廖妈妈正在做一道芙蓉豆腐，要先将豆腐将入井水里浸泡三次，除去豆腥味儿，再放入鸡汤中沸煮，临起锅时加紫菜和虾肉，不过现在没有虾肉，只好用猪肉沫代替。

　　殷红豆认得，这可不就是豆腐脑嘛！不过口味偏咸味，是北方人的吃法。

　　可能是长久待在重霄院里太寂寞了，廖妈妈正在剁猪肉，一面起刀，一面道：“要是到夏天有了虾再做芙蓉豆腐就鲜香多了，六爷爱吃。”

　　殷红豆声音不大地接话：“可以用蛤蜊代替，现在也正是吃蛤蜊的时候。要是觉得腥了，晒干了磨成粉便是，也不知外边的干货铺子里有没有卖的。”

　　惊讶地抬起头，廖妈妈道：“你还懂做菜？”

　　做傅慎时的奶娘之前，廖妈妈只会简单地炒菜，后来为了小主子，专门学了几样菜，但也不是专门的厨娘，懂的不算多，殷红豆的回答倒是让她有些惊喜。

　　殷红豆道：“奴婢嘴馋，略学得一二。”这话不假，她可是实实在在的吃货，吹一句烧得一手好菜，完全没问题。

　　廖妈妈大喜，道：“少爷食欲一直不大好，总要我花些精巧心思，他才有胃口。可好了，以后有个帮手。你还会做些什么菜？”

　　一面儿盯着火候，殷红豆一面儿道：“要看六爷喜欢什么口味的，廖妈妈把六爷平日里爱吃的菜说来让奴婢参考参考。”

　　廖妈妈如数家珍，说了十几道菜，基本上都是十分清淡好入口的东西，还道：“有几道家常菜是六爷从前爱吃的，不知道为什么，吃过两次，就再也不想吃了。”

　　傅慎时以前的口味并不算刁钻，而且廖妈妈说的家常菜，其实是不容易吃腻味的，至少一般人不会同时对好几道家常菜，突然心生排斥到再也不想吃的程度，除非是厨师水平大大下降。

　　殷红豆问道：“六爷可曾说过自己喜欢吃什么？”

　　廖妈妈眸光淡下，低头看着灶台道：“小时倒还有几样爱吃的东西，后来……他长大了，就不曾说过什么了。”

　　殷红豆猜想，傅慎时可能是不大爱表达喜好，厨房送来就吃，喜欢便多吃几口，不喜欢则不吃。但厨房的人日渐不上心，家常菜也做的不好吃了，他便少吃或是不吃。所以廖妈妈才得出傅六胃口不佳的结论。

　　但廖妈妈亲手做的菜却很用心，他便是爱吃的。

　　廖妈妈愁眉不展道：“六爷从来都是主食吃的少，实在受不住饿了，便吃些点心垫垫肚子。正在长身子的年纪，不好好吃东西怎么能行！”

　　如母亲般的关怀，听得殷红豆心里暖暖的。傅慎时在打杀丫鬟这件事上，不管在当今社会环境下是对还是错，长兴侯府的人既不问询也不惩罚，任由他病态发展，既是视丫鬟们的性命如草芥，也是害了傅六，难免令人齿寒。

　　抛开遐思，殷红豆心想，她自己的小命还保不过来呢，哪儿有功夫去想长兴侯府的长远发展。廖妈妈还算得傅六的心，眼下攀附住她，好好活着才是正理！

　　刹那间，殷红豆脑子里就蹦出十几道菜品，她把名字和做法一一说给了廖妈妈听。

　　好吃的菜，光是听步骤都够馋人的了，廖妈妈如获珍宝，满面笑色道：“夫人总算送个得力的丫鬟来。”

　　高兴得失了警惕之心，廖妈妈忽觉自己是在评论主子的是非，便住了嘴，转而道：“现在还来得及，妈妈让翠微去外边看看有没有蛤蜊粉。”

　　殷红豆道：“这不过是当一道开胃的小菜，主食吃这个还不够，不如叫翠微姐姐去厨房再拿些新鲜的菜，奴婢正正经经地做几道。”

　　廖妈妈求之不得。

　　殷红豆把要的东西都交代好了，当天中午做了一道油焖春笋、炒鸡腿蘑菇，加一碟子松饼为饭后点心。

　　到了用饭的时候，小厮推着傅慎时回来了。殷红豆累了一上午，跟翠微两个躲在厨房里一起吃多炒出来的菜。

　　丫鬟翠微名字倒是取的好听，实则是个身材壮实，面颊圆润的丫鬟，她吃饭速度很快，一个人瞬间吃了两碗。吃完了正餐，还吃了两块松糕，左右手轮流送进嘴巴。

　　翠微子憨憨的样子，把殷红豆逗笑了，她提醒说：“慢些吃，小心噎着。”

　　翠微摇摇头，道：“厨房送来的饭菜都没红豆妹妹的手艺好，今天好开心！嘻嘻嘻！”

