荷叶啥的,我也能。”

  杜清檀等人到了不久,李岱、周医令、张医令等人也都来了。

  周医令宣布考试规则。

  “后厨一共十个大灶,抽签选灶,每人可以挑一名厨子做帮手,以一个时辰为限。

  做好之后,不具名,以表记送出,附带抄誊过的针对病例,由考官品评,无记名投票。”

  李岱当众写下“甲、乙、丙、丁、戊、己”六个大字,裁剪成纸条,团成团,扔进藤箩之中,由众人抽取。

  杜清檀又抽到了一个“丁”。

  其实所有的灶台都差不多,排成一溜,无非就是个前后左右而已。

  而且都是用熟了的灶,也不存在哪个好哪个不好。

  抽签,无非是为了杜绝有人找话说,或者有人做手脚。

  杜清檀的灶在中间,灶上已经烧起了火,锅里有了水。

  跟着就是挑选帮忙的厨子了。

  众厨子跃跃欲试,各自等着被挑选,申小红却是率先就回绝了:“我只需要有人烧火即可,其余都不用。”

  其他人也跟着拒绝,明确表示不需要帮手,只需要烧火的人。

  宋大娘好心地建议杜清檀:“你挑一个吧?”

  按着她的想法,杜清檀日常都是使唤婢女的,对于庖厨之事只怕欠缺了一点。

  杜清檀微笑摇头:“姐妹们都不用,我岂能搞特殊。”

  宋大娘也就不劝了,忙着去做自己的药膳。

  早有人按着单子把预备的好食材、药材分发下来。

  杜清檀用到的食材和药材比较多,东西铺陈出来,所有人都有些愣神。

  特别是看到有整鸡、整鸭、猪肘子、排骨等需要用力砍剁的食物,再看看她那纤细的手腕,弱不禁风的模样,都认为她很需要一个粗壮有力的帮手。

  不然的话,单把这些食材砍小切块,就需要不少时辰,剩余的时间怕是不够把食物做熟。

  杜清檀不慌不忙,拎出一只盒子,取出一把造型特别的刀。

  不大,但是刀背很厚,看起来很实在,就很适合她那双纤细白皙的手使用。

  一只洗净的鸡放砧板上头,都没见她怎么弄的,就听到“笃笃笃”一阵有节奏的响动,等她停下来,鸡已经变成了大小均匀的块状。

  她面不改色心不跳,刀一铲,将鸡块尽数放入盆中,又去拿鸭子。

  又是“笃笃笃”一阵自带韵律的响动,刀光停下,鸭子砍好了。

  然后是排骨,之后是最难搞的肘子,她就在肘子上头多花了点儿功夫,然而也没什么影响。

  众人就看着眉眼秀丽的纤弱女子,搁案板后头站着,手起刀落,杀伐果断,深褐色的眸子中倒映着冷冷的刀光。

  起起落落,坚定自信,神情专注,不像是高门里出来的世家女,也不像是仁心医者,更像是屠夫。

  而且是做了很多年的那种,刀工非常熟练的屠夫。

  第一个有这样想法的人是张医令,他抚着起了一层鸡皮疙瘩的手臂,觉得今天的风有些冷。

  然后是申小红,原本她的位置紧紧挨着杜清檀。

  现在,她很小心地把自己的砧板往雷燕娘那边挪了挪,尽量远离杜清檀。

  她早该知道,能够面不改色地吃下羊油胡饼的高门淑女,绝对不是什么善茬。

  再接着,周医令也忍不住小声道:“殿下,杜清檀怎么会……”

  李岱目不转睛地看着,淡淡地道:“她善庖厨,会使巧力,刀具趁手,也没什么稀罕的。”

  为了让人不至于把杜清檀看成怪物,他特意解释:“她用这套刀具是特制的,安平郡王府花重金为她打造的。”

  “原来如此。”众人总算觉着正常了些。

  杜清檀并没有注意到众人怎么去看这事儿,她又换了一把相对轻薄的刀,开始切猪肚和泡发好的墨鱼。

  又是一阵“笃笃笃”,猪肚和墨鱼变成了均匀的块状物。

  然后又换了一把刀切蘑菇、生姜、葱、冬笋,都是“笃笃笃”一阵响动,就变成了块、片、段。

  拿起切好的食材放入砂锅之中,利落地加入药材,再注入清水。

  她也不叫人帮忙,蹲下身去,拨动两下柴火,火舌一下子蹿起来舔到锅底,不过片刻功夫,水便滚了。

  她又慢悠悠地起了身,拿了勺子耐心地去除浮沫,再加入盐和料酒,改小火,盖上盖子等它炖着,完事儿。

  有好事者略微计算了一下,从她开始砍切食材再到把食材全部入锅,大火改小火,前后没超过两刻钟。

  申小红颤抖着嘴唇小声道:“这还是人吗?非得拿甲等不可。”

  杜清檀笑眯眯:“承您吉言。”

  “应该的,应该的。”

  申小红转头见到袁春娘看呆了,一直没怎么做她自己的活儿,忍不住提醒道:“你傻了啊?还不赶紧的。”

  “哦,哦,哦!”袁春娘着急着慌地回过头去干自己的活儿,一不小心切到了手指,于是眼里就含了泪。

  杜清檀走过来抓住她的手,用烧酒冲洗干净之后,从袖中取了药粉倒上,拿块帕子撕成两半包扎好,还打了个漂亮的蝴蝶结。

  “可以了,是金疮药,我想着今日动刀,或许可能用得上。你可需要我帮你切菜?”

  杜清檀笑眯眯地背着手,身后是雾气氤氲、渐渐生香的砂锅和火势稳定的灶台。

  “如果可以,求之不得。”

  袁春娘满脸崇拜,觉得小杜大夫英气逼人,比她见过的所有男子都有气概。



第241章 太子驾到

  一个时辰很快过去。

  “铛”的一声锣响,众人交菜。

  杜清檀小心翼翼地把自己那份汤品装入细白瓷大碗之中,不忘摆了个盘。

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