朱元也是等着与他们一起，中午饿的时候就吃了两个酱肉饼垫垫肚子。

　　沈安道：“我试着用做麻辣兔丁的法子做了麻辣獐子肉，獐子肉虽是和兔肉差不多的价格，两样肉质都好，不过兔肉有时候难买，一只獐子能做好几盘，府城的集市上也容易买，我想着往后再做一道麻辣獐子肉。”

　　这回他麻辣兔丁和麻辣獐子肉都做了，江雨秋对比了一下，能尝出来味道有些不一样，可都是挺好吃的。

　　还有一道红烧鸡翅。

　　都是做辣子鸡剩下来的，鸡翅味道嫩，红烧的滋味也好，不过没办法端上去卖，只能自家吃。

　　江雨秋倒是很喜欢这鸡翅的味道，之前沈安还做过糖醋的，带点甜，是她最喜欢的味道。

　　这一顿饭吃得有滋有味，饭后再来个椰汁，简直不要太爽。

　　其他人也没多待，知道这小两口这会儿许是有话要说。

　　江雨秋将门带上，给他捏了捏肩膀，“一会儿咱们再做些出去卖吧，还是上午的菜式，顺便把罐子都收回来，若是晚上也卖得好，咱们往后能一日卖两次。”

　　沈安应下，能多赚银子自然是要多赚的。

第68章

　　两人出门时,还早着，估摸着天黑之前能回到永安镇。

　　担心晚上卖不出去太多，再加上时间有些干,他们便也没有做那么多,只想着往后做出来再瞧瞧能卖出多少，到时候做分量差不多的,就算没卖出去留着自家吃或是给那些打杂的、厨子们吃也是好的。

　　不过江雨秋他们的担心完全是多余的，刚到那儿便瞧见一群人在等着,有的是来送空罐子的，怕今日没送过来,明日上午抢不到。

　　瞧见他们过来，那些个等了许久的，没一会儿就将他们带来的菜洗劫一空。

　　今日只算在外头卖的菜,便挣了十几两银子，除去成本,也有不少,若是每日都这样来送两趟，他们酒楼也不会人满为患，还能挣得不少银子。

　　回去的时候，江雨秋坐在马车上,与沈安道：“咱们家那食谱上不是有做暖锅锅底的法子么？若是隔壁酒楼扩建了,不如分出来一片地方，给他们吃暖锅？”

　　沈安皱眉，“倒是可以,只是暖锅的桌子不好弄。”

　　江雨秋又说：“朱元先前不是说过，在府城有家暖锅店么？回头瞧瞧他们那桌子是怎么弄的。”

　　若是能解决桌子的问题，往后专门弄一层给人吃暖锅,倒也省事。

　　只需把底料熬制好，再让刀功好的厨子把肉切成薄薄的一片，或是弄些肉丸子、肉串和蔬菜，只需在锅里头，能省不少事。

　　至于底料，分辣的和不辣的，江雨秋也喝过海鲜汤，觉得用海鲜汤当做锅底也不错。

　　原本江雨秋想要快些去问朱元暖锅该怎么摆放才好，只是第二日便是他们约定好要见柳萱儿她爹娘。

　　起初江雨秋还担心她爹娘会对他们家有些不满。

　　谁知见了面后，才觉得柳萱儿她爹娘也是个和善的人，只一条要求，希望沈明待她好。

　　双方都谈的不错，江雨秋心里头的石头也落地了。

　　沈安起的头，说是明年五月把婚事办了，柳萱儿她爹娘也同意，说是回头交换庚帖，算是定亲。

　　原本江雨秋还担心，那宅院的银子没还完，便这么着急办沈明的婚事，聘礼到时候攒不够可就要闹大笑话。

　　不过这几天在府城的生意挺好，只需交些许银钱那摊位便是他们的。

　　每日能额外赚不少银子，沈安只需在酒楼清闲的时候做几道菜，也不耽误什么。

　　他们先前与朱元说的暖锅专用桌子他也画了草图送去给镇上的木匠做，这会儿也做好了，一大早便送了过来。

　　正好今日九月十五，是放榜的日子，也是他们酒楼不开张的日子。

　　江雨秋一大早便起来了，虽说心里头觉得沈明多半能过，可总归亲眼瞧见心里头才踏实。

　　沈安准备与她一起过去，倒是沈明，临场却有些不敢去看。

　　毕竟他们一开始言语间的意思是他必定能过。

　　八字没一撇的事儿连“庆功宴”都准备好了，虽说他们弄这暖锅十有八九是他们自己馋。

　　放榜的地方离着杏林巷不远，他们便没有坐马车，两人慢悠悠的走了过去。

　　到的时候那边已经围了不少人。

　　不过大多数都是哭丧着一张脸，有不少人嘴里还念叨着，明年一定能过。

　　江雨秋还瞧见一个头发花白的，瞧他那一副老泪纵横的模样，江雨秋还以为是他儿孙中了秀才，谁知是他自己中了。

　　江雨秋一时也不知该钦佩他的毅力还是该为他感到可惜，这么一大把年纪才考中秀才，往后的出路多半是在村里面开私塾教孩子念书。

　　毕竟一大把岁数，记忆力不如年轻人，也没年轻人这般能折腾，稍微熬晚些，身子便会觉得不适。

　　不过江雨秋还急着看沈明的名字。

　　前面人多，他们两人也挤不进去，只等着他们看完后散了再去瞧瞧。

　　谁知这时候，身后传来一道熟悉的声音。

　　“让开，都让开！”

