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国宴大厨在八零_分节阅读_第868节
小说作者:一叶微光   小说类别:重生小说   内容大小:2.72 MB   上传时间:2023-04-14 20:35:59

  袁亮默默地收回了视线,“庄宁和棠溪不一样,她对厨艺没有那么喜欢。”

  越明建没开口了。

  白成天看了看旁边的几位评委,问道,“你们觉得在场的有谁可以进入到一班来?”

  这一次的培训班有两个,一班和二班。

  一班是国际赛的选手,目前能定下来的只有几个人,江国安、棠溪、庄宁、明泽洋、朱华奕这几个人是能确定下来的。

  二班的人选就多了,林光辉、季大同等等他们都是。

  “林光辉的实力不差,但是他的路子有些飘。”袁亮想了一下,不知道怎么去形容林光辉的做法了。

  “他的父亲是林向荣,林向荣在南城一带还是很有名气的。”袁亮的眉头紧皱着,“可林光辉有些不按做法来,很会创新。”

  白成天认同地点头,“他的确是在二班当中。”

  并且是二班中的佼佼者。

  “另外一个我觉得是季大同。”越明建很清楚季大同跟一班是没有什么缘分了,“不过这还是要看最后的决赛,要是季大同能赢,他去一班的话,我觉得没有什么问题。”

  袁亮对此没有什么意见。

  白成天一样。

  “其实也有几个看起来不错的人。”有评委提出,“你看下面三号桌上。”

  “他是山城的代表,做辣菜是一流的。”评委看了看白成天几个人的反应,“既然是要去国际赛,肯定是要突显出我们的特色,他们有的,我们也有,他们没有的,我们有。”

  “据我所知,国际赛上是没有几个人是能吃辣菜的。”

  “可他们适应不了的话,那也无法体会到这辣的美妙。”白成天反对,“这个再看看吧,现在是要准备国际赛,而不是做美食宣传。”

  那人沉默了。

  几个评委也安静下来,默默地看着赛场上。

  林光辉就是来练手的,不知道要做什么家常菜,看了一圈食材区,和庄宁一样选了鱼,还是一样的鱼。

  对于没怎么见过的鲃鱼,林光辉用着南城一带的想法,保持最原汁原味的做法——清蒸。

  赛场上各种各样的香味飘出来了。

  忽然一道浓重的辣味传出来,周围不少人都被呛到了。

  棠溪动了动鼻尖,看过去,是山城的代表,一个很能吃辣的地方。

第1295章 拿错了

  “这味道是真的够呛的。”陈乐安忍不住打了好几个喷嚏,鼻子痒痒的,想呼吸一下新鲜的空气,但是整个场合里面都是辣椒的味道了。

  “这是做什么?”江国安很好奇地看过去,对于浓重的辣味,他没什么反应,倒是很好适应。

  棠溪闻了闻,浓浓的辣味当中有一丝丝的鸡肉气息,想了一下,棠溪回答,“应该是辣子鸡。”

  “???”陈乐安瞪大了双眼,“这是辣子鸡吗?”

  远远地看过去,三号灶台的锅里分明只有红色的干辣椒,哪里能看到有鸡肉了?

  陈乐安的嘴角狠狠地抽了几下,不是很相信棠溪的话,“溪溪,你没有诓我们吧?”

  “骗你们有什么好处吗?”棠溪反问,“辣子鸡要的就是这个味道。”

  陈乐安和许清和两人都沉默了。

  江国安摸了摸下巴,若有所思。

  “师兄,等会儿你想做辣子鸡?”棠溪一看就知道江国安想做什么了,无非就是看到了新鲜的,想要尝试一下。

  江国安点头,这没有什么不可承认的,“你们想吃吗?”

  “……”陈乐安沉默了一瞬,立刻就摆手拒绝,“我吃不了辣。”

  准确来说南城一带都吃不了辣。

  可棠溪能吃,应该是上一世在北方待的时间太长了,慢慢地适应过来了。

  “师兄,切磋是有评委的,不需要他们去尝试。”

  “好吧。”江国安很是遗憾地低头,不过很快就抬起头来,双眼闪亮地看着陈乐安和许清和他们,“如果你们什么时候想吃了,记得跟我说一声。”

  “我想试一试。”

  陈乐安、许清和:“……”这就大可不必了。

  棠溪掩嘴笑了笑,颇为无奈地摇头,“师兄,你就不要逗他们两人了。”

  而在一旁一直都没有说话的季大同忽然弱弱地开口,“我可以。”

  “如果你做了,我可以尝一尝,但不能多。”季大同感觉自己是能吃辣的,但不能吃太多,不然会拉肚子的。

  江国安这才注意到季大同,见他答应下来,立刻就答应下来,“那我等会儿就做辣子鸡。”

  棠溪诶了一声,开始想一想等会儿要做什么菜肴了。

  “然后我偷偷留一点给你。”

  季大同觉得没有必要,“下回有机会,我们一起切磋一下。”说完后,季大同看了看江国安,又补充一句,“我是季大同,来自广城。”

  “你好,江国安。”江国安朝他伸出手来。

  这是师父教的,江国安记住了。

  季大同握上了两人的手。

  棠溪在旁边看着好像见证了两人友谊的开始,眉角不由得轻轻一挑。

  场下的比赛还在继续着,不过最为浓重的味道还是山城代表的辣子鸡。

  评委席上的几个评委都被呛到打喷嚏了。

  白成天揉了揉鼻子,“这山城代表叫什么名字?”