　　殷红豆若有所思，丫鬟吃的饭菜，要么是大厨房统一派送，若是人少的院子里，吃主子剩下的也有，翠微都这么说了，恐怕她的猜测是对的。

　　抹抹嘴，翠微问殷红豆：“红豆妹妹，你这糕怎么做的，好香！”

　　坐在小杌子上，殷红豆抱膝道：“就是粳米粉制成的生胚，压差不多一半到糕点格子里，撒花生米碎和糖粉，蒸熟。也正好大厨房里有现成的材料，否则我还做不成呢。”

　　翠微根本听不懂，一脸发蒙，道：“哦哦。什么是粳米粉制成的生胚？”

　　“就是把粳米粉发酵。”

　　“哦哦。什么是发酵？”

　　“……好吃吗？”

　　“好吃！”翠微不住地点头。

　　“那我以后还做给你吃，用糯米做，好不好？”

　　“好好好！”

　　一提好吃的，翠微果然就忘记前面提的问题。

　　端着案盘进来的廖妈妈也笑逐颜开，她听到两人的对话，便问殷红豆：“今日为何不用糯米？”

　　二人连忙站起来，殷红豆笑道：“六爷一直口味清淡，陡然吃糯米糕点，怕不好克化，粳米口感柔和，香气浓郁，更合适一些。”

　　廖妈妈心里的赞赏之色溢于言表，她笑呵呵道：“粳米是好东西，补中益气、健脾养胃，壮气力，强肌肉，六爷这个年纪，是该吃这个。”

　　翠微看着空空如也的盘子，瞪着牛眼问道：“廖妈妈，六爷都吃完了？？？不可能吧……这是从来没有过的事儿！别是时砚偷吃了！”

　　以前可是吃剩饭吃到撑，翠微今儿还指着六爷留一些剩菜给她呢！

　　笑得合不拢嘴，廖妈妈道：“菜都吃完了，饭吃了一大碗，两块糕点也都吃了。”

　　殷红豆不敢膨胀，她谦虚道：“奴婢做的分量少，六爷吃完也是正常的。”

　　廖妈妈但笑不语，吩咐翠微把碗给洗了，却没有让殷红豆动手。

　　殷红豆多会察言观色的人，明知廖妈妈不喜欢野心大的丫鬟，撸起袖子跟翠微挤着一起洗，翠微还傻乎乎道：“红豆你别洗，我洗，你留着手做饭就是。今晚咱们吃什么呀？”

　　“……容我想想。”

第4章

　　殷红豆的厨艺得到了重霄院所有人的认可，包括傅慎时。他在某日用完餐之后，难得主动开了口，问小厮时砚，道：“近来府里换了新厨子了？”

　　时砚笑道：“不是，是咱们院里新来的丫鬟，做的一手好菜。”

　　漫不经心的傅慎时挑了下眉毛，他竟没想到新来的丫鬟有些手艺。

　　时砚还道：“六爷，这丫鬟叫殷红豆。”

　　傅慎时记忆力惊人，他的食指闲闲地搭在轮椅上，抬了抬，轻敲扶手，道：“哦。扶我去歇息，到了时间叫我。”

　　时砚应诺。

　　这几天的下午，傅慎时都要在固定的地方转一转，今儿也到了该收网的时候了。

　　小憩了两刻钟，傅慎时便醒了。他穿着簇新的直裰，头发用玉蝉扣束着，浑身上下收拾的齐齐整整，即便是坐在轮椅上，也像个翩翩如玉的仙人。

　　时砚推着傅慎时出了门。

　　殷红豆也有午睡的习惯，这会子正好才站在门口伸懒腰，傅慎时一出来，她立刻退回房间躲起来。她还没正式见过他，这会子若叫他瞧见了，也不知道要怎么处理才好，不见最好，也正好免了她跪下行礼。

　　傅慎时余光瞥向厢房，嘴角微动，神色淡漠地出了重霄院。

　　探着脑袋往外瞧了一眼，殷红豆有些好奇，这府里少有人搭理傅慎时，他这几日出去做什么了？

　　她又想起那日后山上偷听到的话，傅慎时这一出去，那丫鬟可别真去找死！

　　走到厨房，殷红豆跟廖妈妈商量好了晚上要做的菜。

　　廖妈妈说：“翠微洗衣服去了，我把对牌给你，你自去厨房那边拿菜吧。”

　　翠微一个人替院子里所有的人浆洗衣物，殷红豆跑这个腿，自然是肯的，而且她许久没出重霄院，有些憋坏了，正想出去溜达两圈。

　　阳春三月，飞燕闲剪轻风，侯府花园里杏花如雨，梨花如云，开得纷纷繁繁。湖水岸边，片片飞花，丝丝眠柳，殷红豆从中穿过，站在原主落水的地方观望了许久。不过时间久远，岸边滑落的泥土，早就被雨水冲刷平滑，看不出痕迹。