　　这不是孟家的婆子么？

　　江雨秋瞧见吴氏带着孟州一起过来。

　　孟州神情倨傲，特别是目光扫过她与沈安时，就差在脑门上写上“不屑”二字。

　　镇上虽有不少人对孟家人不喜，可大多还是觉得招惹不起，索性就让开，横竖也就是等一会儿。

　　孟州嘴里还小声嘀咕，“莫不是有的人觉得能过？这科举可不容易。”

　　不过下一刻，他们脸上的表情便僵住了。

　　吴氏眉头紧锁，“怎的，是不是这告示贴错了？”

　　一旁有人道：“没贴错，就是没过。”

　　江雨秋将他的话原原本本还回去，“这科举可不容易。”

　　这时，还有站的近的，问江雨秋：“老板娘，你家那兄弟，可是叫沈明？”

　　江雨秋还没反应过来，习惯性的回了一句：“是啊。”

　　那人道：“中了！沈明考中了！”

　　他那神情，不知道的还以为是他自己中了呢！

　　人群中还有沈明的同窗，他与江雨秋说：“你们不知道，平日里沈明便得于夫子青眼，说他有悟性，也肯下苦功夫，他若是不过，咱们便没有人能过了。”

　　说着，那人又挠挠头，“是我学艺不精，还差些，不过沈明兄弟是个大方的，回头再有不懂我便去问问他。”

　　半响，江雨秋才回过味来，脸上止不住的笑意，回头与沈安说：“沈明他中了！”

　　沈安心中也是欣喜，罕见的露出笑容，“回去多做些好吃的给他。”

　　本来挺开心的事儿，偏有人要过来破坏氛围。

　　孟州一脸不爽的模样，“他怎么会过？定然是这告示贴错了。”

　　沈安那张脸立马沉了下来，语气中带着不耐烦，“你自己也知晓，科举不易，莫不是觉得自己能考中？”

　　吴氏正欲扯着嗓子与他们争论，被一旁的婆子拦下。

　　江雨秋认得，是孟家的老人了。

　　她耳朵灵，听见那婆子说什么大少爷的名声，然后吴氏垮着一张脸，像是谁欠了她银子，一把将孟州拉走。

　　江雨秋笑着说：“一次不中很正常，回头多考几次，总是能中的。”

　　这话看着像是安慰，旁人也都假模假样的安慰着，让吴氏与孟州看开些。

　　江雨秋是故意这么说的，就是说孟州不中用，要考很多次才能考上。

　　虽然上一世也是如此。

　　这话在吴氏耳朵里头别提多刺耳，偏这回又是孟州先挑的事，她顾忌着孟九的名声，也不想与她多说，这丫头牙尖嘴利的，瞧着就不像个好东西，偏她运气好，找了个眼瞎的，竟是浑不在意。

　　身后沈安还在与她说：“今日咱们做两个锅底，一个海鲜味的，一个麻辣的，想吃什么肉，一会儿我去买，现在去府城还能在正午之前赶回来。”

　　吴氏更气了。

第69章

　　那边,沈明心中紧张不敢去看，往年每次过的人数一整个镇加上周边的村子都只有一两个，他没这个自信能挤进去。

　　这次科举结果对他来说格外重要,毕竟若是没考中,他们沈家这情况，配柳家着实有些委屈人家姑娘了。

　　不过等江雨秋她们回来时,他却忍不住问。

　　沈安还是那副表情，倒是江雨秋,不等他问出来，便直接说：“你中了！”

　　沈明愣了片刻,问道：“可是中了秀才？”

　　有那么一瞬间，他脑子都是空白的。

　　他竟然真的就中了秀才？

　　沈明还有种不真实的感觉。

　　江雨秋也是着实为他高兴，笑着说：“也得亏咱们提前准备,不然一时还不知道该怎么庆祝。”

　　做些寻常的菜式，那也显得太不隆重。

　　用暖锅却是恰到好处,从前他们家也没吃过,不过听沈安说，那滋味，是相当的好。

　　暖锅也是用的特制的暖锅，中间是个小炉子,旁边能放汤水。

　　只是唯一有个不好的便是,那就是这锅炉放桌上会有些高，吃着不方便，朱元让人定制的桌子,中间那一块便是凹下去的，暖锅正好在合适的高度，像是寻常吃菜一般。

　　他们这暖锅也是特地找工匠做的,沈安说要做两种味道的，让工匠做的尺寸比寻常的也要大些，中间有个铁片隔开，两边分别放不同味道的汤。

　　他们一家都喜欢吃辣，沈安这就准备了麻辣的锅底，不会太辣，但辣得恰到好处，里头也不止一种辣味，还加了其他的香料，只闻着汤底便觉得香。

　　另一个锅底原本想用鸡汤熬，不过半途朱元来了，带了不少海鲜，说是来祝贺，沈安索性弄了个海鲜锅底。

　　朱元一进来便祝贺沈明。

　　其实他并非一开始就那么游手好闲，当年他也是有个状元梦，奈何现实太残酷，他爹娘索性也放弃了，就这么由着他来。