  “利永元。”袁亮翻看了手中的选手资料,“极为擅长辣菜。”

  “很张扬的一道菜。”评委当中有嗜辣如命的,他对这一道菜的喜爱是丝毫不遮掩的,“这香味很纯正,不愧是山城出来的,这个味道就是正宗。”

  越明建瞥了一眼过去,隐隐约约地想起来这位就是山城人,特别能吃辣。

  袁亮看了一会儿资料便放下了,垂眸去看场下的林光辉,“南城那边的习惯就是讲究原汁原味,这鲃鱼清蒸也不知道是什么味道。”

  “我觉得都是可以的,每一种味道都有它们特别的地方。”白成天要的是敢于尝试,他看了看场下的比赛,目光落在了庄宁身上,“庄宁选手的手法也是让人羡慕的。”

  庄宁几乎是从小就在卓泉手底下开始学厨艺了,现在二十出头,十几年的基础和经验,怕是这里面选手当中最有资历的。

  “我很好奇棠溪的。”那位喜欢吃辣的评委目光转了一圈,“卓老前辈看中的人一定有非常出彩的地方。”

  这位评委对棠溪的期待很高。

  见识过棠溪实力的白成天和袁亮两人对视一笑,随后,白成天摇摇头笑着说,“等会儿,你们就知道了。”

  越明建也是见过棠溪那恐怖的实力,又想到了孙英为的事儿,脸色顿时就不好看起来了,但在这里的评委大家的等级都是差不多的,没必要看谁的脸色,也就没有发现越明建难看的脸色。

  白成天瞥了一眼过去,并不在意。

  ——

  “等会儿,你要做什么菜?”江国安确定要做辣子鸡了,他看了一眼棠溪,见她不是很在意切磋,抿了抿唇问道,“要不要一起做辣子鸡?”

  棠溪是觉得没有问题的,但是……

  “师兄,我担心举办方没有准备那么多的干辣椒。”

  江国安难得沉默了,“那等会儿看看。”

  “好。”棠溪弯了弯唇角。

  第一轮的切磋结束了。

  庄宁和林光辉两人的比试是庄宁赢了,林光辉的手艺还是差了那么一点。

  看着评委打出来的分数,林光辉输得心服口服。

  “承让了。”庄宁看到林光辉的做法了,利落爽快,但是……庄宁的眉心紧了紧,看着林光辉不由得出声问道,“你为什么……”

  一想到林光辉在做清蒸鲃鱼的时候加了香菜,庄宁就觉得有点……不知道要怎么说,葱花是可以理解的,但为什么要加香菜呢?

  林光辉看出了她要问的问题,扬唇笑了笑,“刚才看岔眼了,把葱花看成了香菜。”

  庄宁是不会相信这个理由的,双眸紧紧地盯着他。

  “好吧,我拿错了。”林光辉见此坦然摊手,“我瞧着大葱的葱花挺好看的,拿了一点试一试。”

  “……”庄宁一下子噎住了,有句话不知道当讲不当讲,只是她还是深深地吸了一口气,“下一次,我希望你能拿出真实的水平来。”

  而不是跟现在一样在糊弄人!

  这是对选手的不尊重!

  庄宁生气了。

  林光辉却是竖起了食指晃了晃,“我很认真,知道拿错后一直在想办法怎么补救。”

  “只是香菜不怎么能去腥味而已。”林光辉也很无奈,早知道就不贪好玩了。

第1296章 恐惧

  棠溪看到林光辉的评分也是一愣的,怎么也没有想到在清蒸鲃鱼上面看不到葱花而是看到了一团的香菜。

  “你们新创的吗?”江国安不能理解,好奇地看到棠溪身上。

  棠溪扶额,“这个你等他回来后问问就清楚了。”

  “哦。”江国安没有多话了,而是去看下一轮的切磋安排,“等一下轮到我们了。”

  “现在下去准备?”棠溪看得出江国安在跃跃欲试了,想了一下,她问道,“师兄,你参加过比赛吗?”

  “嗯,像是这种小切磋也算是比赛。”

  江国安摇头,“没有。”

  “师父说我不需要。”

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