　　双手合十，殷红豆对着原主身亡之处拜了三拜，祈求她死魂安息，若有遗愿，托梦与她，便离开了。

　　湖水岸边到宅院，有一条近路可走，穿过竹林，从后山上绕过去，便可快速到达游廊，顺着游廊即可穿过拱门出去。

　　殷红豆平日与翠微闲聊的时候听她提过，今日偷懒，便从后山小路上去。

　　一路上山都没瞧见人影，殷红豆倒觉得有些奇怪，这个季节的笋子正好，按理说厨房的人一定会来挖笋，应当会走这条捷径才对。

　　殷红豆莫名哆嗦一下，停下了脚步……不会今儿又让她碰上了什么事吧！

　　深宅大院多阴私，殷红豆到底对这儿的环境感到陌生，便提高了警惕，贴着山上的石头走，边走边观望。

　　堪堪走过一半，殷红豆果真听到了有几分熟悉的女子笑声！她躲在石头后面瞧过去，便看见一个体态丰盈的女子站在傅慎时面前，绞着一绺头发，微微低头望着他，时而侧过脸去，不胜娇羞。

　　这不是那日骂她的矮个丫鬟是谁！竟真的作死来了！

　　殷红豆的脊背隐隐发寒，她不敢贸然前去，趴在石头上，从边缘探出一对眼睛，仔细观察着。

　　傅慎时身边，时砚不知去处，唯有矮个丫鬟在他面前卖弄风骚。他双手随意地交握着，远远看去，细长的手指如同镀上一层薄薄光影，精致秀气。

　　姿态慵懒地坐在轮椅上，傅慎时眼睑低垂，侧颜平静如水，透着一丝阴沉，可以想象，他内心是如何的波澜不惊。

　　殷红豆稍稍放下心，就算傅慎时再不喜这丫鬟，毕竟时砚不在，恐怕他难以动真格。

　　但……她猜错了。

　　丫鬟低声地表明心意后，便缓缓蹲下来，盯着傅慎时的膝盖看了好一会儿，颇为惋惜和同情，随即趴了上去，低声呢喃着什么。

　　殷红豆不屑丫鬟行径，真是又当又立，想攀附傅慎时，还做出一副吃了亏的样子。她翻个白眼，好奇傅六会怎么处理。

　　傅慎时低头看着丫鬟，如泥胎木偶般不动，随后双手往背后一摸，拿出一条红色的长鞭，猛然套在丫鬟的脖子上，死死地将人勒住，并扬起嘴角，皮笑肉不笑：“何况六爷还是那副可怜样子，若能伺候六爷，即便委屈些，荣华富贵却是有的了。”

　　丫鬟想起来了，那日也是在后山上，她跟另一个丫鬟聊天的时候说过这句话。

　　傅慎时俯身下去，稍稍贴近丫鬟，目光阴沉地问道：“我很可怜？伺候我很委屈？”

　　胡乱蹬着双腿，丫鬟拼命地挣扎着，双手扯着脖子上的长鞭，整张脸憋得通红，眼珠圆睁，舌头外吊，根本喘不上气。

　　变故陡生，殷红豆反应不及，瞪着眼看了好一会儿，才意识过来，傅慎时……在杀人！

　　殷红豆头皮发麻，甚至有些呼吸困难。她不是圣母，但她尚有良知，即便是在这个社会，动私刑恐怕也是不允许的，傅慎时这他娘的可能是在违法犯罪啊！

　　丫鬟嘶哑的呼叫声频频刺激殷红豆的耳膜，发软的双腿终于缓过劲儿来，她的心口仍然砰砰砰地跳，冷静片刻，便拔腿往外冲，飞身扑过去，捉住傅慎时手腕子，大声喊道：“六爷！仔细手疼！您的手都勒红了……快松开！！！”

　　嘴上这么说着，殷红豆手上却在拽傅慎时手里的长鞭，一心只想把丫鬟从他手里解救出来。她没料到，傅慎时看似瘦弱，手腕上的力道却不小，她使出了吃奶的劲儿都硬是掰！不！开！啊！而且这货机械地扭过头，直勾勾地看着她，目光阴森，委实骇人。

　　殷红豆束手无策之际，傅慎时轻皱眉头，隐隐约约嗅到一股松糕味儿，他想起软糯的糕点里撒了花生、糖粉，便有片刻失神，手上的鞭子就松了。

　　险些被勒死的丫鬟也不傻，连忙缩回脑袋，往后一倒，靠在大石头上，猛地咳嗽几口，嗓音嘶哑地哭了起来。

　　终于把人救下的殷红豆心如擂鼓，缓缓抬起泛红的眼眶对上傅慎时阴沉的目光。

　　春天的暖光穿过高大树木的茂密树叶，打在少年郎冷白透薄的肌肤上，粗细适宜的眉毛尾部上扬，浓黑如墨，睫毛又长又直，底下生着一双眸光晦暗不明的狭长凤眼，连线条流畅的挺鼻红唇也流露出一丝丝冷漠。

　　傅慎时面无表情，仿佛方才什么都没发生过。

　　耳边有风声作响，如柔滑冷冰的丝绸扫过脖颈，殷红豆四肢冰冷，她委实骗不了自己，在清白和性命之间，她的的确确更想选择保住小命，她没骨气地想着，伺候傅慎时这死变态，还不如去做二爷的丫鬟。

　　急促的脚步声打破了这诡异的静谧，小厮时砚跑过来唤道：“六爷！”